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                                    云南蟲草參食用方法，蟲草參怎么吃 
        

    






    

        

            
云南蟲草參食用方法，蟲草參怎么吃 


            

                發布時間：2023-06-05 04:39
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                    本文目錄一覽蟲草參怎么吃2，蟲草參痛風患者能吃嗎3，請問蟲草參可以煲湯嗎4，請問地參怎么吃它配什么菜好吃有營養5，地參的功效與作用地參怎么吃地參煲湯做法6，安徽亳州炒米線的家常做法7，冬蟲夏草怎么吃蟲草參怎么吃可以，泡茶，泡酒，……
                

            


            




                
本文目錄一覽
1，蟲草參怎么吃


可以，泡茶，泡酒，燉肉，等吃法···
蟲草參可以用雞子燉著吃也可以泡成酒喝
云南蟲草參食用方法


2，蟲草參痛風患者能吃嗎


通風是身體里的尿酸過多引起的病痛，可以服用碳酸氫鈉片（也叫堿片)中和尿酸就可以很好的快速的降低尿酸了。從而起到治療痛風的作用。
可以的，但要參考醫囑
云南蟲草參食用方法


3，請問蟲草參可以煲湯嗎


主料烏雞1/2只冬蟲夏草7條輔料食鹽10克花生油20克鹿茸4克紅棗32克黨參10克姜片適量桂圓肉10克做法1.烏雞半只，清洗干凈后切成小塊2.飛水處理后，撈起，將其放進燉盅的大內膽里3.準備這次的湯料4.將紅棗去核5.將各種湯料用流動水沖洗一遍后加入到內膽中，并加入3片姜片6.往內膽內加入2.5飯碗蒸餾水，并加入少許食用油7.蓋鍋，給燉盅注入清水至最大值處，選擇慢燉，時間為4小時8.期間往燉盅再次注入清水（大約2小時后就要補充燉盅里的水）9.喝前加入適量的食鹽調味，裝起即可享有
蟲草參可以用雞燉著吃，也可以泡成酒喝
云南蟲草參食用方法


4，請問地參怎么吃它配什么菜好吃有營養


地參是云南特有的一種土特產品，地參多生長在云南省大理、下關地區樹林中、地參吃起來清脆可口，而且營養價值很高，含有大量的蛋白質和多種維生素及礦物質，是一般蔬菜的幾倍，享有”山中之王”的美稱． 食用方法：地參必須經油炸泡后才能嚼得動。炸制時，不能性急，要用溫油徐徐炸泡。炸泡后的地參食法有三：一是將炸泡后的地參涼后磨成白粉，放入白酒中飲用；二是將炸泡后的地參趁熱穿上一層蜂蜜，沾上少許白糖，脆香蜜甜；三是吃咸，經廚師改進后，用蛋糊穿衣復炸上酒筵。。 蜜汁地參 原料: 原 料： 主料：干地參75克。調料：辣椒粉1茶匙，白芝麻1茶匙，蜂蜜1茶匙，沙拉油3碗。 制法: （1）干地參斬成2.5厘米長段，鍋不放油，用小火將白芝麻炒香后備用。 （2）在同一炒鍋內加入3碗沙拉油，燒至五分熱，放入地參，轉中火，將地參炸至體積膨脹約1倍、呈金黃色時，撈出瀝干。 （3）將調料全放入炒鍋內，炒至完全融勻后，將地參放入，灑上白芝麻，翻炒拌勻即可。


5，地參的功效與作用 地參怎么吃 地參煲湯做法


地參，植物名，又名地蟲，名貴的中草藥，且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效。地參的功效與作用。地參是一種名貴的中草藥，地參的功效與作用主要體現在提神醒腦，開胃化食，補肝腎兩虛等。地參又叫蟲草參，與人參屬于兩個不同的科。地參的功效與作用有很多，主要有活血、利尿、通經、滋陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能，主治腹痛、水腫、產后瘀血、跌打損傷等癥。還包括抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發生。地參還具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養顏美容的天然保健品。地參還含有20多種人體必需的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力，有強身壯體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然補品。地參老鴨湯　　原料：老鴨1只，北杏仁、川貝母各12克，黨參、熟地各20克，生姜2片?！　⒌乩哮啘淖龇ā　?．黨參、川貝母、熟地洗凈：北杏仁用開水燙去皮；老鴨活殺。去毛、腸雜，洗凈?！　?．將老鴨下入開水鍋內煮3——5分鐘，取出備用?！　?．將全部用料放入清水砂鍋內，大火煲滾后，改慢火煲2—3小時，加鹽調味即成。


6，安徽亳州炒米線的家常做法


過橋米線做法 原料： 雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。 制法： 把肉料分別切薄片，有味的焯水后漂涼裝盤； 其余各料另鍋焯水，漂涼后切段裝盤； 香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌； 雞油燒至7成熱時裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調料上桌； 食時先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成 。 質量好的米線具有的營養價值更高，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。提示：米線在泡制過程中營養容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養，適當的調料同時又能讓米線美味。 “有人說吃一碗米線相當于吃一個塑料袋”， 這個說法沒有科學依據，除非米線是假冒偽劣。 玉溪小鍋米線 最先把玉溪小鍋米線傳入昆明的是翟永安，玉溪金官營人，幼年喪父，家境極貧困，母親到昆明織布為生，改嫁一個四川賣餃擔擔的人，那四川人把一套做餃擔擔的謀生手藝傳給他。繼父死后，翟永安便沿街挑賣餃擔擔。20世紀20年代初，他把玉溪小鍋煮品的制作方法用上，傳到昆明，并不斷加以改進。1938年，翟永安到端士街去經營。端士街共有三家小鍋煮品店，口味俱佳，但總以翟永安為最突出，至今有些老昆明還念念不忘端士街的小鍋米線。 大鍋腸旺米線 米線系選用優質大米通過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓等工序而成線狀，再放入涼水中浸漬漂洗后即可烹制食用。米線細長、潔白、柔韌，加料烹調，涼熱皆宜，均極可口。云南人把米線的吃法發揮到了極致，烹調方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數不勝數，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。 豆花米線 煮過的水豆腐腦__豆花(煮過的好處是水豆腐會淋去水分，變成小陀小陀的,拌在米線里才有口感，而且也好看.) 先把米線用熱水燙過，放在一個土花碗里，然后在面頭舀進一大勺豆花，再依次放上所有調料，就可以享受了。 涼米線 米線又可涼拌而食，稱涼米線，在云南十分風行。有民歌曰：“米線攤上最熱鬧，辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米線，嘴巴辣得吹哨哨?！?鹵米線 鹵米線從字面上理解，是不是和鹵豆腐一樣呢，其實這是個誤區。鹵米線指的是將米線焯水以后，用鹵汁、鹵料作為配料的一個做法。（想一想干拌面你就能大概想象出鹵米線的成品張啥樣了） 過橋米線 最為正宗地道的過橋米線當屬我國云南省紅河州蒙自縣的過橋米線，這里是過橋米線的發源地，傳說過橋米線制作方法和命名源自蒙自縣南湖湖心小亭。歌手后弦演唱的歌曲《過橋》便取材這個故事，并加以新的詮釋。
炒米線 http://baike.baidu.com/view/117932.htm


7，冬蟲夏草怎么吃


       冬蟲夏草，又稱冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。 

　　冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產為多，后者以西藏、青海產為多。

　　冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
 
    受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死，體內的真菌卻日漸生長，直至充滿整個蟲體。來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲草這時發育得最飽滿，體內有效成份最高，是采集的最好季節。云南省迪慶、怒江州是我國蟲草的主要產地之一。


【性味、歸經】甘，平。歸肺、腎經。 
【功效】補虛損，益精氣，益腎壯陽，補肺平喘，止咳化痰。治療痰飲喘嗽，虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復 。
【應用與配伍】 
1．用于腎虛腰痛，陽痿遺精。有補腎助陽益精之效?？蓡斡媒品?，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。 
2．用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘，勞嗽痰血。能補益肺腎，平定喘嗽，止血化痰。治勞嗽痰血，常配北沙參、川貝母、阿膠等；治喘咳短氣，常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。 
此外，病后體虛不復，自汗畏寒等，可以同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。 
【用法用量】煎湯或燉服，5～10g。 


冬蟲夏草的吃法有燉湯、泡茶、泡酒、與中藥煎著吃，或是用鋼磨磨成細粉吃等等，但吸收率只有3%-5%；也就是說吃100根，真正吸收的有3至5根；其余都排出體外，太浪費了。
藥水泉冬蟲夏草膠囊研制出了新吃法，就是把從冬蟲夏草中提取出的蟲草菌絲體打碎，變成數萬條超微型的蟲草菌絲體，讓藥效完全釋放；體積只有原來菌絲體的1/1000，只有在600倍鏡顯微鏡下才能看得到。
淘寶商城 禮順堂旗艦店 祝您生活愉快，身體健康。正宗冬蟲夏草買10克送1克，或是買10克送100克蟲草花。更多優惠套餐組合敬請查看店內詳情。1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時 候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃
掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。 

2、跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情請參看蟲草的食用方法。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。

3、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。
病情分析:冬蟲夏草是一種名貴中藥材，它的生長十分奇特：蟲草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼蟲頭部生出草莖，因而是蟲菌復合體。意見建議:冬蟲夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服，或入丸、散，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無論何種方法均應連渣服用。例如：1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥，將冬蟲夏草5克研成粉末，均勻地加入，再煮片刻即可。2.將老雄鴨一只除內臟，洗凈切塊，放入砂鍋里，加入冬蟲夏草10克，黃酒、鹽、清湯等，小火煲2-3小時即可。3.將甲魚切成大塊，放入鍋中煮沸，撈出放入湯碗中，放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯，上籠隔水蒸兩小時取出，揀去蔥、姜即可





            


            

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