北蟲草監管，福州五四路新華都購買了蟲草花菌中毒毒死一人另一人重癥病
發布時間：2022-09-03 12:10
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我想問下內蒙臺上播的那個利民9號蟲草是騙人的嗎是假的。農博網有相關報道。調查·提要說起養殖騙局，20世紀90年代初出現的海貍鼠事件與2000年出現的蝎子事件至今讓成千上萬的受騙者刻骨銘心。在這兩次養殖騙局……
1，我想問下內蒙臺上播的那個利民9號蟲草是騙人的嗎
是假的。農博網有相關報道。調查·提要 說起養殖騙局，20世紀90年代初出現的海貍鼠事件與2000年出現的蝎子事件至今讓成千上萬的受騙者刻骨銘心。在這兩次養殖騙局中，養殖戶的損失上億元。前些天，眾多養殖戶向本報投訴，他們現在又遇到了一個“北蟲草”騙局。事情緣起于一個叫重慶金草生物技術有限公司(以下簡稱重慶金草)的單位在各類廣告中宣稱，由他們總公司成都金草(集團)公司(以下簡稱金草公司)研制成功的被稱為冬蟲夏草替代品的北蟲草(又稱蛹蟲草，是一種真菌)人工種植項目，在通常情況下，一名種1000瓶的普通種植戶，一年的純利潤在2—4萬元，而如種5000瓶以上的種植戶，年純收入可達10—20萬元。但眾多北蟲草種植戶卻稱，他們非但未能致富，反而虧得一塌糊涂，甚至血本無歸。種植北蟲草，這到底是一條致富路還是一個天大的騙局？ 調查·初探 面對廣告誘惑 數百人忙種植 位于大坪正街162號的重慶金草于去年3月1日在我市工商部門注冊登記成立，該公司在市內某電臺做的“金草園地”節目中及提供給學員的宣傳品上，對北蟲草人工種植技術優勢的描述充滿了誘惑：技術簡單成熟，初學者只需兩三天便可完全掌握；投資少，見效快，前期投入3000元，30天左右就可見效；投資風險??；附加值高；回報高等。如此還嫌不夠，重慶金草進而煽情地宣稱：種植北蟲草既不受場地、季節、氣候、環境、地域等因素的影響，也不受性別、年齡、文化程度的限制，一年四季均可種植，不失為一個為農民朋友量身定做的實用而高效的致富項目。 最主要的是，在今年6月25日前的廣告中，重慶金草均宣稱回收產品。在金草公司提供給學員的資料上，宣稱種500瓶的成本僅需750元，干品利潤達到975元，鮮品利潤更高：4075元。但高額的技術轉讓、設備折舊、人工、水、電等成本卻避而不談。同時為增加可信度，金草公司還將各權威部門的相關分析檢測報告縮印在宣傳品上。一切信息似乎都表明：種北蟲草，前景一片輝煌。 正是在這種誘惑下，從去年3月1日重慶金草成立到今年6月，前后有數百人在種植北蟲草。這個數據來自重慶金草內部員工的說法：自稱今年4月才到重慶金草的員工王遠慶透露，(王當時不知記者的身份)，僅從他來到該公司到今年6月份，兩個月時間不到，就有上百學員前往培訓，然后種植北蟲草，而在這之前，前往該公司參加培訓并種植的人數則更多。當記者問他具體有多少人時，王粗略估計了一下，然后告訴記者，現在至少有數百人在種植北蟲草。 調查·縱深 “閃電致富”四大疑問 那這一號稱可以閃電致富的項目又讓多少人迅速富起來了呢？種植北蟲草的數百種植戶到底是虧還是賺呢？既然能閃電致富，那金草公司內部的員工在種植嗎？ 廣告一直宣稱風險小 為何種植戶全都賠了？ 7月4日，心覺蹊蹺的種植戶江津幾江居民劉振在交干品前掂著兩公斤不到的北蟲草走進了本報接待室。要知道，他種的可是3000瓶，花去的包括技術轉讓費1500元、菌種費600元、營養包190元以及定購的3000個玻璃瓶、滅菌鍋等其他代價已經超過5000元，而他的產品按合同的規定，充其量只能賣500元(劉最后只賣了339元)。眉頭緊鎖的劉說，他還算好的，和他一起培訓的當地石馬的農民李龍華更慘，幾乎顆粒無收，隨后記者在李龍華處證實了這一點。璧山港風家具廠的賴天俊、陳正禮、王定才、孫祖建、孫祖能等5人的遭遇也如出一轍：賴與陳各種了2500瓶，陳要稍好一點，賣了1600余元，賴只賣了700元左右，其他人虧得更慘。種了兩次的陳正禮如今虧了7000余元，賴天俊也少不了多少：近6000元。陳正禮說，他們同縣的青杠還有4戶人種北蟲草，一樣虧得一塌糊涂。就連重慶金草提供給記者的樣板——江津的王洪太也訴苦：我已種了兩次，算起來也虧四五千元，如果不是公司還回收了1000多元的鮮品回去作樣品宣傳的話，可能虧得更慘。種植戶們義憤填膺：我們的血汗錢全被北蟲草吞噬了，這完全是一個騙局。 原來一直要回收干草 為何現在欲推向市場？ 7月6日下午，在記者第二次陪劉振交干品(4日，重慶金草稱劉的干草水分太大而不收)時，王遠慶向記者透露，該公司種植北蟲草的技術轉讓費從去年的2400元一路高臺跳水：1800元、1500元、1200元一直到現在的800元。最讓劉振絕望的是，王稱，從6月25日后，新學員所種干草將不再回收，而老學員所種的干品到所簽合同到期后也將不再回收。王的說法是，公司將逐步給種植戶們斷奶，將他們推向市場。由于大多學員所簽合同將在今年9月30日到期，換言之，如那之后所種北蟲草將由自己去市場找銷路，如行不通，則死路一條，至于投入了多少，回收了多少，與金草公司無關。有意思的是，按合同的約定，交干品時含水量是用水分檢測儀測定，但在重慶金草公司內根本就沒有水分檢測儀。如要測，需交檢測費，否則就由收干品者目測后說了算。 有人索要成功者電話 公司為何一直不透露？ 讓記者和劉振想不通的事還有：6日，記者欲向王遠慶索取部分種植成功者的電話，王稱，資料已寄往總公司，種植戶也沒留下電話，加之具體管資料的人也不在，真的沒辦法。不過王及重慶金草的其他幾個員工反復強調，當天就有一黔江老農民種500瓶賺了好幾千元。但在重慶金草的財務給劉振開339元的收據時記者卻發現，當日黔江確實有一叫萬書利的人交過干草，不過他也只賣了1514.8元，加上各種成本，萬同樣是嚴重虧損。在這本收據上，記者發現大多交草所得金額在1000元以下，沒有一個超過了3000元！ 既然能快速閃電致富 為何內部員工不種植？ 種植戶們疑惑：既然種北蟲草如此賺錢，這些員工為何不去種？這些負責培訓的人技術過關嗎？他們賣的菌種合格嗎？面對一連串的疑問，記者數次欲找重慶金草的法人代表金東日給個說法，但王遠慶等人均稱金不在。但對其他幾個問題，王的說法是，員工不去種是因公司為了規避風險。記者發現，重慶金草的技術資料竟是手寫的，被賣到了10元一份，而且只能賣給學員。種植戶們種得不好，不是菌種和技術本身的問題，留守重慶金草的幾名員工斬釘截鐵地說，是種植戶們自己沒把握好技術的關鍵。 調查·說法 我市農業局科教處 不知北蟲草為何物 在市農業局的蔬菜處、經濟作物處及科教處，相關同志均稱不知道北蟲草為何物，更不用說去評價它有多大的經濟價值了。渝中區工商局市場合同監管科歐、鞠兩科長稱，重慶金草所簽合同有違反公平、公正、自愿原則的嫌疑。(按種植戶劉振的說法，他在培訓前根本沒看見這份按合同規定重慶金草已無多少責任的合同，直到購種時，對方方才拿出來，但當時技術轉讓費已交，不買豈不是1500元就打了水漂？)大坪工商所張所長也稱，重慶金草打的廣告有誤導之嫌。張透露，早在去年3月25日晚10時許，市公安局經偵部門、市工商局經檢總隊及大坪工商所等部門就在接到舉報后對其進行了聯合調查。這一說法得到市工商局經檢總隊相關人士證實。 調查·解惑 四川科技廳成果處 金草公司夸大宣傳 作為北蟲草人工種植技術成果的鑒定單位，四川省科技廳成果處的史女士昨日肯定地告訴記者，金草公司的宣傳夸大了許多，該公司其實是個很小的民營企業，雖然它在濟南、沈陽、南京等地辦有8家金草公司。他們也曾接到很多省內外種植戶打來的質疑電話，全是扯皮的事。對金草公司打四川省科技廳牌子四處推銷的做法，史女士說，科技廳從去年開始就數次給該公司打過招呼，但不想沒有一點效果。而與金草公司合作過一段時間的四川省農科院羅先生昨日也表示，雖然這項技術成熟了，但市場卻遠未成熟，而且合同規定的指標太高，種植戶不可能達到它的要求，也就是說，回收是虧，不回收更虧。 調查·鏈接 南京曾現北蟲草騙局 北蟲草成為某些人的賺錢工具早已不是第一次。2002年3月起，南京一叫金火鳥的生物工程有限責任公司在當地電臺、晚報等媒體上連續3個月打出廣告稱，他們成功開發出了堪稱“21世紀的黃金產業”的人工培植北蟲草的項目，面向社會發展種植戶，不僅包技術培訓，還全額回收成品，是“廣大下崗職工、離退休人員和農民致富的理想科技項目”。誘人的廣告致使數百人花了數千元“技術交易費”及菌種費，結果種植后問題不斷出現，最后以失敗告終。7月18日“金火鳥”突然人去樓空，共騙去種植戶300余萬元。
2，福州五四路新華都購買了蟲草花菌中毒毒死一人另一人重癥病
到當地政府食品安全監管部門投訴，誰之過是需要核查的。
3，怎樣種植冬蟲夏草
到當地政府食品安全監管部門投訴，誰之過是需要核查的。
4，起底冬蟲夏草一個中國式大騙局的始終
撰文｜程莉責編｜李曉明●●●每千克身價高達幾十萬，冬蟲夏草到底是食品？藥品？還是保健品？“身份”撲朔迷離，命運數度“反轉”，背后閃現各方利益角逐，但并沒有妨礙它成為中草藥里炙手可熱的“明星”。近段時間，冬蟲夏草包括其產品中的價格之“王”——極草，被國家食品藥品監督管理總局(以下簡稱“國家食藥總局”)公開批評，利益相關各方爭辯你來我回，輿論一度甚囂塵上。自始至終，被捧上天的冬蟲夏草是否含有有效成分飽受專業人士詬病。綜其一生，不過是一個“中國式”騙局罷了。1.籍籍無名中國傳統的中醫藥學和我國絕大多數學者所指的冬蟲夏草, 是特指麥角菌科冬蟲夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲冬蟲夏草蝙蝠蛾幼蟲尸體的復合體，主產于四川、青海、西藏、云南等海拔4000～5000米的高山草甸中。其他500多種蟲草屬真菌寄生并能產生子座的菌物結合體都只能稱作蟲草。研究表明，蝙蝠蛾擬青霉和中國被毛孢同時存在于天然冬蟲夏草中。2005年10月，中國菌物學會確認冬蟲夏草的學名是Cordyceps sinensi (Berk.) sacc.，中國被毛孢（Hirsutella sinensis）為冬蟲夏草的唯一無性型菌種，異名有蝙蝠蛾多（被）毛孢、中華束絲孢。我國關于冬蟲夏草的記載最早見于清代吳儀洛1757年著就的《本草從新》：“冬在土中，身活如老蠶，有毛能動，至夏則毛出土上，連身俱化為草，若不取，至冬則復化為蟲?！贝撕?，多種中醫書籍都記載了冬蟲夏草?！吨腥A人民共和國藥典》1990年版收錄了冬蟲夏草。不過，解放軍總醫院心內科主任醫師吳海云對此并不為意，他在接受媒體采訪時表示采訪時說，在中醫古籍中，幾乎所有東西都是藥，諸如指甲、灶灰、糞便都是藥，都能在古籍中找到“功效”。而在傳統的藏醫學中，蟲草產地玉樹州治多縣的藏藥師青梅然丁此前接受新華網采訪時稱：“蟲草往往只發揮藥引的作用?！痹谇嗪Ｊ〔蒯t院數百種復方藥物中，只有一種用于治療婦科疾病的制劑用到了冬蟲夏草。藏醫藥典《甘露本草明鏡》中關于蟲草的功效也只有一句話：“強身，補腎，用于治療肝膽系統疾病?！北本┲嗅t藥大學中藥生藥系主任張貴君也表示，傳統中藥配方中蟲草用得很少。蟲草酸被認為是冬蟲夏草的功效成分或標志性成分，但其實蟲草酸就是甘露醇——一種非常普通而便宜的化工產品，被廣泛用于食品、藥物當中，一千克幾十元而已。1951年,德國科學家Cuningham等觀察到被蛹蟲草寄生的昆蟲組織不易腐爛,隨后從中分離到一種腺苷類活性物質, 確定其結構式為3’-脫氧腺苷，命名為蟲草菌素, 又稱蟲草素，1960年已經實現了全化學合成。不過化學合成不能規?；a，所以目前市場上的蟲草素主要是通過人工培養蛹蟲草（Cordyceps militaris）獲得。蟲草素是第一個從真菌中分離出來的核苷類抗生素，也是商家所吹捧的冬蟲夏草的另一種活性成分。但實際上，多項研究表明冬蟲夏草中并不含蟲草素。中科院微生物所真菌學國家重點實驗室研究員董彩虹在接受媒體采訪時表示，他們實驗室采集了青藏高原不同產地的冬蟲夏草，對其標本和液體發酵的菌粉進行檢測后發現：“冬蟲夏草里蟲草素的含量超出了我們的檢測范圍，我們檢測不到它，可以說冬蟲夏草里基本不含蟲草素?！?而據澎湃新聞報道：早在2011年，中科院上海生科院植物生理生態研究所研究員王成樹就發表了關于蛹蟲草基因組的研究成果。2013年，其課題組又發表了關于冬蟲夏草菌基因組的研究論文。這些研究表明：冬蟲夏草菌的基因組并沒有合成蟲草素的基因，所以是不能合成蟲草素的，而蛹蟲草菌是可以合成蟲草素的。在20世紀70年代乃至之前，冬蟲夏草還非常低調，與傳統滋補品人參和鹿茸相比，僅被當作“中藥三寶”里最尋常的一種藥材。60年代，在西藏1千克冬蟲夏草可換兩包單價3角錢的香煙;70年代，在青海、西藏，冬蟲夏草的國家收購價為每千克21元。1974年，在青海省果洛州，不管什么品相的冬蟲夏草的價格都是28元/千克左右。2.身價暴漲在野外，幼蟲被侵染又長成冬蟲夏草的幾率很低，因此天然冬蟲夏草資源很稀缺，人工培植也還沒有獲得成功，每年全國總產量僅80～150噸。隨著需求增長，冬蟲夏草的價格出現了一定程度的上升。1983年，上等冬蟲夏草的價格漲到了300元/千克，而同一時期長白山區的人參每千克在60～80元左右，這個價錢相當于當時一個工人一個多月的工資。1990年左右，冬蟲夏草價格漲至平均1000元/千克。相反，人參價格降至50元/千克。冬蟲夏草在公眾眼中第一次公開高調露面伴隨著另一個騙局——馬家軍。1993年4月，馬家軍在天津集體刷新女子馬拉松全國紀錄；8月在斯圖加特世錦賽包攬女子1500米、3000米、10000米全部3枚金牌；9月在七運會上狂破世界紀錄；10月在西班牙奪世界杯馬拉松賽女子個人和團體冠軍。震驚世界的同時，馬家軍也一度被國際質疑服用興奮劑，馬家軍拿補品、中草藥作擋箭牌。除了大家記憶中非常熟悉的“中華鱉精”，還有冬蟲夏草。因此，到了上世紀90年代中期，蟲草零售價漲到了2000元／千克，上等冬蟲夏草價格則更高。最后作家趙瑜的報告文學《馬家軍調查》證實馬家軍確實是服用了興奮劑，隊員成績和“中草藥”無關。2003年非典時期，傳言吃冬蟲夏草能增強免疫力，甚至能包治百病，蟲草一夜之間變成“神草”，引發市場狂炒，其價格一路暴漲，上等冬蟲夏草價格從幾千元／千克猛漲到1.6萬元／千克。從此，蟲草正式步入“奢侈保健品”行列，計價單位也從“千克”變為“克”。之后的2005年和2006年，冬蟲夏草價格持續走高，在2007年時價格更是攀上了歷史性巔峰，其中每千克2000條規格的冬蟲夏草每千克高達20萬元。2008年，由于金融危機影響，蟲草的銷量嚴重受挫，當年均價下降了40%左右。到了2010年和2011年，受生態破壞和地震等自然災害的影響，不少冬蟲夏草產區出現減產，有的地區減產幅度甚至高達40%，供應萎縮使冬蟲夏草行情再次上漲，價格重新一路飛漲。2011年7月，蟲草價格超過2007年的歷史最高點，“西藏商城”顯示，2200條規格的冬蟲夏草批發價18.2萬元/千克，而1800條規格的則達到21萬元/千克。此后，冬蟲夏草價格一直穩中有升。而據《南方日報》稱，業內人士透露除了產量不高，炒家囤貨也是蟲草漲價的一大原因。從蟲草產區到消費城市，多級經銷商層層囤貨、層層加價。一些買家常年駐扎在青海西寧，在合適的時機出手購入囤貨。經歷了多事的2015年和2016年，冬蟲夏草的價格持續走低。從中國中藥協會中藥材信息中心官方網站中藥材天地網上可以看到，2000條／千克規格的冬蟲夏草，青海產地價格從2015年4月的21.8萬元／千克，降至最近價格18.6萬元／千克，西藏市場價格則由21萬元／千克降至16萬元／千克。盡管如此，四十年來，冬蟲夏草價格飛漲了近萬倍。而冬蟲夏草中的“極品” ——極草5X冬蟲夏草價格則更為驚人，在其官網上一瓶極草5X冬蟲夏草純粉片—雙層片，售價達16900元。極草號稱100%冬蟲夏草，按照一瓶45片、每片0.35克規格，可折算其價格每千克超過100萬元。3.食品？藥品？還是保健品？盡管冬蟲夏草的身價一路飛漲，但它是食品？藥品？還是保健品？其身份撲朔迷離。雖然《中華人民共和國藥典》收錄了冬蟲夏草，但張貴君表示：“收錄了只能說它是中藥材，但藥材和藥品還不是一回事。藥材，農民可以隨便買賣，但藥材不能講功效，只有藥品才能講功效，而藥品對應什么疾病，要有實驗藥理學驗證，對人體的作用應該通過臨床實驗來驗證?！?事實上，對于冬蟲夏草的功效，一直沒有較高級別的論文證據支撐，這是業內共識。其實早在2001年，當時的衛生部就已明令限制冬蟲夏草這類國家二級保護物種作為保健食品原料，保健食品中的冬蟲夏草應以冬蟲夏草菌絲體蝙蝠蛾擬青霉替換。2005年，接手保健品監管的國家食藥總局進一步明確，保健食品的原料使用了冬蟲夏草的，應以人工繁殖的菌絲體予以替換。2008年，極草以食品類產品許可證上市，當時產品外包裝上顯示為“青衛食證字(2008)第630000-400025號”。但是2009年8月6日，衛生部發文《蜂膠、冬蟲夏草等不得掛“食”字號》明確指出：“衛生部未曾批準過冬蟲夏草作為普通食品原料使用。國家中醫藥管理局組織專家討論后也認為，目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長期服用的安全性評價研究數據，建議暫不作為食品原料使用?！?010年12月國家質檢總局也發布《關于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》，嚴禁使用冬蟲夏草作為食品原料生產普通食品。于是，青海省衛生監督所在2011年4月發布公告，撤銷了“極草”的食品批號，同時規定不得在產品包裝上標注衛生許可證。然而，青海省食藥監局2010年12月7日出臺了《青海省冬蟲夏草中藥飲片炮制規范》，將“極草”定義為冬蟲夏草中藥飲片。2012年6月份，國家食藥監總局下發《關于冬蟲夏草中藥飲片炮制規范有關問題的通知》，指出冬蟲夏草粉碎及壓制成片不屬于中藥飲片炮制范疇，明確要求青海省對“規范”予以修正，妥善處理，切實加強對中藥飲片的監督管理。直到2012年8月15日，國家食藥總局印發了《冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案》，第一次允許冬蟲夏草直接被用為保健食品的原料，試點時限為批準試點企業相關產品之日起5年。同仁堂、康美藥業、青海春天、勁牌有限公司、江中藥業五家企業進入了保健品試點企業名單，這終于讓冬蟲夏草保健品擁有了“臨時身份”。2014年7月，冬蟲夏草的熱點產品“極草”又一次發生了轉變。當時青海省食品藥品監督管理局下發了《關于冬蟲夏草純粉片相關事宜的通知》和《關于撤銷青海省冬蟲夏草中藥飲片炮制規范的公告》，明確規定：青海春天生產的冬蟲夏草純粉片的新身份為青海省出產的冬蟲夏草經加工制成的產品，為青海省綜合開發利用優勢資源的試點產品?；谇嗪４禾煅邪l的冬蟲夏草純粉片的創新屬性，不歸屬于既有監管體系中的藥品，也不歸屬于既有監管體系中的食品或保健食品，其產品作為滋補類特殊產品進行管理。這樣，極草獲得了一個僅包括它一家的“滋補類特殊產品”身份。而根據青海省監管部門的規定，其生產依舊可以獲得《藥品生產許可證》。4.陷入紛爭2016年2月4日，國家食藥總局在其官網發布了《關于冬蟲夏草類產品的消費提示》（以下簡稱《消費提示》），該提示稱：近期，食品藥品監管總局組織開展了對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品的監測檢驗。檢驗的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品中，砷含量為4.4～9.9毫克/千克。冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質。有關專家分析研判，保健食品國家安全標準中砷限量值為1.0毫克/千克，長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入，存在較高風險。2月6日，青海春天發布公告回應稱，控股子公司春天藥用生產銷售的蟲草純粉片為“唯一具備合法生產、銷售身份”的此類產品。公司各項試驗結果均顯示，以凈制冬蟲夏草為原料的冬蟲夏草純粉片安全無毒。不久之后的3月4日，國家食藥總局在其官網發布了《關于停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作的通知》，停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作，此時距離該期限結束還差2年時間。迫于各方壓力，青海春天向國家食藥總局申請信息公開，要求公開《消費提示》所依據的檢測文件。于是，3月28日，青海春天收到了國家食藥總局的回函《政府信息公開告知書》，從該告知書中可知，早在2015年7月11日，國家食藥總局便告知青海省人民政府停止冬蟲夏草純粉片作為綜合開發利用優勢資源的產品試點以及冬蟲夏草用于保健食品試點工作。但青海春天否認瞞而不報，表示在2016年3月28日收到告知書才看到該文。2016年4月1日，青海省食藥監局向青海春天子公司春天藥用發出《關于青海春天藥用資源科技利用有限公司換發〈藥品生產許可證〉的批復》。但相關人士認為，青海春天獲得《藥品生產許可證》只能說明它有研發藥品的能力和資格了，并不代表“極草”含片現在就有了藥品身份，因為青海春天的冬蟲夏草純粉片產品目前還未獲得藥品批準文號。目前，青海春天控股子公司春天藥用資源科技利用有限公司已被要求停止冬蟲夏草純粉片產品試點以及相關產品生產經營。公司股票停牌中。4月5日晚間青海春天連發兩則公告，一方面搬出關聯公司三普藥業有限公司進行救場，春天藥用將獲得其冬蟲夏草為原料的藥品全國總經銷權授權；另一方面，將向國家食藥總局溝通再度申請其公開發布《關于冬蟲夏草類產品的消費提示》所依據的法律法規等。在國家食藥總局網站數據庫中含有冬蟲夏草成分的國產保健食品共有19條記錄，包括同仁堂的總統牌冬蟲夏草靈芝提取物西洋參提取物三七提取物口服液、勁牌生物醫藥有限公司的兩款冬蟲夏草膠囊。而且所有產品宣稱的保健功能都是調節或增強免疫力，個別產品還包括抑制腫瘤或輔助抑制腫瘤。國家保健食品評審專家金宗濂教授指出，我國現有一萬多種保健食品，60%都是增強免疫功能的，“增強免疫功能”是保健食品申請進入市場時最容易通過的。然而，對于宣稱的“調節免疫功能”，吳海云認為這是一種含糊而討巧的說法：“到底是增強還是降低免疫功能?還是增加某一項功能呢?免疫功能非常復雜，比如艾滋病會引起免疫功能低下，但有些疾病卻是免疫過度亢進了。很多保健品都使用調節免疫的說法，這是衛生管理部門遺留的后患。聽起來能增加抵抗力，但又沒有臨床依據，就叫調節免疫功能?！倍谒幤窋祿熘?，藥品生產企業包括青海珠峰冬蟲夏草原料有限公司、青海國草冬蟲夏草資源開發有限公司、青海珠峰冬蟲夏草藥業有限公司、桓仁滿族自治縣恒寶參藥有限公司、華東醫藥股份有限公司、杭州中美華東制藥有限公司6家。國產藥品僅有三種：青海珠峰冬蟲夏草原料有限公司生產的發酵冬蟲夏草菌粉、百令片和杭州中美華東制藥有限公司生產的發酵冬蟲夏草菌粉。不過，發酵蟲草菌粉并非野生冬蟲夏草，而是人工分離出冬蟲夏草菌種后在人工環境下培養的，1988年獲國家衛生部正式生產批件并獲名“發酵蟲草菌粉”。而且這三種藥品都是作為中藥審批的，而中藥獲批門檻較低。食品生產許可獲證企業(QS)包括兩家，一家是青海久泰冬蟲夏草酒業有限公司，其官網宣稱“久泰所產產品均為保健品酒類，有蟲草酒和漿果酒兩種類型。而利用發酵冬蟲夏草菌粉發酵液，繼續發酵生成酒精，制成的蟲草酒，其保留發酵冬蟲夏草菌粉的多種多糖及營養物質，既有酒的香醇，又有冬蟲夏草的功效?！?按照國家法規，食品不能聲稱功效，該企業產品的功效宣稱只能是一句空話。另一家是揚州凱爾生物科技有限公司，不過使用的是北冬蟲夏草，也就是蛹蟲草，與冬蟲夏草不是一個東西。蛹蟲草可以人工培育，能作為食品原料，價格很低。此外，被當作中藥材售賣的冬蟲夏草不在食品、保健食品、藥品管轄范圍內，而我國中藥材中標準中并沒有砷含量的限量指標。而被視為“極品”的極草則在食品、保健食品、藥品數據庫中，都沒有找到。冬蟲夏草是青海省的重要支柱產業，據估計，青海省的冬蟲夏草年交易額超過200億元，而全國蟲草產業的產值超過300億元。冬蟲夏草的去向，牽扯多方利益。但《冬蟲夏草化學成分及其藥理活性研究》一文中表明目前冬蟲夏草的成分已基本清楚：野生冬蟲夏草中含水分10.83%，粗蛋白29.1%～33%, 粗脂肪8.62%, 總糖13.94%～24.20%, 粗纖維18.5%, 水分10.8%, 灰分8.64%。此外還含有氨基酸、脂肪酸、核苷類物質、甾醇、7%～9％的甘露醇、多糖等, 這些成分是冬蟲夏草發揮可能的生理活性或藥效的主要物質基礎。董彩虹表示，這些物質并不是冬蟲夏草特有的，目前也并沒有發現冬蟲夏草中含有特有的活性成分。參考文獻：1、朱佳石，郭英蘭，姚藝桑，等.冬蟲夏草成熟過程中中國被毛孢和蝙蝠蛾擬青霉DNA共存及競爭增殖力、化學成分變化[J].菌物研究,20072、劉高強, 王曉玲, 楊青, 等.冬蟲夏草化學成分及其藥理活性研究[J].營養研究, 2007,(1):202-206.3、楊濤，董彩虹.蟲草素的研究進展[J] 菌物學報, 2011, 30(2): 180-1904、中華人民共和國衛生部新藥審批品種(1988年3月)知識分子，為更好的智趣生活。關注請加微信號:the-intellectual或長按下方二維碼。投稿、授權事宜請聯系
