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                                    冬蟲草乳鴿煲湯，冬蟲夏草燉鴿子湯能喝嗎 
        

    






    

        

            
冬蟲草乳鴿煲湯，冬蟲夏草燉鴿子湯能喝嗎 


            

                發布時間：2022-05-07 03:13
                編輯：網絡 
                   點擊：262
            


            

                

                    冬蟲夏草燉鴿子湯能喝嗎冬蟲夏草的吃法特點就是嚼服----不管你是燉湯還是水蒸；另：冬蟲夏草是我國中藥唯一的“陰陽平衡”的補品，所以有條件多放幾根也無妨。不過只是一只鴿子也就三五根夠了。如果燉一只大雞婆可放七八根。補腎壯陽氣，養肺，美容養……
                

            


            




                
1，冬蟲夏草燉鴿子湯能喝嗎 


冬蟲夏草的吃法特點就是嚼服----不管你是燉湯還是水蒸；
另：冬蟲夏草是我國中藥唯一的“陰陽平衡”的補品，所以有條件多放幾根也無妨。不過只是一只鴿子也就三五根夠了。如果燉一只大雞婆可放七八根。
補腎壯陽氣，養肺，美容養顏。
看你燉的量，中小號的燉盅一般放3只就好，燉的時候把蟲草剪成2段，燉后可以和肉一起吃的。
冬蟲草乳鴿煲湯


2，蟲草和鴿子怎么煲湯好喝 


雖然我很聰明，但這么說真的難到我了
蟲草花膠燉乳鴿功效：女性滋補養顏食譜
　　配方:冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，（花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成.）生姜1片。
　　功效: 補益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。
　　制作:乳鴿去毛，洗凈，，冬蟲夏草、生姜洗凈，花膠浸發，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。
冬蟲草乳鴿煲湯


3，冬蟲夏草煲乳鴿怎么做 


冬蟲夏草煲乳鴿的主料：海參50克,雛鴿250克
冬蟲夏草煲乳鴿的輔料：冬蟲夏草25克,棗（干）5克
冬蟲夏草煲乳鴿的調料：姜4克,鹽3克



冬蟲夏草煲乳鴿的做法
1.將乳鴿宰殺收拾干凈，沸水燙過備用。

2.海參泡發后洗凈，冬蟲夏草洗凈，紅棗洗凈去核；老姜去皮洗凈。

3.將海參、冬蟲夏草、老姜、乳鴿、紅棗放入開水鍋中，慢火煲約3小時，加鹽調味即可。
小帖士：
海參：海參不宜與甘草、醋同食。
 海參術后食譜雛鴿
冬蟲草乳鴿煲湯


4，請問蟲草燉鴿子湯具體是怎樣做的 


整只鴿子用冷水煮開（飛水），除去血末后備用。 

將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續燉煮1小時。 

煮熟放入少許鹽調味，出鍋后吃肉飲湯都很美味。 

制作用時：約1.5小時
鴿子剁小塊沸水后待用，把泡好的蟲草花，香菇，金華火腿，精瘦肉?！讹w過水的》和高湯一起放小汽鍋里面，放入鴿子肉，放入高湯《一定要高湯》放入鹽，雞精，胡椒粉，蔥，姜，上蒸鍋蒸40分鐘，出鍋揀去蔥姜，點綴香菜即可。


5，蟲草鴿子湯的做法步驟圖


主料

蟲草花
150g

鴿子
1只

輔料

鹽
適量

水
適量




步驟




1.蟲草花洗凈瀝干。





2.鴿子洗凈，除去細毛，挖去內臟雜物。





3.取出高壓鍋，放入洗凈的蟲草花跟鴿子。





4.鍋內加適量水。





5.下適量鹽。





6.蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然后轉小火燜20分鐘即關火。


6，蟲草燉鴿子怎么弄 


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原料：

鴿子、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞、生姜、鹽。
做法：
1、鴿子是殺好的，只要做下小處理，把小毛毛再拔干凈，摸一層鹽，再用清水洗干凈；
2、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞，生姜適量。不喜歡放太多料。所以就選了這幾樣；
3、先用70度左右的熱水把鴿子過一遍，再把鴿子肚子里塞上姜片，砂鍋放水，把鴿子放進去；
4、蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋大火煮開20分鐘，放紅棗轉小火燉40分鐘；
5、燉好以后放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調味。就可以啦！
看拿筷子就可以撕開咯！湯好好喝的。
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【材料】
乳鴿1只，瘦肉，蟲草4條，當歸適量，黨參適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量
【做法】
1.將鴿子清洗干凈，切大塊。
2.與豬肉及藥材入鍋同煮。
3.燒開后文火燉一小時后加鹽調味就行了。




7，冬蟲夏草燉鴿子的做法步驟圖怎么做好吃 


主料
鴿子
1只
蟲草
適量
輔料
鹽
少許

步驟

1.鴿子一只，抹一層鹽，再用清水洗干凈，砍成小塊。

2.蟲草洗凈塵土后放入燉盅，放入鴿子肉。

3.放入燉鍋，一次性加足水量。

4.選擇蟲草功能，開始燉制。

5.燉好后加適量鹽調味即可食用。
材料
鴿子：一只（約500克）
紅棗：3—4個
枸杞：1—2克
龍筵冬蟲夏草：5克
老姜：3-4克
做法
1.	鴿子清洗干凈備用（鴿子選擇方面，鴿子血不能放掉，宰殺方面可以選擇直接就水悶殺，因為鴿子血留體內燉湯才有滋補效果）。
2.	紅棗洗凈去核可分成兩半，枸杞、冬蟲夏草、老姜洗凈備用。
3.	所有材料準備好后，鴿子可選擇整只入鍋，也可以切成塊來燉。小編選擇切成塊來煲湯，方便后續食用。
4.	在砂鍋中放適量的清水，放入鴿子，紅棗，枸杞，老姜，大火燒開。
5.	水開后鍋面上有一層像泡沫一樣的漂浮物，用湯勺濾除即可（小貼士：泡沫要需要清理干凈哦，要不然湯就不鮮美了）。
6.	小火慢燉30分鐘后，加入蟲草，然后在燉40分鐘至1小時即可使用。


8，鴿子燉蟲草有什么作用 


蟲草與產于青藏高原的冬蟲夏草相比，其他蟲草功效成分含量很低，有些甚至對健康沒有任何幫助。
鴿子頓蟲草有益氣養血之功效。聽說蟲草還有抗癌的功效。身體虛弱，大病初愈。都可以喝。
冬蟲夏草的吃法有多種，常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以采用，日常保健服用時可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗，可先用干凈牙刷稍微刷凈后，再以清水洗凈即可。
食用禁忌
有陰虛火旺、濕熱內盛、實火或邪勝者不宜用服，有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發熱現象的不要吃，感冒期間不宜進補，嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲夏草。
冬蟲夏草燉鴿子補益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下；腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰酸疲乏者食用用。


原料
鴿子一只、紅棗5個、蓮子5個、冬蟲草4條、枸杞20個、生姜2片、鹽適量。

做法
1、鴿子是殺好的，只要做下小處理，把小毛毛再拔干凈，摸一層鹽，再用清水洗干凈;
2、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞，生姜適量;
3、先用70度左右的熱水把鴿子過一遍，再把鴿子肚子里塞上姜片，砂鍋放水，把鴿子放進去;
4、蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋大火煮開20分鐘，放紅棗轉小火燉40分鐘;
5、燉好以后放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調味，就可以啦!






9，冬蟲草燉白鴿怎么做 


主料：雛鴿400克
輔料：冬蟲夏草25克,銀耳(干)20克,蓮子20克,山藥(干)10克,桂圓肉20克
調料：姜5克
制作：
1. 選買肥大乳鴿，可請賣者代為剝之，如自己剝宰，可用扼喉之法使其窒息，也有以酒灌之；
2. 把乳鴿放入熱水中稍浸，取出輕力除毛以免連鴿皮一齊扯去)，除內臟，洗凈并放在沸水中煮片刻，隔去水分；
3. 蓮子用溫水浸軟，除去外皮；
4. 雪耳(銀耳)浸透洗凈，取燉盅，先放入蓮子、乳鴿，上鋪生姜，再放入冬蟲草、淮山（山藥），元肉（桂圓），最后放入雪耳，注入八成滿沸水，上蓋，放沸水鍋中隔水燉約三小時左右，原盅端出，調味供用。
主料： 雛鴿 400克 
輔料： 冬蟲夏草 25克 銀耳(干) 20克 蓮子 20克 山藥(干) 10克 桂圓肉 20克 
調料： 姜 5克 各適量 
冬蟲草燉白鴿的做法：
 1. 選買肥大乳鴿，可請賣者代為剝之，如自己剝宰，可用扼喉之法使其窒息，也有以酒灌之；
2. 把乳鴿放入熱水中稍浸，取出輕力除毛以免連鴿皮一齊扯去)，除內臟，洗凈并放在沸水中煮片刻，隔去水分；
3. 蓮子用溫水浸軟，除去外皮；
4. 雪耳(銀耳)浸透洗凈，取燉盅，先放入蓮子、乳鴿，上鋪生姜，再放入冬蟲草、淮山（山藥），元肉（桂圓），最后放入雪耳，注入八成滿沸水，上蓋，放沸水鍋中隔水燉約三小時左右，原盅端出，調味供用。  

更多冬蟲草燉白鴿信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/dongchongcaodunbaige





            


            

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