蟲草菌怎么吃，在毛竹林挖的蟲草花吃什么做用怎么吃好
發布時間：2022-07-09 12:25
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在毛竹林挖的蟲草花吃什么做用怎么吃好野生蟲草花量很少，一般很難發現，質量也很差。在毛竹林挖的蟲草花，我估計是珊瑚菌，長得很像蟲草花，但不是。一般的珊瑚菌是可以吃的，但是有少量品種有毒性，食用者輕者腹瀉，嚴重者造成死亡，還望珍重！祝您……
1，在毛竹林挖的蟲草花吃什么做用怎么吃好
野生蟲草花量很少，一般很難發現，質量也很差。在毛竹林挖的蟲草花，我估計是珊瑚菌，長得很像蟲草花，但不是。一般的珊瑚菌是可以吃的，但是有少量品種有毒性，食用者輕者腹瀉，嚴重者造成死亡，還望珍重！祝您幸福！
2，蟲草菌絲怎么做的好吃
用料 蟲草菌 500g 肉沬 200g 黃豆醬 30g 青蒜 3根 料酒，醬油，鹽 些許 喜歡辣椒的可用辣椒 些許 肉沫蟲草菌的做法 蟲草菌洗凈（洗時注意菌體根部，有黑根掐掉），瀝干備用。洗凈后的蟲草菌，誘人食欲。肉沬煸香（我用的是面條伴侶-老者炸醬）。瀝干的肉草菌放入，調料放入，OK。炒至略焉即可出鍋裝盤?；蛉鲂┰S彩椒或青蒜等，視各人口味而定。小貼士多種搭配，比較隨性。常吃有益。
3，蟲草花怎么吃
用法：蟲草花每日食用不超過10克，5-8克為宜，一般人群一周3-5次即可，不建議天天吃，如果想每天食用建議用量減半，如果身體虛弱，免疫力低下的人群可以每天食用，食用前稍微用清水沖洗一下即可，因為清洗過度會把蟲草花子實體上的真菌孢子粉洗掉，而真菌孢子粉有著很強的食療作用。1、蟲草花泡水：蟲草花泡水是最常見也最簡單的食用方法之一，取約20條蟲草花，涼水稍微沖洗，放入杯中，加入開水，，悶5分鐘即可飲用，喝到1/3時可以繼續續水沖泡，直到沒有味道了可以把蟲草花吃掉，蟲草花泡水建議搭配甜的食材，如：紅棗、桂圓、蜂蜜、冰糖等提升口感。2、蟲草花煲湯：蟲草花信煲湯是比較經典的吃法，比如平時燉排骨、豬蹄、雞湯、鴨湯時放入蟲草花做藥膳（蟲草花燉煮時間不要超過1小時，避免營養流失），增加湯的滋補價值，同時可以配伍其他食材如：紅菇、西洋參、鐵皮石斛、當歸、黃芪、黨參、紅枸杞、桂圓、紅棗、蓮子、百合干等等。3、做菜：可以用于炒或蒸，做之前稍微清洗一下，蟲草花容易熟，大火炒制2分鐘即可4、涼拌：蟲草花清洗后，用開水焯1分鐘即可涼拌食用，這種方法會導致蟲草花流失一部分營養價值，建議首先選擇前三種方法，涼拌用來偶爾變換口味保存：蟲草花要密封干燥避光低溫保存，優質的蟲草花無硫熏，見光容易褪色，最好能避光保存。
4，冬蟲夏草等蟲草菌既然能控制動物的身體為什么人類吃了沒事
用法：蟲草花每日食用不超過10克，5-8克為宜，一般人群一周3-5次即可，不建議天天吃，如果想每天食用建議用量減半，如果身體虛弱，免疫力低下的人群可以每天食用，食用前稍微用清水沖洗一下即可，因為清洗過度會把蟲草花子實體上的真菌孢子粉洗掉，而真菌孢子粉有著很強的食療作用。1、蟲草花泡水：蟲草花泡水是最常見也最簡單的食用方法之一，取約20條蟲草花，涼水稍微沖洗，放入杯中，加入開水，，悶5分鐘即可飲用，喝到1/3時可以繼續續水沖泡，直到沒有味道了可以把蟲草花吃掉，蟲草花泡水建議搭配甜的食材，如：紅棗、桂圓、蜂蜜、冰糖等提升口感。2、蟲草花煲湯：蟲草花信煲湯是比較經典的吃法，比如平時燉排骨、豬蹄、雞湯、鴨湯時放入蟲草花做藥膳（蟲草花燉煮時間不要超過1小時，避免營養流失），增加湯的滋補價值，同時可以配伍其他食材如：紅菇、西洋參、鐵皮石斛、當歸、黃芪、黨參、紅枸杞、桂圓、紅棗、蓮子、百合干等等。3、做菜：可以用于炒或蒸，做之前稍微清洗一下，蟲草花容易熟，大火炒制2分鐘即可4、涼拌：蟲草花清洗后，用開水焯1分鐘即可涼拌食用，這種方法會導致蟲草花流失一部分營養價值，建議首先選擇前三種方法，涼拌用來偶爾變換口味保存：蟲草花要密封干燥避光低溫保存，優質的蟲草花無硫熏，見光容易褪色，最好能避光保存。
5，蟲草菌怎么感染昆蟲的
兩種途徑，外傷或者吃進去孢子?，F在人工蟲草多是用這兩種方法。我認為，呼吸系統感染應該也是可能的捕蟲草的捕蟲夾內有感覺毛，捕蟲的訊號并非直接由感覺毛所提供。在感覺毛的基部有一個膨大的部分，里面含有一群感覺細胞。感覺毛的作用有如杠桿，昆蟲推動了感覺毛，使得感覺毛壓迫感覺細胞，感覺細胞便會發出一股微弱的電流，去通告捕蟲器上所有的細胞。由于電流會四散向整個捕蟲夾，所以引發閉合并不需要觸碰同一根感覺毛，只要在同一捕蟲夾中任兩根感覺毛發出電流，便能引發閉合運動。
6，這種蟲草花菌如何食用
“蟲草花”并非花，實質上是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。 與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。 為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。 蟲草花燉蛤蚧，能補氣平喘、養精益血。為冬日時養生靚湯，尤宜中老年人之用。材料：蟲草花50克、紅棗6個、蛤蚧一對、豬瘦肉50克、生姜3片。烹制：紅棗去核；蛤蚧宰洗凈；豬瘦肉洗凈，切粒狀。一起與蟲草花、生姜下燉盅，加蓋隔水燉約2個半小時，進飲時方下鹽，為3—4人用。蟲草花燉瘦肉原料：蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實10g、瘦肉100g功效：補肺健脾做法：這是一個人食用的分量，將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。適應人群：本藥膳可作為體質虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。涼拌蟲草花食材：蟲草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。做法：1. 把蟲草花的根部折區；然后用清水浸泡10分鐘。2. 小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。3. 把香蔥段以外的調料食材放入碗里，攪拌均勻調成醬料汁。4. 泡好的蟲草花洗干凈，放如鍋中開水燙一下。撈出瀝干后放在盤里。5. 把調好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃啦！
7，什么叫冬蟲夏草有什么功效
【來源】為麥角菌科真菌冬蟲夏草，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾，越冬幼蟲體上的子座及蟲體的復合體?！竟πА啃云?，味甘。能補肺益腎，止血化痰，用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝痠痛。 為菌類植物藥麥角菌科植物冬蟲夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲蟲草蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的復合體。 【功效】益腎陽，補肺，止血化痰，補虛損 【主治】痰飲喘嗽，虛喘，癆嗽，咯血，自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復。
8，哪些人不適合吃蟲草
蟲草性甘、溫，歸腎、肺經，具有補腎益肺，止血化痰的功效作用，臨床上用于陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血等病癥的治療，但是有些人卻是不適合吃，像小孩還有患有各類實癥的人群其實是不太適合吃的，生活中是濕熱體質或者陰虛體質的朋友，也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復合體。夏季，子囊孢子從子囊內射出后，產生芽管（或從分生孢子產生芽管），穿入寄主幼蟲體內生長，染病幼蟲鉆入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲的內部器官，但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季，從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環紋20-30個，近頭部的環紋較細；頭部紅棕色；足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，長4-7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。冬蟲夏草味甘性平，歸肺、腎經，補腎益肺，止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即蟲草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等?！吨袊幍洹罚?015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處，防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下：1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用，可能導致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應該依據醫生處方。2、患有各類實癥的人群所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期，現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現。3、陰虛火旺與濕熱體質的人不可只單用冬蟲夏草，中醫講究對癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的，要么不用冬蟲夏草，要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
9，蟲草到底有木有營養價值
冬蟲夏草僅僅是我國190多種蟲草中的一種，主產于青藏高原上，又簡稱“蟲草”。蟲草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體，主要活性成分為蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等有益于人體吸收的物質，具有調節免疫系統功能、抗疲勞等多種功效。冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草，是真菌冬蟲夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲體上的子座與幼蟲尸體的復合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲草屬。顧名思義，冬蟲夏草當然冬天是蟲，而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢？原來，冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物，將蟲卵產在地下，使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。另外，有一種孢子，會經過水而滲透到地下，專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生，并吸收幼蟲體的營養，而快速繁殖，稱為蟲草真菌。當菌絲慢慢成長的同時，幼蟲也隨著慢慢長大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿蟲體，幼蟲就會死亡，此時正好是冬天，就是所謂的冬蟲。而當氣溫回升后，菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發，長出像草一般的真菌子座，稱為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內藏有孢子。當子囊成熟時，孢子會散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主，這就是冬蟲夏草的循環。 冬蟲夏草的成分 蟲草菌素：為一種與核酸有關的物質，具有抗生作用與抑制細胞分裂的作用。 這也是它的珍貴之處。 冬蟲夏草也叫草蟲,其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之時，蝙蝠蛾產在草甸花草樹葉上的蟲卵，經自然孵化后變成小蟲鉆進土里，靠汲取植物根莖的營養長大，這時，盛夏季節開始活躍的蟲草菌又潛入蟲體寄生繁殖、萌發菌絲，從夏至冬，慢慢將地下的幼蟲蠶食而死，形成“冬蟲”。次年夏天，蟲草菌在蟲體內抽出子座，露地形成一株4-10厘米的紫紅色小草，其頂端有菠蘿狀囊殼，這便呈“夏草”，夏草囊殼內子囊孢子成熟后，從囊孔射出，隨風飄游、侍機又鉆入別的蟲體繁殖，循環下一輪“冬蟲夏草”。冬蟲夏草是一種名貴而又奇異的中藥材，我國民間傳統的滋補藥材,與人參、鹿茸并列譽為“三大補品”。 據現代藥理學研究,冬蟲夏草含有高級營養和調節人體機能的多種成分。具有補肺、益腎、治虛損、止血化痰等特種功能。其中所含冬蟲夏草菌素在組織培養中,對人鼻咽癌細胞的生長有抑制作用，長期服用能增強機體抗病能力。 據現代藥理學研究,冬蟲夏草含有高級營養和調節人體機能的多種成分。具有補肺、益腎、治虛損、止血化痰等特種功能。其中所含冬蟲夏草菌素在組織培養中,對人鼻咽癌細胞的生長有抑制作用，長期服用能增強機體抗病能力。 它是一種真菌，現在有天然的也有人工栽植的！天然的當然最好了，不過價格差很多！ 功能：對女性身體有一定好處！當然也有別的用處了，你好！冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草，是真菌冬蟲夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲體上的子座與幼蟲尸體的復合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲草屬。如有疑問，請追問。
10，怎么樣吃才健康
合理膳食，記住這幾個字，一，二。三，四，五，紅黃，綠，白，黑。一：每天一袋奶，不缺鈣；二：每天250—350克碳水化合物，調控主食，控制體重。三：每天三份高蛋白，一兩瘦肉或一個雞蛋，二兩豆腐或二兩魚蝦。四：是指食物有粗有細，不甜不咸，三四五頓，七八分飽。五：每天500克蔬菜和水果。紅：一天一個西紅柿，喝少量紅酒。黃：多吃紅黃色蔬菜，如胡蘿卜，南瓜，老玉米等，補充維生素A.綠：喝綠茶，綠茶中含有多種抗氧化自由基的物質，可以減緩衰老。白：多吃燕麥粉，燕麥片。降膽固醇，降甘油三酯。治糖尿病，減肥。黑：多吃黑木耳，他可以降低血粘度。還有要注意：飯前喝湯，苗條健康。七八分飽，延年益壽。減肥腰帶，調控主食。只要您在吃時注意這些，保管您吃出健康，吃出長壽。民以食為天，吃里面可有大學問，不光只是吃飽的問題，也不只是好吃的階段，現在人們追求的是健康。如何才能搭配出營養健康的美食，如果你做到了一下四點，你就能在吃上進入更高的境界了。是哪四點呢？就是吃綠、吃黑、吃菌、吃豆。吃綠 綠是指綠色食品。綠色食品是遵循農業可持續發展的原則，按照特定的生產方式生產和加工，經綠色食品管理機構認定的無污染、安全、優質、富有營養的食品。目前，已有越來越多的綠色食品擺上人們的餐桌，人們也越來越多認識到食用綠色食品有益健康，越來越多選擇綠色食品。無疑，未來的餐桌上將是綠色食品唱主角。 吃黑 黑是指黑色食品。營養學家早就指出，天然食品中營養價值的高低不僅與食品的種類有關，還與自然色澤有關，其中黑色食品中營養價值最好。屬于黑色食品的有黑米、黑芝麻、黑大豆、黑麥、黑木耳、烏雞、甲魚等，它們不僅口感好營養豐富，而且有較好的滋補食療功能，并能提高免疫力，有抗癌防癌功效。 吃菌 菌是指真菌中能形成大型子實體或菌核并能食用的種類，有蘑菇、香菇、木耳、冬蟲夏草、靈芝、茯苓等，它們含有大量對人體有意的營養物質，有降血脂、降血壓、調節人體新陳代謝的作用，對高血壓、新腦血管病、肝硬變、糖尿病等有很好的預防和輔助治療作用，并可健肌膚、益容顏、提高免疫力、增進智力、改善視力，提高人體抗病能力。下面推薦幾類營養價值較高的菌類：第一，蘑菇。蘑菇性平味甘，具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。從蘑菇中提取的多糖類物質，對白細胞減少癥、傳染性肝炎有療效；蘑菇的培養液可降低血糖，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌有抑制作用。蘑菇營養豐富，富含優質蛋白、維生素A、B族維生素、維生素E、維生素C及微量元素，是一種低脂、低糖、低鹽、低熱量、高蛋白的食物。蘑菇還富含能提高抗病能力、增加血色素、明顯提高智力的賴氨酸，是冬季老少皆宜的食物，特別是小孩常吃蘑菇益智健腦?！ 〉诙?，香菇。香菇性平味甘，具有補氣健脾、和胃益腎等作用。日本學者發現，香菇所含的多糖能降解癌毒素從而減小癌毒素對免疫系統的影響。香菇中含有的葡萄糖苷酶，可加強機體抗癌作用。香菇的營養價值很高,據測定，它含有30多種酶和18種氨基酸，并含有一種一般蔬菜所缺乏的麥角固醇等，被譽為“蘑菇皇后”。因此，它成為冬季家庭食用火鍋的佳品?！ 〉谌?，黑木耳。黑木耳營養豐富，滋味鮮美，是冬季家庭烹飪的常用佳品。黑木耳的醫療作用很早就被我國人民所認識。李時珍的《本草綱目》指出“木耳生于朽木之上，味甘平，可輕身強志”。中醫認為，黑木耳有清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身的功效，主治痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏下等病癥?，F代醫學證明，黑木耳能減少血液凝塊，軟化血管，防治高血壓和動脈粥樣硬化。黑木耳中所含的植物膠質，還是有益于人體的天然滋補劑?！ 〉谒?，銀耳。中醫認為，銀耳性平味甘，具有潤肺化痰、養陰生津等作用。銀耳中的抗癌多糖對多種腫瘤有抑制作用。銀耳糖漿能顯著增強巨噬細胞的功能，對射線損傷有保護作用。冬季經常食用銀耳，對神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化等，調養效果極佳。 吃豆 豆是指豆類食品。大豆含有40%蛋白質，包含人體必需的8種氨基酸，含18%脂肪酸，以不飽和脂肪酸為主，因此有很高的營養價值，且有延緩衰老，降血脂、預防癌癥等作用。豆類食品如豆漿、豆皮、豆腐等不僅適合正在生長發育的青少年食用，還特別適合動脈硬化、高脂血癥、冠心病、糖尿病的老年人食用。
11，卵菌與真菌的詳細區別 謝謝
卵菌綱 Oomycetes 鞭毛菌亞門的 1綱。因本綱真菌有性生殖產生卵孢子得名。營養體多為發達的菌絲體，少數菌絲體不發達或缺如。無性繁殖多由孢子囊或游動孢子囊產生游動孢子，游動孢子具等長的雙鞭毛，游動時茸鞭向前，尾鞭向后。有的孢子囊萌發以芽管代替游動孢子，然后由芽管發育成菌絲體。有性生殖時產生高度分化的異形配子囊：雌配子囊分化為球形或近球形的藏卵器，內含一至多個卵球；雄配子囊分化為棍棒形、亞球形或短柱形的雄器，與藏卵器接觸交配后，受精的卵球發育成卵孢子。性器官的形態建成非常復雜，可能受多種基因或分泌物控制,例如綿霉屬在有性生殖期產生雄配子囊的菌絲,能分泌性激素A(又稱成雄素),誘導雄性菌體形成雄器，并在雄器中產生雄配子。性激素 A已由J.D.畢洛克(1976)鑒定是一種甾體。 雄性開始發育時又分泌一種性激素B（又稱成雌素），誘導雌菌體產生藏卵器。這說明綿霉的有性生殖是受到嚴格控制的。 根據菌體的形態、卵球的數目和游動孢子的類型等，卵菌綱下分4目:水霉目、水節霉目、鏈壺菌目和霜霉目共 74屬、580種。從水生到陸生、腐生到寄生、簡單到復雜的一般生物進化規律，在卵菌中都得到體現。長期以來，人們常用這類真菌作為研究生物演化的重要材料。在無性繁殖中，卵菌由水生走向陸生，游動孢子游動的時間和次數逐漸縮減，直至高等卵菌的孢子囊不易或不再形成游動孢子,而產生能脫落、靠風傳播的孢子囊,其作用如同分生孢子。在有性生殖中，卵球數目的逐漸減少和卵周質的出現都是演化線上的明顯標志。 卵菌細胞的細微結構，如線粒體的形狀和排列方式，細胞壁含有纖維素，賴氨酸的生物合成通過二氨基庚二酸途徑(DAP),核循環僅在雌雄配子囊中發生短暫的單倍體階段，而在整個生活史中是以二倍體階段為主等，都與其他真菌截然不同，很象高等植物。因此，G.F.利達勒(1974)、L.馬古利斯(1974)、R.L.謝弗(1975)等人都主張把卵菌排除在真菌界之外。C.J.亞歷克索普洛斯和C.W.米姆斯(1979)等多數真菌學家持保留態度。R.H.惠特克(1969)則認為卵菌起源于與金藻有關的無色素鞭毛生物。 真菌從結構上說,真菌有菌絲和孢子的結構,當然原核細胞型微生物中的放線菌也有菌絲和孢子的結構,但真菌的菌絲分有隔菌絲和無隔菌絲,放線菌大多是無隔菌絲,真菌的孢子有有性孢子和無性孢子之分,所以真菌有有性生殖和無性生殖兩種繁殖方式,而放線菌只有無性孢子,進行無性繁殖.從細胞結構上看,真菌大多是多細胞的,細菌,放線菌是單細胞的微生物,真菌細胞壁主要成分是幾丁質,少量纖維素,細菌主要是肽聚糖,另外真菌細胞內具有線粒體,內質網,高爾基體等比較高級的細胞器,而細菌,放線菌沒有.真菌在自然界里的分布很廣,數量很多,大約有10萬多種,包括霉菌,酵母菌,以及大型真菌.以前有很多人把真菌當作是一種植物,相信在座的部分同學在沒學過微生物之前可能也會有這樣錯誤的認識,比如問你蘑菇,香菇屬于哪種生物,有些人就會說是植物.如果你要這么說的話,蘑菇,香菇就要不高興了,它會說,植物都有葉綠素,能進行光合作用,我又沒有葉綠素,還有植物都有根,莖,葉的分化,而蘑菇,香菇也沒有,成熟的蘑菇,香菇個體,我們吃的那個傘狀物專業上稱之為子實體.所以說這些生物其實是屬于微生物中的大型真菌,大型真菌中除了我們平時可以吃的這些食用菌外,還有一些藥用菌,比如我在緒論中提到過的麥角菌科真菌冬蟲夏草,在西藏,四川,青海這些高原地區,有一種名叫蟲草菌的真菌,它的子囊孢子成熟后,隨風飄揚,散落土中.高原地區又有一種名叫蝙蝠蛾的昆蟲,它的幼蟲在土壤中蟄居過冬.蟲草菌的孢子遇到蝙蝠蛾的幼蟲,便鉆入體中,萌發成菌絲體,吸收幼蟲體內的營養,把它的"五臟六腑"消耗得一干二凈,菌絲體也就充滿整個蟲體.表面看來,蝙蝠蛾幼蟲仍然是一條蟲的樣子,實際上只是一個僵死尸體的空殼.到了夏季,冰凍的表層土壤消融,土壤溫度升高,菌絲體穿通蟲殼,破土而出,長成一條真菌的子座,看起來有些象草.冬蟲夏草有補肺益腎,增強免疫力和抗腫瘤作用.還有多孔菌科,靈芝半圓形或腎形,赤褐色,提神,強筋骨,主治心悸,失眠,健忘,神經衰弱,慢性支氣管炎,神疲乏力等.另外還有茯苓,馬勃,猴頭等等都是名貴的中藥材.我們平常生活中常見的霉菌,食物,衣服發霉了,長得毛絨絨的,也是這個霉菌也是屬于真菌.所以說真菌的適應性很強,幾乎到處都有分布,在自然界里的分布很廣,與人類的關系也很密切.真菌的分類和其它生物一樣,如果按照界,門,綱,目,科,屬,種分類方法,真菌屬于菌物界,真菌門,然后有真菌門有五個亞門,包括鞭毛菌亞門,接合菌亞門,子囊菌亞門,擔子菌亞門,半知菌亞門(無性階段是知道的,但有性繁殖還不是很明確,所以叫半知菌亞門,引起人類疾病的真菌主要就是這一亞門的真菌).卵菌 孢子體發達 配子體簡單 類似高等植物 細胞壁含纖維素 多有性繁殖真菌 細胞壁為幾丁質 配子體明顯發達 多無性繁殖卵菌 孢子體發達 配子體簡單 類似高等植物 細胞壁含纖維素 多有性繁殖真菌 細胞壁為幾丁質 配子體明顯發達 多無性繁殖再看看別人怎么說的。
