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蟲草花干,蟲草花可以和魷魚干燉湯嗎

蟲草花可以和魷魚干燉湯嗎干豆腐皮的做法有老湯干豆腐皮、水煮干豆腐皮、尖椒干豆腐皮、紅燒肉燉干豆腐皮、香辣干豆腐絲、涼拌干豆皮等,多種多樣,做法簡單易上手。豆油皮這類食材最開始始于湖北武漢,而在今天,每個地區都能夠吃到豆油皮了,老老少少都……

1,蟲草花可以和魷魚干燉湯嗎

干豆腐皮的做法有老湯干豆腐皮、水煮干豆腐皮、尖椒干豆腐皮、紅燒肉燉干豆腐皮、香辣干豆腐絲、涼拌干豆皮等,多種多樣,做法簡單易上手。豆油皮這類食材最開始始于湖北武漢,而在今天,每個地區都能夠吃到豆油皮了,老老少少都能夠吃,能夠補充蛋白等豐富多彩的營養成分。干豆皮的食用方法有很多,做法有老湯干豆腐皮、水煮干豆腐皮、尖椒干豆腐皮、紅燒肉燉干豆腐皮、香辣干豆腐絲、涼拌干豆皮等,多種多樣,做法簡單易上手。一、老湯干豆腐皮材料:干豆腐、肉末、老湯、青蔥、姜、醬油、鹽、雞精、糖做法:1、干豆腐切大方塊;青蔥切細絲、姜切片。2、鍋中倒油,燒熱。放入肉末、姜、蔥翻炒。放入醬油、加入老湯,燒開后加入干豆腐。3、加入少許鹽、糖、味精,小火燉十五分鐘入味即可。二、尖椒干豆腐皮材料:干豆腐、尖椒、豬肉、植物油、鹽、蔥、姜、大蒜、水淀粉做法:1、將干豆腐切成菱形塊。豬肉切成片,尖椒切成片,蔥切蔥花,姜、大蒜切末。2、鍋加油燒熱,下蔥姜爆香,入肉片翻炒制變白。3、下入干豆腐翻炒均勻,淋半碗水,加鹽燒開,煮至干豆腐變軟。4、下尖椒,蒜末翻炒均勻,淋入水淀粉勾芡,加熱至粘稠,裝盤即可。
干豆腐皮的做法有老湯干豆腐皮、水煮干豆腐皮、尖椒干豆腐皮、紅燒肉燉干豆腐皮、香辣干豆腐絲、涼拌干豆皮等,多種多樣,做法簡單易上手。豆油皮這類食材最開始始于湖北武漢,而在今天,每個地區都能夠吃到豆油皮了,老老少少都能夠吃,能夠補充蛋白等豐富多彩的營養成分。干豆皮的食用方法有很多,做法有老湯干豆腐皮、水煮干豆腐皮、尖椒干豆腐皮、紅燒肉燉干豆腐皮、香辣干豆腐絲、涼拌干豆皮等,多種多樣,做法簡單易上手。一、老湯干豆腐皮材料:干豆腐、肉末、老湯、青蔥、姜、醬油、鹽、雞精、糖做法:1、干豆腐切大方塊;青蔥切細絲、姜切片。2、鍋中倒油,燒熱。放入肉末、姜、蔥翻炒。放入醬油、加入老湯,燒開后加入干豆腐。3、加入少許鹽、糖、味精,小火燉十五分鐘入味即可。二、尖椒干豆腐皮材料:干豆腐、尖椒、豬肉、植物油、鹽、蔥、姜、大蒜、水淀粉做法:1、將干豆腐切成菱形塊。豬肉切成片,尖椒切成片,蔥切蔥花,姜、大蒜切末。2、鍋加油燒熱,下蔥姜爆香,入肉片翻炒制變白。3、下入干豆腐翻炒均勻,淋半碗水,加鹽燒開,煮至干豆腐變軟。4、下尖椒,蒜末翻炒均勻,淋入水淀粉勾芡,加熱至粘稠,裝盤即可。
當然可以,蟲草花屬于溫補之物可以與任何東西搭配一起吃,療效不僅神奇而且味道還很不錯呢。
你好!這個我燉過,沒有毒,味道還可以,湯的顏色金黃色,但魷魚干的味道挺濃的,有些人不喜歡。鴻團八脈祝你幸福!僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
可以,但味道估計你不會喜歡,有些魷魚干的味,營養挺豐富的

蟲草花干

2,干蟲草花怎么泡

干蟲草花提前用開水浸泡3小時即可。主要功效:補肺益腎、化痰。以下是蟲草花鴿子湯的做法:主料:鴿子肉400g、水發蟲草花20g、姜片少許、蔥段少許。輔料:鹽2g、雞粉2g、胡椒粉2g、料酒適量。1、蟲草花洗凈,放適量水提前3小時泡發。2、鴿子去毛去內臟洗凈。3、鴿子肉焯水、去浮沫。4、洗凈放入砂鍋。5、蟲草花和浸泡的水一起倒入砂鍋。6、加適量水沒過鴿子。7、加入姜片。8、加入蔥段。9、加入料酒。10、蓋上蓋子、大火燒開轉小火燉1小時至食材熟透。11、加入鹽。12、加入雞粉。13、加入胡椒粉拌勻調味。14、成品。

蟲草花干

3,蟲草花干做法

方法/步驟1.將蟲草花曬干,然后直接食用,就是曬干后不做任何的處理,直接食用即可,這種吃飯雖然可以,但是不利于有效成分的吸收。2.將蟲草花曬干,然后碾成末兒,在自己吃饅頭的時候,將蟲草花兒的末兒灑在饅頭上,這樣也是一種吃法,這種吃法比直接吃易吸收。3.再就是將其撕碎放進茶杯里,然后用開水沖開,然后將水倒掉,將其食用之,這種食法是小編食用過最有效的一種吃法,建議大家食用這種食用方法食用蟲草花。4.溫馨提示:蟲草花最好不要過多食用。應該間隔一段時間再食用它。它里面含有高質量對人體有催長的成分,所以不能長期食用。
方法/步驟1.將蟲草花曬干,然后直接食用,就是曬干后不做任何的處理,直接食用即可,這種吃飯雖然可以,但是不利于有效成分的吸收。2.將蟲草花曬干,然后碾成末兒,在自己吃饅頭的時候,將蟲草花兒的末兒灑在饅頭上,這樣也是一種吃法,這種吃法比直接吃易吸收。3.再就是將其撕碎放進茶杯里,然后用開水沖開,然后將水倒掉,將其食用之,這種食法是小編食用過最有效的一種吃法,建議大家食用這種食用方法食用蟲草花。4.溫馨提示:蟲草花最好不要過多食用。應該間隔一段時間再食用它。它里面含有高質量對人體有催長的成分,所以不能長期食用。
方法/步驟1.將蟲草花曬干,然后直接食用,就是曬干后不做任何的處理,直接食用即可,這種吃飯雖然可以,但是不利于有效成分的吸收。2.將蟲草花曬干,然后碾成末兒,在自己吃饅頭的時候,將蟲草花兒的末兒灑在饅頭上,這樣也是一種吃法,這種吃法比直接吃易吸收。3.再就是將其撕碎放進茶杯里,然后用開水沖開,然后將水倒掉,將其食用之,這種食法是小編食用過最有效的一種吃法,建議大家食用這種食用方法食用蟲草花。4.溫馨提示:蟲草花最好不要過多食用。應該間隔一段時間再食用它。它里面含有高質量對人體有催長的成分,所以不能長期食用。

蟲草花干

4,蟲草花怎么做起來好吃

方法/步驟1.將蟲草花曬干,然后直接食用,就是曬干后不做任何的處理,直接食用即可,這種吃飯雖然可以,但是不利于有效成分的吸收。2.將蟲草花曬干,然后碾成末兒,在自己吃饅頭的時候,將蟲草花兒的末兒灑在饅頭上,這樣也是一種吃法,這種吃法比直接吃易吸收。3.再就是將其撕碎放進茶杯里,然后用開水沖開,然后將水倒掉,將其食用之,這種食法是小編食用過最有效的一種吃法,建議大家食用這種食用方法食用蟲草花。4.溫馨提示:蟲草花最好不要過多食用。應該間隔一段時間再食用它。它里面含有高質量對人體有催長的成分,所以不能長期食用。
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方法/步驟1.將蟲草花曬干,然后直接食用,就是曬干后不做任何的處理,直接食用即可,這種吃飯雖然可以,但是不利于有效成分的吸收。2.將蟲草花曬干,然后碾成末兒,在自己吃饅頭的時候,將蟲草花兒的末兒灑在饅頭上,這樣也是一種吃法,這種吃法比直接吃易吸收。3.再就是將其撕碎放進茶杯里,然后用開水沖開,然后將水倒掉,將其食用之,這種食法是小編食用過最有效的一種吃法,建議大家食用這種食用方法食用蟲草花。4.溫馨提示:蟲草花最好不要過多食用。應該間隔一段時間再食用它。它里面含有高質量對人體有催長的成分,所以不能長期食用。

5,干木瓜絲有什么功效

豐胸,排水腫,對胃挺好的,我吃過,覺得蠻促消化的??赡芤蛉硕愐舱f不定
干木瓜 和木瓜一樣 中藥名稱:木瓜 拼音名: Mugua 英文名: FRUCTUS CHAENOMELIS 來源 : 本品為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 的干燥近成熟果 實。夏秋二季果實綠黃時采收,置沸水中燙至外皮灰白色,對半縱剖,曬干。 成分: 果實含皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、黃酮類、維生素C等。此外,尚含過氧化氫酶、過氧化物酶、酚氧化酶、氧化酶、蛋白質、五氧化二磷、三氧化鐵、氯化鈉等。近提得一種生物堿——香木瓜堿。種子喊氫氰酸。 藥理: (1)抑菌作用:木瓜汁、木瓜煎劑、木瓜注射液對痢疾桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌等有明顯的抑制作用。 (2)抗腫瘤作用:木瓜溶液對小鼠艾氏腹水癌有明顯的抑制作用能夠。木瓜中提得的香木瓜堿具有抗淋巴樣白細胞的“強烈抗癌活性”及抗淋巴性白血病和“FA”腫瘤細胞的“適度活性”。 (3)消炎止痛作用:木瓜煎劑對小鼠蛋青性關節炎有明顯的抑制作用。 (4)對肝功能的影響:在肝損傷病理模型實驗中,給大白鼠皮下注射木瓜混懸液,有減輕肝細胞壞死和肝細胞脂變,防止肝細胞腫脹,氣球樣變,促進肝細胞修復,并能顯著降低谷丙轉氨酶。 此外,尚有輕度的利尿作用。 功能與主治 :平肝舒筋,和胃化濕。用于濕痹拘攣,腰膝關節酸重疼痛,吐瀉轉筋,腳氣水腫。
你是在北方的嗎?你是用紅陶花盆?北方暖氣溫度高干燥容易干,特別是紅陶花盆透氣好可以選擇其他上釉花盆,比如表面光亮的都是上釉的,相對透氣性沒那么好下圖就是了
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干木瓜 和木瓜一樣 中藥名稱:木瓜 拼音名: Mugua 英文名: FRUCTUS CHAENOMELIS 來源 : 本品為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 的干燥近成熟果 實。夏秋二季果實綠黃時采收,置沸水中燙至外皮灰白色,對半縱剖,曬干。 成分: 果實含皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、黃酮類、維生素C等。此外,尚含過氧化氫酶、過氧化物酶、酚氧化酶、氧化酶、蛋白質、五氧化二磷、三氧化鐵、氯化鈉等。近提得一種生物堿——香木瓜堿。種子喊氫氰酸。 藥理: (1)抑菌作用:木瓜汁、木瓜煎劑、木瓜注射液對痢疾桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌等有明顯的抑制作用。 (2)抗腫瘤作用:木瓜溶液對小鼠艾氏腹水癌有明顯的抑制作用能夠。木瓜中提得的香木瓜堿具有抗淋巴樣白細胞的“強烈抗癌活性”及抗淋巴性白血病和“FA”腫瘤細胞的“適度活性”。 (3)消炎止痛作用:木瓜煎劑對小鼠蛋青性關節炎有明顯的抑制作用。 (4)對肝功能的影響:在肝損傷病理模型實驗中,給大白鼠皮下注射木瓜混懸液,有減輕肝細胞壞死和肝細胞脂變,防止肝細胞腫脹,氣球樣變,促進肝細胞修復,并能顯著降低谷丙轉氨酶。 此外,尚有輕度的利尿作用。 功能與主治 :平肝舒筋,和胃化濕。用于濕痹拘攣,腰膝關節酸重疼痛,吐瀉轉筋,腳氣水腫。

6,干蟲草花的吃法大全

干蟲草花的吃法有好幾種。今天小編就將自己食用過的兩種分享給大家。方法/步驟將蟲草花曬干,然后直接食用,就是曬干后不做任何的處理,直接食用即可,這種吃飯雖然可以,但是不利于有效成分的吸收。請點擊輸入圖片描述將蟲草花曬干,然后碾成末兒,在自己吃饅頭的時候,將蟲草花兒的末兒灑在饅頭上,這樣也是一種吃法,這種吃法比直接吃易吸收。請點擊輸入圖片描述再就是將其撕碎放進茶杯里,然后用開水沖開,然后將水倒掉,將其食用之,這種食法是小編食用過最有效的一種吃法,建議大家食用這種食用方法食用蟲草花。請點擊輸入圖片描述溫馨提示:蟲草花最好不要過多食用。應該間隔一段時間再食用它。它里面含有高質量對人體有催長的成分,所以不能長期食用。請點擊輸入圖片描述以上是小編針對蟲草花兒的幾種吃法的經驗分享,還有衷心的一個建議,希望對大家可以帶來幫助。謝謝!請點擊輸入圖片描述

7,桂花用來吃的要怎么弄干是陰干暴曬還是烘干

干豆腐皮的做法有老湯干豆腐皮、水煮干豆腐皮、尖椒干豆腐皮、紅燒肉燉干豆腐皮、香辣干豆腐絲、涼拌干豆皮等,多種多樣,做法簡單易上手。豆油皮這類食材最開始始于湖北武漢,而在今天,每個地區都能夠吃到豆油皮了,老老少少都能夠吃,能夠補充蛋白等豐富多彩的營養成分。干豆皮的食用方法有很多,做法有老湯干豆腐皮、水煮干豆腐皮、尖椒干豆腐皮、紅燒肉燉干豆腐皮、香辣干豆腐絲、涼拌干豆皮等,多種多樣,做法簡單易上手。一、老湯干豆腐皮材料:干豆腐、肉末、老湯、青蔥、姜、醬油、鹽、雞精、糖做法:1、干豆腐切大方塊;青蔥切細絲、姜切片。2、鍋中倒油,燒熱。放入肉末、姜、蔥翻炒。放入醬油、加入老湯,燒開后加入干豆腐。3、加入少許鹽、糖、味精,小火燉十五分鐘入味即可。二、尖椒干豆腐皮材料:干豆腐、尖椒、豬肉、植物油、鹽、蔥、姜、大蒜、水淀粉做法:1、將干豆腐切成菱形塊。豬肉切成片,尖椒切成片,蔥切蔥花,姜、大蒜切末。2、鍋加油燒熱,下蔥姜爆香,入肉片翻炒制變白。3、下入干豆腐翻炒均勻,淋半碗水,加鹽燒開,煮至干豆腐變軟。4、下尖椒,蒜末翻炒均勻,淋入水淀粉勾芡,加熱至粘稠,裝盤即可。
干桂花制作方法 第一步:采摘鮮桂花 桂花期比較短,前后僅有4-5天。為了保證產品質量和產量,要適時采收。在一個地區,不同品種花期不同,同一品種在不同年份,因氣候條件的變化,花期也不一樣。為了保證花的產量和質量,應在花期后3-4天內采摘完畢。 桂花采摘的方式決定著頭花的數量,頭花采摘如占全樹的20%,可在接近落花期,在樹底下鋪上塑料薄膜搖花,免去折枝造成花的損失。頭花量超過80%,應適時采摘,禁止“搖花”。桂花采摘一般早上帶點露水的時候采摘比較好。 非頭花采摘方法:先折枝,后摘花。折去下垂枝,即“見五留五”3個枝的折去1-2個,即“間隔留頭”,去弱留強,有利于明年的枝抽梢開花。折枝兼顧摘花,先折后摘花,由外向內,由下向上采摘。摘的花和枝,堆放樹蔭下涼處,厚度10cm以內。 第二步:運輸與加工 采集下來后除去枝葉和雜物,用透氣竹筐裝好,不得壓或者堆積超過1米以上高,否則會損壞鮮桂花,一般采摘下來應立即送到加工地點風干。(桂花必須烘干才能留住香味,曬干的桂花是沒有香味的。) 風干可以使用一般茶葉風干機器來加工,加工到最后整個過程桂花顏色基保持原色,風干到用手用力磨能磨成粉末就可以了,千萬風干過度變成黑色!
干桂花制作方法 第一步:采摘鮮桂花 桂花期比較短,前后僅有4-5天。為了保證產品質量和產量,要適時采收。在一個地區,不同品種花期不同,同一品種在不同年份,因氣候條件的變化,花期也不一樣。為了保證花的產量和質量,應在花期后3-4天內采摘完畢。 桂花采摘的方式決定著頭花的數量,頭花采摘如占全樹的20%,可在接近落花期,在樹底下鋪上塑料薄膜搖花,免去折枝造成花的損失。頭花量超過80%,應適時采摘,禁止“搖花”。桂花采摘一般早上帶點露水的時候采摘比較好。 非頭花采摘方法:先折枝,后摘花。折去下垂枝,即“見五留五”3個枝的折去1-2個,即“間隔留頭”,去弱留強,有利于明年的枝抽梢開花。折枝兼顧摘花,先折后摘花,由外向內,由下向上采摘。摘的花和枝,堆放樹蔭下涼處,厚度10cm以內。 第二步:運輸與加工 采集下來后除去枝葉和雜物,用透氣竹筐裝好,不得壓或者堆積超過1米以上高,否則會損壞鮮桂花,一般采摘下來應立即送到加工地點風干。(桂花必須烘干才能留住香味,曬干的桂花是沒有香味的。) 風干可以使用一般茶葉風干機器來加工,加工到最后整個過程桂花顏色基保持原色,風干到用手用力磨能磨成粉末就可以了,千萬風干過度變成黑色!

8,干蟲草花要怎么做好吃

為保土固堤植物。葦稈可作造紙和人造絲、人造棉原料,也供編織席、簾等用;嫩時含大量蛋白質和糖分,為優良飼料;嫩芽也可食用;花序可作掃帚;花絮可填枕頭;根狀莖叫做蘆根,中醫學上入藥,性寒、味甘,功能清胃火,除肺熱;有健胃、鎮嘔、利尿之功效。 蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可人藥?!侗静菥V目》謂蘆葉“治霍亂嘔逆,癰疽”;《本經道源》記載它有“燒存性,治活衄諸血之功”;除蘆葉為末,以蔥、椒湯洗凈,敷之,可治發背潰爛。蘆花止血解毒,治鼻衄、血崩,上吐下瀉?!侗静輬D經》記載它“煮濃汁服,主魚蟹之毒?!碧J葦既是菜肴中佳晶,又能治熱血口渴、淋病?!锻蹙舅幗狻氛f它能“清肺止渴,利水通淋?!薄侗静菥V目》記載它能“解諸肉毒”。蘆莖、蘆根更是中醫治療溫病的要藥,能清熱生津,除煩止嘔,古代十四種藥物書籍上都有詳盡記載。頗為有名的“千金葦”莖,現在已遠銷海外。 現代藥理證實,蘆葦的葉、花、莖、根都含有豐富的藥理成分—戊聚糖、薏苡素、蛋白質、脂肪、碳水化物、d——葡萄糖、d——半乳糖和兩種糖醛酸以及多量維生素b1、b2、c等十多種,因而受到醫、藥學界的重視。 蘆葦又是一種適應性廣、抗逆性強、生物量高的優良牧草,飼用價值高.嫩莖、葉為各種家畜所喜食。目前大多數都作為放牧地利用,也有用作割草地或放牧與割草兼用,往往作為早春放牧地。蘆葦草地有季節性積水或過濕,加之是高草地,適宜馬、牛大畜放牧。蘆葦地上部分植株高大,又有較強的再生力,以蘆葦為主的草地,生物量也是牧草類較高的,在自然條件下,產鮮草3.9~-13.9噸/公頃。每年可刈割2~3次。除放牧利用外,可曬制干草和青貯。青貯后,草青色綠,香味濃,羊很喜食、牛馬亦喜食,
材料蟲草花10克 芡實20顆 枸杞30顆 干貝10粒 甜玉米1根 腔骨500克 鹽1/2茶匙(3克)做法1)把腔骨用清水沖凈。將蟲草花,芡實和枸杞泡入清水中,約2分鐘后,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須后洗凈,切成小塊。2)把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鐘后,用勺子撇去浮沫,放入蟲草花,芡實,枸杞和干貝,轉小火煲1小時。3)放入玉米塊后,再繼續用小火煲1個半小時,加入鹽即可。超級?嗦:**之所以說這是一鍋可以給廚藝晉級的湯,是指它的味道,但這并不意味著我的手藝長進了。這鍋湯煲起來很簡單,好喝的原因,是因為這些配料的組合。是我一個好友,從廣州配的湯料,喝了之后覺得相當無敵,所以迫不及的的想發上來和大家分享。我從來不強迫誰做什么,但這款湯,如果你不做,真的會和美味擦肩而過。**蟲草花,在中藥店有售。蟲草花呈美麗的金黃色,有蟲草的藥效,卻沒蟲草那么貴,口感很不錯,其性質平和,不寒不燥,具有滋補肝腎的功效。如果藥店沒有,去淘寶買也很方便哈。**芡實,也叫雞頭米,在超市的粗糧柜臺都可以買到。買一些用來煲湯,或平時煮粥時放一些都是很不錯的選擇。**煲湯的玉米,一定買甜玉米,湯的味道才濃郁甘甜,否則會打折扣。**喝過湯后,湯里面的所有食物,包括蟲草花,都可以食用,味道非常好。
好的蘆葦還可做薩克斯、單簧管、雙簧管等吹奏樂器的簧片,很貴的哦。
過去人們用蘆葦蓋房,編制,現在蓋房用的少了,編織包裝也在改進,可能尋求造紙吧。
材料蟲草花10克 芡實20顆 枸杞30顆 干貝10粒 甜玉米1根 腔骨500克 鹽1/2茶匙(3克)做法1)把腔骨用清水沖凈。將蟲草花,芡實和枸杞泡入清水中,約2分鐘后,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須后洗凈,切成小塊。2)把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鐘后,用勺子撇去浮沫,放入蟲草花,芡實,枸杞和干貝,轉小火煲1小時。3)放入玉米塊后,再繼續用小火煲1個半小時,加入鹽即可。超級?嗦:**之所以說這是一鍋可以給廚藝晉級的湯,是指它的味道,但這并不意味著我的手藝長進了。這鍋湯煲起來很簡單,好喝的原因,是因為這些配料的組合。是我一個好友,從廣州配的湯料,喝了之后覺得相當無敵,所以迫不及的的想發上來和大家分享。我從來不強迫誰做什么,但這款湯,如果你不做,真的會和美味擦肩而過。**蟲草花,在中藥店有售。蟲草花呈美麗的金黃色,有蟲草的藥效,卻沒蟲草那么貴,口感很不錯,其性質平和,不寒不燥,具有滋補肝腎的功效。如果藥店沒有,去淘寶買也很方便哈。**芡實,也叫雞頭米,在超市的粗糧柜臺都可以買到。買一些用來煲湯,或平時煮粥時放一些都是很不錯的選擇。**煲湯的玉米,一定買甜玉米,湯的味道才濃郁甘甜,否則會打折扣。**喝過湯后,湯里面的所有食物,包括蟲草花,都可以食用,味道非常好。

9,蟲草怎么吃效果最好

兒童;上火的人;過敏體質蟲草花是一種熱性的藥材,含有大量的雄性激素,不適合容易上火的人吃,不適合給少年和兒童吃,患有肝病的人不要吃蟲草花,會加重病情,感冒的人也不適合吃蟲草花,不利于感冒的恢復。兒童正處于生長發育的關鍵階段,所以少年兒童盡量不要食用蟲草花,蟲草花中含有雄性激素,兒童食用的話可能會導致自身出現早熟的問題,可能會提前影響孩子生理健康的正常發育,對于孩子的心理身體都會造成雙重傷害,建議兒童盡量不要食用蟲草花。出現了上火癥狀的人群,大家在日常也盡量不要食用蟲草花。還有一些處于煩躁情緒的人群也盡量不要吃用蟲草花。蟲草花屬于熱性藥材的一種。上火癥狀的人群食用之后,不但不能夠達到治療保健的目的,反而會加重個人的病情,導致自身出現心煩,惡心,胸悶等一系列情況,還可能會加重上火問題,導致自身出現的咽喉腫痛,口腔潰瘍等問題,后果非常嚴重。過敏體質的朋友在日常也盡量不要食用蟲草花,很多過敏體質的人在食用蟲草花之后經常會容易出現過敏反應,導致自身出現皮膚起紅疹的癥狀,使患者朋友出現痛癢難耐的問題。大家在食用蟲草花之后如果出現了身體不適的情況,一定要立即停止用藥,并尋求專業醫生的治療。同時長期吸煙飲酒的朋友也盡量不要食用蟲草花。一些工作壓力大,容易產生疲勞的朋友也盡量不要食用蟲草花。蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素等多種營養物質,可以用于治療眩暈耳鳴,健忘不寐,腰膝酸軟,陽痿早泄等病癥,雖然食用蟲草花沒有副作用,但它容易引起上火,不宜吃太多以及吃得太頻繁。
兒童;上火的人;過敏體質蟲草花是一種熱性的藥材,含有大量的雄性激素,不適合容易上火的人吃,不適合給少年和兒童吃,患有肝病的人不要吃蟲草花,會加重病情,感冒的人也不適合吃蟲草花,不利于感冒的恢復。兒童正處于生長發育的關鍵階段,所以少年兒童盡量不要食用蟲草花,蟲草花中含有雄性激素,兒童食用的話可能會導致自身出現早熟的問題,可能會提前影響孩子生理健康的正常發育,對于孩子的心理身體都會造成雙重傷害,建議兒童盡量不要食用蟲草花。出現了上火癥狀的人群,大家在日常也盡量不要食用蟲草花。還有一些處于煩躁情緒的人群也盡量不要吃用蟲草花。蟲草花屬于熱性藥材的一種。上火癥狀的人群食用之后,不但不能夠達到治療保健的目的,反而會加重個人的病情,導致自身出現心煩,惡心,胸悶等一系列情況,還可能會加重上火問題,導致自身出現的咽喉腫痛,口腔潰瘍等問題,后果非常嚴重。過敏體質的朋友在日常也盡量不要食用蟲草花,很多過敏體質的人在食用蟲草花之后經常會容易出現過敏反應,導致自身出現皮膚起紅疹的癥狀,使患者朋友出現痛癢難耐的問題。大家在食用蟲草花之后如果出現了身體不適的情況,一定要立即停止用藥,并尋求專業醫生的治療。同時長期吸煙飲酒的朋友也盡量不要食用蟲草花。一些工作壓力大,容易產生疲勞的朋友也盡量不要食用蟲草花。蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素等多種營養物質,可以用于治療眩暈耳鳴,健忘不寐,腰膝酸軟,陽痿早泄等病癥,雖然食用蟲草花沒有副作用,但它容易引起上火,不宜吃太多以及吃得太頻繁。
首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。

10,蟲草怎么吃效果最好

首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
干桂花制作方法 第一步:采摘鮮桂花 桂花期比較短,前后僅有4-5天。為了保證產品質量和產量,要適時采收。在一個地區,不同品種花期不同,同一品種在不同年份,因氣候條件的變化,花期也不一樣。為了保證花的產量和質量,應在花期后3-4天內采摘完畢。 桂花采摘的方式決定著頭花的數量,頭花采摘如占全樹的20%,可在接近落花期,在樹底下鋪上塑料薄膜搖花,免去折枝造成花的損失。頭花量超過80%,應適時采摘,禁止“搖花”。桂花采摘一般早上帶點露水的時候采摘比較好。 非頭花采摘方法:先折枝,后摘花。折去下垂枝,即“見五留五”3個枝的折去1-2個,即“間隔留頭”,去弱留強,有利于明年的枝抽梢開花。折枝兼顧摘花,先折后摘花,由外向內,由下向上采摘。摘的花和枝,堆放樹蔭下涼處,厚度10cm以內。 第二步:運輸與加工 采集下來后除去枝葉和雜物,用透氣竹筐裝好,不得壓或者堆積超過1米以上高,否則會損壞鮮桂花,一般采摘下來應立即送到加工地點風干。(桂花必須烘干才能留住香味,曬干的桂花是沒有香味的。) 風干可以使用一般茶葉風干機器來加工,加工到最后整個過程桂花顏色基保持原色,風干到用手用力磨能磨成粉末就可以了,千萬風干過度變成黑色!
首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。

11,干蟲草花怎樣做才好吃

材料排骨,干貝,蟲草花,枸杞,蔥,姜做法1、排骨洗干凈,開水稍微煮一下,撈出瀝干備用;干貝泡十分鐘,洗干凈備用。2、湯鍋放入水,放入蔥、姜燒開。3、放入排骨、干貝,大火燉二十分鐘,轉小火燉一個小時,這中間加點鹽。4、蟲草花用水沖幾下,不要沖太久,保留蟲草素,連同枸杞放入鍋內,繼續小火燉半小時。5、關火,完成(其他任何調料都不用放,因為蟲草花本身就很鮮)。
1蟲草花百合煲鷓鴣 在干燥的冬日,既要注重溫補又要潤肺氣,蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。 材料:蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。 烹制:蟲草花不需漂洗,百合洗凈;鷓鴣宰洗凈,置沸水中稍滾片刻再洗凈(即“飛水”);豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進瓦煲內,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲約兩小時便可。 2蟲草花煲瘦肉湯 切片豬肉2兩,蟲草6條,紅棗,桂圓,枸杞,姜兩片,燉兩小時,關火前放少許鹽。 蟲草,增加免疫力,滋陰補腎。 肉類中,雞肉補,豬肉性平,所以一般做完手術后,或者發燒的時候都不適合吃雞肉。 3蟲草花乳鴿湯 配方】 冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成。)生姜1片。 【功效】 補益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。 【制作】 乳鴿去毛,洗凈,冬蟲夏草,生姜洗凈,花膠浸發,切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調味供用。 4蟲草花水鴨湯 材料:蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片。 烹制:蟲草花不需漂洗;水鴨宰洗凈,去臟雜、尾部(或請售者處理好),切塊狀,置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”)。一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用,水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。 5水魚蟲草花湯 〔原 料〕水魚1只(約重500克),蟲草花20克,鮮藕節50克。 〔做 法〕將水魚剖腹去頭及內臟,切塊,與冬蟲夏草、鮮藕節一起放入砂鍋內,加水適量,用文火燉1小時,加入調料即可飲湯食肉。 〔功 效〕滋陰清熱,固沖止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補肝腎,養陰清熱。配藕節增其止血之功。 〔適應癥〕適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。 5蟲草花煲雞湯 主 料: 蟲草花 雞肉 黨參 枸杞 輔 料: 姜 鹽 原 料:雞一只,蟲草花三錢,黨參,杞子,姜兩片 做 法: 1,雞洗干凈,用少許鹽搓洗一下雞皮,腳,洗干凈,斬大件,飛水,再洗干凈待用。 2,黨參洗凈切成一條切成兩段,杞子,蟲草花洗干凈,姜切成片。 3,沙鍋里放適量的清水,把雞,其他用料全部放入鍋中,大火燒開水,中火煲十分鐘,再轉小火煲二小時用鹽調味即可。
兒童;上火的人;過敏體質蟲草花是一種熱性的藥材,含有大量的雄性激素,不適合容易上火的人吃,不適合給少年和兒童吃,患有肝病的人不要吃蟲草花,會加重病情,感冒的人也不適合吃蟲草花,不利于感冒的恢復。兒童正處于生長發育的關鍵階段,所以少年兒童盡量不要食用蟲草花,蟲草花中含有雄性激素,兒童食用的話可能會導致自身出現早熟的問題,可能會提前影響孩子生理健康的正常發育,對于孩子的心理身體都會造成雙重傷害,建議兒童盡量不要食用蟲草花。出現了上火癥狀的人群,大家在日常也盡量不要食用蟲草花。還有一些處于煩躁情緒的人群也盡量不要吃用蟲草花。蟲草花屬于熱性藥材的一種。上火癥狀的人群食用之后,不但不能夠達到治療保健的目的,反而會加重個人的病情,導致自身出現心煩,惡心,胸悶等一系列情況,還可能會加重上火問題,導致自身出現的咽喉腫痛,口腔潰瘍等問題,后果非常嚴重。過敏體質的朋友在日常也盡量不要食用蟲草花,很多過敏體質的人在食用蟲草花之后經常會容易出現過敏反應,導致自身出現皮膚起紅疹的癥狀,使患者朋友出現痛癢難耐的問題。大家在食用蟲草花之后如果出現了身體不適的情況,一定要立即停止用藥,并尋求專業醫生的治療。同時長期吸煙飲酒的朋友也盡量不要食用蟲草花。一些工作壓力大,容易產生疲勞的朋友也盡量不要食用蟲草花。蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素等多種營養物質,可以用于治療眩暈耳鳴,健忘不寐,腰膝酸軟,陽痿早泄等病癥,雖然食用蟲草花沒有副作用,但它容易引起上火,不宜吃太多以及吃得太頻繁。
1蟲草花百合煲鷓鴣 在干燥的冬日,既要注重溫補又要潤肺氣,蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。 材料:蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。 烹制:蟲草花不需漂洗,百合洗凈;鷓鴣宰洗凈,置沸水中稍滾片刻再洗凈(即“飛水”);豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進瓦煲內,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲約兩小時便可。 2蟲草花煲瘦肉湯 切片豬肉2兩,蟲草6條,紅棗,桂圓,枸杞,姜兩片,燉兩小時,關火前放少許鹽。 蟲草,增加免疫力,滋陰補腎。 肉類中,雞肉補,豬肉性平,所以一般做完手術后,或者發燒的時候都不適合吃雞肉。 3蟲草花乳鴿湯 配方】 冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成。)生姜1片。 【功效】 補益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。 【制作】 乳鴿去毛,洗凈,冬蟲夏草,生姜洗凈,花膠浸發,切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調味供用。 4蟲草花水鴨湯 材料:蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片。 烹制:蟲草花不需漂洗;水鴨宰洗凈,去臟雜、尾部(或請售者處理好),切塊狀,置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”)。一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用,水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。 5水魚蟲草花湯 〔原 料〕水魚1只(約重500克),蟲草花20克,鮮藕節50克。 〔做 法〕將水魚剖腹去頭及內臟,切塊,與冬蟲夏草、鮮藕節一起放入砂鍋內,加水適量,用文火燉1小時,加入調料即可飲湯食肉。 〔功 效〕滋陰清熱,固沖止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補肝腎,養陰清熱。配藕節增其止血之功。 〔適應癥〕適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。 5蟲草花煲雞湯 主 料: 蟲草花 雞肉 黨參 枸杞 輔 料: 姜 鹽 原 料:雞一只,蟲草花三錢,黨參,杞子,姜兩片 做 法: 1,雞洗干凈,用少許鹽搓洗一下雞皮,腳,洗干凈,斬大件,飛水,再洗干凈待用。 2,黨參洗凈切成一條切成兩段,杞子,蟲草花洗干凈,姜切成片。 3,沙鍋里放適量的清水,把雞,其他用料全部放入鍋中,大火燒開水,中火煲十分鐘,再轉小火煲二小時用鹽調味即可。
材料排骨,干貝,蟲草花,枸杞,蔥,姜做法1、排骨洗干凈,開水稍微煮一下,撈出瀝干備用;干貝泡十分鐘,洗干凈備用。2、湯鍋放入水,放入蔥、姜燒開。3、放入排骨、干貝,大火燉二十分鐘,轉小火燉一個小時,這中間加點鹽。4、蟲草花用水沖幾下,不要沖太久,保留蟲草素,連同枸杞放入鍋內,繼續小火燉半小時。5、關火,完成(其他任何調料都不用放,因為蟲草花本身就很鮮)。
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