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                                    蟲草花瑤柱，蟲草花可以與木耳蟶干蓮子干貝紅棗這些東西一起煮嗎  搜狗
        

    






    

        

            
蟲草花瑤柱，蟲草花可以與木耳蟶干蓮子干貝紅棗這些東西一起煮嗎  搜狗


            

                發布時間：2022-07-09 01:56
                編輯：網絡 
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                    蟲草花可以與木耳蟶干蓮子干貝紅棗這些東西一起煮嗎搜狗可以應該不能吧?？梢缘?，我就是賣干貨的。蟲草花可以與木耳，蟶干，蓮子，干貝，紅棗這些東西一起煮，沒問題不要和蘿卜一起吃，因為吃羅卜會通氣，加快腸道的蠕動和排便，會影響蟲草在腸道內的……
                

            


            




                
1，蟲草花可以與木耳蟶干蓮子干貝紅棗這些東西一起煮嗎  搜狗


可以
應該不能吧。
可以的，我就是賣干貨的。
蟲草花可以與木耳，蟶干，蓮子，干貝，紅棗這些東西一起煮，沒問題不要和蘿卜一起吃，因為吃羅卜會通氣，加快腸道的蠕動和排便，會影響蟲草在腸道內的留存時間，會影響蟲草的吸收。
蟲草花瑤柱


2，蟲草花怎么吃怎么做









蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
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蟲草花瑤柱


3，蟲草花瑤柱煲雞的家常做法


前言功效健脾益胃材料主料：雞半只、瑤柱6粒、蟲草花少許、紅棗2粒；輔料：姜1片、鹽適量蟲草花瑤柱煲雞1雞洗凈后斬件焯水；瑤柱及紅棗用清水浸軟；蟲草花用清水浸軟，浸蟲草花的水不要倒掉。2將雞、瑤柱、蟲草花、紅棗、姜片放入電砂煲中，加入之前浸蟲草花的水煲2小時。3加入適量鹽調味即可。
蟲草花瑤柱


4，吃蟲草花瑤柱玉米煲排骨有什么好處


前言功效健脾益胃材料主料：雞半只、瑤柱6粒、蟲草花少許、紅棗2粒；輔料：姜1片、鹽適量蟲草花瑤柱煲雞1雞洗凈后斬件焯水；瑤柱及紅棗用清水浸軟；蟲草花用清水浸軟，浸蟲草花的水不要倒掉。2將雞、瑤柱、蟲草花、紅棗、姜片放入電砂煲中，加入之前浸蟲草花的水煲2小時。3加入適量鹽調味即可。


5，鴿子蟲草花響螺片瑤柱湯的功效 


瑤柱富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上?，幹S富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減?，幹哂凶剃幯a腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，瑤柱還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
可以的，我就是賣干貨的。
可以
搜一下：鴿子蟲草花響螺片瑤柱湯的功效


6，蟲草花煲湯的做法大全兒童









入春后，我家兒子天天喝這湯，促進骨骼發育，孩子個頭蹭蹭猛長！文/Mspan美食說今天我要跟大家分享一道特別鮮美好喝的“蟲草花雞湯”做法，這道湯對于我家兒子來說真是百吃不厭，幾乎天天都要喝上一兩碗，做起來也相當的方便，入料也很簡單，我每次都是晚上把雞肉和配料準備好，然后放入冰箱的急凍室里保存起來，早上起來一邊煮飯一邊燉湯，再炒兩個小菜，總共不到一個半小時功夫，一鍋香噴噴的雞湯就燉好了。大家都知道廣東人平時都很喜歡喝湯，尤其在我家，一年四季基本每天都要煲一鍋湯，餐桌上如果沒有湯的話孩子就嚷嚷著要喝，所以我們是家最少不了的就是靚湯了，一頓不喝就饞得慌。今天這道湯我是用自家養的土雞、胡蘿卜、玉米、和蟲草花，四樣食材搭配著一起煲制而成的，有了蟲草花的加入不僅口感更豐富，而且味道也變得更加的鮮美了。土雞比飼養雞要更有營養，要是時間比較充足的話我們一般要現殺現煲口感會更佳，但最近時間很緊，所以只能晚上準備好，這樣早上起來就直接可以燉了。想必大家都知道，雞的肉營養特別豐富，雞肉甘平偏溫，營養豐富，雞肉的蛋白質含量高達24.4%，比豬、牛、鵝肉的高 1 / 3 或 1 倍以上，而脂肪含量只有 1.2% ，所以吃雞肉的增強體質，又不會使人過度肥胖。而蟲草花中有著豐富的營養物質，例如豐富的蛋白質，包含有18種氨基酸；12種維生素，其中包含有維生素A，維生素B1，維生素B2，維生素B6，維生素B12，維生素C，維生素E等等維生素，并且維生素含量高于其他菌菇；17種礦物質，其中包含有鐵，鈣，鉀，鈉等等。此外，蟲草花中的蟲草素和蟲草酸能夠增強人體內巨噬細胞的生理功能，從而調節提高人體的免疫能力。所以將雞肉和蟲草花進行搭配著一起燉湯，在營養上還有很好的互補的作用。入春后，我家兒子天天喝這湯，促進骨骼發育，孩子個頭蹭蹭猛長！【蟲草花烏雞湯】準備食材：土雞半只、蟲草花適量、玉米1個、胡蘿卜1個。配料：姜片適量、料酒1小勺、紅棗5顆、食用鹽適量。步驟方法：1、首先我們準備半只土雞，將它充分的清洗干凈，接著把洗好的雞肉用刀剁成幾大塊后冷水下鍋，加入適量的姜片和料酒去腥，大火燒開煮出浮沫，再用勺子撇去浮沫，然后撈出控干水分備用。2、準備一個隔水燉盅或者是煲湯砂鍋，再將焯煮過的雞塊倒入燉鍋中，接著加入紅棗、姜片、蟲草花、玉米、胡蘿卜。（煲湯的話我一般比較喜歡用隔水燉鍋或者是砂鍋，這兩種鍋是最佳的選擇，因為用砂鍋煲好湯的湯味道會更香濃，而且還可以很好地保留住食材原本的精華，口感也會更好。）3、把所有的食材都放入燉盅之后，倒入足夠的清水沒過食材的表面，然后把裝了雞肉的燉盅放入燉鍋中，再蓋上蓋子按上煲湯的功能鍵，隔水燉至1個小時，將雞肉里的營養都充分的燉出來。4、等雞湯燉好之后再打開蓋子加入適量的鹽調味，然后攪拌均勻，再根據自己喜歡的口味撒入一些蔥花，就可以開始享用美味了。把新鮮的蟲草花用來搭配著雞肉一起燉湯，既營養滋補又鮮美好喝，無論是老人還是孩子都很愿意喝。入春后，我家兒子天天喝這湯，促進骨骼發育，孩子個頭蹭蹭猛長！Mspan美食說愛嘮叨：1、新鮮的蟲草花只要稍微清洗一下就可以了，洗干凈即可直接入鍋。如果是干的蟲草花就需要浸泡一下，然后再放入鍋里燉。2、燉雞湯的時候，建議大家也像我這樣用隔水燉鍋燉，這樣可以更好地保留住食材原本的營養物質，不會流失，關鍵是喝起來味道會更好，比用高壓鍋燉得更好喝。以上內容就是今天要跟小伙伴們分享蟲草花雞湯的全過程，如果你對這菜譜有什么不同的看法，或是有其它不同更美味的烹飪方法，歡迎你在下方留言和大家一起分享，要是你也喜歡吃這道靚湯的話，歡迎你的收藏，分享，留言，關注，點贊。有你的關注就是對Mspan美食說最大的支持與鼓勵。2257閱讀搜索40道燉盅的做法大全廣東煲湯烏雞蟲草花烏雞蟲草花煲湯粵式學生愛吃的100道菜廣東補鈣湯做法30道經典雞的家常菜




7，鴿子蟲草花響螺片瑤柱湯的功效 


瘦肉：200克瑤柱：3粒蟲草花：適量杞子：少許瘦肉：200克瑤柱：3粒蟲草花：適量杞子：少許瘦肉：200克瑤柱：3粒蟲草花：適量杞子：少許瑤柱蟲草花煲瘦肉不要放姜
脾胃虛寒的人食用的話，可放點兒姜一起煲，不去姜皮。若只為祛除瑤柱的海鮮腥味，可起鍋放點姜絲。喜歡吃鮮味的人，則不需要加姜，可起鍋放點芹菜末。但愿你煲出美味的湯！
花膠：即是深海魚的魚膘，富含膠原蛋白，有助于補血養身、促進肌膚的生長代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術后不宜大補人士飲用。蟲草參：富含人體所需18種氨基酸和高蛋白營養成份，其味甘涼，功能補虛、治血、固脫、治腎虧陽虛、跌打風濕、崩漏久痢、潰瘍、疳積?，幹晕陡氏唐?，功能滋陰補腎、健脾調中
瑤柱富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上?，幹S富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減?，幹哂凶剃幯a腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，瑤柱還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
搜一下：鴿子蟲草花響螺片瑤柱湯的功效


8，蟲草花干貝排骨湯怎么做 


食材主料排骨500g 輔料干貝適量芡實適量枸杞適量姜片適量蟲草花適量 步驟蟲草花干貝排骨湯的做法步驟11.把排骨，去除雜質，飛水待用。（把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開后，把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水。）蟲草花干貝排骨湯的做法步驟22.所需材料，蟲草花、芡實、干貝、枸杞洗干凈，浸泡幾分鐘蟲草花干貝排骨湯的做法步驟33.洗凈的蟲草花和姜片先倒進燉鍋里蟲草花干貝排骨湯的做法步驟44.再把剩下的材料一起放進去蟲草花干貝排骨湯的做法步驟55.按燉湯功能，燉三小時OK。最后幾分鐘時，放入適量鹽小貼士鍋大的話可以放入玉米，我的鍋只有1.6L，所以放不了玉米。鍋里不用放油，會比較清淡。干貝切勿太多，過量食用會影響腸胃的運動消化功能，導致食物積滯，
食材主料排骨500g 輔料干貝適量芡實適量枸杞適量姜片適量蟲草花適量 步驟蟲草花干貝排骨湯的做法步驟11.把排骨，去除雜質，飛水待用。（把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開后，把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水。）蟲草花干貝排骨湯的做法步驟22.所需材料，蟲草花、芡實、干貝、枸杞洗干凈，浸泡幾分鐘蟲草花干貝排骨湯的做法步驟33.洗凈的蟲草花和姜片先倒進燉鍋里蟲草花干貝排骨湯的做法步驟44.再把剩下的材料一起放進去蟲草花干貝排骨湯的做法步驟55.按燉湯功能，燉三小時OK。最后幾分鐘時，放入適量鹽小貼士鍋大的話可以放入玉米，我的鍋只有1.6L，所以放不了玉米。鍋里不用放油，會比較清淡。干貝切勿太多，過量食用會影響腸胃的運動消化功能，導致食物積滯，


9，蟲草花瑤柱排骨湯怎么做


食材主料排骨500g蟲草花50g干貝15g輔料食鹽2匙水2000ml生姜1塊步驟1.準備好食材2.排骨洗凈焯水除去血沫3.姜去皮切片，蟲草花洗凈和焯好的排骨一起放進砂鍋中4.加足水5.用藍色爐心火小火慢燉6.干貝洗凈瀝水下油鍋翻炒7.水沸時加入炒過的干貝8.燉煮兩小時后開蓋加鹽9.待不燙時盛起享用10.有人會以為加海鮮會使湯變腥，其實不然，反之，燉禽肉類加些海鮮干貨可以起到提鮮的作用，你也不妨試試吧第一，干貝蟲草花排骨湯具有養生保健的功效，由于蟲草花含有蟲草素、氨基酸、多糖、蛋白質等，營養價值非常高，經常食用干貝蟲草花排骨湯，具有比較好的滋補身體的功效，比較適合身體虛弱的人群食用，可以幫助改善人體的抗病能力，可以提高人體免疫功能，降低人們患有疾病的風險性。第二，干貝蟲草花排骨湯具有補益肝腎、補肺健脾的功效，經常食用可以起到比較好的滋補身體的作用，而且豬排骨的營養價值比較高，其中含有豐富的優質蛋白和人體需要的各種微量元素，經常食用排骨湯具有滋陰潤燥的作用，平時經常食用干貝蟲草花排骨湯可以起到益精補血的功效。第三，干貝蟲草花排骨湯可以起到延年益壽的作用，具有延緩皮膚衰老的功效，尤其對于愛美的女性，想要延緩皮膚皺紋的產生，經常食用干貝蟲草花排骨湯，可以有效的激活人體細胞，老年人經常食用可以幫助增強體質，能夠改善身體虛弱的情況，比較適合產后女性食用，經常食用有利于身體恢復。
食材主料排骨500g蟲草花50g干貝15g輔料食鹽2匙水2000ml生姜1塊步驟1.準備好食材2.排骨洗凈焯水除去血沫3.姜去皮切片，蟲草花洗凈和焯好的排骨一起放進砂鍋中4.加足水5.用藍色爐心火小火慢燉6.干貝洗凈瀝水下油鍋翻炒7.水沸時加入炒過的干貝8.燉煮兩小時后開蓋加鹽9.待不燙時盛起享用10.有人會以為加海鮮會使湯變腥，其實不然，反之，燉禽肉類加些海鮮干貨可以起到提鮮的作用，你也不妨試試吧第一，干貝蟲草花排骨湯具有養生保健的功效，由于蟲草花含有蟲草素、氨基酸、多糖、蛋白質等，營養價值非常高，經常食用干貝蟲草花排骨湯，具有比較好的滋補身體的功效，比較適合身體虛弱的人群食用，可以幫助改善人體的抗病能力，可以提高人體免疫功能，降低人們患有疾病的風險性。第二，干貝蟲草花排骨湯具有補益肝腎、補肺健脾的功效，經常食用可以起到比較好的滋補身體的作用，而且豬排骨的營養價值比較高，其中含有豐富的優質蛋白和人體需要的各種微量元素，經常食用排骨湯具有滋陰潤燥的作用，平時經常食用干貝蟲草花排骨湯可以起到益精補血的功效。第三，干貝蟲草花排骨湯可以起到延年益壽的作用，具有延緩皮膚衰老的功效，尤其對于愛美的女性，想要延緩皮膚皺紋的產生，經常食用干貝蟲草花排骨湯，可以有效的激活人體細胞，老年人經常食用可以幫助增強體質，能夠改善身體虛弱的情況，比較適合產后女性食用，經常食用有利于身體恢復。


10，蟲草花哪些人不能吃


兒童;上火的人;過敏體質蟲草花是一種熱性的藥材，含有大量的雄性激素，不適合容易上火的人吃，不適合給少年和兒童吃，患有肝病的人不要吃蟲草花，會加重病情，感冒的人也不適合吃蟲草花，不利于感冒的恢復。兒童正處于生長發育的關鍵階段，所以少年兒童盡量不要食用蟲草花，蟲草花中含有雄性激素，兒童食用的話可能會導致自身出現早熟的問題，可能會提前影響孩子生理健康的正常發育，對于孩子的心理身體都會造成雙重傷害，建議兒童盡量不要食用蟲草花。出現了上火癥狀的人群，大家在日常也盡量不要食用蟲草花。還有一些處于煩躁情緒的人群也盡量不要吃用蟲草花。蟲草花屬于熱性藥材的一種。上火癥狀的人群食用之后，不但不能夠達到治療保健的目的，反而會加重個人的病情，導致自身出現心煩，惡心，胸悶等一系列情況，還可能會加重上火問題，導致自身出現的咽喉腫痛，口腔潰瘍等問題，后果非常嚴重。過敏體質的朋友在日常也盡量不要食用蟲草花，很多過敏體質的人在食用蟲草花之后經常會容易出現過敏反應，導致自身出現皮膚起紅疹的癥狀，使患者朋友出現痛癢難耐的問題。大家在食用蟲草花之后如果出現了身體不適的情況，一定要立即停止用藥，并尋求專業醫生的治療。同時長期吸煙飲酒的朋友也盡量不要食用蟲草花。一些工作壓力大，容易產生疲勞的朋友也盡量不要食用蟲草花。蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素等多種營養物質，可以用于治療眩暈耳鳴，健忘不寐，腰膝酸軟，陽痿早泄等病癥，雖然食用蟲草花沒有副作用，但它容易引起上火，不宜吃太多以及吃得太頻繁。
兒童;上火的人;過敏體質蟲草花是一種熱性的藥材，含有大量的雄性激素，不適合容易上火的人吃，不適合給少年和兒童吃，患有肝病的人不要吃蟲草花，會加重病情，感冒的人也不適合吃蟲草花，不利于感冒的恢復。兒童正處于生長發育的關鍵階段，所以少年兒童盡量不要食用蟲草花，蟲草花中含有雄性激素，兒童食用的話可能會導致自身出現早熟的問題，可能會提前影響孩子生理健康的正常發育，對于孩子的心理身體都會造成雙重傷害，建議兒童盡量不要食用蟲草花。出現了上火癥狀的人群，大家在日常也盡量不要食用蟲草花。還有一些處于煩躁情緒的人群也盡量不要吃用蟲草花。蟲草花屬于熱性藥材的一種。上火癥狀的人群食用之后，不但不能夠達到治療保健的目的，反而會加重個人的病情，導致自身出現心煩，惡心，胸悶等一系列情況，還可能會加重上火問題，導致自身出現的咽喉腫痛，口腔潰瘍等問題，后果非常嚴重。過敏體質的朋友在日常也盡量不要食用蟲草花，很多過敏體質的人在食用蟲草花之后經常會容易出現過敏反應，導致自身出現皮膚起紅疹的癥狀，使患者朋友出現痛癢難耐的問題。大家在食用蟲草花之后如果出現了身體不適的情況，一定要立即停止用藥，并尋求專業醫生的治療。同時長期吸煙飲酒的朋友也盡量不要食用蟲草花。一些工作壓力大，容易產生疲勞的朋友也盡量不要食用蟲草花。蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素等多種營養物質，可以用于治療眩暈耳鳴，健忘不寐，腰膝酸軟，陽痿早泄等病癥，雖然食用蟲草花沒有副作用，但它容易引起上火，不宜吃太多以及吃得太頻繁。


11，瑤柱蟲草花煲瘦肉要放姜嗎 


瘦肉：200克瑤柱：3粒蟲草花：適量杞子：少許瘦肉：200克瑤柱：3粒蟲草花：適量杞子：少許瘦肉：200克瑤柱：3粒蟲草花：適量杞子：少許瑤柱蟲草花煲瘦肉不要放姜
1、發財瑤柱白玉翠  【菜肴口味】清香  【涉及食材】魚類 雞類 蔬菜 海鮮河鮮 山珍  【特點】  色澤鮮艷，造型美觀，口味清香。  【原料】  瑤柱200克，發菜10克，魚肉100克，色拉油50克，蠔油200克，料酒10克，精鹽3克，味精1克，白糖10克，高湯300克，蔥、姜、淀粉、香菇、紅辣椒、青辣椒、胡蘿卜各適量。  【制作過程】  1、將發好瑤柱加高湯、精鹽、味精、料酒、蔥、姜，上籠蒸40分鐘；發菜洗凈用高湯泡發，放精鹽、味精、料酒，上籠蒸20分鐘。  2、將加工好的魚中段批成薄片，加精鹽、味精、料酒、清水漂制10分鐘；香菇、胡蘿卜、蔥、姜均切絲，卷入魚片，上籠蒸3分鐘取出。  3、瑤柱蒸好后扣于盤中，發菜圍在瑤柱邊，蒸好的魚卷放在發菜外圍。  4、鍋內加油燒熱，倒入蠔油、白糖、精鹽、味精、料酒燒沸，用淀粉勾芡澆在瑤柱中間，再勾薄芡澆在發菜和魚卷上，用橙子圍邊點綴即可。   2、瑤柱扒豆苗   主 料： 干瑤柱2兩（約80克），豆苗12兩（約480克），姜汁酒、老抽各2茶匙，上湯（或清水）1/2杯，生粉3/2茶匙，紹酒1/2茶匙，蠔油1茶匙，麻油少許。  配 料： 調味料：鹽1/2茶匙，糖3/4茶匙，胡椒粉少許。  做 法： 1、瑤柱用凍水浸軟，蒸約半小時至軟熟后撕成絲；豆苗用清水洗干凈，瀝干水。2、燒熱鑊，落油一湯匙，放入豆苗，沾下一半姜汁酒，落水三湯匙，加入調味料，猛火兜炒約三分鐘，滴入幾滴生粉水，上碟墊底。3、燒熱鑊，落少許油，灑下剩余的酒，落上湯（或清水），倒入瑤柱絲，加入老抽和蠔油、生粉水調成金黃色汁芡，落少許麻油，再把芡汁淋于豆苗上面即成。  備 注： 主要烹調方式：炒  預備時間：35分鐘  制作時間：10分鐘  1、瑤柱本身有咸味，菜中不必再落鹽。2、芡汁要稍為濃稠，令菜式色、香、味兼備。    3、瑤柱帶子炒西蘭花   材料：瑤柱3粒，鮮帶子300克，西蘭花2個，蒜茸1／2茶匙，姜茸1／2茶匙，上湯半杯。調味料：鹽、胡椒粉、麻油各適量。   做法   1、瑤柱先浸水，再加姜汁、酒蒸20分鐘，然后撈起，將瑤柱揉散，湯汁留用。   2、鮮帶子洗凈抹干水分，加入鹽、胡椒粉、生粉腌10分鐘。將帶子放入滾水煮片刻撈起，瀝干水分，泡油。   3、將西蘭花洗凈切小朵，放入滾水內燙過，瀝干水分，再用油、鹽炒熟，濾過汁待用。   4、燒熱1湯匙油，爆香姜茸、蒜茸，下帶子和瑤柱拌炒，再加入西蘭花和調味料翻炒，最后用湯汁和生粉水埋芡上碟，即可食用。    4、雪菜瑤柱醬釀雙寶   材料：青豆角……6條  鮑魚菇……4件  豬肉膠……1/2兩  魚膠……1/2兩  青、紅辣椒（切件）……少許  洋蔥（切件）……少許  蔥（切段）……少許   調味料：雪菜瑤柱醬……2茶匙  鹽……1/2茶匙  糖……1/2茶匙  蠔油……少許   做法：1.將鮑魚菇、豆角用鹽水飛水后待用。  2.青豆角串成圓圈，鮑魚菇切成半圓形，并在半身切一個開口，將魚膠釀進鮑魚菇里，肉膠釀進青豆角里，用不粘鍋煎熟。  3.將青、紅辣椒、洋蔥、蔥爆香并下調味料和雪菜瑤柱醬，再加入煎熟的鮑魚菇和青豆角兜3分鐘。   5、瑤柱色拉  主料：瑤柱300克，生菜100克   輔料：小黃瓜1根，白蘿卜、胡蘿卜各50克   調料：鹽1小匙、胡椒粉適量，高湯、醬油、芥末、白醋各1小匙，麻油1大匙，酸桔汁1杯   做法：  1．瑤柱洗凈、瀝干，放在碗中均勻抹上鹽和胡椒粉。胡蘿卜及白蘿卜去皮，切絲；生菜和小黃瓜洗凈，也切絲；  2．鍋中倒3大匙油加熱，放入瑤柱煎至金黃色撈起，待涼盛盤，加入小黃瓜、生菜和蘿卜絲；  3．將高湯、醬油、芥末、白醋、麻油及酸桔汁倒在碗中攪拌均勻淋在干貝上即可。
脾胃虛寒的人食用的話，可放點兒姜一起煲，不去姜皮。若只為祛除瑤柱的海鮮腥味，可起鍋放點姜絲。喜歡吃鮮味的人，則不需要加姜，可起鍋放點芹菜末。但愿你煲出美味的湯！
瑤柱煲湯干貝白菜煲湯節瓜瑤柱煲瘦肉湯瑤柱冬瓜煲鴨湯枸杞雪梨煲湯五行蔬菜煲湯干貝蓮藕煲棒腿重慶雞煲湯底視頻鮑魚珧柱煲老雞冬瓜干貝老鴨湯冬瓜瑤柱煲老鴨蟲草花瑤柱煲雞栗子煲雞瑤柱花生豬手煲美味清湯羊肉煲節瓜瑤柱煲瘦肉
瑤柱性味甘咸平，功能滋陰補腎、健脾調中?！侗静輳男隆氛f它能“下氣調中，利五臟，療消渴”之效；《本草求原》說它有“滋真陰，止小便” 之功?，幹S富蛋白質和少量碘質，功效與海藻、海帶接近，但它含有非常濃郁的香味，味道更可口、更鮮美，無論做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味?，幹鶟q發的步驟：1、用清水將干瑤柱浸泡15分鐘左右，使其吸收水分自然回軟。2、用手輕輕地將瑤柱洗凈，同時去除瑤柱邊角上的老筋。一定要洗干凈，注意沙子。3、將洗凈的干瑤柱放入一個大瓷碗中，加入適量的姜片、蔥段、花雕酒以及清水。水量以稍沒多瑤柱為宜。4、蒸鍋燒開，然后將瑤柱放入，大火蒸30分鐘即可。提示：漲發后的湯汁建議保留，可以做燒菜的湯汁，鮮味可媲美味精。當然，前提是瑤柱的質量一定要好。冬菇瑤柱瘦肉湯材料:冬瓜1斤瘦肉4兩 瑤柱2粒 姜3片腌料：生抽半茶匙 生粉半茶匙 糖半茶匙 油少許 胡椒粉少許做法： 冬瓜去皮去核，洗凈切塊。瘦肉切薄片，加入腌料，瑤柱洗凈，浸透，撕碎（浸瑤柱的清水留作煲湯用）。注入清水、姜片、瑤柱水及瑤柱煲二十分鐘，加冬瓜煲至稔，再放肉片滾熟，加鹽調味即成。作用：滋陰健脾，益氣力，助膳。適合于身體瘦弱兒童及一般小兒日常食用。節瓜瑤柱煲瘦肉湯主料：節瓜1個（約600克）、瑤柱（干貝）30克、瘦肉500克輔料：冬菇（干）8朵、蜜棗2粒、姜2片、鹽適量做法：1. 節瓜洗凈去皮，切大塊；2. 瑤柱洗凈，泡軟；用手輕輕搓洗冬菇的菇傘，刮掉蒂上的黑色物質；3. 瘦肉洗凈切塊；4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。功效：解煩去燥、利水消腫、益氣生津、滋陰補肝腎。美味貼士：1. 節瓜很易煲爛，因此要切大塊。2. 也可用豬踭肉代替瘦肉，煲湯后還可點豉油食用，嫩滑可口。
替代靈芝的平價美食，菌菇瑤柱豆腐湯，具有補血養顏美容的功效
花膠：即是深海魚的魚膘，富含膠原蛋白，有助于補血養身、促進肌膚的生長代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術后不宜大補人士飲用。蟲草參：富含人體所需18種氨基酸和高蛋白營養成份，其味甘涼，功能補虛、治血、固脫、治腎虧陽虛、跌打風濕、崩漏久痢、潰瘍、疳積?，幹晕陡氏唐?，功能滋陰補腎、健脾調中





            


            

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