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蟲草作假,新鮮冬蟲夏草會不會有假的

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1,新鮮冬蟲夏草會不會有假的

鮮的假不了,新鮮冬蟲夏草不存在作假,現(xiàn)在干草市場中有很多不法商人為了尋求利潤,在冬蟲夏草的體內(nèi)插入鐵絲、牙簽等,或外加金屬粉等增加重量,或用假草充真草。香港千壽堂新鮮冬蟲夏草改變了傳統(tǒng)干草“按重計價”法則,實行“以根計價”,從而從根本上杜絕了造假、摻假、增重的亂象。直觀辨別,無造假需要。無斷草、無假草,無回收草、無二次加工。

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2,怎樣辨別冬蟲夏草的好壞

蟲草辨別方法(圖文):冬蟲夏草整體:頭部略像枯樹枝,眼睛呈現(xiàn)棕紅色,前三對足退化,前體顏色較深,身體文環(huán)清晰,軀干中間有明顯四對足,蟲草整體表呈深黃到棕色,尾部有一對足。1.【看子座】真的蟲草子座顏色為漸變,假蟲草子座粗細均勻無漸變色2.【看眼睛】真的蟲草眼睛棕紅或者棕黃,假的蟲草眼睛暗紅3.【看脖子】真的蟲草脖子處由淺黃變深黃,假的蟲草沒有顏色的突變4.【看對足】真的蟲草對足清晰三對退化的中足四對大足以及尾部一對足,假的蟲草足部特征不明顯5.【看紋理】真的蟲草背部紋路清晰有規(guī)律,一般為三條細一條粗,假的蟲草背部紋路混亂不清晰6.【泡水辨別】真的蟲草泡水后取出放在紙上不會掉色,假的蟲草泡水后掉色明細,吃起來有苦味

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3,冬蟲夏草如何造假常見幾種造假方式分享

1、中間穿鐵絲2、涂抹金屬粉3、注射金屬粉4、人工壓膜5、蟲草粘合

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4,哪個品牌的蟲草比較好

1、中間穿鐵絲2、涂抹金屬粉3、注射金屬粉4、人工壓膜5、蟲草粘合

5,冬蟲夏草是啥動物

是菌類…一種蝙蝠蛾寄生在它體內(nèi)…形成這種現(xiàn)象
一種中藥材!! 冬天是蟲子(昆蟲) 。。 夏天是小草(植物)
是一種中草藥,冬天是蟲子形狀,夏天是草形狀
冬蟲夏草是種中草藥,寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)越冬,稱為冬蟲。冬蟲因菌菌絲逐漸發(fā)展到全身而僵死。到了夏季,從僵死幼蟲的頭頸部長出有柄的、細長的棒形子座,子座伸出土外,狀似小草,稱為夏草。僵死的幼蟲與真菌的子座合稱冬蟲夏草。
首先明確蟲草是什么:麥角菌科的真菌(蟲草菌)與蝙蝠蛾幼蟲在特殊條件下形成的菌蟲結(jié)合體,子座出幼蟲的頭部、單生、細長如棒球棍,長4~11cm。冬蟲夏草是蟲和草結(jié)合在一起長的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草真菌。蟲草本來就稀少,所以只吃蟲草的動物根本不存在。

6,假冬蟲夏草是怎么做的

唔,這個不支持作假,給你說一下識別吧1、看外形假蟲草色澤比真蟲草好看。真蟲草,折斷后肉體為白色,有暗點并有髓腔。另外,真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好,沒有明顯的黏合痕跡;真的蟲體是有環(huán)紋的,每3環(huán)為一組,組組排列,近頭部的環(huán)紋較細;假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來的。2、聞氣味真的蟲草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味,假的蟲草一般無氣味。3、試手感真蟲草抓起一把放在手里會有干草的質(zhì)感,幾乎輕到?jīng)]有重量。將蟲體和子座放在手掌來回揉搓也不會有染色。放下蟲草,手上除了沾上一些泥沙和木屑以外,不會有不明成分的粉末,而假蟲草在這些方面往往會露出破綻。4、品口感蟲草入口脆如青豆,愈嚼愈香,香味類似香菇的甘甜。而假蟲草放到嘴里嚼著會有嚼甘草的硬碎、磨牙感。經(jīng)唾液潤濕后,不但沒有香菇的香味還會有滿口泥土味的感覺。5、浸泡觀假蟲草用開水浸泡10分鐘后,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。

7,怎樣簽別真假冬蟲夏草

最常見的辨別真假冬蟲夏草的方法可以分成以下四種: ⑴看外形:真蟲草的蟲頭部與草頭系自然長成,連接處吻合得很好,沒有明顯的黏合痕跡,假的仔細觀察往往能見到黏合痕跡;真蟲草的蟲體有環(huán)紋,每3環(huán)為一組,組組排列,近頭部的環(huán)紋較細,假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來的;看蟲足的對數(shù),真蟲草都是8對足,假蟲草足數(shù)不固定,有的是8對,有的則比8對多或少;看橫切面,真冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“v”形的黑芯,而假的沒有。⑵聞氣味:包好的冬蟲夏草一打開會有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味,單個冬蟲夏草放近了聞也可以聞到這種味,只是稍淡。造假的蟲草一般沒有氣味,就算有,也不是這種香腥味,反而會是魚腥味、劣質(zhì)香水味或者化工原料味。 ⑶試手感:輕輕抓提起一把真蟲草,灑開手,感受一下重量,有清脆的干草感,而假蟲草放在手中有墜重感。 ⑷品口感:真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆,綿碎而咀,愈咀愈香,滿口類似香菇的香甜味。假蟲草放口中咀之,硬碎頂牙,口液濕透后,滿口泥粉,不耐咀而無肉香味,泥土味較濃。
1、掰開冬蟲夏草蟲體,掰開后有類似馬蹄形的黑芯或黑點;2、聞氣味,氣味正品稍帶干燥腐爛蟲體的腥澡味,摻雜有草菇的香氣;3、看色澤,好的冬蟲夏草蟲體呈深黃到淺黃棕色,草的部分呈枯枝顏色,色澤較深;4、正宗的蟲草有八對足,其中胸足3對,腹足5對。

8,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。

9,蟲草放久了中間空心了有很多粉狀的東西掉出來還能吃嗎粉狀

不可以吃哦再看看別人怎么說的。
這是因為你保存不當造成的,里面長蟲了,把蟲草里面的部分都蛀空了,所以變成粉末狀,只剩下外面那層皮。。。。建議還是不要吃了。冰箱冷藏法:將干燥的蟲草和花椒陳皮一起用熟料帶密封裝好,放在冰箱中進行冷藏,切忌不可冰凍。真空保存法:將蟲草用小的玻璃器皿分開裝好,密封后抽掉其中的空氣,使器皿內(nèi)達到一種近真空的狀態(tài)。
這樣的情況是給蟲子駐了,要是粉末比較多的情況,建議不要服用了,要是粉末少的情況可以用鍋干炒一下,接著暴曬,曬后整理那些能吃,那些不能吃,完全空心的不建議服用了,最后“冬蟲夏草屋”藥師建議冬蟲夏草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。
不能吃了。它一般都在冰箱里放著,主要是燉雞湯或泡茶喝,并吃掉。
這是因為你保存不當造成的,里面長蟲了,把蟲草里面的部分都蛀空了,所以變成粉末狀,只剩下外面那層皮。。。。建議還是不要吃了。
不要再吃了,這些東西本來就是各種孢子菌,更容易滋生出各種細菌來。千萬不要他因為這些東西看上去名貴就覺得他有什么用,實際上根本就沒有任何的科學(xué)道理。國內(nèi)基本上流傳下來的,各種各樣的古老東西,實際上的作用主要是因為見的少,我們以前屬于大陸各種各樣的,比如魚翅燕窩蟲草,這樣的東西離我們很遠很少的人能夠達到,所以物以稀為貴就覺得它有什么不得了的功效,真正的功效實際上就是蛋白質(zhì)和吃一口牛肉沒有什么區(qū)別,吃一個雞蛋也沒有什么區(qū)別。之所以那么多人推崇,還是因為利益在里邊有大量的人靠這個吃飯,有大量的人希望有的人花更多的錢去買真正的功效,就是我們自己每天的粗茶蛋飯,好好的一個健康的營養(yǎng)規(guī)劃就可以了。

10,哪些人不適合吃蟲草

蟲草性甘、溫,歸腎、肺經(jīng),具有補腎益肺,止血化痰的功效作用,臨床上用于陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血等病癥的治療,但是有些人卻是不適合吃,像小孩還有患有各類實癥的人群其實是不太適合吃的,生活中是濕熱體質(zhì)或者陰虛體質(zhì)的朋友,也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。夏季,子囊孢子從子囊內(nèi)射出后,產(chǎn)生芽管(或從分生孢子產(chǎn)生芽管),穿入寄主幼蟲體內(nèi)生長,染病幼蟲鉆入土中,冬季形成菌核,菌核破壞了幼蟲的內(nèi)部器官,但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季,從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長3-5cm,直徑0.3-0.8cm;表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20-30個,近頭部的環(huán)紋較細;頭部紅棕色;足8對,中部4對較明顯;質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細長圓柱形,長4-7cm,直徑約0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大;質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。冬蟲夏草味甘性平,歸肺、腎經(jīng),補腎益肺,止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即蟲草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等。《中國藥典》(2015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處,防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下:1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用,可能導(dǎo)致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。2、患有各類實癥的人群所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗爭而導(dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期,現(xiàn)在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等,均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現(xiàn)。3、陰虛火旺與濕熱體質(zhì)的人不可只單用冬蟲夏草,中醫(yī)講究對癥施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的,要么不用冬蟲夏草,要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。

11,蟲草怎么吃效果最好

首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調(diào)小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
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