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                                    三七含人參皂苷Rb3，三七花藥功效 
        

    






    

        

            
三七含人參皂苷Rb3，三七花藥功效 


            

                發(fā)布時間：2023-06-11 09:44
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                    本文目錄一覽三七花藥功效2，三七葉總皂苷的含量比例3，田七花茶喝了有什么幫助4，三七哪個部分含三七各個部分成分5，三七有什么藥用價值6，三七參的功效7，三七三七花三七根都有什么功效該怎么食用8，藥材田七三七花藥功效三七花含有豐富……
                

            


            




                
本文目錄一覽
1，三七花藥功效


三七花含有豐富的人參二醇型皂苷、黃酮和多糖等生物活性成分。三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。 能解決便秘、通便、排毒、上火問題。還能對高血壓、高血脂、平肝明目、減肥、消炎、止血、止痛、抗癌、養(yǎng)生抗衰、增強(qiáng)人提免疫力功能等功效脆易碎，氣微，味甘微苦，降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、防治高血壓和咽炎
三七花，質(zhì)脆易碎，氣微，味甘微苦，降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、防治高血壓和咽炎。清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂，三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七花總皂甙對中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎的治療。降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補(bǔ)氣。
三七含人參皂苷Rb3


2，三七葉總皂苷的含量比例









三七葉通常是指三七植株地上部分莖和葉的干燥品，具有很高的藥用價值，所提取的三七葉總皂苷主要藥理作用有鎮(zhèn)靜安神、鎮(zhèn)痛、降脂等。三七葉則具有食用方便、潤口、止渴等特點(diǎn)，主要功效特點(diǎn)與三七莖相似，也是生攆、熟補(bǔ)。生三七葉可以降血壓、降血糖、降血脂等；三七葉還可以像喝茶一樣泡了喝，每天喝上幾杯！三七葉所含的單體皂苷主要是20(s)-原人參二醇型皂苷，幾乎不含有原人參三醇型皂苷，這是三七莖葉皂苷與三七根皂苷的最大不同點(diǎn)。三七莖葉總皂苷含量為4%～6%，主要含有人參皂苷Rb3、Rb1、Rc、Fc等。


三七含人參皂苷Rb3


3，田七花茶喝了有什么幫助


可以活血化瘀，降低人體血液的濃度。有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補(bǔ)氣。提高心肌供氧能力，增強(qiáng)肌體免疫功能。
田七又名“三七”，文山三七花營養(yǎng)成份及功效：文山三七花茶是云南珍寶文山三七（田七）的花蕾，近些年進(jìn)入茶品市場，深受青睞，而且價格不菲，這是因?yàn)榻鼇磲t(yī)學(xué)界對文山三七花蕾成分進(jìn)行了深入研究，結(jié)果從中分得十余種化合物，經(jīng)光譜方法確定為 β－谷甾醇，胡羅卜苷、三七皂苷、絞股蘭皂苷－LX、人參皂苷－RC和人參皂苷Rb3等，說明文山三七花蕾中含有與中藥文山三七相同成份，為文山三七花茶的利用價值提供了依據(jù)。 三七花的功效 有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補(bǔ)氣。提高心肌供氧能力，增強(qiáng)肌體免疫功能。 衛(wèi)生部將三七花列為 100多種的可食用藥品之一。 由血熱、濕毒引起的：青春子（暗瘡），瘡癤、口邊起泡等； 由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、心跳、失眠、情緒不寧等； 由肝火旺引起的：手心燙、脾氣爆、夜咬牙等。
三七含人參皂苷Rb3


4，三七哪個部分含三七各個部分成分









三七的化學(xué)成分分為兩大類：有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)化學(xué)成分；有機(jī)化學(xué)成分主要有皂苷、黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質(zhì)等；無機(jī)化學(xué)成分包括氮、磷、鉀等大量元素和鈷、鉬、銫等微量元素。三七含有70余種皂苷成分，77種以β-欖香烯為代表的揮發(fā)油，17種以三七素為代表的氨基酸以及三七多糖、三七黃酮等多種具有生理活性的物質(zhì)。皂苷（saponins）是三七主要有效活性成分，也是目前研究較為系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)，是人參屬植物中廣泛存在的活性物質(zhì)。20世紀(jì)30年代，我國學(xué)者開始對三七皂苷進(jìn)行研究，限于當(dāng)時研究條件的制約，研究進(jìn)展緩慢，70年代以后，隨著現(xiàn)代分離手段及測試儀器的廣泛應(yīng)用，三七皂苷類化學(xué)成分的研究才取得顯著的進(jìn)展。迄今共分得70多種單體皂苷，其中最多的是Rg1、Rb1、R1、Rd四種單體皂苷。三七的不同部位，所含的三七皂苷成分各不相同，地下部分以人參三醇型皂苷為主，地上部分僅含人參二醇型皂苷。三七主根皂苷成分研究：三七主根是三七的主要藥用部位，含總苷為7%左右。單體皂苷以人參皂苷Rg1、Rb1、Rd和三七皂苷R1為主，4種單體皂苷約占總皂苷的80%左右。其中，含量最高的是Rg1，含量一般為3-4%；其次是Rb1，含量一般為2-3%；Rd和R1含量一般為0．5%。4種皂苷含量的比例大致為Rg1占50%、Rb1占30%、Rd和三七皂苷R1各占10%。由于產(chǎn)地、采收期、加工方法等的不同，三七主根的皂苷含量會有差異。三七根莖(剪口)皂成成分：三七根莖中的皂苷種類和各單體皂苷的比例與主根很相似，總皂苷含量和單體皂苷含量均比主根高。根莖中的總皂苷含量一般在10%左右，Rg1一般可達(dá)到4-5％，Rbl一般為3-4％，Rd和Rl得率為1．0%左右。三七根莖是目前加工企業(yè)用于提取三七皂苷的主要原料。三七莖葉皂苷成分：三七地上部分皂苷主要是20(S)-原人參二醇型皂苷。總皂苷含量為4%左右，主要含有人參皂苷Rb3、Rb1、Rc、Fc等。三七花蕾皂苷成分：三七花蕾中主要含2O(S)-原人參二醇型皂苷。有研究報道三七花的總皂苷含量高達(dá)19%，是三七中皂苷含量最高的部位。三七花的皂苷種類與莖葉的很類似。其主要含有人參皂苷Rb3、Rbl、Rb2、Rc、Rd、Fe絞股藍(lán)皂苷lX等。三七果實(shí)及種子中皂苷成分：三七果實(shí)和種子中含有的皂苷均為20(S)-原人參二醇型皂苷。主要皂苷成分為人參皂苷Rb3、Rbl、RC、Rd、絞股藍(lán)皂苷lX及三七皂苷Fa及Fc。三七果梗皂苷成分的研究：魏均嫻等從三七果梗中分得12種單體皂苷，分別為人參皂苷Rbl、Bb3、Rc、Re；三七皂苷Rl、Fa、Fb及Fe；絞股藍(lán)皂苷Lx、XV和XVll，量微的一種皂苷尚待鑒定。三七果梗主要皂苷成分與花類似，只含量有所差異，提示果梗皂苷可代花皂苷使用。三七皂苷多為白色粉末，極性較大，易溶于水、甲醇和乙醇，不溶于石油醚、乙醚等有機(jī)溶劑。地上部分由三七花/三七紅籽、三七莖葉組成：主要含20（S）-原人參二醇型皂苷（Rb族皂苷)，對中樞有抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安定與催眠等作用。地下部分由三七剪口、三七主根、三七支根和三七須根組成。：主要含20（S）-原人參三醇型皂苷（Rg族皂苷)，對中樞有興奮作用，能提高腦力和體力活動，表現(xiàn)出抗疲勞等。三七中總皂苷成分有活血作用，抑制血栓的形成，促進(jìn)血栓溶解，改善血流動力學(xué)的作用。三七根部中總皂苷含量大約7-8%，含量最高的部位為根莖（剪口），含量10%以上。




5，三七有什么藥用價值


　　三七RadixNotoginseng

　　（英）Sanchi

　　別名人參三七、田七、盤龍七、金不換。

　　來源為五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的根。

　　植物形態(tài)多年生草本，高達(dá)60cm。根莖短，莖直立，光滑無毛。掌狀復(fù)葉，具長柄，3～4片輪生于莖頂；小葉3～7，橢圓形或長圓狀倒卵形，邊緣有細(xì)鋸齒。傘形花序頂生，花序梗從莖頂中央抽出，長20～30cm。花小，黃綠色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆為5。核果漿果狀，近腎形，熟時紅色。種子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。

　　生于山坡叢林下。現(xiàn)多栽培于海拔800～1000m的山腳斜坡或土丘緩坡上。主產(chǎn)云南、廣西、四川。

　　采制種后第3年冬季及夏末初秋采挖。去須根，曝曬至半干，用于搓揉，再曝曬，重復(fù)數(shù)次，置麻袋中加蠟打光。

　　性狀根圓錐形、紡錘形或不規(guī)則塊狀，長1．5～5cm，直徑1．2～2cm。表面灰黃色或棕黑色，具蠟樣光澤，有不規(guī)則細(xì)紋及少數(shù)橫長皮孔；上部有數(shù)個瘤狀隆起的支根斷痕，頂端殘留根莖基。質(zhì)堅實(shí)，擊碎后皮部與木部常分離；橫切面灰白色或黃棕色，皮部有棕色小點(diǎn)（樹脂道），味苦、微甜。

　　化學(xué)成分含皂甙，主要為人參皂甙Rb1、Rg1、Rg2和少量人參皂甙Ra、Rb2、Rb和Re。此外，尚含黃酮甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等。

　　性味性溫，味甘、微苦。

　　功能主治散瘀止血，消腫定痛。用于各種內(nèi)、外出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。


6，三七參的功效


三七具有“生打熟補(bǔ)”功效： 生三七針對血液方面的疾病及保健功能，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效，主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。《本草綱目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪藥解》云：“三七和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。”； 服熟三七（用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七），能補(bǔ)血強(qiáng)身。經(jīng)科學(xué)研究并通過臨床試驗(yàn)證明：三七與人參一樣，含有四環(huán)三萜等補(bǔ)養(yǎng)成份，而且比人含參含量還高， 三七所含的酮類化合物，能促進(jìn)血液循環(huán)， 擴(kuò)張冠狀動脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負(fù)擔(dān)。
、止血作用：三七中的活性成分能使血小板產(chǎn)生偽足、聚集、變形等黏稠性變形運(yùn)動，并使血小板胞膜破損、產(chǎn)生脫顆粒等分泌反應(yīng)，從而導(dǎo)致血小板釋放凝血活性物質(zhì)，起到止血作用。2、活血作用：三七能促進(jìn)各類血細(xì)胞分裂生長、增加數(shù)目，促進(jìn)骨髓細(xì)胞增殖和釋放過程，增加骨髓紅細(xì)胞的數(shù)量和活性，達(dá)到促進(jìn)造血的功能。3、鎮(zhèn)靜作用：三七花總皂甙對中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安神功效，用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴、急性咽喉炎的治療。4、抵抗衰老：三七的人參總皂甙含量超過人參，臨床研究從氧化損傷、肝細(xì)胞線粒體
三七2113粉吃法分為生吃和熟吃兩種正所謂生吃活血熟吃補(bǔ)血，是5261要生吃還是熟吃得根據(jù)個人情況來選擇一般情況下每天吃兩次每次41023克的量就可以，三七對于地域性的要求有些高所以要選擇源頭產(chǎn)地文山的三七才可1653靠，而且頭數(shù)越少內(nèi)三七就越大個三七是屬于藥食同源可以長期吃的如果還有不明了的容地方可查閱緣丁三七的相關(guān)資料了解。


7，三七三七花三七根都有什么功效該怎么食用


文山三七花又稱田七花、參三七花、山漆花、金不換花，是五加科多年生草本植物。-------------------------------------------------------------每年的6-8月間，采花曬干，可常年備用。-------------------------------------------------------------三七花是根據(jù)花的顏色、大小、帶柄、不帶柄、帶短柄、帶長柄來分，分為不帶柄三年三七花特級、不帶柄三年三七花中級（比特級次一點(diǎn)）、帶柄三年三七花特級（短柄1-2厘米）、帶柄三年三七花特級（長柄2-4厘米）和二年三七花等。-------------------------------------------------------------三七花為生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。-------------------------------------------------------------文山三七花營養(yǎng)成份及功效：文山三七花茶是云南珍寶文山三七（田七）的花蕾，近些年進(jìn)入茶品市場，深受青睞，而且價格不菲，這是因?yàn)榻鼇磲t(yī)學(xué)界對文山三七花蕾成分進(jìn)行了深入研究，結(jié)果從中分得十余種化合物，經(jīng)光譜方法確定為β－谷甾醇，胡羅卜苷、三七皂苷、絞股蘭皂苷－LX、人參皂苷－RC和人參皂苷Rb3等，說明文山三七花蕾中含有與中藥文山三七相同成份，為文山三七花茶的利用價值提供了依據(jù)。具有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補(bǔ)氣。-------------------------------------------------------------提高心肌供氧能力，增強(qiáng)肌體免疫功能。-------------------------------------------------------------衛(wèi)生部將三七花列為100多種的可食用藥品之一。
三七全身都是寶，全身可以分為三七葉、三七花、三七根。三七葉功能——效果：止血消腫、定痛。治吐血、扭血、便血。外傷出血，臃腫瘡毒。三七葉中提取的槲皮素及其導(dǎo)入親水性基團(tuán)后的衍生物，具祛痰、止咳、平喘、強(qiáng)心、降血壓、擴(kuò)冠、降血脂、抗炎、抗過敏、解痙、抗癌、抗出血作用，可作為治療循環(huán)障礙，動脈粥樣硬化及腦血管疾病藥物。三七葉食用方法——可以煎湯，1～3錢，或入丸、散。外用：研末撒或調(diào)敷。三七花功效——一：具有鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛，降血壓等藥理作用具有鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛，降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓，偏頭痛，失眠等癥；二：具有清熱解毒，平肝明目，減肥，降血脂，降血壓，消炎，止血，止痛，抗癌，養(yǎng)生抗衰，增強(qiáng)人提免疫力功能等功效。三七花食用方——可以煎服，也可以5-7朵花蕾用開水沖泡飲用。也可以用來煮鵝肝湯，食之可補(bǔ)肝平肝、清熱明目、降壓降脂。三七根的功效——具有保護(hù)心臟、顯著提高心肌供氧能力、軟化血管、改善心肌微循環(huán)、增加冠脈流量、防止心肌缺血；抗心率失常、抑制動脈硬化；降血壓、降血脂、降低膽固醇、雙向調(diào)節(jié)血糖等藥理作用。用于預(yù)防、治療心腦血管方面的疾病；對冠心病、心絞痛、動脈硬化、腦血栓、高血壓、高血脂、高血糖、等疾病，有顯著療效；并有消炎、止血、止痛、提高肌體免疫能力、抗腫瘤作用。三七根食用方法——可以打成粉生服或者是燉雞燉排骨吃。


8，藥材田七


田七的功效： 止血，散瘀，消腫，定痛。 治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。 ①《綱目》：止血，散血，定痛。 金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或?yàn)槟街溲粗埂?亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經(jīng)水不止，產(chǎn)后惡血不下，血運(yùn)，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。 ②《玉揪藥解》：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。 凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。 田七的作用： 田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。《本草綱目》云：“田七止血，散血，定痛。”《玉揪藥解》云：“田七和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。” 　（1）止血 （2）抗血栓 （3）促進(jìn)造血 （4）對心血管系統(tǒng)的作用 　（5）抗炎 （6）保肝 （7）抗腫瘤 （8）鎮(zhèn)痛 其他藥理作用 　（1）鎮(zhèn)靜 田七人參皂苷rb1能顯著減少小鼠的自發(fā)活動，使其安靜；延長硫噴妥鈉的睡眠時間，與戊巴比妥鈉有協(xié)同作用；能對抗咖啡因、苯丙胺所引起的中樞興奮作用。以上表明三七人參皂苷rb1具有明顯的中樞抑制作用。 　（2）延緩衰老pns及pds可延長果蠅平均壽命，提高飛翔能力，降低頭部脂褐素含量。pns及pds小鼠皮下連續(xù)注射30天，可顯著提高血清、腦組織sod活性，減少心、肝、腦組織中mda的生成。田七粉大鼠灌胃給藥可顯著提高腦組織中sod活性，減少lpo的生成。此外，田七醇提物還能促進(jìn)小鼠腦內(nèi)dna、rna和腦蛋白質(zhì)的合成。 　（3）對免疫功能的影響 田七注射液可使經(jīng)60co-γ射線照射小鼠脾臟結(jié)構(gòu)恢復(fù)正常，脾中央動脈周圍淋巴細(xì)胞增多，脾小結(jié)明顯，并出現(xiàn)生發(fā)中心，免疫母細(xì)胞的細(xì)胞器密度明顯增高。pns口服或注射均可對抗因60co-γ射線照射引起的小鼠白細(xì)胞減少，且預(yù)防給藥效果優(yōu)于治療給藥。田七總皂苷連續(xù)4日小鼠皮下注射，可使溶血空斑數(shù)顯著增加，并可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)。對抗干擾素誘導(dǎo)劑乙氨易酮對遲發(fā)型超敏反應(yīng)的抑制作用。田七多糖對中華眼鏡蛇毒抗補(bǔ)體因子（cnf）處理后引起的豚鼠補(bǔ)體低下有促進(jìn)恢復(fù)作用。 　 田七影響免疫功能的主要成分是pns和田七多糖。 　（4）對代謝的影響 田七對糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用。田七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效關(guān)系，并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用，而pns則有協(xié)同胰高血糖素的升血糖作用。田七絨根乙醇提取物能促進(jìn)3h-亮氨酸摻入小鼠肝臟、腎臟和睪丸組織，使蛋白質(zhì)合成增加。皂苷rbl和rg1能促進(jìn)小鼠腦蛋白質(zhì)含量增加。人參皂苷rbl能提高rna聚合酶的活性，促進(jìn)大鼠肝細(xì)胞核rna合成。 　（5）其他作用 田七對記憶獲得障礙，記憶鞏固障礙有一定改善作用；pns對家兔失血性休克有一定療效；田七皂苷a對大鼠有一定的利尿作用。 　 綜上所述，與田七散瘀止血，消腫定痛功效相關(guān)的藥理作用十分廣泛，包括止血、抗血栓、促進(jìn)造血、擴(kuò)血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動脈粥樣硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮(zhèn)痛等作用。 
田七又名「三七」，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就被發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱「三七」。據(jù)清代《歸順州志》說，「三七……以田州產(chǎn)者為最良」，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實(shí)出自田州，故「俗名為田七」。 田七是一種名貴藥村，是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時珍《本草綱目》記述，田七「味微甘而苦，頗似人參之味」，有「金不換」之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱：「人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者。」《本草綱目》中還說，田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或?yàn)槟街溲粗埂梗改先塑娭杏脼榻鸠徱帯梗⒄f，「亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷」痢」，「大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無名癰腫，虎咬蟲傷」等。 據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七「功同人參」確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。 田七要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷於瘡疽上，可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法：散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。 熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬乾后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內(nèi)置清水，水量以田七能吸乾為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這叫「田七燉雞」。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是「田七大補(bǔ)酒」，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」對防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強(qiáng)的，傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝結(jié)的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒ǎＳ媚獕K用試驗(yàn)，能化為血水的是真田七，否則是假田七。 田七的加工也要得法，挖取回來后，洗凈剪下須根（須根曬乾也可入藥），置陽光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動，邊烤邊搓，中間不能停火，以免溫度降低，出現(xiàn)「回汗」現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長期存用。





            


            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        

        
        

            

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