山上自撿的靈芝能吃嗎?怎樣辯別建議不可食用、要請專業人士鑒別是否靈芝。
從圖片上看,這個是靈芝,在我國,主要分布在東部、南部,靈芝分為很多種,因為靈芝的種類不同,其價值和功效都有差異,其中最好就是紫靈芝了,赤靈芝次之。
赤芝
形態:菌蓋腎形、半圓形或近圓形,直徑10~18cm,厚1~2cm
菌蓋:皮殼堅硬,黃褐色到紅褐色,有光澤,具環狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內卷
菌肉 白色至淡棕色;孢子細小,黃褐色
菌柄:圓柱形,側生,少偏生,長7~15cm,直徑1~3。5cm,紅褐色至紫褐色,光亮
氣味:氣微香,味苦澀
紫芝
特征:皮殼紫黑色,有漆樣光澤;菌肉銹褐色。菌柄長17~23cm
栽培紫芝
特征:子實體較粗壯、肥厚,直徑12~22cm
一村民溪邊撿到太歲,細膩雪白如脂,據說,野生太歲被曝每克24萬。太歲是什么東西,可以吃嗎?太歲又稱肉靈芝,可食物,入藥。太歲是什么東西,可以吃嗎?太歲,又稱肉靈芝,可食用、入藥。據了解,太歲在國際市場賣到39000美元/克,它被生物學家認為和大熊貓一樣的國寶,古生物化石、最古老的生物活體標本。美國科學家研究后認為:它是人類和一切動植物的祖先。太歲有哪些藥物價值抗腫瘤人體自身免疫功能的低下或失調,是腫瘤發生、擴散、轉移的重要原因。太歲是最佳的免疫功能調節劑和激活劑,它可顯著提高機體的免疫功能,增強患者自身的防癌、抗癌能力。太歲可以通過促進白細胞介素-2的等內源性抗癌物質的生成,通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能,通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用,太歲成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優選藥物。太歲對人體幾乎沒有任何毒副作用,這種無毒性的免疫活化劑的優點,恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的??顾ダ咸珰q所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。
此功效主要基于以下機理:
1.促進和調整免疫功能。對于成年人和老年人而言,這種促進和調整可明顯延緩衰老。對于處于生長發育階段的少年兒童而言,則可促進其免疫功能的完善,增強抗病能力,確保其健康成長。
2.調節代謝平衡,促進核酸和蛋白質的合成。研究表明,太歲能促使血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明,服用太歲以抗衰老,不僅對老年人有益,對各年齡階段的人士都適用,因為生長發育的過程,也就是走向衰老的過程。
3.抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(如超氧化物歧化酶SOD)的降低,是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著地擬SOD活性,可顯著清除機體產生的自由基,從而阻止自由基對機體的損傷,防止了脂體的過氧化,保護了細胞,延緩了細胞衰老。
4.靈芝多糖能顯著促進細胞核內DNA合成能力,并可增加細胞的分裂代數,從而延緩了機體的衰老。
提高免疫免疫系統相當于人體中的軍隊,對內抵御腫瘤,清除老化、壞死的細胞組織,對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運,免疫系統功能出現問題的人,卻可能發展成腫瘤。太歲對免疫系統的作用像是在調整音量,使其處于最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體產生,增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。太歲可以吃嗎太歲肉靈芝可以直接食用,早在一些古書記載中,就有關于太歲的奇聞趣事,清代著名小說《鏡花緣》就曾經記載關于太歲這樣一件趣事,小說中的主人公周游世界,來到一個島上,發現一個一寸的小人騎馬奔馳,于是主人公便朝小人追去,不小心腳下被樹枝搬到,正好將那個小人吃到嘴中,吃完后,頓時感到身輕如燕,這個騎馬小人,就是太歲肉靈芝了,雖然這是一個傳說,但要告訴朋友的是太歲肉靈芝確實可以直接食用。但有一點必須明確,吃太歲肉靈芝要選擇品質高的肉體,優質的太歲肉靈芝不含雜質,營養價值極高,可以切成小塊,每一小塊5-10克就行,放在口中嚼服,太歲肉體的韌性比較大,需要長時間細細嚼服后在吞咽。野生太歲肉靈芝沒有什么味道,口感有點像牛筋。目前最實用最有效的食用太歲肉靈芝的方法是將太歲泡水喝,太歲肉靈芝肉體可以一直長大,并可以泡出保健治病的太歲水,泡好的太歲水(太歲浸泡液)就可以當牙疼水或漱口水了,把太歲水含在口中,最好在口中攪動,待幾分鐘后可以吐出,可以有效治療牙痛和口腔異味。每天喝一定量的養殖太歲肉靈芝水一段時間后可以明顯改變睡眠質量,吃得好睡得好后,身體抵抗力免疫力就會增強,這樣因為身體弱而得的病就會減弱或消失。