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當前位置:首頁/冬蟲夏草> 云南麗江蟲草質量怎樣,我要購買冬蟲夏草友友們能不能提點意見 多謝

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本文目錄一覽我要購買冬蟲夏草友友們能不能提點意見多謝2,哪里產的蟲草質量最好3,誰在網上買冬蟲夏草品質怎么樣4,冬蟲夏草的夏草在云南那邊八九塊一根是不是真的5,云南蟲草多少錢一克6,最值得帶回家的十種云南好東西是什么7,冬蟲夏草出產哪個……

本文目錄一覽

1,我要購買冬蟲夏草友友們能不能提點意見 多謝

一定要去藥店買,雖然貴點,但質量有保證,如果不去藥店,那你購買的時候一定要逐個挑,不要嫌麻煩,要掰開看看里面是否有金屬粉末,鐵絲,別針等,另外要看看表面的褶皺里是否刷有鐵粉或金屬粉末,一般許多個中才摻一個做手腳的,一定要檢查仔細了.
只能去專業的藥店 還有啊 看里面是否有鐵絲
云南產的好,要到專賣店賣,要有發票收據
這東西好像格爾木有。。。
好的藥材要到專賣店才有保障。

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2,哪里產的蟲草質量最好

一定是產在海拔3500米以上的高寒地區,綠蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草菌感染之后形成的蟲與草的結合體,聞起來有特殊的草菇的香氣。冬蟲夏草主要可以補腎益氣,抗疲勞,提高機體的免疫力,吃了一段時間精神狀態會有很明顯的改善,補氣的效果也非常好。蟲草藥性很強,可以治療一些疾病,如有臨床上抗腫瘤、抗癌的作用,所以很多癌癥腫瘤病人會長期吃蟲草。 蟲草鑒別方法: 看色澤分布不均勻,天然的產品沒有一模一樣的。正在的高寒地區的冬蟲夏草腹部有八對足,其中腹部的4對最明顯,像川草也有四對足,但是已經非常模糊啦,看不到爪子。 聞味道 ,好的蟲草有淡淡地草菇香味,如是陳草,味道很淡,如果是熏制過的蟲草要么有硫磺味道,要么就聞不出什么味道。 參看:鑫燕燕窩
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3,誰在網上買冬蟲夏草品質怎么樣

冬蟲夏草 是一種中藥材。有一種叫做蝙蝠蛾的蛾,它將自己卵產在地面,等卵變成了幼蟲,就會鉆入地下。這個時候,如果湊巧,這只蟲感染了一種菌。那么菌絲就會在它的體內進行生長。等到了夏天的時候。這菌長大了,變成小草的樣子長出了地面,而包裹在小草外面的就是那只蟲。 這就是冬蟲夏草的成長過程。  冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材,有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
蟲草窩的冬蟲夏草有獨立劃分的,多少根一克是很清晰的:新鮮蟲草是采挖后直接清潔、包裝、銷售的冬蟲夏草。它不經烘干、不設加工環節,現采現挖,即刻運輸,隔絕了加工過程制假的可能;另一方面,新鮮冬蟲夏草改變了傳統干草“按重計價”的法則,實行“以根計價”,從而使摻雜重金屬等增重物的行為失去意義??梢哉f,鮮草改變了以往的整個蟲草制售產業鏈,從根本上杜絕了制假、摻假的可能。因此,只需確認購買的是新鮮蟲草,就可以放心選購了。

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4,冬蟲夏草的夏草在云南那邊八九塊一根是不是真的

百分之百是假的,再說冬蟲夏草哪有分開叫作夏草的。
冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體,是一種傳統的名貴滋補中藥材,有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。 真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上,對自然環境要求高。夏季,蟲子卵產于地面,經過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內生長。經過一個冬天,到第二年春天來臨,霉菌菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養料,生長迅速,蟲體一般為四至五厘米,菌孢一天之內即可長至蟲體的長度,這時的蟲草稱為“頭草”,質量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”,質量次之。因為僵化后會長出根須,所以被稱作冬蟲夏草。  冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。待初夏子座出土、孢子末發散時挖取,曬至6~7 成干,隨后去除似纖維狀的附著物及雜質,曬干或低溫干燥即得。 它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。 不過現在好多都是人工培植的。

5,云南蟲草多少錢一克

茅臺酒定制中心根據2014年8月份青海西寧地區市場調查顯示:2014年青海冬蟲夏草價格為144-290元一克。其中規格為900條的蟲草價格平均每斤在14.5萬元左右;規格為1500條的蟲草價格每斤在8.5萬元左右;規格為2000條的蟲草價格每斤在7.2萬元左右。
很多冬蟲夏草的報價不太真實,大多過期了,還有就是賣假貨的報價太低,一般人不容易分辨出來。甘肅那邊的朋友他們那里賣的部分價格:5-6條/g的:6.5萬/斤4.5-5條/g的:7.5萬/斤4-4.5條/g的:8.5萬/斤3-4條/g的:9.5萬/斤2-3條/g的:12萬/斤 蟲草這幾年炒得很厲害,價格翻了兩次,一次是一個湖南當官的生病,最后到西藏喇叭那里用蟲草治好的,此時價格就翻了一倍,第二次是2003年的非典,一個患者吃蟲草好了的,就又翻了一倍。西藏那邊的蟲草因為氣候和地理位置的原因,質量比較好,藥效比一般的強,,而且都是政府統一收購來賣,當地藏民不能私賣,那里的蟲草一般的300多,好的就400多一克,但是確實有質量,建議買那里的,畢竟,京都念慈庵的草藥基地也在那里,還有川貝、天粻憨綱窖蕺忌告媳梗顱麻那些藥材基地,都在那里。 今年的價格倒是下來了,因為大多牧民都已經挖完了,我家的晾干都好幾天了。別的地方就不太清楚,你要是感興趣,我給你報一下今年新挖的蟲草的產地價格: 6~8條/克:115元一克 5~6條/克:130元一克 4.2~5條/克:160元一克 3.5~4.2條一克:180元/克 2.5~3.5條/克:200元一克 2.2~2.5條/克:250元一克 1.8~2.2條/克:280元一克 比較蟲草的價格,新鮮度和干度也是很重要的一個因素。去年或者更久以前的蟲草,營養成分隨著時間流失了一部分,放的越久流失越多。再就是蟲草在我們青藏高原這邊,干度可達到100%,但是到了其他城市,會因為空氣濕度的原因增重5%-15%,水分越多,也就買的越貴了。 關于蟲草的生長,人類對其感到神秘莫測,前人曾有詩云:“冬蟲夏草名符實,變化生成一氣通。一物竟能兼動植,世間物理信難窮?!逼鋵?,蟲草是一種昆蟲與真菌的結合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,菌是蟲草真菌,每當盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲,鉆進潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營養,逐漸將身體養得潔白肥胖。這時,球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲,便鉆進蟲體內部,吸引其營養,萌發菌絲。當蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時也會成為蟲草。 受真菌感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內的真菌卻日漸生長,直至充滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲草這時發育得最飽滿,體內有效成份最高,是采集的最好季節。青海,云南省迪慶、怒江州是中國蟲草的主要產地之一

6,最值得帶回家的十種云南好東西是什么

云南土特產種類繁多,到底該選擇哪些呢?別急,今天不但會為大家推薦最值得購買的特產榜單,還會為大家送上一份云南16州市特產地圖!鮮花餅鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經典點心代表。鮮花餅還是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。很多商家結合云南特色,為小巧的鮮花餅披上有民族韻味的外衣,將它們5個一袋,或10枚一盒,包裝成為伴手禮.家里有患花粉過敏癥且不喜甜食者不推薦購買。辨別方法:從餡料色澤上看,擁有天然食用玫瑰的枚紅色;有機香水玫瑰花,香氣濃郁自然;味道上,上好的鮮花餅,甜而不膩,大朵食用玫瑰肉感飽滿,餡料濃稠,口感層次豐富。而一般的鮮花餅,采用的是鮮花醬入餡,保質期長,新鮮度低。長期氧化后,顏色暗沉,沒有明顯香氣。有砂糖顆粒感,鮮花醬中的花是干花,口感單一,沒有嚼勁。普洱茶普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝、經后發酵加工形成的散茶和緊壓茶。此茶耐泡,最多可以泡20次以上。由于普洱茶名聲在外,電商及城區各大商店均有銷售,但品質參差不齊,購買時需選擇較大的品牌直營店,避免購買散裝茶,以防買到劣質品。而品階較好的普洱茶往往在價格上也較高。辨別方法:好的普洱茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色),條索肥嫩、緊結,聞其味有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味并伴有特殊的陳香。宣威火腿宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點,以營養豐富,肉質滋嫩,油而不膩,香味濃郁,咸香回甜著稱,被消費者視為饋贈親朋好友的珍貴禮品。宣威火腿成名已久,這導致市場非常復雜,優劣難辨。除了火腿較重,攜帶時可能不便以外,一般人很難辨別其年份,一不小心就買了當年的新火腿。加上一些不法商販采用化學藥劑提香,食用可能會對身體造成一定傷害。辨別方法:切開斷面時,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅為佳。牦牛干巴牦牛肉脂肪含量特別低,熱量特別高。味道鮮美,醇香可口,自家購買或者饋贈親朋好友都是最佳選擇。油淋干巴在云南可是一道著名的家常菜,不過各地市民也需根據自己的口味來選擇,由于干巴較咸,肉質較粗,可能部分偏好淡口味以及牙口不好的人難以消受。辨別方法:棕紅色,有腥味,肉質較為粗糙。昭通天麻天麻是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚,無綠葉,蒴果倒卵狀橢圓形,常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥,是名貴中藥。與三七一樣,天麻也是一種名貴藥材,自行購買時很難分辨其優劣。如果非常需要的話,最好找個懂行的朋友陪同購買。辨別方法:挑選天麻時,短小,較圓形狀,略扁,皺縮而稍彎曲,表面黃白色至淡黃棕色,略透明,多不規則縱皺紋,質地堅實,不易折斷,斷面較平坦,較重,有鸚哥嘴,無空心者為佳。蒙自年糕蒙自年糕是深受小孩老人喜愛的食物,年糕以糯米為主要原料,外酥內糯,口感細膩,柔韌適中。如果非要給年糕加一個“罪名”,那就是太大太沉。如果是嬌小的妹紙,若沒有強悍的漢子陪同回家,還是謹慎購買吧。辨別方法:年糕分為糯米和飯米制作,根據口感不同可咨詢售賣工作人員。小??Х仍颇闲×?Х扔捎诘锰飒毢竦牡乩憝h境和氣候條件,形成了濃而不苦,香而不烈,帶一點果味的獨特風味。小??Х葐渭兊娜肟谖兜赖故遣诲e,不會苦,但是酸味不夠,香度不夠,油脂也不多。如果是對咖啡口味比較有要求的人,須謹慎選購。辨別方法:聞氣味,有烤糊了的味道,以顏色較深,顆粒狀的為好。大理泡梨大理泡梨是洱源鄉間的特產,入口汁多甘甜,甘草的味道隱約可聞,味道清香、酸甜味適宜。因為用甘草泡制而成,食用后可達到清熱降火,化痰止的咳效果。每個售賣泡梨的攤位前均有提供免費試吃,建議外地游客可先試吃后根據口感是否喜歡,再進行購買。辨別方法:個大皮薄,黃澄澄的,一眼看上去就有想咬下一口的欲望。若要帶往路途較遠地區,可選購瓶裝泡梨,更長保存時間。漾濞核桃俗話說“吃啥補啥”,先甭管這話說得正確與否,但吃核桃可以補腦的功效可是被商家廣為宣傳。大理漾濞的核桃果大、殼薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之一。而且,曬干的核桃容易保存,閑時拿兩個敲開,當零食食用也可以哦。辨別方法:漾濞核桃是扁元球形狀的,殼面是比較大的,而且有一些淺刻點,它的果仁也是比較容易取出來的,可以整體的取出。該種核桃果實比較大、殼薄、仁白、味道很香。滇紅茶云南紅茶,簡稱滇紅。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。質軟而嫩,尤以茶葉的多酚類化合物、生物堿等成分含量,居中國茶葉之首。辨別方式:滇紅茶的外形看起來肥碩緊實,金色的毫毛顯露出來看起來十分的明顯,品飲起來的味道十分的香濃。對于滇紅茶來說,不同時期的茶其毫毛的顏色也有一定的差別。毫毛的顏色有淡黃、菊黃、金黃等幾類。春茶的毫毛大多數是淡黃色,夏茶呈菊黃色,秋茶看起來是金黃色的。除了上面這10種,云南各地的特產還有很多很多,下面就為大家送上云南16州市特產地圖,如果你剛好在當地,不妨從中挑選幾樣作為年貨帶回家。昆明市云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、斑銅制品、蠟染制品、鮮花餅、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、石林乳餅、宜良板鴨。玉溪市澄江藕粉、華寧柑桔、柿子、新平百抖茶(烤茶)、冬瓜蜜餞、芝麻片、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、甜白酒、蘆薈、檳榔。昭通市土特名產有小草壩天麻、昭通蘋果、金江魔芋片、碗碗紅糖、版納地毯、昭通醬。曲靖市宣威火腿、黃豆腐、生態綠殼蛋雞、辣子雞、純葛根“白酒”、 天然野生菌、富源魔芋、土豆。曲靖市宣威火腿、黃豆腐、生態綠殼蛋雞、辣子雞、純葛根“白酒”、 天然野生菌、富源魔芋、土豆。麗江市麗江雪桃、麗江銅器、東巴蠟染、東巴皮畫、東巴木雕、東巴掛毯、臘排骨、木制工藝品、三川火腿、蟲草、天麻、麗江雪茶、雞棕、松茸。普洱市普洱茶、墨江紫米、景東冰糖、景東芒果、西盟金絲竹筍、 小??Х缺I绞懈收?、餌塊、餌絲、保山綠豆、石斛、象達紙傘、云子。臨滄市蜂蛹、鳳慶臘肉、紅茶迪慶州藥用植物豐富,有蟲草、天麻、貝母、知母、胡黃連、藏蒼蒲、雪蓮、雪茶、厚樸、杜仲、木香、秦歸、茯苓等。產麝香、熊膽、鹿茸等名貴藥材,陶器,撮里毛毯,特產藏式木碗和糌粑盒。楚雄州核桃、野生菌、板栗、蜂蜜、妥甸醬油、大白云豆。大理州白族三道茶、乳扇、梅子類食品。紅河州大頭菜、建水獅子糕、建水燕窩酥、開遠甜藠頭、蒙自年糕、過橋米線、石屏豆腐、石屏豆腐皮、石屏荔枝酥、蛤蚧酒、草果、錫制工藝品、建水草芽、葡萄酒、彌勒風吹豆豉、云霧茶。文山州三七、丘北辣椒、廣南八寶米、底圩竹簡茶、那榔酒。德宏州遮放米、盈江鹿產品、糯米香酒、戶撒刀、戶撒煙、民族筒帕和提花統裙、潞西菠蘿。怒江州班銅、拉馬畫氈、獨龍毯。版納州傣族火燒干巴、熱帶水果、版納地毯、民族飾品、傣錦、沱茶、傣族竹編。http://www.tesegu.com/

7,冬蟲夏草出產哪個地方對人體起什么作用的

冬蟲夏草: 又名冬蟲草,蟲草,是菌和蟲的復合體,是由真菌中的一種子囊菌侵鱗翅目幼蟲鉆入土中,到第二年夏季,在蟲體的前端長出一條“草”來。每到五月初即可在海拔4000米左右的高山灌叢或山坡草地挖掘。蟲草味香,富含蛋白質、蟲草酸和多種氨基酸。有保肺、益腎、補精髓、化痰、降血壓、明目開竅等功效。尤對遺精、陽萎、肺結核、咳嗽、虛喘、盜汗有效。 產地多在:青海,西藏,云南
應該是西藏吧,主要是保健品,它可調養病人體質、改善睡眠
產地多在:青海,西藏,云南 冬蟲夏草又叫蟲草,是蟲和草結合在一起長的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草真菌。怎么長出來的呢?夏季,蟲子將卵產于草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經過一個月左右孵化變成幼蟲,便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲草真菌的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲后鉆向地面淺層,孢子在幼蟲體內生長,幼蟲的內臟就慢慢消失了,體內變成充滿菌絲的一個軀殼,埋藏在土層里。經過一個冬天,到第二年春天來臨,菌絲開始生長,到夏天時長出地面,長成一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與小草共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。 性味歸經: 味甘、性溫。歸腎、肺經。 功能主治:具有養肺陰,補腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效,為平補陰陽之品,諸無所忌(男女老少都能吃,是適合人群最廣的補品,而且不需要忌嘴,對身體大有補益,補精髓益肺腎,而且藥性溫和,不似人參會使人產生燥熱,有人參之益而無人參之害)??捎糜诜伟A咳血,陽痿遺精等癥。如東寶肝泰、百苓膠囊、金水寶。此外,病后體虛不復,自汗畏寒等,可以用冬蟲夏草同鴨、雞、豬肉等燉服,有補虛扶弱之效。 現代研究表明,蟲草有平喘作用。本品多入丸散劑,每次用量5克--10克。 蟲草為麥角菌科植物,干燥的蟲草體與菌座相連而成,全長9~12厘米,蟲體如三眠老蠶,長3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。表面棕黃色,粗糙,背部有許多橫皺紋,腹部有8對足,中間4對足較明顯,其特征如蠶體,質輕而脆,易折斷,斷面類白色,周邊顯深黃色,斷面心內充實。蟲體頭部生出菌座呈棒狀,彎曲,上部略膨大,表面灰褐色或黑褐色,長達4~8厘米,氣微臭,以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,菌座短小者為佳。 真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。 由于蟲草價格昂貴,用藥量大,供不應求,一些不法商販,想盡一切辦法制造假蟲草。有的用地蠶、地筍等制造假蟲草,以假亂真,使一些鑒別能力較強的中藥專家不用理化鑒別手段也難以鑒別。 但是,只要有較高的鑒別能力,仔細觀察,還是可以識別的。假蟲草色澤比真蟲草略黃而色澤不光亮,細看黃色帶點狀,味臭,斷面類白色有暗點并有髓腔。其他外觀完全和真蟲草相同。假蟲草用開水浸泡10分鐘后,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。蟲體有的變成植物根莖、地蠶,有的變成僵蠶體,菌座慢慢變成類白色的黃花菜,黑褐色的顏色完全退掉,浸泡的開水漸漸變成淺黑色,微有黏性。希望廣大使用者注意識別,嚴防假冬蟲草危害人民的健康。 【英文名】 CORDYCEPS 【別名】蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲 【來源】本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。夏初子座出土、孢子未發散時挖取,曬至六七成干,除去似纖維狀的附著物及雜質,曬干或低溫干燥。 注:蛹草(北蟲草)Cordyceps militaris (L.) Link.的子實體及蟲體也可作冬蟲夏草入藥。 【性狀】本品由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長 3~5cm,直徑 0.3~0.8cm ;表面深黃色至黃棕色,有環紋20~30個,近頭部的環紋較細;頭部紅棕色,足 8對,中部 4對較明顯;質脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細長圓柱形,長 4~ 7cm,直徑約 0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大;質柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。 【含量測定】 照高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測定。 色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;磷酸鹽緩沖液(PH6.5)〔取0.01mol/L磷酸二氫鈉68.5ml與0.01mol/L磷酸氫二鈉31.5ml,混合(PH6.5)〕-甲醇(17:3)為流動相;檢測波長為260nm。理論板數按腺苷峰計算應不低于2000。 對照品溶液的制備 精密稱取腺苷對照品適量,加90%甲醇制成每1ml含20μg的溶液,搖勻,即得。 供試品溶液的制備 取本品粉末(過三號篩)約0.5g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加90%甲醇10ml,密塞,搖勻,稱定重量,加熱回流30分鐘,放冷,再稱定重量,用90%甲醇補足減失的重量,搖勻,濾過,取續濾液,即得。 測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl,注入液相色譜儀,測定,即得。 本品含腺苷(C10H13N5O4)不得少于0.010%。 【性味歸經】甘,平。歸肺、腎經。 【功能主治】補肺益腎,止血化痰。用于久咳虛喘,勞嗽咯血,陽痿遺精,腰膝酸痛。 【用法用量】 3 ~9g。 【貯藏】置陰涼干燥處,防蛀。 【摘錄】《全國中草藥匯編》 服冬蟲夏草因病而異。冬令季節,不少人喜歡選用冬蟲夏草進補,這里談談冬蟲夏草的功效和選用方法。 十大功效:冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品,它性平味甘,具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。 據臨床研究報道,冬蟲夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫調節,③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高腎上腺皮質醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮靜催眠。 適應人群:適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩,能平補陰陽,所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。 怎樣挑選:購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大,外色黃亮、內色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草,是在提取有效成分后再出售,這種蟲草內容物少,外觀不飽滿。也可以掰開細看,若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規商店或有信譽廠商的產品。 食用方法:服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質?;蛎刻煊孟x草4枚,煎湯后空腹服用。 其他產品:由于天然冬蟲夏草價格昂貴,自然資源短缺,促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲夏草上分離菌種進行離體培養的方法已漸趨成熟,從冬蟲夏草上得到的分離物名目繁多,目前市場上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲夏草沒有聯系,經過發酵生產的產品種類很多不是來源于真正的冬蟲夏草菌種,所以要注意選擇。 保存方法:一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點,這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?;驅⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因為,剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發霉、生蟲。 蟲草受潮后要化苗,即蟲體成空過殼,捏后變扁,但蟲草質量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個月不化苗。發現蟲草受潮后,應立即曝曬。若生蟲,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久,過久則藥效降低。 80年代以來,我國各地逐步應用了除氧保鮮技術,并應用于冬蟲夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養護的蟲草,在長達2年的貯藏期內,品質完好,無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優點,不但蟲草粗蛋白質總含量較后者為高,而且無毒、無害,殺蟲滅菌迅速徹底,不影響蟲草的有效成分和商品質量,還方便貯藏與檢查,安全性強。
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