肉蟲草的功效和作用,黃果樹根泡酒的功效和作用
發布時間:2022-05-07 03:21
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黃果樹根泡酒的功效和作用有舒筋活血效果。2,冬蟲夏草的功效與作用冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品
1,黃果樹根泡酒的功效和作用
2,冬蟲夏草的功效與作用
冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品,它性平味甘,具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道,冬蟲夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫調節,③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高腎上腺皮質醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮靜催眠。
【適用人群】:
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩,能平補陰陽,所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。
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3,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法
冬蟲夏草的功效:
益腎壯陽,補肺平喘,止血化痰。
冬蟲夏草具有補肺益腎、止血化痰的功效。用于久咳虛喘,勞嗽咯血,陽痿遺精,腰膝酸痛?!侗静輳男隆酚涊d冬蟲夏草“保肺益腎,止血化痰,已勞嗽”?!端幮钥肌酚涊d:‘秘精益氣,專補命門?!?
冬蟲夏草的作用:
1.與功效主治相關的藥理作用
(l)性激素樣作用
(2)調節機體免疫功能
(3)平喘
(4)保護腎臟功能
(5)增強造血功能
(6)延緩衰老
2.其他藥理作用
(l)對消化系統的影響
(2)對器官移植排斥反應的抑制作用
(3)對紅斑狼瘡的抑制作用
(4)降血糖
(5)抗腫瘤作用。
綜上所述,與冬蟲夏草補肺益腎功效相關的藥理作用為性激素樣作用、調節機體免疫功能、平喘、保護腎臟功能、增強造血功能、延緩衰老等作用。冬蟲夏草還具有保肝、抑制器官移植排斥反應、抑制紅斑狼瘡、降血糖、抗腫瘤等作用。
【應用與配伍】
1.用于腎虛腰痛,陽痿遺精。有補腎助陽益精之效??蓡斡媒品?,或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。
2.用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘,勞嗽痰血。能補益肺腎,平定喘嗽,止血化痰。治勞嗽痰血,常配北沙參、川貝母、阿膠等;治喘咳短氣,常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。
此外,病后體虛不復,自汗畏寒等,可以同鴨、雞、豬肉等燉服,有補虛扶弱之效。
【性味與歸經】
甘,平。歸肺、腎經。
【功能與主治】
補肺益腎,止血化痰。用于久咳虛喘,勞嗽咯血,陽痿遺精,腰膝酸痛。
4,冬蟲夏草有什么功效
冬蟲夏草的功效和保健作用:
1、補益虛損,用于勞損所至的虛癥及病后精氣不足,皆可補之。因其含有多種氨基酸,故對人體補益較好。試驗證明具有增強免役功能作用。
2、補益心腎,治療心腎不足的失眠。藥理試驗證明,冬蟲夏草有鎮靜催眠的作用,對神經衰弱為很好補益良藥。本品在防治心血管疾病上有作用。以其能增加心肌血液流量和營養,降低血清膽固醇和B—脂蛋白作用有關。
3、補肺腎,止咳嗽,治療肺虛或肺腎兩虛咳嗽,藥理試驗證明,具有抗結核桿菌,抗病毒及擴張支氣管作用。
4、補腎填精,治療陽痿、乙精,腰漆雙痛。
5、具有抗腫瘤作用。靈芝的功效和保鍵作用:
1)、補益強壯,益壽延年,用于體弱者的補養,人常服可益壽
2)、有提高免疫機能的作用,實驗證明,靈芝有提高T細胞比值,增強巨噬細胞吞噬能力的作用,對于人體有減少疾病的發生,增強抗病能力的作用。靈芝多糖能加速核酸和蛋白質的代謝,銅參與造血,鎂、鋅具有抗衰老作用。
3)、補氣益陰,補益肺臟,治療肺虛所致的咳嗽氣喘。對慢性支氣管炎、支氣管喘哮屬氣虛、陰虛者有效果。實驗證明,具有鎮咳、祛痰、平喘及使支氣管上皮修復有快而完全的作用。
4)、補益肝腎,治療肝腎陰虛所致耳鳴腰漆酸軟,肋痛,尿多,靈芝有保肝,降血糖,降低膽固醇作用。對慢性肝炎,糖尿病,高膽固醇癥具有肝腎虛癥者均可應用。
5)、養心安神,治療心氣血虛心悸、失眠、健忘、藥理實驗證明,靈芝有鎮靜作用,對神經衰弱有較好的治療作用。
6)、補益脾胃,治療脾胃氣虛的食欲不振,納少,消化不良,靈芝還有鎮痛,增強耐缺氧和耐寒的作用,還具有抑制過敏反應、抗輻射損傷的作用。
5,麻炭灰的功效與作用
麻桿灰又名麻桿炭 ,俗稱炭灰,是由植物紅麻、楊麻秸稈經過高溫密閉悶熱而成,與樹木炭灰屬一類產品,主要用于軍工硝的生產,以及煙花炮竹的引線以及火藥。具有強大的爆破力與損壞能力,全國麻桿灰的主要產品位于安徽、河南境內。主要市場在湖南瀏陽等地區。 麻稈炭是一種應用比較廣泛的生物炭化制品,是農作物麻桿經過專用的麻桿炭化爐高溫無氧炭化后形成的一種生物化工原料! 麻稈炭是目前市場上交易比較活躍的化工產品,麻稈炭用途相當廣泛,麻稈炭產品微孔多、炭含量比較高,在炭產品中質量屬于上乘。主要應用于環保行業、醫藥行業、橡膠塑料行業、兵工導火索、煙花爆竹等領域!目前國內的需求量達到數百噸! 麻桿炭主要是指以紅麻為主的高溫無氧炭化產品,分布在安徽、河南、云南地區的漢麻和火麻也是麻稈炭的原材料! 高溫無氧麻桿炭的主要特性: 1、 易燃爆發力強:粉狀的麻稈炭有比較好易燃性、有燃燒速度快且爆發力較強的優點。在軍事兵工導火索、民用引線、黑火藥、煙花、炮竹行業可發揮重要作用。 2、污水凈化處理:廢水中常見的一些有機物是難于為微生物或一般氧化法所氧化分解的,如酚、苯、石油及其產品、殺蟲劑、洗滌劑、合成染料、胺類化合物以及許多的人工合成有機物,經麻稈炭凈化處理后能達到各種比較理想標準. 3、吸附分解作用: 由于麻稈炭炭質本身有著無數的孔隙,這種炭質氣孔能有效地對吸空氣和水中各種浮游物質,對各種硫化物、氫化物、甲醇、苯、酚等有害化學物質起到吸收、分解異味和消臭的作用 利用生物質麻桿生產木炭是新能源、環保的再利用項目,是一個利國、利民、利投資者、環境保護的新能源產業,麻桿制炭即可以增加種植者(農民)的收入,還可以增加當地的就業和稅收,也能的減少垃圾的對環境的污染、潔凈環境,完全符合國家十二、五規劃中,節能減排的總目標要求:“嚴控高能耗,減少主要污染物排放,探索代價小、排放低、可持續發展的政策,建立節約型、環境友好型的社會”,是國家政策、地方政府扶持的項目。
6,蟲草有哪些功效蟲草十大功效
蟲草雖然滋補,
但是并非包治百病,
不要盲目跟風。調節免疫系統功能
提高細胞能量、抗疲勞
調節心臟功能
調節肝臟功能
調節呼吸系統功能
調節血脂1、冬蟲夏草治腎陽不足,精血虧虛之陽痿遺精、腰膝酸痛可單用浸酒服,或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補陽藥配伍用。
2、冬蟲夏草治勞嗽痰血多用。與沙參、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛,攝納無權,氣虛作喘者,可與人參、黃芪、胡桃肉等同用。
3、治病后體虛不復或自汗畏寒,可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服,有補腎固本,補肺益衛之功。您好,
冬蟲夏草的功效與作用
味甘,性平。能補腎壯陽,補肺平喘,止血化痰。用于腎虛陽痿,遺精,頭昏耳鳴;肺虛或肺腎兩虛,喘咳短氣,或咳血;體虛自汗,畏風。
1、補腎益精
冬蟲夏草可以補腎益精,能興陽起痿。多用于治療腎陽不足,精血虧虛而導致的陽痿遺精,腰膝酸軟等癥。
2、止血化痰
冬蟲夏草性味甘平,并如肺腎二經,為補肺益腎之佳品,并且有止血化痰,止咳平喘的功效,臨床多用于治療勞嗽痰血、氣虛咳喘等癥。
3、補虛
冬蟲夏草補益作用強,是珍貴的滋補佳品,可將其鴨、雞、豬肉等燉服,有補腎固本,補肺益的功效,可用于病后體虛難以恢復或者自汗畏寒的體虛人群。
4、增強心肌功能
冬蟲夏草中含耐氧成分,能增強心臟的耐氧能力,提高心臟對氧氣的利用率,降低心臟對氧氣的消耗,減少供氧不足時心肌乳酸的產生,增強心肌功能,對預防心律失常有抵抗作用。
5、增強肝臟功能
肝臟在每次解毒作用時都會被毒害物質侵害損傷,時間久了,毒害損傷嚴重之后便會出現肝臟的纖維化,冬蟲夏草含有蟲草多糖脂質體,具有一定保護肝臟的作用,能減輕毒害物質對肝臟的損傷,能預防肝臟的纖維化,同時還能增強肝臟的免疫功能,增強抗病毒作用,能預防病毒性肝炎。
6、改善呼吸系統
冬蟲夏草中含有蟲草素,能明顯的增強腎上腺素的功能,腎上腺素對呼吸系統的平滑肌具有刺激作用,因此,服用蟲草能擴張支氣管,尤其對老年人慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等癥狀具有很好的延緩復發作用。
7、增強腎臟功能
冬蟲夏草具有一定保護肝臟的作用,并且能增強肝臟的解毒作用,因此,對腎臟也是一種保護作用,減輕毒害物質對腎臟的損害,改善腎功能,能減輕慢性腎臟病變。 補血造血 8 冬蟲夏草中含有大量的蛋白質和鐵質,對骨髓血紅細胞的制造有很大的幫助,尤其是鐵質是血小板的主要合成成分,因此,食用冬蟲夏草有一定的補血造血功效。
9、抑癌抗癌
冬蟲夏草的提取物具有很強抑制、殺傷腫瘤細胞的作用,尤其是蟲草素是抗癌抗腫瘤的主要有效成分。
10、美容養顏
冬蟲夏草中含有大量的超氧化物歧化酶,能有效的識別并清除體內的自由基,對人體細胞來說是一種保護酶,能預防衰老,美容養顏。
11、調節血脂
冬蟲夏草中含有大量的不飽和脂肪酸,能和血液中的膽固醇進行結合,形成高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白的形成,對血栓有很好的預防作用。也有降血脂的功效。
12、增強免疫力
冬蟲夏草中含有大量的蛋白質、氨基酸,因此,食用冬蟲夏草能為機體補充大量氨基酸,促進體液免疫系統中的免疫蛋白酶的合成,也對機體內部的蛋白質的合成和代謝有很重要的作用,能增強機體的抵抗力,預防各種疾病。其實隨著現在時代的發展人基本都已經富裕起來了,很多人都步入養生的行列,蟲草無疑是一種很好的選擇,它可以降低血液中的膽固醇以及甘油三酯,提高對身體有利的蛋白質,可以調節身體的免疫功能,抗疲勞和心律失常,止咳化痰,補身體的虛損,適合產后體虛的婦女食用,建議買的時候不要貪圖小便宜買一些雜牌,不然錢花了還不一定是真蟲草,盡量選擇一些像福臨門這種大品牌,價格在行業里比較劃算不貴,品質也有保障,或者是同仁堂這個品牌也可以只是價格會偏高一點。
7,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法
【應用與配伍】
1.用于腎虛腰痛,陽痿遺精。有補腎助陽益精之效??蓡斡媒品?,或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。
2.用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘,勞嗽痰血。能補益肺腎,平定喘嗽,止血化痰。治勞嗽痰血,常配北沙參、川貝母、阿膠等;治喘咳短氣,常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。
此外,病后體虛不復,自汗畏寒等,可以同鴨、雞、豬肉等燉服,有補虛扶弱之效。
【用法用量】煎湯或燉服,5~10g。
食用方法
Ⅰ【蟲草全鴨】
基本特點 平補肺腎和止喘嗽
基本材料 蟲草10克老雄鴨一只紹酒15克生姜5克蔥白10克胡椒粉3克食鹽3克
效用
本品有平補肺腎和止喘嗽之功。對于肺氣虛或肺腎兩虛之喘嗽、自汗,陽萎、遺精及病后虛弱,神疲少食的病人,有增加營養和輔助治療的作用。
制作工藝
1、鴨宰殺后去凈毛妝,剁去腳爪,剖腹去臟,沖洗干凈,在開水鍋內略焯片刻,再撈出用涼水洗凈。蟲草用溫水洗凈泥沙。姜、蔥洗凈切片待用。
2、將鴨頭順頸劈開,取8--10枚蟲草納入鴨頭內,再用棉線纏緊,余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內,放入容器中。再注入清湯,加食鹽、胡椒粉、紹酒調好味,用濕棉紙封嚴容器口,上籠蒸約1.5小時即成。
3、出籠后揭去棉紙,揀去姜、蔥,加味精即可。
Ⅱ【蟲草紅棗燉甲魚】
基本材料:活甲魚1只,蟲草10克,紅棗20克,料酒、鹽、蔥、姜、蒜雞清湯各適量
制作方法:
1.將甲魚切成4大塊,放入鍋中煮沸,撈出,割開四肢,剝去腿油,洗凈。
2.蟲草洗凈;紅棗用水浸泡。
3.甲魚放入湯碗中,上放蟲草、紅棗,加料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜瓣和清雞湯,上籠隔水蒸2小時,取出,揀去蔥、姜即成。
【用法】每日2次。佐餐食。
Ⅲ【汽鍋烏骨雞】
原料:烏骨雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊,與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料,再加少許清水,上蒸鍋蒸2--3小時, 分餐食用。冬蟲夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等,補益力大,頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿早泄、婦女月經不調和性功能低下者食用。
Ⅳ【鴿肉燉冬蟲夏草】
適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后,放入七十度的熱水中稍浸燙,拔毛除內臟,洗凈并放入沸水中片刻,瀝干水備用。蓮子倒水內略煮,用筷子快速攪動,去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈,將蓮子、鴿肉放燉碗內,上鋪生姜,再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉,最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿,蓋好,置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。
Ⅴ【冬蟲夏草燉黃雀】
冬蟲夏草6克,黃雀12只,生姜2片。將黃雀去毛和內臟,洗凈,切塊。將冬蟲夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中,加水適量,慢火燉2--3小時,以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽,填精益髓。適用于中老年人陽氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽痿、早泄、性功能低下等癥。
【來源】《民間方》
【原料】冬蟲夏草6克 黃雀12只 生姜2片。
【制作】將黃雀去毛和內臟,洗凈,切塊。 將冬蟲夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋內,加水適量,慢火燉2~3小時,以黃雀肉爛為度。
【功效】補腦興陽,填精益髓。適用于中老年人陽氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽痿、早泄、性功能低下等癥。
【用法】將藥和肉一起服食。
Ⅵ【蟲草鴨塊湯】
由冬蟲夏草與雄鴨肉燉煮而成,局有補虛助陽的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味,將鴨切好塊,裝盆,用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲夏草1根,然后加調好的湯料,蓋好上籠蒸1--2小時,加味精調味,吃冬蟲夏草、鴨肉,喝湯。
Ⅶ【沙參蟲草燉龜肉】
基本特點 滋養肺腎,填補精血
基本材料 沙參60克,冬蟲夏草10克,烏龜2只,熟豬油、雞油、精鹽、味精、料酒、姜、蔥、胡椒粉、雞湯各適量。
制法:將龜宰殺后斬開,取出內臟,斬去硬殼和頭爪,下沸水鍋氽透,洗凈血污,斬成塊。鍋燒熱,放入豬油,投入蔥、姜、龜肉煸干水分。放入清水,燒滾后洗凈。將沙參、冬蟲夏草洗凈。將龜肉、沙參、冬蟲夏草、鹽、料酒、姜、蔥放入燉盅內,注入雞湯。上籠蒸至肉熟,揀去蔥、姜,淋上雞油,撒上味精、胡椒粉即成。
功效:滋養肺腎,填補精血。
用法:佐餐食用。
應用:適用陰血不足體弱多病之人。
8,誰知道冬蟲夏草的功效和最佳食用方法
冬蟲夏草主要用于補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進補,每次 2 克至 3 克,燉雞、鴨肉類均宜。
用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食,也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次 2 克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草 5 克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草 5 ~ 10 枚,老公鴨一只,去除肚雜煮爛食用,可增強體質?;蛎刻煊孟x草 4 枚,煎湯后空腹服用。
冬蟲夏草簡易食用方法- -
【配方】冬蟲夏草10克,雞肉250克。
【制法】
1 將蟲草用水洗凈,與雞肉同放鍋內,加水適量,煮20-30分鐘,慮出湯汁,再將蟲草,雞肉加水煮三次,每次均過濾出湯汁。
2 將全部湯汁用文火煎熬至濃,加鹽少許即成。
【功效】益智慧,補肺腎。適用于智力減退,記憶力差,肺虛等癥。
2.蟲草白梨 ---<<防癌食療>> 第245頁 2001年8月版
【原料】:冬蟲夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1劑常服,用于肺癌患者.
3.蟲草蛋 -- 《吃出健康》系列 (進補療篇)第170頁 1998年5月版
【原料】:冬蟲夏草3克,雞蛋2個,冰糖30克。
【制作】:(1).將冰糖加入水溶化,打入雞蛋,攪成蛋漿。
(2).將冬蟲夏草用溫水洗凈,放入雞蛋碗內,使浮在蛋漿表面,然后隔水燉熟。
【功效】:主治病后體虛,久不復原,身體贏弱,還可作痰飲喘嗽,虛喘,自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療.
4.蟲草全鴨 ---- 《婦幼保健藥膳》192頁,2002年8月第一版;主編:彭銘泉
【配方】冬蟲夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克.
【制法】
1.鴨宰殺后去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。
2.將鴨頭順頸劈開,取8枚蟲草納入鴨頭內,再用棉線放入纏緊,余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內,放入盅子中,再注入清湯,加鹽、胡椒粉、紹酒調好味,用濕綿紙封嚴盅子,上籠蒸約1.5小時即成。
【功效】補肺腎,止咳嗽。用于婦女保健食用。
1.冬蟲夏草燉雞:每次用冬蟲夏草4枚,雞肉150克,水適量,隔水燉熟后,吃肉飲湯,每天或隔天服食1次。有補氣血,益肺腎之功效,適于各類視力減退者服食。
2.小喬燉白鴨:據傳,始于三國時期。東吳都督周瑜率軍駐扎柴桑,其妻小喬曾用冬蟲夏草、澤蘭,同白鴨燉制滋補菜肴,供周瑜食用。當時稱為"柴桑鴨"。后來又稱小喬燉白鴨,是九江的傳統名菜。特點:用白鴨和冬蟲夏草燉制而成。成菜湯汁濃醇,肉質酥爛,香而肥鮮,富有營養。 制作方法:將白鴨宰殺,治凈,入沸水鍋中略焯取出,除去血沫,放入瓦缽或砂鍋內,加洗凈的冬蟲夏草和澤蘭、姜塊、蔥結、紹酒、清水,燒沸后,轉用小火燉,至鴨肉酥爛,湯汁濃醇即成。
3.冬蟲夏草燉烏雞:從冬至開始每逢初九的第一天,取冬蟲夏草9克、烏雞一只,脫毛去內臟加水適量、不放任何佐料,下鍋同煮。燉爛后吃肉并喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據說沒有合并癥的老慢支,照此法連服3個冬天,有特效。
4.蟲草鴨:蟲草鴨采用名貴中藥材冬蟲夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟,用筷子削尖,在鴨身上扎約三至五厘米深的孔,將蟲草的蟲體部份塞入孔中,另配黃芪、胡桃仁、五味子等,置于砂鍋中文火慢燉一至兩小時。主治肺腎兩虛,喘咳短氣,氣陰不足,免役能力低下,小兒智力發育不全主要是補腎益肺的!功用也不用向那么麻煩,泡水,研磨成粉食用,煲湯都可以,主要是把它吃了就行冬蟲夏草:(補益藥:補陽藥)
甘,溫。歸肺、腎經。
功效:
補肺腎,止喘咳。
應用:
1、用于腎虛陽痿,遺精,腰膝酸痛等??蓡斡?;或與菟絲子、肉蓯蓉、巴戟天等配用。
2、用于肺氣虛或肺腎兩虛的喘咳短氣,或勞嗽痰血等。單用或配伍應用。如肺腎兩虛,喘咳短氣,可與黃芪、胡桃仁配用;氣陰不足,勞嗽痰血,自汗,可與阿膠、麥冬、五味子等配用。
此外,可用于病后虛弱,神疲少食。
[用量、使用注意、禁忌]
6—15克。
研末服,每次1.5—3克。
現多取其治病后虛弱,神疲少食,應用抗癌,因而價格相對上升。好多人因而把它列為補品,貴重藥品,也多因此。
參考資料:《中藥學》
9,冬蟲夏草的正確吃法價格功效
1.蟲草全鴨:
冬蟲夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺,去凈毛和內臟,清洗干凈剁去腳爪,在開水中氽一下,撈出晾涼;冬蟲夏草用溫水洗凈;生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開,取冬蟲夏草8--10枚,裝入鴨頭內,再用棉線纏緊,余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內,然后放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,用濕棉紙密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠后去棉紙,揀去生姜,蔥白,加味精即成。其功效為:補肺腎,益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。
2.蟲草紅棗燉甲魚:
由甲魚重500--1000克一只、冬蟲夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈,用清水浸漲;冬蟲夏草洗凈,用溫水發。宰殺甲魚,挖去內臟,用沸水燙去皮上膜,切成四塊,放鍋中煮沸后撈出,洗凈。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一并放碗內,加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯,上籠蒸二小時,出籠,揀去蔥、生姜,加味精調味,分數次佐餐食用。甲魚同紅棗、冬蟲夏草一并燉食,營養豐富,滋補力強,常食之,能有效的增強體質,增進健康,振奮精神。
3.汽鍋烏骨雞:
汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊,與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料,再加少許清水,上蒸鍋蒸2--3小時, 分餐食用。冬蟲夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等,補益力大,頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿早泄、婦女月經不調和性功能低下者食用。
4.鴿肉燉冬蟲夏草:
適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后,放入七十度的熱水中稍浸燙,拔毛除內臟,洗凈并放入沸水中片刻,瀝干水備用。蓮子倒水內略煮,用筷子快速攪動,去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈,將蓮子、鴿肉放燉碗內,上鋪生姜,再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉,最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿,蓋好,置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。
5.冬蟲夏草燉黃雀:
冬蟲夏草6克,黃雀12只,生姜2片。將黃雀去毛和內臟,洗凈,切塊。將冬蟲夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中,加水適量,慢火燉2--3小時,以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽,填精益髓。適用于中老年人陽氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽痿、早泄、性功能低下等癥。
6.蟲草鴨塊湯:
由冬蟲夏草與雄鴨肉燉煮而成,局有補虛助陽的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味,將鴨切好塊,裝盆,用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲夏草1根,然后加調好的湯料,蓋好上籠蒸1--2小時,加味精調味,吃冬蟲夏草、鴨肉,喝湯。
7.蟲草燉烏龜:
取約250克重的龜一只,去硬殼、內臟,洗凈,切作塊,放沸水里氽透;撈出放鍋內,加入冬蟲夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克,同時放入調料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好,用文火燉至肉爛,調入味精,即可食用。此兩物一并燉制食用,有助于肺結核陰精虧虛,低熱,咳嗽,咳血,心煩,失眠,道汗,腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之,亦有強身健體、延年益壽的作用。
冬蟲夏草是一味名貴的中藥,人藥始于清代雍正年間,幾百年來被醫家稱為被虛圣藥。它有補肺益腎,肯血化痰之功,主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿、遺精、腰膝酸痛等癥?,F代臨床上常用于肺結核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲夏草具有較高的醫療與保健價值,而且來源有限,因此它又有藥中“黃金” 之稱。
然而,如同美玉中的“微疵”,冬蟲夏草有一個不大不小的缺點:有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法,有的病人難以下咽,有的勉強吞下,不一會兒就吐出來。
如果能將冬蟲夏草做成膠囊,可以很好地解決這個問題。大家可到醫藥器材商店購買一些空膠囊??漳z囊有0、1、2、3、4型號,不同型號表示不同的容量,購買時可根據自己的需要選擇。然后,用粉碎機將冬蟲夏草研成粉末,裝入空膠囊。根據我們的經驗,以此法服用,還能較燉湯、煎煮等方法減少用量,不失為既去腥又省錢的好辦法。治療不同的疾病,用量也不同,以下用法可供大家參考:
1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘:每天4-5克,分2次服,連服2個月。
2、慢性活動性肝炎、肝硬化:每天2-5克,分3次服,連服3個月。
3、高脂血癥:每天3克,分3次服。
4、性功能低下:每天3-6克,分3次服,連服40天左右。
5、心律失常:每天1-2克,分3次服,連服2個星期。
6、體虛易感冒:每天2次,每次0.5克,連服2個星期。
7、過敏性鼻炎:每次3-6克,每天3次。
8、慢性腎炎:每次4-6克,每天2次。
中國藥典》記載冬蟲夏草功效:【性味與歸經】 甘,平。歸肺、腎經?!竟δ芘c主治】 補肺益腎,止血化痰。用于
久咳虛喘,勞嗽咯血,陽痿遺精、腰膝酸痛?!居梅ㄅc用量】 3 ~ 9 g?!举A藏】置陰涼干燥處, 防蛀。
中醫藥書籍記載的冬蟲夏草性味歸經:
味甘,性溫?!督鹬事秾毱吭洝?
甘平?!侗静輦湟?
甘、平。入肺、腎經?!侗静輪柎稹?
甘溫,功在益肺腎,補精髓,止血化痰。是平補陰陽之品,溫和的強壯劑,可治諸虛百損?!逗喢骷彝ブ嗅t百科全書》
潤肺: 治肺部疾病。首次記載于公元710年,最早的藏醫學著作《醫法月王論》
潤肺、補腎”的功能。公元780年《藏本草》
清肺熱,治肺病,培根?。ㄅ喔〖此敛环鸬母鞣N過敏性疾?。??!秷D鑒》
滋補腎陰,潤肺,治肺病、培根病?!督鹬事秾毱吭洝?
虛勞咯血,陽痿遺精”。 1615 年,明朝《壽世保元》
保肺益腎,止血化痰,止勞咳。 1694年,清朝《本草備要》
治療慢性支氣管炎對咳、痰、喘癥等,治療老年慢性支氣管炎并發阻塞性肺氣腫,“治哮喘?!?《各地動物藥調查》
“適用于肺結核,老人衰弱之慢性咳嗽氣喘,吐血, 盜汗,自汗。
補腎:“潤肺、補腎”。公元780年《藏本草》
虛勞咯血,陽痿遺精”。 1615 年,明朝《壽世保元》
保肺益腎,止血化痰,止勞咳。 1694年,清朝《本草備要》
保肺氣,實腠理,補腎益精。主治:肺虛咳喘,癆嗽,痰血,自汗,盜汗,腎虧陽痿,遺精,腰膝酸痛。 1757年,清朝《本草從新》
“味甘、性溫、秘精益氣,專補命門?!薄盎浿续f片丸,用夏草冬蟲合鴉片、人參合成,乃房中藥也。此草性更能興陽,則入腎可知。甘平,保肺益腎,補精髓,止血化痰,已勞嗽,治膈癥皆良?!鼻宕端幮钥肌?
皆言其興陽溫腎……《本草正義》
“以酒浸數枚,啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功?!?《柑園小識》
“補肺、 壯腎陽、治痰飲喘咳”。能解鴉片中毒和治療黃疸病。 《云南中草藥》
“治免疫功能偏低,冬蟲夏草4~6g,水煎服或咽吞?!?《中醫免疫》
“治圓形脫發,脂溢性脫發,神經性脫發,小兒頭發生長遲緩,冬蟲夏草60g,白酒240mL,冬蟲夏草浸酒內7晝夜,用棉花蘸酒外敷患處1~3分鐘,早晚各1次,30天為一療程?!?《河南省秘拾單方集錦》
益精氣:此物一蟲一草,一熱一寒。夏草性寒,單用令婦女絕孕無子;冬蟲性熱,壯命火,益精髓,補肺腎,實腠理(讀音同湊,意:肌肉的紋理)。兩者同用則甘,無毒,養肺益陰,化痰,益氣,止血,治勞嗽膈癥,諸虛百損。 《本草用法研究》
明謂之溫暖,其說其是,又稱其補精益髓,則盛言其功效耳,不盡可憑也。此物補腎,乃興陽之作用,宜于真寒,而不宜于虛熱。 《四川通志》
理諸虛百損:
治膈癥,蠱脹,病后虛損?!跋牟荻x,功與人參同,能治諸虛百損。以其得陰陽之氣全也?!薄εc人參、鹿茸同,但藥性溫和,老少病虛者皆宜食用……” 1765年,清朝醫藥學家趙學敏《本草綱目拾遺》
入房中藥用……此物補腎,乃興陽之作用,宜于真寒,而不易于虛熱,能治蠱脹者, 亦脾腎之虛寒也?!w氏引諸家之說極多,皆言其興陽溫腎……《本草正義》
冬蟲夏草,具溫和平補之性,為虛瘧、虛痞(腹內結?。?、虛脹、虛痛之圣藥,攻勝九香蟲。凡陰虛陽亢而為喘逆痰嗽者,投之悉效,不但調經種子有專能也?!吨貞c堂隨筆》
有強壯而兼收斂鎮靜之功又用于貧血虛弱,神經性胃病,胃痙攣,嘔吐反胃,食不下及坐骨神經痛,腰膝痛,陽痿遺精,老人畏寒,涕多淚出等癥,為溫和之壯補藥?!?《現代實用中藥》
“溫補肺腎,止咳化痰,收斂止血,鎮靜,治病后衰剩,虛勞咳血,陽痿遺精,神經衰弱,慢性咳喘?!?《中國藥用動物志》
l15世紀,西藏的《甘露寶庫》記載了冬蟲夏草。日本金城典子博士的譯文如下:“冬蟲夏草能夠恢復身體失去的精氣,調理全身的身體機能,除去因為過于偏重體力的增強而產生的疾病,避免罹患消化器官方面的疾病。對于任何疾病都很有效,無副作用,是具有多種效能的寶庫
噸著吃 最好 價格 同仁堂的大約為200RMB多1克冬令季節,不少人喜歡選用冬蟲夏草進補,這里談談冬蟲夏草的功效和選用方法。
十大功效
冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品,它性平味甘,具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道,冬蟲夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫調節,③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高腎上腺皮質醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮靜催眠。
適應人群
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩,能平補陰陽,所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。
怎樣挑選
購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大,外色黃亮、內色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草,是在提取有效成分后再出售,這種蟲草內容物少,外觀不飽滿。也可以掰開細看,若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規商店或有信譽廠商的產品。
食用方法
服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質?;蛎刻煊孟x草4枚,煎湯后空腹服用。 冬蟲夏草和其它東西一齊燒煮是很大的浪費,這種名貴藥材就應該單獨食用,煮過4-5遍(直到什么都煮不出來后)把湯喝下去,最后把蟲草也吃下去。一次性吃完也吸收不了,浪費。