術后蟲草花枸杞紅棗燉鴿子，鴿子冬蟲草紅棗枸杞子一起煮湯功效
發布時間：2022-05-07 03:12
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鴿子冬蟲草紅棗枸杞子一起煮湯功效可以，補氣養血的，挺不錯的食療方，多喝些再看看別人怎么說的。鴿子滋陰補陽，冬蟲草滋陰養顏，紅棗補血，枸杞子活血養肝。這是一樣常見不錯的燉湯配搭。
1，鴿子冬蟲草紅棗枸杞子一起煮湯功效
可以，補氣養血的，挺不錯的食療方，多喝些
再看看別人怎么說的。鴿子滋陰補陽，冬蟲草滋陰養顏，紅棗補血，枸杞子活血養肝。這是一樣常見不錯的燉湯配搭。
2，子宮切除術后滿百日了煲鴿子湯可以蟲草花嗎
可以的
蟲草燉鴿子制法：
蟲草燉鴿子是一道漢族藥膳。鴿子是殺好，只要做下小處理，把小毛毛再拔干凈，摸一層鹽，再用清水洗干凈；紅棗、蓮子、冬蟲草榮耀堂、枸杞，生姜適量；先用70度左右的熱水把鴿子過一遍，再把鴿子肚子里塞上姜片，砂鍋放水，把鴿子放進去；蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋大火煮開20分鐘，放紅棗轉小火燉40分鐘；燉好以后放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調味，就可以了！
3，手術后吃鴿子湯里面可以放什么藥材嗎
煲鴿大補湯：
乳鴿、淮山藥、沙參、枸杞子、紅棗
淮山藥、沙參、紅棗：補氣益脾胃，枸杞子補肝腎、明目。
只要煲的時間夠,湯的鮮美味道自然會飄溢出來。
鴿肉銀耳湯：白鴿半只，銀耳15g，煮熟食肉飲湯。本湯最宜夏季飲用，補氣益脾胃，利水消腫疳，老少咸宜；但外感發熱者不宜。
銀耳蓮子湯：
最宜夏天飲用降暑去熱滋補。銀耳15克，用水洗凈，浸炮冷水中一夜，除去雜物后放入鍋中加8分水，用大火煮沸后，加入冼凈除心之蓮子，用小火煮至銀耳熟透，加入冰糖即可。放茶樹菇、黨參、淮山、北芪比較好
鴿子湯
主料：乳鴿、紅棗、枸杞、圓肉
輔料：茶樹菇、黨參、淮山、北芪
烹調步驟
1. 枸杞圓肉用水泡泡，洗干凈，紅棗洗干凈去核。（紅棗核燥熱）
2. 黨參，淮山，北芪用水泡30分鐘，洗干凈，黨參用刀切2半
3. 茶樹菇泡發，去蒂洗干凈，用刀切段
4. 鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊。（去皮純屬個人喜好，我怕油，所以去皮）
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4，術后鴿子湯的作法
1.鴿肉悶血后切塊待燒。
2.鴿肉塊過開水后撈起。
3.用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味。
4.加入開水，把姜片湯燒開。
5.倒入過開水后的鴿肉塊翻炒。
6.淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開。
7.這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了。
8.鴿子湯就做好了，特別適合產婦坐月子及手術后的病人服用。制作食材
鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
制作流程
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。
5，燉鴿子加什么對剛開過刀的病人更有營養麻煩詳細點
呵呵 和什么燉不重要重要的是殺鴿子不要放血血放了就沒有營養了一般都是把它放到水里淹死的 有點殘忍 一般的術后病人進補都是要逐步來的，不能一下子大補，剛做完手術只要加些洋參和桂圓肉，幾片生姜來燉就可以了。清燉鴿子
主料： 鴿1只。
輔料： 枸杞50克,紅棗8枚克,調味佐料。
制法： 將鴿子拔凈茸毛,除內臟,洗去血污;紅棗，枸杞塞入鴿子腹部同時放入鍋中,加水適量,小火燉熟后,加入調味佐料盛碗,飲湯食肉。
特點：補血養身。 清燉鴿子
主料： 鴿1只。
輔料： 香菇100克,筍片100克,調味佐料。
制法： 將鴿子拔凈茸毛,除內臟,洗去血污;鴿子,香菇,筍片同時放入鍋中,加水適量,小火燉熟后,加入調味佐料盛碗,飲湯食肉。
特點： 鮮,香,湯清潤喉,野味濃郁。
6，蟲草花燉鴿子動手術的人能吃嗎
可以的，冬蟲夏草的吃法特點就是嚼服----不管你是燉湯還是水蒸； 另：冬蟲夏草是我國中藥唯一的“陰陽平衡”的補品，所以有條件多放幾根也無妨。不過只是一只鴿子也就三五根夠了。如果燉一只大雞婆可放七八根。是可以吃的，只要不是胸腹腔的手術，腸胃蠕動沒有問題，就可以吃的.
下面介紹下蟲草花燉鴿子的功效：
1. 蟲草花燉鴿子的功效：
蟲草花燉鴿子，食補不如藥補，這道蟲草花燉鴿子，既利用了蟲草花的藥用功效，又保留的鴿子的鮮美，具有提高機體免疫能力、護肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用。
“ 蟲草花”并非花，它是人工培養的蟲草子實體，屬于一種真菌類，為了跟冬蟲草區別開來，人們把它叫做“蟲草花 ”，雖然它只是金黃色的“草”，價格也不貴但功效則和蟲草差不多，均有提高機體免疫能力、護肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用。
2、冬蟲夏草的吃法：
特點就是嚼服----不管你是燉湯還是水蒸； 另：冬蟲夏草是我國中藥唯一的“陰陽平衡”的補品，所以有條件多放幾根也無妨。不過只是一只鴿子也就三五根夠了。如果燉一只大雞婆可放七八根。
3、鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
蟲草花性質平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用，，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。.
蟲草花鴿子湯是一道簡單又滋補的湯，兩者合一，相輔相成，適合大多數人群食用。可以吃的，冬蟲夏草的吃法特點就是嚼服，冬蟲夏草是我國中藥的“陰陽平衡”的補品，食用能夠保持體內陰陽平衡，燉鴿子的時候放上幾根運營更加豐富，另外以后再燉可以放些當歸和枸杞葉是大補的
7，手術喝白鴿湯用什么材料好
白鴿子湯是大熱的食物，不適合寶寶喝，我平時都不敢喝，只在月子里喝過幾次，是大補的，容易讓寶寶上火哦。清燉鴿子湯材料 鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
銀耳鴿子湯材料 鴿子，姜片，銀耳，醋，鹽
做法
1、干銀耳泡至少30分鐘，鴿肉切成小塊兒；
2、放入鴿子和姜片，用中火燉40分鐘左右。
3、加入銀耳，再燉30分鐘左右，加入鹽和些許醋即可。
枸杞燉鴿子材料 鴿子1只，枸杞20克，鹽適量
做法 1.鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。
乳鴿青菜湯材料 鴿子一只，蔥20克，姜20克，調料，鹽少許
做法 1，準備一只鴿子，去掉內臟
2，蔥姜洗凈后，姜用刀拍成片，蔥卷成卷
3，鴿子放入一個容量比較大的鍋中
4，加入適量的水，蔥姜，一個半小時即可。最后放些青菜，食用時加些鹽。
香菇煲乳鴿材料 鴿子、香菇、姜片、蔥段、料酒、枸杞
做法 步驟1：乳鴿宰殺好后洗凈控干；香菇洗凈泡發后擠干水分（為了美觀可以刻上十字花紋）。
步驟2：沙鍋內水煮沸，放乳鴿煮盡血水撈出（也叫出水和飛水）。
步驟3：沙鍋內注入適量涼水，依次放乳鴿、姜片、蔥段和1大勺料酒。大火煮開后小火煲1個半小時；
步驟4：香菇放入沙鍋繼續小火煲半小時，最后再放入泡發的枸杞，約10分鐘即可關火。
步驟5：最后調入適量的鹽，撒上蔥花就OK啦！小提示：鴿子體積小，沙鍋內不可放過多的水，不然湯的味道不香濃；煲的時間不宜超過2個半小時，不然鴿肉會燉化了。
鴿肉蘿卜湯材料 乳鴿1只，白蘿卜100克，胡蘿卜1／2根，姜片少許，蔥絲少許，橙皮絲少許。調料精鹽1小匙，料酒1大匙。
做法 1、將乳鴿去頭、爪，內臟洗凈斬塊。
2、將鴿肉塊下入沸水中汆燙去血污備用。
3、白蘿卜、胡蘿卜分別洗凈切方塊。
4、燒滾適量清水，下入鴿肉旺火煲滾，再放入姜片、料酒、白蘿卜、胡蘿卜、橙皮煲40分鐘，下入精鹽調味，撒入蔥絲即可。
8，愈合傷口鴿子湯做法是怎樣的呢
原料： 活仔鴿 4 只，，雞肉 150 克 ，蔥 50 克 ，姜 50 克 ，料酒 50 克 ，精鹽 4 克 ，味精 5 克 ，清雞湯 1000 克 。
制作：
1. 將鴿子宰殺后，用熱水燙一燙，去凈毛，去內臟洗凈，再下開水鍋內焯一下撈出，放入盤內，加蔥、姜、料酒、精鹽、味精上屜蒸至七成熟取出，拆凈大小骨頭。將鴿肉放在湯碗的一邊。
2. 將雞肉斬成茸，加適量清水、蔥、姜，擠出血水后，隨即將雞湯倒入湯碗內，待湯吊清后，過篩濾凈湯渣，倒入盛鴿肉的湯碗內，加蓋再上籠蒸爛，取出上桌即可。
操作關鍵： 鴿子要用熱水燙透，才好煺毛。蒸鴿的原汁后入湯鍋中。枸杞鴿子煲靚湯 靚湯里中草藥配料表:沙參5g 白芷5g 黨參5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 紅棗25g 山藥5g 百合5g 蓮子5g 這些都是對女人滋補很有益處的中草藥,喜歡煲湯就要常備喲。 還需要一些調味料: 蔥10g姜10g鹽少許 制作方法: 把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。 整只鴿子用冷水煮開(飛水),除去血末后備用。 將沙鍋里水淹過鴿子,下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續燉煮1小時。 煮熟放入少許鹽調味,出鍋后吃肉飲湯都很美味。 制作用時:約1.5小時 秘笈:枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,飲時不必放很多調味料,一點鹽就好。 點評:中草藥的別致香味時時回蕩在湯羹里,令你陶醉在飲湯滋補的溫暖感受里。 云腿鴿子湯 主料: 主料 燕窩活仔鴿4只,云腿片100克,雞肉150克。 調料 料酒50克,蔥、姜各20克,鹽5克,味精5克,雞湯800克。 特色: 色澤銀紅,原味原湯,清香適口 制作方法: (1) 將活仔鴿宰殺后,用熱水燙透退凈毛,開膛掏去內臟,下入開水鍋后撈出,將水瀝干裝盤。 (2) 將蔥、姜、料酒加進盤中,上屜蒸至7成爛時取出(原汁留用),拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯斗一邊,另一邊放上云腿片。(3) 把雞肉剁成雞茸,放在碗里加上蔥、姜、250克清水 鴿子一只,山藥一段,黑木耳2～3朵,鵪鶉蛋6～7個 調料:姜片,大蔥段,料酒,紅棗3個,枸杞少許 做法: 1).鴿子洗凈,放入滾水里面,加點料酒,去血,撈出,洗凈。 2).放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時。 3).山藥刨皮,切棍刀塊,泡發黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼。 4).用筷子刺一下,比較酥的時候,放入鵪鶉蛋和黑木耳。 5).小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調味即可。 備注: 1).燉湯的鴿子買稍微老一點的,買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。 2).紅棗和枸杞不能放太多,適量就可以,不然就變成甜湯了哦。 3).里面的輔料可以根據自己的喜好加減,或者放入其他的,比方菌菇類啊。 胃癌手術后體質比較虛弱,中藥或食療的煲湯療法不妨是一個好的治療策略,那么胃癌手術后喝什么湯更好呢?胃癌手術后推薦五道湯: 1.鯽魚香菇湯:香菇,芷菇各10克,鯽魚1條,煮湯服用。一日一劑,能健脾胃,益氣養血。 2.銀魚豆腐羹:銀魚30克,豆腐1塊,肉末適量,三味一起煮成豆腐羹,一日一劑。 3.五香雞血湯:雞血塊250克,五香料加水煮湯約30分鐘后放適量鹽。 4.人參粥:人參30克,粳米50克,紅糖適量,用文火慢煮,每日一劑,分兩次趁熱服食,連續10―15日。 5.仔雞燉甲魚:先將光仔雞斬去爪尖,清洗干凈。再將甲魚宰殺燙洗后清水中過涼,放入蒸盤中,在甲魚體內鋪放少許香菇絲、冬筍片,合上甲殼,并鋪好裙邊,放入蒸籠的砂鍋內。倒入鮮湯(或雞湯),并加蔥段、姜片、紹酒、精鹽,入籠屜,上籠蒸熟后,去掉蔥姜,加入味精、五香粉,并將余下的配料均勻放在周邊,再略蒸2分鐘,即成。此菜適用于胃癌手術后氣血不足、體質虛弱者。
9，手術后燉鴿子湯里面放什么東西最有營養
原料：鴿子、黃酒、鹽、姜
做法：
1、市場買來殺好的鴿子（悶殺，不放血）自己再洗一下，除去局部細毛之類的。
2、拿個湯堡或悶燒鍋，放入鴿子、水、黃酒、姜（喜歡茴香八角什么的可以加入些調香）
3、待水燒開。把鍋蓋拿掉，火繼續燒。
4、湯上肯定會漂有一些油水和蛋白脂肪之類的，拿個勺子慢慢的把這些東西都舀干凈。讓整個湯 清澈見底就行。煲湯最好是一次加足水。
5、這時湯肯定是清澈鮮美。如果喜歡吃酥點的 可以蓋了蓋小火慢燉。出鍋前就可以調味了。
小編溫馨提醒：
加鹽別一下太多，免的咸了，一點一點加。建議稍微清淡些，因為是術后喝的，手術后飲食易清淡、營養、容易消化吸收為主。
手術后鴿子湯的做法二
原料：鴿子一只，生姜少許，食鹽少許。
做法：
1、去市場購買鴿子，購買的鴿子，不要用刀殺死，要捂死，這樣才能把鴿子的血在身體里面。在市場上去買鴿子那里他可以給你弄死，自己是下不了手的。
2、把羽毛去干凈后，洗凈，不要急忙去內臟，有冰箱的條件下，把鴿子放進冰箱里面，等血全部凝固后再取出內臟;要是沒有冰箱的話，把鴿子洗凈后，取出內臟后，不要把鴿子拿水沖洗，直接放進鍋里面倒水煮就可以了。
3、鍋里面放水，鴿子，少許的鹽巴，幾片的生姜，把鴿子燉好就可以了。
4、要是覺得燉整個的鴿子不好吃，可以砍成小塊的再煮。
小編溫馨提醒：
燉鴿子湯可以用于剖腹產手術術后的康復食療，傷口不會癢，避免了使傷口感染的機會。還有就是 手術后失血過多，宗氣不足，燉鴿子湯還可以補益氣血的作用。
手術后鴿子湯的做法三
原料： 活仔鴿 4 只，，雞肉 150 克 ，蔥 50 克 ，姜 50 克 ，料酒 50 克 ，精鹽 4 克 ，味精 5 克 ，清雞湯 1000 克 。
制作：
1、將鴿子宰殺后，用熱水燙一燙，去凈毛，去內臟洗凈，再下開水鍋內焯一下撈出，放入盤內，加蔥、姜、料酒、精鹽、味精上屜蒸至七成熟取出，拆凈大小骨頭。將鴿肉放在湯碗的一邊。
2、將雞肉斬成茸，加適量清水、蔥、姜，擠出血水后，隨即將雞湯倒入湯碗內，待湯吊清后，過篩濾凈湯渣，倒入盛鴿肉的湯碗內，加蓋再上籠蒸爛，取出上桌即可。枸杞燉鴿子 材料 鴿子1只，枸杞20克，鹽適量 做法 1.鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊。 2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。 3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可 清燉鴿子湯 材料 鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒 做法 1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用； 2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時； 3、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘； 4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。 輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養 香菇枸杞鴿子湯 材料 鴿子一只，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽，料酒 做法 1.把鴿子洗凈切成塊(不切整只燉也可以) 2.鍋中添水，大火燒開，將洗凈切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出 3.將焯好的鴿子放入沙鍋中，把姜片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一并放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可 4.盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了 清燉乳鴿 材料 乳鴿...枸杞燉鴿子 材料 鴿子1只，枸杞20克，鹽適量 做法 1.鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊。 2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。 3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可 清燉鴿子湯 材料 鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒 做法 1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用； 2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時； 3、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘； 4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。 輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養 香菇枸杞鴿子湯 材料 鴿子一只，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽，料酒 做法 1.把鴿子洗凈切成塊(不切整只燉也可以) 2.鍋中添水，大火燒開，將洗凈切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出 3.將焯好的鴿子放入沙鍋中，把姜片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一并放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可 4.盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了 清燉乳鴿 材料 乳鴿1只，鴿蛋若干，姜片，蒜頭，干山楂 做法 1.處理好的鴿子切塊，洗凈入冷水鍋大火煮開后轉小火 2.用網勺把浮沫和雜質撇干凈后，加入姜片，蒜頭和干山楂，小火燉1小時 3.左右。（可以加些料酒，我覺得料酒會讓湯看上去沒那么清澈，所以沒 4.加。） 5.煮熟的鴿蛋去殼。（鴿蛋的殼很薄，比較難剝。把整個蛋殼慢慢敲碎后 6.再剝就好剝了。） 7.出鍋前15分加鹽和少許糖調味，關火后把鴿蛋倒入即可
