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                                    云南蟲草花有假的嗎，蟲草花在菜場買不到吧可是我昨天在菜場看到了20元一斤買了
        

    






    

        

            
云南蟲草花有假的嗎，蟲草花在菜場買不到吧可是我昨天在菜場看到了20元一斤買了


            

                發布時間：2023-06-10 12:54
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                    本文目錄一覽蟲草花在菜場買不到吧可是我昨天在菜場看到了20元一斤買了2，蟲草花怎么分辨真假市場價一般是多少3，蟲草花怎樣鑒別有沒有假的4，蟲草花怎樣分真假5，蟲草花是怎么辨別的呢6，如何辨別蟲草花真假與品質好壞7，怎樣識別真假蟲草花……
                

            


            




                
本文目錄一覽
1，蟲草花在菜場買不到吧可是我昨天在菜場看到了20元一斤買了


假的
絕對假的
絕對假的。我們有實體公司，淘.寶 靜峰霖 里面有詳細介紹,
云南蟲草花有假的嗎


2，蟲草花怎么分辨真假市場價一般是多少


蟲草花不是冬蟲夏草。一般假的倒是不多。不過有品質好壞。價格現在每公斤100~500不等。
市場價200-1000根據品質
云南蟲草花有假的嗎


3，蟲草花怎樣鑒別有沒有假的


這可不太容易....有一種土法....不過,也得逮機會....當手心濕濕的,感覺好象出汗時,把蟲草花捏在手里,如果有褪色,很可能就是染色了的....但是用開水泡,如果有淡淡的黃色,是花本身的色,而且就是要等有淡淡的色時,再喝,才比較好的....呵呵....
云南蟲草花有假的嗎


4，蟲草花怎樣分真假


“假蟲草”有亞香棒蟲草(“李鬼”蟲草)、涼山蟲草、分枝蟲草幾種  看冬蟲夏草的顏色就能知道它的產地：青海產的是淡黃色，四川產的是黑色，西藏產的是金黃色。鑒別真假的方法：第一，看橫切面，真的蟲草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“v”形的黑芯，而假的沒有。第二，真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好，沒有明顯的黏合痕跡。第三，真的蟲體是有環紋的，每3環為一組，組組排列，近頭部的環紋較細；假蟲草卻是一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的。第四，真的蟲草略帶腥味，假的蟲草一般無氣味。
蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關系。至于泡洗時，會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。值得提醒的是，蟲草花具有獨特 三種品質的蟲草花的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時脫色，有異味，吃時口感變差，就有可能被染色了


5，蟲草花是怎么辨別的呢


市面上偽品多為地蠶，形狀似紡錘，表面顏色呈淡黃色或灰黃色，環節比真品少。還有用淀粉、面粉，加少許膠質，并在蟲體內插入金屬絲，然后調以色素壓制成的假蟲草。這些假貨用物理方法不難識別。冬蟲夏草只是蟲草屬的一種，其他品種的蟲草如亞香棒蟲草，香棒蟲草、涼山蟲草等都是非正品冬蟲夏草，錯誤食用會有生命危險。

　　以次充好。將冬蟲夏草浸明礬水，或噴水濕潤以增加重量；在蟲草內部插鐵絲、銅絲，或在子座底部捏褐色泥粉、鐵粉等；用竹簽將斷節冬蟲夏草串插，用面粉等壓成蟲草形狀，摻在蟲草里；在冬蟲夏草里加入重金屬和有毒化學物質，以增加蟲草的重量或讓蟲草的外觀更漂亮。含有重金屬的蟲草對人體傷害很大。

　　好的蟲草紋路清晰，環足明顯。蟲草以粗長為好，短粗次之，有環節20到30個，腹部有足8對，位于蟲體中部的4對較明顯。品質好的蟲草手捏有韌性，品質差的蟲草則很僵硬。氣味也有區別，品質好的氣味呈自然腥味，并伴有蘑菇味。業內人士提醒，目前市場上經常出現用酒浸泡過，基本失去藥效成分的劣質蟲草，經曬干后返銷市場，游客購買時需要多聞、多看、多摸，仔細比較


6，如何辨別蟲草花真假與品質好壞


新會蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量，還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等。經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，山海堂蟲草花是傳統冬蟲夏草的最理想代用品，其補而不燥、四季皆宜、口感爽脆、香味濃郁。不過市面上的蟲草花有分2大類：新會蟲草花和北草，兩者在外觀上非常近似，一般的消費者在沒有深入了解的情況下，會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花。更詳細的原因可以百度百科“蟲草花”進一步了解。我整理了一些辨別蟲草花好壞的知識，可以復制鏈接打開來看下：wenku.baidu.com/view/ac39690cb90d6c85ec3ac660.html（百度百科的內容，無毒）
蟲草花說白了就是一種菌類，而且以人工培育的為多。因為蟲草花的顏色是橙黃色的，所以有些不法商家會用硫磺染色。選購蟲草花的時候，要注意摸一下會不會掉色。而且得注意看看蟲草花的根部有沒有腐爛，以此來判斷是否新鮮。但是如果浸泡的時候有染色現象的話，是比較正常的。靜峰霖


7，怎樣識別真假蟲草花


選有孢子粉的，且量多；其次子實體粗壯且長；北蟲草整齊一致，不雜亂~
冬蟲夏草簡稱蟲草，蟲草是含有多種營養物質的常用中藥，主要成分有：蟲草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、精氨酸、丙氨酸和飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸及維生素B12等物質。蟲草的功能為增強人體免疫力，補虛損，益精氣。補肺益腎，治腎虛咳喘、咯血、腰膝酸痛、陽痿早泄、遺精、病后久虛、自汗、盜汗等虛證。

    蟲草除了藥用外，也可用于煮湯，以提高免疫力、抗疲勞。

    蟲草為麥角菌科植物，干燥的蟲草體與菌座相連而成，全長9~12厘米，蟲體如三眠老蠶，長3~6厘米，粗約0.4~0.7厘米。表面棕黃色，粗糙，背部有許多橫皺紋，腹部有8對足，中間4對足較明顯，其特征如蠶體，質輕而脆，易折斷，斷面類白色，周邊顯深黃色，斷面心內充實。蟲體頭部生出菌座呈棒狀，彎曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，長達4~8厘米，氣微臭，以蟲體色澤黃亮，豐滿肥大，斷面黃白色，菌座短小者為佳。

    真蟲草用開水浸泡，蟲體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。

    由于蟲草價格昂貴，用藥量大，供不應求，一些不法商販，想盡一切辦法制造假蟲草。有的用地蠶、地筍等制造假蟲草，以假亂真，使一些鑒別能力較強的中藥專家不用理化鑒別手段也難以鑒別。

    但是，只要有較高的鑒別能力，仔細觀察，還是可以識別的。假蟲草色澤比真蟲草略黃而色澤不光亮，細看黃色帶點狀，味臭，斷面類白色有暗點并有髓腔。其他外觀完全和真蟲草相同。假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。蟲體有的變成植物根莖、地蠶，有的變成僵蠶體，菌座慢慢變成類白色的黃花菜，黑褐色的顏色完全退掉，浸泡的開水漸漸變成淺黑色，微有黏性。希望廣大使用者注意識別，嚴防假冬蟲草危害人民的健康。





            


            

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