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                                    云南正宗菌菇湯包蟲草花，鮑汁蟲草花菇湯 是否有營養 
        

    






    

        

            
云南正宗菌菇湯包蟲草花，鮑汁蟲草花菇湯 是否有營養 


            

                發布時間：2023-06-10 02:25
                編輯：網絡 
                   點擊：181
            


            

                

                    本文目錄一覽鮑汁蟲草花菇湯是否有營養2，這是地底下的什么植物上身像是菌類的菇下身又像是一種蟲繭的蟲3，干菌菇能做包子餡怎么做4，我很愛喝菌湯想知道蘑菇菌湯的作法5，野生菌湯料包山珍底湯料菌湯專用菌野生菌湯主料蘑菇湯料6，鮮奶蘑菇湯7，菌……
                

            


            




                
本文目錄一覽
1，鮑汁蟲草花菇湯 是否有營養


有益腎補氣平衡血壓的食療功效,其口感軟糯鮮美,是滋補養顏的上品佳肴
有
肯定有營養了
云南正宗菌菇湯包蟲草花


2，這是地底下的什么植物上身像是菌類的菇下身又像是一種蟲繭的蟲


蟬花，具有和蟲草一樣的藥用價值，是蟲草菌寄生在蟬蛹體內的產物。上好的蟬花稱為金蟬花。
蛹蟲草
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云南正宗菌菇湯包蟲草花


3，干菌菇能做包子餡怎么做


先用溫水調開酵母粉，后與面粉一起攪拌。揉面至面團表面光滑，蓋上毛巾至面團發到先前的2-3倍。 將菌菇，豆腐干切碎與肉餡和各種調味料充分攪拌。 包包子，包好后再放置半小時左右，二次發的包子才上鍋蒸15分鐘。關火后，靜置5分鐘再揭鍋蓋。香噴噴的大包子就成功了。
同問。。。
云南正宗菌菇湯包蟲草花


4，我很愛喝菌湯想知道蘑菇菌湯的作法


在家做菇湯一般就是各種新鮮蘑菇，什么香菇，雞腿菇，金針菇，平菇等~反正你市場上能看到的新鮮蘑菇都可以，洗凈后，香菇，雞腿菇這樣比較大的蘑菇切一下，切成片，然后用開水輕輕炤一下，之后鍋里（砂鍋最好）放上一鍋水，清煮，臨出鍋時候加鹽，雞精（我家用的魔廚牌高湯，比雞精味道好）香油少許，關火~！切點香蔥和香菜，盛出來之后再依據個人口味添加~！


5，野生菌湯料包山珍底湯料菌湯專用菌野生菌湯主料蘑菇湯料


野生菌我們云南人的做法是不需要湯料，水泡洗了以后，沸水時入鍋既可！祖上傳下的食菌的謹記是，不可用八角做調味料，有的菌種與八角相沖，且一定要放蒜，既可保證菌的鮮味，又可觀察菌是否能食用，如有蒜變色或發黑有兩種狀況，一是未熟透或是有不明有毒雜菌（如果菌種比較單一，就不用考慮此情況）。還有一條是我小時候阿婆教的，炒鮮菌時放油的量一定要保證不讓菌粘鍋，粘鍋的菌不能吃。后來，聽人說此經驗也是為了防止鍋內攪拌不均勻導致有的菌不熟，希望我的小經驗能幫助到你！


6，鮮奶蘑菇湯


奶油香菇湯

原料：蘑菇，洋蔥，面粉，牛奶，黃油，玉米粒（如有不放也可以），胡椒粉。 

作法： 

1。洋蔥切丁，蘑菇切片。 

2。將洋蔥丁用黃油炒至透明狀（用一般燒菜的油炒，湯就不香了）。同時，燒開一鍋水。 

3。把炒好的洋蔥，以及切好的蘑菇倒入開水中，如果有，加入玉米粒（會很好吃）改成中火。 

4，黃油燒化，放入適量（千萬不要太多，等下化不了，就變成面粉湯了）面粉。炒。千萬不要炒焦。 

5，將炒好的面粉，也倒入鍋內，中火，慢慢攪，大概2，3分鐘炒過的面粉會化開，整個湯就變成濃稠狀。 

6。這個時候，湯的樣色黑黑地，很不好看，這個時候牛奶出馬，倒入牛奶，倒多少看你的鍋子多大，反正湯色變白就好里。 

7。加鹽稍許，味精稍許。胡椒粉（不要忘記加）。 


7，菌菇湯的做法


菌菇先洗干凈，切成合適大小的片或絲狀，放在開水里汆2次，以去除菇類的腥氣。再加入喜歡的青菜和姜絲同煮5-6分鐘，最好加入菌菇汁調味，如果沒有，可以加入鹽，雞粉和胡椒粉。
第一次回答可獲2分，答案被采納可獲得懸賞分和額外20分獎勵。原料：蘑菇四朵，鮮香菇四朵，草菇八朵，秀珍菇十個，肉絲一小把，雞毛菜一小把

調料：鹽，味精，淀粉，麻油

準備：

1、蘑菇洗凈，切比較厚的片。 

2、鮮香菇洗凈，去根一切三或四塊。 

3、草菇洗凈，一切二。

4、秀珍菇洗凈。 

5、肉絲加入鹽、味精、淀粉、水拌勻。 

6、雞毛菜去黃葉老葉，洗凈。

做法：

1、鍋內入油，油熱加入腌過的肉絲煸炒至變色，盛出。 

2、鍋洗凈擦干，再入油，油熱加入蘑菇、鮮香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉絲，加鹽，加水（較多）燒開，轉中小火燒煮三五分鐘，開大火加雞毛菜，加味精調味，淋麻油盛出，就完成了。 







            


            

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