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                                    鮑魚燉蟲草，蘇菜特色菜蟲草焗鮑翅怎么制作
        

    






    

        

            
鮑魚燉蟲草，蘇菜特色菜蟲草焗鮑翅怎么制作


            

                發布時間：2022-07-09 11:26
                編輯：網絡 
                   點擊：189
            


            

                

                    蘇菜特色菜蟲草焗鮑翅怎么制作原料：鮮九孔鮑10只（約500g）,蟲草3根，水發金鉤翅200g,高湯、紹酒、精鹽、味精各適量。制法：先將九孔鮑清洗干凈，焯水，加入高湯用小火燉2小時。取沙鍋放入高湯，加入發好的魚翅、鮑魚、蟲草、紹灑上火……
                

            


            




                
1，蘇菜特色菜蟲草焗鮑翅怎么制作


原料：鮮九孔鮑10只（約500g）,蟲草3根，水發金鉤翅200g,高湯、紹酒、精鹽、味精各適量。制法：先將九孔鮑清洗干凈，焯水，加入高湯用小火燉2小時。取沙鍋放入高湯，加入發好的魚翅、鮑魚、蟲草、紹灑上火燒沸。放精鹽、味精調好味，放在加人酒精的爐上，即可上桌。操作要領高湯要經過吊制。酒精爐的火焰不宜太強烈。該答案來自中華美食網官方網站
鮑魚燉蟲草


2，鮑魚燉冬蟲夏草的做法









最好用小燉隔水燉，把鮑魚洗干凈放入燉盅內，然后加入水，一根冬蟲夏草，兩三粒枸杞，銀耳蓮子等


鮑魚燉蟲草


3，鮑魚燉蟲草花湯的做法


生蠔味咸性溫，帶有豐富多彩的蛋白及其碳酸鹽、營養元素等，能夠合理改進視力疲勞，對人體有非常好的滋補養生功效，具備滋陰清熱、養肝明目、均衡血壓、鎮定止咳化痰、潤肺利腸和滋補養生美容養顏的作用生蠔鐵皮石斛蟲草花高麗參=滋陰養腎，補氣血養肝，提高免疫力的功效，都說人是水做的非常是女性更需要補水保濕，多喝滋補湯，培育出水嫩肌膚哦。在今年夏天是不是你很動心，很想喝上一碗。蟲草花能夠滋補氣正，潤肺益脾，補腎壯陽。針對亞健康人群，能夠具有提升人體免疫力，提升預防疾病抗病性工作能力的功效。因此針對易發燒感冒、易疲勞及其腦力勞動者都是有一定的益處。此外，蟲草花針對腰膝酸疼及其腎功能不全的病人都是有一定的輔助醫治功效。蟲草花也有顯著的降血脂，降血壓的功效，針對輔助醫治高血壓，腦血栓都是有一定的益處。蟲草花滋補肺氣虛，抗感染的功效，能夠用以醫治支氣管炎及其肺氣腫。蟲草花提升人體免疫力，防癌抗癌。非常是針對女士的美容護膚都是有一定的益處，能夠祛除黃褐斑，美容護膚皮膚。蟲草花鮑魚湯的做法流程1生蠔刷洗干凈和別的原材料清洗一下一起放進鍋中流程2添加適量水，蓋上外蓋，火災燒開轉文火15分鐘流程3等緩解壓力后添加少量鹽調料就可以流程4多喝粥喝滋養蟲草花中的蛋白，碳水化合物，蟲草素，甘露醇，SOD，核甘酸等成份成分豐富多彩，在其中蟲草素和蟲草酸能綜合性調養機體自然環境，提高身體巨噬細胞的作用，有利于提高人體免疫作用，提升人體抗病性工作能力。壯陽補腎服食蟲草花煲湯有利于男士提高精力和活力，具有壯陽補腎的功效，除此之外還有利于修復保持清醒，增強記憶力。調整內分泌蟲草花中的維他命，蛋白，人體脂肪，碳水化合物，膳食纖維，鈣，磷，鐵等身體需要的微量元素成分豐富多彩，常常服食蟲草花煲湯能具有調整內分泌，養顏美容，滋養皮膚，延緩衰老，緩解疲勞的功效。維護腎臟功能蟲草花中帶有豐富多彩的維生素b21，維生素b212，維他命C，檸檬酸等15種營養元素，及其碳水化合物，糖，醛類，核苷類，鉀，鈣等成份，服食蟲草花煲湯的情況下，這種營養元素融進湯中，能協助清除蛋白尿，水腫，血尿，清理血管垃圾，軟化血管，血肌酐，激話殘留的腎組織，清除腎臟功能中的內毒素，具有改進腎臟功能為減輕，修補腎膜的功效。
鮑魚燉蟲草


4，有沒有好喝的鮑魚湯介紹一下


生蠔味咸性溫，帶有豐富多彩的蛋白及其碳酸鹽、營養元素等，能夠合理改進視力疲勞，對人體有非常好的滋補養生功效，具備滋陰清熱、養肝明目、均衡血壓、鎮定止咳化痰、潤肺利腸和滋補養生美容養顏的作用生蠔鐵皮石斛蟲草花高麗參=滋陰養腎，補氣血養肝，提高免疫力的功效，都說人是水做的非常是女性更需要補水保濕，多喝滋補湯，培育出水嫩肌膚哦。在今年夏天是不是你很動心，很想喝上一碗。蟲草花能夠滋補氣正，潤肺益脾，補腎壯陽。針對亞健康人群，能夠具有提升人體免疫力，提升預防疾病抗病性工作能力的功效。因此針對易發燒感冒、易疲勞及其腦力勞動者都是有一定的益處。此外，蟲草花針對腰膝酸疼及其腎功能不全的病人都是有一定的輔助醫治功效。蟲草花也有顯著的降血脂，降血壓的功效，針對輔助醫治高血壓，腦血栓都是有一定的益處。蟲草花滋補肺氣虛，抗感染的功效，能夠用以醫治支氣管炎及其肺氣腫。蟲草花提升人體免疫力，防癌抗癌。非常是針對女士的美容護膚都是有一定的益處，能夠祛除黃褐斑，美容護膚皮膚。蟲草花鮑魚湯的做法流程1生蠔刷洗干凈和別的原材料清洗一下一起放進鍋中流程2添加適量水，蓋上外蓋，火災燒開轉文火15分鐘流程3等緩解壓力后添加少量鹽調料就可以流程4多喝粥喝滋養蟲草花中的蛋白，碳水化合物，蟲草素，甘露醇，SOD，核甘酸等成份成分豐富多彩，在其中蟲草素和蟲草酸能綜合性調養機體自然環境，提高身體巨噬細胞的作用，有利于提高人體免疫作用，提升人體抗病性工作能力。壯陽補腎服食蟲草花煲湯有利于男士提高精力和活力，具有壯陽補腎的功效，除此之外還有利于修復保持清醒，增強記憶力。調整內分泌蟲草花中的維他命，蛋白，人體脂肪，碳水化合物，膳食纖維，鈣，磷，鐵等身體需要的微量元素成分豐富多彩，常常服食蟲草花煲湯能具有調整內分泌，養顏美容，滋養皮膚，延緩衰老，緩解疲勞的功效。維護腎臟功能蟲草花中帶有豐富多彩的維生素b21，維生素b212，維他命C，檸檬酸等15種營養元素，及其碳水化合物，糖，醛類，核苷類，鉀，鈣等成份，服食蟲草花煲湯的情況下，這種營養元素融進湯中，能協助清除蛋白尿，水腫，血尿，清理血管垃圾，軟化血管，血肌酐，激話殘留的腎組織，清除腎臟功能中的內毒素，具有改進腎臟功能為減輕，修補腎膜的功效。


5，鮑魚 煲什么好 


鮑魚仔雞湯制作流程：1    新鮮鮑魚仔用清水稍為清洗。    2    用小刀從鮑魚殼邊緣插進去。    3    把鮑魚肉和殼分離出來。    4    分離出來的鮑魚肉。    5    鮑魚殼上留下的鮑魚腸，把腸扔掉，將殼上的泥清洗干凈。    6    鮑魚肉加少許鹽揉抓，再用清水清洗干凈瀝干水。    7    土雞洗凈。    8    將雞切成小塊。    9    鍋內放適量的水，將鮑魚仔、殼和雞塊和姜片一起放鍋內，加適量的水。    10    大火燒開（煮了一大鍋，所以在院子里架了灶來燒，夠農家味了吧？）    11    轉中小火煮60-90分鐘，加鹽調味即可。
蟲草枸杞鮑魚湯材料藥材冬蟲夏草25克、枸杞子15克食材鮑魚1/3或1/4個調味料鹽、米酒各適量做法鮑魚切片，和洗凈的藥材一起燉煮；起鍋前，加鹽、酒調味即可。藥材與食材功效藥材：1、冬蟲夏草既非蟲類又非草類，其真實身份屬于“菌類”，為明目養生之中藥。2、枸杞性平味甘，具清肝明目之效。食材：鮑魚具滋陰清熱、益精明目及補肝腎、開胃之效。醫師叮嚀冬蟲夏草由于價格昂貴，因此要學會選購價格合理且品質有保證的蟲草。通常蟲草的剖面為米白色，從“味”上辨別，平淡無味的蟲草才是正品。至于帶有成味的蟲草，可能泡過鹽水，用以防腐或增加重量，因此在購買時要特別注意。好的蟲草外形完整、色澤黃亮豐滿肥大、質地堅硬、無殘缺，通常只要把握住“蟲長、草短、體實”三大要點，大致可買到質量不錯的蟲草


6，冬蟲夏草可以和鮑魚排骨燉湯嗎









可以一起做湯，鮑魚蟲草排骨湯的功效：1.提高免疫力人們平時多吃鮑魚蟲草排骨湯,可以有效地提高身體的免疫力,因為鮑魚蟲草排骨湯包含大量的冬蟲夏草中蟲草素和蟲草酸和天然多糖,這些物質,促進人體免疫細胞再生和新陳代謝也有極大的好處。2.調節血壓鮑魚蟲草排骨湯還可以調節血壓,這不僅可以減少高血壓,也防止低血壓的發生,可以讓人們的血壓在正常狀態,此外,還可以滋潤腸道,也有明顯的預防和緩解的效果對人類大便燥結便秘。3.料促進人類生長和發育鮑魚蟲草排骨湯含有豐富的維生素突然氨基酸,此外,天然多糖和蛋白質和其他營養物質的含量高,材料促進人類生長和發育有極大的好處,除了鮑魚富含維生素a,可以促進視網膜的發展,還可以防止視網膜病,人類的眼睛有明顯的保護作用。4.溫暖腎陽鮑魚蟲草排骨湯能暖腎陽，能改善腎功能，還能豐富腎精，對男性陽痿早泄和腰膝壓痛所致的腎陽虛有很好的預防和緩解作用。鮑魚燉冬蟲夏草還可以延緩衰老，它可以清除體內積累的自由基，也可以減少自由基，對人體組織細胞的損害，使人體器官保持相對年輕的狀態。




7，誰知道冬蟲夏草和吉品鮑魚魚肚怎么制作高湯謝謝


冬蟲夏草煲老鴨湯超好喝的哦，你不妨試試吧，制作方法也很簡單的：主料:鴨 1000克
　　輔料:冬蟲夏草 10克 棗（干） 6克
　　調料:大蔥 5克 姜 5克 鹽 2克 料酒 5克 各適量　1.將宰殺后的老鴨洗凈，空干水分；
　　2.紅棗洗凈，去核；
　　3.姜切片，蔥切段；
　　4.將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內，用牙簽封口；
　　5.把放好藥物的鴨子放進小鍋，加入適量清水、鹽、料酒；
　　6.再將小鍋放進已經倒好水的大鍋內，隔水用文火燉1小時左右即可食用。

蟲草鮑魚盅
1. 將鮑魚去掉雜質，洗凈，表面剞上十字花刀。
2. 將蟲草、蓮子用開水燙20分鐘洗凈。
3. 將大棗、枸杞用開水燙20分鐘洗凈。
4. 將鮑魚、蟲草、大棗、蓮子、枸杞、菜心擺入蒸碗內，加入高湯及各種調料，蓋上蓋，上籠蒸半小時即成。
小帖士-健康提示：
此湯菜具有補肺益腎，養血益肝的作用。適用于治療體弱及糖尿病后期，腎虛等。

小帖士-食物相克：
鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。



本人有冬蟲夏草和干鮑魚,魚肚~高檔東西都有比如西洋參,鹿茸.想用雞肉豬肉排骨,制作高湯~高手請進~ 

你喜歡喝湯?我是廣東人很喜歡喝湯,也比較講究.冬蟲夏草可以配一點紅棗,魚肚(花膠),雞肉或豬骨頭,要2-3小時為佳,上禮拜剛渴過這個湯,很好喝. 鮑魚也可以這樣做法,不過我比較喜歡配海鮮湯,超鮮味,鮑魚,海參,新鮮干貝,蝦,跟一只烏雞,豬骨頭....現在比較忙,下次再交流...制作高湯,我最愛
很好的原料，煮得不好可就浪費哦。最簡單的方法就是加高湯燉。不妨準備點湯骨；冬筍；蹄磅；土雞等等。不用很多材料，根據自己的喜好加入即可


8，清蒸鮑魚的汁怎么做 


簡單點生抽加點醋
蟲草鮑魚盅的做法詳細介紹 菜系及功效：腎調養食譜 補血食譜 補虛養身食譜 糖尿病食譜 口味：咸鮮味 工藝：隔水燉蟲草鮑魚盅的制作材料： 主料：鮑魚300克 輔料：冬蟲夏草5克,棗（干）10克,蓮子5克,枸杞子5克,油菜心30克 調料：鹽4克,味精2克,料酒5克,胡椒粉2克教您蟲草鮑魚盅怎么做，如何做蟲草鮑魚盅才好吃 1. 將鮑魚去掉雜質，洗凈，表面剞上十字花刀。 2. 將蟲草、蓮子用開水燙20分鐘洗凈。 3. 將大棗、枸杞用開水燙20分鐘洗凈。 4. 將鮑魚、蟲草、大棗、蓮子、枸杞、菜心擺入蒸碗內，加入高湯及各種調料，蓋上蓋，上籠蒸半小時即成。 小帖士-健康提示： 此湯菜具有補肺益腎，養血益肝的作用。適用于治療體弱及糖尿病后期，腎虛等。 小帖士-食物相克： 鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 雞火鮑魚的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 補血食譜 補虛養身食譜 貧血食譜 口味：咸鮮味 工藝：蒸雞火鮑魚的制作材料： 主料：鮑魚400克 輔料：火腿100克,雞胸脯肉100克,冬筍100克,油菜心100克,雞蛋清50克 調料：料酒10克,鹽5克,雞精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,姜3克,植物油20克教您雞火鮑魚怎么做，如何做雞火鮑魚才好吃 1. 將每個鮑魚的兩面剞上花刀，再斜刀切成兩片； 2. 冬筍切片，瀝干水分； 3. 熟火腿切成骨牌片，整齊地擺在平盤內； 4. 雞脯肉去筋膜，切成柳葉片，用適量調料、雞蛋清和淀粉上漿，然后用油滑熟； 5. 鍋上火放底油，先將蔥段和姜片煸出香味，再加入奶湯，稍煮片刻后將蔥段、姜片撈出不要，再下入鮑魚和冬筍片，燒10分鐘左右，加入過油的雞片，再調好口味，用淀粉勾薄芡，即可裝盤，火腿片上籠蒸透，整齊地擺在鮑魚上面； 6. 油菜心洗凈后焯水，用奶湯、雞精、精鹽、胡椒粉燒至入味，取出圍在盤邊。 小帖士-食物相克： 鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。


9，請問 鮑魚盅 怎么做


扒鮑魚盒的做法詳細介紹 菜系及功效：魯菜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 明目食譜 口味：本味咸鮮 工藝：扒 扒鮑魚盒的制作材料：主料：鮑魚200克,蝦仁150克,豬肉(肥瘦)100克輔料：雞蛋150克調料：淀粉(豌豆)10克,鹽2克,大蔥5克,姜5克,胡椒粉1克,味精2克 扒鮑魚盒的特色：鮑魚鮮嫩，蝦餡鮮香，原汁原味。 教您扒鮑魚盒怎么做，如何做扒鮑魚盒才好吃1.鮑脯（熟鮑）原樣片0.2厘米厚的片，放鮑汁中浸泡。2.鮮蝦仁剁細蓉，加豬肥瘦肉末、蔥姜末、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、少量干淀粉調勻成餡。3.用2片鮑魚脯片夾上蝦餡成鮑盒，放籠中蒸熟。4.勺中加鮑魚原汁調味，然后用水淀粉勾芡，淋明油分別澆在鮑盒上即成。 小帖士-食物相克：鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
蟲草鮑魚盅的做法
菜系及功效：腎調養食譜 補血食譜 補虛養身食譜 糖尿病食譜 口味：咸鮮味 工藝：隔水燉蟲草鮑魚盅的制作材料： 
主料：鮑魚300克輔料：冬蟲夏草5克,棗（干）10克,蓮子5克,枸杞子5克,油菜心30克調料：鹽4克,味精2克,料酒5克,胡椒粉2克教您蟲草鮑魚盅怎么做，如何做蟲草鮑魚盅才好吃 
1. 將鮑魚去掉雜質，洗凈，表面剞上十字花刀。2. 將蟲草、蓮子用開水燙20分鐘洗凈。3. 將大棗、枸杞用開水燙20分鐘洗凈。4. 將鮑魚、蟲草、大棗、蓮子、枸杞、菜心擺入蒸碗內，加入高湯及各種調料，蓋上蓋，上籠蒸半小時即成。
小帖士-健康提示：此湯菜具有補肺益腎，養血益肝的作用。適用于治療體弱及糖尿病后期，腎虛等。
小帖士-食物相克：鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用


10，新鮮鮑魚怎么煮湯 


綽水后就可以煮湯了，最好要有熬大骨頭的湯，因為鮑魚本身沒味道，要用其他的鮮味吊湯才好吃！
百合燉鮑魚的做法詳細介紹   菜系及功效：補虛養身食譜 滋陰食譜 明目食譜 防癌抗癌食譜 口味：咸鮮味 工藝：原燉百合燉鮑魚的制作材料：   主料：鮑魚50克,百合花50克調料：鹽3克,胡椒粉2克教您百合燉鮑魚怎么做，如何做百合燉鮑魚才好吃   1. 將鮑魚用水略燙撈出，取出肉洗去黑膜，去內臟，切十字花刀備用；鮮百合去泥沙洗凈。  2. 鍋內添清湯，放入百合燉至熟透，下入鮑魚，煮至剛熟，加入鹽、胡椒粉調味即可。      小帖士-健康提示：鮑魚性味甘、平、咸，滋陰清熱，益精明目，其所含的鮑綠素有較強的抑制癌細胞生長的作用。  小帖士-食物相克：鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。  蘿卜鮑魚湯的做法詳細介紹   菜系及功效：老人食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 糖尿病食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮蘿卜鮑魚湯的制作材料：   主料：鮑魚干25克,蘿卜250克調料：小蔥5克,香油10克教您蘿卜鮑魚湯怎么做，如何做蘿卜鮑魚湯才好吃   1. 將鮑魚洗凈，發好切塊；  2. 鮮蘿卜洗凈，去皮切塊；  3. 在砂鍋里加適量清水，放入鮑魚塊、蘿卜塊共煮；  4. 熟后加食鹽、蔥花、麻油調味即可。  小帖士-健康提示：本品具有滋陰清熱、寬中止渴之功效，尤適于中老年糖尿病患者食用。  蟲草鮑魚盅的做法詳細介紹   菜系及功效：腎調養食譜 補血食譜 補虛養身食譜 糖尿病食譜 口味：咸鮮味 工藝：隔水燉蟲草鮑魚盅的制作材料：   主料：鮑魚300克輔料：冬蟲夏草5克,棗（干）10克,蓮子5克,枸杞子5克,油菜心30克調料：鹽4克,味精2克,料酒5克,胡椒粉2克教您蟲草鮑魚盅怎么做，如何做蟲草鮑魚盅才好吃   1. 將鮑魚去掉雜質，洗凈，表面剞上十字花刀。2. 將蟲草、蓮子用開水燙20分鐘洗凈。3. 將大棗、枸杞用開水燙20分鐘洗凈。4. 將鮑魚、蟲草、大棗、蓮子、枸杞、菜心擺入蒸碗內，加入高湯及各種調料，蓋上蓋，上籠蒸半小時即成。  小帖士-健康提示：此湯菜具有補肺益腎，養血益肝的作用。適用于治療體弱及糖尿病后期，腎虛等。  小帖士-食物相克：鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。


11，美味小鎮綜合一二街詳細菜譜 


綜合一街：【菊花茄子】綜合菜,6金,茄子,蕃茄醬,胡蘿卜【炒三不沾】綜合菜,6金,金糕,雞蛋,白糖【酸菜豬肉燉粉條】綜合菜,6金,豬肉,酸菜,粉條【殺豬菜】綜合菜,6金,豬肉,酸菜,豆腐【長春熏肉】綜合菜,6金,豬肉,十三香,大蔥【酸菜氽白肉】綜合菜,6金,豬肉,酸菜,粉條【東北拉皮】綜合菜,6金,豬肉,黃瓜,粉條【開屏武昌魚】綜合菜,9金,紫蘇,武昌魚,辣椒【糍粑魚】綜合菜,9金,鯉魚,生姜,干辣椒【北京烤鴨】綜合菜,9金,鴨肉,面粉,大蔥【靖遠燜羊糕】綜合菜,9金,生姜,羊肉,米酒【東北亂燉】綜合菜,9金,土豆,茄子,排骨【小雞燉圓蘑】綜合菜,9金,雞肉,五香料,蘑菇【沔陽三蒸】綜合菜,9金,豬肉,五香料,草魚【道口燒雞】綜合菜,9金,雞肉,高湯,十三香【糊辣湯】綜合菜,9金,面粉,豆腐,羊肉【熏石首】綜合菜,9金,生菜,黃魚,米酒【槐店熏羊肉】綜合菜,9金,花椒,五香料,羊肉【河南燴面】綜合菜,9金,面粉,香菜,羊肉【金銀蹄膀】綜合菜,9金,豬肉,豆苗,金華火腿【菜心獅子頭】綜合菜,9金,豬肉,雞蛋,菜心【迎春羅漢齋】綜合菜,9金,冬筍,香菇,木耳【白水羊肉】綜合菜,9金,五香料,羊肉,大蔥【鮮奶干貝】綜合菜,9金,瑤柱,牛奶,米酒【京都排骨】綜合菜,9金,香菜,排骨,蕃茄醬【干貝圓子】綜合菜,12金,瑤柱,蘑菇,魷魚【海參圓子】綜合菜,12金,青魚,豬肉,海參【三鮮圓子】綜合菜,12金,青魚,豬肉,海參【滬式清蒸甲魚】綜合菜,12金,水魚,香菇,火腿【蟹粉小籠】綜合菜,12金,面粉,豬肉,青蟹【花蟹炒年糕】綜合菜,12金,青蟹,年糕,米酒【雞茸海參】綜合菜,12金,海參,雞蛋,金華火腿【蟹里藏珠】綜合菜,12金,青蟹,土豆,雞蛋]:【一品熊掌】綜合菜,15金,菜心,熊掌,米酒【八卦魚肚】綜合菜,15金,魚肚,香菇,雞蛋【佛手魚翅】綜合菜,15金,魚翅,火腿,菜心【鳳腰鮑魚】綜合菜,15金,雞肉,鮑魚,香菇【白扒熊掌】綜合菜,15金,香菇,火腿,熊掌【油爆駝峰】綜合菜,15金,香菜,駝峰,米酒【雪花松茸】綜合菜,15金,松茸,雞肉,火腿【鮮內原鮑】綜合菜,15金,冬筍,鮑魚,香菇【扒三絲底魚翅】綜合菜,15金,魚翅,海參,火腿【雞茸筆架魚肚】綜合菜,15金,雞肉,魚肚,香菇【冰糖燕窩】綜合菜,15金,燕窩,冰糖,櫻桃【百花蟹黃魚肚】綜合菜,15金,青蟹,魚肚,辣椒【鮑魚燉水蛋】綜合菜,15金,鮑魚,高湯,雞蛋【蟲草燉全鴨】綜合菜,15金,蟲草,火腿,高湯【雞汁排翅】綜合菜,15金,瑤柱,魚翅,高湯【龍井鮑魚】綜合菜,15金,鮑魚,西湖龍井,高湯【燒鹿茸元魚】綜合菜,15金,水魚,香菜,鹿茸【雞茸魚翅】綜合菜,15金,雞肉,魚翅,雞蛋綜合二街：【手抓飯】綜合菜,6金,洋蔥,糙米,土豆【莜面魚魚】綜合菜,6金,豬肉,粉條,莜面【一棒雪】綜合菜,6金,核桃,淮山,花生【炒血鴨】綜合菜,6金,鴨肉,大蒜,辣椒【興國米粉魚】綜合菜,6金,糙米,草魚,辣椒【忻州蒸肉】綜合菜,6金,面粉,豬肉,土豆【臺式三杯雞】綜合菜,6金,雞肉,干辣椒,大蔥【金錢云腿】綜合菜,9金,火腿,火腿,高湯【云南滬西涼米線】綜合菜,9金,雞肉,糙米,木耳【薏仁燉豬肚】綜合菜,9金,薏仁,豬肚,面粉【酸湯魚】綜合菜,9金,鯰魚,酸湯,酸菜【過橋米線】綜合菜,9金,高湯,豆腐,黑魚【清蒸荷包紅鯉魚】綜合菜,9金,鯉魚,香菇,米酒【信豐雞】綜合菜,9金,雞肉,香菇,豆苗【核桃兔丁】綜合菜,9金,核桃,兔肉,雞蛋【諸候鵝】綜合菜,9金,白菜,香菇,鵝肉【橘汁云南鴨】綜合菜,9金,鴨肉,對蝦,香菇【過油肉】綜合菜,9金,豬肉,雞蛋,木耳【新疆大盤雞】綜合菜,9金,雞肉,蘑菇,辣椒【孜然羊肉】綜合菜,9,冬筍,羊肉,孜然【鱔和羹】綜合菜,9金,冬筍,香菇,鱔魚【陜西五香臘牛肉】綜合菜,9金,生姜,牛肉,五香料【提藍魚】綜合菜,9金,銀耳,草魚,香菇【新疆炮肉】綜合菜,9金,蕃茄,胡蘿卜,羊肉【手抓羊肉】綜合菜,9金,腐乳,五香料,羊肉【花雕基圍蝦】綜合菜,12金,對蝦,高湯,花雕酒【甲魚燒七層】綜合菜,12金,豬肉,水魚,白糖【腌毛蟹】綜合菜,12金,花椒,冰糖,青蟹【滇池蝦仁】綜合菜,12金,對蝦,雞肉,米酒【瑤柱鍋烙豆腐】綜合菜,12金,瑤柱,火腿,豆腐【汽鍋甲魚】綜合菜,12金,水魚,高湯,米酒【清湯荷包海參】綜合菜,12金,海參,火腿,雞蛋【瓦糕海參】綜合菜,12金,海參,雞蛋,豌豆【蟲草鮑魚盅】綜合菜,15金,紅棗,蟲草,鮑魚【杞圓蟲草貍蛇湯】綜合菜,15金,蛇肉,蟲草,枸杞【蟲草上湯鱉】綜合菜,15金,蟲草,水魚,菜心【燕窩燉雪梨】綜合菜,15金,燕窩,冰糖,梨【豆茸燕窩羹】綜合菜,15金,燕窩,火腿,豌豆【海帶紫菜燕窩湯】綜合菜,15金,燕窩,豆腐,海帶【冰花杏仁燕窩羹】綜合菜,15金,燕窩,杏仁,雞蛋【秀球魚翅】綜合菜,15金,對蝦,魚翅,荸薺【通天魚翅】綜合菜,15金,香菜,魚翅,米酒【鳳吞翅】綜合菜,15金,雞肉,蘑菇,魚翅【五絲熊掌】綜合菜,15金,魚肚,海參,熊掌【三色駝峰】綜合菜,15金,五香料,駝峰,辣椒【美人魚翅卷】綜合菜,15金,魚翅,火腿,菜心【魚翅老雞鍋】綜合菜,15金,雞肉,魚翅,火腿【蟲草紅棗燉甲魚】綜合菜,15金,紅棗,蟲草,水魚【蟹黃魚肚】綜合菜,15金,青蟹,魚肚,火腿【蝴蝶鮑魚】綜合菜,15金,戚風蛋糕,鮑魚,香菇【莞爆松茸】綜合菜,15金,松茸,香菜,雞蛋





            


            

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