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                                    云南特產地參蟲草參怎么吃，蟲草參煲骨頭還可以加其他什么湯料好 
        

    






    

        

            
云南特產地參蟲草參怎么吃，蟲草參煲骨頭還可以加其他什么湯料好 


            

                發布時間：2023-06-10 04:55
                編輯：網絡 
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本文目錄一覽
1，蟲草參煲骨頭還可以加其他什么湯料好


枸杞子
支持一下感覺挺不錯的
云南特產地參蟲草參怎么吃


2，蟲草參怎么吃


蟲草參可以用雞子燉著吃也可以泡成酒喝
可以，泡茶，泡酒，燉肉，等吃法···
云南特產地參蟲草參怎么吃


3，請問蟲草參可以煲湯嗎


蟲草參可以用雞燉著吃，也可以泡成酒喝
主料烏雞1/2只冬蟲夏草7條輔料食鹽10克花生油20克鹿茸4克紅棗32克黨參10克姜片適量桂圓肉10克做法1.烏雞半只，清洗干凈后切成小塊2.飛水處理后，撈起，將其放進燉盅的大內膽里3.準備這次的湯料4.將紅棗去核5.將各種湯料用流動水沖洗一遍后加入到內膽中，并加入3片姜片6.往內膽內加入2.5飯碗蒸餾水，并加入少許食用油7.蓋鍋，給燉盅注入清水至最大值處，選擇慢燉，時間為4小時8.期間往燉盅再次注入清水（大約2小時后就要補充燉盅里的水）9.喝前加入適量的食鹽調味，裝起即可享有
云南特產地參蟲草參怎么吃


4，請問地參怎么吃它配什么菜好吃有營養


地參是云南特有的一種土特產品，地參多生長在云南省大理、下關地區樹林中、地參吃起來清脆可口，而且營養價值很高，含有大量的蛋白質和多種維生素及礦物質，是一般蔬菜的幾倍，享有”山中之王”的美稱． 食用方法：地參必須經油炸泡后才能嚼得動。炸制時，不能性急，要用溫油徐徐炸泡。炸泡后的地參食法有三：一是將炸泡后的地參涼后磨成白粉，放入白酒中飲用；二是將炸泡后的地參趁熱穿上一層蜂蜜，沾上少許白糖，脆香蜜甜；三是吃咸，經廚師改進后，用蛋糊穿衣復炸上酒筵。。 蜜汁地參 原料: 原 料： 主料：干地參75克。調料：辣椒粉1茶匙，白芝麻1茶匙，蜂蜜1茶匙，沙拉油3碗。 制法: （1）干地參斬成2.5厘米長段，鍋不放油，用小火將白芝麻炒香后備用。 （2）在同一炒鍋內加入3碗沙拉油，燒至五分熱，放入地參，轉中火，將地參炸至體積膨脹約1倍、呈金黃色時，撈出瀝干。 （3）將調料全放入炒鍋內，炒至完全融勻后，將地參放入，灑上白芝麻，翻炒拌勻即可。


5，地參怎樣煲湯


地參，植物名，又名地蟲，名貴的中草藥，且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效。地參的功效與作用。地參是一種名貴的中草藥，地參的功效與作用主要體現在提神醒腦，開胃化食，補肝腎兩虛等。地參又叫蟲草參，與人參屬于兩個不同的科。地參的功效與作用有很多，主要有活血、利尿、通經、滋陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能，主治腹痛、水腫、產后瘀血、跌打損傷等癥。還包括抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發生。地參還具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養顏美容的天然保健品。地參還含有20多種人體必需的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力，有強身壯體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然補品。地參老鴨湯　　原料：老鴨1只，北杏仁、川貝母各12克，黨參、熟地各20克，生姜2片?！　⒌乩哮啘淖龇ā　?．黨參、川貝母、熟地洗凈：北杏仁用開水燙去皮；老鴨活殺。去毛、腸雜，洗凈?！　?．將老鴨下入開水鍋內煮3——5分鐘，取出備用?！　?．將全部用料放入清水砂鍋內，大火煲滾后，改慢火煲2—3小時，加鹽調味即成。
地參烏雞湯 中藥典籍記載，地參性味甘辛溫。利九竅、通血脈、和氣養血、補精固氣、治虛弱、補中氣消水療白帶，對女子虛弱面白有特效。雞肉性溫、味甘，入脾胃肝經，主治脾胃陽氣虛弱，飲食減少，產后缺乳、面色萎黃等癥。其中以烏雞為上品。將地參與烏雞同煲，效果更為明顯。據傳，慈禧癡迷于飲湯，有8名御廚專為其研配美容養顏湯。此湯即為魯籍御廚實踐研配考究而成。他用當地人常用作為產后補藥的具有補氣養血之功效的傳統植物地參搭配烏雞、紅棗、枸杞等用紫砂鍋文火慢煲而成，即慈禧太后常飲此湯以致容顏不老的養顏神湯——地參烏雞湯?，F將帶有宮廷神奇色彩的食療秘方公布于眾，供您一試。   原料：地參，烏雞一只，紅棗，枸杞、生姜、黑木耳、百合適量。   調味料：紹興酒少許，鹽適量。   做法：   1選擇長相較為圓潤如蟲草狀地參，洗凈備用。 將烏雞宰殺后去毛和內臟，用清水漂凈血水；   2 把烏雞放入沸水鍋中氽一下；   3紫砂鍋洗凈置火上，摻入清水下烏雞，燒沸；   4打去浮沫，續下姜、料酒、地參、百合、枸杞、紅棗、并移至小火，燉至七成熟；   5調入鹽和味精，續用小火燉至軟透起鍋，裝入盛器內即成。   地參烏雞湯的制作要訣：   1烏雞要漂凈血水，地參要洗凈，否則湯色差；   2 燉制中途不能添水，枸杞不能加多，烏雞要燉制透，否則湯味差。   其實方法很簡單，無神秘可言，不過功效很好地參菊花湯處方來源 《古今名方》引楊慎修方。藥物組成 熟地60g，玄參60g，菊花60g，生石膏10-30g，升麻0.5-5g，蜂蜜60g。加減功效 補陰，清熱，止痛。主治 陰虛胃熱牙痛。制備方法用法用量 上加水1000毫升，煎成300毫升，徐徐服之。





            


            

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