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                                    蟲草蛋視頻，我的眼睛很脹不舒服用眼貼可以治療嗎腎虛會不會有些癥狀 
        

    






    

        

            
蟲草蛋視頻，我的眼睛很脹不舒服用眼貼可以治療嗎腎虛會不會有些癥狀 


            

                發布時間：2022-08-27 03:19
                編輯：網絡 
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                    我的眼睛很脹不舒服用眼貼可以治療嗎腎虛會不會有些癥狀聽一個同事說過，他說在一個網上能了解得很清楚，腎虛分陰虛和陽虛：腎陽虛有和腎陰虛相同的癥狀，如，腰膝酸軟，四肢乏力，還有性欲減退，因為是陽虛，中醫理論陽虛生外寒，會出現怕冷的癥狀，……
                

            


            




                
1，我的眼睛很脹不舒服用眼貼可以治療嗎腎虛會不會有些癥狀 


聽一個同事說過，他說在一個網上能了解得很清楚，腎虛分陰虛和陽虛：腎陽虛有和腎陰虛相同的癥狀，如，腰膝酸軟，四肢乏力，還有性欲減退，因為是陽虛，中醫理論陽虛生外寒，會出現怕冷的癥狀，瑪咖是和冬蟲夏草一樣的珍貴植物，游仙尚選不僅有這種產品詳細的圖文和視頻介紹，而且明顯是在用心介紹，比較中肯，不像其他網站夸張功效。這是5年老店，公司很正規，為了多知道點這些知識，還是可以去看看的。你加微信yodo365咨詢。還可以進游仙尚選 ,我在這里看到：ㄖ . ㄖ他們電話是4oo-97oo-828，
如果經常有這種癥狀，可能與日常飲食有關，無需藥物治療，忌口就能好?？赡芤鸩贿m的食物：雞蛋、牛奶、小麥、大豆、精制糖、酵母、味精。
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2，如何做蟲草蒸蛋









用蒸的方法吃冬蟲夏草是最不科學的方法，因為高溫破壞了冬蟲夏草的營養成份！科學的用法是將冬蟲夏草研成細粉，每天定量服用?；蛘呙刻鞂?根冬蟲夏草用溫水泡水喝，然后將蟲草吃掉。


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3，什么是蟲草蛋


用途就跟一般雞蛋一樣是用來吃的。所謂“蟲草蛋”其實跟土雞蛋差不多，就是喂蟲子長大的雞下的蛋，營養成分什么的比一般雞蛋要好一點。  
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4，蟲草花蒸雞蛋要出水嗎


用途就跟一般雞蛋一樣是用來吃的。所謂“蟲草蛋”其實跟土雞蛋差不多，就是喂蟲子長大的雞下的蛋，營養成分什么的比一般雞蛋要好一點。  


5，地中海貧血吃什么對疾病好


地中海貧血吃點水果，比如蘋果、香蕉、橘子等，也可以用藥膳：當歸煮雞蛋、枸杞燉母雞，花生大棗粥，都有很好的補血效果。
 ?。ǘ┱{理
　　1．生活調理地中海貧血患者往往體虛，衛外不固，要慎起居，適寒溫，注意預防外感；多進行戶外活動；呼吸新鮮空氣；進行適宜的體育鍛煉，氣功鍛煉，打太極拳等有助于增強體質和抗病能力。
　　2．飲食調理注意飲食調養，宜進食營養豐富的食物，凡辛辣厚味，過于滋膩，生冷不潔之物，當禁食或少食。由于小兒脾腎常不足的生理特點，喂養要合理，以免饑飽無常，偏食，飲食不潔損傷小兒脾胃。健脾養血可選以下食療方：
　?。?）烏龍大棗湯：烏雞1只，龍眼肉ling3砂仁159，大棗509，加水適量，加油鹽調味，文火燉2小時，食肉飲湯。
　?。?）冬蟲夏草燉雞：烏雞1只，冬蟲夏草天，意次仁309，當歸109，加水適量，加油鹽調味，文水燉2小時，食肉飲湯。
　　3．精神調理注意精神調養，對于虛勞血虛的預防有重要意義。七情過激，易使陰血暗耗，既是致病之因，又可加劇進程。所以本病患者應保持心情舒暢，樂觀。
只是 身體因素 環境因素 健康因素 導致 治療必須綜合治理；服中藥治療 【本】內因 ；穴位按摩保健等等治 【標】外因；；你在看看視頻【【張釗漢原始點法健康】】這個問題才能徹底解決；一般的醫生是沒有這個治療經驗的；所以


6，市面上的蟲草雞蛋是什么蛋









蟲草雞蛋，是指在純天然的環境下養殖出來的雞所產的蛋。這些生長在沒有污染的原生態環境下的雞吃的是野生的青草和野生的蟲子。這樣養生產出來的雞蛋可謂是原生態的健康食品。這樣的雞蛋也叫蟲子雞蛋，是真正的柴雞蛋，土雞蛋。這樣的雞蛋不但口感好，而且營養價值高，是滋補的佳品，蛋黃要比普通雞蛋的蛋黃口感更好，鮮嫩一些。擴展資料：蟲草雞蛋于普通雞蛋的區別：1．從營養價值上，蟲草雞蛋營養價值極高，含有大量的維生素、礦物質、高蛋白質、脂肪酸含量高等，故口感也非常好。普通蛋雞跟土雞蛋相比，營養價值大打折扣；2．從顏色上看，土雞蛋蛋黃為橙黃色，飽滿，新鮮雞蛋打開后蛋黃是很自然、很有規律的一團蛋清有稠性、很清澈、水分低。煮熟后蛋清有一定彈性，用手捏很容易就碎，剝皮后有一點腥味，是一種草腥味，口感很好。普通雞蛋蛋黃為橙紅色。3．外觀上區分，土雞蛋的蛋殼不光滑，蛋殼的顏色深，蛋與蛋之間的顏色有差異，不一樣。普通雞蛋的蛋殼光滑，蛋殼的顏色淺，手摸表面感覺很滑滑的。參考資料來源：百度百科--蟲草雞蛋




7，人比較虛有什么辦法補補


藥補不如食補最好不要服用那些什么保健品給你介紹濟困男人冬季進補的方法！冬季飲食進補的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏以斂陽護陰為根本，以保證生命活動適應自然界的變化。男士冬季進補應以補腎、益精、壯陽為基本原則，但是，并不代表要大魚大肉，也不是不分情況，參茸蟲草亂吃一氣。 　　年齡、體質不同的人要針對不同情況進補，否則將事與愿違?！　∧腥四I虛如何補　　中醫學認為，寒為陰邪，易傷陽氣。數九嚴冬，若欲御寒，首當養腎；男人長期勞倦內傷，損傷腎氣。因此，補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀，冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精為本?！　∵M補原則：對于腎虛的男性，冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、?；撬?、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏于溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易于消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補血益腎填精，抵御寒邪?！　∈朝煼桨福寒敋w生姜羊肉湯當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當歸、生姜、黃酒及調料，燉煮1~2小時，吃肉喝湯?！　⊙蚰I粥羊腎（或豬腎）1只，大米100克，調料少許。將羊腎切開，剔去內部白筋，切為碎末；大米洗凈，加入適量水及調料，共煮1小時食用?！　∧腥似⑻撊绾窝a　　冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運化，或素體脾虛?！　∵M補原則：脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實等以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應該選擇細纖維的魚肉為主?！　∈朝煼桨福涸诒ＷC每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯?！　∧c胃功能差如何補　　現代生活節奏加快，大多數男性都不同程度地存在由于生活不規律、煙酒過度所造成的腸胃消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病?！　∵M補原則：胃不好的男性在進補時應該遵循清淡，易消化，各類營養均衡攝入的原則，宜少食多餐，忌大魚大肉，暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含淀粉，有利于腸胃消化，還可以健脾益氣。蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效，經常出現脹氣現象的男性可多食用?！　∈朝煼桨福憾找顺Ｊ掣黝悳匦詿嶂?，如玉米粥、蓮子粥、山藥粥，既能御寒，又可給養，還能療疾。在肉類的攝入上，肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化，適合消化能力差、胃氣不足的男性進補?！　》尾缓玫哪惺吭趺囱a　　冬季氣候干燥，易傷肺，導致許多肺部疾病發生，加之許多男性長期受到煙酒戕害，在冬季進補時更要注意對肺部的保養?！　∵M補原則：主動飲水是冬季養肺的重要環節，要多次少量，最好是在清晨和晚上睡覺前各飲水200毫升，兩餐之間可飲水400毫升左右，這樣可使肺臟滋潤，充滿生機。肺部不好的男性在冬季應多選擇梨、蜂蜜、銀耳、百合作為滋補品?！　∈朝煼桨福嚎刹捎冒俸?0克，蜂蜜30克，煎湯服下，能夠起到潤肺清熱、止咳化痰、生津養肺的作用。此外，大米百合粥、枸杞粥也是補肺佳品?！　「尾缓玫哪惺吭趺囱a　　喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精“潤物細無聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀?！　∵M補原則：對于這類男性，冬季進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主?！　∈朝煼桨福呼~類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇?！　≤蜍叻壑嘬蜍?0克，粳米50克，紅棗10枚。將紅棗洗干凈，粳米淘洗干凈，茯苓研粉。紅棗、粳米、茯苓粉入鍋，加水600毫升，武火煮沸后，改用文火熬成粥。茯苓粉粥具有健脾除濕的功效，對脂肪肝形體肥胖者尤其適宜?！?/section>
吃六味地黃丸。
吃羊肉
吃生姜吧
電腦少玩玩，那種垃圾視屏就不要吃了，特別每天中午,那種東西看了就想吐。
紅棗和桂圓，還有枸杞最好了。要常吃，關鍵是持之以恒


8， 什麼最好吃 


“飯”誰能吃了都不會討厭，也是最好的美味。
飯，百吃不厭
家常菜視頻 糖醋排骨 魚香肉絲 水煮圓籠粉蒸肉 東坡肉 東坡魚 泡菜魚 雞豆花 瓤蓮藕 板栗燒雞 水煮肉片 可樂雞翅 烤小雞 雪梨肘棒 素鍋烤鴨 鍋塌雞簽 鍋燒雞 烤花攬桂魚 紙包雞 泰安三美豆腐 芝麻魚球 拔絲蘋果 熬黃花魚 紅燒魚唇 龍鳳雙腿 四喜鴨子 泰山赤鱗魚 酥炸春花肉 炸豆腐丸子 胡椒海參湯 雙烤肉 奶湯銀肺 換心烏賊 餾魚片 炸菠菜脯 麻粉肘子 雙味蹄筋 荷葉肉 福山燒小雞 素火腿 冬菇燒蹄筋 砂鍋三味 奶湯鮮核桃仁 什錦蜂窩豆腐 山東菜丸 燒羅漢面筋 鍋燒鴨 整魚兩吃 燜大蝦 蜜汁金棗 龍眼鳳肝 蜜汁梨球 鳳尾金魚 蒜苗火雞排 烤花攬鱖魚 楊梅蝦球 酒香椒鹽肘子 奶湯蒲菜 清湯柳葉燕菜 油爆雙脆 瑪瑙銀杏 炒豆腐腦 番茄松鼠魚 珊瑚金鉤 扒釀海參 落葉琵琶蝦 南煎丸子 龍潭釣玉牌 軟燒豆腐 炸灌湯丸子 紫桂燜大排 更多 ? 粵菜精選 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花魚翅 蒜子燜酣魚 廣式鹵鴨翅 西汁乳鴿 客家釀豆腐 甘菊豬肚 燒瓤鮮沙蟲 子蘿鴨片 金陵片皮鴨 口福雞 花雕雞 果汁鵪鶉 打邊爐 金龍乳豬 紅斑二吃 蜜汁叉燒 清燴海參 古法扣全端 乳酸菌果汁醬 京乳藕片 枸杞豬肝瘦肉湯 古老肉 紅燒豬手 三色龍蝦 三皮絲 嘉禾雁扣 蒜香鯰魚 牛蒡香羹 雪花片湯 靈芝雞湯 干炒牛河 金銀菜東菇墨魚煲豬踭 香蕉百合銀耳湯 涼拌海蜇 蘭度鴿脯 炸子雞 茄汁明蝦 脆薯鳳尾蝦 魚膠圓肉燉水鴨 海參燉瘦肉 秘制國藥中華鱉 西檸蜜糖乳鴿 皺紋圓蹄 蓮子山藥粥 劍花蜜棗豬肺湯 園林香液雞 酸湯龍骨面 紅扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮魚 白玉翡翠 梅菜蒸魚尾 馬鈴薯筍燜雞 肉釀生麩圓 豆泥紅棗 蘋果牛肉燉煮 羅漢果燜瓜子雞 椰盅?；?昆布海澡瘦肉湯 青蒜鯉魚湯 粟米香菇排骨湯 三蛇羹 爆人參雞片 雙菇燉南蛇 蠔油生菜 黑雞拆燴老貓公 芥菜咸蛋魚頭湯 香荽魚松釀銀蘿 梨花豆腐湯 蘿卜泡菜 蘋果燉魚 貝絲扒菜膽 鳳梨燴排骨 可口的葡萄醋 牛蒡沙拉 沙丁魚烙 淳安辣椒醬 溜肝尖 西柚三文魚 鮮竹牛肉 涼瓜浸田雞 舒心駐顏老火湯 八珍鯇魚 清湯銀耳 玉須泥鰍湯 什錦燴飯 花生紅米飯 蝦膠龍鳳卷 檸檬雞 芙蓉煎滑蛋 車前子油燜蝦 瓜薏米淡菜湯 羅漢果西洋菜豬踭湯 菜干鴨腎蜜棗湯 蠔皇鳳爪 番茄蛋花湯 猴頭菇燉竹絲雞 銀耳杏仁百合湯 葛根清肺湯 生魚葛菜湯 雪花魚翅 香酥鳳腿 西紅柿肉片湯 雜豆小麥粥 芥蘭炒香腸 槐花豬腸湯 荷葉雞 潤燥黃豆肉排湯 白汁鯧魚 咖喱海鮮鍋 酥鹽雞塊 潮州肉凍 紅棗燉蠶蛹 梅干菜燒肉 油豆腐鑲肉 鹿角菜蛤蚧水魚湯 石榴雞 三菇浸魚云 西式蘆筍湯 秘制鴛鴦雞 蘆筍煎黃菜 淺色海鮮豉油 煎丸子 桑杏燉豬肺 扁豆薏米燉雞腳 姜絲肉蟹 板栗燜仔雞 鮮粟子雞肉湯 豆腐咸魚頭湯 芡實豬肚湯 銀杞明目湯 蜜豆魚片 菊花豬肝湯 韭菜炒肉 奶味蘆筍湯 麻仁當歸豬踭湯 生炊麒麟魚 涼瓜肉排湯 潤肺菜干湯 燕窩燉雪梨 羅漢果八珍湯 山楂核桃茶 番茄海蜇 沙參玉竹老鴨湯 雪梨豬踭湯 淡菜紫菜瘦肉湯 米茸芋絲蝦煲 七彩瓤豬肚 烏骨雞歸黃湯 密汁牛蒡 參果燉瘦肉 玉米羹 五彩牛肉絲 更多 ? 川菜精選 醋溜黃瓜 金錢口蘑湯 一品豆腐湯 釀青椒 烤扁擔肉 冬菜肉末 干煸鱔背 醬爆鴨塊 干燒魚翅 生爆鹽煎肉 芪蒸鵪鶉 雞絲米粉 籮粉魚頭豆腐湯 炒雞什件 川西肉豆腐 水晶南瓜 泡菜炒肉末 軟炸蝦糕 龍眼甜燒白 吉利大蝦 鍋巴肉片 苦瓜釀肉 糖醋紅柿椒 芹黃燒魚條 炸班指 網油腰卷 百仁全鴨 荔枝魷魚卷 軟燒仔鲇 玉竹心子 魚香碎滑肉 巴國玉米糕 生燒筋尾舌 白果燒雞 鴨掌包 雙色玫瑰魚 酥皮龍蝦 鷹揚虎視 七星魚丸湯 魚香肉片 鮮花豆腐 荷花豆腐大蝦 復元湯 沸騰羊肉 辣炒魷魚絲 麻辣白菜 油淋筍雞 網油包燒雞 碎米雞丁 家常雞塊 豆苗炒雞片 醬酥桃仁 醬爆肉 荷包魷魚 沙參心肺湯 鹽水肫花 火爆荔枝腰 羊耳雞塔 原籠玉簪 銀杏蒸鴨 一品海參 椒鹽八寶雞 荷包豆腐 燴鴨四寶 麻辣豬肝 戀愛豆腐 菠餃魚肚 鮮椒嫩仔雞 蟲草鴨舌 回鍋肉 爆炒腰花 參麥團魚 成都蛋湯 叉燒魚 炒面線 南排雜燴 炸蒸肉 牛膝蹄筋 川味牛肉 荷葉鳳脯 果仁排骨 苕菜獅子頭 蒲江蟹羹 白汁魚肚 瓤甜椒 麻油雞 魚香腰花 豆豉魚 紅油耳片 手撕雞 黃燜雞塊 鹽煎肉 珍珠圓子 紅椒爆鮮蝦 正宗重慶辣子雞 海鮮拼盤 魚香荷包蛋 艄公號子魚 香辣蝦 貴妃雞翅 毛肚火鍋 紅燒蹄筋 豆腐鯽魚 生炒蒜苔肉 干煸四季豆 紅燒獅子頭 蔥辣魚條 雪花雞淖 羊肉湯鍋 紅棗煨肘 燉牛掌 網油魚包 炒豌豆夾 紅燒牛腩 蠶豆炒蝦仁 涼粉鯽魚 紅油抄手 干煸鱔魚絲 糊涂雞 連理雙味魚


9，當歸片怎么服用 


當歸的吃法 

當歸主要有補血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人，用之最好；如果身體較健壯，只是為了保健，最好不要多用，久用；過量易引起腹瀉，久用可致“上火”。 

【性味與歸經】 甘、辛，溫。歸肝、心、脾經。 

【功能與主治】 補血活血，調經止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經，虛寒腹痛，腸燥便秘，風濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。用于經閉痛經，風濕痹痛，跌撲損傷。 

【用法與用量】 6～12g。 

當歸藥膳幾則 

當歸有“十方九歸”和“藥王”之美稱，特別是用于治療婦科疾病更是功效卓著，素有婦科“圣藥”和“血家百病此藥通”之說。我國明代偉大的醫藥學家李時珍在他的不朽著作《本草綱目》中考證說：“古人娶妻嗣續也，當歸調血為婦人要藥，有思夫之意，故有當歸之名”，正與唐詩“胡麻好種無人種，正是歸時又不歸”之旨相同。 
當歸系傘形科多年生草本植物當歸的根，主產于甘肅、四川、云南、陜西、湖北等廣大地區，且在各地廣為栽培，傳統醫學認為：當歸味甘辛、性溫，作用趨向能上能下，可攻可補、具有補血活血、調經止痛、祛瘀生新、潤腸通便之功能，主治月經不調、痛經、血虛或血瘀、閉經腹痛、崩漏帶下、目眩頭痛、血虛腸燥、大便干結、毒痢后重以及癰疽瘡瘍、跌打損傷之癥。 
現代醫學研究證明，當歸富含揮發油、正一戊酰苯鄰羚酸、棕櫚酸、β-谷留醇、蔗糖、葉酸、亞葉酸、氨基酸、生物堿、維生素B12、維生素E、以及鉀、鈣、鎂、鋅、硒等微量元素。中醫臨床總結出其主要用途有：（1）補血養肝，治療血虛所致的頭暈目花、四肢無力、月經延后，量少色淡等癥。（2）和血調經，治療經血不調、痛經等病癥：（3）潤腸通道，治療產后或老人便秘。 

隨著醫學的發展，近年來國內醫藥學家研究發現，當歸又有如下新的藥用價值：1、抗缺氧作用；2、調節機體免疫功能、具有抗癌作用；3、護膚美容作用；4、補血活血作用；5、抑菌、抗動脈硬化作用。 
在此，本文介紹當歸的幾種常見的家庭藥膳食療及其制做方法以供諸君選用。 

1.當歸生姜羊肉湯： 
當歸15克、生姜15克、羊肉200克。將生姜切片、羊肉切小塊、當歸切薄片，三味同放鍋內加清水適量煮湯，待羊肉熟爛后再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調味，飲湯食肉。此方有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛之功效，可用于治療產后血虛腹疼、頭暈目眩、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月經不調、四肢不溫、倦怠少氣、食欲不振等一系列婦科疾病。 

2.當歸黃湯： 
當歸15克、黃花20克、瘦肉150克。先將當歸切薄片、黃花切段、瘦肉切片，同放入鍋內加清水適量煮湯，食肉飲湯。當歸養血補血，黃花補虛療損和血脈，瘦肉益氣養血，此方適用于產后或病后血虛所致的經閉腹痛、身體虛弱、貧血、神經衰弱、氣虛乏力、頭暈目眩、記憶力下降和食欲不振、月經不調等癥。 

3.當歸首烏雞肉湯： 
當歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗凈切塊與當歸、何首烏、枸札同放鍋內加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生姜、蔥花、食鹽、味精調味，飲湯食肉。雞肉補氣血。首烏養肝腎補血、當歸養血和血，枸杞補肝腎、明目。幾味合用有補肝腎、益氣血之功能，適用于肝血不足所致的身體虛弱、頭暈目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等癥的補養和治療。 

4.歸芪鴿肉湯： 
當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內臟，洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調料共煮至鴿肉爛熟，吃肉飲湯。本方有益氣血、補虛損之功效，適用于病后或產后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經官能癥和更年期綜合癥等癥狀。 

5.歸參豬心湯： 
豬心1個、當歸15克、黨參20克(或人參10克)。將黨參、當歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可飲食。本方有益氣、養血、補血之功效、適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經衰弱等癥。 

6.歸芍延壽酒： 
當歸30克、川芍30克、白芍30克、熟地黃30克、白術30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大棗30克、何首烏30克、陳皮30克、干姜30克。將上述藥物切成粗末入瓦壇中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可飲用，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血、補肝腎、理脾胃、祛風濕的作用；適用于肝腎不足、脾胃不和風濕痹陰經絡所致的身體虛弱、腰膝無力、食少腹脹、胸悶不舒、惡心哎吐、筋骨疼痛、婦女月經不調及痛經、陽痿、遺精、早泄及性功能低下等癥。 

7.當歸益母蛋： 
當歸20克、益母草30克、雞蛋2個，同放入鍋內加適量清水煮到蛋熟，取出去殼用針扎數個孔。再放放藥汁中煮3~5分鐘即可吃蛋飲湯，每日1次，連服30天為一個療程，此方有養血益腎、調經止痛、安胎之功效，適用于腎虛血虧、氣滯血瘀、寒凝阻引起的月經不調、行經腹疼、子宮內膜異位、不排卵或輸孵管阻塞等癥。 

8.當歸蟲草鴨： 
當歸20克、冬蟲夏草7克、老鴨一只（約1000克）、生姜10克、蔥頭10克、精鹽6克、味精3克、料酒35毫克肉湯 1500毫克，先將鴨宰殺后去毛及內臟用清水洗凈，冬夏蟲草用漫水浸泡15分鐘，當歸切片，鍋內加清水適量煮沸后，將鴨放入鍋內氽3分鐘，撈出來用涼水洗凈，將蟲草、當歸、生姜、蔥頭和其它調爛一同納入鴨腹內，入蒸碗內加肉湯、料酒用碗蓋封嚴，大火上蘢蒸3小時即可食用，此方有益氣血、補虛之功效，適用于乏力、男子陽痿、遺精、女子月經不調、經行腹痛等癥，也是慢性氣管炎及病后體弱者的常用食療方劑，四季皆可食用。健康人食用能精除疲勞、充沛精力；中老年人長期食用能抗衰防老、健康長壽。 

另 當歸粉也可以直接沖水.如果感覺很苦可以適當的加一些蜂蜜中和一下.


10，海港城有什么好吃的 


家常菜視頻　　糖醋排骨 魚香肉絲 水煮魚 宮保雞丁　　麻婆豆腐 紅燒肉 夫妻肺片 回鍋肉　　棒棒雞 醋熘雞 圓籠粉蒸肉 東坡肉　　東坡魚 泡菜魚 雞豆花 瓤蓮藕　　板栗燒雞 水煮肉片 可樂雞翅　　烤小雞 雪梨肘棒 素鍋烤鴨 鍋塌雞簽　　鍋燒雞 烤花攬桂魚 紙包雞 泰安三美豆腐　　芝麻魚球 拔絲蘋果 熬黃花魚 紅燒魚唇　　龍鳳雙腿 四喜鴨子 泰山赤鱗魚 酥炸春花肉　　炸豆腐丸子 胡椒海參湯 雙烤肉 奶湯銀肺　　換心烏賊 餾魚片 炸菠菜脯 麻粉肘子　　雙味蹄筋 荷葉肉 福山燒小雞 素火腿　　冬菇燒蹄筋 砂鍋三味 奶湯鮮核桃仁 什錦蜂窩豆腐　　山東菜丸 燒羅漢面筋 鍋燒鴨 整魚兩吃　　燜大蝦 蜜汁金棗 龍眼鳳肝 蜜汁梨球　　鳳尾金魚 蒜苗火雞排 烤花攬鱖魚 楊梅蝦球　　酒香椒鹽肘子 奶湯蒲菜 清湯柳葉燕菜 油爆雙脆　　瑪瑙銀杏 炒豆腐腦 番茄松鼠魚 珊瑚金鉤　　扒釀海參 落葉琵琶蝦 南煎丸子 龍潭釣玉牌　　軟燒豆腐 炸灌湯丸子 紫桂燜大排 更多 ?　　粵菜精選 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花魚翅 蒜子燜酣魚　　廣式鹵鴨翅 西汁乳鴿 客家釀豆腐 甘菊豬肚　　燒瓤鮮沙蟲 子蘿鴨片 金陵片皮鴨 口福雞　　花雕雞  果汁鵪鶉  打邊爐  金龍乳豬　　紅斑二吃 蜜汁叉燒 清燴海參 古法扣全端　　乳酸菌果汁醬 京乳藕片 枸杞豬肝瘦肉湯 古老肉　　紅燒豬手 三色龍蝦 三皮絲 嘉禾雁扣　　蒜香鯰魚 牛蒡香羹 雪花片湯 靈芝雞湯　　干炒牛河 金銀菜東菇墨魚煲豬踭 香蕉百合銀耳湯 涼拌海蜇　　蘭度鴿脯 炸子雞 茄汁明蝦 脆薯鳳尾蝦　　魚膠圓肉燉水鴨 海參燉瘦肉 秘制國藥中華鱉 西檸蜜糖乳鴿　　皺紋圓蹄 蓮子山藥粥 劍花蜜棗豬肺湯 園林香液雞　　酸湯龍骨面 紅扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮魚　　白玉翡翠 梅菜蒸魚尾 馬鈴薯筍燜雞 肉釀生麩圓　　豆泥紅棗 蘋果牛肉燉煮 羅漢果燜瓜子雞 椰盅?；省　±ゲ己Ｔ枋萑鉁?青蒜鯉魚湯 粟米香菇排骨湯 三蛇羹　　爆人參雞片 雙菇燉南蛇 蠔油生菜 黑雞拆燴老貓公　　芥菜咸蛋魚頭湯 香荽魚松釀銀蘿 梨花豆腐湯 蘿卜泡菜　　蘋果燉魚  貝絲扒菜膽 鳳梨燴排骨 可口的葡萄醋　　牛蒡沙拉 沙丁魚烙 淳安辣椒醬 溜肝尖　　西柚三文魚 鮮竹牛肉 涼瓜浸田雞 舒心駐顏老火湯　　八珍鯇魚 清湯銀耳 玉須泥鰍湯 什錦燴飯　　花生紅米飯 蝦膠龍鳳卷 檸檬雞 芙蓉煎滑蛋　　車前子油燜蝦 瓜薏米淡菜湯 羅漢果西洋菜豬踭湯 菜干鴨腎蜜棗湯　　蠔皇鳳爪 番茄蛋花湯 猴頭菇燉竹絲雞 銀耳杏仁百合湯　　葛根清肺湯 生魚葛菜湯 雪花魚翅 香酥鳳腿　　西紅柿肉片湯 雜豆小麥粥 芥蘭炒香腸 槐花豬腸湯　　荷葉雞 潤燥黃豆肉排湯 白汁鯧魚 咖喱海鮮鍋　　酥鹽雞塊 潮州肉凍 紅棗燉蠶蛹 梅干菜燒肉　　油豆腐鑲肉 鹿角菜蛤蚧水魚湯 石榴雞 三菇浸魚云　　西式蘆筍湯 秘制鴛鴦雞 蘆筍煎黃菜 淺色海鮮豉油　　煎丸子 桑杏燉豬肺 扁豆薏米燉雞腳 姜絲肉蟹　　板栗燜仔雞 鮮粟子雞肉湯 豆腐咸魚頭湯 芡實豬肚湯　　銀杞明目湯 蜜豆魚片 菊花豬肝湯 韭菜炒肉　　奶味蘆筍湯 麻仁當歸豬踭湯 生炊麒麟魚 涼瓜肉排湯　　潤肺菜干湯 燕窩燉雪梨 羅漢果八珍湯 山楂核桃茶　　番茄海蜇 沙參玉竹老鴨湯 雪梨豬踭湯 淡菜紫菜瘦肉湯　　米茸芋絲蝦煲 七彩瓤豬肚 烏骨雞歸黃湯 密汁牛蒡　　參果燉瘦肉 玉米羹 五彩牛肉絲 更多 ?　　川菜精選 醋溜黃瓜  金錢口蘑湯 一品豆腐湯 釀青椒　　烤扁擔肉  冬菜肉末 干煸鱔背 醬爆鴨塊　　干燒魚翅 生爆鹽煎肉 芪蒸鵪鶉 雞絲米粉　　籮粉魚頭豆腐湯 炒雞什件 川西肉豆腐 水晶南瓜　　泡菜炒肉末 軟炸蝦糕 龍眼甜燒白 吉利大蝦　　鍋巴肉片 苦瓜釀肉 糖醋紅柿椒 芹黃燒魚條　　炸班指 網油腰卷 百仁全鴨 荔枝魷魚卷　　軟燒仔鲇 玉竹心子 魚香碎滑肉 巴國玉米糕　　生燒筋尾舌 白果燒雞 鴨掌包 雙色玫瑰魚　　酥皮龍蝦 鷹揚虎視 七星魚丸湯 魚香肉片　　鮮花豆腐 荷花豆腐大蝦 復元湯 沸騰羊肉　　辣炒魷魚絲 麻辣白菜 油淋筍雞 網油包燒雞　　碎米雞丁 家常雞塊 豆苗炒雞片 醬酥桃仁　　醬爆肉 荷包魷魚 沙參心肺湯 鹽水肫花　　火爆荔枝腰 羊耳雞塔 原籠玉簪 銀杏蒸鴨　　一品海參 椒鹽八寶雞 荷包豆腐 燴鴨四寶　　麻辣豬肝  戀愛豆腐 菠餃魚肚 鮮椒嫩仔雞　　蟲草鴨舌 回鍋肉 爆炒腰花 參麥團魚　　成都蛋湯 叉燒魚 炒面線 南排雜燴　　炸蒸肉 牛膝蹄筋 川味牛肉 荷葉鳳脯　　果仁排骨 苕菜獅子頭 蒲江蟹羹 白汁魚肚　　瓤甜椒 麻油雞 魚香腰花 豆豉魚　　紅油耳片 手撕雞 黃燜雞塊 鹽煎肉　　珍珠圓子 紅椒爆鮮蝦 正宗重慶辣子雞 海鮮拼盤　　魚香荷包蛋 艄公號子魚 香辣蝦 貴妃雞翅　　毛肚火鍋 紅燒蹄筋 豆腐鯽魚 生炒蒜苔肉　　干煸四季豆 紅燒獅子頭 蔥辣魚條 雪花雞淖　　羊肉湯鍋 紅棗煨肘 燉牛掌 網油魚包　　炒豌豆夾 紅燒牛腩 蠶豆炒蝦仁 涼粉鯽魚　　紅油抄手 干煸鱔魚絲 糊涂雞 連理雙味魚　　南薺燒鴨丁 蓉城鴛鴦卷 蝦須牛肉 辣椒蟹　　四川家常酸辣湯 泡菜肉末 陳皮牛肉 更多 ?　　湘菜精選 紫龍脫袍 麻辣子雞 組庵魚翅 發絲百葉　　水煮豬雜 煎連殼蟹 干鍋臘味河蚌 金魚戲蓮　　瀟湘豬手 麻辣田雞腿 辣椒炒肚片 炸八塊　　芙蓉鯽魚 葵花蝦餅 酸辣雞丁 風情羊柳　　翠竹粉蒸魚 東安雞 臘味合蒸 浪花天香魚　　好絲百葉 玻璃鮮墨 口味蝦 酸辣肘子　　黔味大蝦 老媽子帶魚 清湯柴把鴨 馬蹄白果蛋花湯　　東安子雞 酸辣狗肉 辣椒魚 洞庭金龜　　麻仁香酥鴨 開屏柴把桂魚 干鍋手撕包菜 菊花青魚　　火腿炒茄瓜 剁椒魚頭 冰糖湘蓮 更多 ?　　閩菜精選 銀耳川鴨 一品鯧 爆炒羊肚 蛋拌豆腐　　龍須燕丸 炸雞排 生炒海蚌 七星丸　　沙鍋鱔魚 什錦豆腐煲 香油石鱗 干貝水晶雞　　肉米魚唇 蟶溜奇 白焯響螺 油條西舌　　閩生果 金錢干貝 銀杏芋泥 香露全雞　　一品鮑魚 醉排骨 苦中作樂 玟瑰大蝦　　馬蹄雞丁  椒鹽肚尖 太極芋頭 佛跳墻　　廈門薄餅 沙司牛尾 八生火鍋 水晶蹄膀香肴肉　　炒芙蓉蟹 龍身鳳尾蝦 魚腩煲 彩色肉絲　　葷羅漢 糟片鴨 西瓜盅 干燒牛肉片　　芝麻豆腐 拉糟魚塊   更多 ?　　浙菜精選 香橙糕 酥炸牛肉卷 藕香芹味 海米燒菜花　　紅燒猴頭蘑 糖醋雞塊 餛飩香蕉卷 油燜春筍　　鐵扒仔雞 麻醬白菜絲 拌雞塊 三蝦豆腐　　糟熘魚片 拌萵筍 南肉春筍 菜心炒豬肝　　瑞士排骨 糖拌菜心 糟油青魚劃水 菠蘿龍眼魚　　麻醬拌豆腐 蝦米拌豆腐   更多 ?　　蘇菜精選 揚州干絲 清燉蟹粉獅子頭 拆凍鯽魚 魚羊鮮　　肴肉 珊瑚桂魚   更多 ?　　徽菜精選 鴨黃豆腐 李鴻章雜燴 茶葉熏雞 徽式雙冬　　玉兔海參 花菇田雞 板栗仔雞 更多 ?　　其他 酸菜魚 可樂雞翅 酸辣土豆絲 東坡肘子　　蒜燒排骨 醋熘土豆絲 彩椒鮮蝦仁 香菇豆腐餅　　百合炒魚片 魚香豆腐 雞蛋炒西紅柿 客家小炒　　涼拌茄子 熗三絲 青椒肉片 椒鹽排骨　　醬燜鯽魚 酸辣口水雞 土豆燉豆角 雙菜炒素雞　　脆炒南瓜絲 芋頭扣肉 糖醋魚 皮蛋豆腐提問者評價xie


11，福建瓦罐湯的做法和種類 


瓦罐湯是中華飲食文化一顆璀璨的魄寶，《呂氏春秋·本味篇》記載了煨湯的真諦：‘凡味之本，水最為始，五味三材，九沸九變，則成至味’，幾千年的歷史記載和沉淀，使其獨具特色。瓦罐煨湯，是贛菜的代表，至今已有一千多年的歷史。  [編輯本段]煨制過程　　瓦罐煨湯是將裝有食材的小瓦罐一層層地置于入一米方圓的巨型大瓦罐內，再以木炭恒溫制達六小時以上煨制，方出罐食之。 [編輯本段]營養價值　　瓦罐湯已在民間廣泛傳播，同時因為其不傷食材營養結構，已是營養湯膳的最佳煨制方式，配于多種食材和名貴藥材，真正做到了營養復合和膳食功效。是補充營養、強體補虛、益智提神、養生保健的最佳飲食選擇。 [編輯本段]獨特口味　　瓦罐在于秉土質陶器陰陽之性，缸中之罐是用氣的熱量傳遞，久煨而不沸、不施明火，不傷食材，使原料鮮味及營養成分充分融解于湯中，湯汁稠濃，醇香誘人，口味獨特。 [編輯本段]主要材料　　各種肉類；雞、鴨、排骨、魚、牛羊肉、海鮮等，蔬菜；如藕、筍、紅白蘿卜、菇等，輔料有中藥屆確認無負毒作用的藥材；如參類、黃芪、淮山，枸杞等，干果，如栆、桂圓、白果等。 [編輯本段]常用湯譜　　蓮藕蓮子排骨湯　　人參白果土雞湯　　牛蹄筋牛尾湯　　魚鰾甲魚湯　　百合鯽魚湯
“瓦缸煨湯”是流行于南方民間的一種風味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內置有鐵架，廚師將裝有湯的小瓦罐一層層地碼入缸內的鐵架上，然后點燃木炭，借用木炭火產生的高溫將瓦罐內的湯煨熟?！　≈谱鳌巴吒嘴袦钡拇笸吒赘呒s1?3米，系粗陶制成。缸的底部放有一個圓形鐵筒，里面可裝木炭，用來燒火。缸內有三層鐵架，可以放約30多個小瓦罐。缸的頂部有一鐵蓋，可以隨時揭開，加木炭、放瓦罐都是用一個鐵制的夾子從頂部伸進去進行。用于裝湯的小瓦罐高約18厘米，直徑約20厘米，有一小手柄，可用手握住端上桌，此外小罐上面還有一個小蓋，蓋上有一小孔，用于煨湯時排出多余的熱氣?！　§袦珪r，需將各種原料治凈后放入小瓦罐內，再加入調料，摻入清水?最好用純凈水?，蓋上蓋，將瓦罐碼入瓦缸內的鐵架上，點燃木炭，將湯煨8～12小時，取出即成?！　≈谱鳌巴吒嘴袦钡挠昧虾軓V泛，雞鴨、牛肉、豬肉、海產、野味、竹筍、菌類、豆制品、蔬菜等，都可用來制作“瓦缸煨湯”。制作“瓦缸煨湯”時還需注意以下幾點：　　1?一般只往瓦罐內摻入清水或純凈水，而不能用吊制的鮮湯，其目的是保證各種不同風味的煨湯都原汁原味?！　??瓦罐加蓋前，需先用一張鋁箔紙將瓦罐口封住，然后再加蓋，以保證瓦罐密封良好?！　??需根據不同原料的不同性質來確定煨制的時間。一般的原料煨制約8小時，質地較為老韌的原料如牛肉、土雞、老鴨等則需煨制10～12小時?！　??大瓦缸內不同的位置，其火力的大小是不一樣的，因此煨制時應注意掌握好大火和小火的合理搭配。一般是先用大火將瓦罐內的湯燒開，再用小火將湯煨熟?！　??一罐湯煨約4～5小時后應“翻壇”，即把瓦罐調換一下位置，以免瓦罐因接近火力大的位置而被煨干湯汁?！　∠旅婢徒榻B幾款“瓦缸煨湯”的具體制法，供參考?！　【G豆紫菜煨排骨　　原料：豬肋排500克 綠豆100克 紫菜50克 淡菜25克 姜片10克 蔥節30克 精鹽、胡椒粉、料酒、味精、純凈水各適量　　制法：　　1?豬肋排洗凈，斬成5厘米長的段；綠豆洗凈；紫菜、淡菜洗凈泡發好?！　??將豬肋排、綠豆、紫菜、淡菜、姜片、蔥節放入瓦罐內，調入精鹽、胡椒粉、料酒、味精，摻入純凈水并蓋上蓋，放入大瓦缸中煨約8小時，即成?！　√攸c：湯清味鮮，清熱解毒?！　“坠耢型岭u　　原料：土雞600克 白果150克 腐竹100克 姜片10克 蔥節30克 精鹽、胡椒粉、料酒、味精、純凈水各適量　　制法：　　1?土雞洗凈，斬成條塊；白果去殼去芯；腐竹泡發好后切成節?！　??將土雞、白果、腐竹、姜片、蔥節放入瓦罐內，調入精鹽、胡椒粉、料酒、味精，摻入純凈水，蓋上蓋，放入大瓦缸中煨約12小時，即成?！　√攸c：湯濃味鮮，滑潤去燥?！　∠x草煨老鴨　　原料：老鴨600克 豬瘦肉100克 蟲草10根 雞油75克 姜片10克 蔥節30克 精鹽、胡椒粉、花雕酒、味精、純凈水各適量　　制法：　　1?老鴨洗凈，斬成條塊，入沸水鍋中氽一水撈出；豬瘦肉切塊，亦入沸水鍋中氽一水?！　??炒鍋置火上，放入雞油燒熱，投入姜片、蔥節爆香后，倒入鴨塊炒香，烹入花雕酒，起鍋倒入瓦罐內，放入蟲草、豬瘦肉，調入精鹽、胡椒粉、味精，摻入純凈水，蓋上蓋，放入大瓦缸中煨約12小時，即成?！　√攸c：湯清肉爛，補肺益腎?！　＄蛑愎缴叨螠　≡希翰嘶ㄉ?00克 珧柱50克 火腿30克 水發香菇150克 姜片10克 蔥節30克 雞油75克 精鹽、胡椒粉、料酒、味精、純凈水各適量　　制法：　　1?菜花蛇治凈，斬成6厘米長的段；珧柱洗凈；火腿、香菇均切片?！　??炒鍋置火上，放入雞油燒熱，投入姜片、蔥節爆香后，倒入蛇段炒香，烹入料酒，起鍋翻入瓦罐內，放入珧柱、火腿、香菇，再調入精鹽、胡椒粉、味精，摻入純凈水，蓋上蓋，放入大瓦缸中煨約12小時，即成?！　√攸c：清熱除濕，舒筋活絡?！　』磋焦S干煨牛?　　原料：牛??牛小腿肉?500克 淮山藥15克 枸杞、桂圓肉各6克 天目山筍干150克 姜片10克 蔥節30克 雞油75克 精鹽、胡椒粉、料酒、味精、純凈水各適量　　制法：　　1?牛?洗凈，入沸水鍋中焯約3分鐘撈出，切成片；筍干用溫水泡發好，改刀成條狀?！　??炒鍋置火上，放入雞油燒熱，投入姜片、蔥節爆香后，倒入牛?炒香，烹入料酒，起鍋倒入瓦罐內，放入筍干、淮山藥、枸杞、桂圓肉，調入精鹽、胡椒粉和味精，摻入純凈水，蓋上蓋，放入大瓦缸中煨約12小時，即成?！　√攸c：筍脆肉爛，湯味鮮醇?！　∪怙灉淖龇ā　≈髁希菏萑?，水　　配料：雞蛋，桂圓，墨魚 等等，按個兒喜好了，也可以什么都沒?！　∽袅希蝴}，味精（其實做得好的湯更本不需要這個東西），生粉?！　∽龇ǎ骸　?. 瘦肉剁碎（我會比較喜歡傳統地用刀剁，總覺得絞肉機絞出來的惡心，而且自己剁的可以俺個人喜好掌握細膩程度），拌入適量的鹽和生粉。生粉的量控制了肉餅的細滑程度，具體多少肉放多少生粉就要看個人經驗了。我以前比較喜歡細滑的口感，所以家里做的時候放的生粉會多一些，現在就無所謂了，只要肉吃起來不老就成。因為個人的喜好與各種其他的客觀主觀原因，這個量，自己摸索吧…我媽曾經不知道受哪個笨蛋的指點用蛋清代替生粉，結果自然是失敗了。燉和炒不一樣吧，雖然炒的時候，蘸過蛋清的肉會細滑一些?？墒窃谶@里肉的狀態和做的方法都不一樣，生搬硬套是不行地?！　?. 拿出容器。如果是瓦罐，將拌好的碎肉捏成能放進罐子的球狀。如果是大開口的容器，比如大碗什么的，把碎肉壓在碗底，然后展開，到自己能接受的厚度。如果是上下一樣粗的砂缽，看喜好是肉球還是肉餅了?！　?. 加適量的冷水。想吃桂圓肉餅或者是墨魚肉餅的，這個時候可以加入桂圓干或墨魚，個人建議不要放超過一種的配料。同時放桂圓和墨魚，感覺會很奇怪……　　4. 隔水蒸。如果要吃雞蛋肉餅湯的話，在水開之后，打入雞蛋。如果用的容器是瓦罐，雞蛋可以在加水前后先打入?！　?. 出鍋，調味?！　?. 吃?！　∽ⅲ骸　?. 配料也可以用點百合、川貝什么的，以達某些特殊效果。人參就不要了吧，做出來叫怪味肉餅湯么？　　2. 肉也未必全要瘦肉，放適量的肥肉進去，肉容易嫩滑一些?！　?. 看到過湯店在肉蒸熟后再加湯，第一這可能速成一些，第二湯的味道是一開始就控制好了的。我們自己做不推薦這樣，第一麻煩，第二湯和肉不能夠有足夠的交流，味道會不到位?！　∶鏖g瓦罐湯的做法　　明間瓦罐湯　　原料　　鴨、豬肚　　做法　　1、老鴨去毛開膛洗凈，剁成3厘米長，1厘米寬的長條。 2、豬肚洗凈，切成與老鴨同形狀的長條，豬肚和老鴨一起氽水10分鐘左右，把老鴨和豬肚一起裝罐，加入高湯，礦泉水，加鹽、雞精、胡椒籽、味精、蔥、姜、米酒一起放入罐中，再把湯罐放入大缸中煨制10-12小時即可?！　√厣　▲喨? 鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要... 所有鴨肉菜譜 豬肚- 豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分，具有補虛損，健脾胃的功效。蛋白質含量比豬肉高出兩... 所有豬肚菜.... 強身健體、調理脾胃?！　⊥吖蘧訙淖龇ā　〔牧希骸　⌒吁U菇 2只 松茸 10粒 嫩筍 2根 茶樹菇、草菇、金針菇、香菇各少許 蜜蜂花 3枝 高湯 500ml 鹽 適量?！　∽龇ǎ骸　?、茶樹菇和金針菇去根，所有材料洗凈。松茸泡水20分鐘，杏鮑菇切斜片，草菇在尾端劃十字口，大的香菇切厚片，小的在頂上劃十字口。嫩筍切滾刀塊，蜜蜂花枝葉分開?！　?、材料全部放入瓦罐或沙鍋，松茸水也一同倒進去以小火燉開，撇去浮沫，以微火燉煮3小時左右至湯汁減少一半，揀去蜜蜂花枝，加入適量鹽再滴入少許麻油即可上桌?！　≌f明：　　1、也可以改用其他品種菇類，以兩種為主料，其余都只用少許?！　?、我這次用的是之前熬好的牛骨高湯，也可以用雞高湯?！　?、蜜蜂花是用來除菇類土腥氣的，沒有可以改放少許料酒?！　?、以小火慢慢煮開可以使湯汁清亮，減少浮沫?！　⊥吖揿袦淖龇爸谱鞣椒ㄔ敿毥榻B菜系及功效：美味粥湯　　瓦罐煨湯的制作材料：　　主料：雪梨、肉泥各適量?！　⊥吖揿袦淖龇ǎ骸　⊙├嫦髌?，切塊；上好精肉剁碎，成肉泥，加少許膨松粉，揉成核桃大的肉丸。上午八九點鐘放入大瓦罐里，用碳火慢慢地煨。過三四小時后，隨點隨吃?！　∶耖g瓦罐湯　　1． 茶菇土雞湯：　　原料：干茶菇75克，土雞1 只，枸杞子15克，白芷10克，黨參15克，蔥結3個，姜片9克，沙參15克，黃酒100克，鹽、味精、機精、胡椒粉適量?！　≈谱鳎簩⒉韫接脺厮蓍_洗凈，土雞宰殺洗凈，剁成塊后在燒開的水里燙1——2分鐘撈出，撈出后平均裝入三個瓦罐內，把上述所有配料也平均加入瓦罐內，加入清水8成，用錫紙、封口蓋上蓋，放入爐或缸中煨烤5——6小時?！　?． 黃立豬腳湯　　原料：黃豆60克，豬腳600克，白芷2克，黨參3克，槐參5克，甘草1克，蔥結1個，姜片4片，黃酒40克，鹽、味精、機精、胡椒粉適量?！　≈谱鳎簩ⅫS豆用溫水泡3——4小時，豬腳洗凈煺干凈毛剁成2.5厘米見方的方快，用燒開的水燙3——4分鐘，撈出放入瓦罐內，加黃豆上述配料，再加8成清水，用錫紙封好蓋好蓋，放入爐或缸內煨烤5——6小時?！　?． 馬蹄豬肺湯　　原料：馬蹄20個，豬肺300克，姜10克，蔥15克，精鹽5克，味精2克，蹂湯適量。白芷2克，黃酒20克，沙參3克，山奈3克?！　≈谱鳎厚R蹄洗凈待用，將豬肺的喉嚨部套在水龍頭上灌入清水令豬肺脹大充滿水，用手擠壓出血水如此反復多次，直到豬肺呈白色，再將豬肺切成塊，放入沸水中煮5分鐘撈出，將肺塊、馬蹄及所有配料放入瓦灌入爐或缸中煨烤2——3小時即可?！　?． 豬肚老鴨湯　　原料：豬肚1個，老鴨1只，白芷10克，黨參15克，槐參15克，山奈10克，蔥結3個，姜片12片，黃酒100克，鹽、味精、雞精、胡椒粉適量?！　≈谱鳎喊沿i肚在沸水里過一下，取出鍋掉表面的一層胃酸沖洗干凈把老鴨宰殺掏肚沖洗干凈，然后把豬肚、老鴨剁成塊后，用燒開的水煮2——3分鐘撈起，平均裝在三個瓦罐里，把上述配料也平均放在瓦罐里，加上8成清水，放入爐里或煨烤5——6小時，即可?！　?． 花仁蹄筋湯　　原料：花生仁50克，豬蹄筋150克，白芷2克，甘草1克，沙參3克，精鹽20克，蔥20克，姜5克，胡椒粉1克，雞精適量?！　≈谱鳎簩⒒ㄉ氏扰?小時，去雜質、霉爛的顆粒，去皮后瀝干水待用，將蔥挽結，姜拍破，待用，將蹄筋放入盆中，加水適量，上屜蒸軟之后取出，用冷水浸漂2小時，剝去外層筋膜，洗凈切成長段，將切好的蹄筋和花生仁蔥、姜、鹽、料酒及上述的配料放入瓦罐中，加入8成清水，放入爐里或缸內煨烤4——5小時?！　?． 白煨牛肉湯　　原料：牛肉500克，蔥段15克，姜片10克，精鹽5克，味精4克，料酒30克，白芷1克，山奈2克，胡椒粉1克?！　≈谱鳎簩⑴Ｈ庀磧?，切成小方塊，放入瓦罐，加適量清水置旺火上，待湯燒開撤去浮沫后，加以上配料放入爐內或缸內煨烤2——3小時，即可?！　?． 芋頭目魚肚塊湯：　　原料：芋頭500克，目魚200克，豬肚1個，蔥結3個，姜片12片，鹽、味精、雞精、胡椒粉適量，甘草5克，槐參10克，山奈10克，陳皮10克，料酒100克?！　≈谱鳎簩⒂箢^刨皮洗凈切塊，目魚用溫水泡30分鐘切開，豬肚在沸水里過一下剮掉表面的一層胃酸后沖洗干凈切成塊，把芋頭塊、目魚、肚塊放入燒開的水里煮2——3分鐘，撈出平均放入了3個瓦罐內加上述所有配料，再加上清水，然后用錫紙封好蓋上蓋入爐或缸里煨烤6小時左右?！　?． 清煨鴨湯　　原料：凈鴨肉250克，凈鴨肫、鴨肝各1副，熬豬油50克，料酒10克，味精2克，鹽5克，胡辣椒粉1克，蔥白15克，姜5克?！　≈谱鳎簩Ⅷ喨庀磧羟袎K，將鴨肫剖開去皮和雜物，洗凈切成4塊，將蔥白切成段，將姜夫用刀拍碎待用，將炒鍋里旺火上、下入豬油燒熱，放入鴨塊，肫、肝、蔥白、姜塊、爆炒5分鐘，待鴨塊呈金黃時，烹入料酒，放入鹽、味精、胡椒粉后用手勺炒5分鐘，起勺盛入瓦罐內，加清水750克，用錫紙封好蓋上蓋，放入爐中或缸中煨烤2——3小時即可?！　?． 枸杞雛鴿湯　　原料：雛鴿2只，枸杞子40克，黨參5克，鹽5克，白糖8克，料酒10克，蔥結1個，姜片2片，胡椒粉1克，味精2克?！　≈谱鳎簩㈦r鴿宰殺去毛，開膛洗凈每只剁為4塊(腳、頸、頭、腰) 然后放入開水鍋過一下，撈出洗凈血沫，將枸杞子、黨參、鹽、味精、白糖、料酒、胡椒粉后用錫紙封上，蓋上蓋上爐或缸內煨烤2——3小時即可?！　?0. 板栗排骨湯　　原料：豬排骨300克，板栗200克，精鹽4克，味精2克，料酒4克，白芷1克，山奈1克，胡椒粉1克，蔥結、姜片食糧　　制作：將排骨洗凈，用開水燙一下，撈出待用，板栗剝皮將排骨剁成小塊，用板栗放入瓦罐中，加入上述配料，再加上8成水，用錫紙封好，蓋上蓋放入爐中或缸中煨烤3——4小時，即可。
我們有下列湯類烹調技術視頻培訓錄像講座。如需請和dtgcjsyjs@sina.com聯系百合大棗雞蛋湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-1蘿卜紅棗湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-2紫菜瘦肉湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-3海鮮湯（微波爐系列）硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-4羊肉蘿卜湯（微波爐系列）硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-5油菜魚丸湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-6元魚湯（微波爐系列）硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-7鯽魚湯（微波爐系列）硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-8拌湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-9肉絲湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-10雞絲湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-10酸辣豆腐湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-10三鮮湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-10汆蝦片湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-10羊湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-10蘑菇湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-10清湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-10廈門魚丸湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-11口蘑鍋巴湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-12鯽魚豆腐湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-13切片湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-14片湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-15油豆腐湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-16生汆羊肉硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-17鮮魚湯（微波爐系列）硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-18牛蒡湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-19冰糖銀耳湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-20牛蒡雞腳湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-21烏雞白鳳湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-22黑木耳大棗湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-23清汆仙人掌丸子湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-24干貝白菜煲湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-25玉米貢丸湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-26竹蓀羊排湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-27不二砂鍋魚硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-28冬瓜鯉魚湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-29紫菜湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-30紅棗牛肉湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-31蓮芹湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-32口蘑菜心湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-33西紅柿雞蛋湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-34肉絲榨菜湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-35蘿卜粉絲湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-36涼瓜瘦肉湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-37雙豆百合湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-38菠菜丸子湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-39冬瓜湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-40羊肉湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-41西紅柿牛肉湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-42菠菜湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-43小白菜豆腐湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-44肉絲湯 硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-45小白菜粉絲湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-46西瓜翠衣排骨湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-47香菇筍片湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-48牛肉丸子湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-49木樨湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-50酸辣湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-51柿子雞蛋湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-52三鮮疙瘩湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-53木耳肉片湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-54薄荷魚丸湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-55云片竹蓀湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-56雪菜蠶豆湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-57海帶蘿卜絲湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-58龍井雞肉湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-59豆杞豬肝湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-60銀耳酸辣湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-61家常莼菜湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-62莼菜蝦羹湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-63蓮藕黃豆骨湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-64酸菜豆花湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-65干絲黃豆芽湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-66海參里脊片湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-67三鮮苦瓜湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-68瓜環鮮湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-69蘿卜羊肉湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-70兔肉紫菜豆腐湯 硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-71鯽魚豆腐湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-72海蜇豬骨湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-73香菇鳳爪湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-74三鮮鱔絲湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-75甲魚湯（上）硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-76甲魚湯（下）硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-77滋潤鴨湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-78白菜肉丸湯（微波爐系列)硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-79排骨冬瓜湯(微波爐系列）硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-79枸杞銀耳湯（微波爐系列）硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-79西紅柿雞蛋湯（微波爐系列）硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-79醋椒鴨架子湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-80番茄爆蛋湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-81嘎嘎湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-82黃豆文蛤湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-83梨花豆腐湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-84牛肉紅湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-85瓜皮烏雞湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-86培根奶油蘑菇湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-87蘿卜羊肉湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-88雪菜豆腐湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-89酸辣湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-90雙鮮丸子湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-91蘋果魚頭湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-92山珍蝦丸湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-93烏魚蛋湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-94紅薯雙仁湯硬盤分類庫餐飲04-羹湯、粥類1-湯類-95 粉湯硬盤分類庫地方特色菜7-青海篇-1 羊雜湯硬盤分類庫地方特色菜7-內蒙古篇-1 粉湯羊血硬盤分類庫地方特色菜7-陜西篇-1苦蕌鵝掌湯 硬盤分類庫地方特色菜1—川菜-98白油魚湯 硬盤分類庫地方特色菜1—川菜-61 鰱魚奶湯 硬盤分類庫地方特色菜1—川菜-44鮮菇江團湯硬盤分類庫地方特色菜1—川菜-28酸湯梅花參硬盤分類庫地方特色菜1—川菜-25





            


            

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