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鴿子魚膠蟲草淮山,花膠和蟲草可以一起燉鴿子湯嗎

花膠和蟲草可以一起燉鴿子湯嗎只要功效是:健脾補腎、滋陰清熱、婦女癌瘤。也就是做成湯后可以健脾補腎,滋陰清熱。女性生殖系統癌瘤病癥,可用作食療。謝謝不要用花椒花椒性熱,和蟲草沖突,很容易上火。望采納

1,花膠和蟲草可以一起燉鴿子湯嗎

只要功效是:健脾補腎、滋陰清熱、婦女癌瘤。也就是做成湯后可以健脾補腎,滋陰清熱。女性生殖系統癌瘤病癥,可用作食療。 謝謝
不要用花椒 花椒性熱,和蟲草沖突,很容易上火。 望采納

鴿子魚膠蟲草淮山

2,鴿子山藥海底椰蟲草花玉米姜可以一起煲湯嗎

你好,蟲草花,海底椰,西洋參,黨參都是補品中的上品,是可以一起燉湯的,我老婆平時也喜歡拿西洋參燉湯,她都是用昌弘牌的西洋參片加點枸杞和老母雞一起燉,這樣燉不僅味道好,還起到滋陰生津,提高免疫力,提高血液循環等作用。
或許可以。

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3,鴿子和什么一起煮吃了會補身體

鴿子要燉蟲草最佳 從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?,F代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。
在乳鴿肚子里放些冰糖,然后放在鍋里蒸,這樣吃是最有營養的.
加點黨參、黃苠、或十全大補湯。、、,
鴿子山藥
桂圓,天麻,都好

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4,花膠蟲草花燉鴿子怎么做

:用料 蟲草花1抓 花膠2條 豬脊骨半斤 姜4片 鹽適量 料酒幾滴 蟲草花燉花膠的做法 鍋里裝水煮開了后加兩片姜一點料酒,然后放花膠放進去煲10分鐘關火悶著。 蟲草花洗干凈用水泡一下,這時候也煮點開水把骨頭燙一下去血水,待骨頭變色后可以撈起。 ...
花膠蟲草花燉鴿子 配方 冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成.)生姜1片。 功效 補益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。 制作 乳鴿去毛,洗凈,,冬蟲夏草、生姜洗凈,花膠浸發,切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調味供用。
花膠蟲草花燉雞的材料: 花膠,清遠雞半只,瘦肉2兩左右,蟲草花,冬菇,姜片4、5片 花膠蟲草花燉雞的做法: 1.花膠最好提早一晚浸泡凍水,然后飛水(即系煮滾咗d水之后將花膠放落去,落小許的姜同蔥一起煮,甘就可以去腥味啦)。過大概5分鐘之后講花膠撈出來再過一過凍水,然后切成一段段。 2.雞去頭去尾之后洗干凈,最好去曬d皮,然后飛水,可以系熱水度浸一陣,甘就會見到越來越多既油浮系水面。為咗健康,越少油越好。 3.瘦肉洗干凈之后飛水,然后切成一粒粒,或者跺碎都得,似乎個人喜好,主要系增加湯的味道。 4.蟲草花浸泡之后洗干凈就可以了。 5.冬菇,可放可不放,放的話同樣浸泡之后洗干凈。 7.將所有材料放入燉盅,然后燉3小時就得啦。

5,蟲草花燉鴿子怎么做好吃

花膠蟲草花燉鴿子 配方 冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成.)生姜1片。 功效 補益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。 制作 乳鴿去毛,洗凈,,冬蟲夏草、生姜洗凈,花膠浸發,切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調味供用。
食材用料: 老鴿子一只 蟲草花 枸杞子 毛山藥 瑤柱幾粒 蔥段 姜片 蟲草花燉鴿子的做法: 1.蟲草花提前入清水浸泡 2.枸杞、瑤柱洗凈用清水浸泡待用 3.將鴿子斬大塊 4.入水焯過 5.山藥洗凈去皮 6.放入清水中浸泡防止空氣氧化 7.將焯過水的鴿子放入砂鍋內 8.加清水與蟲草花、瑤柱、蔥段、姜片一起大火燒開 9.再加少許黃酒去腥 10.老鴿子呀 11.文火最起碼燉了四個小時 12.鴿肉用筷子戳動時 13.加入枸杞和山藥燉二十分鐘即可 14.食前加鹽調味
主料 編輯 鴿子 輔料 編輯 蟲草花,枸杞子,山藥,干貝。 調料 編輯 食鹽,蔥,姜,黃酒。 做法 編輯 1.蟲草花提前入清水浸泡。 2.枸杞、瑤柱洗凈用清水浸泡待用。 3.將鴿子斬大塊,入水焯過。 4.山藥洗凈去皮,放入清水中浸泡防止空氣氧化。 5.將焯過水的鴿子放入砂鍋內加清水與蟲草花、瑤柱、蔥段、姜片一起大火燒開加少許黃酒去腥。老鴿子文火最起碼燉了四個小時。 6.鴿肉用筷子戳動時加入枸杞和山藥燉二十分鐘即可,食前加鹽調味。

6,黃花膠可以和白鴿一起燉湯

黃花膠可以和白鴿一起燉的,魚膠先泡發然后燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸堿,泡發之前之后都要洗一下。泡發好了之后,如果是小魚膠可以直接燉,如果魚膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的,可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉(或者豬肉)、人參和雞肉(或者豬肉)、蟲草和枸杞和雞肉(或者豬肉)等。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們買魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
可以, 黃花菜有較好的健腦、抗衰老功效,因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。 另據研究表明,黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,有利于高血壓患者的康復,可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃花菜中還含有效成分能抑制癌細胞的生長,豐富的粗纖維能促進大便的排泄,因此可作為防治腸道癌瘤的食品。 枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。 紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效,熬夜族平時也可多多食用。

7,鴿子能和魚膠一起燉嗎

可以的,魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿卜、筍、山藥、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通訊錄里邊,新的朋友那里搜一家叫大眾食補的,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。魚膠先泡發然后燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸堿,泡發之前之后都要洗一下。泡發好了之后,如果是小魚膠可以直接燉,如果魚膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
可以的 膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿卜、筍、山藥、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。
可以 燉過 要看火候了
可以的,魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿卜、筍、山藥、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通訊錄里邊,新的朋友那里搜一家叫大眾食補的,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。魚膠先泡發然后燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸堿,泡發之前之后都要洗一下。泡發好了之后,如果是小魚膠可以直接燉,如果魚膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。

8,鴿子燉什麼補血又不上火

大補鴿子湯的做法(營養湯水)做法如下: 食材:鴿子一只,紅棗4-5個,桂圓4-5個,姜,料酒。 用具:電紫砂鍋一個 1.鴿子可以從超市買冷凍的,或是菜市場買活的都可以。 2.鴿子一只洗好,切好。首先過水,加入料酒,姜去味,注意一定要冷水下鍋,等水開了后即可關火。 3.把鴿子抄起來,用冷水把浮沫沖洗干凈,放入紫砂鍋,把桂圓4-5個,紅棗4-5個洗好,一起放入紫砂鍋。 5.加純凈水,沒過鴿肉,水多水少,和湯的濃度有直接關系,建議水不要放的太多,加入姜塊和料酒。 6.高火熬大概2個半到3個小時,程度因人而異,用筷子能戳破鴿子皮肉為最低標準,八成熟的時候放入一小勺鹽入味。 注意,胡椒,味精都要喝湯的時候單獨放,不要在紫砂鍋里面加。 蟲草枸杞鴿子湯的做法(滋補養身湯) 材料:老鴿子一只、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。 制作方法: 1、將鴿子清洗干凈,切成兩半備用; 2、把只鴿子放在冷水鍋里煮開,去掉血末后撈起備用; 3、把鴿子放在砂鍋內,加入淹沒肉的開水; 加入枸杞、紅棗、沙參、白芷、黨參、苡米、料酒; 4、用大火將鴿子煮開,然后轉中小火燉3個小時以上; 5、將鴿湯盛到碗內后,再放入蟲草即可。
鴿子普遍的燉法:用百靈草、黨參、當歸、生姜、枸杞、鹽少量、白糖少量、雞粉兩克、還有味精少量、排骨粉少量,先用大火燉開五分鐘,再用小火慢慢燉一小時左右,燉好先不要打開蓋子,應當放在煤爐上半小時再打開。
你要吃它
1).鴿子洗凈,放入滾水里面,加點料酒,去血,撈出,洗凈。 2).放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時。 3).山藥刨皮,切棍刀塊,泡發黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼。 4).用筷子刺一下,比較酥的時候,放入鵪鶉蛋和黑木耳。 5).小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調味即可。 備注: 1).燉湯的鴿子買稍微老一點的,買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。 2).紅棗和枸杞不能放太多,適量就可以,不然就變成甜湯了哦。 3).里面的敷料可以根據自己的喜好加減,或者放入其他的,比方菌菇類啊。 4).超市有賣那種燉鴿子湯用的藥材包,最好一包分幾次用哦,不然燉出來一股藥味,一般的都不愛喝呢 蟲草燉鴿子的制作方法詳細圖解 原料: 鴿子、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞、生姜、鹽。 做法: 1、鴿子是殺好的,只要做下小處理,把小毛毛再拔干凈,摸一層鹽,再用清水洗干凈; 2、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞,生姜適量。不喜歡放太多料。所以就選了這幾樣; 3、先用70度左右的熱水把鴿子過一遍,再把鴿子肚子里塞上姜片,砂鍋放水,把鴿子放進去; 4、蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋大火煮開20分鐘,放紅棗轉小火燉40分鐘; 5、燉好以后放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調味。就可以啦! 看拿筷子就可以撕開咯!湯好好喝的。 牛奶鴿子湯 做法: 1、甜玉米加水和一袋純牛奶煮,煮開的湯倒出一碗(玉米撈出也放這個碗里),剩下的湯泡鴿子5分鐘 5分鐘后,把鴿子撈出來 2、把泡過的鴿子放在煲里,加入火腿片、筍片、加水,還有那碗有玉米的牛奶湯 3、燒開后,小火燉上2個小時 4、吃前放點鹽,枸杞煮一下就好 松茸鴿子湯的做法 材料集合圖: 將松茸提前用水泡發至軟,倒掉底部殘渣。 將鴿子用流動水清洗干凈,放入涼水中,加入少許黃酒,煮至水開漂起血沫后撈出用溫水沖洗干凈。 砂鍋中加入適量水,放入焯好的鴿子和姜片煮半個小時,再加泡好的松茸和枸杞繼續煮半個小時即可。 古語素有“一鴿勝九雞”、“無鴿不成席”之說,鴿子肉不僅味道鮮美,營養更是非常豐富呢?!侗静菥V目》中就有記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?,F代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽

9,白鴿怎么燉好又有什么功效

放人參,紅棗,紅梔,很補的哦,很有營養
燉鴿子比較補鈣補蛋白質等,白花膠調血氣而且含膠質多?;z是用魚類的魚鰾制作而成的,含有大量的魚類蛋白和魚類膠質,以及微量維生素和礦物質。經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產后術后恢復快奶水足,魚膠屬中性,不寒不燥,是坐月子、手術后身體恢復的最佳補品,平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。有些花膠還有比較突出的功效,比如補氣血非常明顯,或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果,或者能提高腸胃消化吸收能力,或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等,但是花膠最主要的作用還是在于通過增強人體體能來預防疾病。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平時身體比較虛弱的或者剛做過手術的可以選擇滋補型的魚膠,身體有某些問題的可以選擇對應的調理型魚膠。
白鴿營養功效:鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,在同等質量下,它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A,B,E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動脈硬化。 白鴿可以加紅棗山藥一起燉,具體做法如下: 主要材料:鴿子2只,鐵棍山藥1根,紅棗8顆,老姜1塊,小蔥3根,鹽2小勺,料酒2勺。 1、湯鍋放清水,依次把鴿子,肫,姜,蔥,紅棗放進去,再加2勺料酒。 2、蓋上鍋蓋大火煮開。 3、撇去浮沫,轉小火燉1小時左右。 4、鴿子燉爛后,把山藥去皮切段,清洗干凈,倒入湯中。 5、此時轉大火燉3分鐘左右,可以把鴿子的心和肝放進去了。 6、加2勺鹽調味后即可完成。 7、成品圖。 參考資料來源:搜狗百科-鴿子
1、蟲草花膠燉乳鴿 原料:乳鴿1只,花膠50克,冬蟲夏草15克,生姜3蟲草花燉乳鴿片。 蟲草花膠燉乳鴿的做法 1.乳鴿去毛,洗凈;冬蟲夏草、生姜洗凈;花膠浸發,切絲洗凈。 2.把全部用料及少許米酒放入燉盅內,加滾水適量,蓋好,隔滾水文火燉3小時,加鹽調味供用。 功效:補益氣血,填精補腎。 適應癥:用于病后體虛,脾腎不足,形瘦神疲,自汗畏寒,頭目眩暈;或久咳虛喘,氣短懶言,飲食減少;或腎虛之遺泄,婦女帶下等。 2、沙參玉竹燉乳鴿 沙參有清熱養陰,潤肺止咳的功效,玉竹則養陰潤燥,止渴生津的作用。鴿肉的營養價值高,對老人和小孩尤其適合,民間有“一鴿勝九雞”的說法。所以,這一款湯水特別適合在秋高氣爽的季節飲用。 材料:鴿肉500g,沙參50g,玉竹50g,紅棗4顆,姜片適量。 做法: 1.一般檔主一定會把鴿子脫毛、剁塊,帶回家后要再用清水洗凈,瀝水待用。 2.沙參、玉竹、紅棗用清水浸泡十分鐘,再清洗干凈,待用。 3.切好姜片。 4.將鴿肉放進砂鍋,加水大火煮開。 5.大火煮開鴿肉后,清除干凈水面的浮沫。 6.將鴿肉及湯水倒入燉鍋,加入沙參、玉竹、紅棗及姜片。 7.慢火燉上兩小時即可。 8.食用時再加入適量的食鹽和芫荽或蔥花。 3、淮杞海底椰乳鴿湯 主治:體質虛弱 用料:淮山15克,杞子25克,海底椰30克,乳鴿1只,紅棗(去核)10枚,生姜、鹽適量。 淮杞海底椰乳鴿湯的做法 1、將淮山、杞子、海底椰、紅棗分別浸透,洗凈。 2、將乳鴿活殺,去毛、內臟,洗凈,斬大件,飛水。 3、將生姜洗凈,切片。 4、砂煲內注入適量清水,大火煮滾后,放入全部材料,再滾后,改用小火煲3-4小時,加鹽調味即可食用。 4、蟲草花燉乳鴿 蟲草花口感不錯,性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。此湯不但清甜可口,而且也有滋補強身之功效呢!喝起來,有點清香,也有點野味,是一道簡單又滋補的湯品。 原料:蟲草花,鴿子 做法: 1.蟲草花和鴿子。 2.將乳鴿洗凈,放入煮鍋中。 3.焯燙一下 4.重新洗凈,和蟲草花一起放入煮鍋中。 5.蓋鍋蓋,大火煮滾。 6.整鍋倒入電燉鍋中。 7.蓋內外蓋,通電,快燉。 8.隔水燉3小時。 9.即可斷電,盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。 5、杞子圓肉燉白鴿 原料:白鴿2只,枸杞子30克,圓肉60克,生姜1片。 杞子圓肉燉白鴿的做法 1.白鴿剖凈,去腸雜、腳,斬件,枸杞子、圓肉洗凈。 2.把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,加鹽調味食用。 功效:益肝腎,補氣血,潤肌膚。 枸杞的營養功效 枸杞的營養功效:增強免疫力,延緩衰老。枸杞性味甘平,含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鋅、鈣、磷等人體所必需的養分,能夠滋養肝腎、養血生精,增強人體免疫力
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