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                                    母雞蟲草花，老雞蟲草花蓮子煲紅棗枸杞雞湯可以 
        

    






    

        

            
母雞蟲草花，老雞蟲草花蓮子煲紅棗枸杞雞湯可以 


            

                發(fā)布時(shí)間：2022-07-10 02:02
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    老雞蟲草花蓮子煲紅棗枸杞雞湯可以可以的，營養(yǎng)豐富可以的，營養(yǎng)豐富可以的，營養(yǎng)豐富2，蟲草花雞湯怎么做才能味美湯濃呢蟲草花雞湯是家常飲食中具有滋補(bǔ)功效的美食，使用到的食材主要是雞和蟲草花。雞肉肉質(zhì)鮮……
                

            


            




                
1，老雞蟲草花蓮子煲紅棗枸杞雞湯可以 


可以的，營養(yǎng)豐富
可以的，營養(yǎng)豐富
可以的，營養(yǎng)豐富
母雞蟲草花


2，蟲草花雞湯怎么做才能味美湯濃呢









蟲草花雞湯是家常飲食中具有滋補(bǔ)功效的美食，使用到的食材主要是雞和蟲草花。雞肉肉質(zhì)鮮嫩，富含多種維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞肉中的蛋白質(zhì)容易被人體所吸收，經(jīng)常吃雞肉可以提高身體免疫力，對(duì)治療貧血和氣血不足有一定的作用。蟲草花是一種真菌，具有提高免疫力的功效。蟲草花雞湯色澤金黃，味道鮮美，非常適合老人，孩子和身體虛弱的人群食用。要制作味美湯濃的湯，最重要選擇成年的母雞，蟲草花需要用溫水泡發(fā)。一、 食材的準(zhǔn)備。蟲草花雞湯需要準(zhǔn)備老母雞，蟲草花，生姜，鹽和料酒。蟲花草去除根部黑色的部分并清洗干凈，直接放入溫水中泡發(fā)半小時(shí)。隨后將老母雞清洗干凈，可以根據(jù)自己的口味去除母雞腹部的雞油，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整雞湯的油性。二、 制作的流程。將處理好的母雞放入砂鍋，加入足量的水，大火烹飪并去除水表面的泡沫，加入適量生姜，料酒和泡蟲草花的水后小火烹飪。烹飪到雞肉松軟后，加入適量的鹽，并將泡發(fā)的蟲草花加入到砂鍋中繼續(xù)小火烹飪。最后等到蟲草花雞湯變成金黃色，這樣味美湯濃的蟲草花雞湯就制作完成了。三、 添加配料。蟲草花雞湯中還可以根據(jù)自己的需求添加紅棗，枸杞，玉米，當(dāng)歸等食材。可以增加雞湯的營養(yǎng)，對(duì)需要食療的人群是最理想的選擇。這里需要注意雞肉不能豆制品一起烹飪，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量太多，引起腹脹痛。蟲草花也不要同豆類一起烹飪。四、 玉米蟲草花雞湯。在蟲草花雞湯制作的過程中加入適量的玉米和其他食材，需要注意加入的時(shí)間，等雞肉松軟并加入泡蟲草花水后，才可以將玉米，胡蘿卜等食材放入砂鍋中烹飪。烹飪十五分鐘左右后，將紅棗，枸杞等中藥和蟲花草一起加入砂鍋中。









蟲草花雞湯是家常飲食中具有滋補(bǔ)功效的美食，使用到的食材主要是雞和蟲草花。雞肉肉質(zhì)鮮嫩，富含多種維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞肉中的蛋白質(zhì)容易被人體所吸收，經(jīng)常吃雞肉可以提高身體免疫力，對(duì)治療貧血和氣血不足有一定的作用。蟲草花是一種真菌，具有提高免疫力的功效。蟲草花雞湯色澤金黃，味道鮮美，非常適合老人，孩子和身體虛弱的人群食用。要制作味美湯濃的湯，最重要選擇成年的母雞，蟲草花需要用溫水泡發(fā)。一、 食材的準(zhǔn)備。蟲草花雞湯需要準(zhǔn)備老母雞，蟲草花，生姜，鹽和料酒。蟲花草去除根部黑色的部分并清洗干凈，直接放入溫水中泡發(fā)半小時(shí)。隨后將老母雞清洗干凈，可以根據(jù)自己的口味去除母雞腹部的雞油，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整雞湯的油性。二、 制作的流程。將處理好的母雞放入砂鍋，加入足量的水，大火烹飪并去除水表面的泡沫，加入適量生姜，料酒和泡蟲草花的水后小火烹飪。烹飪到雞肉松軟后，加入適量的鹽，并將泡發(fā)的蟲草花加入到砂鍋中繼續(xù)小火烹飪。最后等到蟲草花雞湯變成金黃色，這樣味美湯濃的蟲草花雞湯就制作完成了。三、 添加配料。蟲草花雞湯中還可以根據(jù)自己的需求添加紅棗，枸杞，玉米，當(dāng)歸等食材。可以增加雞湯的營養(yǎng)，對(duì)需要食療的人群是最理想的選擇。這里需要注意雞肉不能豆制品一起烹飪，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量太多，引起腹脹痛。蟲草花也不要同豆類一起烹飪。四、 玉米蟲草花雞湯。在蟲草花雞湯制作的過程中加入適量的玉米和其他食材，需要注意加入的時(shí)間，等雞肉松軟并加入泡蟲草花水后，才可以將玉米，胡蘿卜等食材放入砂鍋中烹飪。烹飪十五分鐘左右后，將紅棗，枸杞等中藥和蟲花草一起加入砂鍋中。


母雞蟲草花


3，蟲草花老母雞湯的做法


材料：老母雞、蟲草花、淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗、生姜；步驟：1、老母雞清洗干凈，斬大件；2、淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗干凈；3、鍋里放水，放進(jìn)淮山、蟲草花、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏米、生姜，水開后放進(jìn)雞塊，大火燒開后，撈出浮沫，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)；4、放鹽調(diào)味就可以了。
母雞蟲草花


4，哺乳時(shí)間可以吃母雞燉蟲草花嗎


材料：老母雞、蟲草花、淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗、生姜；步驟：1、老母雞清洗干凈，斬大件；2、淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗干凈；3、鍋里放水，放進(jìn)淮山、蟲草花、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏米、生姜，水開后放進(jìn)雞塊，大火燒開后，撈出浮沫，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)；4、放鹽調(diào)味就可以了。


5，平菇蟲草花母雞能不能一起吃 


或許可以。
或許可以。
完全可以，即營養(yǎng)豐富又可大補(bǔ)
完全可以，即營養(yǎng)豐富又可大補(bǔ)
或許可以。
完全可以，即營養(yǎng)豐富又可大補(bǔ)


6，母雞煲蟲草花的做法









蟲草花燉雞湯，口感清爽不膩，最適合秋天滋補(bǔ)了蟲草花燉雞湯白露一過，晝夜溫差加大，雖說是暑氣未消，節(jié)氣上也算是入秋了，貼秋膘也該開始了。初秋，貼秋膘更應(yīng)該食用一些清清爽爽滋補(bǔ)清潤的湯品為佳。秋季的食材非常多，像玉米、蓮藕、梨子、菌菇、土雞、老鴨等食材即潤燥又能增強(qiáng)抵抗力，都是應(yīng)季煲湯的好食材。今天澤瑞媽就和大家分享一道適合初秋食用的湯品——蟲草花燉土雞。口感清爽不膩，最適合秋天滋補(bǔ)了~~原料：土雞、蟲草花（干）、甜玉米、紅棗、枸杞、胡蘿卜、姜片、食鹽、蔥結(jié)、料酒。做法步驟：第1步、食材：處理食材，土雞半只洗凈備用，甜玉米切小段、胡蘿卜切滾刀塊、紅棗用清水沖下一下，姜切片、香蔥打成蔥結(jié)。第2步、蟲草花提前用溫水泡30分鐘洗凈備用。第3步、土雞去掉指甲、雞屁股，塊剁成小塊，多清洗兩遍，一定要洗凈里邊的血沫，殘留的內(nèi)臟、雞油等雜物。第4步、剁好的雞塊冷水下鍋，加入料酒、蔥結(jié)、姜片，開大火煮沸撇去浮沫第5步、撇去浮沫的雞塊撈出，用溫水再次洗凈附在雞塊表面的渣滓，讓燉出來的湯更清澈。第6步、把洗凈的雞塊和泡發(fā)好的蟲草花、玉米、胡蘿卜、紅棗、姜片一起放入燉鍋中，加入足量的熱水沒過食材.紅棗核溫?zé)幔律匣鹂梢园褩椇巳サ簟５?步、湯鍋置火上，大火燒沸后改小火煮1.5小時(shí)左右。第8步、大約1.5小時(shí)左右，打開蓋子，加入枸杞、食鹽調(diào)味，再次蓋上蓋子煮5分鐘左右即可。第9步、成品！這么一道蟲草花燉雞湯就做好了，因?yàn)橄x草花的加入令雞湯金燦燦的格外誘人，湯汁也是特別的鮮香~~小貼士：燉湯時(shí)切記不要提前加鹽。提前加鹽會(huì)讓肉類的蛋白瞬間凝固，鮮美味道無法完全釋放，燉熟后的雞肉變硬、變老，所以燉煮湯品時(shí)，一定要最后加鹽調(diào)味









蟲草花燉雞湯，口感清爽不膩，最適合秋天滋補(bǔ)了蟲草花燉雞湯白露一過，晝夜溫差加大，雖說是暑氣未消，節(jié)氣上也算是入秋了，貼秋膘也該開始了。初秋，貼秋膘更應(yīng)該食用一些清清爽爽滋補(bǔ)清潤的湯品為佳。秋季的食材非常多，像玉米、蓮藕、梨子、菌菇、土雞、老鴨等食材即潤燥又能增強(qiáng)抵抗力，都是應(yīng)季煲湯的好食材。今天澤瑞媽就和大家分享一道適合初秋食用的湯品——蟲草花燉土雞。口感清爽不膩，最適合秋天滋補(bǔ)了~~原料：土雞、蟲草花（干）、甜玉米、紅棗、枸杞、胡蘿卜、姜片、食鹽、蔥結(jié)、料酒。做法步驟：第1步、食材：處理食材，土雞半只洗凈備用，甜玉米切小段、胡蘿卜切滾刀塊、紅棗用清水沖下一下，姜切片、香蔥打成蔥結(jié)。第2步、蟲草花提前用溫水泡30分鐘洗凈備用。第3步、土雞去掉指甲、雞屁股，塊剁成小塊，多清洗兩遍，一定要洗凈里邊的血沫，殘留的內(nèi)臟、雞油等雜物。第4步、剁好的雞塊冷水下鍋，加入料酒、蔥結(jié)、姜片，開大火煮沸撇去浮沫第5步、撇去浮沫的雞塊撈出，用溫水再次洗凈附在雞塊表面的渣滓，讓燉出來的湯更清澈。第6步、把洗凈的雞塊和泡發(fā)好的蟲草花、玉米、胡蘿卜、紅棗、姜片一起放入燉鍋中，加入足量的熱水沒過食材.紅棗核溫?zé)幔律匣鹂梢园褩椇巳サ簟５?步、湯鍋置火上，大火燒沸后改小火煮1.5小時(shí)左右。第8步、大約1.5小時(shí)左右，打開蓋子，加入枸杞、食鹽調(diào)味，再次蓋上蓋子煮5分鐘左右即可。第9步、成品！這么一道蟲草花燉雞湯就做好了，因?yàn)橄x草花的加入令雞湯金燦燦的格外誘人，湯汁也是特別的鮮香~~小貼士：燉湯時(shí)切記不要提前加鹽。提前加鹽會(huì)讓肉類的蛋白瞬間凝固，鮮美味道無法完全釋放，燉熟后的雞肉變硬、變老，所以燉煮湯品時(shí)，一定要最后加鹽調(diào)味




7，蟲草花煲雞可以放胡蘿卜和淮山嗎 


蟲草花不是冬蟲夏草，沒藥性的，
蓮藕可以和胡蘿卜一起煲
蓮藕可以和胡蘿卜一起煲
蓮藕可以和胡蘿卜一起煲
蟲草花不是冬蟲夏草，沒藥性的，
蟲草花不是冬蟲夏草，沒藥性的，


8，請(qǐng)問一只雞放幾根蟲草合適呢 


四五個(gè)差不多
四五個(gè)差不多
這個(gè)要看雞多大，草多大
冬蟲草燉雞湯是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。將所有材料和清水500cc一起下燉盅，以慢火燉上3小時(shí)即可食用。此菜補(bǔ)虛損，益精氣，益腎壯陽，補(bǔ)肺平喘，止咳化痰。治療痰飲喘嗽，虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù) 。冬蟲草5克、雞200克、枸杞子15克、田七3克、紅棗20枚（糖尿病患禁用）、淮山20克望采納，謝謝！！
冬蟲草燉雞湯是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。將所有材料和清水500cc一起下燉盅，以慢火燉上3小時(shí)即可食用。此菜補(bǔ)虛損，益精氣，益腎壯陽，補(bǔ)肺平喘，止咳化痰。治療痰飲喘嗽，虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù) 。冬蟲草5克、雞200克、枸杞子15克、田七3克、紅棗20枚（糖尿病患禁用）、淮山20克望采納，謝謝！！
冬蟲草燉雞湯是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。將所有材料和清水500cc一起下燉盅，以慢火燉上3小時(shí)即可食用。此菜補(bǔ)虛損，益精氣，益腎壯陽，補(bǔ)肺平喘，止咳化痰。治療痰飲喘嗽，虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù) 。冬蟲草5克、雞200克、枸杞子15克、田七3克、紅棗20枚（糖尿病患禁用）、淮山20克望采納，謝謝！！
四五個(gè)差不多
這個(gè)要看雞多大，草多大
這個(gè)要看雞多大，草多大


9，為什么紅臉母雞會(huì)生蛋


原來，母雞的臉部與其他部位的皮膚不同，其中充滿著血管。在不生蛋的時(shí)候，臉部的血液循環(huán)不旺盛，所以比較干癟；等到生蛋的時(shí)候，臉部皮膚和雞冠受到內(nèi)分泌激素的影響，血液循環(huán)特別旺盛起來，冠變大了，臉部也開始飽滿而富有生氣，表明生殖系統(tǒng)的機(jī)能已經(jīng)很旺盛，表示快要生蛋了。“這只母雞會(huì)生蛋;那只母雞肯定不會(huì)生蛋!”有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)只要看看地上活動(dòng)的雞，就可得出這樣的結(jié)論。他們的鑒別方法很簡(jiǎn)單，就是看看雞“臉”紅不紅，有沒有特殊的叫聲。為什么紅“臉”母雞會(huì)生蛋？原來，母雞的臉部與其他部位的皮膚不同，其中充滿著血管。在不生蛋的時(shí)候，臉部的血液循環(huán)不旺盛，所以比較干癟；等到生蛋的時(shí)候，臉部皮膚和雞冠受到內(nèi)分泌激素的影響，血液循環(huán)特別旺盛起來，冠變大了，臉部也開始飽滿而富有生氣。母雞“臉”紅了，也正是生殖系統(tǒng)的機(jī)能已經(jīng)很旺盛，表示快要生蛋了。
原來，母雞的臉部與其他部位的皮膚不同，其中充滿著血管。在不生蛋的時(shí)候，臉部的血液循環(huán)不旺盛，所以比較干癟；等到生蛋的時(shí)候，臉部皮膚和雞冠受到內(nèi)分泌激素的影響，血液循環(huán)特別旺盛起來，冠變大了，臉部也開始飽滿而富有生氣，表明生殖系統(tǒng)的機(jī)能已經(jīng)很旺盛，表示快要生蛋了。“這只母雞會(huì)生蛋;那只母雞肯定不會(huì)生蛋!”有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)只要看看地上活動(dòng)的雞，就可得出這樣的結(jié)論。他們的鑒別方法很簡(jiǎn)單，就是看看雞“臉”紅不紅，有沒有特殊的叫聲。為什么紅“臉”母雞會(huì)生蛋？原來，母雞的臉部與其他部位的皮膚不同，其中充滿著血管。在不生蛋的時(shí)候，臉部的血液循環(huán)不旺盛，所以比較干癟；等到生蛋的時(shí)候，臉部皮膚和雞冠受到內(nèi)分泌激素的影響，血液循環(huán)特別旺盛起來，冠變大了，臉部也開始飽滿而富有生氣。母雞“臉”紅了，也正是生殖系統(tǒng)的機(jī)能已經(jīng)很旺盛，表示快要生蛋了。
原來，母雞的臉部與其他部位的皮膚不同，其中充滿著血管。在不生蛋的時(shí)候，臉部的血液循環(huán)不旺盛，所以比較干癟；等到生蛋的時(shí)候，臉部皮膚和雞冠受到內(nèi)分泌激素的影響，血液循環(huán)特別旺盛起來，冠變大了，臉部也開始飽滿而富有生氣，表明生殖系統(tǒng)的機(jī)能已經(jīng)很旺盛，表示快要生蛋了。“這只母雞會(huì)生蛋;那只母雞肯定不會(huì)生蛋!”有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)只要看看地上活動(dòng)的雞，就可得出這樣的結(jié)論。他們的鑒別方法很簡(jiǎn)單，就是看看雞“臉”紅不紅，有沒有特殊的叫聲。為什么紅“臉”母雞會(huì)生蛋？原來，母雞的臉部與其他部位的皮膚不同，其中充滿著血管。在不生蛋的時(shí)候，臉部的血液循環(huán)不旺盛，所以比較干癟；等到生蛋的時(shí)候，臉部皮膚和雞冠受到內(nèi)分泌激素的影響，血液循環(huán)特別旺盛起來，冠變大了，臉部也開始飽滿而富有生氣。母雞“臉”紅了，也正是生殖系統(tǒng)的機(jī)能已經(jīng)很旺盛，表示快要生蛋了。


10，母雞為什么有時(shí)會(huì)打鳴


母雞體內(nèi)左側(cè)有一個(gè)發(fā)達(dá)的卵巢，而右側(cè)還有一個(gè)很不發(fā)達(dá)的性腺。當(dāng)卵巢存在時(shí)，有一種雌性激素化學(xué)物質(zhì)能阻止右側(cè)性腺的發(fā)育。但若卵巢受病害侵襲或雌性激素減弱時(shí)，右側(cè)性腺就可能發(fā)育起來。這時(shí)，母雞也會(huì)象雄雞一樣打鳴，科學(xué)家把這種現(xiàn)象叫做性別反轉(zhuǎn)。在日常生活中，人們都知道雄雞會(huì)打鳴而母雞不打鳴，這是正常現(xiàn)象。因此，一旦母雞打鳴，就有人認(rèn)為是“不祥之兆”、“倒楣”，于是干脆把雞殺掉。這是由于不了解母雞為什么會(huì)發(fā)生打鳴，以至于產(chǎn)生了迷信的想法。打鳴是雄雞的特點(diǎn)，母雞一般說是不打鳴的。那么為什么母雞有時(shí)會(huì)打鳴呢？母雞體內(nèi)左側(cè)有一個(gè)發(fā)達(dá)的卵巢，而右側(cè)還有一個(gè)很不發(fā)達(dá)的性腺。一般發(fā)育正常的母雞，在身體外表看來，雞冠不發(fā)達(dá)，頸部羽毛短而圓，尾部羽毛沒有雄雞長，整個(gè)身體羽毛不象雄雞那樣鮮艷和美麗。當(dāng)卵巢存在時(shí)，有一種雌性激素化學(xué)物質(zhì)（叫雌酮)能阻止右側(cè)性腺的發(fā)育。但若卵巢受病害侵襲或雌性激素減弱時(shí)，右側(cè)性腺就失去抑制，可能發(fā)育起來。這時(shí)，母雞體表上的各部羽毛，在換毛時(shí)就開始改變，如頸部羽毛形成與雄雞一樣尖而長的羽毛，全身羽毛也變成鮮艷美麗的顏色，雞冠長大與雄雞一樣，同時(shí)也會(huì)象雄雞一樣打鳴。科學(xué)家把這種現(xiàn)象叫做性別反轉(zhuǎn)。所以說，母雞打鳴可能由于性變的因素，是自然界中一種現(xiàn)象，并不是什么不祥或不吉利的事情。
母雞體內(nèi)左側(cè)有一個(gè)發(fā)達(dá)的卵巢，而右側(cè)還有一個(gè)很不發(fā)達(dá)的性腺。當(dāng)卵巢存在時(shí)，有一種雌性激素化學(xué)物質(zhì)能阻止右側(cè)性腺的發(fā)育。但若卵巢受病害侵襲或雌性激素減弱時(shí)，右側(cè)性腺就可能發(fā)育起來。這時(shí)，母雞也會(huì)象雄雞一樣打鳴，科學(xué)家把這種現(xiàn)象叫做性別反轉(zhuǎn)。在日常生活中，人們都知道雄雞會(huì)打鳴而母雞不打鳴，這是正常現(xiàn)象。因此，一旦母雞打鳴，就有人認(rèn)為是“不祥之兆”、“倒楣”，于是干脆把雞殺掉。這是由于不了解母雞為什么會(huì)發(fā)生打鳴，以至于產(chǎn)生了迷信的想法。打鳴是雄雞的特點(diǎn)，母雞一般說是不打鳴的。那么為什么母雞有時(shí)會(huì)打鳴呢？母雞體內(nèi)左側(cè)有一個(gè)發(fā)達(dá)的卵巢，而右側(cè)還有一個(gè)很不發(fā)達(dá)的性腺。一般發(fā)育正常的母雞，在身體外表看來，雞冠不發(fā)達(dá)，頸部羽毛短而圓，尾部羽毛沒有雄雞長，整個(gè)身體羽毛不象雄雞那樣鮮艷和美麗。當(dāng)卵巢存在時(shí)，有一種雌性激素化學(xué)物質(zhì)（叫雌酮)能阻止右側(cè)性腺的發(fā)育。但若卵巢受病害侵襲或雌性激素減弱時(shí)，右側(cè)性腺就失去抑制，可能發(fā)育起來。這時(shí)，母雞體表上的各部羽毛，在換毛時(shí)就開始改變，如頸部羽毛形成與雄雞一樣尖而長的羽毛，全身羽毛也變成鮮艷美麗的顏色，雞冠長大與雄雞一樣，同時(shí)也會(huì)象雄雞一樣打鳴。科學(xué)家把這種現(xiàn)象叫做性別反轉(zhuǎn)。所以說，母雞打鳴可能由于性變的因素，是自然界中一種現(xiàn)象，并不是什么不祥或不吉利的事情。
母雞體內(nèi)左側(cè)有一個(gè)發(fā)達(dá)的卵巢，而右側(cè)還有一個(gè)很不發(fā)達(dá)的性腺。當(dāng)卵巢存在時(shí)，有一種雌性激素化學(xué)物質(zhì)能阻止右側(cè)性腺的發(fā)育。但若卵巢受病害侵襲或雌性激素減弱時(shí)，右側(cè)性腺就可能發(fā)育起來。這時(shí)，母雞也會(huì)象雄雞一樣打鳴，科學(xué)家把這種現(xiàn)象叫做性別反轉(zhuǎn)。在日常生活中，人們都知道雄雞會(huì)打鳴而母雞不打鳴，這是正常現(xiàn)象。因此，一旦母雞打鳴，就有人認(rèn)為是“不祥之兆”、“倒楣”，于是干脆把雞殺掉。這是由于不了解母雞為什么會(huì)發(fā)生打鳴，以至于產(chǎn)生了迷信的想法。打鳴是雄雞的特點(diǎn)，母雞一般說是不打鳴的。那么為什么母雞有時(shí)會(huì)打鳴呢？母雞體內(nèi)左側(cè)有一個(gè)發(fā)達(dá)的卵巢，而右側(cè)還有一個(gè)很不發(fā)達(dá)的性腺。一般發(fā)育正常的母雞，在身體外表看來，雞冠不發(fā)達(dá)，頸部羽毛短而圓，尾部羽毛沒有雄雞長，整個(gè)身體羽毛不象雄雞那樣鮮艷和美麗。當(dāng)卵巢存在時(shí)，有一種雌性激素化學(xué)物質(zhì)（叫雌酮)能阻止右側(cè)性腺的發(fā)育。但若卵巢受病害侵襲或雌性激素減弱時(shí)，右側(cè)性腺就失去抑制，可能發(fā)育起來。這時(shí)，母雞體表上的各部羽毛，在換毛時(shí)就開始改變，如頸部羽毛形成與雄雞一樣尖而長的羽毛，全身羽毛也變成鮮艷美麗的顏色，雞冠長大與雄雞一樣，同時(shí)也會(huì)象雄雞一樣打鳴。科學(xué)家把這種現(xiàn)象叫做性別反轉(zhuǎn)。所以說，母雞打鳴可能由于性變的因素，是自然界中一種現(xiàn)象，并不是什么不祥或不吉利的事情。


11，雞筍孑蟲草花這三樣能放在一起煮燉嗎 


你好！冬蟲夏草燉雞【配方】冬蟲夏草10克，雞肉250克。　　【制法】　　1、將蟲草用水洗凈，與雞肉同放鍋內(nèi)，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲草，雞肉加水煮三次，每次均過濾出湯汁。　　2、將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。【功效】益智慧，補(bǔ)肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)蟲草酒招商中心官網(wǎng)如有疑問，請(qǐng)追問。
可以的，不用擔(dān)心。蟲草花作用：蟲草花可以平喘止咳，對(duì)于秋季容易干咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利于肺氣腫和氣管炎。蟲草花具有壯陽補(bǔ)腎、增強(qiáng)體力和精力，對(duì)于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。改善心腦血管疾病的“良藥”，因?yàn)橄x草花可以降血壓、降顱壓，同時(shí)對(duì)于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。此外，蟲草花具有消炎殺菌的作用。對(duì)于抗菌、抗炎都有明顯的療效。服用蟲草花可以潤肌護(hù)膚，有良好的美容作用，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。服用蟲草花可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，有抗衰老的作用。服用蟲草花可以抗缺氧、抗疲勞，提高運(yùn)動(dòng)能力。蟲草花可以用來治療久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病癥。蟲草花可以用來治療頭暈耳鳴，晚上失眠多夢(mèng)，睡不著覺等癥狀。蟲草花里的蟲草素對(duì)人的鼻、咽癌（KD）細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，癥狀得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。蟲草花能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
冬蟲夏草燉雞【配方】冬蟲夏草10克，雞肉250克。　　【制法】　　1、將蟲草用水洗凈，與雞肉同放鍋內(nèi)，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲草，雞肉加水煮三次，每次均過濾出湯汁。　　2、將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。【功效】益智慧，補(bǔ)肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)蟲草酒招商中心官網(wǎng)
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