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                                    蟲草煲湯用量，燉東西一般放多少冬蟲草 
        

    






    

        

            
蟲草煲湯用量，燉東西一般放多少冬蟲草 


            

                發(fā)布時間：2022-07-18 10:34
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                    燉東西一般放多少冬蟲草1-3條之內(nèi)不要太多二十條以內(nèi)不要太補。3條之內(nèi)冬蟲夏草性質(zhì)非常平和，吃多了其實也沒什么很大反應，長期服用才有明顯效果。但是常用量為5-10g，煎湯或燉服一次1.5g--3g/人2，冬蟲草一次燉湯放幾根……
                

            


            




                
1，燉東西一般放多少冬蟲草 


1-3條之內(nèi) 不要太多
二十條以內(nèi)
不要太補。3條之內(nèi)
冬蟲夏草性質(zhì)非常平和，吃多了其實也沒什么很大反應，長期服用才有明顯效果。但是常用量為5-10g，煎湯或燉服
一次1.5g--3g/人
蟲草煲湯用量


2，冬蟲草一次燉湯放幾根









都知道蟲草可強身、延年益壽，冬蟲夏草也是蟲草的一類別，冬蟲夏草作為一種名貴的滋補藥材，廣為男女老少所接受。冬蟲夏草燉湯放幾根？冬蟲夏草燉湯什么時候放？冬蟲夏草燉湯做法，怎么吃，才能發(fā)揮最大的療效？今天向大家介紹冬蟲夏草吃法。?冬蟲夏草又叫做蟲草、冬蟲草、中華蟲草。為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復合體。 冬蟲夏草主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等多種功效。該放些什么一起最補？冬蟲夏草燉湯什么時候放？冬蟲夏草燉湯做法又是怎樣呢？建議，直接嚼服或者煮水喝，但冬蟲夏草和其他食物一起燉業(yè)可以更營養(yǎng)，最補，不同的搭配也有不同的功效之處。蟲草也可常用之與雞、鴨、豬、羊肉等燉服，但應注意：其一，從藥效和經(jīng)濟兩個角度考慮，蟲草每次3—4克即可，相應地燉湯時所加的肉和水也不宜太多，盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”；其二，蟲草的燉煮時間不宜過長，最好不要超過2個小時，一般1小時左右即可，且宜采用“文火”，火力不要過大、過猛，若為求肉質(zhì)酥軟，可先燉一段時間內(nèi)，之后再下蟲草。蟲草燉湯一般在餐前飲用。作為菌類，蟲草本身屬于素食，需要搭配葷性食材。另外，葷性食材的原料也要高檔，營養(yǎng)師建議用量不要過多。比如裙邊也就是烏龜龜殼的邊是最好的搭配食材。蟲草裙邊燉湯一般要燉1~2個小時，或者以蒸為主也是上策，在餐前喝一盅。如果是家庭做蟲草菜肴，每次做菜用的蟲草可以反復用3次。將上次燉完之后的蟲草取出，保存好，下次燉湯時再使用，每次放兩根蟲草，這樣反復用3次之后再把蟲草吃掉，可以幫助人體充分吸收和利用其精華。一、冬蟲夏草燉老鴨?材料：老鴨半只（二人份）、冬蟲夏草3克、適量的鹽、黃酒、姜片。做法：1、凈鴨切成塊放入燉鍋。2、加入姜片、黃酒、蟲草及適量的清水加蓋。3、燉鍋煮開轉(zhuǎn)慢火繼續(xù)煮1小時。4、保溫2小時，加入適量的鹽拌勻即可。二、冬蟲夏草燉鴿子?材料：鴿子一只（約500克）紅棗：3—4個枸杞：1—2克冬蟲夏草：5克老姜：3-4克做法：1. 鴿子清洗干凈備用（鴿子選擇方面，鴿子血不能放掉，宰殺方面可以選擇直接就水悶殺，因為鴿子血留體內(nèi)燉湯才有滋補效果）。2. 紅棗洗凈去核可分成兩半，枸杞、冬蟲夏草、老姜洗凈備用。3. 所有材料準備好后，鴿子可選擇整只入鍋，也可以切成塊來燉。小編選擇切成塊來煲湯，方便后續(xù)食用。4. 在砂鍋中放適量的清水，放入鴿子，紅棗，枸杞，老姜，大火燒開。5. 水開后鍋面上有一層像泡沫一樣的漂浮物，用湯勺濾除即可（小貼士：泡沫要需要清理干凈哦，要不然湯就不鮮美了）。6. 小火慢燉30分鐘后，加入蟲草，然后在燉40分鐘至1小時即可使用


蟲草煲湯用量


3，蟲草花煲湯多少克


蟲草花一次的用量其實不用太多，比如燉湯的話500毫升的水配10克的蟲草花就好。"蟲草花"并非花，實質(zhì)上是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲草所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。
蟲草煲湯用量


4，金蚫蟲草怎么吃比較好


蟲草花一次的用量其實不用太多，比如燉湯的話500毫升的水配10克的蟲草花就好。"蟲草花"并非花，實質(zhì)上是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲草所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。


5，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么


冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。


6，蟲草煲湯放多少比較好









冬蟲夏草煲湯。【冬蟲夏草煲湯一次吃幾根】我們以一人量為準，認為一次一個人吃6-8根為佳。吃太多怕補太急切，物極必反的道理，吃太少沒功效。冬蟲夏草真品稀少，極為珍貴，一般的冬蟲夏草都沒有藥效，選擇冬蟲夏草一定要選擇高海拔的那曲冬蟲夏草。現(xiàn)在市場上所有的商人都喜歡把任何冬蟲夏草冠名為那曲冬蟲夏草，所以，購買冬蟲夏草最好是選擇產(chǎn)地藏民買。冬蟲夏草克研成粉末放湯里可以充分利用。如果不能研粉，用剪刀剪成小節(jié)放湯里亦可。【冬蟲夏草煲湯放幾根】關(guān)鍵還是看怎么煲，和什么一起煲，目前很多養(yǎng)生節(jié)目都有一些滋補的菜單，當然具體蟲草的量也根據(jù)不同的養(yǎng)生湯，放的量不同。藏民哈吉家一般放10g-15g，主要是看有多少人吃，正常是按一人2克的分量，然后均分，煲湯不像泡水，所以會相對來說放的量比較足，要不營養(yǎng)價值無法跟其他配料想均衡。【冬蟲夏草與什么煲湯好】冬蟲夏草對多種疾病有顯著的預防和治療作用，均與它提高機體免疫功能，增強抗病能力有關(guān)，特別是病后體弱，術(shù)后病人身體的康復和年老體弱者有很好的滋補作用。因為被廣泛應用于食療藥膳中，以下食用方法均來自書籍《十大名中藥叢書——冬蟲夏草》。蟲草老鴨煲（抗癌藥膳）【原料】 冬蟲夏草3克，老鴨1只，百合10枚，白及30克，紅棗10枚，精鹽，黃酒，味精各適量。【制作】 冬蟲夏草用清水洗凈；老鴨如常法宰殺后，去內(nèi)臟，用溫水洗凈；紅棗，白及，百合洗凈，用水浸泡1小時；把老鴨，冬蟲夏草，紅棗等一并入砂鍋中，加鹽，黃酒，并加足量水；把砂鍋放火上，用中火燉至鴨肉爛熟。加味精調(diào)味即可【用法】 喝湯吃鴨肉，白及，百合，紅棗一并吃下，分數(shù)次佐餐食用【說明】 ①本藥膳中百合，白及有潤肺，止咳，止血的作用，對于肺結(jié)核咳嗽痰少，喘逆口渴，潮熱盜汗，心煩不適，失眠多夢者有調(diào)制作用。②本方還有抗癌的功效，如果制作時用鮮百合，把精鹽，黃酒，味精換為適量冰糖，則特別適合喉癌患者。烏雞蟲草山藥湯（滋補藥膳）【原料】 冬蟲夏草3克，烏雞1只，淮山藥15克，紅棗5枚，鹽，味精適量。【制作】 冬蟲夏草用清水洗凈；殺雞，去毛及內(nèi)臟，洗凈，切成塊，放沸水中煮3分鐘，撈出，用清水洗過；淮山藥紅棗加水浸泡1小時，連同冬蟲夏草，烏雞同放入鍋中，用水燉煮雞肉熟后，加適量鹽，味精調(diào)味即成。【用法】 喝湯吃雞肉，分數(shù)次佐餐食用【說明】 本膳能補益氣，療虛損，強身體，對于婦女閉經(jīng)的調(diào)治效果蟲草燉肉湯（養(yǎng)胃潤肺）【原料】 冬蟲夏草3克，鮮藕100克，沙參3克，豬瘦肉100克。【制作】 冬蟲夏草用清水洗凈；豬瘦肉用溫水洗凈，切成小塊；沙參泡半天；鮮藕洗凈；將各物一并放入鍋中，加清水，鹽，黃酒等適量，燉至豬瘦肉熟即可。【用法】 喝湯吃肉，冬蟲夏草，鮮藕，沙參可一并吃下【說明】 本膳養(yǎng)胃潤肺




7，冬蟲夏草一次要吃多少胸悶氣短的人能吃嗎 


好再看看別人怎么說的。
冬蟲夏草在老百姓心目中有很高的聲譽。中醫(yī)認為，冬蟲夏草味甘性平，對肺、腎二臟的治療保健作用十分明顯，是一味補肺益腎的良藥。　　1.肺結(jié)核患者咳嗽痰中帶血、老年慢性支氣管炎患者咳嗽痰中帶血、老年慢性支氣管炎患者痰黏不易咳出，可用冬蟲夏草30克、川貝15克、百合45克加水煎服，分三天服完。除服煎汁外，還可將百合與冬蟲夏草拈出嚼服。連服數(shù)次。　　2.貧血、陽痿、遺精者，用冬蟲夏草10克燉瘦豬肉或雞鴨鴿肉約250克，加水煮湯，配上蔥、姜、鹽調(diào)味，但不可過咸。每周服2～3次。　　3.病后或術(shù)后體虛者，出現(xiàn)食欲不良、乏力、多汗、消瘦等情況時，可用冬蟲夏草15克、生曬參（人參）30克加水同煮約得湯500毫升，分3天服完（喝煎汁、服藥渣）。冬蟲夏草（除后面的硬根）和人參皆可嚼服，能增加療效。　　4.腰膝酸痛者，可將冬蟲夏草數(shù)支浸泡在酒中2～3天，其后可以每天喝少許藥酒以防治腰膝酸痛。　　5.冬蟲夏草對藥物性腎損傷有一定的防護作用，因此，在應用容易損害腎功能的藥物時，建議同時口服冬蟲夏草。　　6、燉老鴨法：用冬蟲夏草五六枚，老雄鴨一只，去肚雜，將鴨頭劈開，納藥于中，仍以線扎好，醬油、酒如常，蒸爛食之，其藥氣能從頭中直貫鴨全身，凡病后虛損人，均可服用。　　7、由于日常多食用冬蟲夏草，有增強免疫力低下之效，可將冬蟲夏草單味藥焙干磨成粉吃。藥膳方面，陽氣虛者，可以乳鴿（或童子雞、烏骨雞）加上冬蟲夏草燉服，口感很香甜；或者將冬蟲夏草烘干磨成粉，再加上人參、黃耆、小柴胡湯等藥物一起服用，每日六克，每次二至三克，飯前或飯后服用均可提高并改善免疫力。　　8、民間有用本品單味煎服，作為病后調(diào)補之品。在臨床使用時也可配合補益藥同用，如治虛勞咳血，常與沙參、麥冬、生地等配合應用；治陽痿遺精，可與枸杞子、山萸肉、淮山藥等同用。每次一錢至三錢，煎服。　　9、以原支冬蟲夏草四錢煲茶或煲湯，秋冬進補最有益。


8，女人應多喝什么湯 


女人喝羅波湯好
補血的湯
海帶豬腳湯，既美容還摧奶。
隨著粵菜文化向全國各大城市的滲透，越來越多的靚湯館出現(xiàn)在街頭。可惜，面對各種名目的中藥滋補湯，我們卻不知該點哪款才好。畢竟食補也是補，補的不好不僅不能養(yǎng)顏，說不定還“毀容”呢。因此女性很有必要掌握一點餐桌點湯的知識，畢竟美味與美麗兼得的好湯誰也不想錯過。

不可不喝的極品湯 　　 

佛跳墻——對于這道菜，知道的人很多，但真正品嘗過的人很少。 　　 

湯內(nèi)有18種主料、12種輔料，如羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫，還有魚唇、魚翅、海參、鮑魚、干貝、竹蟶。 　　 

這三十多種原料分別加工調(diào)制后，分層裝進壇中，經(jīng)過復雜而嚴格的煨制過程后，香味撲鼻，盛出來湯濃色褐，卻厚而不膩、口味無窮。 　　 

由于其主料、輔料均出自名門，烹調(diào)工藝復雜，湯味鮮美，自古便是皇家所享受的特權(quán)。 　　 

由于價格昂貴現(xiàn)在更成為商務宴請的首選極品。 

睡眠不好，皮膚灰暗的女性 　　 蟲草老龜——冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。 　　 脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性 　　 土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時應通過調(diào)味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。


工作太忙、壓力太大的女性 　　 
 西洋參甲魚——比起人參來，西洋參由于品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。假如你最近太過勞累，不易入睡且感覺精力不夠用，那就趕緊試試這個湯吧。 　

蟲草煲水鴨——主要作用是補肺益腎、止血化痰
秋冬干燥，肺熱、咳嗽多痰的女性 　　 
 蟲草煲水鴨——主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。 　　 

冬季咳嗽、氣短女性 　　 

霸王花排骨湯——清火潤肺、補氣，可以經(jīng)常食用。 
月經(jīng)不調(diào)，皮膚粗糙的女性 　　 

紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容呢。 　　 

壓力性頭痛的女性 　　 

天麻乳鴿湯——天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

用彼岸花和黃泉水沖泡出的孟婆湯！
豬蹄湯，補充蛋白質(zhì)，可以美容的。


9，鴿子煲湯需要什么食材 


鴿子湯的選用食材:鴿子 2個 紅棗 5顆 枸杞 2湯匙 圓肉 10來顆 茶樹菇 1小把 黨參 6根 淮山 4-5片 北芪 4片做法　　1，枸杞圓肉用水泡泡，洗干凈，紅棗洗干凈去核。（紅棗核燥熱）。 　　2，黨參，淮山，北芪用水泡30分鐘，洗干凈，黨參用刀切2半。 　　3，茶樹菇泡發(fā)，去蒂洗干凈，用刀切段。 　　4，鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊。（去皮純屬個人喜好，我怕油，所以去皮）。 　　5，把所有材料打入大燉盅,注入開水至8分滿。 　　6，放入大鍋大火燉30分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉3個小時。 　　7，燉好后,用隔油勺把油撇去就可直接食用了。雖然不鼓勵吃鴿子湯，可是如果到了需要用它來調(diào)補身子的時候就要做一些來喝，鴿子象征著和平，吃鴿子還很吉祥，因此，動過手術(shù)的人可以做一些鴿子湯來喝。
滋補蘋果煲：鴿子500克，蘋果150克，鹽、味精各少許，蔥段5克，姜片4克，白糖2克；補血鴿子湯：肉鴿200克，紅棗30克，鹽適量；烏雞鴿子湯：鴿子200克，烏雞175克，鹽適量，蔥段2克，姜片3克。
滋補鴿子湯的主料：鴿子、黃芪、淮山、西洋參 。輔料黨參、紅棗、枸杞子、生姜、大蒜、料酒、鹽 。做法：1.鴿子一只宰殺后，用鑷子拔掉剩余的毛，去內(nèi)臟，洗凈后瀝去水份。2.剁成塊備用。3.冷水入鍋，投入鴿子肉塊，水以沒過肉塊為宜，蓋好鍋蓋，開大火煮沸。4.將焯過水的鴿子肉撈起，在涼水中沖洗一遍。1.鴿子一只宰殺后，用鑷子拔掉剩余的毛，去內(nèi)臟，洗凈后瀝去水份。2.剁成塊備用。3.冷水入鍋，投入鴿子肉塊，水以沒過肉塊為宜，蓋好鍋蓋，開大火煮沸。4.將焯過水的鴿子肉撈起，在涼水中沖洗一遍。5.將鴿子肉放入湯煲中，倒入開水，以沒過鴿子肉一寸為度。6.投入黨參、淮山、黃芪、紅棗、西洋參、姜片，蔥段，倒入兩湯匙老酒，加蓋，開高溫檔煲三至四小時，如果沒有電子湯煲，可用電壓力鍋，開煮粥煲湯檔一小時即可。開鍋后調(diào)入適量精鹽和雞精調(diào)味。7.電子湯煲高溫檔煲三小時后轉(zhuǎn)中溫檔一小時。8.最后起鍋前放入枸杞子和蔥花，裝入盅。9.燉完之后湯色呈琥珀色，這是棗和枸杞的顏色。秋燥，既要清潤的湯也要補足氣血。PS:做燉湯，最好都將肉類食材飛一飛水去掉血沫，這樣燉出來的湯色才清而不濁。不然燉盅的底下會有一層象棉絮一樣的漂浮物，無論是觀感還是口感都大打折扣。 2．枸杞不能多放，否則湯有可能會發(fā)甜，或者最后才下枸杞。蟲草枸杞鴿子湯材料：老鴿子一只、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。制作方法：1、將鴿子清洗干凈，切成兩半備用；2、把只鴿子放在冷水鍋里煮開，去掉血末后撈起備用；3、把鴿子放在砂鍋內(nèi)，加入淹沒肉的開水；加入枸杞、紅棗、沙參、白芷、黨參、苡米、料酒；4、用大火將鴿子煮開，然后轉(zhuǎn)中小火燉3個小時以上；5、將鴿湯盛到碗內(nèi)后，再放入蟲草即可。
參


10，蟲草怎么吃效果最好


首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。


11，福建人燉湯放的像細樹根一樣的中藥叫什么


是雞骨草
【竹葉參的功效介紹】： 竹葉參 (《陜西中草藥》) 　　【異名】白龍須、竹葉七、獆豬七、白毛七(《陜西中草藥》)，石竹根、竹節(jié)參、竹根七(《貴州藥植目錄》)，白根藥、小竹根、倒竹散、老虎姜(《云南中草藥》)。 　　【來源】為百合科植物廣東萬壽竹的根及根莖。 植物形態(tài) 　　廣東萬壽竹，又名：山竹花、一線香、竹節(jié)草、玉竹草、白子草、竹葉草。多年生草本，高可達1米。根莖短，簇生多數(shù)須根。莖細，有分枝。葉互生，質(zhì)薄；卵狀披針形或披針形，長5～10厘米，寬1.5～1厘米，先端短尖或漸尖，基部圓，有明顯平行脈；葉柄短。傘形花序頂生或與葉對生，有花2～4朵，罕為5～7朵；花序柄短，頂部有一片與葉相似的氈片；花下垂，白色或淡紫色，鐘狀，長1.5～2厘米，裂片6，基部有距；雄蕊6；子房3室。漿果球形，黑色，花期夏季。生于山坡、林下或草地。分布陜西及長江以南各地。本品在貴州地區(qū)亦作百尾筍使用，參見百尾筍條。 藥用價值 　　【采集】夏秋間采挖，洗凈、曬干。 　　【性味】苦辛，涼。 ①《云南中草藥》：苦，涼。 ②《江西草藥》：性平，味苦辛。 　　【功用主治-竹葉參的功效】清熱解毒，舒筋活血。治高熱不退，虛勞骨蒸潮熱，風濕麻痹，關(guān)節(jié)腰腿疼痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過多，癰疽瘡癤，跌打損傷，骨折。 　　①《陜西中草藥》：滋陰補虛，祛風濕，活絡鎮(zhèn)痛。治虛勞，骨蒸潮熱，肺結(jié)核，心慌氣短，風濕腰腿痛，坐骨神經(jīng)痛。 　　②《云南中草藥》：接骨止血.消炎止痛，祛風除濕。 　　③《江西草藥》：祛風散熱，舒筋活血。 　　【用法與用量】內(nèi)服：煎湯；3～5錢；或浸酒、燉雞、研末為散。 外用：搗敷患處。 　　【選方】①治小兒高燒：山竹花根適量，研末。 每次一錢，日二次，冷開水送服。 　　②治手足麻痹：山竹花根二兩，雞蛋一個。水燉，服湯食蛋。 　　③治風濕痛：山竹花根六錢，紅孩兒根五錢，茜草根、大血藤根、虎刺根各三錢。用白酒一斤浸泡七天，每次服五錢至二兩，早晚各一次。 　　④治腰痛：山竹花根適量，研末。每次二錢，水酒沖服，早晚各一次。(①方以下出《江西草藥》) 　　⑤治風濕關(guān)節(jié)痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過多，肺結(jié)核：白根藥三至五錢。水煎服或燉雞服。(《云南中草藥》) 　　⑥治跌打損傷，骨折，槍傷，瘡癤，蜂窩組織炎：白根藥(鮮)搗爛敷患處。(《云南中草藥》) 　　⑦治毒蛇咬傷，引起昏迷：山竹花根二餞，研末，用萬年青根三錢，煎水沖服。(《江西草藥》)
【竹葉參的功效介紹】： 竹葉參 (《陜西中草藥》) 　　【異名】白龍須、竹葉七、獆豬七、白毛七(《陜西中草藥》)，石竹根、竹節(jié)參、竹根七(《貴州藥植目錄》)，白根藥、小竹根、倒竹散、老虎姜(《云南中草藥》)。 　　【來源】為百合科植物廣東萬壽竹的根及根莖。 
植物形態(tài) 
　　廣東萬壽竹，又名：山竹花、一線香、竹節(jié)草、玉竹草、白子草、竹葉草。多年生草本，高可達1米。根莖短，簇生多數(shù)須根。莖細，有分枝。葉互生，質(zhì)薄；卵狀披針形或披針形，長5～10厘米，寬1.5～1厘米，先端短尖或漸尖，基部圓，有明顯平行脈；葉柄短。傘形花序頂生或與葉對生，有花2～4朵，罕為5～7朵；花序柄短，頂部有一片與葉相似的氈片；花下垂，白色或淡紫色，鐘狀，長1.5～2厘米，裂片6，基部有距；雄蕊6；子房3室。漿果球形，黑色，花期夏季。生于山坡、林下或草地。分布陜西及長江以南各地。本品在貴州地區(qū)亦作百尾筍使用，參見百尾筍條。 
藥用價值 
　　【采集】夏秋間采挖，洗凈、曬干。 　　【性味】苦辛，涼。 ①《云南中草藥》：苦，涼。 ②《江西草藥》：性平，味苦辛。 　　【功用主治-竹葉參的功效】清熱解毒，舒筋活血。治高熱不退，虛勞骨蒸潮熱，風濕麻痹，關(guān)節(jié)腰腿疼痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過多，癰疽瘡癤，跌打損傷，骨折。
弱弱說一句，蟲草么～





            


            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        

        
        

            

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