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蟲草點煲湯,蟲草煲湯里面可以放點西米嗎

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1,蟲草煲湯里面可以放點西米嗎

或許可以。
當然可以的。。

蟲草點煲湯

2,蟲草煲湯做法大全

蟲草煲湯做法大全一、蟲草全鴨湯用料:冬蟲夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。做法:將鴨宰殺,去凈毛和內臟,清洗干凈剁去腳爪,在開水中氽一下,撈出晾涼;冬蟲夏草用溫水洗凈;生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開,取冬蟲夏草8--10枚,裝入鴨頭內,再用棉線纏緊,余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內,然后放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,用濕棉紙密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠后去棉紙,揀去生姜,蔥白,加味精即成。二、蟲草紅棗燉甲魚湯用料:甲魚一只、冬蟲夏草10克、紅棗30克、配料適量。做法:將紅棗洗凈,用清水浸漲;冬蟲夏草洗凈,用溫水發。宰殺甲魚,挖去內臟,用沸水燙去皮上膜,切成四塊,放鍋中煮沸后撈出,洗凈。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一并放碗內,加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯,上籠蒸二小時,出籠,揀去蔥、生姜,加味精調味,分數次佐餐食用。三、鴿肉燉蟲草湯用料:鴿子兩只、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。做法:將鴿子宰殺后,放入七十度的熱水中稍浸燙,拔毛除內臟,洗凈并放入沸水中片刻,瀝干水備用。蓮子倒水內略煮,用筷子快速攪動,去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈,將蓮子、鴿肉放燉碗內,上鋪生姜,再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉,最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿,蓋好,置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯。

蟲草點煲湯

3,金蟲草煮湯煮多久

金蟲草煮湯煮多久?步驟 1space煲湯料洗凈清水浸泡半小時步驟 2space優質金蟲草不用清洗直接清水浸泡備用步驟 3space選用優質二頭烏冷鮮豬肉制品步驟 4space豬蹄冷水下鍋焯水撈起洗凈備用步驟 5space將煲湯料放入冷水煮熟,再放入豬蹄大火10分鐘后轉小火燉1.5~2小時.步驟 6space金蟲草包含蟲草子實體,所以一般在燉煮一小時后再加入,以避免燉煮過久營業流失步驟 7space養陰生津 益氣潤肺 生肌養膚

蟲草點煲湯

4,蟲草煲湯能增高嗎

假的
可以,對溫補身體有好處,蟲草比較好的食用方式是用來燉老鴨,對胃腸道的疾病很好。
不會的,其實蟲草根本沒有任何藥用價值。只不過是心理效應。多運動,比如跑步,打籃球。就能促進骨骼生長,食補就可以了,多煲點骨頭湯,放點醋能使骨頭湯里的鈣釋放出來,更好吸收。別忘了多吃青菜。
不可能,那只是補身體的

5,蟲草煲湯的做法大全

海參蟲草湯材料豬展0.5斤,冬蟲草12條,海參0.5條,鹽做法1.豬展半斤(當然雞更香).冬蟲草十二條洗凈.水發大海參半條切段.放燉盅加溫水蓋好.2..放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時.3.吃時再調點鹽.燉肉類適合加溫水.燉骨頭類加冷水.跟煲湯一樣.水開才下肉.蟲草肚片仙雞湯材料仙雞1只,蟲草8根,蕓豆適量,豬肚1個做法1.豬肚焯水,切斜片.2.熱鍋放姜出味,雞下鍋炒出金黃色,入罐,同放入肚片,蕓豆,蟲草, 加水大火燒開后轉中小火,再轉小火煲1.5或2個鐘頭.蟲草湯材料蟲草十條,排骨150g做法1.蟲草洗凈,泡下2.骨頭焯一下3.撈起4.骨頭和蟲草放入燉盅5.放入姜片和開水6.定時,隔水燉四小時蟲草鴨塊湯材料用料蟲草20克,肥鴨1只(約750克),料酒、味精、蔥、姜、精鹽及胡椒粉各適量。做法1、鴨剖洗后,置沸水鍋中煮10分鐘,除去血腥味。將蟲草反復洗去泥沙。2、鐵鍋中加入清水、料酒、蔥、姜、胡椒粉及精鹽,調入味。將鴨切成10小塊,每塊用竹簽插1個孔,孔中插入1根蟲草。3、將鴨塊放入蒸碗中,加入調好味的清湯,上籠蒸1小時(老鴨宜久蒸)即成。臨食時加入少許味精即可。蟲草母雞湯材料老母雞半個,蟲草8支,姜3片,蔥2根,紹酒2大勺,鹽做法1、老母雞半個,洗凈切小塊,開水汆過,冷水沖凈。2、凈鍋加水8杯,加入汆熟的雞塊,加蟲草8支、姜3片、蔥2根、紹酒2大勺,大火燒開后,轉小火燜燉兩小時,加鹽調味后,再小火燉10分鐘至雞肉入味即可。蟲草枸杞鮑魚湯材料藥材冬蟲夏草25克、枸杞子15克食材鮑魚1/3或1/4個調味料鹽、米酒各適量做法鮑魚切片,和洗凈的藥材一起燉煮;起鍋前,加鹽、酒調味即可。香菇蟲草肉丸清湯材料香菇泡軟切絲6朵豆腐(切塊)1盒蟲草.青江菜隨意【肉丸料】絞肉約1杯蔥花.椒鹽太白粉適量【調味料】鹽鰹魚粉適量做法1絞肉料拌勻并摔幾次,青菜洗凈切段.香菇泡軟切絲.蟲草輕沖水(不要泡)豆腐切塊備用2燒一小鍋適量的水,放入豆腐.香菇.蟲草3水滾后撈除浮沫4以虎口擠壓出一個個丸子5水控制微微滾(火太大肉丸會柴)再將肉丸一一投入湯中,煮約3分鐘6加入青江菜,調味后即熄火7一鍋清爽滑嫩的湯品就ok啦!

6,蟲草淮山排骨湯怎么做

1. 將小排放入涼水鍋里,加一小勺料酒、兩個姜片,大火燒開,打去浮末,撈出控水;2. 山藥去皮洗凈,切塊,用加了鹽的水泡上;3. 紅棗、蟲草、枸杞洗凈待用;4. 湯煲一次加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末,下入姜片、蔥段、料酒、蟲草,大火燒開,關小火慢煨1小時;5. 如果有時間,可將排骨煲1.5小時。希望得到你的采納
洗干凈水泡十分鐘后 淮山切成馬蹄大小的圓塊,跟洗凈的排骨一起放入再加十多粒杞子\三個紅棗(不是小孩子的話還可以放一條黨參、三五片北芪)1:懶得等、高壓鍋、大火噴氣后文火三十分鐘2:高級電飯鍋 煲湯功能3:煤爐/碳爐 大火沸騰后文火兩小時/六小時 其他不必放了,就放點兒鹽出鍋。喝吧!鹽分量合適很甜味

7,蟲草花枸杞銀耳可以一起煲湯嗎

1,可以一起煲湯,蟲草花可以補腎滋肺,枸杞子補腎填精,骨頭可以重鎮安神補鈣。2,大骨頭,又名筒骨,兩頭大,中間有洞,富含骨髓,骨膠原蛋白,是煲湯的最優質骨頭。3,蟲草花是北冬蟲草的簡稱,也叫蛹蟲草或蛹草,俗名不老草,是蟲,菌結合的藥用真菌,現代珍稀中草藥,北冬蟲夏草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補佳品。4,枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功,俗稱"明眼子"。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥,常常使用枸杞子。
冬蟲夏草是陰陽雙補的、枸杞是補腎陰、銀耳潤肺去肺火。指導意見:作為養生來說,建議每天吃點冬蟲夏草就可以了,如果上面的在一起吃,可能會上火。

8,要點樣煲煮冬蟲夏草

系korean 買既冬蟲夏草要點樣煲/煮??請詳細例明煲/煮既方法 ===========是溫寒涼的====因不是中國出產===你用當參杞子保豬展比較安全...
冬蟲夏草的營養成分高于人參,在中藥學理上是屬于溫熱性的藥材,所以搭配做藥膳的食材,最好是采用溫血性的動物,例如豬、羊、雞、牛等,才會顯出最佳的效果,像冬蟲夏草燉排骨就有治療骨質疏松的功效,搭配乳鴿一起燉熬對于氣管疾病也很有療效,而一般人在冬天手腳容易冰冷則最適合食用冬蟲夏草燉雞?!付x夏草燉老鴨」食譜冬蟲夏草燉老鴨,對人體有滋陰養血、益精補肺及增強免疫功能等效果?!虿牧?.冬蟲夏草3錢2.鴨半只3.水6碗4.鹽2茶匙◎作法1.將冬蟲夏草泡在清水中,好去雜質。2.把半只鴨剁成塊,再用開水燙過去血水。3.把6碗水倒入燉鍋中。4.把鴨塊連同冬蟲夏草一起放入鍋中燉煮。5.燉煮時候先用大火,直到水滾之后再轉為慢火,待半小時后關火。6.把鹽灑入蟲草鴨中調味即完成?!蛟E竅1.買冬蟲夏草時需檢驗是否夾入鉛條,檢查方式就是將蟲體折斷,如果斷面呈現完全白色狀,就是純粹的冬蟲夏草,并沒有放入鉛條。2.鴨子最好采用番鴨,所謂番鴨就是野生鴨,其肌肉最為發達,口感也最佳。依據古載,冬蟲夏草用于藥膳的量,一次最好不要超過5錢,對于冬天手腳容易冰冷的人來說,這樣的份量就可把冬蟲夏草的功效發揮到極致了。利用冬蟲夏草泡酒當然也是可以將其精華融入酒中,而發揮營養成分的功效,但是在挑選上最好是采用白酒類,像米酒頭或是高梁酒最為適合。最好是成分1兩的冬蟲夏草泡在約3瓶(750cc×3)的酒量中是最恰當的。冬蟲夏草泡在酒中至少要1個星期后才能開封,每晚睡前飲用1小杯的份量,畏懼寒冷的體質就會愈漸強壯,即便是在寒冬中,一樣也可以過得很溫暖。

9,吃冬蟲夏草要掰碎嗎

冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘,性溫。功能益腎補肺、止血化痰。對腎虛陽痿,肺虛久咳,病后體虛、自汗等癥有較好的療效。購買冬蟲夏草時要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草,提取有效成分后再出售,這種補品內容物少,外觀不飽滿,掰開后也不難鑒別。此外,掰開細看,還可排除蟲草中插入的鐵 絲等異物。冬蟲夏草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大,外色黃亮、內色白,子座短者為佳。服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單用或配合他藥同用??梢约鍦诜?,也可做成藥膳服食:有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次3~5克,研末,淡鹽水空腹送服,每日早晚各一次,也可用冬蟲夏草6克,配杜仲12克,川斷12克等,煎湯飲服。屬病后體虛或平素體虛易感、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如選冬蟲夏草5~8枚,老雄鴨一只,去除肚雜,將鴨頭劈開,納藥于頭中,用線扎好,加少些黃酒,蒸爛食用,可增強體質。吃冬蟲夏草需要研末,淡鹽水空腹送服。ww w.51esou.com
吃冬蟲夏草打成粉吃效果更好,更容易吸收哈!吃冬蟲夏草需要注意的:冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和,與其他滋補品相比,具有更廣泛的藥用和食用性,是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。比如,腎衰、接受放化療的腫瘤患者,或剛做完手術的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶,每天喝上幾杯,等到冬蟲夏草泡軟以后,可以嚼了咽下去。但冬蟲夏草畢竟是補藥,不適合所有人群,體質偏熱者最好別吃?,F代人飲食多油膩,常常大魚大肉,不少人體內痰熱,積蓄的代謝產物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞,他們經常會吃點冬蟲夏草進補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產后等原因明確的體虛者,其他人要吃冬蟲夏草,最好先到醫院咨詢醫生。如果盲目進補,可能上火,過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。

10,煲湯蟲草花什么時候放

蟲草花是北冬蟲草的簡稱,俗稱“不老草”,是蟲、菌的結合的藥用真菌。它和“冬蟲草”雖然一字之差,可是營養一點也不差。蟲草花性質平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質和氨基酸,17種微量元素和12維生素,可以補精髓,止血化痰,有益肝腎,十分具有營養價值了,也被認為是冬草夏草的理想平價代替品,所以很受家庭主婦們的歡迎。最主要做法是用作湯料和藥膳,比較受歡迎的做法有蟲草花燉蛤蚧、蟲草花燉瘦肉、蟲草花百合豬肺湯、蟲草花茶樹菇烏雞湯等。我平時的做法是:蟲草花茶樹菇烏雞湯因為我是在校學生,平時聽課肝作業經常熬夜,比較耗費精神氣,偶爾在宿舍和舍友燉過蟲草花茶樹菇烏雞湯,這個做法比較簡單省時,材料也比較容易買到,所以推薦各位學生黨和寶媽們嘗試一下,學會了做給自己和寶貝們吃。1、烏雞半只如果是一家人吃,可以用一整只烏雞,買不到烏雞的話可以用普通的雞代替。讓攤主收拾干凈,斬件。2、燒水焯雞用清水洗干凈,鍋燒水,水燒開后把雞肉放進去,煮半分鐘~1分鐘左右后撈出,用清水洗干凈備用,這一步的目的是去除雞肉的血水和腥味。3、泡開茶樹菇準備干茶樹菇500克,泡開。泡20分鐘左右換一次水,茶樹菇尾部有時候會含有泥沙,要把尾部的黑塊切開和清洗干凈。4、準備清補涼準備紅棗、枸杞、姜片、桂圓、黨參等湯料,泡開洗干凈,紅棗去核,不知道怎么搭配清補涼的可以去藥材鋪讓柜員揀,或者直接去超市買一包搭配好的清補涼。5、蟲草花備用把蟲草花稍微清洗一下即可,放著備用。6、把所有東西加上適量水煲兩小時。把準備好的雞肉、茶樹菇、蟲草花、清補涼放進煲里,加清水沒過所有材料,開大火燒開后轉小火慢燉,燉兩個小時左右即可,最后加鹽就可以食用啦。蟲草花干貝玉米湯排骨飛水(放入涼水中,大火煮開沸滾3~5分鐘,然后將水倒掉,沖洗干凈)蟲草花、干貝、芡實、枸杞稍浸泡(2分鐘即可),洗凈甜玉米去皮去須,洗凈切成塊或者段(玉米較硬,切時小心手)除玉米和枸杞外的所有材料放入鍋中,加入適量清水,武火煮開后轉文火慢煲1小時加入玉米和枸杞,再繼續文火煲1小時左右出鍋前下鹽調味即可蟲草花排骨花膠湯需要準備的食材:排骨、花膠、紅棗、花菇、蟲草花蟲草花剪去根部洗凈備用花膠洗凈泡軟切小備用,排骨飛水洗凈備用花膠+排骨+蟲草花+花菇+紅棗全部洗凈放入燉盅,加入適量水,蓋上蓋隔水燉3小時出爐加少許鹽調味即可蟲涼拌蟲草花金針菇洗凈焯水,撈出涼白水過涼。瀝干水份蟲草花泡發洗凈焯水。瀝干水份黃瓜洗凈切絲,放鹽腌漬胡蘿卜刨皮切絲,熱鍋熱油關火倒入胡蘿卜煸過把所有食材放一起(黃瓜擠干水份)倒入涼拌汁、麻油,(可根據個人喜好加調料)。放入冰箱冷藏口感更佳
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