野蟲草鑒別，如何使用區分野生蟲草和人工蟲草
發布時間：2022-05-07 02:35
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如何使用區分野生蟲草和人工蟲草人工的看起有些肥大而野生的看起很小到藥店看看不就知道了很簡單`人工的像一根木頭.而野生的很黑很小!
1，如何使用區分野生蟲草和人工蟲草
人工的看起有些肥大 而野生的看起很小 到藥店看看不就知道了
2，請問如何區分西洋參燕窩蟲草野山參雪蛤油靈芝孢子
這就需要很大的學問，這些產品真假其實就是一個野生的和種植的區分。世上沒有絕對的能分真和假的方式。很難區分的，買的時候只能去正規的廠家去買。要是連大廠家也不能相信，那您只能避免購買這些產品。
3，冬蟲夏草的辨別方法有哪些
這就需要很大的學問，這些產品真假其實就是一個野生的和種植的區分。世上沒有絕對的能分真和假的方式。很難區分的，買的時候只能去正規的廠家去買。要是連大廠家也不能相信，那您只能避免購買這些產品。
4，怎么辨別人工蟲草和野生蟲草
人工蟲草和野生蟲草在外形上幾乎沒什么差別，很難斷定，但作為對人健康有用的四大藥理成分的蟲草酸略低于野生蟲草，這就使得人工蟲草的藥用效果比野生蟲草差一點。我以前不知道買了好多人工的蟲草，后來聽說我周圍的人都買青海榮耀堂的，我也買了點，感覺還是不一樣的，他家的蟲草是純正的野生蟲草，品質高，我覺得吃到肚里的東西，還是好一點的好。
5，怎么辨別人工蟲草和野生蟲草
人工蟲草和野生蟲草在外形上幾乎沒什么差別，很難斷定，但作為對人健康有用的四大藥理成分的蟲草酸略低于野生蟲草，這就使得人工蟲草的藥用效果比野生蟲草差一點。我以前不知道買了好多人工的蟲草，后來聽說我周圍的人都買青海榮耀堂的，我也買了點，感覺還是不一樣的，他家的蟲草是純正的野生蟲草，品質高，我覺得吃到肚里的東西，還是好一點的好。
6，這樣辨別冬蟲夏草的好壞
真假冬蟲夏草可以從以下四點進行鑒別：
1）真蟲草蟲體的橫直伸縮紋理及腹部乳突狀的足十分規則，對稱清晰。全身各部位無缺陷。特別是在蟲體頭部與夏草交生部位被草根覆貼的蟲眼，蟲口紅褐色及亮光澤的角質瑩片十分明顯。假蟲草無此特征。而且假蟲草多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成。雖然形狀與真蟲草相似，但假蟲草蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放在手中有墜重感。
2）真蟲草放在口中咀嚼如嚼青毛豆，綿碎而嚼，愈嚼愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲草放在口中嚼，硬碎頂牙。且口液濕透后，滿口泥粉，沒有肉香味只有泥土味。
3）真蟲草的子座頂端，表面青黑，斷開后斷面空白。假蟲草無此特征。
4）真蟲表面附生油潤泥膜，假蟲草無此膜。
野生的蟲草 比如西藏，青海產的種植的效果要好一些蟲體似蠶,表面深黃色至黃棕色,有環紋20-30個,足8對,中部4對比較明顯.質脆.易折斷.斷面黃白色有黑色的消化腔殘留紋.子座細長圓住黑色,氣微腥.
蟲草一定要到可信賴的商店購買,別貪便宜,一部分假蟲草是另一種有毒蟲草,吃多了有生命危險.
7，如何區分西洋參燕窩蟲草野山參雪蛤油等這些滋補品的
優質的燕窩手摸會有干爽的感覺。放手上有粘的話，肯定不是干貨來的，較濕的燕窩水份較多，存放不當會發霉。印尼燕窩占全球燕窩產量80%，我公司燕窩清潔飽滿，細膩潤滑，馨香濃郁。 非實驗室鑒別燕窩請掌握以下要點： 1.燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。 2.聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨； 3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
8，蟲草人工與野生的區別
雖然外形看似差不多，但從實質上來看，這二者有著本質的區別：
野生的冬蟲夏草的子實體是有性結構，通過有性生長的；
人工蟲草菌絲體是無性結構，雖然其所含成份與冬蟲夏草有很多相似之處，但二者在活性成分、氨基酸量及比例、微量元素量及比例等方面有著本質的不同，比如有研究測定表明子實體（草）和菌絲體里面蟲草素的含量比例是9:1。
因而，二者在功能和臨床效果上有著顯著的差異。人工蟲草無法替代野生冬蟲夏草的功效。
① 形狀不同：
冬蟲夏草是冬蟲夏草的蟲體（蟲的部分）與冬蟲夏草菌的子實體（草的部分）合二為一體的整體，而人工培植冬蟲夏草僅僅是冬蟲夏草菌在其他培養基上的菌絲體或子實體（草的部分）。
② 營養載體不同：
冬蟲夏草以自然蟲體營養為基礎，人工培植的冬蟲夏草以人工營養為基礎。
③ 生長環境不同：
冬蟲夏草菌生長在自然環境中，這種自然環境是特定的。人工培植的冬蟲夏草生長在人為的環境中，這種人為環境是根據冬蟲夏草生長的特定自然環境而模擬設定，但很難達到完全一致。
④ 生長周期不同：
在特定自然環境中，冬蟲夏草的生長周期為3-5年。人工培植的冬蟲夏草菌在優裕的生長環境中生長，不受自然環境的影響，2個月內就可以生產一批 。人工蟲草和野生蟲草在外形上幾乎沒什么差別，但作為對人健康有用的四大藥理成分的蟲草酸略低于野生蟲草，這就使得人工蟲草的藥用效果比野生蟲草差一點。但人工培植的成本低。
9，何鑒別真假蟲草
冬蟲夏草從外形看，如同一條頭部長了草莖的蠶蟲。象“草莖”的部分，專業學術名為“子座”。象“蠶蟲”的部分，名為“真菌幼蟲復合體”。為了讓多數讀者更通俗直觀的領會本文內容，下文中的“子座”名稱將用“草頭”代替，“真菌幼蟲復合體”名稱將用“蟲體”代替。
1．“草頭”
顏色呈現枯樹枝的顏色即深褐色或棕褐色，其中多數“草頭”的部分長度顏色發黑，“草頭”斷面為白色，“草頭”潮濕的時候，質地柔軟，斷面似纖維?！安蓊^”干燥的時候，質地干脆，很容易斷掉，斷面無纖維感?！安蓊^”似柄和“蟲體”頭部緊密相連接，冬蟲夏草一般生有一條“草頭” ，生有2條至3條分枝“草頭”的不足3％?！安蓊^”基部粗，末端漸細?！安蓊^”如果生的比較長,末端就會膨脹變大，呈圓柱形?！安蓊^”長度在0.1厘米至12厘米之間，其中“草頭”長度在0.1厘米至1厘米之間和長度在8厘米至12厘米之間的冬蟲夏草很少見，所占比例總計在6％以內?？诮罆r,感覺如同食用清淡的香菇，“草頭”的口感味道一般比“蟲體”的濃些。
2．“蟲體”
顏色，有的為金黃色，有的為深黃色，有的呈現深黃色發黑，斷面為乳白色非纖維狀?！跋x體”潮濕的時候，質地柔韌。干燥時，質地堅韌?！跋x體”長度在1.6厘米至6.5厘米之間，其中“蟲體”長度在1.6厘米至 1.9厘米之間和長度在5.6厘米至6.5厘米之間的冬蟲夏草很少見，所占比例總計在5％以內?！跋x體”表面有密集的環紋，體下有8對足，中間4對足大的多，比較醒目?！跋x體”或直或略微彎曲。為加深印象，可以訪問“融力冬蟲夏草網”免費資源“圖片欣賞區”之中的“蟲草家族”內的冬蟲夏草圖片觀看。
3．潮濕的冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有比較濃的如同草菇、香菇的香氣。干燥的時候，聞起來無味或有淡淡的草菇、香菇的香氣。
蟲草分很多種,分別有冬蟲夏草、亞香棒蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、人工蟲草菌絲、金針蟲草等很多種，廣泛意義上的蟲草，目前已發現有報道的四百多種。人類權威醫學研究發現，冬蟲夏草是世界上目前所知對人體健康有益的最好的蟲草，經臨床和藥理試驗所知,有些蟲草對人體健康基本無有益功效，也因此其產地每公斤收購價格從幾十元至幾萬元不等，有些不法分子,每公斤幾十元收購的蟲草，其主要目的是摻假、冒充冬蟲夏草行騙所為。何鑒別真假冬蟲夏草?人工種植的蟲草和野生的有什么區別？
10，冬蟲夏草的辨別方法
冬蟲夏草止有天然野生.
你說的養殖是叫蟲草子實體或蛹蟲草.
真徦上網査我不多說或參考上樓.
蟲草子實體:形狀完全不似冬蟲夏草,形狀細長扁平黃色.
功效當然是冬蟲夏草優于蟲草子實體.冬蟲夏草，又名蟲草，為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾昆蟲幼蟲子座及幼蟲尸體的復合體。具有補肺益腎，止血化痰的功效，是人們滋補健身、壯陽滋陰、延年益壽的理想選擇，也是傳統出口的珍品，屬高原八珍之一。
冬蟲夏草生長在海拔3800米至5000米的高山草甸帶上，對環境要求高，目前尚不能實現人工種植。所以本品屬稀少的純凈天然珍品。在當今世界回歸自然的潮流中蟲草價格昂貴，所以市場上出現了一些偽品和混淆品，應注意鑒別。
鑒別要點如下：
一． 性狀。蟲體似蠶，長3～5cm，直徑3～8mm；外表黃棕色至土黃色，粗糙，環紋明顯。頭部紅棕色，長有子座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節3，胸足3對，腹節10，腹足5對，中部4對明顯；表面有環節20～30個；質脆，斷面淡黃色。子座細長圓柱形，稍扭曲，一般比蟲體長，表面灰棕色至棕褐色，有細縱皺紋，頭部稍膨大；質柔韌，斷面類白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。
二． 顯微鑒別。蟲體橫切面為不規則形，四周著生長短不一的銳刺毛和長絨毛。軀殼內為大量菌絲，其間有裂隙；子座橫切面周圍由子囊殼組成，子囊殼卵形至橢圓形，下半部埋于凹現的子座內，子囊殼內有多數線形子囊，每個子囊擊劍雙有2~8個線形的子囊孢子。中央充滿菌絲，其間有裂隙。不育部分則完全見不到子囊殼。
目前中藥材專業市場上，有以下幾種混充品和偽品較為常見：
一． 涼山蟲草：蟲體粗短，表面棕黑色，環紋眾多，被銹色絨毛，子座長，大大超過蟲體，可達30厘米，分枝纖細而曲折，子實體頭部圓滿柱形或棒狀。足不明顯。
二． 地蠶：即唇形科植物地蠶的塊莖。呈梭形，略彎曲，地蠶外表呈淡黃色或灰黑色，只有根痕環節2一11個，質脆，斷面類白色。用水浸泡易膨脹，呈明顯結節狀。
三． 蛹草：習稱北蟲草，蟲體呈橢圓形的蛹，子座頭部橢圓形，頂端鈍圓，無不孕端，橙黃或橙紅色，柄細長，圓柱形。
四． 分枝蟲草：本品外表呈黃綠色，子座單生或分枝，長5~8厘米，柄多彎曲，黑色，有縱皺或棱，上部光滑，下端有細絨毛。子實體頭部短圓柱形，茶褐色。
五．用玉米粉、面粉、石膏等加工壓模偽充蟲草。此種偽品形體較粗大，外表呈黃白色或棕紅色，蟲體光滑環紋明顯，斷面整齊，淡白色，體重，久嘗粘牙。子實體無細小的縱向皺紋。
11，冬蟲夏草怎么識別好壞
應該從“形”“色”“味”三個方面辨別真假冬蟲夏草。
草形：冬蟲夏草體型如蠶，一般只有一條“草頭”，極少有多分枝“草頭”的蟲草，草頭基
部較粗，末端漸細，長度在０．１厘米－４厘米之間?！跋x體”有足８對，尾如蠶尾，長度一般在１．６厘米－４厘米，其中長度在１．６厘米－１．９厘米和５．６厘米－６．５厘米之間的蟲草很少見。正品蟲草表面粗糙，環紋明顯，干燥蟲草質脆，易折斷。蟲草折斷后，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。
草色：冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數“草頭”部分顏色發黑，細長，斷面平坦，色略發黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變無雜質者為佳。
草味：正品的冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有比較濃的腥氣味。
在購買藥用冬蟲夏草時，應選擇色澤正常、發育良好、無病蟲害、無殘缺、無畸形、質地良好而又干爽的冬蟲夏草。蟲草為名貴中藥，數量不多，故價值昂貴，每千克數萬元，尤以青藏蟲草因質優而售價遠高于別地蟲草，價差懸殊達六千元上下。亦因其身價名貴，市場常有制假仿真劣品出現，致使不明用戶受騙上當。為幫助消費者識別真偽，提供識別方法如下：
1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規則，對稱清晰。全身各部位無缺陷，特別是蟲之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼。蟲口紅褐色及亮光澤之角質瑩片十分明顯，偽蟲無此特征。且偽蟲多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成，曬干后與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放手中有墜重感。
2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，土味特濃。
3、真蟲草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開后斷面空白。偽蟲無此特征。
4、真蟲表面附生油潤白色菌膜，偽蟲無此膜。
總之，真偽蟲細心觀察，極易識別。
附注：有言人工培植蟲草，此言有謬。人工只能培植出蟲草菌絲，不能培植和復制蟲草，故原生蟲草仍屬不可復制之原藥，其身份名貴不變。
補充：正品冬蟲夏草，由真菌幼蟲復合體及頭部長出的真菌子座相連而成，蟲體似蠶，最小的長1 .3 厘米左右，最大的6 .5 ～ 7 厘米之間 , 直徑 0 ． 3 ～ 0 ． 8 厘米，表面深黃色至黃棕色，有環紋 20 ～ 30 個，近頭部的環紋較細，頭部紅棕色，全身有足 8 對， 近頭部 3 對，中部 4 對較明顯，近尾部 1 對，尾如蠶尾，質脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細縱皺紋，頂端稍膨大，質柔韌，斷面類白色至黃白色，有如同草菇、香菇的香氣。
偽品冬蟲夏草主要有：
1．地蠶（廣西蟲草或土蟲草），為唇形科植物地蠶的干燥塊根，表面淡黃色或灰黑色，有環節 2 ～ 11 個，無足，體長 5 ～ 20 厘米，形似幼蟲體，有根痕，易折斷，斷面有層環一圈，類白色，無子座，氣微味甜，有粘性。
2．人工制作的蟲草，是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓制而成，表面黃色或棕黃色，足 8 對均勻排列，脊部橫紋粗排列整齊，子座是短褐色插入，質硬，斷面角質狀，嚼之有面粉石膏味。
3．棕金龜子，別名核桃蟲（蠐螬）干燥蟲體，長約 20 毫米，頭部棕色，蟲體淡黃色，體圓筒形，除最后兩節外，胸腹背面的體壁表現隆起折皺，胸部三節各附發達的胸足 1 對，足部密生棕褐色細毛。
4．亞香棒蟲草，產于湖南、廣西、江西和安徽等地；出顏色比野生的藏冬蟲夏草、川冬蟲夏草、滇冬蟲夏草發白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。
12，如何辨別冬蟲夏草的真假
步驟/方法
草形：
冬蟲夏草體型如蠶，一般只有一條“草頭”，極少有多分枝“草頭”的蟲草。
草頭基部較粗，末端漸細，長度在0.1～4厘米之間?！跋x體”有足8對，尾如蠶尾，長度一般在1.6～4厘米，其中多數長度在1.6～1.9厘米，而5.6～6.5厘米之間的蟲草很少見。蟲草表面粗糙，環紋明顯，干燥蟲草質脆，易折斷。蟲草折斷后，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。
草色：
冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數“草頭”顏色發黑、細長、斷面平坦。蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變無雜質者為佳。
在這些假冬蟲夏草中，香棒蟲草顏色發白，中部四足不太突出，服用后，會出現頭暈、嘔吐等癥狀;產于四川的瓊山蟲草并無任何藥效，產于云南的蟬蛹草以及產于吉林、河北、陜西等省的蛹蟲草盡管也稱北冬蟲夏草，都與冬蟲夏草有區別。
草味：
冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有比較濃的腥味。
此外，專家指出，冬蟲夏草在全球有300多個品種，國產約60種。但有藥用價值的只有中華蟲草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲生長而成的中國冬蟲夏草，只分布在我國青藏高原及其邊緣地區的高寒草甸中。其他的都不是正宗冬蟲夏草。有人用野生于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲草和新疆蟲草冒充冬蟲夏草。 鑒別蟲草的3招：
第一招：看
假蟲草色澤比真蟲草好看。草原蟲草與森林蟲草不一樣;草原蟲草為棕黃色，蟲體肥大，肉質松軟;森林蟲草為棕褐色，蟲體飽滿結實。兩種蟲草只要是真蟲草，折斷后肉體為白色，有暗點并有髓腔。另外，真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好，沒有明顯的黏合痕跡;真的蟲體是有環紋的，每3環為一組，組組排列，近頭部的環紋較細;假蟲草卻是一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的；
第二招：聞
真的蟲草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味，假的蟲草一般無氣味；
第三招：泡
假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。真蟲草用開水浸泡，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。
好的蟲草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面棕黃色至棕褐色，有環紋20～30個，足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大，內色白，子座短者為佳。
最常見的辨別真假冬蟲夏草的方法可以分成以下四種：
⑴看外形：真蟲草的蟲頭部與草頭系自然長成，連接處吻合得很好，沒有明顯的黏合痕跡，假的仔細觀察往往能見到黏合痕跡；真冬蟲夏草的蟲體有環紋，每3環為一組，組組排列，近頭部的環紋較細，假蟲草卻是一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的；看蟲足的對數，真蟲草都是8對足，假蟲草足數不固定，有的是8對，有的則比8對多或少；看斷面，真冬蟲夏草掰斷后能看到斷面為白色，有明顯的紋路，中間有一個細小的類似“V”形的黑芯，而假蟲草很可能斷面顏色不正常，或者沒有紋路與黑芯。
⑵聞氣味：包好的冬蟲夏草一打開會有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味，單個冬蟲夏草放近了聞也可以聞到這種味，只是稍淡。造假的蟲草一般沒有氣味，就算有，也不是這種香腥味，反而會是魚腥味、劣質香水味或者化工原料味。
⑶試手感：輕輕抓提起一把真蟲草，灑開手，感受一下重量，有清脆的干草感，而假蟲草放在手中有墜重感。真蟲草的蟲體與子座分別放在手上揉搓或來回擦，手上不會沾染顏色，不會粘有除泥沙與木屑以外的其他粉末狀物質，反之就是假蟲草。
⑷品口感：真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口類似香菇的香甜味。假蟲草放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，泥土味較濃。
13，怎樣辨別冬蟲夏草真假
蟲草為名貴中藥，數量不多，故價值昂貴，每千克數萬元，尤以青藏蟲草因質優而售價遠高于別地蟲草，價差懸殊達六千元上下。亦因其身價名貴，市場常有制假仿真劣品出現，致使不明用戶受騙上當。為幫助消費者識別真偽，提供識別方法如下：
1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規則，對稱清晰。全身各部位無缺陷，特別是蟲之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼。蟲口紅褐色及亮光澤之角質瑩片十分明顯，偽蟲無此特征。且偽蟲多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成，曬干后與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放手中有墜重感。
2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，土味特濃。
3、真蟲草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開后斷面空白。偽蟲無此特征。
4、真蟲表面附生油潤白色菌膜，偽蟲無此膜。
總之，真偽蟲細心觀察，極易識別。
附注：有言人工培植蟲草，此言有謬。人工只能培植出蟲草菌絲，不能培植和復制蟲草，故原生蟲草仍屬不可復制之原藥，其身份名貴不變。
補充：正品冬蟲夏草，由真菌幼蟲復合體及頭部長出的真菌子座相連而成，蟲體似蠶，最小的長1 .3 厘米左右，最大的6 .5 ～ 7 厘米之間 , 直徑 0 ． 3 ～ 0 ． 8 厘米，表面深黃色至黃棕色，有環紋 20 ～ 30 個，近頭部的環紋較細，頭部紅棕色，全身有足 8 對， 近頭部 3 對，中部 4 對較明顯，近尾部 1 對，尾如蠶尾，質脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細縱皺紋，頂端稍膨大，質柔韌，斷面類白色至黃白色，有如同草菇、香菇的香氣。
偽品冬蟲夏草主要有：
1．地蠶（廣西蟲草或土蟲草），為唇形科植物地蠶的干燥塊根，表面淡黃色或灰黑色，有環節 2 ～ 11 個，無足，體長 5 ～ 20 厘米，形似幼蟲體，有根痕，易折斷，斷面有層環一圈，類白色，無子座，氣微味甜，有粘性。
2．人工制作的蟲草，是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓制而成，表面黃色或棕黃色，足 8 對均勻排列，脊部橫紋粗排列整齊，子座是短褐色插入，質硬，斷面角質狀，嚼之有面粉石膏味。
3．棕金龜子，別名核桃蟲（蠐螬）干燥蟲體，長約 20 毫米，頭部棕色，蟲體淡黃色，體圓筒形，除最后兩節外，胸腹背面的體壁表現隆起折皺，胸部三節各附發達的胸足 1 對，足部密生棕褐色細毛。
4．亞香棒蟲草，產于湖南、廣西、江西和安徽等地；出顏色比野生的藏冬蟲夏草、川冬蟲夏草、滇冬蟲夏草發白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。冬蟲夏草是一種調節免疫力的滋補品，對身體虛弱的人，免疫力差的人比較有作用，平時可以用來煲湯或者是泡茶，它是蟲草菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲的復合體，有很豐富的營養價值市面上的價格也很昂貴，一克沒有兩三百根本拿不下來，固有軟黃金之稱，如果是新手不會辨別真假，最簡單的辦法就是選擇市面上一些藥店和類似福臨門這種大品牌都可以買到正宗的蟲草，盡量選擇西藏那曲和青海玉樹這兩個產地的蟲草品質較好。朋友，手打很辛苦，希望采納。
假蟲草的特征：
亞香棒蟲草 特征：與冬蟲夏草外形較為相似，子座較粗或扁，不包頭，與頭部連接處呈黑色；自然狀態下，表呈白色斑紋等。
氣味：氣微腥，味淡，苦服量過多，可發生頭暈、惡心副作用。
分布地區：安徽、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、云南等地。
常見造假方式：批量涂膠、染色、硫熏。
常用分辨方式：權威機構檢測；聞味判斷是否刺鼻，并觀察是否有以上特征或泡于清水中1-2小時適當搖晃，查看清水是否帶有大量混濁物和不自然色素，采出后是否體積變小。
涼山蟲草 特征：足不明顯，不包頭，子座細長，長約10-750px，其質呈木化，。
氣味：氣微腥，味淡。
分布地區：四川、貴州、云南等。已知大量出現銷售地點：某地旅游區精品店。
常見造假方式：批量涂膠、染色、硫熏、剪短子座。
常見分辨方式：權威機構檢測；聞味判斷是否刺鼻，并觀察是否有以上特征；同1；子座是否粗細相等或被統一裁剪為1-50px等不自然長度。
新疆蟲草 特征：外形似蠶，表呈紅棕色或棕褐色、深棕色，無子座。
氣味：氣微腥，味較苦。
分布地區：新疆地區。
常見造假方式：批量涂膠、染色、硫熏、粘貼或用牙簽等加子座。
常見分辨方式：權威機構檢測；聞味判斷是否刺鼻，并觀察是否有以上特征；同1；子座連接處是否有不自然接合情況。
面粉蟲草 特征：外形統一，長度統一，甚至連橫皺紋也統一，斷面顏色與體表顏色一樣，子座連接不自然。
氣味：未知。
常見造假方式：……
常見分辨方式：肉眼可辨別。
蛹草 概括：外形不同。
草石蠶 概括：植物根莖類。
地蠶 概括：植物根莖類。
蟲草花 特征：人工培植真菌類食品，與常見香菇、平菇等食用菌相似，只是菌種、生長環境和條件不同。為提高身價，商家宣傳為蟲草花、北蟲草等。
產地：全國擁有相關設備企業。
行內挑選蟲草的話，首先要會分真假，如果這一方面你已經會的話，那么只剩下挑選的問題了。
第一，蟲草要色澤自然，帶自然泛黃。顏色過淺、過暗、過灰都不是什么好東西。顏色過淺的第二點會提到；顏色過暗的、呈灰灰的那種，只有兩種可能，要不就是隔年貨，要不就是發過霉的，要不就是沒有徹底刷干凈。
第二，蟲草要聞味。這個有點特別，因為外行的人可能一般不知道真正蟲草的氣味是怎么樣的。這么說吧，5-10克左右，一般都可以聞出味的。一般散發刺鼻刺眼味道的不要買，因為那是有些無良商人硫化過的。另外如果完全沒什么氣味的，也不要買，那是隔年貨。正常蟲草會散發藥材的香味，很自然的。
第三，這點很重要?。?！要看蟲草干不干凈，主要看子座和蟲體連接那一段，如果那里帶有泥的或者刷不干凈，都是很容易可以看出來的。畢竟蟲草這類的貴重藥材，那一點重量也是很要命的。
第四，看干度。這個少量的話可以無視，如果像我做這行那樣的話，一兩公斤進貨，就特別注意了?？匆埠芎唵?，捏一下子座看看濕度有沒有過高就行了。如何鑒別冬蟲夏草(冬蟲夏草產品，冬蟲夏草資訊)：
“ 草形 ”
冬蟲夏草體形如蠶，一般只有一條 “ 草頭 ” ，極少有多分枝 “ 草頭 ” 的蟲草，其基部較粗，末端漸細，長度在 0.1 -4 厘米 之間。 “ 蟲體 ” 有足 8 對，尾如蠶尾，長度一般在 1.6 -4 厘米之間，其中長度以1.6 -1.9 厘米之間和5.6-6.5 之間的蟲草很少見，正品蟲草表面粗糙，環紋明顯，干燥蟲草質脆，易折斷。蟲草折斷后，斷面有一個小中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。
“ 草色 ”
冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數 “ 草頭 ” 部分顏色發黑，細長，斷面平坦，色略發黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大，斷面黃白色，不空心，子座短小，無霉變和雜質者為佳。
“ 草味 ”
正品的冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有比較濃的腥氣味，淡草茹味?？傊?，冬蟲夏草入藥時須 “ 草、蟲 ” 兼備，藥性方佳，倘若缺一，則療效難全。若遇殘缺不全的蟲草，或只有蟲體而無子座，或只有子座而無蟲體；均為次品，此點最為重要，切勿忘記。在購買藥用冬蟲夏草時，應選擇色澤正常、發育良好、無病蟲害、無殘缺、無畸形、質地良好而又干爽者。
冬蟲夏草分很多種，分別有：冬蟲夏草、亞香棒蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、人工蟲草菌絲、金針蟲草等，廣泛意義上的蟲草，目前已發現有報道約 400余種，權威醫學研究發現，正品西藏那曲冬蟲夏草是世界上目前所知對人體健康有益的最好蟲草，經臨床和藥理試驗證明，其它蟲草對人體健康基本無益功效。因此，其產地每公斤收購價格從幾十元至幾萬元不等，有些不法分子，以每公斤幾十元收購的蟲草，摻假、冒充正品西藏那曲冬蟲夏草欺騙廣大消費者，以此來獲取暴利。1、看草形
正品蟲草表面粗糙，環紋明顯，共有20~30條環紋。干燥蟲草質脆，易折斷。蟲草折斷后，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋。
2、識草色
冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數“草頭”部分顏色發黑，細長，斷面平坦，色略發黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變、無雜質者為佳。
3、聞草味
真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味，偽品無氣味。
4、泡蟲草：
真蟲草用開水浸泡，蟲體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。
擴展資料
購買冬蟲夏草有5個標準
1、形體完整，蟲肥草短。冬蟲夏草形體似蠶。長約3~5厘米，粗約0.3~0.8厘米。
2、觀察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20~30條環紋。
3、外黃亮，內色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。
4、從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。
5、從頭部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4~8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。
參考資料來源：人民網-冬蟲夏草并不適合所有人 4方法辨別真偽
