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                                    云南人愛吃什么蟲草好養，云南冬蟲夏草的品種到無錫來種植請大家幫我看看是否是真的
        

    






    

        

            
云南人愛吃什么蟲草好養，云南冬蟲夏草的品種到無錫來種植請大家幫我看看是否是真的


            

                發布時間：2023-06-10 06:54
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                    本文目錄一覽云南冬蟲夏草的品種到無錫來種植請大家幫我看看是否是真的2，請問冬蟲夏草是什么可以吃么3，哪些人不適合吃蟲草4，蟲草怎么吃才能最有營養5，蟲草如何吃最營養6，蟲草怎么吃最有營養7，冬蟲夏草是吃什么的常吃好嗎云南冬蟲夏草的品……
                

            


            




                
本文目錄一覽
1，云南冬蟲夏草的品種到無錫來種植請大家幫我看看是否是真的


你那叫蟲草.不叫冬蟲夏草.蟲草有507種.就一種叫冬蟲夏草有功效.其他的沒有價值
真正的冬蟲夏草目前還沒有種植成功的例子。目前人工種植的叫做北冬蟲夏草。
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2，請問冬蟲夏草是什么可以吃么


       冬蟲夏草，又稱冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。 

　　冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產為多，后者以西藏、青海產為多。

　　冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
 
    受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死，體內的真菌卻日漸生長，直至充滿整個蟲體。來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲草這時發育得最飽滿，體內有效成份最高，是采集的最好季節。云南省迪慶、怒江州是我國蟲草的主要產地之一。


【性味、歸經】甘，平。歸肺、腎經。 
【功效】補虛損，益精氣，益腎壯陽，補肺平喘，止咳化痰。治療痰飲喘嗽，虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復 。
【應用與配伍】 
1．用于腎虛腰痛，陽痿遺精。有補腎助陽益精之效?？蓡斡媒品?，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。 
2．用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘，勞嗽痰血。能補益肺腎，平定喘嗽，止血化痰。治勞嗽痰血，常配北沙參、川貝母、阿膠等；治喘咳短氣，常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。 
此外，病后體虛不復，自汗畏寒等，可以同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。 
【用法用量】煎湯或燉服，5～10g。 


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3，哪些人不適合吃蟲草


蟲草性甘、溫，歸腎、肺經，具有補腎益肺，止血化痰的功效作用，臨床上用于陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血等病癥的治療，但是有些人卻是不適合吃，像小孩還有患有各類實癥的人群其實是不太適合吃的，生活中是濕熱體質或者陰虛體質的朋友，也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復合體。夏季，子囊孢子從子囊內射出后，產生芽管（或從分生孢子產生芽管），穿入寄主幼蟲體內生長，染病幼蟲鉆入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲的內部器官，但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季，從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環紋20-30個，近頭部的環紋較細；頭部紅棕色；足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，長4-7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。冬蟲夏草味甘性平，歸肺、腎經，補腎益肺，止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即蟲草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等?！吨袊幍洹罚?015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處，防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下：1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用，可能導致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應該依據醫生處方。2、患有各類實癥的人群所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期，現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現。3、陰虛火旺與濕熱體質的人不可只單用冬蟲夏草，中醫講究對癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的，要么不用冬蟲夏草，要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
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4，蟲草怎么吃才能最有營養


泡茶吃。
燉著吃
如今，不少人都喜歡把冬蟲夏草當作名貴補品來送禮。還有人專程到醫院咨詢，比如問吃冬蟲夏草能不能保健，還有的問吃了是否能長頭發。  冬蟲夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲夏草性平，服用后沒有較大副作用，體虛者可以補點。  冬蟲夏草又稱夏草冬蟲，其實質是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”，是因為其生產過程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會在土壤中產卵，卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會侵入幼蟲體內，吸收其營養，并不斷繁殖，致使幼蟲體內充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時見到的樣子。  冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。  但冬蟲夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞，他們經常會吃點冬蟲夏草進補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫院咨詢醫生。如果盲目進補，可能上火，過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。  目前，市場上假冒的冬蟲夏草不少，常有人用蟲草假冒。蟲草在我國大部分地區都有，但冬蟲夏草只產于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購買冬蟲夏草最好去正規藥店。一般可參照以下5個標準：  一是形體完整，豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。  二是觀察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20—30條環紋。  三是外黃亮，內色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。  四是從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。  五是從頭部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。


5，蟲草如何吃最營養


有三種.我舅舅開藥店的.1.用來泡水.兩天換.2.煲雞鴨湯的時候放一至三根.還有一種磨成份做藥丸
煲湯，泡水，粉面沖水
如今，不少人都喜歡把冬蟲夏草當作名貴補品來送禮。還有人專程到醫院咨詢，比如問吃冬蟲夏草能不能保健，還有的問吃了是否能長頭發。 冬蟲夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲夏草性平，服用后沒有較大副作用，體虛者可以補點。 冬蟲夏草又稱夏草冬蟲，其實質是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”，是因為其生產過程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會在土壤中產卵，卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會侵入幼蟲體內，吸收其營養，并不斷繁殖，致使幼蟲體內充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時見到的樣子。 冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。 但冬蟲夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞，他們經常會吃點冬蟲夏草進補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫院咨詢醫生。如果盲目進補，可能上火，過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。 目前，市場上假冒的冬蟲夏草不少，常有人用蟲草假冒。蟲草在我國大部分地區都有，但冬蟲夏草只產于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購買冬蟲夏草最好去正規藥店。一般可參照以下5個標準： 一是形體完整，豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。 二是觀察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20—30條環紋。 三是外黃亮，內色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。 四是從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。 五是從頭部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。
磨成粉，每天一只，水沖服


6，蟲草怎么吃最有營養


又稱夏草冬蟲、蟲草。真菌門，子囊菌亞門，麥角菌科。 寄生在鱗翅目幼蟲體上。子座單個地從寄主前端發出，基部向上漸狹細，頭部近圓柱狀、褐色。子座頂端膨大，在表層下有許多子囊殼，子囊多數產在子囊殼內，每個子囊內含兩個子囊孢子。夏秋季節，子囊孢子從子囊內放射出來，后斷裂成許多節段，然后產生芽管，侵入幼蟲體內。染病幼蟲鉆入土中，死亡后出現菌絲體，并在冬季形成菌核。翌年夏季，從菌核上生出有柄的子座露于土外，故有冬蟲夏草之稱。此菌多長于高山草地上，產于四川、云南、甘肅、青海、西藏等地。采集冬蟲夏草一般在夏季6～7月或秋季，采得后去掉泥土，曬干即成中藥材。冬蟲夏草是有價值的中藥，以干燥的子座蟲體入藥，性溫、味甘，功能有補肺益腎，可主治虛勞、咳嗽、痰血、氣喘、腰酸以及遺精等癥。 服冬蟲夏草因病而異  冬令季節，不少人喜歡選用冬蟲夏草進補，這里談談冬蟲夏草的功效和選用方法。 十大功效 冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。 據臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。 適應人群 適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。 怎樣挑選 購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲草內容物少，外觀不飽滿。也可以掰開細看，若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規商店或有信譽廠商的產品。 食用方法 服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。 其他產品 由于天然冬蟲夏草價格昂貴，自然資源短缺，促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲夏草上分離菌種進行離體培養的方法已漸趨成熟，從冬蟲夏草上得到的分離物名目繁多，目前市場上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲夏草沒有聯系，經過發酵生產的產品種類很多不是來源于真正的冬蟲夏草菌種，所以要注意選擇。


7，冬蟲夏草是吃什么的常吃好嗎


不好~
實際它是一種菌類..常吃是不可以的.某些病人每次小用還可以....總之是藥三分毒..什么過量都不好
是一味名貴的中藥?！　∮址Q夏草冬蟲、蟲草。真菌門，子囊菌亞門，麥角菌科。 寄生在鱗翅目幼蟲體上。子座單個地從寄主前端發出，基部向上漸狹細，頭部近圓柱狀、褐色。子座頂端膨大，在表層下有許多子囊殼，子囊多數產在子囊殼內，每個子囊內含兩個子囊孢子。夏秋季節，子囊孢子從子囊內放射出來，后斷裂成許多節段，然后產生芽管，侵入幼蟲體內。染病幼蟲鉆入土中，死亡后出現菌絲體，并在冬季形成菌核。翌年夏季，從菌核上生出有柄的子座露于土外，故有冬蟲夏草之稱。此菌多長于高山草地上，產于四川、云南、甘肅、青海、西藏等地。采集冬蟲夏草一般在夏季6～7月或秋季，采得后去掉泥土，曬干即成中藥材。冬蟲夏草是有價值的中藥，以干燥的子座蟲體入藥，性溫、味甘，功能有補肺益腎，可主治虛勞、咳嗽、痰血、氣喘、腰酸以及遺精等癥?！　》x夏草因病而異　　冬令季節，不少人喜歡選用冬蟲夏草進補，這里談談冬蟲夏草的功效和選用方法?！　∈蠊πА　《x夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能?！　R床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠?！　∵m應人群　　適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品?！　≡鯓犹暨x　　購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲草內容物少，外觀不飽滿。也可以掰開細看，若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規商店或有信譽廠商的產品?！　∈秤梅椒ā　》枚x夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用?！　∑渌a品　　由于天然冬蟲夏草價格昂貴，自然資源短缺，促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲夏草上分離菌種進行離體培養的方法已漸趨成熟，從冬蟲夏草上得到的分離物名目繁多，目前市場上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲夏草沒有聯系，經過發酵生產的產品種類很多不是來源于真正的冬蟲夏草菌種，所以要注意選擇?！　《钸M補的方法很多，關鍵要選用適合自己的方法。曙光醫院設有冬令進補門診，可以到醫院，找有經驗的中醫進行咨詢，合理進補?！　《x夏草主要用于補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進補，每次二、三錢，燉雞、鴨肉類均宜。它具有我國傳統的“食養療法”之功效，如《本草剛目拾遺》中的燉老鴨法：“用冬蟲夏草3—5枚，老雄鴨一只，去肚雜，將鴨頭劈開，納藥于中，仍將線扎好，醬油、酒如常，蒸爛食之，其藥氣能從頭中直貫鴨全身，無不透浹。迅病后虛損者，每服一鴨，可抵人參一兩”冬蟲夏草陰陽俱備，冬蟲屬陰，夏草屬陽，起陰陽并補作用?！　∮捎谙x草十分稀少而珍貴，直接用于方劑中不多，而常用于配合鴨、雞、肉類燉服，成為食療之品用以輔助治療，下面介紹幾種方劑?！　∫?、蟲草鴨子：用冬蟲夏草3至5枚，老雄鴨一只，去毛及內臟，將鴨頭劈開，納藥其中，以線扎好，加醬油、酒如常蒸爛食之。此方用于滋陰補腎。適用于頭暈目眩，耳鳴耳聾，齒痛，失眠煩躁，手足心熱，咳嗽氣喘，腰膝酸痛等癥。對乙型肝炎，神經衰弱，肺結核，糖尿病，尿崩癥，紅斑性狼瘡等亦可用作輔助治療?！　《?、蟲草雞：用冬蟲夏草4至6枚，烏骨雞一只，去毛及內臟，共燉服。此方用于補腎助陽，適用于頭腦昏沉，記憶力減退，心悸怔忡，視物昏花，體虛易感冒，多汗怕冷等癥。對乙型肝炎、陽痿、遺精、腰膝酸痛之腎陽腎精不足者，也有一定的治療作用?！　∪?、蟲草胎盤：用冬蟲夏草10—20枚，頭胎鮮胎盤一個，隔水燉熟吃。此方大補陰陽，可用于病后久虛不復，氣血不足，自汗盜汗，腰膝酸痛，咳喘氣緊，頭昏目花等癥有一定的療效，同時對老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張、肺結核、貧血、神經衰弱、陽痿、早泄、遺精等都有良好的輔助治療作用?！　∷?、蟲草飯：用蟲草1至2枚，洗凈，放入高壓鍋內與米飯同時蒸熟后吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。
冬蟲夏草是個好東西，但補也需要條件，中醫上所說的“虛不受補”，身體不能太虛。常吃應該也不好，所謂“是藥三分毒”。樓上說的很詳細了！再補充一下來源：是麥角菌科植物冬蟲夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲綠蝙蝠蛾幼蟲的尸體。有表邪者不宜用。
冬令季節，不少人喜歡選用冬蟲夏草進補，這里談談冬蟲夏草的功效和選用方法。 十大功效 冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。 據臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。 適應人群 適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。 怎樣挑選 購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲草內容物少，外觀不飽滿。也可以掰開細看，若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規商店或有信譽廠商的產品。 食用方法 服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。 其他產品 由于天然冬蟲夏草價格昂貴，自然資源短缺，促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲夏草上分離菌種進行離體培養的方法已漸趨成熟，從冬蟲夏草上得到的分離物名目繁多，目前市場上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲夏草沒有聯系，經過發酵生產的產品種類很多不是來源于真正的冬蟲夏草菌種，所以要注意選擇。 冬令進補的方法很多，關鍵要選用適合自己的方法。曙光醫院設有冬令進補門診，可以到醫院，找有經驗的中醫進行咨詢，合理進補。





            


            

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