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瘦肉湯蟲草,懷孕4個月可以喝蟲草花瘦肉湯嗎

懷孕4個月可以喝蟲草花瘦肉湯嗎可以蟲草可以增加身體的免疫力用來燉瘦肉是不錯的搭配對身體很好的蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、BB2、B6、B12、C、D、E等含量,還富有蟲草最有效的成分蟲草素……

1,懷孕4個月可以喝蟲草花瘦肉湯嗎

可以 蟲草可以增加身體的免疫力 用來燉瘦肉 是不錯的搭配 對身體很好的
蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量,還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等。經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,蟲草花是傳統冬蟲夏草的最理想代用品,其補而不燥 四季皆宜 口感爽脆 香味濃郁,所以無論從營養的角度講,還是食療的角度看,孕婦都是可以吃的,不過蟲草花有分2大類,新會蟲草花和北草,建議選用新會蟲草花,更詳細的解釋請百度百科“蟲草花”。
你好!黃河遠上白云間,一片孤城萬仞山。如有疑問,請追問。
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先不要喝了啊 。。。。。。。

瘦肉湯蟲草

2,蟲草燉瘦肉湯的做法

冬蟲草可以和瘦肉一起燉的,冬蟲草燉瘦肉具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:瘦肉 100克、冬蟲草 20克、枸杞 20克、鹽 半勺、水 200毫升。1、第一步將瘦肉切成片,放一旁備用。2、鍋里放入瘦肉和水,如下圖所示。3、然后加入冬蟲草和枸杞,如下圖所示。4、開火將水煮沸,然后換成小火繼續煮20分鐘。5、20分鐘后加鹽,攪拌均勻。6、攪拌均勻后即可出鍋,這樣冬蟲草燉瘦肉就做好了。

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3,蟲草瘦肉湯做法

用料 ?冬蟲草數條、瘦肉100G、純凈水燉盅的八分滿、鹽少許步驟1 瘦肉洗凈剁成肉沫,冬蟲草用牙刷仔細刷洗干凈,一同放入燉盅里,加入純凈水。2 隔水燉三個半到四個小時,最后下少許鹽(不下也行,湯是甘甜的,味濃)。擴展資料冬蟲夏草燉瘦肉的功效與作用蟲草燉肉即為補氣益血、滋腎強壯的豬肉配天然高級補肺益腎、滋陰潤燥、止咳平喘的冬蟲夏草經調制而成。此二物相合使用,功在補益肺腎,培中健脾,滋陰養血。對肺虛或肺腎兩虛的咳嗽、短氣、勞嗽、痰血以及久病后體虛、神疲少食或腰膝酸痛、遺精、陽痿、氣血虛弱的貧血等均有輔助調治之功。1、調節肺臟功能。冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫等作用。2、調節腎臟功能。冬蟲夏草能有效緩解慢性腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的傷害。3、增強造血功能。冬蟲夏草具有增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。4、調節血脂。冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對人體有利的高密度脂蛋白,減輕動脈粥樣硬化。
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4,瘦肉蟲草花湯要怎樣做

用料 ?冬蟲草數條、瘦肉100G、純凈水燉盅的八分滿、鹽少許步驟1 瘦肉洗凈剁成肉沫,冬蟲草用牙刷仔細刷洗干凈,一同放入燉盅里,加入純凈水。2 隔水燉三個半到四個小時,最后下少許鹽(不下也行,湯是甘甜的,味濃)。擴展資料冬蟲夏草燉瘦肉的功效與作用蟲草燉肉即為補氣益血、滋腎強壯的豬肉配天然高級補肺益腎、滋陰潤燥、止咳平喘的冬蟲夏草經調制而成。此二物相合使用,功在補益肺腎,培中健脾,滋陰養血。對肺虛或肺腎兩虛的咳嗽、短氣、勞嗽、痰血以及久病后體虛、神疲少食或腰膝酸痛、遺精、陽痿、氣血虛弱的貧血等均有輔助調治之功。1、調節肺臟功能。冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫等作用。2、調節腎臟功能。冬蟲夏草能有效緩解慢性腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的傷害。3、增強造血功能。冬蟲夏草具有增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。4、調節血脂。冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對人體有利的高密度脂蛋白,減輕動脈粥樣硬化。
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5,怎么煲冬蟲夏草瘦肉湯

樓主你好 冬蟲夏草瘦肉湯 原料:冬蟲夏草12克,澤瀉15克,決明子10克,白芍10克,瘦肉250克 調料:黃酒, 功效:本湯具有減肥,降血壓,降血脂,軟化血管,抗脂肪肝,抗炎等作用,能使人肌膚潤澤,精力旺盛,是亞健康者夏日益補的理想之選。 烹飪方法:把全部用料洗凈放入鍋內,放適量清水文火煮2小時,調味即可,隨量飲用冬蟲夏草瘦肉湯 用料:冬蟲夏草12克,澤瀉15克,決明子10克,白芍10克,瘦肉250克,黃酒少許。 制法:把全部用料洗凈放入鍋內,放適量清水文火煮2小時,調味即可,隨量飲用。 功效:本湯具有減肥,降血壓,降血脂,軟化血管,抗脂肪肝,抗炎等作用,能使人肌膚潤澤,精力旺盛,是亞健康者夏日益補的理想之選。
在新資源食品公告里,衛生部只是提醒了嬰幼兒、兒童和真菌過敏者不得食用。沒有提及孕婦不適宜食用。但是規定了正常人每天的食用量不得超過2克干品。
偷偷教你個土方(哈哈,當年我高考的時候我媽媽如是燉給我喝的)把蟲草和瘦肉洗凈放到一小燉鍋(陶瓷制)放點枸杞,蜜棗,料酒,一點點黨參,一點點油,密封好。另取一高壓鍋,放十分之一水,把密封好的燉鍋架到里面,然后猛火,當水快干的時候湯也好了。因為是媽媽湯,所以我倍感鮮美,你可以嘗試一下。
偷偷教你個土方(哈哈,當年我高考的時候我媽媽如是燉給我喝的)把蟲草和瘦肉洗凈放到一小燉鍋(陶瓷制)放點枸杞,蜜棗,料酒,一點點黨參,一點點油,密封好。另取一高壓鍋,放十分之一水,把密封好的燉鍋架到里面,然后猛火,當水快干的時候湯也好了。因為是媽媽湯,所以我倍感鮮美,你可以嘗試一下。
獅子草的功效祛風清熱;涼肝定驚;散瘀解毒。主感冒發熱;肺熱咳喘;肝熱目赤;小兒驚風;咽喉腫痛;痛腫疔毒;乳癰;聤耳;瘰疬;痔瘡;蛇蟲咬傷;跌打損傷。
可以。蟲草花沒有任何的藥效作用,起的只是增加營養和保健的作用。所以當做是保健湯喝了就是,而空腹喝湯,會有什么不良后果?——一點都沒有。還能更好的吸收湯里的營養。
獅子草的功效祛風清熱;涼肝定驚;散瘀解毒。主感冒發熱;肺熱咳喘;肝熱目赤;小兒驚風;咽喉腫痛;痛腫疔毒;乳癰;聤耳;瘰疬;痔瘡;蛇蟲咬傷;跌打損傷。
樓主你好 冬蟲夏草瘦肉湯 原料:冬蟲夏草12克,澤瀉15克,決明子10克,白芍10克,瘦肉250克 調料:黃酒, 功效:本湯具有減肥,降血壓,降血脂,軟化血管,抗脂肪肝,抗炎等作用,能使人肌膚潤澤,精力旺盛,是亞健康者夏日益補的理想之選。 烹飪方法:把全部用料洗凈放入鍋內,放適量清水文火煮2小時,調味即可,隨量飲用冬蟲夏草瘦肉湯 用料:冬蟲夏草12克,澤瀉15克,決明子10克,白芍10克,瘦肉250克,黃酒少許。 制法:把全部用料洗凈放入鍋內,放適量清水文火煮2小時,調味即可,隨量飲用。 功效:本湯具有減肥,降血壓,降血脂,軟化血管,抗脂肪肝,抗炎等作用,能使人肌膚潤澤,精力旺盛,是亞健康者夏日益補的理想之選。

6,蟲草瘦肉煲湯還可以放些什么

雞、桂圓、棗,龍骨,瘦肉冬蟲草雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效:肺調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 滋陰食譜 口味:原本味 工藝:煮冬蟲草雞湯的制作材料: 主料:雞1500克,冬蟲夏草30克輔料:桂圓15克,棗(干)10克調料:鹽10克,味精2克教您冬蟲草雞湯怎么做,如何做冬蟲草雞湯才好吃 1. 將雞殺好洗凈,清除內臟;大棗洗凈去核,與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內。2. 清水用5至6碗,煮約5小時,加入鹽、味精調味后便可飲用。小帖士-健康提示:此湯具有補血滋陰,兼補肺腎,益精髓的功效。 冬蟲草蜆鴨煲的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜 口味:咸鮮味 工藝:燉冬蟲草蜆鴨煲的制作材料: 主料:鴨1500克輔料:冬蟲夏草20克,豬肉(瘦)80克調料:姜5克,鹽5克,生抽7克教您冬蟲草蜆鴨煲怎么做,如何做冬蟲草蜆鴨煲才好吃 1. 剝好蜆鴨(即水鴨),洗凈,放入沸水內滾滾,撈起在清水中沖涼待用;2. 瘦肉切厚片;3. 燒滾大半瓦缸水,放入蜆鴨、冬蟲草、瘦肉、姜片同煲,三小時后,用鹽,生抽調味,原缸上席。

7,蟲草花煲瘦肉湯的顏色很黃是不是蟲草花染色了

有點黃是正常的。請放心食用再看看別人怎么說的。
主料瘦肉200克輔料蟲草花30克雪梨1個調料食鹽10克姜3片水適量蟲草花雪梨瘦肉湯的做法1.排骨洗凈,用清水浸泡20分鐘去除血水2.干蟲草花掙洗干凈后,浸泡10分鐘左右3.排骨撈出放入湯鍋里,加姜片以及約1500毫升的清水,大火燒開4.撈凈浮沫后,放入泡好的蟲草花,轉中小火燉約1個半小時5.雪梨去皮去核,改刀切成大塊加入湯鍋內6.加鹽調味后繼續燉15分鐘左右即可烹飪技巧1、排骨泡出血水后,湯水會更純凈;2、這道湯除了鹽外,不用加別的任何的調料,直接保留原食材的味道就很香了蟲草花雪梨瘦肉湯功效 草花燉瘦肉湯的藥用價值與冬蟲夏草非常大相似。主要功效為益腎補肺,清肺潤咳、止血化痰。主要用于治療男性腎陽虛引起的陽痿遺精、腰膝酸軟,勞咳痰血,還可用于治療久咳虛喘、病后體虛。因為蟲草燉瘦肉湯有較好的清肺止咳的功效,在秋冬季節飲用是最為合適的。一些體質虛弱者的患者可把此湯作為常用保健食療,肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等癥狀的患者同樣可作為藥膳治療。
主料瘦肉200克輔料蟲草花30克雪梨1個調料食鹽10克姜3片水適量蟲草花雪梨瘦肉湯的做法1.排骨洗凈,用清水浸泡20分鐘去除血水2.干蟲草花掙洗干凈后,浸泡10分鐘左右3.排骨撈出放入湯鍋里,加姜片以及約1500毫升的清水,大火燒開4.撈凈浮沫后,放入泡好的蟲草花,轉中小火燉約1個半小時5.雪梨去皮去核,改刀切成大塊加入湯鍋內6.加鹽調味后繼續燉15分鐘左右即可烹飪技巧1、排骨泡出血水后,湯水會更純凈;2、這道湯除了鹽外,不用加別的任何的調料,直接保留原食材的味道就很香了蟲草花雪梨瘦肉湯功效 草花燉瘦肉湯的藥用價值與冬蟲夏草非常大相似。主要功效為益腎補肺,清肺潤咳、止血化痰。主要用于治療男性腎陽虛引起的陽痿遺精、腰膝酸軟,勞咳痰血,還可用于治療久咳虛喘、病后體虛。因為蟲草燉瘦肉湯有較好的清肺止咳的功效,在秋冬季節飲用是最為合適的。一些體質虛弱者的患者可把此湯作為常用保健食療,肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等癥狀的患者同樣可作為藥膳治療。
植物本身就有一定色素。無論是曬干或者新鮮的
就黃
不是染色,蟲草花天然就是金黃色,所有生物都有它自己天然的顏色并能溶于水并附著上其它東西,就象青菜的經色,杞子的紅色,靈芝的黑色。新會蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量,還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等。經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,山海堂蟲草花是傳統冬蟲夏草的最理想代用品,其補而不燥、四季皆宜、口感爽脆、香味濃郁,所以無論從營養的角度講,還是食療的角度看,孕產婦都是可以吃的。不過市面上的蟲草花有分2大類:新會蟲草花和北草,兩者在外觀上非常近似,一般的消費者在沒有深入了解的情況下,會選擇便宜的北草。不過建議孕產婦選用新會蟲草花,不建議選北草。更詳細的原因可以百度百科“蟲草花”進一步了解。

8,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。
冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。
冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。

9,哪些人不適合吃蟲草

蟲草性甘、溫,歸腎、肺經,具有補腎益肺,止血化痰的功效作用,臨床上用于陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血等病癥的治療,但是有些人卻是不適合吃,像小孩還有患有各類實癥的人群其實是不太適合吃的,生活中是濕熱體質或者陰虛體質的朋友,也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復合體。夏季,子囊孢子從子囊內射出后,產生芽管(或從分生孢子產生芽管),穿入寄主幼蟲體內生長,染病幼蟲鉆入土中,冬季形成菌核,菌核破壞了幼蟲的內部器官,但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季,從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長3-5cm,直徑0.3-0.8cm;表面深黃色至黃棕色,有環紋20-30個,近頭部的環紋較細;頭部紅棕色;足8對,中部4對較明顯;質脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細長圓柱形,長4-7cm,直徑約0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大;質柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。冬蟲夏草味甘性平,歸肺、腎經,補腎益肺,止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即蟲草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等?!吨袊幍洹罚?015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處,防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下:1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用,可能導致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應該依據醫生處方。2、患有各類實癥的人群所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期,現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等,均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現。3、陰虛火旺與濕熱體質的人不可只單用冬蟲夏草,中醫講究對癥施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的,要么不用冬蟲夏草,要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
蟲草性甘、溫,歸腎、肺經,具有補腎益肺,止血化痰的功效作用,臨床上用于陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血等病癥的治療,但是有些人卻是不適合吃,像小孩還有患有各類實癥的人群其實是不太適合吃的,生活中是濕熱體質或者陰虛體質的朋友,也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復合體。夏季,子囊孢子從子囊內射出后,產生芽管(或從分生孢子產生芽管),穿入寄主幼蟲體內生長,染病幼蟲鉆入土中,冬季形成菌核,菌核破壞了幼蟲的內部器官,但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季,從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長3-5cm,直徑0.3-0.8cm;表面深黃色至黃棕色,有環紋20-30個,近頭部的環紋較細;頭部紅棕色;足8對,中部4對較明顯;質脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細長圓柱形,長4-7cm,直徑約0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大;質柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。冬蟲夏草味甘性平,歸肺、腎經,補腎益肺,止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即蟲草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等?!吨袊幍洹罚?015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處,防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下:1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用,可能導致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應該依據醫生處方。2、患有各類實癥的人群所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期,現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等,均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現。3、陰虛火旺與濕熱體質的人不可只單用冬蟲夏草,中醫講究對癥施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的,要么不用冬蟲夏草,要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
蟲草性甘、溫,歸腎、肺經,具有補腎益肺,止血化痰的功效作用,臨床上用于陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血等病癥的治療,但是有些人卻是不適合吃,像小孩還有患有各類實癥的人群其實是不太適合吃的,生活中是濕熱體質或者陰虛體質的朋友,也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復合體。夏季,子囊孢子從子囊內射出后,產生芽管(或從分生孢子產生芽管),穿入寄主幼蟲體內生長,染病幼蟲鉆入土中,冬季形成菌核,菌核破壞了幼蟲的內部器官,但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季,從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長3-5cm,直徑0.3-0.8cm;表面深黃色至黃棕色,有環紋20-30個,近頭部的環紋較細;頭部紅棕色;足8對,中部4對較明顯;質脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細長圓柱形,長4-7cm,直徑約0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大;質柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。冬蟲夏草味甘性平,歸肺、腎經,補腎益肺,止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即蟲草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等?!吨袊幍洹罚?015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處,防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下:1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用,可能導致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應該依據醫生處方。2、患有各類實癥的人群所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期,現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等,均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現。3、陰虛火旺與濕熱體質的人不可只單用冬蟲夏草,中醫講究對癥施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的,要么不用冬蟲夏草,要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。

10,蟲草煲湯可以放哪些中藥

蟲草本身是中藥材。冬蟲夏草的很多有效物質屬于大分子如蛋白質、核苷等,用水泡只有少部分溶解。蟲草屬于昆蟲動物和真菌的混合體,需要足夠長時間得水煮,才能使有效成分充分溶解出來。最佳吃法是水煎、燉湯、泡藥酒。煮湯:一般和老鴨一起用小火燉,時間為1到2小時。
蟲草上湯仔鱉的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯 工藝:砂鍋蟲草上湯仔鱉的制作材料: 主料:仔鱉1只,蟲草1根,菜心1棵。調料:高湯500克,鹽,味精,胡椒粉各適量。教您蟲草上湯仔鱉怎么做,如何做蟲草上湯仔鱉才好吃 1.仔鱉宰殺,洗凈,燙去表面黑衣。2.沙鍋中放入高湯、仔鱉、蟲草,上爐燉約1小時,放入菜心,加鹽、味精、胡椒粉調味即可。 蟲草瘦肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:肺氣腫食譜 口味:原本味 工藝:煮蟲草瘦肉湯的制作材料: 主料:豬肉(瘦)150克輔料:冬蟲夏草10克調料:鹽2克,味精1克教您蟲草瘦肉湯怎么做,如何做蟲草瘦肉湯才好吃 1. 將豬瘦肉洗凈切片;2. 豬肉片用開水焯一次,放入鍋內;3. 鍋內加蟲草、鹽,適量清水,用武火煮沸;4. 改用文火燉煮至肉爛湯濃為度。小帖士-健康提示:本品具有補腎益肺、止咳定喘之功效,適于虛喘的肺氣腫患者食用。 巴戟蟲草瘦肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:肺調養食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 耳鳴食譜 口味:原本味 工藝:煮巴戟蟲草瘦肉湯的制作材料: 主料:豬肉(瘦)150克輔料:冬蟲夏草15克,巴戟天12克調料:鹽2克,香油1克教您巴戟蟲草瘦肉湯怎么做,如何做巴戟蟲草瘦肉湯才好吃 1. 將豬瘦肉洗凈切片;2. 蟲草、巴戟天洗凈并用紗布包好;3. 在砂鍋里加適量清水,放入豬肉片和藥包,用文火煮1個小時;4. 至肉熟爛撈出藥包,加鹽和麻油調味即可食用。小帖士-健康提示:本品具有補腎、益肺、壯陽之功效,適于腎虛型耳鳴者食用。小帖士-食物相克:巴戟天:巴戟惡雷丸、丹參,因藥性相反。 清蒸蟲草煮雞的做法詳細介紹 菜系及功效:消化不良食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 骨質疏松食譜 口味:原本味 工藝:清蒸清蒸蟲草煮雞的制作材料: 主料:素雞400克輔料:冬蟲夏草10克,香菇(鮮)50克,冬筍50克,豌豆苗50克調料:鹽3克,料酒10克,胡椒粉2克,姜5克教您清蒸蟲草煮雞怎么做,如何做清蒸蟲草煮雞才好吃 1.把素雞用斜坡刀片成1厘米寬的塊;把水發香菇、冬筍均切成和素雞長短一致的坡刀片,備用。2.將豌豆苗去除雜物,摘下嫩尖洗凈備用。 3.把蟲草放在小盤內,倒入適量的溫開水,浸泡半小時,取出用清水逐一清洗干凈。4.將香菇片、冬筍片碼在素雞的中間,再把蟲草、姜片間隔著碼在上面,注入素湯,一定要與素雞相平。5.把素雞上屜蒸40分鐘,取出,揀去姜片。6.另將素湯上火燒開,放入精鹽、味精、料酒、胡椒粉,調好口味,撒上豆苗,倒入素雞碗內即可食用。 清蒸蟲草煮雞的制作要訣: 此菜需用素湯約1000克。小帖士-健康提示:此菜具有滋補、健身的作用。 人參蟲草鴨的做法詳細介紹 菜系及功效:冠心病食譜 口味:原本味 工藝:原燉人參蟲草鴨的制作材料: 主料:鴨1500克輔料:人參10克,冬蟲夏草10克調料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克教您人參蟲草鴨怎么做,如何做人參蟲草鴨才好吃 1. 將人參潤透,切成片;2. 蟲草用酒浸泡30分鐘后撈起;3. 老鴨宰殺后,去毛、內臟及爪,再洗凈;4. 姜拍松,蔥切段;5. 將紹酒、鹽抹在鴨身上;6. 把人參、姜、蔥裝入鴨腹內;7. 鴨頭順頸劈開,裝5根蟲草,用白棉線捆緊,放入燉鍋內,加入上湯2000毫升;8. 將燉置武火上燒沸,再用文火燉煮1.5小時即成。 小帖士-健康提示:本品具有補腎潤肺、祛痰止咳之功效,適于肺心病腎不納氣患者食用。小帖士-食物相克:人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動紫石英,
蟲草花煲瘦肉原料:蟲草花一束(約5-8克左右)、紅棗4個、桂圓干8 個、瘦肉200克。做法:1、瘦肉出水,紅棗桂圓洗凈,蟲草花用水泡一下;2、連泡的水一起倒入鍋里,加5碗水煮沸后換小火煲2個小時即可。燕窩蟲草雪耳湯原料】 燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。 【制作過程】 上藥按比例配制,先用水燉燕窩,后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳。 【功效】 1.補肺滋腎,養顏止咳。 2.主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促,或盜汗咳血。 3.方論:方中燕窩性味甘平,入肺、胃、腎經,有補肺養陰、止汗養顏的效果;冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良藥;雪耳性味甘平,入肺、胃經,有養肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血,或中老年人患肺結核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。
蟲草花煲瘦肉原料:蟲草花一束(約5-8克左右)、紅棗4個、桂圓干8 個、瘦肉200克。做法:1、瘦肉出水,紅棗桂圓洗凈,蟲草花用水泡一下;2、連泡的水一起倒入鍋里,加5碗水煮沸后換小火煲2個小時即可。燕窩蟲草雪耳湯原料】 燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。 【制作過程】 上藥按比例配制,先用水燉燕窩,后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳。 【功效】 1.補肺滋腎,養顏止咳。 2.主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促,或盜汗咳血。 3.方論:方中燕窩性味甘平,入肺、胃、腎經,有補肺養陰、止汗養顏的效果;冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良藥;雪耳性味甘平,入肺、胃經,有養肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血,或中老年人患肺結核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。
1、蟲草花百合煲鷓鴣 在干燥的冬日,既要注重溫補又要潤肺氣,蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。 材料:蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。 烹制:蟲草花不需漂洗,百合洗凈;鷓鴣宰洗凈,置沸水中稍滾片刻再洗凈(即“飛水”);豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進瓦煲內,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲約兩小時便可。 2、蟲草花煲瘦肉湯 切片豬肉2兩,蟲草6條,紅棗,桂圓,枸杞,姜兩片,燉兩小時,關火前放少許鹽。 蟲草,增加免疫力,滋陰補腎。 肉類中,雞肉補,豬肉性平,所以一般做完手術后,或者發燒的時候都不適合吃雞肉。 3、蟲草花乳鴿湯 冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成。)生姜1片。 功效:補益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。 制作:乳鴿去毛,洗凈,冬蟲夏草,生姜洗凈,花膠浸發,切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調味供用。 4、蟲草花水鴨湯 材料:蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片。 烹制:蟲草花不需漂洗;水鴨宰洗凈,去臟雜、尾部(或請售者處理好),切塊狀,置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”)。一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用,水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。 5、水魚蟲草花湯 原 料:水魚1只(約重500克),蟲草花20克,鮮藕節50克。 做 法:將水魚剖腹去頭及內臟,切塊,與冬蟲夏草、鮮藕節一起放入砂鍋內,加水適量,用文火燉1小時,加入調料即可飲湯食肉。 〔功 效〕滋陰清熱,固沖止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補肝腎,養陰清熱。配藕節增其止血之功。 〔適應癥〕適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。 5、蟲草花煲雞湯 主 料: 蟲草花 雞肉 黨參 枸杞 輔 料: 姜 鹽 原 料:雞一只,蟲草花三錢,黨參,杞子,姜兩片 做 法: 1,雞洗干凈,用少許鹽搓洗一下雞皮,腳,洗干凈,斬大件,飛水,再洗干凈待用。 2,黨參洗凈切成一條切成兩段,杞子,蟲草花洗干凈,姜切成片。 3,沙鍋里放適量的清水,把雞,其他用料全部放入鍋中,大火燒開水,中火煲十分鐘,再轉小火煲二小時用鹽調味即可。

11,蟲草怎么吃效果最好

首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
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