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                                    蟲草燕窩怎么燉，燕窩什么吃法最好呀 
        

    






    

        

            
蟲草燕窩怎么燉，燕窩什么吃法最好呀 


            

                發布時間：2022-08-27 02:50
                編輯：網絡 
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                    燕窩什么吃法最好呀視個人口味的，像上官燕燕窩美食系列有鮑魚燕窩粥、土雞蟲草燉燕窩、花膠燉燕窩、燕窩蟲草花、冰糖血燕窩、木瓜燕窩燉雪蛤、花旗參燉燕窩、杏仁百合燉燕窩等等，很多，建議去官網了解一下。燉著吃應該比較好吧！怎么好吃。就怎么吃……
                

            


            




                
1，燕窩什么吃法最好呀 


視個人口味的，像上官燕燕窩美食系列有鮑魚燕窩粥、土雞蟲草燉燕窩、花膠燉燕窩、燕窩蟲草花、冰糖血燕窩、木瓜燕窩燉雪蛤、花旗參燉燕窩、杏仁百合燉燕窩等等，很多，建議去官網了解一下。
燉著吃應該比較好吧！
怎么好吃。就怎么吃
燕窩，最好的是燉湯樓上的說是冰鎮，建議不要，燕窩這樣的東西最好是現做現吃
燕窩分官燕、毛燕、草燕、血燕等，也有分洞燕和屋燕的。 燕窩的傳統做法就是混合冰糖來燉。燉前要注意燕窩的浸發。需要熟練的技術，要不就浪費原材料了。 選擇好的品牌的瓶裝燕窩比較省時省力。
應該是清蒸了吧，嘿嘿，
蟲草燕窩怎么燉


2，蟲草燉燕窩怎么燉才有營養呢









燕窩是需要隔水燉的，所以燕窩和其他成分一起燉時，都是隔水燉的，所以選擇的材料都是容易燉熟的或者已經是熟的了。燕窩和蟲草，蟲草本身是非常滋補并且珍貴程度不比燕窩低的藥材。燕窩和蟲草一起燉時最有營養的。燕窩和蟲草一起燉的方法是，將燕窩和蟲草都泡開，然后將蟲草和水鴨一起燉，在燉好并且已經關火的時候，最后再將清燉隔水燉的燕窩倒入蟲草水鴨中攪拌一起食用。


蟲草燕窩怎么燉


3，蟲草燉燕窩湯


食材蟲草 適量燕窩 適量銀耳 少許紅棗 4顆百合 3朵冰糖水 一碗燕窩泡發、挑洗好備用，選用燕安居純凈燕窩可跳過此步驟；蟲草、紅棗分別用溫水浸泡10分鐘；將燕窩、蟲草、紅棗、銀耳、百合放入燉盅內，加適量水，用中火隔水燉煮15分鐘；燉煮好，放入適量冰糖水調味即可食用(根據個人口味不同，冰糖水改為鹽也可)。
蟲草燕窩怎么燉


4，燕窩跟什么一起燉會比較好吃 


冰糖是燕窩的最佳搭配，也最簡單，所以一般情況下燕窩配冰糖燉就挺好了。此外可以根據個人口味加上紅棗、枸杞、銀耳、百合以及與一些水果如雪梨、火龍果、木瓜等搭配也不錯，或者燉好了與牛奶、椰汁、高湯等兌著喝。燕窩是至清至和之物，不建議做的太復雜，更不能與辛辣油膩的東西一起燉。
可以用木瓜燉木瓜燉燕窩的制作步驟 1 先將木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。 2 將燕窩浸泡于清水中，約30分鐘后倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然后取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。 3 同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫后飲用但還是依據個人口味來定還可以用草莓，或者其他水果
木瓜
看個人的口味啦。一般是加冰糖。也可以加銀耳，枸杞的等等。你可以金巢燕窩網上看看，里面有很詳細的介紹
燕窩做法很多，給樓主提供一下上官燕美食系列，有鮑魚燕窩粥、土雞蟲草燉燕窩、花膠燉燕窩、燕窩蟲草花、冰糖血燕窩、木瓜燕窩燉雪蛤、花旗參燉燕窩、杏仁燕窩做法很多


5，蟲草燕窩怎么做









蟲草燕窩的做法  蟲草沖凈，放入燉盅加適量純凈水燉盅按開關＋燕窩鍵，完成會自動停止『約30分鐘』，完成后焗20分鐘『備用』把1盞燕窩加純凈水浸泡2-3小時，撕條過濾水1-2次燕窩放入燉盅“按開關＋燕窩鍵”，燉煮完成會自動停止“約30分鐘”最后5分鐘加冰糖！我自己會一般15分鐘手動停步！明火隔水燉是水開后放入燉盅改文火燉20-25分鐘！適量燕窩＋蟲草伴一起即可！蟲草水也要喝了！吃燕窩蟲草注意事項：1.不能同時喝茶！2.不能同時喝酒！3.不能吃辛辣食物4.盡量早上空腹或睡前食用，吸收最好！5.不能吃蘿卜




6，止咳燕窩的做法 


燕 窩 蟲 草 雪 耳 湯 原 料 ： 選 用 小 仙 燉 燕 窩 5 克 ， 冬 蟲 夏 草 3 克 ， 雪 耳 1 5 克 ， 冰 糖 2 5 克 。 制 作 過 程 ： 上 藥 按 比 例 配 制 ， 先 用 水 燉 燕 窩 ， 后 加 入 冬 蟲 夏 草 、 雪 耳 、 冰 糖 再 煮 1 5 分 鐘 。 飲 湯 并 食 燕 窩 、 蟲 草 、 雪 耳 。 功 效 ： 1 . 補 肺 滋 腎 ， 養 顏 止 咳 。 2 . 主 治 ： 陰 虛 燥 熱 、 咳 嗽 無 痰 或 痰 少 難 出 、 鼻 干 面 晦 、 呼 吸 氣 促 ， 或 盜 汗 咳 血 。
燕窩的做法主料燕窩20g輔料冰糖適量熱水適量步驟1.燕窩 冰糖燕窩20克（干品），冰糖適量 熱水適量2.燕窩 碎角3.燕窩用純凈水或溫水浸泡2、3小時4.泡發挑去燕子絨毛5.洗凈瀝干水6.燕窩 冰糖放入燉盅7.加入適量熱水 以蓋過燕窩為宜8.蓋上內外蓋子9.燉鍋放入足夠的熱水，放入燉盅隔水燉45～60分鐘10.燉好的冰糖燕窩 每次吃用干凈干爽的勺子 裝出要吃的量，其余放回冰箱冷藏 11.燉好的燕窩放涼后 蓋好蓋子放入冰箱冷藏，每天早晚吃1～2勺，最長可存放7天，不過我們一般都是3、4天吃完，粘了口水的勺子不要伸進燉盅，以免帶入細菌 容易變質。 12.冰糖燕窩 補腎益精、潤肺養陰、益氣補中、化痰止咳


7，燕窩怎么做口感好 食用前需浸泡多久 


這要看燕窩的品質，純天然的一兩個小時就泡開了，刷膠的泡幾個小時發頭都不大
純燕窩泡發2個小時足矣～隔水燉40-45分鐘，建議清燕窩直接飲用好吸收，或放少許蜂蜜
燕窩怎么做口感好 食用前需浸泡多久其實在家里做燕窩很簡單，首先用溫水浸泡4—5小時左右，然后去除雜質用清水洗凈，放入備好的電紫砂鍋內（最好用砂鍋之類的器皿）小火燉煮20-30分鐘，最后加冰糖調味。燉煮燕窩只要具備隔水燉的工具即可。另外，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特征，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。
將一盞燕窩放入一個裝有3/4純凈水稍大的白瓷碗中，約2小時左右用手順著紋理將燕窩慢慢的撕成一條一條，然后再處理下雜毛，濾水后再按燕窩大小分裝成一小包一小包后放入速凍柜中，隨用隨取。將要燉煮的燕窩放入白瓷碗中，用純凈水沒過燕窩，（如果喜歡喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分鐘即可食用,小功率的電燉盅需要90分鐘左右.注意一定是用純凈水或者涼白開，用文火燉而不是大火。
椰奶燕窩，牛奶燕窩，現在水果季節可以用水果做配件，紅棗雪梨燕窩，百合桂花燕窩等等太多了
這個怎么說呢，燕窩做法很多，個人口味不一樣吧，給樓主提供一下上官燕美食系列，有鮑魚燕窩粥、土雞蟲草燉燕窩、花膠燉燕窩、燕窩蟲草花、冰糖血燕窩、木瓜燕窩燉雪蛤、花旗參燉燕窩、杏仁百合燉燕窩等等，很多，建議去官網了解一下


8，燕窩燕窩怎么做 


燕窩的做法：燕窩一般一次5克，經濟允許可以天天吃，至少一周3次。早上空腹吃即可。在我們燕窩原產地，燕窩是一道養生保健食品，燕窩干品3-5克，浸泡2到3個小時視燕窩類型而定。泡發后有30-50克左右。燕窩因為有蛋白質的微腥，所以燉煮燕窩的時候可以配搭有養生作用的配料如：干品配料如紅棗、桂圓、枸杞子，水果可以放蘋果、芒果、雪梨、草莓等，還可以制作咸湯如燕窩燉雞。燕窩的燉煮方法：一、雪梨燉燕窩材料：燕窩一盞約5克，雪梨一個，冰糖適量。 燉法：將雪梨榨成汁（也可切成塊狀）加入發泡好的燕窩，一起燉煮水沸騰計時25分鐘，加入冰糖即可。 功效：清火養顏，養陰生津，潤肺化痰。 溫馨提示：脾胃虛弱者不宜生吃雪，吃梨忌吃油膩食物易導致腹瀉。二、干品配料燉燕窩材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。加入果干如：龍眼干2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量（每次只需加入其中單一配料）制作燉法：將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料，用200c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。三、加入水果材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。選擇舉例水果一種：芒果切丁、新鮮龍眼、荔枝、雪梨或草莓等燉法：將發泡好的燕窩，加入其中一種水果與200c.c.冷水燉煮水沸騰計時20分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。四、清燉材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。燉法：將發泡好的燕窩，冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。五、燕窩燉雞湯材料：燕窩一盞約5克，雞腿一個、鹽適量?？梢约尤肱淞先缂t棗2-3顆。燉法：將發泡好的燕窩，加入雞腿及配料，用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鐘，加入適量鹽調味即可。
一、燕窩蟲草雪耳湯   【原料】   燕窩5克，冬蟲夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。   【制作過程】   　 上藥按比例配制，先用水燉燕窩，后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳。   二、燕窩蟲草百合鴨肉湯   【原料】   　 燕窩2盞（約15克）,冬蟲夏草3克，百合25克，鴨肉100克。   【制作過程】   　 上藥按比例配制，先將鴨肉燉30分鐘，后加入燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘，飲湯并食燕窩,蟲草和鴨肉。   三、雪蛤銀耳燉燕窩   【原料】   雪蛤3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克   【制作過程】   (1)將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。   　 (2)燕窩鑷去燕毛撕成條狀；雪蛤漂洗干凈，刮去黑色雜質，切成小塊；銀耳撕成瓣狀。   　 (3)將燕窩、雪蛤、銀耳放進燉盅，加沸水l碗，把燉盅蓋上，隔水燉之。   　 (4)待鍋內水開后，先用大火燉30分鐘，后用中火燉l小時，加進冰糖后再用小火燉30分鐘即可。   (5)燉好取出，待溫后服食。   四、燕窩蟲草燉草雞   【原料】   　 燕窩2盞（約15克），蟲草5克，草雞半只，姜2片，黃酒、鹽少許。   【制作過程】   　 （1） 燕窩用清水浸泡發開，再用清水洗滌，撈起瀝干水份，備用；   （2） 蟲草洗凈瀝干備用；   （3） 草雞去皮，飛水，斬大件備用；   　 （4） 將草雞、蟲草、姜片放入燉盅，加入黃酒，再注入適量清水，隔水慢火燉3小時后，加入燕窩慢火燉30分鐘，食用時加入適量鹽即可。   五、燕窩+椰汁+西米--四季甜品   【原料】   燕窩2盞（約15克）, 西米, 冰糖25克。   【制作過程】   　 西米用清水浸5分鐘，放入熱滾水內，中火煲5分鐘，瀝干待用。浸發好的燕窩放入燉盅內，隕水慢火燉30-45分鐘，再加入椰汁、西米及少量冰糖共燉15分鐘，即成滋補美味的甜品。


9，過年送禮選擇什么滋補品 


過年送禮送什么補品——人參補氣圣品
    品種：紅參、高麗參、野山參……是不是這些多 樣化的名字也讓你無所適從呢?廣州醫學院第二附屬醫院中醫科主任陳小憶指出，人參只有一個品種，主要生長在長白山，在我國境內的參被稱為吉林參，生長在鄰 國的被稱為高麗參。此外，如果人參是野生的，就稱為野山參，如果是人工栽培的則稱為園參。根據其加工的方法，則可以分為曬參(主要是曬干處理)、紅參(蒸 制過的)、糖參(加糖泡制)等。
    注意：虛熱體質慎用
    買來人參，首先要鑒別看看人參經過了什么加工手法;然后再辨別自己的體質。比如紅參，因為經過3個小時的加熱蒸制，所以紅參特別熱，只適宜虛寒癥的人，不適合熱性體質的人。
    人參本來可大補元氣，對體質虛弱、脾胃功能差、大病初愈的人都適宜，可增強體力、緩解疲勞。老年人服用后能增強抗寒能力，對疾病有預防作用。
    “人參用錯了，不但不補身體還對身體有傷害?！睂＜曳Q，虛熱體質的人要慎用人參，補得不當易引起燥火，致鼻和牙齦出血。大病初愈時可小量、漸進地進補人參;感冒等急性病發生初期不宜吃人參，天氣燥熱時也不宜吃人參;兒童吃多了容易性早熟。
    其中，人參、蟲草、燕窩最好是隔水單獨燉，不要放肉等其他食材，這樣，藥性不容易揮發也不易被干擾，燉好之后喝湯吃渣最好。
    比如人參，可以整一條放入隔水燉，燉好后把湯汁存儲起來，每天早上喝1~2勺就可，人參還可以反復燉，讓其味道慢慢釋放出來?！昂玫膮?，一個冬天吃一支就很好?！?
    過年送禮送什么補品——燕窩滋陰補血美容養顏
    燕窩性平，具有滋陰潤燥、美容養顏的功效。中醫常讓“病后虛弱、癆傷、中氣虧損”等病人，食用燕窩，以達到“滋陰調中”的目的。
    選購：血燕被視為燕窩中的珍品，但前段時間工商部門的抽檢，查出了血燕的亞硝酸鹽含量嚴重超標，不合格率達100%。其實，真正的血燕產量非常少。
    天然燕窩呈淺灰白或象牙白，如果燕毛雜質是百分百純手工挑洗，那么燕盞會有一些細小縫隙，單盞重量4~8克。而“問題燕窩”一般具有幾種特征：通體均勻雪白色，多為漂白燕窩;燕盞密實，光照下有反光，多為被刷漿過膠燕窩;燕盞濕軟不易碎，多為過度摻水。
    吃法：隔水燉，喝湯吃渣
    這些貴重補品，如果要發揮其最佳功效，在吃法上基本相似，都應該少量久服，最好能堅持整個冬天。感冒時，這幾類補品都要停服。
    燕 窩在隔水燉之前應先在水中泡一兩個小時，據稱，好的燕窩的發倍都應達到10倍以上。因燕窩在浸時有養分溶于水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按 不同時間小火燉煮。燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。一般需持續食用三個月以上，每周食用兩次以上，每次食用一小碗即可，最佳食用時間是清晨空腹 或晚上睡前一小時。
    過年送禮送什么補品——蟲草補腎補肺最有效
    “蟲草一般是野生的，目前只有少數企業掌握了人工培植蟲草的技術?！睆V州醫學院第三附屬醫院中醫科馮崇廉主任醫師指出，冬蟲夏草出產在青藏高原，因為蟲草經過大寒大熱的洗禮，其性平和，具有陰陽并補的功效，但人工培植的蟲草食后易上火。
    功效：性平和吃一個月才有效
    冬蟲夏草補腎補肺效果較好，對于性功能不好、陽痿的人;腰膝酸軟的人;每到冬天就哮喘發作的人;咳嗽咳痰不止者、肺癆等病人都有效果。此外，一般人服用后還有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
    蟲草性平和，對體質沒有特別要求，不過，要想取得好的效果，就要每天吃3~9克的蟲草，大約要10條，連續吃至少一個月才會有明顯效果。
    過年送禮送什么補品——鹿茸宜冬天進補壯陽效果佳
    雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸，是一種貴重的中藥。馮崇 廉介紹，鹿茸溫補、壯陽，補陽效果明顯，適宜陽虛的人。如那些一到冬天就手腳冰冷的人特別適用;女性如果月經量少顏色又淡，或宮冷不孕;男性陽痿;或常感 精神不濟、神經衰弱的人都可吃鹿茸。鹿茸有補血作用，所以癌癥患者在放化療后，可提升血液中白細胞及紅細胞的濃度。
    “應該冬天進補鹿茸，如果夏天吃就很容易補得流鼻血?！睂＜姨嵝?，對于陰虛火旺的人、容易上火的人而言，不宜吃鹿茸。因此，平時身體常感燥熱、口干、口苦、大便干燥、目赤以及易怒、患高血壓、糖尿病的人，大多都屬于熱性體質，不宜食用鹿茸。


10，誰能提供幾種過年吃的燕窩食譜啊 


燕窩椰汁西米露
嘉燕過年甜點之燕窩椰汁西米露 
配料：燕窩15克、西米適量、冰糖25克。
燕窩的做法：
A：西米用清水浸5分鐘，放入熱滾水內，中火煲5分鐘，瀝干待用
B：浸發好的燕窩放入燉盅內，慢火燉30-45分鐘，再加入椰汁、西米及少量冰糖共燉15分鐘，即成滋補美味的甜品
功效：甜品，適合平時飲用，四季皆宜，日常滋補
燕窩燉雞：病或產后貧血，養陰補陽。材料：燕窩7克，去皮雞半只，龍眼肉三錢，姜兩片，水適量。 制法：將以上材料擱水燉一小時，吃的時候加鹽?？蓡窝喔C加冰糖，堅持三個月療效可見。
椰汁燕窩燉冰糖：滋陰、潤肺、皮膚白嫩、養顏。材料：燕窩7克，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水適量。 制法：將燕窩、冰糖、水一起燉，每天早上可取燕窩兩小勺子和鮮奶、椰汁再燉十五分鐘即可。  銀耳燉燕窩：強精補腎壯陽，潤肺滋陰，清熱活血，補腦強心。銀耳、冰糖、枸杞。
蟲草花燕窩：慢性腎功能衰竭、免疫功能低下、急慢性肝炎、化療的輔助保護、心臟功能不全、心率不齊、肺炎、肺結核、哮喘、腦血栓、腦萎縮、腫瘤輔助治療、糖尿病等的輔助治療作用，蟲草花、冰糖，枸杞。
西洋參燕窩：鎮靜大腦，恢復疲勞，解毒造血，增強免疫。西洋、參冰糖、枸杞。
紅棗核桃芝麻燕：驅寒止咳，益肝補腎，養血潤燥，延緩衰老。原料：燕窩核桃仁黑芝麻紅棗冰糖。
梅酒燕窩：梅酒，燕窩，冰糖水。功效：滋補強身，清神生津，健脾開胃，清熱解毒。^aX}ùZC|°?www.5h5j.comX<1iò5???
兒童白燕窩粥：增加體質和食欲、提高免疫力，促進身體和智力的生長發育、皮膚白嫩等，白米25克冰糖少量^aX}ùZC|°?www.5h5j.comX<1iò5???粥煮好，加入燕窩，鮮奶加熱燕窩。煮滾便行。 ^aX}ùZC|°?www.5h5j.comX<1iò5???女士嫩白豐胸血燕粥：豬尾一條、雞腳２個，香菇２朵，紅棗三粒．大火開小火熬一個小時，加入燕窩，豐胸效果特快，，也美容皮膚．對身體的免疫力和促進細胞再生也起到很好作用．
懷孕食譜：牛奶燕窩粥：此粥含鈣豐富，大米100克，牛奶500克，水300克，米和水，旺火開小火熬30分鐘倒入牛奶攪勻，放入白燕一調羹，小火熬煮１０分鐘，可以加糖或鹽。  血安胎湯：養血安胎、習慣性流產，孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等，雞半只去皮，石蓮子、川續斷各12克，菟絲子18克， 煎30分鐘。 將煎汁加入燉盅內，再放入姜2片及阿膠18克，隔水燉兩個半小時后放入燕窩2調羹燉半小時，下鹽調味，即可趁熱食用。  燕窩鯽魚湯：滋補催奶產后營養的補充和吸收，鯽魚一條、姜3片、小蔥一棵(切碎)、油、鹽、 豬油燒熱后放鯽魚略煎一下，倒入3碗水加姜，小火燉1小時放入燕窩再燉10分鐘加鹽撒上蔥花。
高血壓：花生、阿思巴甜、無糖牛奶、豆漿熬出粥來加入一調羹燕窩。水開即可。
糖尿?。喊⑺及吞鸫姹??？稍邙啘蟹湃胙喔C。
燕窩美容保健系列：調理、美容、保健
1蟲草燉燕窩
材料：白燕盞5克，蟲草2條，紅棗3顆，清雞湯150克，鹽少許
功效：養心安神，提高免疫力，調理內分泌
適合人群：愛美女士，孕媽媽，嬰幼兒，老人，熬夜人群，體虛人群
2花膠燉燕窩
材料：白燕盞5克，小花膠桶1個（15克），清雞湯150克，桂圓，杞子各5克
功效：補血養腎，滋補養顏抗衰老
適合人群：愛美女士，孕媽媽，嬰幼兒，老人，體虛人群
3純正冰糖燕窩
 材料：冰糖、燕窩3-5克
功效：補虛養胃，潤肺止咳，養顏美容
適合人群：愛美女士，孕媽媽，嬰幼兒首選
4香菇燕窩湯
材料：白燕盞5克，黨參5克，香菇50克，上湯150克
功效：滋補元氣，健美養顏
適合人群：愛美女士、孕媽媽首選，嬰幼兒，老人，中青年人
5紅棗當歸燉燕窩
材料：燕窩，黃（北）芪，當歸，紅棗，冰糖 
功效：補氣養血，潤膚養顏
適合人群：愛美女士 
6紅棗百合燉燕窩
材料：白燕盞5克，百合10克，紅棗3粒，冰糖。
功效：養血安神，健脾潤肺
適合人群：愛美女士，老人，體虛人群，中青年人群
7玉竹雪耳蜜燕
材料：燕窩，玉竹，雪耳，蜂蜜
功效：補氣養陰，駐顏美白
適合人群：適合愛美女士及偏陰虛體質者，慢性咽炎者、支氣管炎均有一定效果
8木瓜牛奶燉燕窩
   原料：燕窩3-5克，木瓜1個，牛奶 ，冰糖適量。
功效：健脾消食，補陰養肺。
   適合人群：愛美女士，產后女性
2 燕窩養生系列：食補、養生、滋補
1靈芝紅棗蜜糖燕
材料：燕窩3-5克，黑靈芝，大棗，蜜糖
功效：益精氣，療虛損，平喘止咳，寧心安眠
適合人群：生活節奏緊張，長期熬夜勞心勞力，神經衰弱，失眠，消化不良需要補充體力者，男士及老人首選
2川貝母雪梨燉燕窩
材料：燕窩3-5克，川貝母10克，雪梨1個，冰糖。 
 功效：清熱潤肺，解毒化痰，減煙癮。
適合人群：抽煙人群，生活節奏緊張，長期熬夜勞心勞力者，慢性咽炎者，男士首選
3石斛西洋參燕窩
材料：白燕盞5克，花旗參10片，上湯150克
功效：補中益氣，固本生津，增強免疫力
適合人群：愛美女士，老人，體虛人群，中青年人群 
4燕窩高麗參土雞湯
材料：白燕盞5克，高麗參5克，紅棗2粒，上湯150克，鹽
功效：滋陰補元，補氣補血
適合人群：愛美女士，老人，體虛人群，中青年人群 
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嘉燕燕窩食譜 祛痘燕窩（一）配料：燕窩5克、桃仁、山楂、貝母各8克、荷葉半張、粳米60克做法： 
A：將燕窩用常溫水浸泡12小時，燕窩與浸泡水之比例為1：30—1：50
B：將浸泡后發脹的燕窩撕成條狀，連同浸泡水一并放入鍋內，烹煮至水沸騰轉為小火3—5分鐘起鍋，將燕窩瀝干待用，瀝出的水勿倒待用 
C：取桃仁、山楂、貝母、荷葉切碎，加水（含燕窩瀝出后待用的水）煮沸30分鐘，去渣，用藥汁與粳米煮成粥水 
D：放入煮熟瀝干后的燕窩，即可盛起食用 成效：每日1劑，連服15天為1個療程。此藥膳具有活血化淤、清熱解毒之成效，合用于粉刺征狀較重者。
（二）配料：燕窩5克、海帶30克、生地18克、綠豆100克、陳皮3克、瘦豬肉100克做法： 
A：將燕窩用常溫水浸泡12小時，燕窩與浸泡水之比例為1：30—1：50 
B：將浸泡后發脹的燕窩撕成條狀，連同浸泡水一并放入鍋內，烹煮至水沸騰轉為小火3—5分鐘起鍋，將燕窩瀝干待用，瀝出的水勿倒待用 
C：將海帶洗凈泡發切絲，豬肉、陳皮洗凈切絲，與生地、綠豆同置砂鍋內，加水適量（含燕窩瀝出后待用的水）用小火煲2小時 
D：放入煮熟瀝干后的燕窩，參加適量鹽即可盛起食用 成效：此藥膳具有清熱解毒、涼血養陰之成效，常服可治療粉刺重復爆發 嘉燕燕窩-性價比最高的燕窩





            


            

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