1，膽固醇高可以喝黑芝麻核桃黑豆粉嗎

2，我喝幾天靈芝水膽固醇高12與靈芝有沒有關系靈芝含不含膽固醇

3，甘油三脂膽固醇高靈芝加三七可以嗎服用

4，高血脂病人能吃靈芝嗎我是高血脂高血壓我的血壓很不穩定有時

這個不是很清楚不過可以試試食療方法：

蜂膠對血脂具有很好的調節作用，對高血脂、高膽固醇、動脈粥樣硬化有預防作用，并有明顯防止血管內膠原纖維增加和肝內膽固醇堆積的作用。蜂膠能有效地降血脂，這完全是歸功于蜂膠中的黃酮類化合物、萜烯類和多種活性成分。蜂膠可改善血管的彈性和滲透性，舒張血管，清除血管內壁積存物，凈化血液，降低血液粘稠度，改善血液循環狀態和造血機能，有效地防止動脈粥樣硬化，抗腦血栓形成，保護心腦血管。 或者用青竹緣。

5，總膽固醇偏高喝什么茶好嗎

6，膽固醇偏高能喝什么茶

病情分析： 

注意飲食調節,以低鹽,低動物脂肪飲食為宜,并避免進富含膽固醇的食物 

指導意見：

 肥胖者適當控制食量和總熱量,適當減輕體重,不吸煙.宜選用降壓作用溫和、緩慢、持久、副作用少、病人易于掌握而使用方便的口服降壓藥（如氫氯噻嗪、利血平、復方降壓片等）作為基礎降壓藥，再按不同病期選用其他降壓藥物

山楂煮水代茶飲。 減少動物性食物。 高血脂癥是生活方式疾病，需要綜合降脂。 動物性食物吃多了，膽固醇會高。 米飯面食吃多了，甘油三酯會高。 高血脂人群的養生方法： 

 1.干山楂泡水代茶飲（孕婦除外）

 2.拒絕動物油脂和內臟，甜品（含飲料）

 3.每天限雞蛋半個（可以二天一個全蛋） 

 4.每天限制烹調油25克（遠離煎炸熏烤腌的烹調方式）

 5.飲食量減三分（吃七分飽，飯吃多也會造成血脂高）

 6.活動量加三分（開車坐車離家三公里下車步行到家） 

 7.每天唱三首歌（一邊拍手一邊大聲唱帶來心情愉悅） 搜索看看 大象0308：膽固醇過高過低都不好

7，膽固醇高 怎么調養

香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

 1.燕麥片：原因是燕麥片含水溶性纖維.除麥片外,蘋果,橘類水果,干豆類如腰豆,黃豆,眉豆等也含豐富水溶性纖維.

 2.豆制品. 

 3.魚類：魚中富含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血繡凝集,防止動脈硬化.早被證實有助降低膽固醇,建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類.

 4.黑木耳,香菇：黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止膽固醇沉積的作用. 

 5.大蒜,洋蔥：大蒜有舒張血管,抗血繡凝集和阻止膽固醇合成的作用.

 6.蔬菜,水果：蔬菜和水果中的纖維素含量多,攝入一定量纖維素,可降低血液中膽固醇. 7.茶：各種茶葉均有降低血脂,促進脂肪代謝的作用

1．少吃或不吃動物內臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入（每天少于300毫克）。血液中的膽固醇主要（70%）是肝臟合成的，只有少部分（30%）來源于食物，所以僅僅依靠減少膽固醇攝入并不能從根本上治療高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。根據美國心臟病協會推薦的標準，每天攝入的膽固醇宜少于300毫克或更低，而1個雞蛋黃中的膽固醇為250~290毫克；2兩煮鹵好的豬肝膽固醇含量更高達 469毫克。 

  2．少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在于肉、蛋、奶類食物中，尤其以肥肉、葷油和內臟的飽和脂肪含量為最多。飽和脂肪具有促進血液低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）生高的作用，其效力甚至超過了膽固醇本身。  

 3．多吃蔬菜水果和菌藻類食物，如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助于膽固醇的排泄。人體排泄膽固醇的主要途徑是通過膽汁，肝臟利用膽固醇合成膽酸，膽酸隨膽汁排入胃腸道參與脂肪的消化，之后，一部分膽酸代謝產物被重新吸收回血液“廢物利用”，另一部分膽酸代謝產物則隨糞便排出體外。膳食纖維的作用就是吸附更多的膽酸代謝產物，使之排出而不是重新回收利用。這樣，肝臟“只好”利用更多的膽固醇合成膽酸以補充膽酸的丟失。大量研究證實，增加膳食纖維的攝入具有降低膽固醇的明確作用。

  4．橄欖油、茶油、玉米油和菜子油中含有的單不飽和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的作用?？稍谌粘ｏ嬍持信c豆油、花生油等植物油搭配食用。 

  5．魚油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不過其作用主要是針對甘油三脂升高，降膽固醇的作用較?。ó斎?，仍然是有用的）。  

6．維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然并不能直接使血液中的膽固醇減少，但有助于減輕膽固醇對血管的危害。

8，膽固醇真是健康殺手嗎來聽聽它自己怎么說吧

本文授權轉載自科學大院 潘玉潔親愛的讀者朋友：大家好！我是膽固醇，相信大家對我并不陌生，這些年來大家喜歡叫我“健康殺手”，談到我都避而遠之，其實我真的挺委屈，我和蛋白質，維生素一樣，都是身體不可或缺的物質，今天我決定通過這份自述信讓大家走近我，真正了解我。先來認識認識我除了“膽固醇”，你還可以叫我膽甾醇，我是一種環戊烷多氫菲的衍生物，不溶于水和血液。早在18世紀，人們就已經從膽石中發現了我，1816年，化學家本歇爾給我取了一個好聽又響亮的名字—膽固醇！我廣泛存在于動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也很高。在動物組織細胞中，我不僅參與形成細胞膜，也是幾種生化途徑的前體分子，例如，我是合成維生素D和所有類固醇激素的前體分子，包括腎上腺激素皮質醇、醛固酮，以及性激素黃體酮，雌激素和睪酮及其衍生物。所以我非但不是對人體有害的物質，還是體內所不可缺少的呢！圖2 膽固醇參與細胞膜的形成成年人除腦組織外各種組織都能合成膽固醇，其中肝臟和腸粘膜是合成的主要場所，體內膽固醇70～80%由肝臟合成，10%由小腸合成，肝臟將膽固醇排泄到膽汁液中，然后儲存在膽囊中[1][2][3]。許多人誤認為我就是脂肪 ，特別是喜歡苗條的女生，就像遇到洪水猛獸一樣對我避而遠之，但是，敲黑板的時候到了！脂類是油、脂肪、類脂的總稱。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，而我，屬于類脂的一員，類脂，顧名思義，就是“類似脂肪”的意思，所以，雖然我和脂肪有許多共性，同屬脂類，但我們的構造和功能是不同的哦！而且膽固醇高低與肥胖沒有直接的關系，膽固醇高并不是胖人的專利，瘦人照樣可以擁有！但攝入過多高脂食物，缺乏運動是造成膽固醇高和肥胖的共同原因之一。我怎么就背上了“健康殺手”的罵名？可能有人就要問了，既然你在體內有那么多重要的作用，為什么大家要叫你“健康殺手”？其實這是我搭乘的交通工具的鍋??！在體內血液中，有一些脂蛋白負責轉運脂類，我就是由它們帶著奔赴人體內的各個地方的。脂蛋白的核心成分是甘油三酯，周圍包繞一層磷脂、膽固醇、蛋白質分子。脂蛋白根據密度大小可分為：乳糜微粒(CM)、極低密度脂蛋白(VLDL)、 中 間 密 度 脂 蛋 白(IDL)、低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)。其中跟我關系密切的是后面兩種。

●高密度脂蛋白(HDL)：主要是由肝臟合成，由磷脂、載脂蛋白、膽固醇和少量脂肪酸組成，高密度脂蛋白有助于清除細胞中的膽固醇，動脈造影證明高密度脂蛋白膽固醇(HDL-c)含量與動脈管腔狹窄程度呈顯著的負相關，是冠心病的保護因子，俗稱“血管清道夫”，因為團隊給力，此時人們喜歡叫我“好的膽固醇”?？偰懝檀寂c高密度脂蛋白的比值男性最好小于4.5，女性最好小于3.5，總膽固醇與高密度脂蛋白的比值越低，心腦血管系統就越健康。研究人員還發現，不吸煙、適當喝一點酒和每周進行幾次提高心臟功能的體育鍛煉，是提高人體內HDL-c數量的3個關鍵哦！

●低密度脂蛋白（LDL）：它的作用將膽固醇運載進入外周組織細胞。當被氧化了的低密度脂蛋白（OX-LDL）含量過高時，其攜帶的膽固醇就沉積在血管動脈壁上，時間久了容易引起動脈硬化[4]。隨著沉積量的增加，血管逐漸狹窄，從而引發冠心病或腦卒中等的心腦血管疾病，更危險的是倘若不穩定的斑塊破裂或者發生血栓脫落，短時間內會造成血管堵塞，從而導致腦梗死或者急性心肌梗死，危及生命[5]。低密度膽固醇（LDL-c）是LDL中的膽固醇，它可反映低密度脂蛋白的多少，此時我被稱為“壞的膽固醇”，這也是人們叫我“健康殺手”的原因，因此大家應保持LDL-c在正常值105-130mg/dl，控制LDL-c的升高夠顯著降低卒中、心血管事件及總死亡的風險。圖3  LDL引起動脈粥樣硬化進展并阻斷動脈管腔（維基百科）如何和我做好朋友？生活中，為什么一些人吃膽固醇高的食物會引發心血管疾病，而有些拉仇恨的人吃的很開心卻依然很健康？其實我在體內經過了一個非常復雜的合成過程，并不是僅僅由攝入的食物決定的。研究表明，我在體內的水平主要受兩方面調控，一方面是飲食生活方式，另一方面受遺傳因素影響?！?飲食生活方式：許多人會問，膽固醇高是因為吃了含膽固醇多的食物引起的嗎?不完全是的。其實我主要來自人體自身合成（內因性膽固醇），食物來源是我次要的補充（外因性膽固醇）。我們用70kg體重的成年人來舉例，大約體內有140g膽固醇，大約每日更新1g，其中從食物中補充的約1/5，剩下由體內代謝產生。其實，每人每日從食物中攝取約200mg即可滿足身體的正常需要，膽固醇在體內的吸收率約30%，并且會隨著攝入膽固醇含量的增加而降低，200mg膽固醇是多少呢？其大約相當于1個雞蛋中所含的膽固醇，或3～4個雞蛋的膽固醇吸收量。圖4 膳食中膽固醇并非是血液中膽固醇唯一來源剛才我向大家說了LDL-c的危害，引起LDL-c偏高的因素有很多，主要分為非病理性因素和病理性因素兩類，其中非病理性因素包含飲食不均衡，攝入的膽固醇過高、吸煙飲酒、超重和肥胖。所以我們來認識一些吃著放心的低膽固醇食物（每100克食物中膽固醇含量低于100毫克），如鰻魚、鯧魚、鯉魚、豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鴨肉等；而以下高膽固醇食物（每100克食物中膽固醇含量為200～300毫克的）可不要多吃：如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、豬肥肉、蛋黃、蟹黃等。專家建議每天攝入50mg~300mg膽固醇為佳，所以，為了您的健康，請您管住嘴，邁開腿！· 遺傳因素方面：最近我聽說了一個非常有意思的科研結果，來自武漢大學生命科學學院宋保亮研究組與新疆醫科大學馬依彤團隊的研究告訴我們，有人居然自帶降膽固醇基因，是不是很羨慕嫉妒恨？他們通過流行病學調查發現了一個哈薩克族人家系，他們天生就具有很低的LDL-c水平！如圖5所示，半滿的正方形和圓圈代表具有較低LDL-C水平的個體（正方形和圓形分別表示男性和女性），下方的數字顯示了每個成員的LDL-C濃度（毫摩爾每升），LDL-C濃度的正常范圍為2.7至3.1mmol/L，他們的LDL-C濃度顯著低于正常值，甚至是正常值的1/3濃度！圖5  LIMA1基因的突變LIMA1-K306fs和血漿低LDL-c水平有關[6]科學家們發現，他們的LIMA1基因發生了變異，可減少小腸對膽固醇的吸收并降低人體血漿中的LDL-c水平！這提示LIMA1可以作為新的降膽固醇藥物研發靶點，并且有助于我們理解哈薩克族人雖然消耗較多牛羊肉，但心腦血管疾病患病率卻低于漢族人群的原因[6]。結語好啦，以上便是我的自述，希望大家能夠科學的認識我。酒雖好，不要貪杯；我雖有用，不要貪嘴。高膽固醇固然對身體不利，但膽固醇過低一樣會影響健康，例如細胞膜穩定性減弱導致血管壁脆性增加；作為皮質激素、孕酮、雄激素，雌激素等激素合成原料過低，會影響這些激素在體內的正常合成，從而導致應激能力減弱、免疫能力減弱，并影響正常性功能。所以，希望在您體內保持正常含量的我好好工作，為您的健康出一份力！

9，高血壓和高血脂能吃松茸和靈芝嗎什么能吃什么不能吃

靈芝的食用方法 靈芝雖然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點，現介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法：

 1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。

 2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3~4次。也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。

 3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。

 4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。

 5、靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養價值都很好。 靈芝燉豬蹄 取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用?，F代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用。

《隨息居飲食譜》云：豬蹄“填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長肌肉?！爆F代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會細胞脫水，彈性降低，導致臉上皮膚松弛，出現皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤皮膚 靈芝扶正湯 材料：烏龜一只，赤靈芝（含孢子粉）30克，大棗10枚，調料適量。

制法：先將烏龜放入鍋內，用清水煮沸，撈起后去甲殼及內臟，切塊略炒，然后與大棗（去核）、靈芝用瓦鍋煲湯，加調料入味。

 功效：可防治癌癥，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白靈芝）。

 靈芝強身湯 

材料：靈芝（含孢子粉）、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉100克。

 制作：共煮湯，油鹽調味，每日一劑能益氣健脾、養血、提高機體免疫力。 

功效：適用于頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤患者術后、化療后體虛或白血球低下者。 

靈芝降糖消脂湯

 材料：赤靈芝（含孢子粉）45克，灰樹花20克，野生松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂（或葉）15克，番石榴葉10克（或青番石榴100克），羅漢果1/6只，豬橫月利一條。

 制作：以上材料洗凈放入煲內，加清水猛火煲滾后文火再煲2小時，調味食用。

 功效：對高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價值

降脂纖體湯

 材料：靈芝30克，東北木耳25克，山楂10克或山楂葉10克，田七2克，竹蓀15克，蜜棗3只。

 制作：全部材料洗凈后猛火煲滾后文火再煲1.5小時，調味食用。

 功效：適用于高血脂、肥胖、中氣不足、腸胃不適者，可起到養顏瘦身調理腸胃的輔助食療作用。 制作靈芝湯時，可根據各人的飲食愛好，在湯料中加入適量的肉類如瘦豬肉、豬脊骨、排骨、雞或兔肉等，增加靈芝湯的風味。

 杜仲，又名思仙、思仲、木棉、絲連皮、紅楝樹皮。它是落葉喬木杜仲樹上割下的樹皮，按一定方法和規格加工成的一種名貴藥材。 藥用價值高，配方較寬，除有持續高效降壓作用外，還能安胎、補肝腎、強筋骨；所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。服用杜仲或以杜仲配制的丸、散藥劑，可治腰脊酸痛、小便余瀝、陰下濕癢、胎漏欲墜等病癥。經臨床診斷鑒定證明，該藥尤以治療早期高血壓及小兒麻痹后遺癥最有效 菜 名：

 杜仲燉豬腰 主 料： 豬腰2個，杜仲30克。

 做 法： 一味燉熟調味食用。

 藥用價值： 主要治療高血壓病陽氣虛弱型：眩暈、耳鳴、心悸、腰膝酸軟，畏寒肢冷、便溏、小便清長、舌質淡紅，苔白，脈沉細。

 杜仲燉豬腰 材料：杜仲三錢，豬腰一個，胡椒數粒。 做法：

 1．杜仲、胡椒分別用清水洗凈。

 2．豬腰剖開，切去白色腎孟，用清水洗凈尿燥味，放入沸水中飛水，撈出洗凈切片。 

3．將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉三小時，以少許細鹽調味，即可飲用。

 效能：健筋骨，補腰腎，潤肝燥，補肝虛。

對一般臨床不舉，陽萎遺精，盜汗耳鳴，小便不暢等腎虧所引起的癥狀，有很好的療效。所以如覺腰膝無力，精神虧弱的男仕，最宜燉此湯飲用。野生靈芝因其品種不同，藥理作用有其相同之處、也有個性。以下就常見野生靈芝不同品種的個性介紹如下：

 平蓋靈芝 文獻名：樹舌、樹舌扁靈芝、扁芝、扁木靈芝、皂菌耳等。

 形態特征：子實體多年生，無柄，木質，菌蓋半圓形，近腎形或不規則形。

 功用：微苦、平?？拱?、主治急慢性肝炎、早期肝硬化、食管癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、胰腺癌、胃癌、乳房癌。

 無柄赤芝 文獻名：圓孔靈芝、扁靈芝、樹芝、三秀、靈芝、無柄靈芝等。

 功用：甘淡、微苦、平、無毒。能補肺益腎和胃健脾，安神定志，扶正培本，除對癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外。還對胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經衰弱、慢性支氣管炎等有顯著的療效。此外還有強精、消炎、鎮痛、抗菌、解毒、利尿凈血等多種作用和功效，是一種歷史悠久的天然免疫調節劑。

 紫芝 文獻名：紫靈芝、黑芝、芝、中國靈芝、木芝、靈芝草。

 形態特征：子實體一年生，有柄，木栓質至木質。

 功用：淡、溫。能補中強智，寧心益胃，用于神經衰弱，失眠、胃痛、消化不良、解菌毒，有一定的抗癌作用，人工栽培較多。

 松針層孔菌 文獻名：松木層孔菌、紅緣樹舌、松生層孔、紅緣層孔菌。

 形態特征：子實體多年生，木栓質、無柄，菌蓋扁米球形至馬蹄形，子實體含齒孔酸等活性物質，是所有真菌中治癌效果最好的品種，子實體提取物對小白鼠肉瘤180及艾氏腹水癌的抑制率近達100％?！吨袊笮驼婢珗D鑒》73頁記載。 

熱帶靈芝 文獻名：靈芝草、靈芝菰、紅芝、相思靈芝。

 形態特征：子實體一年生，有柄，木栓質，菌蓋腎形，半圓形有后沿，有時圓形。

 功用：味微苦、性平、滋補、強壯、抗腫瘤，主治腫瘤、冠心病。 薄

蓋靈芝 文獻名：薄樹芝。

 功用：功能同赤芝，對免疫系統更有效，對紅斑狼瘡、肌營養不良、硬皮癥、肌萎縮、肌炎等有特效，更珍貴。

 鹿角芝 文獻名：安倍那靈芝、擬鹿角芝、靈芝。

 形態特征：子實體一年生，有柄，木栓質。

 功用：能滋補、強身、健腦、消炎、利尿、益胃。用于神經衰弱、心悸頭暈、夜寐不寧、慢性肝炎、支氣管炎、哮喘、積年胃病、誤食毒菌中毒、冠心病等癥。

 斑褐孔菌 文獻名：層臥孔菌。

 形態特征：子實體多年生，無菌蓋，平伏貼生于基物表面。

 性味功用：卒，溫。能活血通經，祛瘀止痛。用于心痛(心絞痛)、心律失常，以及血瘀閉經、痛經、月經不調和瘕積聚等癥。治冠心病效果甚佳，斑褐孔菌具有抗心肌缺血、調節心律、抗異位心律、改善心功能、降壓、改變血液流、調節末梢血液白細胞計數等作用，可用于治療冠心病和心律失常，非常珍貴。

 赤芝 文獻名：丹芝、紅芝、血靈芝、潮紅靈芝、靈芝萆、三秀、萬年蕈、吉祥蕈等。

 形態特征：子實體一年生，有柄、木栓質，菌蓋腎形，半圓形，罕近圓形，該種生長期短，國內廣泛進行人工栽培。

 功用：甘淡、微苦、平、無毒，人心肝、睥、肺、腎經。能補肺益腎和胃健睥、安神定志

松茸和靈芝可以吃，但對于高血壓和高血脂沒有什么實際意義。 平時注意事項包括以下幾點

（一）合理膳食；

（二）適量運動；

（三）戒煙限酒；

（四）心理平衡；

（五）自我管理；

（六）按時就醫。

 一、 合理膳食 1. 飲食對于高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。

 2. 高血壓患者的飲食宜忌：

 ①碳水化合物食品： 適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。 應忌的食品---蕃薯（產生腹氣的食物）、干豆類、味濃的餅干類。

 ②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐） 應忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉.、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品（香腸）

 ③脂肪類食品 適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬 應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚

 ④維生素、礦物質食品 適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻類、菌類宜煮熟才吃。 應忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類） 刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜）

 ⑤其他食物 適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料 應忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子） 醬菜類、咖啡 3 高血壓病人應注意的飲食習慣 

 ① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

 ② 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發癥有一定的作用。

 ③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。

 ④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。

 ⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內的鈉水潴留。

 ⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。

 ⑦ 適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。 二 適量運動 運動對高血壓的重要性：有句話說：“年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康?！边\動除了可以促進血液循環，降低膽固醇的生成外，并能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食欲，促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，才會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。

 1、進行運動的注意事項：

 ① 勿過量或太強太累，要采取循序漸進的方式來增加活動量。

 ② 注意周圍環境氣候：夏天：避免中午艷陽高照的時間；冬天：要注意保暖，防中風。

 ③ 穿著舒適吸汗的衣服：選棉質衣料，運動鞋等是必要的。

 ④ 選擇安全場所：如公園、學校，勿在巷道、馬路邊。

 ⑤ 進行運動時，切勿空腹，以免發生低血糖，應在飯后2小時。

 2、運動的禁忌

 ① 生病或不舒服時應停止運動

 ② 饑餓時或飯后一小時不宜做運動

 ③ 運動中不可立即停止，要遵守運動程序的步驟

 ④ 運動中有任何不適現象，應即停止 三 戒煙限酒 吸煙會導致高血壓。研究證明，吸一支煙后心率每分鐘增加5 -20次/分，收縮壓增加10-25mmhg。這是為什么呢？因為煙葉內含有尼古?。焿A）會興奮中樞神經和交感神經，使心率加快，同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內的化學感受器，反射性地引起血壓升高。長期大量吸煙還會促進大動脈粥樣硬化，小動脈內膜逐漸增厚，使整個血管逐漸硬化。同時由于吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多，從而降低了血液的含氧量，使動脈內膜缺氧，動脈壁內脂的含氧量增加，加速了動脈粥樣硬化的形成。因此，無高血壓的人戒煙可預防了高血壓的發生，有高血壓的人更應戒煙。 與吸煙相比，飲酒對身體的利弊就存在爭議。不時出現各種報告，有的說飲少量酒有益，有的說有害，但可以肯定的一點是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會導致動脈硬化，加重高血壓。 四 心理平衡 高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因?；颊呖赏ㄟ^改變自己的行為方式，培養對自然環境和社會的良好適應能力，避免情緒激動及過度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著；當有較大的精神壓力時應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕松愉快的業余活動，將精神傾注于音樂或寄情于花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。

 五 自我管理 

 1、定期測量血壓，1-2周應至少測量一次 

 2、治療高血壓應堅持“三心”，即信心、決心、恒心，只有這樣做才能防止或推遲機體重要臟器受到損害

 3、定時服用降壓藥，自己不隨意減量或停藥，可在醫生指導下及現病情加予調整，防止血壓反跳

 4、條件允許，可自備血壓計及學會自測血壓

 5、隨服用適當的藥物外，還要注意勞逸結合、注意飲食、適當運動、保持情緒穩定、睡眠充足。

 6、老年人降壓不能操之過急，血壓宜控制在140-159mmhg為宜，減少心腦血管并發癥的發生。

 7、老年人及服用去甲腎上腺素能神經末梢阻斷藥的防止體位性低血壓 

 8、不需要嚴格禁止性生活：注意以下幾種情況，不宜進行性生活

①事后不要立即進行房事

②酒后應禁止性生活

③若有頭暈，胸悶等不適應停止性生活，并及時就醫。

 六 按時就醫

①服完藥

②血壓升高或過低，血壓波動大

③出現眼花，頭暈，惡心嘔吐，視物不清，偏癱，失語，意識障礙，呼吸困難，肢體乏力等即到醫院就醫。如病情危重，請求救120急救中心 高血壓患者茶療十法 高血壓是中老年人一種常見病，患者除了應堅持藥物治療外，經常用中藥泡茶飲用也能起到很好的輔助治療作用。

 菊花茶：所有的菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。

 山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。

 荷葉茶：中醫實踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時，荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是：用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲用。

 槐花茶：將槐樹生長的花蕾摘下晾干后，用開水浸泡后當茶飲用，每天飲用數次，對高血壓患者具有獨特的治療效果。同時，槐花還有收縮血管、止血等功效。

 首烏茶：首烏具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲首烏茶療效十分明顯。其制作方法為取制首烏20—30克，加水煎煮30分鐘后，待溫涼后當茶飲用，每天一劑。

 葛根茶：葛根具有改善腦部血液循環之效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的療效，其制作方法為將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當茶飲用。

 蓮子心茶：所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強心之特效。

 決明子茶：中藥決明子具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。經常飲用決明子茶有治療高血壓之特效。每天數次用15—20克決明子泡水代茶飲用，不啻為治療高血壓、頭暈目眩、視物不清之妙品。

 桑寄生茶：中草藥桑寄生為補腎補血要劑。中醫臨床表明，用桑寄生煎湯代茶，對治療高血壓具有明顯的輔助療效。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品15克，煎煮15分鐘后飲用，每天早晚各一次。

 玉米須茶：玉米須不僅具有很好的降血壓之功效，而且也具有止瀉、止血、利尿和養胃之療效。泡茶飲用每天數次，每次25—30克。在臨床上應用玉米須治療因腎炎引起的浮腫和高血壓的療效尤為明顯。 高血壓食療法 

 1. 山楂粥 

 【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克。

 【制作】先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。

 【用法】可在兩餐之間當點心服食，不宜空腹食，以7～10天為一療程。 

 【功效】健脾胃，消食積，散淤血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。 

 2. 桃仁粥 

 【原料】桃仁10～15克粳米50～100克。

 【制作】先將桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥。

 【用法】每日1次，5～7天為一療程。 

 【功效】活血通經，祛痰止痛。適用于高血壓、冠心病、心絞痛等。 

 【宜忌】用量不宜過大；懷孕婦女及平素大便稀薄者不宜服用。

 3. 胡蘿卜粥 

 【原料】新鮮胡蘿卜粳米各適量。

 【制作】將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。 

 【用法】早晚餐溫熱食。本粥味甜易變質，需現煮現吃，不宜多煮久放。 

 【功效】健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養不良等。

 4 玉米糕 

 【原料】新玉米面450克，紅糖200克，食用堿4克，熟豬油15克，發酵面50克。 

 【制作】把發酵粉和玉米面摻適量清水合成團后發酵，發酵好之后加上述其他原料揉均勻，然后用濕布蓋好，餳一小時。再反復揉已餳好的面團，整塊投入蒸鍋鋪平，用旺火蒸25分鐘左右。出籠略涼后刀切為塊或菱狀即可隨意食用。 

 【功能】調中開胃，適用于高血壓，咯血等癥。

 5西米(獼猴桃)粥 

 【原料】西米100克，獼猴桃200克，白糖100克。 

 【制作】洗凈西米浸泡30分鐘瀝干，獼猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁塊；大火燒開倒入西米，開水后改成中火將其他原料放入鍋中，稍煮即成。 

 【功能】滋補強身，解熱止渴，宜于高血壓、肝炎等病的中老年人。

 6藕藏花生 

 【原料】大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干。 

 【制作】在藕節的一端切開灌入花生米，灌滿后將切下的藕接在切口處用竹簽固定，放入鍋內用冷水浸沒，中火煮2小時至藕酥熟，然后擠汁水2碗，食用時用刀切成厚片，每日2次為宜，以白糖佐食。 

 【功能】補脾潤肺、止血化痰、高血壓、心血管病宜食。

 高血壓病人的飲食方法: 

 1. 三餐 飲食安排應少量多餐，避免過飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。 

 2. 低鹽 每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當于1克鹽。咸（醬）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。

 3.高鉀 富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者，魚是首選的，因為流行病學調查發現，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。

 4.果蔬 每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1-2只蘋果，有益于健康，水果還可補充鈣，鉀、鐵、鎂等。

 5.補鈣 有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期后發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

 6.補鐵 研究發現，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預防老年人貧血 

 7.飲水 天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸后的水因產生沉淀，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少，因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素C氧化，有助于維生素C在體內的利用，并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉（相當于2-3杯袋泡茶）沖泡，長期服用，對人體有益。 以上飲食原則，高血壓病人若能落到實處，持之以恒，必會有益于健康。

 九．科學飲食控制血壓平穩 盡管原發性高血壓不能治愈,但它能被有效控制。 合理的飲食結構有助于保持血壓平穩。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食，應多吃水果、蔬菜和谷物。 首先可使用非鹽調味品增加食物美味，少吃加工過的食物，因為這類食物含有較多的鈉鹽。 其次一些飲料如可樂類含有的咖啡因可在段時間內使血壓升高，而每天飲用少量的紅葡萄酒，如一天一杯可使血壓降低，但過量飲酒可加重高血壓病。 另外研究人員發現維生素和微量元素同樣有助于降低血壓。建議您多吃新鮮蔬菜和水果，如香蕉中的鉀可幫助降低血壓。另經證明每日攝入800毫克鈣和300毫克鎂對治療高血壓有益，多種菜籽、堅果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有豐富的鈣和鎂。