云南蟲草顏色,冬蟲夏草是什么
發(fā)布時間:2023-06-05 07:40
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本文目錄一覽冬蟲夏草是什么2,冬蟲夏草是什么東西3,冬蟲夏草真的冬天是蟲夏天是草嗎4,藥材昆布冬蟲夏草靈芝的鑒別特征5,冬蟲夏草是什么6,蟲草長什么樣7,冬蟲夏草是什么東西冬蟲夏草是什么冬蟲夏草,又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真……
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1,冬蟲夏草是什么
冬蟲夏草,又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。
冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
1.用于腎虛腰痛,陽痿遺精。有補腎助陽益精之效。可單用浸酒服,或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。
2.用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘,勞嗽痰血。能補益肺腎,平定喘嗽,止血化痰。治勞嗽痰血,常配北沙參、川貝母、阿膠等;治喘咳短氣,常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。
此外,病后體虛不復(fù),自汗畏寒等,可以同鴨、雞、豬肉等燉服,有補虛扶弱之效。
2,冬蟲夏草是什么東西
冬蟲夏草,又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。
冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
大致的分類
正宗的冬蟲夏草從其生長環(huán)境來分有兩種,高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草,由于生長環(huán)境和土質(zhì)的差異,它們在色澤和形態(tài)方面有些許區(qū)別,草原蟲草為土黃色,蟲體肥大,肉質(zhì)松軟;高山蟲草為黑褐色,蟲體飽滿結(jié)實。因草原地域遼闊,是主產(chǎn)地,市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少,但古醫(yī)書記載的多是這種。從營養(yǎng)成分說,兩者差不多,但無論哪種都是以天然本質(zhì)為貴,一旦染色或受污染,就失去價值。 crag 2008-06-19 23:20 檢舉
性狀狀鑒別:
冬蟲夏草是由子座和蟲體二部分相連組成,蟲體長4~6 Cm,表面黃色或黃棕色,云南、四川產(chǎn)的顏色偏暗褐色,背面有多條橫向皺紋,腹部有足8對,近頭部3對,腹部4對,尾部1對,其中腹部的4對較為明顯,蟲體輕而脆,易折斷,斷面白色,微有彈性;子座從蟲體的頭部長出,臣4~7Cm,基部將蟲體的頭部包被,呈長棒狀,上粗下細(xì),灰褐色或黑褐色,質(zhì)柔韌,斷面多為中空。嗅之具草菇香氣,味甘。足8對,中部4對較明顯,質(zhì)脆,易折斷,斷面黃白色。子座單生,細(xì)長圓柱形,長4至7厘米,直徑約3毫米;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大,質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,子座短小者為佳。冬蟲夏草是一種補陽藥。
具有益腎壯陽、補肺定喘、止血化痰的功效。
用于肺腎兩虛之咳喘短氣、久咳虛喘、遺精陽痿、腰膝酸痛、盜汗者。氣陰不足之勞咳痰血。喘咳短氣。
燉服效果好。
3,冬蟲夏草真的冬天是蟲夏天是草嗎
對于冬蟲夏草,大家都覺得很神秘:冬天是蟲,夏天是草?其實它既不是蟲,也不是草,而是由一種真菌----中華蟲草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲上形成的復(fù)合體。蝙蝠蛾是生活在海拔3000~6000米高原上的一種耐寒的昆蟲,它的成蟲期只有4到12天,但是它的幼蟲期卻有680~900天。在幾乎同一海拔的地方還有一種真菌叫蟲草菌,它的孢子離開母體如果沒有找到合適的寄主的話,只能存活40天左右。大部分的蟲草菌孢子離開母體后在風(fēng)中飄散,自然結(jié)束了它的生命,只有很少一部分隨雨水滲入土壤找到了這種蝙蝠蛾的幼蟲-蟲草生命的寄主。
蝙蝠蛾幼蟲染菌一般是在秋末冬初,大約一個月以后真菌侵入蟲體發(fā)育成菌核。與此同時,蝙蝠蛾的幼蟲則停止了它的生命,完全變成了蟲草菌的營養(yǎng)供給體。入冬后天氣嚴(yán)寒,蟲草進(jìn)入休眠期。第二年春天,蟲草繼續(xù)汲取營養(yǎng),這時候它的菌絲充滿了整個蟲體。四月底,蟲草第一批子座可能從蟲體的頭部長出,但五至七月才是蟲草生長最旺盛的季節(jié),也是采收的最佳時期。
過了七月,絕大部分的蟲草孢子都已經(jīng)飄散,子座也隨之枯萎。這時候的蟲草已經(jīng)沒有多少藥用價值了。飄散的孢子又開始了它們下一輪的生命,而埋在土壤里的母體蟲草只有等待被挖起(雖然已沒多少營養(yǎng)價值)或者腐爛。 二 蟲草的采挖
蟲草的采挖是個艱難而細(xì)致的過程。雖然整個的采收期可能長達(dá)兩個月,但對每一棵蟲草而言適宜的采收期卻只有短短幾天。如果過早采挖,蟲草孢子還沒有成熟,有效成分含量會很低,因而藥用價值也就大打折扣。如果過遲,孢子飛散、子座枯萎同樣也不合藥用,而且那時積雪融化,也很難尋找。所以為了便于尋找和保證質(zhì)量,最好在積雪還未融化、蟲草生長最旺盛而孢子又還沒有飛散的時候采挖。
在海拔4000米以上的雪原上,即使最豐富的產(chǎn)地蟲草的密度也不高。運氣好的話,在一平米大的地方可能發(fā)現(xiàn)20多根。而現(xiàn)在更可能的情況是翻遍了上百公里的雪原也沒有找到一根。一公斤蟲草大約是2500~3600根,這對一個有經(jīng)驗又有運氣的本地人來說在以前可能只要一、兩天,而現(xiàn)在起碼需要三十到四十天。蟲草是一種菌體植物,生長在海拔3000多米的雪山上.主要產(chǎn)于云南的玉龍雪山及西藏等地.現(xiàn)在的市價大概是11萬元/公斤左右.其主要藥理作用是補肺腎,對于腎虛喘咳及肺虛痰喘痰中帶血效果較好.
4,藥材昆布冬蟲夏草靈芝的鑒別特征
昆布 性狀鑒別 (1)昆布 卷曲折疊成團(tuán)狀或纏結(jié)成把。全體呈綠褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸軟后展開成扁平長帶狀,長50-150cm,寬10-40cm,中央較厚,邊緣較薄而呈波狀。類革質(zhì),殘存柄部扁圓柱形。氣腥,味咸。
(2)黑昆布 片部卵形或扁圓形,1-2次羽狀深裂,裂片長舌狀,邊緣有疏齒或全緣。氣腥,味咸。水浸泡,手捻分層。
(3)裙帶菜 片部1次羽狀深裂,中央有隆起的中肋。氣腥,味咸。以片大、體厚、色青綠者為佳。
冬蟲夏草性狀鑒別
冬蟲夏草是由子座和蟲體二部分相連組成,蟲體長4~6 Cm,表面黃色或黃棕色,云南、四川產(chǎn)的顏色偏暗褐色,背面有多條橫向皺紋,腹部有足8對,近頭部3對,腹部4對,尾部1對,其中腹部的4對較為明顯,蟲體輕而脆,易折斷,斷面白色,微有彈性;子座從蟲體的頭部長出,呈4~7Cm,基部將蟲體的頭部包被,呈長棒狀,上粗下細(xì),灰褐色或黑褐色,質(zhì)柔韌,斷面多為中空。嗅之具草菇香氣,味甘。子座單生,細(xì)長圓柱形,長4至7厘米,直徑約3毫米;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大,質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,子座短小者為佳。
靈芝靈芝識別
(1)靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán),無色或淡棕色,細(xì)長,稍彎曲,有分枝,直徑2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內(nèi)壁有疣狀突起,長8~12μm,寬5~8μm。人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統(tǒng)一,形狀大小不一,表面沒有明顯光澤。
(2)取靈芝粉末2g,加乙醇30ml,加熱回流30分鐘,濾過,濾液蒸干,殘渣加甲醇2ml使溶解,作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各4μl,分別點于同一硅膠 G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開劑,展開,取出,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。
(3)靈芝分108種,有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每種靈芝都是有效的。一般藥廠選擇赤芝,而赤芝又分32種。購買靈芝者須小心辯認(rèn),深褐色、無異味。赤芝:外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,直徑10~18cm,厚 1~2cm。皮殼堅硬,黃褐色至紅褐色,有光澤,具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內(nèi)卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形,側(cè)生,少偏生,長7~15cm,直徑 1~3.5cm,紅褐色至紫褐色,光亮。孢子細(xì)小,黃褐色。氣微香,味苦澀紫芝:皮殼紫黑色,有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長17~23cm。
5,冬蟲夏草是什么
冬蟲夏草是自然界中動物與植物的絕好組合,其作用于人體有獨到之處。一般的藥物,補陽就只補陽,益陰單單益陰。而蟲草入肺補肺陰,下腎則補腎陽。《本草綱目拾遺》記載:冬蟲夏草性溫暖,補精益髓,此物保肺氣。治腰膝間痛楚,以番紅花同葬則不蛀;與雄鴨同煮食,宜老人。《本草從新》記載:冬蟲夏草有保肺益腎、止血化痰、止勞嗽作用。有滋肺陰、補腎陽、止嗽化痰奇效。為一種平補陰陽的名貴藥材,與人參、鹿茸并列為三大補品。蟲草對中樞神經(jīng)系統(tǒng)能起鎮(zhèn)靜、抗驚厥、降溫作用;對心血管系統(tǒng)有降壓、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;對呼吸系統(tǒng)能擴(kuò)張支氣管、祛痰平喘,另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著療效。近代醫(yī)學(xué)研究權(quán)威還發(fā)現(xiàn):蟲草確能提高機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力,是一種不可多得的珍貴中藥材,其用途和價值必將為越來越多的人認(rèn)識和應(yīng)用。
冬蟲夏草,又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。
冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
大致的分類
正宗的冬蟲夏草從其生長環(huán)境來分有兩種,高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草,由于生長環(huán)境和土質(zhì)的差異,它們在色澤和形態(tài)方面有些許區(qū)別,草原蟲草為土黃色,蟲體肥大,肉質(zhì)松軟;高山蟲草為黑褐色,蟲體飽滿結(jié)實。因草原地域遼闊,是主產(chǎn)地,市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少,但古醫(yī)書記載的多是這種。從營養(yǎng)成分說,兩者差不多,但無論哪種都是以天然本質(zhì)為貴,一旦染色或受污染,就失去價值。
蟲草的生長
關(guān)于蟲草的生長,一般人對其感到神秘莫測,前人曾有詩云:“冬蟲夏草名符實,變化生成一氣通。一物竟能兼動植,世間物理信難窮。”其實,蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體。蟲是蟲草編幅蛾的幼蟲,菌是蟲草真菌,每當(dāng)盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的編幅蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲,鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營養(yǎng),逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時,球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲,便鉆進(jìn)蟲體內(nèi)部,吸引其營養(yǎng),萌發(fā)菌絲。
受真菌感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內(nèi)的真菌卻日漸生長,直至充滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲草這時發(fā)育得最飽滿,體內(nèi)有效成份最高,是采集的最好季節(jié)。云南省迪慶、怒江州是我國蟲草的主要產(chǎn)地之一。
6,蟲草長什么樣
蟲草是長在海拔3500米以上的高寒地區(qū),綠蝙蝠蛾的幼蟲受蟲草菌感染,待到夏天的時候從頭部長出子座,達(dá)到蟲與草的結(jié)合體就是這個樣,能幫到你就好! 冬蟲夏草(學(xué)名:Cordyceps sinensis),又名中華蟲草,又稱為夏草 冬蟲,簡稱蟲草。是中國傳統(tǒng)的名貴中藥材,它是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,使幼蟲僵化,在適宜條件下,夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成(即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構(gòu)成的復(fù)合體)。它主要產(chǎn)于中國青海、西藏、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。 真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季,蟲子卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個冬天,到第二年春天來臨,霉菌菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體做為養(yǎng)料,生長迅速,蟲體一般為四至五厘米,菌孢一天之內(nèi)即可長至蟲體的長度,這時的蟲草稱為“頭草”,質(zhì)量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”,質(zhì)量次之。 因為僵化后會長出根須,所以被稱作冬蟲夏草。 以上回答希望能幫到你,如果你覺得好的請采納為答案,謝謝!^_^真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季,蟲子卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個冬天,到第二年春天來臨,霉菌菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體做為養(yǎng)料,生長迅速,蟲體一般為四至五厘米,菌孢一天之內(nèi)即可長至蟲體的長度,這時的蟲草稱為“頭草”,質(zhì)量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”,質(zhì)量次之。 因為僵化后會長出根須,所以被稱作冬蟲夏草。 希望采納“ 草形 ” 冬蟲夏草體形如蠶,一般只有一條 “ 草頭 ” ,極少有多分枝 “ 草頭 ” 的蟲草,其基部較粗,末端漸細(xì),長度在 0.1 -4 厘米 之間。 “ 蟲體 ” 有足 8 對,尾如蠶尾,長度一般在 1.6 -4 厘米之間,其中長度以1.6 -1.9 厘米之間和5.6-6.5 之間的蟲草很少見,正品蟲草表面粗糙,環(huán)紋明顯,干燥蟲草質(zhì)脆,易折斷。蟲草折斷后,斷面有一個小中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細(xì)長或略彎曲形。 “ 草色 ” 冬蟲夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數(shù) “ 草頭 ” 部分顏色發(fā)黑,細(xì)長,斷面平坦,色略發(fā)黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大,斷面黃白色,不空心,子座短小,無霉變和雜質(zhì)者為佳。 “ 草味 ” 正品的冬蟲夏草在密封后打開,聞起來有比較濃的腥氣味,淡草茹味。總之,冬蟲夏草入藥時須 “草、蟲” 兼?zhèn)洌幮苑郊眩热羧币唬瑒t療效難全。若遇殘缺不全的蟲草,或只有蟲體而無子座,或只有子座而無蟲體;均為次品,此點最為重要,切勿忘記。在購買藥用冬蟲夏草時,應(yīng)選擇色澤正常、發(fā)育良好、無病蟲害、無殘缺、無畸形、質(zhì)地良好而又干爽者。
7,冬蟲夏草是什么東西
性狀狀鑒別:
冬蟲夏草是由子座和蟲體二部分相連組成,蟲體長4~6 Cm,表面黃色或黃棕色,云南、四川產(chǎn)的顏色偏暗褐色,背面有多條橫向皺紋,腹部有足8對,近頭部3對,腹部4對,尾部1對,其中腹部的4對較為明顯,蟲體輕而脆,易折斷,斷面白色,微有彈性;子座從蟲體的頭部長出,臣4~7Cm,基部將蟲體的頭部包被,呈長棒狀,上粗下細(xì),灰褐色或黑褐色,質(zhì)柔韌,斷面多為中空。嗅之具草菇香氣,味甘。足8對,中部4對較明顯,質(zhì)脆,易折斷,斷面黃白色。子座單生,細(xì)長圓柱形,長4至7厘米,直徑約3毫米;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大,質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,子座短小者為佳。
冬蟲夏草是一種能強(qiáng)身健體,增強(qiáng)免疫力的中草藥.冬蟲夏草名貴的中草藥,簡稱“蟲草”。蟲草屬真菌(見麥角科),寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)。被寄生的幼蟲在凍土層以下越冬,稱為冬蟲。冬蟲因真菌菌絲逐漸發(fā)展到全身而僵死。到了夏季,從僵死幼蟲的頭頸部長出有柄的、細(xì)長的棒形子座,子座伸出土外,狀似小草,稱為夏草。僵死的幼蟲與真菌的子座合稱冬蟲夏草。
蟲草屬真菌在中國有26種,已知24種能寄生在昆蟲體內(nèi)。寄主昆蟲包括鞘翅目、鱗翅目、同翅目、半翅目、膜翅目、雙翅目、等翅目、直翅目和蜘蛛,以寄生在鱗翅目蟲草蝠蛾幼蟲的最為名貴。幼蟲的寄主植物為珠芽蓼的地下莖。多生于草原地上。產(chǎn)于中國四川、云南、甘肅、青海、西藏等省區(qū)。
根據(jù)蟲草產(chǎn)地的不同,可分為:①爐草,產(chǎn)在四川西部的巴塘和里塘一帶,以康定(打箭爐)為貨物集散地;②滇草,產(chǎn)在川南、滇西一帶,以昆明為集散地;③灌草,產(chǎn)在四川松潘一帶,以灌縣為集散地。
早在18世紀(jì)中國就已用蟲草做藥材,以干燥的子座和蟲體入藥,性溫,味甘,有補肺益腎、補精髓、止血化痰等功能,主治虛勞咳血,陽痿遺精,腰膝酸痛。
冬蟲夏草是一種滋補品,具有養(yǎng)肺陰,補腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效。冬蟲夏草,又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。
冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
大致的分類
正宗的冬蟲夏草從其生長環(huán)境來分有兩種,高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草,由于生長環(huán)境和土質(zhì)的差異,它們在色澤和形態(tài)方面有些許區(qū)別,草原蟲草為土黃色,蟲體肥大,肉質(zhì)松軟;高山蟲草為黑褐色,蟲體飽滿結(jié)實。因草原地域遼闊,是主產(chǎn)地,市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少,但古醫(yī)書記載的多是這種。從營養(yǎng)成分說,兩者差不多,但無論哪種都是以天然本質(zhì)為貴,一旦染色或受污染,就失去價值。