化療后吃冬蟲草海參哪個好，肺癌吃蟲草好還是海參好
發布時間：2022-05-07 03:07
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肺癌吃蟲草好還是海參好蟲草對提升肺功能是非常有好處的，海參滋陰的效果比較好，都可以吃，不過海鮮還是少吃點為妙。希望我的回答對你有幫助。你好，根據你描述的情況來看的話，一般間隔一段時間即可。建議在飲食方面可以注意少吃辛辣刺激性食物，戒煙限……
1，肺癌吃蟲草好還是海參好
蟲草對提升肺功能是非常有好處的，海參滋陰的效果比較好，都可以吃，不過海鮮還是少吃點為妙。
希望我的回答對你有幫助。你好，根據你描述的情況來看的話，一般間隔一段時間即可。建議在飲食方面可以注意少吃辛辣刺激性食物，戒煙限酒，建議葷素搭配，均衡飲食。
2，化療可以吃海參嗎
您好，可以吃的。飲食方面，為有效預防血象下降，在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食，如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿卜、赤小豆等。河蟹、黑魚、牛肉、動物熬制的膠胨如驢皮膠（阿膠）、豬皮膠（肉皮胨）等也有助于提升白血球。中醫最重視以臟補臟，因此在化療期間也可適量增加動物骨髓，如牛、樣、豬的骨髓燉燙，或用雞血、鴨血、鵝血、豬血制作的飲食。同時也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫認為"黑可入腎"，五黑食品可以補腎填髓，有助于血象的提高的。
3，直腸癌肺轉移化療飲食
直腸癌轉肺癌化療期間飲食需要注意以下各方面，化療會有一些副作用的產生，特別是對飲食的影響，化療期間是配合中藥的治療，中藥如人參皂苷Rh2、蟲草等提高患者的免疫力，減少化療的副作用，提高治療的效果，防止復發和轉移。其中Rh2已有不少文獻表明其抗癌機制。直腸癌轉肺癌飲食注意事項：
1、肝腎損傷的膳食調理和預防：一些化療藥物引起肝損傷，出現轉氨酶升高。此時應多吃苦瓜、綠豆芽、茶、香菇、木耳、猴頭蘑等菌類食品，多吃富含維生素的水果，如獼猴桃、蜜桃、蘋果、葡萄等，多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水。如肝功損傷嚴重，用五味子20克，枸杞子20克燉鯽魚湯。
一些化療藥物還引起腎損傷，如順鉑等。臨床上在使用此類藥物時要配合服用人參皂苷Rh2，多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果(堿性食品)。一旦出現腎功損傷要限制蛋白質攝入，合并水腫要少吃鹽，多吃動物腎臟、烏魚、菠菜和紅莧菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜。
2、血象下降的膳食調理：直腸癌化學治療可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降為、最為明顯。為有效預防血象下降，在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食，如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿卜、赤小豆等。河蟹、黑魚、牛肉、動物熬制的膠胨如驢皮膠(阿膠)、豬皮膠(肉皮胨)等也有助于提升白血球。
3、消化道毒性反應的膳食調理：直腸癌的化學治療可引起口腔黏膜炎，表現為黏膜充血、水腫、潰瘍、疼痛等。此時要保持口腔清潔，進食后刷牙，補充高營養流質或辦流質飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆漿、鯽魚湯等。進食時避免過熱、過酸及刺激性飲食，急性炎癥可口含冰快以減少炎性滲出，出現潰瘍可用蜂蜜20毫升加入研碎的維生素C0.1克，口含，每日2~4次。
4、化學治療損傷胃腸道黏膜，可出現惡心、嘔吐、上腹疼痛、納差等。此時可進食開胃食品，如山楂、扁豆、山藥、白蘿卜、香菇等，同時要少食多餐，避免飽食感。進食要細嚼慢咽，飯后1小時不要平臥，散布，化療前1小時不要進食水，進食時如惡心嘔吐可口服鮮姜汁3~5毫升。
4，淋巴瘤患者化療時經?？人园l熱飲食上應該怎么調理呢 搜
您好，淋巴癌病人化療時合理的飲食是可以加快身體的恢復，對病情也是有很大的幫助，淋巴瘤患者病人的飲食注意事項在不同治療階段，飲食可以做一些相應的調整，飲食不好的患者可以配合中藥的治療，改善飲食狀況，如中藥人參皂苷Rh2（護命素）、蟲草等都可以提高免疫力，改善精神狀況，改善患者的食欲，提高生活質量。同時Rh2還有抑制癌細胞增殖，誘導凋亡與分化，對淋巴癌有輔助治療的作用。淋巴癌病人飲食注意事項，宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚?！ 】人远嗵狄顺园坠?、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等?！ “l熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚?！ ∫话銇碚f，宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。淋巴瘤患者在進行化療期間，因為藥物反應會出現沒有食欲、惡心嘔吐等癥狀，特此請專家根據多年的臨床經驗講述淋巴瘤患者在化療期間的飲食搭配，其運用偉達慈丹四位一體的中醫藥辯證治療合理搭配膳食為眾多腫瘤患者保障了生活質量。 專家指出淋巴瘤患者在化療期間進食要少而精，多數人食量較小。因此食物選擇應是高質量蛋白質，高熱量食品多樣交替，堅持進食，病人因嘔吐食物攝入量不夠時，可從靜脈輔助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。 多吃富含維生素C和維生素A豐富的食物。維生素C能增強細胞中間質功能，是阻止癌細胞生成擴散的第一道屏障。增強全身抵抗力，抑制癌細胞的增生。許多蔬菜水果，如西紅柿、山楂、橙子、檸檬、大棗等，含維生素C比較豐富，應多食用。 采用少食多餐的進食方式，可以刺激食欲，另外在三餐之外可增加一些體積小、熱量高營養豐富的食品，如巧克力，面包干，蛋類制品。進餐時避開化療藥物作用的高峰。如靜脈化療最好空腹時進餐。 辯證施膳，對癥調理飲食，飲食中增加一些調味品，使食物味道鮮美，增進食欲。進食后易嗆食，可食少渣流食。下面是淋巴瘤患者在化療期間宜進食物： 1 宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。 2 宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆，香菇、核桃、甲魚。 3 發熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。 4 咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜。 5 咳嗽多痰宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇，荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。 6 胸痛宜吃鱟、油菜、絲瓜、獼猴桃、核桃、蕎麥、楊桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鵪鶉、金橘、蟹、橙、麥、鯽魚。 偉達慈丹四位一體療法從心療、藥療、食療、體療四個方面綜合出發對腫瘤進行綜合的辯證治療，食療有著基礎性作用，講求合理搭配膳食，辯證施膳，這樣可以補充患者身體所需營養，利于康復。 祝您早日康復。
5，請問肺癌晚期病人用什么調理比較啊還有飲食方面要注意些什么
肺癌晚期患者的建議飲食方法：
(1)宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。
(2)咳嗽多痰宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。
(3)發熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。
(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜。
(5)宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。這還是要根據自己的條件來定的。如果經濟可以的話，當然吃森林野生冬蟲草是最好的啦。研究人員認為冬蟲夏草的抗腫瘤機制有二種：
直接作用
指蟲草中抗腫瘤的活性成份通過抑制作用靶標的核酸、蛋白質合成或者葡萄糖跨膜轉運，直接抑制腫瘤細胞的增殖。
間接作用
指蟲草中與抗腫瘤有關的活性成份通過促進靶標的免疫細胞增殖、分泌，從而增強免疫細胞的功能，通過宿主介導而發揮抗腫瘤作用。
另外根據我國蟲草學專家劉杰麟的研究表明，胞外水溶性蟲草多糖（CDP1）還可以通過誘導腫瘤細胞凋亡的方式抑制腫瘤細胞的增殖生長。因此，誘導腫瘤細胞凋亡也是冬蟲夏草抗腫瘤作用的一種機制
每天吃一次、每次1克，連續吃一到二個月后每周吃2次，最好空腹吃效果更好。我婆婆就是這樣吃的，她原來在化療時咳個不停，而且打了5次化療效果不是很理想，后第6次準備改方案的。但是第五次回家時我就到 玉樹堂 買了冬蟲草來給吃，到第六次回去時做CT發現腫塊沒有啦，醫生還說她這次氣色不錯呢。平時她還是早睡早醒的，每天都有吃個水果，有時是蘋果有時是梨等，準時吃飯，每天都有碗湯喝，不是蟲草湯就是番茄湯，現在幾年啦，很健康啦，有時還去跳廣場舞。注意飲食上的調節，飲食上要清淡易消化的，避免辛辣刺激性的食物，高蛋白、高熱量為主，水果也要適當吃一些。肺癌的治療首先要遵循“根據身體情況和經濟情況進行治療”的原則。治療一定要以病人身體情況為前提。在身體允許的情況下，可以爭取治療。
對于肺癌的治療，要根據肺癌的形態、位置、病理類型、身體狀況、基因突變情況等來進行。
首先是形態和位置，如果是中央型肺癌，而且病灶較為集中，除了可以用全身化療外，還可可以用不同程度定位的放療。如果夠小的話，可以用伽馬刀等更為精確的治療方法。
其次是病理類型，比如非小細胞肺癌中，腺癌的化療效果在一邊情況下會低于鱗癌，而腺癌的易瑞sha等靶向藥物的治療有效率會由于鱗癌，而鱗癌對于特羅kai在臨床上又有更好的效果，雖然臨床數據無此支持。
而基因突變情況直接決定了是否可以用當下的最先進藥物，易瑞sha、特羅kai、克唑替尼等靶向藥物。
當然，這一切的治療，一定要以病人的身體和家庭的經濟狀況來確定。
以上說的都比較籠統，具體的方案還是要由醫生一起來決定。肺癌患者在飲食上需注意 (1)供給易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等，可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質的紊亂。 (2)進食適量糖類，補充熱量。大劑量放射治療的患者，可使其體內的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。 (3)可以吃如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。 (4)維生素a和c有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。維生素c還可防止放射損傷的一般癥狀，并可使白細胞水平上升;維生素e能促進細胞分裂，延遲細胞衰老;維生素b1可促進患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此，應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物內臟等。 查看原帖>>
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6，放化療期間吃什么好
吃海參多肽，海參多肽有一種成分海參皂甙對腫瘤的術后和放化療后有很好的輔助治療作用
海參皂甙，在海參的體壁、內臟和腺體等組織中含量很高。海參皂甙是一種抗毒劑，能抑制某些癌細胞的生長，同時具有很強的抗霉菌作用。海參中所含的硒，能抑制癌細胞及血管的生長，具有明顯的抗癌作用。海參對抗癌有明顯療效，對惡性腫瘤的生長、轉移具有顯著抑制作用。
建議服用量：(飯前空腹服用）
粉----3克裝/瓶/包：前半個月，一日二次，每次1瓶/包；根據個人改善情況，半個月后開始漸降用量一日一次，每次1瓶/包；餐前服用，效果更佳。
塊----3克裝/塊/包：前半個月，一日二次，每次1包；根據個人改善情況，半個月后開始漸降用量一日一次，每次1包；餐前服用，效果更佳。
溫馨提示：1、產品對海鮮過敏者不宜服用。2、粉---用60至100毫升溫開水,攪拌均勻后效果更佳，也可添加姜湯、果汁等改善味道。3、產品因分子小，容易受潮，開封后請立即服用。
值得選擇注意：1看有效成分含量，是否有不良添加劑；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售后有保障。化療時，病人飲食應以高熱量、高蛋白為主，如雞、鴨、魚、蝦、瘦肉、雞蛋等飲食應注意搭配均衡合理，以清淡易消化、不增加胃腸道負擔為主。宜多食用維生素、低脂肪、蛋白質含量豐富的食物，以給放化療起到輔助的作用。答：現在所采用的抗腫瘤化療藥物對腫瘤細胞尚不能達到高度特異性，也就是說，這些藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，會導致病人營養吸收出現障礙，這對手術后體質虛弱、需要大量營養幫助康復的病人來說，是極其不利的。所以給你以下建議：
1、少吃多餐，讓病人想吃就吃，注意食物的色、香、味、形。
2、多酸甜，少苦辣，放化療病人對甜味和酸味的感覺弱，對苦味較為敏感，所以應該適當增強酸甜食物。
3、日常飲食宜清淡，注意上面“多酸甜”是適當多吃酸甜的食物，而不是吃太酸甜的東西，尤其不要給病人吃太甜的食物。另外做菜時要盡量根據患者對咸淡的感覺調節食鹽的用量。
4、適當口服小分子的營養品。由于放化療病人腸道消化能力一般，吃得很營養也未必能被腸道吸收，所以適當口服小分子營養，更適合放化療病人。市面上像初元等一些口服液比較適合放化療病人，你可以買點給你朋友試試。病情分析： 由于化療期間所致食欲不振、惡心嘔吐等，引起病人攝進不足，很容易導致營養跟不上。那么病人在化療期間吃什么好？從現代營養學角度來看，癌癥病人化療期間應本著高蛋白、高熱量、易消化、低脂肪的原則來安排飲食。
比如各種肉類、魚類的蛋白質營養價值和熱量較高，在主食上應當粗細搭配，力求多樣化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等營養價值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人體所必須的營養素，尤其是各種維生素和纖維素，如卷心菜、菜花、白蘿卜、油菜、香菇、銀耳、蘋果、梨、大棗、獼猴桃、柑橘類等。
若化療中涌現食欲不振、惡心嘔吐，可酌加山楂、白扁豆、白蘿卜、鮮蘆根、鮮藕、姜汁、薏米、陳皮等，熬粥頻服，可健脾開胃、降逆止嘔。
若涌現血象降落，飲食中酌用大棗、龍眼肉、動物肝臟、烏雞肉、鴨肉、鱉肉等?；蛘呤欠梦S康口嚼片加大硒的補給，能有效緩解化療期間的副作用，增強免疫力，提高化療療效。
化療期間食欲常較差，又有惡心等反應，要求進餐次數比平時多一些，最好是稀軟易消化的食物，但要達到高蛋白，維生素豐富，熱能充足的要求，這就是人們說的“少而精”。即使有嘔吐，也要堅持進食，如果進食量不夠，可通過輸液補充葡萄糖、維生素、氨基酸，必要時給予白蛋白。
中藥可使消化道反應減輕，有利于飲食恢復。除了防治癌癥病人化療的胃腸道反應外，有些中藥還有促進食欲助消化，殺死癌細胞，預防癌癥復發轉移等，如用佛手柑煎湯去渣，粳米100克用湯燉粥，加入適量冰糖，可理氣助消化。由于放射治療癌腫的部位不同，飲食上除以上食品外，還應注意選擇以下食品：
(1)頭部放射治療
頭部放射治療應多食用滋陰健腦、益智安神的食品，如核桃、栗子、花生、綠茶、咖啡、桑椹、黑芝麻、石榴、芒果、菠蘿蜜紅棗、海帶、酸棗、豬腦等。
(2)頭面部、頸部放射治療
頭面部、頸部放射治療多食用滋陰生津、清熱降火的食品，如梨、橘子、蘋果、西瓜、菱角、蓮藕、柚子、檸檬、苦瓜、蜂蜜、綠茶、茭白、白菜、鯫魚、海蜇、淡菜等。
(3)胸部放射治療
胸部放射能源部多食用滋陰潤肺、止咳化痰的食品，如冬瓜、西瓜、絲瓜、橘子、白梨、蓮藕、慈姑、淮山藥、蘇子、紅蘿卜、黃鱔魚、楷杷果、杏等。
(4)腹部放射治療
腹部放射治療多食用健脾和胃、養血補氣的食品，如橘子、香櫞、楊梅、山楂、雞肫、鵝血、薏米粥、鮮姜等。
(5)泌尿生殖系統放射治療
泌尿生殖系統放射治療多食用育陰清熱、補腎養肝之品，如枸杞子、無花果、西瓜、苦瓜、向日葵子、牛奶、雞蛋、花椒、茴香、香菜、胎盤等。
放療的副反應較多，如引起粘膜損傷，骨髓抑制，白細胞減少等等。與營養失調有關的副反應有：頭頸部放療損傷味覺細胞，使味覺減退或消失，造成食欲不振;口腔、食道、胃腸道等部位接受放療后，粘膜充血、水腫、繼而發生糜爛，出現吞咽困難，惡心嘔吐，腹瀉，便血，少數病人可能發生消化道穿孔;同時可以抑制胃酸及各種蛋白酶分泌，減少胃腸消化功能并不可能造成電解質的丟失等等。
做好放療患者的飲食護理，能有效的減輕放療痛苦，使患者堅定抗癌信念。
7，肺癌患者化療第一療程后宜多吃什么
食物抗癌：
1． 含維生素C豐富的食物：各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿卜、圓白菜、草酶、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。
2． 含維生素A豐富的食物：雞肝、牛肝、鴨肝豬肝、帶魚、蛋、胡蘿卜、紅薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、萵筍葉等。
3． 含大蒜素豐富的食物：大蒜、蔥。
4． 含微量元素豐富的食物：肉、海產品、谷物、大蒜、蔥、芝麻。
5． 提高免疫力的食物：獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。
那就用大劑量的維生素C+維生素E+胡蘿卜素，這是完整的抗氧化組合，劑量要大，因為癌癥的人對這些營養素的消耗是遠非常人能比的，
還可以吃蛋白質補充食品，對提高免疫系統和肌體修復都很有幫助
維生素E與阿司匹林、維生素K、洋地黃、新霉素、雌激素這五類藥合用時就需要咨詢醫生，其他的沒關系
品牌嘛，可以選擇紐崔萊。 肺癌是一種十分常見的癌癥，在我國惡性腫瘤死亡率中排第二位。一般肺癌的全身癥狀并不明顯，早期可有咳嗽、氣急、痰中帶血等炎似結核的癥狀，晚期病人可有發燒、消瘦、乏力、甚至出現惡液質。
早中期的肺癌病人，其消化系統功能是健全的，在臨床診斷后，應抓緊時間給機體補充營養，以提高身體素質，增強抵抗力，防止或延緩惡液質的出現。如果在臨床治療以前營養素被充的較充分，機體狀況較好的病人對化療、放療的耐受力較強，治療效果赤較好；同樣機體狀況較好的病人較營養狀況較差的病人更接愛手術治療并能較快的康復。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允許的條件下應盡快可能補充各種營養素，如優質的蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和多種維生素。
針對肺癌病人咳嗽、咳血等癥狀，祖國醫學有許多養陰潤肺和止咳止血、收斂的藥方和食方，例如有養陰潤肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸薺等，而藕節、蓮子、柿子、鴨梨、山藥、百合、白木耳等都有止咳、收斂止血的作用。根據民間的驗方，肺癌病人還可以吃蛤蚧、龜板膏、龜肉、糯米等滋陰補養的食品。
同消化道腫瘤比較，肺癌病人的飲食應是比較好解決的。除上述中醫中藥的滋補食品外，肺癌病人宜選用牛奶、雞蛋、瘦肉、動物肝臟、豆制品、新鮮的蔬菜水果等等?？梢员M量增加病人的進食量和進食次數。要注意：肺癌病人應忌腥油膩食物，禁忌辛辣和煙、酒等刺激性食物。
二. 肺癌的飲食療法
(1)加強營養：肺癌的患者無吞咽困難時，應自由擇食，在不影響治療的情況下，要多吃一些蛋白質，碳水化合物豐富的食品，如瘦肉、雞、鴨、兔、魚、蝦、豆制品以及各種谷類，一般不限制食量，保證良好的營養，為手術創造良好的條件。
如果營養狀況較差，很難耐受手術的創傷，術后愈合慢，易感染，對手術康復極為不利。這就需要術前提高膳食質量。
(2)供給要素飲食：肺癌病人在手術前半個月，除一日三餐外，還要輔加要素飲食。要素飲食含有人體必需的各種營養素，由于營養素齊全可滿足機體的需要，不需消化即可在小腸上端吸收，可口服或管飼用之。要素膳可以補充蛋白質營養外，在足夠熱量供應時，可促進肌肉蛋白的合成，在熱量供應不足時，支鏈氨基酸也能提供更多的熱能。
要素膳的種類很多，經口服或管飼。應用時，要從低濃度開始，一般為5%的濃度逐漸遞增，若無腹瀉、嘔吐時，可逐漸加到10%到20%，如果口服應注意慢飲，飲用速度過快時，由于要素膳為高滲液，易產生腹瀉和嘔吐。要注意適宜的溫度，防止過涼而引起腹瀉。若每天服用100克要素膳，就能增加熱量400千卡，蛋白質16克。同時增加機體的免疫力，能夠耐受手術。
(3)術后的飲食調配：手術后根據病情來確定飲食，有的病人在手術第二天就可以進食，但要從清流開始，食物要清淡、細軟、易消化吸收為主，因為手術創傷會引起消化系統的功能 障礙，所以在食物選擇與進補時，不要急于求成。要從最簡單開始，若胃腸道無不良反應時,再過渡到半流食，普食。在手術后的一周內，除食用清流、半流外，還要補充要素膳，補充體內的營養。待能正常進食時，再取消要素膳。不論手術前后，都要多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、紅蔬菜、香菇、黑木耳、蘆筍、檸檬、紅棗等，因果蔬中含有豐富的維生素C，是抑癌物質，能夠阻斷癌細胞的生成。
不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品?？山洺３孕┐笏?，大蒜中含有抗癌物質。要不吸煙和不飲酒。養成良好的生活習慣和飲食習慣，定期體格檢查，及時診斷和治療，就能夠延長生命。
三. 肺癌食療方
(1)蜂蜜潤肺止咳丸：露蜂房、僵蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜為丸。每日2次 ，每次6克。功效潤肺化痰、散結消腫。適用于肺癌咳嗽明顯者。
(2)甘草雪梨煲豬肺：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片 ，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時后服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。
(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水 泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸 等功效。
(4)白果棗粥：白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。
(5)白芷燉燕窩：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。 加冰糖適量調味后再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養陰，止咳止血作用。
(6)銀杏蒸鴨：白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟后去皮、蕊，再用開水焯后混入 殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛后食用?？山洺Ｊ秤?，具有補虛平喘， 利水退腫。適宜于晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
(7)五味子燉肉：五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，并酌情加 入調料。肉、藥、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，適宜于肺癌腎虛型病人。
(8)蓮子雞：蓮子參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟，適當加入調料即可。經 常服用，補肺、益氣、生津。適用于肺癌氣血不足者。
(9)冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至 1碗，再加入適當調料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用于肺癌有胸水者。
四. 肺癌一日食譜舉例（手術恢復期）
早餐：牛奶（鮮牛奶250克，白糖10克），煮雞蛋1個（雞蛋50克），饅頭（面粉50克），拌小菜（芹菜70克，腐竹10克）
加餐：水果（鴨梨250克）
午餐：大米飯（大米100克），肉末豆腐（肉末100克，豆腐100克），青椒蘿卜絲（青椒200克，蘿卜絲50克）
加餐：鮮果汁（鮮桔汁200克）
晚餐：小米粥（小米25克），發糕（面粉75克），炒豆芽（綠豆芽200克），清蒸魚（鯽魚75克）
五.化療期飲食：
由于腫瘤本身對人體的消耗和化療所致食欲不振、惡心嘔吐而引起的攝入不足，所以肺癌患者化療期間應本著高蛋白、高熱量、易消化、低脂肪的原則來安排飲食。從現代營養學角度來看，各種肉類、魚類的蛋白質營養價值和熱量較高，在主食上應該粗細搭配，力求多樣化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等營養價值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人體所必須的營養素，尤其是各種維生素和纖維素，如卷心菜、菜花、白蘿卜、油菜、香菇、銀耳、蘋果、梨、大棗、獼猴桃、柑橘類等。
若化療中出現食欲不振、惡心嘔吐，可酌加山楂、白扁豆、白蘿卜、鮮蘆根、鮮藕、姜汁、薏米、陳皮等，熬粥頻服，可健脾開胃、降逆止嘔。若出現血象下降，飲食中酌用大棗、龍眼肉、動物肝臟、烏雞肉、鴨肉、鱉肉等。
都是網上幫你找的
應該信得過。。。。多吃蔬菜類的，特別是含纖維多的蔬菜，比如芹菜、韭菜等等
8，化療后吃什么恢復快癌癥病人能吃人參嗎
癌腫病人的“忌口”應當因病而異，因人而異，因治療方法而異，絕不能籠統規定能吃什么，不能吃什么，這也不敢吃，那也不敢吃，最后使病人的營養狀況日趨惡化，對治療很不利。因此，對癌腫病人的“忌口”，主張食譜不宜太窄，忌口不宜太嚴，要看脾胃功能以及病情的寒、熱，虛、實給予必要的食補和食療。
結合化療反應給出相應的飲食解決方案?；熢跉⑺腊┘毎耐瑫r也會將正常細胞殺死，還能導致胃腸功能紊亂、骨髓抑制等副作用，大大降低了患者的生存質量。這個期間最重要的的人體的免疫系統也遭到了前所未有的破壞，所以想要盡快的恢復不僅僅要選擇一些補充營養的食物同時還要提高人體的免疫系統。
酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收斂，生津開胃；甜能補益脾胃；苦能泄下、燥濕，少量可開胃；辣也能開胃；咸能通下、軟堅。食品基本上都是以上五味，或幾味混合在一起，腫瘤康復期病人應選擇有一定抗癌成分和有軟堅散結作用的食品。
富有營養的食品種類繁多，除大米、小麥、小米、大豆等外，雞、羊、牛肉是補氣的食品，體虛的腫瘤病人可食用。鴨子、烏龜、鱉、鯽魚、娼魚是具有補益健脾的食品，海參、海蜇、鮑魚、海帶、荸薺、菱角能軟堅散結，可以消“痞塊”，木耳、猴頭蘑、香菇、金針菇等多種食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的營養價值超過所有的蘑菇，含有7種人體所必需的氨基酸，含有鈣、銅、鐵、錳等徽量元素，還含有多種糖和酶，能提高和增強人體免疫力。。
中醫最重視以臟補臟，因此在化療期間也可適量增加動物骨髓，如牛、樣、豬的骨髓燉燙，或用雞血、鴨血、鵝血、豬血制作的飲食。同時也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫認為“黑可入腎”，五黑食品可以補腎填髓，有助于血象的提高的。
藥膳，簡而言之就是藥材與食材相配伍而做成的美食。在中國人的膳食中，許多食物既是食品，也是藥物，故古人早就有“醫食同源、藥食同根”之說。藥膳有治療疾病、養生保健的作用。
“百草藥王”人參,具有多種祛病養生功效。傳統藥典記載,人參能夠固本回元,護命強身,延年益壽?，F代醫藥學研究發現,人參中的核心功效成分——人參皂苷和人參多糖還具有抗腫瘤、抗衰老、抗輻射等多種生物活性作用。但是人參成分復雜,腫瘤患者不宜整棵服用。
癌癥患者為什么不適宜吃人參?還需要了解一下癌細胞的特性。癌細胞其實是機體中一類生命力特別旺盛的細胞,它們對營養物質的吸收比正常細胞要快得多,多得多。它們搶走了正常細胞代謝的能量,所以得了癌癥的病人大都會消瘦,身體虛弱。此時如果進補,營養物質會讓癌細胞生長繁殖得更快。所以,很多專家都說給癌癥患者進補,如果不能建立在遏制癌細胞增殖的基礎上,就是在給癌細胞進補,補得越多,害處越大。
不過研究發現人參中確實含有抑制腫瘤生長的成分人參皂苷，中藥人參皂苷rg3是從人參中提取的一種單體成分，在人參中含量極少，是癌癥患者朋友們進補與抵抗癌細胞的最佳輔助成分,大家可以在醫生的指導下服用。人參能大補元氣，是一種有效的滋補藥，傳統藥典記載，人參能夠固本回元，護命強身，延年益壽。因此，也受到很多身體虛弱癌癥病人的青睞。但是，癌癥患者能吃人參嗎? 下面濟南癌癥網為您介紹一下有關這方面的知識。 研究發現，人參確有抗癌作用，在體外腫瘤細胞培養皿中加入人參制劑后，可觀察到腫瘤細胞的生長受到抑制的現象。臨床實踐中也發現，人參的確能增強癌癥患者的抗癌能力，提高癌癥患者的免疫功能，改善身體狀況，對放療、化療引起的白細胞減少有一定的防護和治療效果。另外人參還可興奮中樞神經，改善癌癥患者神經狀態。 人參 有些人認為人參是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。 人參性溫，行大補之氣，服用之時也有相當多的禁忌。例如，實證、熱證而正氣不虛者忌服。如果患者舌苔厚膩、外感風寒，或有急性腹瀉、食滯便秘的，也不能服用人參。 人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質壯實的人，并無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用本品。如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等癥。 另外，一定要注意季節變化，一般來說:秋冬季節天氣涼爽，進食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用。 大多數的癌癥患者只適宜服用生曬參及白參，對于陰虛內熱較盛的癌癥患者，可服用西洋參或皮尾參。一般情況下，癌癥患者不適宜服用紅參類人參。濟南癌癥網建議，癌癥患者如果沒有氣虛癥狀，應當忌服山參，尤其是野山參。所以，癌癥患者服用人參，應盡量在醫生的指導下。這個要問一下醫生看看可以吃什么不可以吃什么，一定要配合醫生治療，心理也要豁達，這樣的話才能幫助盡快的康復，經濟上有困難的話，可以在輕松籌這樣的眾籌平臺上發起求助，他們現在已經幫助了很多有困難的家庭走出了困境。化療后吃森林野生冬蟲草是最好的啦。我就深有體會。我那時也是由于生病化療后全身感染，發燒到41度，每天要換幾套濕漉漉的衣服，后面想辦法買了好多毛巾塞在后背吸汗，吃了退燒藥后汗就出來了，想想40多度退到37度多要出多少汗，也是服了我啦，想想當時是怎么過來的，真是吃不下又沒法睡。呼吸又特別困難還要坐著才好點，再加吸氧。不知道這細菌多猛啊。每天打針打到怕，不是打到第二天正好接著打就起碼要到半夜2點多鐘。出院后在家進行調養了，要不怎么迎接下療。媽媽就打聽到森林冬蟲草對癌癥病人的康復最好，就到玉樹堂買了一兩先燉湯吃，才吃了一周整個人明顯精神爽，有力氣了。就這樣一直吃下去。由于感染重，醫生說這次要延長二個星期才去做化療，等到我去做化療時所有認識的醫生護士病人都說我變了一個人，變著滋潤多啦。確實是不錯的。而且住院開始就要復查血B超等，所有血象都正常，平時都是白細胞血小板肯定低的，還有化療藥對肝的損害，肝功能居然也正常了。原來這森林冬蟲草對內抵御腫瘤、清除老化壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。它能增強免疫系統細胞，促進抗體產生，增加吞噬細胞、殺傷細胞數量，增強其功能，從而提高免疫力。森林野生冬蟲草最關鍵的還是所含的有效成份硒、蟲草素、水溶性蟲草多糖有明確的抑制、殺傷癌細胞的作用；能減輕有害物質對肝臟的損害，對抗肝纖維化的發生，增強抗病毒能力，對病毒性肝損害發揮有利作用。還有森林冬蟲草能提高人體線粒體的能量，提高耐害能力，從而減輕疲勞。所以吃了這森林冬蟲草后整個人精神了。對于癌癥病人吃這森林野生冬蟲草不但能起到抗癌作用，還能使化療后疲勞的身體恢復得更快，這就是我的體會，希望對你有幫助，祝你早日康復?。?！人參能大補元氣，是一種有效的滋補藥，傳統藥典記載，人參能夠固本回元，護命強身，延年益壽。因此，也受到很多身體虛弱癌癥病人的青睞。但是，癌癥患者能吃人參嗎?
下面濟南癌癥網為您介紹一下有關這方面的知識。
研究發現，人參確有抗癌作用，在體外腫瘤細胞培養皿中加入人參制劑后，可觀察到腫瘤細胞的生長受到抑制的現象。臨床實踐中也發現，人參的確能增強癌癥患者的抗癌能力，提高癌癥患者的免疫功能，改善身體狀況，對放療、化療引起的白細胞減少有一定的防護和治療效果。另外人參還可興奮中樞神經，改善癌癥患者神經狀態。
人參
有些人認為人參是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。
人參性溫，行大補之氣，服用之時也有相當多的禁忌。例如，實證、熱證而正氣不虛者忌服。如果患者舌苔厚膩、外感風寒，或有急性腹瀉、食滯便秘的，也不能服用人參。
人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質壯實的人，并無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用本品。如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等癥。
另外，一定要注意季節變化，一般來說:秋冬季節天氣涼爽，進食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
大多數的癌癥患者只適宜服用生曬參及白參，對于陰虛內熱較盛的癌癥患者，可服用西洋參或皮尾參。一般情況下，癌癥患者不適宜服用紅參類人參。濟南癌癥網建議，癌癥患者如果沒有氣虛癥狀，應當忌服山參，尤其是野山參。所以，癌癥患者服用人參，應盡量在醫生的指導下。
9，化療后應吃什么進補
毛豆仁200克
磨菇80克
素火腿80克
全脂牛奶240毫升
水200毫升
月桂葉2片
油15克
鮮奶油30毫升
作法：
1．毛豆仁煮熟，磨成泥，即成毛豆糊。
2．磨菇、素火腿切成小丁，用油炒香。
3．添加毛豆糊、牛奶、水及月桂葉，用小火煮滾。
4．撈起月桂葉，呈盤，然后添加鮮奶油裝飾即完成。
※花蓮慈濟醫學中心營養師 劉詩玉的小叮嚀－－
癌癥飲食是配合病友病情及營養需求的飲食，營養能幫助維持體力，預防體重減輕或減輕過多，避免身體過度敗壞，重建正常組織。
而良好的營養也能增強抵抗力，減少各種治療可能發生的副作用，及預防營養不良引起綜合癥，使病友體力足夠、感覺舒適。
高熱量、高蛋白為適合癌癥病友治療前的飲食原則，此份食譜善用了富含蛋白質的食材，而素食者蛋白質源即是豆腐、毛豆仁，甚至奶類…等都是可選擇的；但病友常因疾病因素而導致食欲變差，所以照顧者必須多花心思在烹調上。
若病友無法接受奶類，可將高蛋白奶粉及麥芽糊精等添加三餐菜肴中，例如此食譜就將之使用于濃湯或粥內，病友只需攝取少量即可獲得足夠的熱量及蛋白質；甚至也可附加的增加點心的攝取，如奶凍等，既不需花費太多時間制備，也方便病友攝取養份。
其實制備癌癥病友餐食，最重要還是需迎合病友需求，病友愿意攝取營養并達到足夠熱量，是進行各種治療前的營養支持。（一兩約等于37.5克）
癌癥病人的飲食調理
來源：一品海參海洋食品網 更新：2005-12-25 查看：60
1、飲食調理存在什么誤區
飲食調理所存在的誤區一方面是嚴格控制進食量，以"餓死"癌細胞。持這種觀點的認為，癌細胞攝取營養的能力比正常細胞強的多，如果病人吃的多，營養好，首先好了癌細胞，因而不主動加強營養。這是錯誤的。正是癌細胞增殖速度快，它急劇地消耗人體的營養，導致人體營養不足，抗癌能力下降，癌細胞進一步發展，擴散。另一方面認為癌癥是"富貴病"，要大吃大補。雖然癌癥病人需要營養，但是由于癌癥在侵蝕人體過程中，嚴重破壞了人體各個器官的功能，使病人的味覺減退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲減退，食欲下降，營養吸收我各項代謝發生障礙，這時如果一味的給病人進食龜，甲魚，海參等不易消化的大補食物，不但不能消化吸收，還會加重胃腸消化吸收功能的障礙，進一步加重厭食。實是欲速則不達，反而有害。再一方面是重食輕飲。病人和家屬常常是重視吃什么、怎樣吃，而對飲水方面的調理則有所疏忽。事實上，癌癥破壞人體水和電解質的平衡是一樣嚴重，而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復過程中，就很需要注意病人飲水的正確調理。
2、如何正確進行飲食調理
基本要求是：總熱量要夠，營養要平衡，食物結構要合理，烹調方法和進食方法要講究。
（1） 總熱量
癌癥病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因為癌癥病人體內蛋白質分解高，合成代謝功能減低，營養處于入不敷出的負氮平衡狀態，故對蛋白質的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質應達到1.5克體重以上，而且應以優質蛋白為主，如雞蛋，牛奶，肉類，豆制品等。
（2 營養要相對平衡
根據病人的需要，各營養素要相對應的適量，齊全，除充足優質的蛋白質攝入外，一般應以低脂肪，適量碳水化合物為主。注意補充維生素，無機鹽，纖維素等，這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。
（3） 食譜結構要合理
癌癥病人食譜切不可簡單和單一。應該是品種多，花樣新，結構合理，在制作食譜時，要盡可能做到：清淡和高營養優質量相結合，質軟易消化和富含維生素相結合，新鮮和食物寒熱溫平味相結合，供應總量和病人臟腑寒熱虛實證相結合。最好在醫生的指導下進行。
（4） 烹調方法和進食方法要講究，設法增進病人食欲
在食物的選擇，制作，烹調上，應創造食物良好的感觀性狀，在色，香，味，形上下功夫，盡可能的適合和滿足病人的口味愛好和習慣。還要根據病人的消化能力，采取少量多餐，粗細搭配，流質，軟食與硬食交替，甜咸互換等形式進餐。吃飯時要創造愉悅氣氛，盡量與親屬同進食。吃飯前，盡量避免油煙味等不良刺激。在病人放、化療間歇期，抓緊食欲好轉的有利時機補充營養。
3、癌癥病人要不要忌口？
是否忌口，民間說法頗多。有的主張忌口；有的認為不要忌口，什么都可以吃。有的認為不能吃雞、螃蟹、牛，肉、鯉魚等。究竟要不要忌口，中醫相對主張適當忌口，要西醫一般不提倡忌口。西醫重視飲食與疾病的關系，也不是一概反對忌口，例如被黃曲毒素污染的食物，則不能吃；燒焦食品易使蛋白質變性，熱解和熱聚易產生多環芳烴類化合物，對人體有害而不主張吃，熏魚，熏肉也不主張多吃，酒能減低人體解毒功能和生物轉化功能，使免疫力下降，酒在機體內增加致癌物活性，并且具有細胞毒性，故不應飲酒。在服藥期間有的食物不能吃，如維生素C不宜吃蝦，因為維生素C能使蝦肉中的五價砷還原為三氧化二砷，對人體有很大毒性。中醫也不是盲目的不加區分地忌口，而是辨證地適當的忌口。一般認為，癌癥的早中期，病傷津劫陰，多屬陰虛內熱，故在飲食調理上，應忌辛溫燥熱屬性的食品，滯膩食品也主張少吃；在癌癥的中晚期多為虛證，寒證，飲食上主張溫補脾胃，益氣生血等食品類，而性屬寒涼的食品，則應少吃或不吃
，在不同的病種上，忌口也有所不同，如鼻咽癌病人在放療期間，應忌辛溫燥熱、油炸燒烤食物，忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，辣椒等；食管癌病人老豬肉、老鴨肉；肝癌病人忌母豬肉、少吃韭菜?？傊?，忌口應適當，盲目地忌口將致營養不良，影響疾病康復。 雞蛋，雞肉，牛奶，鯉魚等可以吃，蝦蟹因易過敏，則應慎重。
1） 應以新鮮、易消化，富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物為主，新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2） 多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西蘭花，蘆筍，豆類，蘑菇類，海參，鯊魚等。
3） 選用具有軟堅散結作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海參，鮑魚，墨魚，海帶，甲魚，赤豆，蘿卜，薺菜，荸薺，香茹等。但此類食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發熱時要少吃。
4） 不同體質選用不同食物。脾胃虛弱，中氣不足可食用乳鴿，鵪鶉，雞蛋，大棗，圓肉，生姜，大蒜，鮮菇等；肝腎陰虛可用烏雞肉，豬腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鮑肉等；血虛可食用豬肝，豬骨，鵝血，菠菜，豆制品等。
5） 不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨，豬肺，百合，白木耳等；體虛舌質紅時可選用黑白木耳，鰻魚，淡菜，蜂蜜；痰多咳喘者可用雪里蕻，竹筍，大頭魚，蘿卜，枇杷等；黃膿痰多時可用生梨，柿子。胃癌病人脾胃虛濕熱時可食用苡仁，蓮子，豇豆，大棗，青魚等；脾胃虛寒時可用羊肉，龍眼肉，干姜等；上腹飽脹消化不好時可食用雞肫，生姜，枇杷，佛手。肝癌患者有黃疸時可食用螺，鯉魚湯，苜蓿等；腹水時可選食冬瓜，萵苣，赤豆，鯉魚，西瓜等；食管癌可選用牛奶，韭菜汁，蕹菜，鵝血等。
5、如何調理飲水
水是人體組成的重要部分，新生兒全身含水量占體重的75%，成人占60%。水是調節人體各種生理活動的重要物質基礎，各種營養素的消化吸收，代謝都需要水。一般成人每天攝入和排出維持在2600ml左右。如果人體失水超過人體的2%，就會發生口喝；失水10%就會導致體內代謝紊亂、水鹽平衡失調；失水20%就可致死。癌癥患者常常會出現嚴重和水電解質紊亂，應盡可能每日飲水不少于1500ml。發熱，腹瀉或出汗多時要適當增加并補充食鹽；心腎功能不全，有腹水，水腫者應控制水和鹽的攝入。
6、術后的飲食如何調理？
術后應以收口生肌，氣血雙補，增進食欲為原則。食物可選用雞蛋，牛奶，鮮瘦肉，鮮水果蔬菜（如胡蘿卜，西紅柿，菠菜，洋蔥等），可飲用北芪瘦肉湯，西洋參瘦肉湯，當歸生姜羊肉湯等。頭部手術后宜補腎養腦，安神健智，食物可選用牛奶，雞蛋，西紅柿，蘆筍，胡蘿卜，桑椹子等，可飲用桂圓烏雞湯，枸杞豬腦湯，魚頭豆腐湯等；頸部手術后宜選用有軟堅散結，活血化瘀作用的食物，如海參，海蜇，海帶，甲魚，鮑魚等；胸部手術后宜選用寬胸利膈，補益氣血作用的食物，如豬肺魚腥草湯，洋參瘦肉湯，蘆筍雞絲粥，白木耳蓮子湯；腹部手術后可選用調理脾胃柔肝養血的食物如生姜，大棗，佛手，豬肝，香菇，大蒜等。
7、化療期間的飲食如何調理？
化療期間的飲食調理主要針對幫助增進食欲，減少嘔吐，幫助造血功能的恢復，改善肝腎功能等。增進食欲，減少嘔吐：屬脾胃虛寒者可選食生姜，大棗，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋蔥，菜心，乳鴿，羊肉等；屬脾虛熱者可選食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，綠豆，枸杞菜，芹菜，莧菜，蓮子等?；謴驮煅δ芸蛇x食牛奶，雞蛋，豬肝，烏雞，胎盤，紅棗，黑木耳，核桃，黑芝麻，海參，發菜，鯊魚等。改善肝腎功能可選用清肝，柔肝的食物，如枸杞菜，牛奶，胡蘿卜，蓮子，薏苡仁，淮山，山楂，苦瓜,冬瓜，香蕉，西瓜，石榴等。
8、放療期間的飲食如何調理
由于放療可能會引起一些組織器官損傷，如口腔，食管，肺部的放射性的炎癥，出現口干，舌燥，食納減小，大便干結等癥狀，在飲食調理上宜以養陰，生津，益氣，輔以清熱解毒的有關食物，以清淡，易消化，有營養的半流質飲食為主。如冬瓜，生菜，菜心，蓮藕，苦瓜及新鮮肉類，不宜食用油炸，燒烤和煎炒，少用或不用辛辣刺激調味品。
9、癌癥病人如何選用海參？
海參參的藥效已被公認，具有大補元氣，延年益壽之功效。海參能提高機體免疫功能，抑制癌細胞的生長。在放、化療期間服用可減輕毒副反應。
防癌抗癌食療方
淮杞西洋參燉海參
方藥及用法：發海參96克，西洋參10克（另包，只燉15分鐘），豬脊骨250克，淮山65克，鹽、花生油適量。先將發海參切成小塊，與斬塊的豬脊骨放入大燉盅，放入淮山、水適量，水開后用文火燉1小時，然后放入西洋參片和杞子、生油和鹽再燉15分鐘即成。分數次喝湯，吃海參。
效能：防癌抗癌，補氣益血。
評價：海參性溫，含豐富的蛋白質、鈣、鐵，其所含的粘多糖，能有效提高機體的免疫功能，抑制腫瘤細胞的生長和阻止其轉移，其所含的海參素也有抗癌作用；西洋參微苦微甘，性涼，具有補氣養陰、清火生津的效能，尤適用于經“放療”、“化療”后出現疲乏、口渴、舌干、頭暈的氣陰兩虛者；淮山味甘性平，益氣養陰，補脾腎；杞子味甘性平，養血益精，明目護肝，能減輕化療藥物對肝臟的損害；配上補髓的豬脊骨，起防癌抗癌，補氣益血之功效。
紅豆160克
生薏仁120克
冰糖160克
鮮奶240毫升
洋菜適量
作法：
1．薏仁、紅豆洗凈泡水約半日，瀝干備用。薏仁加水煮半軟時，添加紅豆煮熟，再添加糖，待溶解后熄火。
2．洋菜加水煮至溶化呈透明狀，再倒入煮好的紅豆薏仁攪拌均勻，靜置冷卻后再放入冰箱冷藏即可。
豆腐320克
山藥250克
香菇4朵
紅蘿卜40克
青豆仁85克 適量的太白粉及鹽
作法：
1．山藥洗凈去皮，紅蘿卜洗凈、去皮、切塊，鮮香菇去蒂、豆腐等洗凈備用。
2．豆腐及山藥煮軟再壓成泥狀；紅蘿卜塊煮軟切成紅蘿卜末。
3．分別在豆腐泥、山藥泥灑上適量的鹽。
4．豆腐泥內包裹山藥泥及紅蘿卜末，接著放上香菇1朵，即可放入蒸箱蒸熟。
5．最后灑上青豆仁泥并用太白粉勾芡，呈盤。
