市面上有靈芝粉和靈芝孢子粉從味道上區別怎樣服用靈芝孢子粉?靈芝粉味道很苦,純凈的靈芝孢子粉或用套筒辦法相對密封條件下采集的靈芝孢子粉沒有明顯苦味,而從不相對密封條件下生長的靈芝表面上采集的和操作臺上收集的孢子粉味道微苦,但并不明顯。買到低價……
靈芝孢粉的應用范圍非常廣泛。就中醫辯證看,由于本品入五臟腎補益全身五臟之氣,所以無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環、消化、神經、內分泌及運動等各個系統;涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因,就在于靈芝扶正固本,增強免疫功能,提高機體抵抗力的巨大作用。它不同于一般藥物對某種疾病而起治療作用,亦不同于一般營養保健食品只對某一方面營養素的不足進行補充和強化,而是在整體上雙向調節人體機能平衡,調動機體內部活力,調節人體新陳代謝機能,提高自身免疫能力,促使全部的內臟或器官機能正?;?。 甘,平。歸心、肺、肝、腎經。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。
食用方法: 靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點,現介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水沖泡后當茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
一、 靈芝在中國古代被認為是最珍貴的藥物,關于靈芝的記載可追朔到公元前300年的古書如《禮記》和《呂氏春秋》。關于靈芝功效更詳細的描述出現在公元前100年的《神農本草經》和明代的藥典《本草綱目》。而且在當今仍被普遍尊為具有預防和治療各種慢性疾病的頗具價值的健康補充劑和中草藥。
二、靈芝是一種藥用真菌,在中國及其他一些東方國家,靈芝被廣泛用于防治多種疾病,如高血壓、支氣管炎、關節炎、神經衰弱、肝病、腎炎、胃潰瘍、腫瘤疾病等。靈芝具有抑制腫瘤和增強免疫力的功效,且無毒副作用。
三、靈芝孢子粉與手術、化療和放療相結合對輔助治療各種癌癥病人對化療或放療具有重要作用。具體的功效包括:
1、提高癌癥病人對化療或放療的耐受性;
2、減輕化療或放療的副作用,如厭食和白血球減少;
3、刺激免疫系統抵御癌癥;
4、提高癌癥病人的生存質量。
四、靈芝孢子可分為兩類:
1、具有藥用價值的段木栽培的靈芝孢子,經科學方法加工后可作為有生理活性的藥物。
2、采用木屑或棉籽殼培養的靈芝孢子。這種品質差,藥用價值較低。
五、靈芝孢子產品質量優劣及藥用價值高低應注意:
1、產品中含靈芝孢子的百分比及靈芝孢子的有效破壁率。
2、產品中雜質和重金屬的含量,特別是鉻、鎳等。若超標將會嚴重危害身體健康。
靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期,從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞,只有4-6個微米,是活體生物,更適合人體腸胃直接吸收。它凝聚了是靈芝的精華,它具有靈芝的全部遺傳物質和作用。具測定它所含的靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、氨基酸、蛋白質等活性物質的量,是靈芝子實體的70倍。靈芝孢子是采用最新現代高級生物技術收集而成,其純度高達100%?! ?/p>
靈芝孢子粉的主要成份與作用
靈芝多糖
可增強免疫系統的機能,預防和治療腫瘤及癌癥;降低血壓,預防心血管疫病的產生;刺激胰島素的分泌,降低血糖濃度。 三萜類的靈芝酸
改善微循環,降低膽固醇,避免血管硬化;強化肝臟、脾臟及腸胃功能、健全消化器官的運作。
天然有機鍺
能增強人體血液供養量,促進血液新陳代謝,消除體內自由基,防止細胞老化;可以從癌細胞中奪取電子,使其電位下降,從而抑制癌細胞惡化和擴散。
腺嘌呤核苷
抑制血小板凝集、防止血栓形成。
微量元素有機硒
微量元素有機硒:預防癌癥,減輕疼痛,預防前列腺病變,與維生素C并用,可預防心臟病,增強性機能?! ?/p>
靈芝孢子粉部分臨床效果
靈芝孢子粉對神經衰弱的效果:據北京、武漢等有關醫院用靈芝孢子粉治療神經衰弱患者108例,30天為1個療程,連服2-3個療程。結果:患者的失眠多夢、心悸健忘、腰腿酸軟、神疲乏力、煩燥等各種癥狀有明顯改善,有效率為90%以上?! ?/p>
靈芝孢子粉對糖尿病的效果:靈芝孢子粉具有改善胰臟血液循環,提高胰臟生理功能,降低血糖,改善糖尿病人癥狀等。據協和等醫院用靈芝孢子粉治療氣陰兩虛癥狀的糖尿病人。結果表明:應試病人用靈芝孢子粉治療后,總有效率為88.5%?! ?/p>
靈芝孢子粉降血脂的功效:靈芝孢子粉對降低血脂有明顯功效,高血脂患者除血液中血脂含量偏高外,還伴有神疲、乏力、頭暈目眩、氣短、胸悶氣憋、食欲不良、腰酸腿軟等癥狀?! ?/p>
靈芝孢子粉抑癌機理
靈芝孢子粉富含多醣肽、三萜類靈芝酸、天然有機鍺、酶類、有機硒元素等活性物質,經國內外藥理研究實驗證明:
靈芝孢子粉的多糖肽能破壞癌細胞的端粒酶,有效率達90%以上,從而使癌細胞衰竭,有效地殺死癌細胞,并可迅速提高免疫球蛋白和補體的含量,直接刺激淋巴細胞合成白介素I和II的能力,從而增強人體免疫力,排除過濾性病毒對人體的侵襲。
靈芝孢子粉中的天然有機鍺具有調整腫瘤細胞電位功能,使腫瘤處在不利于生存的環境中,并防止向其它處擴散,抑制癌細胞擴散率達89.3%?! §`芝孢子粉在防治癌癥,阻止癌細胞轉移具有特殊作用,防止織組細胞異常,能預防癌癥患者猝死于血栓癥,能抑制血栓形成,瓦解組織周圍的血栓壁,消除治療藥物被阻現象。對接受放、化療患者可提高治療的耐受性,能消除癌癥特有的劇痛,減輕或消除放化療引起的白細胞減少,脫發,食欲減退,嘔吐等副作用,能改善惡習病例質,提高生存質量,延長生命。服用方法 保健人群 3-4克 一日兩次,早晚各一次,按量(或一至二調羹),多服或過量均無害、無副作用。 輕微患病者 5-6克 較重患病者 6-8克
靈芝粉是靈芝子實體打磨成的粉,就是將成熟的靈芝子實體通過機械設備烘干、超微粉碎、過篩等處理后的粉末。而靈芝孢子粉,它是靈芝成熟后孕育的種子,從靈芝菌蓋中彈射出來的擔孢子,無數個這樣的孢子集中起來呈粉末狀,就是“靈芝孢子粉”了。所以說,靈芝粉和靈芝孢子粉雖然“關系密切”,但卻是不一樣的兩個東西。它們之間的區別呢,主要有這樣幾個方面:
1、靈芝孢子粉比靈芝粉更珍貴靈芝孢子粉雖然是靈芝的“孩子”,但它卻是要比靈芝更珍貴的,從兩者在產量的差異上也能大致看出這一點:據說1噸靈芝大約只能收集1公斤靈芝孢子粉,而1噸靈芝要是做成靈芝粉的話,肯定是遠遠不止一公斤吧?從這種產量的對比上也能看出還是靈芝孢子粉更珍貴一些的。不僅僅是從產量上,從營養價值上,也能看出靈芝孢子粉比靈芝粉更珍貴。一些文獻資料對此有專門的研究,比如,靈芝粉中的多糖含量大概在1.38%左右,而靈芝孢子粉的多糖約在1.81%-2.18%之間,明顯超過靈芝粉。還有靈芝孢子中的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白質、酶類、硒元素等營養成分,也比靈芝更豐富。甚至有文獻資料研究稱,靈芝孢子粉的藥效是靈芝的70多倍,那么靈芝孢子粉在抗癌、保肝、降三高等方面的效果,自然也就要明顯超過靈芝粉了。從這一點來看,靈芝孢子粉也比靈芝粉更珍貴。
2、靈芝孢子粉比靈芝粉更難選選擇好的靈芝粉和靈芝孢子粉的方法也是不一樣的,相比來看,靈芝粉的選擇方法簡單一些,靈芝孢子粉的選擇方法要難一些。
鑒別一個靈芝粉好不好的時候,一般是通過“嘗”、“聞”、“看”的方式:
嘗:靈芝有苦味的,而且品質越好的靈芝粉,苦味越大。所以,在挑選靈芝粉的時候,如果有條件的話,可以先嘗嘗味道如何;
聞:優質的靈芝粉,一般會有清香味,而劣質靈芝則沒有清香味。特別差的甚至有發酸發霉的氣味;
看:優質的靈芝粉在溫開水沖泡后,大部分都會溶解掉,而品質差的靈芝粉,則大部分都會沉淀下來?;蛟S是因為靈芝孢子粉更珍貴的原因吧,判斷一個孢子粉好不好的因素就要更多了,鑒別過程也要復雜一些。具體來說,我們在選擇靈芝孢子粉產品的時候,需要特別注意下面這些地方:
●原料是不是有機的?當初有機產品剛出現的時候,都是什么有機大米,有機蔬菜等等這些比較常見的食品居多。而現在呢,有機的各種食品已經非常普遍了,就連保健類的產品也有有機的了,比如有機的靈芝孢子粉,它來自有機靈芝,相比來自普通靈芝的孢子粉,有機靈芝孢子粉在安全性和營養價值上具有明顯的優勢,所以單看原料的話,還是有機孢子粉更好一些。有機孢子粉的優勢,主要來自它的非??量痰姆N植方式上:比如,有機靈芝使用的土壤和水源都要檢測很多次,目的就是避免重金屬含量過高;而且還不能使用農藥,關于蟲草的處理全部都是用人來進行,這樣就能做到沒有任何農藥殘留了。還不能使用化肥……等等等等,各個方面的要求都比普通靈芝要高得多。這樣做的主要目的,就是保證有機靈芝的安全性足夠的高。同時呢,因為不使用化肥了,這就讓有機靈芝的根,不得不長滿整個椴木,甚至要伸到很深的土壤中去吸收營養,而普通靈芝呢,它們吸收化肥中的營養就能能滿足生長了,不需要讓根長滿整個椴木,更不用去土壤中吸收營養了。如此一來,有機靈芝孢子粉在營養物質的含量上就會比普通的靈芝孢子粉更加的高了。所以說,有機孢子粉的營養價值,也是比普通的孢子粉更高的
?!袷遣皇瞧齐p壁?破雙壁率有多高?靈芝孢子粉不同于其它保健產品的一個地方就是要破壁,因為它的營養成分都被兩層堅硬的壁給包裹住了,所以只有破壁的孢子粉,你吃了之后才能吸收到其中的營養成分——當然,不需要你自己來破壁,這是商家需要提前做好的事情。怎么破?破壁率有多高?這就是我們要注意的地方。怎么破?就是用什么方法打開靈芝孢子的壁,在行業上這叫破壁工藝。一般來說,破壁工藝越先進,破壁率就會更高。對于大多數的靈芝孢子粉來說,破壁率都在95%-98%之間,超過99%就是高破壁率了??赡苣銜X得不就差距1%-4%嗎?對產品品質的影響沒什么的吧?我當初也是這么想的,不過在一次和吾善草木的健康管理師董老師交流的時候才知道這幾個點的差距究竟意味著什么。聽董老師說,1g靈芝孢子粉大概有100億個靈芝孢子,破壁率每提升1%,破壁的孢子數就能多出1億個。如果破壁率從95%提升到99%,那就多出4億個左右的靈芝孢子。我們現在按你吃了100g來計算,那可就多出了400億個破了壁的孢子……這差距,看來真不是一般的大啊。所以,還是破比率越高越好啊。關于破壁,還有個地方也是需要注意的,就是破單壁和破雙壁的問題。因為靈芝孢子是有兩層壁的,這兩層壁都打開,你才能真正吃到孢子粉中的營養。多數廠家為了節省成本,或是由于工藝限制,將只破開一層壁的靈芝孢子也算在了破壁的孢子中,這樣它計算出來的破壁率就有一定的水分了。所以,看破壁率的時候,還要看看它是破單壁的破壁率?還是破雙壁的破壁率?
●三萜、多糖含量是不是雙高的?三萜和多糖是靈芝孢子粉最重要的兩種營養成分,靈芝孢子粉的幾乎所有保健功效,可以說幾乎都離不開這兩種營養物質。所以如果它們的含量都很高,那么孢子粉的效果就會更好。對于孢子粉來說,三萜和多糖的“地位”可以說是并駕齊驅的,不管少了哪一個,都會影響靈芝孢子粉的效果。更關鍵的是,它倆不是各自為政的,在很多功效上是可以互相合作的,所以,最好是三萜和多糖兩個的含量都高,也就是“雙高”,這樣的孢子粉,在效果上會比那些三萜和多糖只有一個含量高,或者兩個含量都低的孢子粉要更好一些的。三萜和多糖含量多少才算高呢?目前,整個靈芝孢子粉行業,多糖的平均含量是1.46%,三萜的平均含量是0.9%,如果一個靈芝孢子粉的三萜和多糖含量都超過了各自行業的平均含量,那它的三萜和多糖含量就是雙高的,這樣的孢子粉叫做“雙高型靈芝孢子粉”。不過要實現這一點,對孢子粉原料的要求是比較高的,比如我吃過的吾善草木,它用的孢子粉原料就是有機的,而且有中日歐美四國的認證,原料的品質必須要過硬才行。
●用的是什么劑型?靈芝孢子粉最常見的劑型是粉劑和膠囊。我們看到的袋裝、灌裝的孢子粉,一般都是粉劑的。這種孢子粉在服用的時候需要用水沖泡,味道不太好。每次喝完之后,杯子的內壁上都會或多或少殘留一些孢子粉,要是你怕浪費的話,可以倒點水再沖服一次。不過,要想全部喝掉,沒有一點殘留,這是很難做到的,所以,要是吃粉劑的孢子粉,多少都會有一點浪費的。膠囊的孢子粉吃起來就簡單了,像吃藥一樣口服就可以了,不會有任何浪費,吃起來也很方便。以前的膠囊都是用動物成分制作而成的,我們平時見到的很多藥品保健品的膠囊,都是這種膠囊,專業名稱叫做“明膠膠囊”。最近兩年又出現了一種植物膠囊,它使用的原料來自植物成分,安全性上比明膠膠囊更高。密封性也比明膠膠囊更好一些,所以對產品品質的保護程度也強于明膠膠囊。這樣我們就可以得出這么一個大概的結論:單純從劑型看的話,膠囊比粉劑好,植物膠囊又比明膠膠囊好。一般來說,使用植物膠囊的孢子粉價格,會比使用明膠膠囊的孢子粉更高一些,因為植物膠囊的成本要大得多。
●是不是保健食品?現在的靈芝孢子粉,有普通食品和保健食品這么兩大類。獲得了藥監局保健食品批文的就是保健食品,包裝上有個小藍帽的認證標志。因為通過了專業部門的認證審批,所以保健食品的品質更有保證一些。同時,保健食品的標志小藍帽,也是孢子粉破壁的一個官方證明。藥監局有規定,只有保健食品才能使用破壁的孢子粉做原料,所以,只有是保健食品的靈芝孢子粉,才是破壁的。反之,如果一個屬于普通食品的孢子粉說自己是破壁的,那你要小心上當了。
靈芝盡管品種繁多,但是藥用價值和功效基本相同。中國古代將靈芝作為可起死回生的仙草,并有不少神奇的傳說?,F代醫學研究的成果揭開了靈芝神秘的面紗。研究表明靈芝對人體有益的成分有數千種,歸納起來主要是甾醇類、三萜類、生物堿、多糖類、氨基酸多肽,此外,還有對人體有益的鋅、錳、鐵、鍺等微量元素,特別是其中有機鍺有很好的抗衰老作用。
靈芝的藥理作用主要體現在以下8個方面:
①抗腫瘤作用。
②免疫調節作用。其免疫調節作用主要在6個方面,即提高機體非特異性免疫功能、增強機體體液免疫功能、增強機體細胞免疫功能、促進免疫細胞因子的產生、增強淋巴細胞的DNA多聚酶λ活性、抗過敏作用。
③抗放射作用。
④對神經系統有鎮靜作用、安定作用和鎮痛作用。
⑤對心血管系統有強心作用、對心肌缺血的保護作用和降血壓作用。
⑥對呼吸系統有鎮咳作用、祛痰作用、平喘作用和對慢性氣管炎的治療作用。
⑦對內分泌和代謝系統有降血糖作用,提高機體耐受急性缺氧能力,清除自由基延緩衰老作用。
⑧保肝護肝作用。 已在臨床上應用的疾病有慢性支氣管炎和哮喘、冠心病、心絞痛及高脂血癥、高血壓癥、神經衰弱、肝炎、白細胞減少癥、腫瘤、風濕等。腫瘤的治療中,與化學治療或放射治療合用時,靈芝多糖對胃癌、肺癌、肝癌、結腸癌、膀胱癌、腎癌、前列腺癌、卵巢癌、子宮癌等輔助療顯著。 這里用了較大的篇幅介紹靈芝的藥理作用,目的在于使人們能夠了解靈芝,并善用靈芝,使靈芝為提高我們的健康水平服務。
目前,靈芝雖已廣泛應用于臨床,但仍未成為嚴格意義上的西藥,而多以中藥復方應用,以其子實體水煮浸提濃縮成靈芝精粉、孢子粉去雜干燥消毒而成靈芝孢子粉。單獨服用或與蟲草粉、人參、枸杞等中藥混合服用,都能收到很好療效。以子實體切片或粉碎作茶飲,或浸于白酒、黃酒中,也有很好的健身效果。 靈芝的藥用起源于我國,靈芝是我國中藥醫寶庫中的一只奇葩,愿人人都能從中受益,增進健康。
靈芝,全名是靈芝草,根據我國第一部藥物專著《神農本草經》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,但現代文獻及所見標本,多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類,又含生物堿、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類。 動物藥理表明實驗:靈芝對神經系統有抑制作用,循環系統有降壓和加強心臟收縮力的作用,對呼吸系統有祛痰作用,此外,還有護肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
主治:虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。
《神農本草經》把靈芝列為上品,謂紫芝“主耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年?!敝^赤芝“主胸中結,益心氣,補中增智慧不忘,久食輕身不老,延年成仙?!苯陙?,對靈芝草的研究如雨后春筍,臨床報道頗多,歸納起來有下述幾方面:
(1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當于生藥6克),一般15~30天開始見效。
(2)治支氣管哮喘:小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續注射1個月左右。
(3)治白細胞減少癥。曾治療因化學、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細胞總數平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個療程。
(4)治療冠心?。簩π慕g痛、心前區脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對心悸、氣促等癥狀的好轉率約為65%,半數以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉,降低血甘油三酯有較好療效。
(5)治療心律失常:在用靈芝治療冠心病的過程中,發現在冠心病改善的同時,伴隨的心律失常也隨著好轉和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。
(6)治急性病毒性肝炎,比傳統的“護肝”藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。 由此可見,靈芝草治療的病,大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。
服用時應注意兩點:
(1)內服研末或浸酒,每次2~3克?,F代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因實驗表明:大量則發生副作用,能使動物致死。
(2)久服。若治病一般須1個月以上;若預防衰老,延年益壽,則應連服3個月以上,停藥3個月,再服的間歇服藥法,效果才佳。
食用方法: 靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調味。
根據靈芝的特點,介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水沖泡后當茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
靈芝燉豬蹄: 取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝鵪鶉蛋湯: 鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈, 切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據經驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。 幾種簡便易行的方法
1.靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
2.靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3. 靈芝燉肉無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等癥;
5.靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。
靈芝盡管品種繁多,但是藥用價值和功效基本相同。中國古代將靈芝作為可起死回生的仙草,并有不少神奇的傳說?,F代醫學研究的成果揭開了靈芝神秘的面紗。研究表明靈芝對人體有益的成分有數千種,歸納起來主要是甾醇類、三萜類、生物堿、多糖類、氨基酸多肽,此外,還有對人體有益的鋅、錳、鐵、鍺等微量元素,特別是其中有機鍺有很好的抗衰老作用。
靈芝的藥理作用主要體現在以下8個方面:
①抗腫瘤作用。
②免疫調節作用。其免疫調節作用主要在6個方面,即提高機體非特異性免疫功能、增強機體體液免疫功能、增強機體細胞免疫功能、促進免疫細胞因子的產生、增強淋巴細胞的dna多聚酶λ活性、抗過敏作用。
③抗放射作用。
④對神經系統有鎮靜作用、安定作用和鎮痛作用。
⑤對心血管系統有強心作用、對心肌缺血的保護作用和降血壓作用。
⑥對呼吸系統有鎮咳作用、祛痰作用、平喘作用和對慢性氣管炎的治療作用。
⑦對內分泌和代謝系統有降血糖作用,提高機體耐受急性缺氧能力,清除自由基延緩衰老作用。
⑧保肝護肝作用。 已在臨床上應用的疾病有慢性支氣管炎和哮喘、冠心病、心絞痛及高脂血癥、高血壓癥、神經衰弱、肝炎、白細胞減少癥、腫瘤、風濕等。腫瘤的治療中,與化學治療或放射治療合用時,靈芝多糖對胃癌、肺癌、肝癌、結腸癌、膀胱癌、腎癌、前列腺癌、卵巢癌、子宮癌等輔助療顯著。 這里用了較大的篇幅介紹靈芝的藥理作用,目的在于使人們能夠了解靈芝,并善用靈芝,使靈芝為提高我們的健康水平服務。 目前,靈芝雖已廣泛應用于臨床,但仍未成為嚴格意義上的西藥,而多以中藥復方應用,以其子實體水煮浸提濃縮成靈芝精粉、孢子粉去雜干燥消毒而成靈芝孢子粉。單獨服用或與蟲草粉、人參、枸杞等中藥混合服用,都能收到很好療效。以子實體切片或粉碎作茶飲,或浸于白酒、黃酒中,也有很好的健身效果。 靈芝的藥用起源于我國,靈芝是我國中藥醫寶庫中的一只奇葩,愿人人都能從中受益,增進健康。
靈芝,全名是靈芝草,根據我國第一部藥物專著《神農本草經》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,但現代文獻及所見標本,多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類,又含生物堿、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類。 動物藥理表明實驗:靈芝對神經系統有抑制作用,循環系統有降壓和加強心臟收縮力的作用,對呼吸系統有祛痰作用,此外,還有護肝、提高免疫功能,抗菌等作用。 主治:虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。
《神農本草經》把靈芝列為上品,謂紫芝“主耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年?!敝^赤芝“主胸中結,益心氣,補中增智慧不忘,久食輕身不老,延年成仙?!苯陙?,對靈芝草的研究如雨后春筍,臨床報道頗多,歸納起來有下述幾方面:
(1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當于生藥6克),一般15~30天開始見效。
(2)治支氣管哮喘:小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續注射1個月左右。
(3)治白細胞減少癥。曾治療因化學、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細胞總數平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個療程。 (4)治療冠心?。簩π慕g痛、心前區脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對心悸、氣促等癥狀的好轉率約為65%,半數以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉,降低血甘油三酯有較好療效。
(5)治療心律失常:在用靈芝治療冠心病的過程中,發現在冠心病改善的同時,伴隨的心律失常也隨著好轉和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。
(6)治急性病毒性肝炎,比傳統的“護肝”藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。 由此可見,靈芝草治療的病,大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。服用時應注意兩點:
(1)內服研末或浸酒,每次2~3克?,F代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因實驗表明:大量則發生副作用,能使動物致死。
(2)久服。若治病一般須1個月以上;若預防衰老,延年益壽,則應連服3個月以上,停藥3個月,再服的間歇服藥法,效果才佳。
食用方法: 靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調味。
根據靈芝的特點,介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水沖泡后當茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
靈芝燉豬蹄: 取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝鵪鶉蛋湯: 鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈, 切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據經驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。
幾種簡便易行的方法
1.靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
2.靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3. 靈芝燉肉無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等癥;
5.靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。