三七皂苷酒精，為什么皂苷與硫酸乙醇薄層反應顯紫色

發(fā)布時間：2023-06-10 10:21 編輯：網(wǎng)絡點擊：233

本文目錄一覽為什么皂苷與硫酸乙醇薄層反應顯紫色2，熟三七皂苷用60的乙醇提取可以嗎3，三七皂苷是一種口服藥物最好使用什么來提取4，三七皂苷標準品溶液怎么配置5，那些經(jīng)酒炙過的中藥還能有其原來那么好的功效嗎6，怎么改善記憶力7，高血壓為什……

本文目錄一覽

1，為什么皂苷與硫酸乙醇薄層反應顯紫色
2，熟三七皂苷用60的乙醇提取可以嗎
3，三七皂苷是一種口服藥物最好使用什么來提取
4，三七皂苷標準品溶液怎么配置
5，那些經(jīng)酒炙過的中藥還能有其原來那么好的功效嗎
6，怎么改善記憶力
7，高血壓為什么不能喝濃茶或者吃咸的東西
8，泡節(jié)真正的藥名叫什么
9，治療咳嗽的方法

1，為什么皂苷與硫酸乙醇薄層反應顯紫色

只要是含碳的都會顯色，因為硫酸吹干后變成濃硫酸，使化合物碳化，就變成紫色了，如果想要知道是不是皂苷，可以試試皂苷的專屬顯色劑香草醛濃硫酸反應

三七皂苷酒精

2，熟三七皂苷用60的乙醇提取可以嗎

可以。三七總皂苷的提取及純化中，微波輔助萃取法提取三七中皂苷類化合物的最佳條件，使用濃度為60%的乙醇，在液固比100：1的條件下，以255w的微波功率，微波間歇萃取lOx20s，是可以使用的。乙醇是一種重要的有機物，俗稱酒精，分子式為C2H6O，摩爾質量為46.07g/mol，密度為0.79g/cm3，是無色透明易揮發(fā)和易燃性液體，具有酒的氣味和刺激的辛辣味，燃燒時出現(xiàn)淡藍色火焰。

三七皂苷酒精

3，三七皂苷是一種口服藥物最好使用什么來提取

凍死

一種從中藥三七中提取純化總皂苷的制備方法，通過將三七藥材粉碎成過粉末或顆粒，去除雜質，烘干，用含濃度為0-95％的乙醇水溶媒滲濾，熱回流提取，提取液減壓濃縮富集，將濃縮液上D101大孔樹脂，依次以水、氨水、醇水洗脫，收集洗脫液，濃縮，干燥，即得三七總皂苷精制物。本發(fā)明的方法制成的三七總皂苷，可制成片劑、膠囊、注射劑等多種藥劑學上所說的劑型，也可配合其它藥物或組分一起制成制劑使用。本發(fā)明方法只需乙醇水溶液提取，使用一次大孔樹脂柱分離，終產(chǎn)物三七總皂苷純度高，產(chǎn)品穩(wěn)定性和均一性良好。本發(fā)明方法設計合理，低成本、易操作、穩(wěn)定性好、質控更嚴格、易于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

三七皂苷酒精

4，三七皂苷標準品溶液怎么配置

三七皂苷是從三七中提取的一種天然藥物成分，常用于制作保健品和藥物。為了保證其質量和穩(wěn)定性，需要制備三七皂苷的標準品溶液來進行檢測和分析。以下是三七皂苷標準品溶液的配置方法：1. 準備三七皂苷標準品：首先需要購買三七皂苷的標準品，并按照說明書中的要求進行稀釋，通常使用甲醇或乙醇作為稀釋劑。2. 配置溶液：取一定量的已經(jīng)稀釋好的三七皂苷標準品，加入適量的甲醇或乙醇，使其濃度達到所需的范圍。具體的配比需要根據(jù)不同的實驗要求和檢測標準來確定。3. 攪拌均勻：將配置好的三七皂苷標準品溶液放入容器中，加蓋后用超聲波或磁力攪拌器等設備進行攪拌均勻，以保證每個部分的濃度一致。4. 調整pH值：如果需要調整三七皂苷標準品溶液的pH值，可以使用鹽酸或氫氧化鈉等酸堿調節(jié)劑進行調整，以達到所需的pH值。5. 測定濃度：利用分光光度計等設備對三七皂苷標準品溶液的濃度進行測定，以確保其濃度符合要求。需要注意的是，三七皂苷標準品溶液的配置需要在實驗室的安全操作規(guī)程下進行，保證實驗室的衛(wèi)生和安全。同時，配置時需要精確稱量和記錄每個試劑的用量和配比，以保證實驗結果的準確性和可重復性。

5，那些經(jīng)酒炙過的中藥還能有其原來那么好的功效嗎

酒炙目的有三一是改變藥性，引藥上行，如酒炙大黃、黃連、黃柏等；二是能增強活血通絡的作用，如酒炙當歸、川芎、桑枝等；三是能夠矯臭去腥，如酒炙烏梢蛇、蘄蛇、紫河車等。就看你的目的是什么了。

酒制是為了增強藥物的活血作用，或者有些成分更容易被溶解出來被人體利用，比如三七中的醇溶成分三七總皂苷；也可以通過酒的活血作用促進血液循環(huán)，使藥物更好地分布到患病部位發(fā)揮作用，比如有些治療腰腿疼痛的藥酒。

要看酒炙的目的是什么了！！！但總的來說：酒炙后當然不能再保持有原來的功效了！實實在在的功效需要在對證的人體上才能體現(xiàn)出來的！而對于同一個患者，同樣劑量的藥物，在的不同時辰，功效也是不同的！更何況是經(jīng)過酒、火二重天后的藥物！！！

酒炙當歸,不失原藥,功效更強,更益補血！

6，怎么改善記憶力

1多閱讀；2經(jīng)常測驗自己；3充足睡眠；4小心藥物及酒精；營養(yǎng)及飲食療法：1適當補充維生素B群；2補充礦物質和氨基酸；3宜長食用的食物，包括全麥等谷類豆腐雞蛋豆類小麥胚芽魚類核桃芝麻粟米生菜等。

合理的睡眠、記憶要有方法

吃點健腦補腎丸

你好，三七粉有改善記憶力作用嗎動作實驗證明，衰老的大白鼠形成條件反射的潛伏期延長，也難以建立痕跡條件反射。同時由于衰老的神經(jīng)細胞興奮抑制過程的轉化變慢，所以靈活性差，對外界刺激的反應遲鈍，動作協(xié)調性差，注意力不集中，學習和記憶力往往減退，從而導致多種認識功能障礙性腦部疾病。實驗采用Y迷宮試驗法，觀察了三七皂甙xCd,白鼠空間學習記憶能力的影響。結果表明，三七中的三七皂甙對小白鼠的空間學習記憶能力有明顯改善作用。因此提示，三七皂甙可能是一種具有較好前景的促進學習記憶能力的藥物　已知三七粉中含有六種具有藥理活性的皂甙(PNS)，主要為Rbl和Rgl。PNS可使大鼠腦血流量增加，改善能量代謝，提高神經(jīng)細胞的耐缺氧能力，能防止缺血后N0 和NOS活性的升高。單體Rbl具有鈣通道阻滯作用，對記憶獲得和記憶再現(xiàn)有易化作用，Rgl無鈣通道阻滯作用，但可改善記憶全過程。張均田等給小鼠注射Rbl和Rgl 5天，使腦內M 膽堿受體數(shù)顯著增高，可解釋PNS易化學習、記憶的機制及其抗衰老作用。給動物注射Rbl和Rgl 3天，H—Leu對腦蛋白質的摻人率較對照組明顯增加，提示腦內M 膽堿受體數(shù)增加很可能是受體蛋白質合成加速的結果。采用突觸定量技術，發(fā)現(xiàn)Rbl和Rgl可明顯增加小鼠海馬CA3區(qū)錐體細胞上的突觸數(shù)目，揭示了皂甙促進動物學習記憶的組織形態(tài)學基礎。三七皂苷Rbl和Rgl能顯著增強小鼠的學習和記憶能力，對亞硝酸鈉及4O％乙醇造成的小鼠記憶不良均有不同程度的對抗作用。推測Rbl和Rgl對學習、記憶的影響可能與其對海馬突觸膜ATP酶及鈣調素活性的影響有關。具有良好的益智作用。另外，PNS降低高K誘導的海馬突觸體內游離Ca2+的濃度、促進C—los基因和Fos蛋白的表達，提示PNS對記憶過程的作用也是多方面的更多詳情歡迎來“三七之家”咨詢，如果我的回答你覺得對你有幫助，望采納。謝謝！

7，高血壓為什么不能喝濃茶或者吃咸的東西

三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉 成分及其作用 　　三七粉三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用 三七粉的用途 　　可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛證。 適用人群 　　（1）心腦血管疾病患者 　　（2）高血壓、高血脂及貧血人群 　　（3）各類血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血） 　　（4）體質虛弱、免疫力低下人群 　　（5）婦女經(jīng)期及產(chǎn)后 最近在淘寶上買了一件【云南文山三七粉】，效果挺好的，他們賣了幾千件了， 評價挺不錯的，有需要的可以去看看。   【皇冠品質】三七粉云南文山 3年期20頭 400克包郵保真                <a target="_blank">http://www.sosole8.com/taobao/caiyunzhinanleilei_sanqifen.html</a>   淘寶皇冠店鋪：七弦養(yǎng)生堂（三七粉、固元膏、普洱茶、養(yǎng)生食材） <a target="_blank">http://www.sosole8.com/taobao/caiyunzhinanleilei.html</a>   <img src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20190310/20190310145023-877281753_jpeg_500_62_7389.jpg"><img src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20190310/20190310145024-1472345173_jpeg_500_319_33727.jpg">i

飲濃茶可使血壓升高，這可能與茶葉中含有咖啡堿活性物質有關。在日常生活中有些人飲茶后會頭暈頭痛，這也許是血壓升高的緣故。

濃茶所含的興奮物質多可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)亢奮，給高血壓患者本來緊張的神經(jīng)和其他組織造成過度緊張，會促使血壓再升高。咸的東西含鹽量高食鹽即NaCI 可以使蛋白（血管書膠原蛋白蛋白的一種）硬化，即使血管硬化，不但是高血壓的人就是平常人也不應該多用食鹽，以避免血管的硬化引起高血壓（另外酒精和醋的代謝物屬于醛類亦不能多用，吸煙，煙）里含有的尼古丁等煙毒素也是造成血管硬化的原因所以不但是病人常人也應該戒煙）適量飲茶可以有益血壓下降

濃茶里的某些物質可刺激血管收縮，升高血壓；太鹽的東西含氯化鈉，可影響腎小管的重吸收和水鈉潴留，最終也將導致血壓上升！高血壓病人是不宜喝濃茶或吃太咸的東西的！

8，泡節(jié)真正的藥名叫什么

廣東的客家人管一種人參一樣的東西叫“泡節(jié)”，是用來燉瘦肉，隔水燉半個鐘頭，去渣給小孩喝水，可以調理腸胃，健脾開胃！白糖參又有人叫糖參、沙糖參。白糖參的作用：為名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。

本品為藥材白糖參（為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Mey.的根及根莖經(jīng)炸水、灌糖、干燥而成）的炮制品。【制法】取藥材白糖參，除去蘆頭。【性狀】本品呈圓柱形或紡錘形，參體長3～15cm，直徑0.7～3cm。表面白色至黃白色，上部有時具斷續(xù)的不明顯環(huán)紋，下部有時可見支根痕，遍體可見針刺所形成的針痕，外皮較松泡，縱紋不顯，參體或參腿上常見糖樣結晶。質硬，斷面平坦，黃白色，疏松或有裂隙，角質樣。氣微香，味甜。【鑒別】（1）本品粉末淡黃白色。樹脂道碎片易見，含黃色塊狀分泌物。草酸鈣簇晶直徑20～68μm，棱角銳尖。木栓細胞表面觀類方形或多角形，壁細波狀彎曲。網(wǎng)紋導管及梯紋導管直徑10～56μm。（2）取本品粉末1g，加三氯甲烷40ml，加熱回流1小時，棄去三氯甲烷液，藥渣揮干溶劑，加水0.5ml攪拌濕潤，加水飽和的正丁醇10ml，超聲處理30分鐘，吸取上清液，加3倍量氨試液，搖勻，放置分層，取上層液蒸干，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取人參對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。再取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rf及人參皂苷Rg1對照品，加甲醇制成每1ml各含2mg 的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（中國藥典2005年版附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述三種溶液各1～2μl，分別點于同一硅膠G薄層板（厚500μm）上，以三氯甲烷-醋酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，分別置日光及紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材和對照品色譜相應位置上，分別顯相同顏色的斑點或熒光斑點。【檢查】水分照水分測定法第一法(中國藥典2005年版附錄Ⅸ H)測定，不得過6.0％。總灰分不得過1.0％(中國藥典2005年版附錄Ⅸ K）。酸不溶性灰分不得過0.2％(中國藥典2005年版附錄Ⅸ K)。【性味與歸經(jīng)】甘、微苦，平。歸脾、肺、心經(jīng)。【功能與主治】大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津、安神。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。【用法與用量】 3～9g。用時搗碎，也可研粉吞服，一次2g，一日2次。　　【注意】不宜與藜蘆同用。　　【貯藏】置陰涼干燥處。

壯腰補腎酒巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續(xù)斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。功能和用法：壯陽健腰補腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，；亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無力等。每次服10~20毫升。禁忌癥：高血壓患者勿飲。祛風活絡酒白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用于慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌癥：同上。此藥酒含川烏，不能多飲。泡藥酒的方法與注意事項 1.酒的選用一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。2，泡藥酒不宜用塑料制品，因為塑料制品中的有害物質容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡藥酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。3.服用藥酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。 4.浸酒藥材的選用和處理方法動物藥宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。凡已腐敗變質或霉變的動物藥均應棄之不用。植物藥應最大程度地除去藥材中的雜質、污泥。浸酒的藥材應較為干燥，才能保證藥酒的效能。另外，一切含有有毒成分的礦物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命! 5.藥酒浸泡的時間一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產(chǎn)生毒性化學反應。家庭常用藥酒的配方及用法 1.補氣補血酒人參33克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。功能和用法：適用于氣血虛弱、面色蒼白無光澤，乏力，或月經(jīng)稀少色淡，月經(jīng)來遲等。每次服10~20毫升。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。禁忌：感冒發(fā)熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。 2.壯腰補腎酒巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續(xù)斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。功能和用法：壯陽健腰補腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，陽痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無力等。每次服10~20毫升。禁忌癥：同上。高血壓患者勿飲。 3.活血化瘀酒田七（即三七）85克（打碎或切片），當歸25克，川續(xù)斷33克，蘇木28克，川芎30克，紅花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。功能和用法：活血化瘀止痛，適用于跌打損傷舊患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌癥：同上。 4.祛風活絡酒白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用于慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌癥：同上。此藥酒含川烏，不能多飲。 5.養(yǎng)身酒杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。功能：補氣血，養(yǎng)身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過30毫升，老年人以10~15毫升為佳。禁忌癥：同上。 6.外用跌打酒生川烏10克，生草烏10克，兩面針15克，樟腦20克，大黃18克，冰片17克，細辛12克，蘇木32克，60%酒精1.5公斤，浸泡1個月。功能：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內服。7、狗腎蜈蚣酒（主冶腎陽虛損）（陽痿）（配方）狗腎1個，枸杞子30克，蛇床子20克，蜈蚣3條，白酒1000毫升。（制法）上藥浸入酒中，1周后飲用。（用法）每次溫飲約25克，每日1次，連服10天為1療程。

本品為藥材白糖參（為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Mey.的根及根莖經(jīng)炸水、灌糖、干燥而成）的炮制品。【制法】取藥材白糖參，除去蘆頭。【性狀】本品呈圓柱形或紡錘形，參體長3～15cm，直徑0.7～3cm。表面白色至黃白色，上部有時具斷續(xù)的不明顯環(huán)紋，下部有時可見支根痕，遍體可見針刺所形成的針痕，外皮較松泡，縱紋不顯，參體或參腿上常見糖樣結晶。擴展資料：藥效：白糖參的作用：為名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。糖參是白糖參的簡稱，用鮮人參為原料，經(jīng)選參、下須、熏參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、干燥等工序加工而成。人參在糖漬作用下可改變其固有的口感，目的是便于服用.由于白糖參口感好、食用方便，主要是將其作為"進補品"。參考資料來源：百度百科-白糖參

9，治療咳嗽的方法

1。蘿卜蔥白風寒咳嗽蘿卜1個，蔥白6根，生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白，姜，煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。　　2。紅糖姜棗湯治傷風咳嗽紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半。頓服，服后出微汗即愈。驅風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。　　3。蕪荽湯平傷風咳嗽蕪荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘。趁熱一次服，注意避風寒。}發(fā)汗透表。治傷風感冒引起的咳嗽。　　4。白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。發(fā)汗散寒，止咳化痰。治風寒咳嗽。　　5。羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生姜汁100毫升，生地黃汁500毫升。羊脂煎，令沸;次下羊髓，又令沸;次下蜜，地黃，生姜汁，不住手攪，微火熬數(shù)沸成膏。每日空腹溫酒調1匙，或做姜湯或做粥食亦可。補虛潤肺，祛風化毒。治陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱，虛勞瘦弱，咳嗽肺痿，還有潤肺潤膚的功效。　　6。鮮梨貝母治咳嗽肺癰鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。　　7。飲馬乳清熱止嗽鮮馬乳300毫升，白糖適量。將馬乳煮沸;飲時加白糖。據(jù)介紹，馬乳“止渴療熱”，有補血生津，潤燥止嗽的功效肺結核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。　　8。冰糖燕窩粥治肺虛久咳燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā)。取上等大米淘洗干凈后放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。　　9。燕窩梨大養(yǎng)肺陰燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟。服食。養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。　　10。蘿卜胡椒止咳祛痰涎蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘。日飲湯2次。下氣消痰。治咳嗽痰多。　　11。豆?jié){飲潤肺寧嗽化痰黃豆，冰糖。黃豆浸泡磨汁，煮沸后加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。　　12。豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。清熱，生津，潤燥。治咳嗽痰喘。　　13。玉米須橘皮治咳嗽玉米須，橘皮各適量。共加水煎，日服2次。止咳化痰。治風寒咳嗽，痰多。　　14。蘿卜豬肺止咳湯蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時。吃肉飲湯。清熱化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多氣促。　　15。糖水沖雞蛋補虛止咳白糖50克，雞蛋1個，鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調勻。每日早晚各服1次。補虛損。治久咳不愈。　　16。芝麻冰糖水治夜嗽生芝麻15克，冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。注:芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。　　17。香油炒羊肝治久嗽羊肝60克，香油30克，鹽少許。將羊肝切片，鍋內放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。潤肺止咳。治久咳不止。　　18。蒸白梨蜂蜜治久咳咽干大白梨1個，蜂蜜50克。先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數(shù)日。生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。　　19。燕窩銀耳治干咳盜汗燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。補虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。　　20。薯蕷粥健脾益肺生懷山藥30克，白糖少許。將山藥軋細篩，調入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調味。服食。補脾止瀉，補腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。　　21。蜜棗扒山藥治肺虛久咳山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。(1)山藥洗凈，放入鍋內，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。(2)將大湯碗內涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然后取下，翻身入盤。(3)炒鍋上火，濾入盤內湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。補腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補腎強身。　　22。豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。共煎煮湯飲。日服2次。清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等。　　23。花生棗蜜湯止咳化痰花生米，大棗，蜂蜜各30克。用水共煎極爛。飲湯，日服2次。止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲(形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短。　　24。花生沙參湯治咳嗽少痰花生米，白果，百合，北沙參各25克，冰糖適量。水煎取汁，加冰糖。每日1劑。潤肺化痰。治久咳痰少，氣短咽干。　　25。黃精冰糖止咳平喘黃精(中草藥)30克，冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽，干咳無痰，咯吐不利，食少口干，腎虛精虧等。　　26。合雪梨湯滋陰潤肺百合25克，大雪梨1個，冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。滋陰潤肺，寧心止嗽。肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。　　27。銀耳鴨蛋湯滋陰清肺銀耳15，冰糖25克，鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮，水沸后打入鴨蛋。每日服2次。滋陰清肺，止渴生津。治陰虛肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等癥。　　28。竹瀝粥功在清熱化痰竹瀝30克，粳米100克。先煮粳米作粥，臨熟入竹瀝，攪勻。任意食用。清熱，豁痰，鎮(zhèn)驚。治風熱痰火，肺熱咳嗽，痰多色黃。　　29。羅漢果柿餅湯清肺熱羅漢果半個，柿餅3個，冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣。1天分3次飲完。清肺熱，去痰火，止咳嗽。治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。　　30。無花果冰糖水治肺熱咳嗽無花果30克，冰糖適量。將無花果洗凈，加水與冰糖共煮。每日1次，連服3-5天可收顯效。祛痰理氣，潤肺止咳，解毒潤腸。治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，咽干喉痛，便秘，痔瘡出血等。　　31。甘蔗汁治肺虛熱咳嗽甘蔗汁，蘿卜汁各半杯，野百合100克。先煮爛百合，再和入兩汁。睡前服食，每日1次。潤肺止咳，生津潤燥，寧心安神。治虛熱咳嗽，虛弱者病后氣管炎最宜。　　32。奶湯鍋子魚止咳消腫活鯉魚1尾，火腿片，玉蘭片，香菇片，蔥，姜，料酒，鹽，醋，“奶湯”(即雞，鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛，除去內臟，漂洗干凈，切成瓦塊形狀，與蔥，姜一起投入油炒勺顛翻幾下，加入料酒，鹽等調料。然后加入“奶湯”，待沸再加適量的火腿片，玉蘭片，香菇片等，燉約3分鐘盛入火鍋內上桌。上桌后將鍋下的白酒點燃燒開，佐以姜，醋汁食用。止咳消腫，滋補強身。適于咳嗽，氣喘，胸部脹滿之患者服食。　　33。久食花生米止咳化痰花生米60炒或煮熟。每日吃，不間斷，痊愈后停用。潤肺，化痰。治老年慢性支氣管炎。注:有虛火實熱癥者勿食。　　34。蕎面蛋清治咳嗽不安蕎麥面，雞蛋清各適量。用雞蛋清和蕎麥面成團。每日幾次用力涂擦胸部，有效。清熱下氣。用治胸滿腹脹，咳嗽不安。　　35。百合蜜治肺熱煩咳新百合200克，蜂蜜適量。用蜜攔百合蒸軟。時時含1片，吞液服食。清肺寧神。用治肺臟壅熱，煩悶咳嗽。　　36。松明火焦糯米糖治久咳痰盛糯米糖，松明火焦(即用多脂老松，劈成細條點燃成焦灰)各適量。松明火燒得愈焦愈好。連焦帶糖盡量食之，連吃3-4天即愈。潤肺止咳，化痰平喘。治久咳不愈，痰多氣促等。　　37。劍花湯化痰止氣痛劍花2個煮湯或當茶飲。行氣止痛，止咳化痰。用治咳嗽，痰多等。注:劍花，是仙人掌類攀緣植物霸王花的花，多產(chǎn)于南方。每年5-10月間，開乳白色大花朵，每朵花長一柞多，采下切開曬干，是一種極好的干菜，煮湯香甜可口。　　38。秋梨膏止咳化痰秋梨20個，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，冰糖400克，蜂蜜400克，蜂蜜適量。先將梨，棗，藕，姜砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚隨意服用。清肺降火，止咳化痰，潤燥生津，除煩解渴，消散酒毒，祛病養(yǎng)身。用治虛勞咳嗽，口干津虧，虛煩口渴及酒精中毒等。　　39。燕窩參湯益肺止咳燕窩5克，西洋參5克。先將燕窩用清水浸透，摘去羽毛雜物，洗凈，晾去水氣，同西洋參一起放進燭盅內，注入八成滿的開水，加蓋，隔水燉3小時以上。飲用。養(yǎng)陰潤燥，降火益氣。用治肺胃陰虛而致的干咳，咳血，潮熱，盜汗等，對心血管病咳喘患者更宜。　　40。糖漬橘皮止咳化痰橘皮，白糖各適量。鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量，洗凈，切成絲，放入鋁鍋，加大約桶皮重量一半的白糖，添水沒過桶皮為度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液將干時，將桶皮盛出放在盤內，待冷，再撤入大約桶皮重量一半的白糖，拌勻。食用。潤肺，燥濕，化痰，生津。治咳嗽多痰等。　　41。蜜餞柚肉平喘化痰鮮抽肉500克，蜂蜜250克，白酒適量。將抽肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴浸悶一夜，再倒入鋁鍋中煮至余液將干時，加入蜂蜜，拌勻即成。待冷，裝瓶備用。潤肺，止咳，化痰。治咳嗽痰盛或老年咳喘等。　　42。蜜餞雙仁補腎益肺甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先將甜杏仁炒至黃色(勿焦)，放在鋁鍋中加水煮1小時，再下核桃仁，收汁將干鍋時，加入蜂蜜，拌勻，再沸即成。每服3克，日服2次。潤肺補腎。經(jīng)常食用，可治肺腎兩虛性久咳，久喘等。　　43。豬油蜜膏補虛潤肺豬油100克，蜂蜜100克。將上述兩味分別用小火煎煮至沸，停火晾溫，共混合調勻即成。每次1湯匙，日服2次。潤肺止咳，補虛。治肺燥咳嗽。　　44。大蒜泥鎮(zhèn)咳止嗽紫皮大蒜1頭。蒜去皮，搗成爛泥。每晚睡前洗足后，敷于兩足底涌泉穴處(足底必須先涂上凡士林)，上面蓋一層紗布，足心有較強刺激感時可揭去。如足底無不適感，可連敷3-5次。解毒，鎮(zhèn)咳。用治風寒咳嗽，燥咳以及小兒百日咳。　　45。蠶豆花冰糖水治咯血蠶豆花9克，冰糖適量。共加水煎。日服2或3次。具有收斂作用。治咯血。　　46。蕹菜白蘿卜汁治咯血蕹菜(甕菜，空心菜)全棵帶根2棵，白蘿卜1個，蜂蜜適量。蕹菜與白蘿卜洗凈，共搗爛絞汁一杯。用蜂蜜調服。治肺熱引起的咯血。　　47。蜂蜜百部湯治痰中帶血蜂蜜20克，百部25克，白發(fā)20克，瓜萎25克。先將上三味水煎，去渣取汁，再調入蜂蜜攪勻，每日1劑，分2次服。潤肺止咳，清熱止血。用治痰中帶血及肺結核久咳。　　48。酸石榴治肺結核咳喘酸石榴(甜者無效)3克。將石榴子取出，搗碎，絞取其汁液。每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液。石榴子汁有小毒，不可過量飲用。清熱斂肺。用治肺結核喘咳，夜不能寐，以及老年慢性支氣管炎。　　49。白蘿卜子治痰飲凝結白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克，生赫石末9克。先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗，送服生赫石細末，半小時后，再用此方1次。消積化痰。用治痰飲凝結癥。據(jù)>介紹，一青年素多痰飲，受外感后痰涎凝結于上脘，阻膈飲食不下。用此方后，即覺上脘頓開，可進飲食。　　注:據(jù)介紹，單用菜菔子煎湯化停痰宿飲，大有功效。將菜菔子研末開水沖服，多飲熱水，以指探吐，痰濁宿飲亦能吐出，與煎湯功效相同。　　50。蒸貝母甲魚滋陰補肺川貝母5克，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母，鹽，料酒，花椒，蔥，姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。滋陰清熱，潤肺止咳，退熱除蒸。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。　　51。芥菜姜湯祛痰止咳鮮芥菜80克，鮮姜10克，鹽少許。將芥菜洗凈后切成小塊，生姜切片，加清水四碗煎至兩碗，以食鹽調味。每日分2次服，連用3日見效。宣肺止咳，疏風散寒。治風寒咳嗽，伴頭痛鼻塞，四肢酸痛等。

最簡單的方法、多喝點開水

1蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。溫熱服下。每日1～2次。功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。 2百合蜜（專治:咳嗽）用料：百合60克、蜂蜜30克。制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結更宜。注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。 3百合款冬花飲（專治:咳嗽）用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。功效主治：百合潤肺止咳。款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及，但可作輔助治療用。 4荸薺百合羹（專治：咳嗽）用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。 5川貝母蒸梨（專治：咳嗽）用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。制法服法：將梨于柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤肺養(yǎng)陰功效。治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。 6醋飲（專治：咳嗽）用料：白醋適量。制法服法：將醋燒沸，放涼后備用。每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數(shù)次。功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，遇風則甚。所謂“癢則咳，不能已矣”。注意事項：此法有時可收到意想不到的功效。但對脾虛濕盛，有骨關節(jié)病痛者不宜。病愈即止，多食會損齒傷胃。 7核桃鴨子（專治：咳嗽）用料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清（1只）。制法服法：將鴨子宰殺，去內臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼后，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。佐餐食用。功效主治：核桃仁味甘性溫，能補腎助陽，補肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血、清虛熱，《醫(yī)林纂要》曰：“去勞熱，故治咳嗽。”含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補腎溫肺，化痰止咳的作用。治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘（緩解期）。注意事項：本膳以補見長，適用于虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發(fā)熱期時均不宜選用。 8劍花豬肺湯（專治：咳嗽）用料：劍花25～30克、豬肺1具。制法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味后飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時。調味后飲湯，余者可佐餐食用。功效主治：劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。用治秋冬肺燥于咳，口氣臭穢。注意事項：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。 9南杏桑白豬肺湯（專治：咳嗽）用料：南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具（約250克）。制法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味后飲湯，豬肺可作佐餐用。功效主治：豬肺味甘、性平，有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥，止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。藥理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。治療肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或無痰。注意事項：本膳為民間常用食譜，一般入秋后服食。不但可治療，且有預防肺燥的效果，無病嬰兒也可常食 10沙參玉竹蓮子百合湯（專治:咳嗽）用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯，可加糖調味。功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。注意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。 11沙參玉竹蓮子百合湯（專治:咳嗽）用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯，可加糖調味。功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。注意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。 12絲瓜粥（專治：咳嗽）用料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。制法服法：絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。供早、晚餐食用。功效主治：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素e等成分。與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。 “用治慢性支氣管炎，咳喘并作，或有發(fā)熱煩渴，痰色黃稠，“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。注意事項：因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥，則宜減去蝦米。 13雪梨燉冰糖用料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。制法服法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。食梨飲汁，晚飯后食用。功效主治：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用。治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干。注意事項：咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用

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