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                                    烏雞蟲草湯功效，蟲草花燉烏雞對健康有什么益處
        

    






    

        

            
烏雞蟲草湯功效，蟲草花燉烏雞對健康有什么益處


            

                發布時間：2022-05-07 03:07
                編輯：網絡 
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                    蟲草花燉烏雞對健康有什么益處有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。2，冬蟲草燉烏雞有什么好處
            


            




                
1，蟲草花燉烏雞對健康有什么益處


有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
烏雞蟲草湯功效


2，冬蟲草燉烏雞有什么好處 


好處一是能吃，二是毒不死人
具有滋陰補陽的功效很適合gay使用
補血養氣，調節陰陽
烏雞蟲草湯功效


3，烏雞可以和冬蟲草一起煲湯嗎 


烏雞煲參片可好了。冬蟲草建議煲老鴨。
還要加兩豬腰子一根牛鞭大補

再看看別人怎么說的。
可以的，但是最好的是燉鴨子。
烏雞得用大火猛燉，
烏雞蟲草湯功效


4，蟲草烏雞湯的做法蟲草烏雞湯怎么做好吃蟲草 


冬蟲夏草適合所有人群食用。主要是增強抵抗力提高人體免疫力。老年人可以每天生服，年輕人更建議藥膳服用?？梢躁P注龍筵蟲草食補方。所以是可以食用蟲草烏雞湯的。
蟲草烏雞湯的做法  
瘦烏雞一只用滾水焯好
紅棗、姜片、桂皮、蟲草、冰糖下鍋添水
料酒2勺
放入烏雞
大火燒開后，撇去血沫，改文火慢煨2個小時以上，以湯汁濃度增大為準。
小貼士
喝湯前再加少許鹽燒開即可，烏雞肉會較爛營養進入湯內，所以喝湯為主。


5，烏雞和冬蟲夏草可以一起煲湯么 


蟲草烏雞】   
  配方： 烏骨雞200克，冬蟲夏草10克，淮山藥30克。 
制法： 在砂鍋中加水1500毫升，入烏骨雞，旺火燒開，即下冬蟲夏草、山藥片，改用文火，1小時后即可食用，食時加食鹽、味精調味。 
功效： 殺蟲滋陰，潤肺清熱。 
用法： 佐餐食用
冬蟲夏草燉烏雞：從冬至開始每逢初九的第一天，取冬蟲夏草9克、烏雞一只，脫毛去內臟加水適量、不放任何佐料，下鍋同煮。燉爛后吃肉并喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據說沒有合并癥的老慢支，照此法連服3個冬天，有特效。


6，冬蟲夏草燉烏雞怎么燉 


【材料】
　　烏雞一只，桂圓肉20克，冬蟲夏草20克，棗（干）50克 ，姜5克
【制作過程】
　　1. 烏雞洗凈，去毛，內臟，切件。 　　
 2. 龍眼肉（桂圓肉）、冬蟲夏草、紅棗、生姜用水洗凈。
 　 3. 紅棗去核。
 　 4. 生姜刮去皮，切2片。
 　 5. 將材料全部放入燉盅，加入水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內。
 　 6. 隔水燉約2-3小時。
 　 7. 加入細鹽調味，即可飲用。
【健康提示】
　　1. 此湯補血養顏，滋養肝腎，寧心安神；2. 對于血虛心跳、失眠、記憶力減退、面色蒼白、頭暈、目眩等下者有幫助作用。尤其是病后體虛，婦人產后，老人血虛，心涼，心跳有食療作用。健康人飲用此湯也有滋補心血，強壯身體的作用；3. 如患傷風感冒，初起咳嗽，不宜飲用。

想了解更多關于冬蟲夏草的吃法，歡迎與“冬蟲夏草屋”藥師交流……


7，蟲草花烏雞湯的做法和功效 


需要準備一只新鮮的烏骨雞，20克蟲草花，250克山藥，一小把枸杞子，適量的鹽，把烏骨雞洗干凈，然后做成大塊，淮山去掉皮，把淮山切成斜刀塊，然后再備用，把雞塊放進砂鍋里面，加足夠量的水，大火燒開以后，再把山藥和蟲草花放進去，改成小火，蓋上蓋子，慢慢的燉半個小時以后再加入枸杞，再燉半個小時，加上食鹽就可以吃了。
蟲草花煲烏雞可以起到很好的補腎補肺和保護肝臟的作用，對于治療肺腎兩虛所引起的咳嗽問題有著很好的作用，這款食譜也可以起到補氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身體比較的虛弱，就可以喝一些這個湯\
你好，蟲草花烏雞湯可以和湖蟹一起吃，沒有沖突
螃蟹和以下食物相克
螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。
螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。
螃蟹與花生仁相克：易導致腹瀉。
螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃。
螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
螃蟹與香瓜相克：易導致腹瀉。
螃蟹與地瓜相克：容易在體內凝成柿石。
螃蟹與芹菜相克：同食會引起蛋白質的吸收


8，蟲草燉雞湯是補什么的 


1、冬蟲夏草治腎陽不足，精血虧虛之陽痿遺精、腰膝酸痛可單用浸酒服，或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補陽藥配伍用。
2、冬蟲夏草治勞嗽痰血多用。與沙參、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛，攝納無權，氣虛作喘者，可與人參、黃芪、胡桃肉等同用。

3、治病后體虛不復或自汗畏寒，可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服，有補腎固本，補肺益衛之功
蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。為了跟冬蟲草區別開來，聰明的商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
 近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是冬天滋補的好食材。價格不貴，在一德路質量很好的蟲草花，不過是200元一斤，買2兩回來，可以燉10次湯了，比起矜貴的蟲草，平民多了。
能
冬蟲草燉雞湯是一道非常美味的藥膳，冬蟲草燉雞湯含有非常豐富的營養，經常喝冬蟲草燉雞湯可以起到補氣和提高我們人體免疫力的功效，功 效：補腎、養血、養肝、增加免疫力所以這道湯深受人們的喜愛。
冬蟲夏草簡介
編輯
冬蟲夏草是一種藥物名，它的外形特別奇特，冬天是蟲子，夏天卻是草。那么它是怎樣從蟲子轉為草的?夏天一種稱為蟲草菌的真菌孢子成熟散落后萌發成菌絲鉆到蝠蛾的幼蟲身體內，吸取幼蟲體內的營養。蝠蛾的幼蟲躲進土壤中，這時蟲草菌長出很多絲狀體，稱為菌絲體。幼蟲由于體內的營養物質被吸完，只剩下僵死的空殼，當然不能變成蝠蛾了。第二年春夏，氣溫和天氣合適，菌絲體從幼蟲的口器中長出，伸出地面。頂端略為膨大，外形像根棒，表面有許多小球形孢子。這些孢子可在空氣中飛舞傳播，草叢里不知又有多少蝠蛾幼蟲將成為這些孢子的生活場所。冬蟲夏草以西藏那曲產地品質較好。




冬蟲草頓雞湯
編輯
冬蟲草燉雞湯，是一個已流行千年的藥膳配方，起源于青海，是古代藏醫用于大補元氣，增強免疫力以及治療房事不濟等病癥的食譜。




食材
編輯
1、那曲冬蟲夏草12條(約10g)，公雞1只(約5000g)，姜15g，大蔥15g，鹽8g，料酒。

制作方法
編輯
1、宰殺一只公雞，將公雞洗凈，去爪及內臟，放入沸水鍋內氽煮片刻，撈出后，用涼水洗凈。
2、冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙;姜、蔥白洗凈、切片，待用。
3、將雞切成大塊，放入鍋內加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小時。
4、冬蟲夏草，先用水浸泡10分鐘。當步驟三完成后，將煲熟的雞肉和湯，倒入燉盅內，同時放入冬蟲夏草、味精、鹽等調味，再加蓋再上籠溫火燉1小時，即可得美味雞湯食用。 [2] 

功效
編輯
補虛益腎，填精養血。本膳用冬蟲夏草，肝腎并補，陰陽同調;雞肉，含蛋白質和多種人體必需氨基酸。此膳對肝腎不足，房事不濟之不、孕、不、育有益。
能


9，烏雞煲蟲草花有什么作用 


以下幾種食物不僅能提供必須的營養，而且還有一定的止瀉作用。 
1、焦米湯：將米粉或奶膏研磨成粉，炒至焦黃，再加水和適量的糖，煮沸成稀糊狀即可。焦米湯易于消化，它的碳化結構還有較好的吸附止瀉作用，是嬰兒腹瀉的首選食品。 
2、胡蘿卜湯：胡蘿卜是堿性食物，所含果膠能使大便成形，吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。胡蘿卜湯制作方法如下，將胡蘿卜洗凈，切開去莖，切成小塊，加水煮爛，再用紗布過濾去渣，然后加水成湯（按500克胡蘿卜加1000毫升水的比例），最后加糖煮沸即可。每天2~3次，每次100~150毫升，腹瀉好轉后停用。 
3、蘋果泥：蘋果也是堿性食物，含有果膠和鞣酸，有吸附、收斂、止瀉的作用。取一個新鮮、質地酥軟的蘋果切成兩半，用調匙刮成泥狀即可。
輕度腹瀉

　　寶寶大便每天約3～10次，黃色或綠色，稀糊狀或蛋花湯樣，常見白色或黃白色奶瓣或泡沫，有酸味，偶爾有惡心、嘔吐。寶寶精神狀態好，體重輕度下降，體溫大多正常，偶有低熱，無明顯脫水癥狀。這樣的情況多數是因為進食不當、消化不良或者著涼所導致的非細菌感染性的腹瀉。

　　掌握就醫時機

　　嬰幼兒腹瀉病情變化快，寶寶的耐受力差，應謹慎對待。如果寶寶腹瀉超過3天，病情仍不見好轉，出現以下任何一種癥狀，應立即帶寶寶去醫院就診。

　　1
腹瀉次數和量增加

　　2
頻繁嘔吐

　　3
明顯口渴

　　4
不能正常飲食

　　5
發熱

　　6
大便帶血

　　中重度腹瀉

　　除了與細菌感染有關外，可能是輕度腹瀉加重所致。如果寶寶排便頻繁，每日便便十次至數十次，便中水分增多，偶有黏液，呈黃或黃綠色，有腥臭味。換尿布不及時者，常腐蝕臀部皮膚，表皮剝脫而發紅。食欲低下，常伴嘔吐。多有不規則低熱，重者高熱。上述這些情況都可能是細菌感染導致的。感染性腹瀉主要是由于致病微生物所致。

　　對癥支招

　　應速到醫院就診，在醫生的指導下用藥，千萬不可以自行用藥。治療掌握四原則：讓胃腸適當休息、控制感染、糾正水與電解質紊亂、良好的護理。

　　怎樣判斷寶寶是否腹瀉？

　　判斷1
根據排便次數

　　正常寶寶的大便一般每天1～2次，呈黃色條狀物。腹瀉時即會比正常情況下排便增多，輕者4～6次，重者可達10次以上，甚至數十次。

　　判斷2
根據大便性狀

　　為稀水便、蛋花湯樣便，有時是黏液便或膿血便。寶寶同時伴有吐奶、腹脹、發熱、煩躁不安，精神不佳等表現。
為了圖標，來看看
可以補氣血，增強免疫力
鮮姜搗爛敷肚臍，再滴幾滴白酒，固定，保留12小時。
烏雞煲蟲草花作用：
滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 

補血的湯
血糯紅棗粥 
做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。 
功用：補血。 


桂圓蓮子湯 
做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。 
功用：健脾、安神、養血。 


龍眼粥 
做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。 
功用：養心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。 


豬肝湯 
做法：豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調味后即可食用。 
功用：補血。 


羊骨粥 
做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味后，食用。 
功用：對於貧血具有畏寒者有良效。 


阿膠芝麻核桃羹 
做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末，再加入桂圓肉五十克、適 
量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。 
功用：本品有補腎安神益血的功效。 

參棗湯 
材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊 
功能： 
1.紅棗：味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。 
2.人參：味甘、性溫、可大補元氣，氣旺則精氣神自然足。 
作法： 
1.紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內，加水一杯，小火燜煮1小時間。 
2.加入冰糖待溶化即可。 


杞子南棗煲雞蛋 
材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。 
作法： 
1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。 
2.蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。 
功效：補虛勞、益氣血、健脾胃。 

云片銀耳湯 

原料：銀耳15克、雞蛋清50克、雞脯肉100克、豬油75克、熟火腿100克、清湯1500克，碗豆尖葉30片、鹽、味精、蔥、姜水適量。 
做法：雞脯肉用刀背捶成泥去筋，裝碗中加蔥姜水攪勻過籮。向過籮后的雞茸中加入鹽、胡椒粉、料酒及味精攪上勁，加入豬油，蛋清攪成的泡糊和少許濕芡粉，攪勻。將洗凈的菊花形小鐵模里邊涂些豬油，擺進四、五片銀耳 (用水發好)，用調羹將制好的雞茸舀成球形，放在銀耳中間，使銀耳底部粘住雞茸，再將豆尖葉和火腿小薄片放在雞茸上點綴成花草圖案。制成后放方盤上，上屜蒸四、五分鐘，取出放小湯碗內。再將鋼精鍋置火上，加入清湯燒沸，用精鹽和味素調好味，澆在湯碗內。 
功用：補血養腎，滋陰潤肺。適用于食欲減退，體弱無力。此品因造型美觀可作高級宴席進補之用。 
來源：見《滋補中藥保健菜譜》。 



落花生粥來源：《粥譜》 

原料：落花生米45克（不去紅衣）,懷山藥30克,粳米100克 冰糖適量 

制作：分別將花生米及山藥搗碎，再與粳米相和，同煮為粥，候熟，入冰糖調勻即可。 

用法：當飯吃，吃飽。 

功效：益氣養血，健脾潤肺，通乳。適用于氣虛、血虛諸證以及產后乳汁不足者。 



花生衣紅棗汁來源：民間方 
原料：花生米100克,干紅棗50克,紅糖適量 
制作： 
1.花生米溫水泡半小時，取皮。 
2. 干紅棗洗凈后溫水泡發，與花生米皮同放鋁鍋內，倒入泡花生米水，加清 水適量，小火煎半小時，撈出花生衣，加適量紅糖即成。 
用法：每日3次，飲汁并吃棗。 
功效：養血補血。適用于身體虛弱及產后、病后血虛以及營養不良性貧血、 惡性盆血。 


菠菜粥 

來源：《本草綱目》 
原料：菠菜250克,粳米250克食鹽味精各適量。 
制作：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米淘凈置鋁鍋內，加水 適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時?；?；再 放入食鹽、味精即成。 
用法：當飯吃，吃飽。 
功效：養血潤燥。適用于貧血、大便秘結及高血壓等 

海參粥 

【來源】《老老恒言》 

【原料】海參適量,粳米100克 

【制作】先將海參浸透，剖洗干凈，切片煮爛后，同米煮為稀粥。 

【用法】可隨意服食。 

【功效】補腎益精，養血。適秀于精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺 精、小便頻數等癥。 

當歸羊肉羹 

【來源】《濟生方》 

【原料】當歸25克,黃芪25克,黨參25克，羊肉500克 蔥、姜、料酒、味精 、食鹽各適量 

【制作】將羊肉洗凈，將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內，扎好口，一 同放入鋁鍋內，再加蔥、生姜、食鹽、料酒和適量的水，然后將鋁鍋置 武火上燒沸，再用文火煨燉，直到羊肉爛即成。 

【用法】食用時，加入味精，吃肉，喝湯。 

【功效】適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血。 


阿膠粥 

【來源】《壽世青編》 

【原料】阿膠15克 糯米100克 

【制作】 
1.將阿膠搗碎。 
2.將糯米煮粥，候熟，入阿膠，稍煮，攪令烊化即成。 

【用法】每日早晚餐溫熱服食。 

【功效】養血止血，滋陰潤肺，安胎。適用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛血 咯血、吐血尿血、便血等多種血癥 
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　輕度腹瀉  　　寶寶大便每天約3～10次，黃色或綠色，稀糊狀或蛋花湯樣，常見白色或黃白色奶瓣或泡沫，有酸味，偶爾有惡心、嘔吐。寶寶精神狀態好，體重輕度下降，體溫大多正常，偶有低熱，無明顯脫水癥狀。這樣的情況多數是因為進食不當、消化不良或者著涼所導致的非細菌感染性的腹瀉。  　　掌握就醫時機  　　嬰幼兒腹瀉病情變化快，寶寶的耐受力差，應謹慎對待。如果寶寶腹瀉超過3天，病情仍不見好轉，出現以下任何一種癥狀，應立即帶寶寶去醫院就診。  　　1 腹瀉次數和量增加  　　2 頻繁嘔吐  　　3 明顯口渴  　　4 不能正常飲食  　　5 發熱  　　6 大便帶血  　　中重度腹瀉  　　除了與細菌感染有關外，可能是輕度腹瀉加重所致。如果寶寶排便頻繁，每日便便十次至數十次，便中水分增多，偶有黏液，呈黃或黃綠色，有腥臭味。換尿布不及時者，常腐蝕臀部皮膚，表皮剝脫而發紅。食欲低下，常伴嘔吐。多有不規則低熱，重者高熱。上述這些情況都可能是細菌感染導致的。感染性腹瀉主要是由于致病微生物所致。  　　對癥支招  　　應速到醫院就診，在醫生的指導下用藥，千萬不可以自行用藥。治療掌握四原則：讓胃腸適當休息、控制感染、糾正水與電解質紊亂、良好的護理。  　　怎樣判斷寶寶是否腹瀉？  　　判斷1 根據排便次數  　　正常寶寶的大便一般每天1～2次，呈黃色條狀物。腹瀉時即會比正常情況下排便增多，輕者4～6次，重者可達10次以上，甚至數十次。  　　判斷2 根據大便性狀  　　為稀水便、蛋花湯樣便，有時是黏液便或膿血便。寶寶同時伴有吐奶、腹脹、發熱、煩躁不安，精神不佳等表現。





            


            

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