云南蟲草沒有子座，蟲草資料
發布時間：2023-06-10 08:54
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本文目錄一覽蟲草資料2，我想了解一下冬蟲夏草聽朋友說很好3，蟲草長什么樣4，冬蟲夏草是什么5，冬蟲夏草真的是神藥嗎6，卵菌與真菌的詳細區別謝謝7，真正的蟲草怎么鑒別蟲草資料冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶……
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1，蟲草資料
冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長約3～5cm，直徑 0.3～0.8cm，表面深黃色、黃棕色至棕褐色（不同產地的顏色有差異，越優質產地的蟲草顏色越偏黃偏亮），環紋明顯，有20～30節，近頭部的環紋較細，頭部與草頭相接的部分有蟲子的眼睛，如果沒被草頭覆蓋的話還能看到眼睛呈紫紅色，有足8對，上部3對，中部4對較明顯（間距相等），下部1對，質脆，易折斷，斷面黃白色；冬蟲夏草子座（又稱“草頭”）細長，一般為單生，極少分枝，長3～6cm，直徑約0.3cm，表面深棕色至棕褐色，多數草頭部分顏色發黑，有細縱皺紋，其基部較粗，末端漸細，質柔韌，斷面平坦色略發黃，氣微腥，味微苦；以枝粗、子座黑色、蟲身似蠶、外表黃亮、內玉白色、形態豐滿肥狀者為佳。
2，我想了解一下冬蟲夏草聽朋友說很好
冬蟲夏草是一種性溫和的保健食品，主要是增加人體免疫力的，需要長期服用才能起效，因為它性很溫和，老少皆宜。
玉樹的蟲草是最好的，因為玉樹的蟲草海拔最高，下面是果洛的，海西的，再是西藏的，然后是云南的，最差的蟲草是死川的。
蟲草干嚼著吃是營養價值保留最好的冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體，是一種傳統的名貴滋補中藥材，有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
冬蟲夏草營養和藥用價值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。
冬蟲夏草
驗方用法：1、煎煮內服，或入丸、散，或研粉裝膠囊食用，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無論何種方法均應連渣服用。2、民間常用冬蟲夏草燉鴨，用以輔助治療腎病綜合征、尿毒癥。
[性能]味甘，性平。能補腎壯陽，補肺平喘，止血化痰。 
3，蟲草長什么樣
蟲草是長在海拔3500米以上的高寒地區，綠蝙蝠蛾的幼蟲受蟲草菌感染，待到夏天的時候從頭部長出子座，達到蟲與草的結合體就是這個樣,能幫到你就好！ 冬蟲夏草(學名：Cordyceps sinensis)，又名中華蟲草，又稱為夏草 冬蟲，簡稱蟲草。是中國傳統的名貴中藥材，它是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲僵化，在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成(即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構成的復合體)。它主要產于中國青海、西藏、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原。 真正的冬蟲夏草均為野生，生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季，蟲子卵產于地面，經過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內生長。經過一個冬天，到第二年春天來臨，霉菌菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體做為養料，生長迅速，蟲體一般為四至五厘米，菌孢一天之內即可長至蟲體的長度，這時的蟲草稱為“頭草”，質量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質量次之。 因為僵化后會長出根須，所以被稱作冬蟲夏草。 以上回答希望能幫到你,如果你覺得好的請采納為答案,謝謝!^_^真正的冬蟲夏草均為野生，生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季，蟲子卵產于地面，經過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內生長。經過一個冬天，到第二年春天來臨，霉菌菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體做為養料，生長迅速，蟲體一般為四至五厘米，菌孢一天之內即可長至蟲體的長度，這時的蟲草稱為“頭草”，質量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質量次之。 因為僵化后會長出根須，所以被稱作冬蟲夏草。 希望采納“ 草形 ” 冬蟲夏草體形如蠶，一般只有一條 “ 草頭 ” ，極少有多分枝 “ 草頭 ” 的蟲草，其基部較粗，末端漸細，長度在 0.1 -4 厘米 之間。 “ 蟲體 ” 有足 8 對，尾如蠶尾，長度一般在 1.6 -4 厘米之間，其中長度以1.6 -1.9 厘米之間和5.6-6.5 之間的蟲草很少見，正品蟲草表面粗糙，環紋明顯，干燥蟲草質脆，易折斷。蟲草折斷后，斷面有一個小中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。 “ 草色 ” 冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數 “ 草頭 ” 部分顏色發黑，細長，斷面平坦，色略發黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大，斷面黃白色，不空心，子座短小，無霉變和雜質者為佳。 “ 草味 ” 正品的冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有比較濃的腥氣味，淡草茹味?？傊?，冬蟲夏草入藥時須 “草、蟲” 兼備，藥性方佳，倘若缺一，則療效難全。若遇殘缺不全的蟲草，或只有蟲體而無子座，或只有子座而無蟲體；均為次品，此點最為重要，切勿忘記。在購買藥用冬蟲夏草時，應選擇色澤正常、發育良好、無病蟲害、無殘缺、無畸形、質地良好而又干爽者。
4，冬蟲夏草是什么
夏草冬蟲(《黔囊》)，蟲草(《本草問答》)。為麥角菌科植物冬蟲夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲蟲草蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的復合體。冬蟲夏草菌子囊菌之子座出自寄主幼蟲的頭部，單生，細長如棒球棍狀，長3～11厘米；不育柄部長3～8厘米，直徑1.5～4毫米；上部為子座頭部，稍膨大，呈圓柱形，長1.5～4厘米，褐色，除先端小部外，密生多數子囊殼；子囊殼大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或橢圓形，長250～500微米，直徑80～200微米，每一子囊殼內有多數長條狀線形的子囊；每一子囊內有8個具有隔膜的子囊孢子。寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲的幼蟲，冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲體內，使蟲體充滿菌絲而死亡。夏季長出子座。分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地。夏至前后，當積雪尚未溶化時入山采集，此時子座多露于雪面，過遲則積雪溶化，雜草生長，不易找尋，且土中的蟲體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲體潮濕未干時，除去外層的泥土及膜皮，曬干?；蛟儆命S酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線扎成小把；用微火烘干。冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成，全長9～12厘米。蟲體如三眠老蠶，長約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數橫皺紋，腹面有足8對，位于蟲體中部的4對明顯易見。斷面內心充實，白色，略發黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，長可達4～8厘米，徑約0.3厘米。折斷時內心空虛，粉白色。微臭，味淡。以蟲體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。主產青海、西藏、四川、甘肅、云南、貴州，以青海藏草堂冬蟲夏草產量最大。此外，西藏、四川等地亦產。是一種昆蟲，夏天像草，不愛動彈，冬天才看得出是蟲。它主要生長在青海西藏一代的青藏高原上，其上部酷似蟲子的地方其實是蟲子，但它是一種蟲子尸體，其下部酷似草的是一種真菌，在寒冷地帶這種真菌以蟲子為食，但出現氣溫驟冷了兩者都死了，經過寒冷保鮮，水分逐漸升華就形成冬蟲夏草了 冬蟲夏草冬蟲夏草 又稱冬蟲草[1]、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質的緣故，生長在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生長在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產為多，后者以西藏、青海產為多。
冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
詳見 http://baike.baidu.com/view/891.htm冬蟲夏草冬蟲夏草 又稱冬蟲草[1]、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質的緣故，生長在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生長在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主
冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
一、調節免疫系統功能
二、直接抗腫瘤作用
三、提高細胞能量、抗疲勞
5，冬蟲夏草真的是神藥嗎
不是科學家分析蟲草后發現，除了水分、脂肪這些普通成分外，其中還有兩種獨特的成分：蟲草酸和蟲草素。蟲草酸其實就是甘露醇。這種藥注射進人體內后，可以利尿，還能治療腦水腫和青光眼。但甘露醇要注射進血液才有用，口服的話，人體吸收很少。人們一般是從海帶或蔗糖里提取甘露醇的，人工提取的甘露醇純凈又便宜，完全沒有必要通過吃蟲草來獲得。而且野生的冬蟲夏草里幾乎找不到蟲草素。冬蟲夏草多生于海拔4000米以上的高山草甸。顧名思義，它有兩種形態，冬天是“蟲”，夏天是“草”。那么，它到底算是動物還是植物呢？讓我們先來認識一下“蟲”和“草”到底是什么。這里說的蟲，指的是蝙蝠蛾的幼蟲，屬于鱗翅目蝙蝠蛾科，這個科的蛾子在全世界有300多種。夏季，蝙蝠蛾在地面產卵，卵經過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。幼蟲在地下越冬，次年春季成蛹，夏天羽化為成蟲。而這里的“草”其實是麥角菌科蟲草屬的真菌菌株，并不是植物。蝙蝠蛾幼蟲在地下時有的會被真菌孢子感染寄生，這些幼蟲體內逐漸為菌絲所充塞，幼蟲尸體和菌絲結合而成的菌核保持蟲形達數月。由于真菌需要把它的子實體伸出地表才能散播孢子，但它的子實體長度只有幾厘米，而它所寄生的蝙蝠蛾幼蟲又是在地下深處活動，子實體很難伸出地表。所以真菌會控制幼蟲的行為，讓它爬到距地表兩三厘米的地方，頭上尾下，豎直在土壤里，然后再死去。這時潛伏在蟲體內的菌絲迅速行動，長出子實體。子實體伸出地面后，就可以散發孢子傳播下一代了。此時，其外觀很像一棵小草。所以說“冬蟲夏草”既不是動物，也不是植物，它是自然界著名的“僵尸”?！岸x夏草”是兩種生物之間生存競爭的結果，蟲草菌利用蝙蝠蛾幼蟲作為培育下一代的養料。人們采集到的是真菌菌株和蟲殼，現在已被當作神奇的藥物。但你可能想象不到，這樣著名的藥材，連明代《本草綱目》中都找不到記載。直到清代乾隆年間才出現在吳儀洛編撰的《本草從新》中。所以對于中藥家族來說，它算是一種新藥。在《本草從新》中，作者提到蟲草有保肺益腎、止血化痰等一般功效。但近年來，它的療效聽起來越來越洋氣：防治急性腎功能衰竭、降血壓、降血脂，改善人體微循環……簡直是包治百病的神藥。當然價格也一路水漲船高。冬蟲夏草看上去只是一個長了“蘑菇”的死蟲子，它真能治病嗎？科學家分析蟲草后發現，除了水分、脂肪這些普通成分外，其中還有兩種獨特的成分：蟲草酸和蟲草素。它們才是蟲草里所謂“有效”的成分。蟲草酸，聽起來很高端大氣，其實就是甘露醇。這種藥注射進人體內后，可以利尿，還能治療腦水腫和青光眼。但要注意，甘露醇要注射進血液才有用，口服的話，人體吸收很少。有人會說：“那我多吃點不就行了？”其實吃多的話會拉肚子的，因此醫生也曾經用它來清腸。甘露醇有甜味，還常被加入糕點里，但在包裝上必須注明：過量攝入會導致輕度腹瀉。這樣常用的東西，難道都要從冬蟲夏草里提取嗎？當然不是，人們一般是從海帶或蔗糖里提取的。就連柿餅表面那層白霜，都富含甘露醇。人工提取的甘露醇純凈又便宜，完全沒有必要通過吃蟲草來獲得。蟲草素，最早是1951年德國科學家卡寧厄姆從蛹蟲草中分離出來的。被蟲草菌感染過的幼蟲尸體很難腐爛，他感覺這一定是有什么成分在起作用，最后提煉出了蟲草素。蛹蟲草又叫北蟲草，是冬蟲夏草的親戚，一般是從蛾子的蛹里長出來的。蟲草素在蛹蟲草中含量很多，但在野生的冬蟲夏草里幾乎找不到。而且，蟲草素的療效還有爭議，至今也沒有被批準作為藥物。你可能會問，就算冬蟲夏草沒有神奇療效，但燉肉的時候放兩根，平時泡泡水喝，也沒什么害處吧？遺憾的是，經過研究，服用蟲草引發的副作用有皮疹、皮膚瘙癢、月經紊亂，長期服用可能對腎臟有害。2004年，美國醫生本斯基證實，冬蟲夏草可致便秘、腹脹、減少腸蠕動等腸中毒癥狀。所以，國家中醫藥管理局認為冬蟲夏草的安全性有待驗證，國家質檢總局更是發布了《關于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》。這還不算，有不法商人還在蟲草里加入鉛、汞，以增加它的重量。消費者服用了這樣的蟲草，會導致重金屬中毒。
6，卵菌與真菌的詳細區別 謝謝
卵菌 孢子體發達 配子體簡單 類似高等植物 細胞壁含纖維素 多有性繁殖真菌 細胞壁為幾丁質 配子體明顯發達 多無性繁殖卵菌綱 Oomycetes 鞭毛菌亞門的 1綱。因本綱真菌有性生殖產生卵孢子得名。營養體多為發達的菌絲體，少數菌絲體不發達或缺如。無性繁殖多由孢子囊或游動孢子囊產生游動孢子，游動孢子具等長的雙鞭毛，游動時茸鞭向前，尾鞭向后。有的孢子囊萌發以芽管代替游動孢子，然后由芽管發育成菌絲體。有性生殖時產生高度分化的異形配子囊：雌配子囊分化為球形或近球形的藏卵器，內含一至多個卵球；雄配子囊分化為棍棒形、亞球形或短柱形的雄器，與藏卵器接觸交配后，受精的卵球發育成卵孢子。性器官的形態建成非常復雜，可能受多種基因或分泌物控制,例如綿霉屬在有性生殖期產生雄配子囊的菌絲,能分泌性激素A(又稱成雄素),誘導雄性菌體形成雄器，并在雄器中產生雄配子。性激素 A已由J.D.畢洛克(1976)鑒定是一種甾體。 雄性開始發育時又分泌一種性激素B（又稱成雌素），誘導雌菌體產生藏卵器。這說明綿霉的有性生殖是受到嚴格控制的。 根據菌體的形態、卵球的數目和游動孢子的類型等，卵菌綱下分4目:水霉目、水節霉目、鏈壺菌目和霜霉目共 74屬、580種。從水生到陸生、腐生到寄生、簡單到復雜的一般生物進化規律，在卵菌中都得到體現。長期以來，人們常用這類真菌作為研究生物演化的重要材料。在無性繁殖中，卵菌由水生走向陸生，游動孢子游動的時間和次數逐漸縮減，直至高等卵菌的孢子囊不易或不再形成游動孢子,而產生能脫落、靠風傳播的孢子囊,其作用如同分生孢子。在有性生殖中，卵球數目的逐漸減少和卵周質的出現都是演化線上的明顯標志。 卵菌細胞的細微結構，如線粒體的形狀和排列方式，細胞壁含有纖維素，賴氨酸的生物合成通過二氨基庚二酸途徑(DAP),核循環僅在雌雄配子囊中發生短暫的單倍體階段，而在整個生活史中是以二倍體階段為主等，都與其他真菌截然不同，很象高等植物。因此，G.F.利達勒(1974)、L.馬古利斯(1974)、R.L.謝弗(1975)等人都主張把卵菌排除在真菌界之外。C.J.亞歷克索普洛斯和C.W.米姆斯(1979)等多數真菌學家持保留態度。R.H.惠特克(1969)則認為卵菌起源于與金藻有關的無色素鞭毛生物。 真菌從結構上說,真菌有菌絲和孢子的結構,當然原核細胞型微生物中的放線菌也有菌絲和孢子的結構,但真菌的菌絲分有隔菌絲和無隔菌絲,放線菌大多是無隔菌絲,真菌的孢子有有性孢子和無性孢子之分,所以真菌有有性生殖和無性生殖兩種繁殖方式,而放線菌只有無性孢子,進行無性繁殖.從細胞結構上看,真菌大多是多細胞的,細菌,放線菌是單細胞的微生物,真菌細胞壁主要成分是幾丁質,少量纖維素,細菌主要是肽聚糖,另外真菌細胞內具有線粒體,內質網,高爾基體等比較高級的細胞器,而細菌,放線菌沒有.真菌在自然界里的分布很廣,數量很多,大約有10萬多種,包括霉菌,酵母菌,以及大型真菌.以前有很多人把真菌當作是一種植物,相信在座的部分同學在沒學過微生物之前可能也會有這樣錯誤的認識,比如問你蘑菇,香菇屬于哪種生物,有些人就會說是植物.如果你要這么說的話,蘑菇,香菇就要不高興了,它會說,植物都有葉綠素,能進行光合作用,我又沒有葉綠素,還有植物都有根,莖,葉的分化,而蘑菇,香菇也沒有,成熟的蘑菇,香菇個體,我們吃的那個傘狀物專業上稱之為子實體.所以說這些生物其實是屬于微生物中的大型真菌,大型真菌中除了我們平時可以吃的這些食用菌外,還有一些藥用菌,比如我在緒論中提到過的麥角菌科真菌冬蟲夏草,在西藏,四川,青海這些高原地區,有一種名叫蟲草菌的真菌,它的子囊孢子成熟后,隨風飄揚,散落土中.高原地區又有一種名叫蝙蝠蛾的昆蟲,它的幼蟲在土壤中蟄居過冬.蟲草菌的孢子遇到蝙蝠蛾的幼蟲,便鉆入體中,萌發成菌絲體,吸收幼蟲體內的營養,把它的"五臟六腑"消耗得一干二凈,菌絲體也就充滿整個蟲體.表面看來,蝙蝠蛾幼蟲仍然是一條蟲的樣子,實際上只是一個僵死尸體的空殼.到了夏季,冰凍的表層土壤消融,土壤溫度升高,菌絲體穿通蟲殼,破土而出,長成一條真菌的子座,看起來有些象草.冬蟲夏草有補肺益腎,增強免疫力和抗腫瘤作用.還有多孔菌科,靈芝半圓形或腎形,赤褐色,提神,強筋骨,主治心悸,失眠,健忘,神經衰弱,慢性支氣管炎,神疲乏力等.另外還有茯苓,馬勃,猴頭等等都是名貴的中藥材.我們平常生活中常見的霉菌,食物,衣服發霉了,長得毛絨絨的,也是這個霉菌也是屬于真菌.所以說真菌的適應性很強,幾乎到處都有分布,在自然界里的分布很廣,與人類的關系也很密切.真菌的分類和其它生物一樣,如果按照界,門,綱,目,科,屬,種分類方法,真菌屬于菌物界,真菌門,然后有真菌門有五個亞門,包括鞭毛菌亞門,接合菌亞門,子囊菌亞門,擔子菌亞門,半知菌亞門(無性階段是知道的,但有性繁殖還不是很明確,所以叫半知菌亞門,引起人類疾病的真菌主要就是這一亞門的真菌).卵菌 孢子體發達 配子體簡單 類似高等植物 細胞壁含纖維素 多有性繁殖真菌 細胞壁為幾丁質 配子體明顯發達 多無性繁殖再看看別人怎么說的。
7，真正的蟲草怎么鑒別
購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品，大家首先要考慮的就是如何才能買到正宗的冬蟲夏草。特別對第一次購買冬蟲夏草的人來說，對冬蟲夏草尚缺乏一個基本的認識。藥冬蟲夏草師給大家介紹識別冬蟲夏草真假的幾個方法。1、【看顏色】正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分， “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結合部位，大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化?！安荨钡牟糠旨醋幼?，則呈現枯樹枝的顏色，色澤較深。2、【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7厘米，徑約0.3厘米。3、【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。4、【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。根據以上4點，基本可以對鑒別冬蟲夏草的真假有一個基本的認識。看足：真的冬蟲夏草共4對8只腳，非常清楚的排列在腹部之下；而假的要么數量不對，要么看不清楚，形狀模糊?？幢臣y：真蟲草的花紋是三窄一寬很有規律的分布，而且清晰。假草沒有這么規律或者看不出來?？囱劬Γ赫娌莸难劬^小，分布在蟲體兩側；而假草眼睛亮且大，非常明顯。冬蟲夏草從外形看，如同一條頭部長了草莖的蠶蟲。象“草莖”的部分，專業學術名為“子座”。象“蠶蟲”的部分，名為“真菌幼蟲復合體”。為了讓多數讀者更通俗直觀的領會本文內容，下文中的“子座”名稱將用“草頭”代替，“真菌幼蟲復合體”名稱將用“蟲體”代替。1．“草頭” 顏色呈現枯樹枝的顏色即深褐色或棕褐色，其中多數“草頭”的部分長度顏色發黑，“草頭”斷面為白色，“草頭”潮濕的時候，質地柔軟，斷面似纖維?！安蓊^”干燥的時候，質地干脆，很容易斷掉，斷面無纖維感?！安蓊^”似柄和“蟲體”頭部緊密相連接，冬蟲夏草一般生有一條“草頭” ，生有2條至3條分枝“草頭”的不足3％?！安蓊^”基部粗，末端漸細?！安蓊^”如果生的比較長,末端就會膨脹變大，呈圓柱形?！安蓊^”長度在0.1厘米至12厘米之間，其中“草頭”長度在0.1厘米至1厘米之間和長度在8厘米至12厘米之間的冬蟲夏草很少見，所占比例總計在6％以內?？诮罆r,感覺如同食用清淡的香菇，“草頭”的口感味道一般比“蟲體”的濃些。 2．“蟲體” 顏色，有的為金黃色，有的為深黃色，有的呈現深黃色發黑，斷面為乳白色非纖維狀?！跋x體”潮濕的時候，質地柔韌。干燥時，質地堅韌?！跋x體”長度在1.6厘米至6.5厘米之間，其中“蟲體”長度在1.6厘米至 1.9厘米之間和長度在5.6厘米至6.5厘米之間的冬蟲夏草很少見，所占比例總計在5％以內?！跋x體”表面有密集的環紋，體下有8對足，中間4對足大的多，比較醒目?！跋x體”或直或略微彎曲。為加深印象，可以訪問“融力冬蟲夏草網”免費資源“圖片欣賞區”之中的“蟲草家族”內的冬蟲夏草圖片觀看。 3．潮濕的冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有比較濃的如同草菇、香菇的香氣。干燥的時候，聞起來無味或有淡淡的草菇、香菇的香氣。 蟲草分很多種,分別有冬蟲夏草、亞香棒蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、人工蟲草菌絲、金針蟲草等很多種，廣泛意義上的蟲草，目前已發現有報道的四百多種。人類權威醫學研究發現，冬蟲夏草是世界上目前所知對人體健康有益的最好的蟲草，經臨床和藥理試驗所知,有些蟲草對人體健康基本無有益功效，也因此其產地每公斤收購價格從幾十元至幾萬元不等，有些不法分子,每公斤幾十元收購的蟲草，其主要目的是摻假、冒充冬蟲夏草行騙所為。 鑒別蟲草的3招： 第一招：看 假蟲草色澤比真蟲草好看。草原蟲草與森林蟲草不一樣;草原蟲草為棕黃色，蟲體肥大，肉質松軟;森林蟲草為棕褐色，蟲體飽滿結實。兩種蟲草只要是真蟲草，折斷后肉體為白色，有暗點并有髓腔。另外，真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好，沒有明顯的黏合痕跡;真的蟲體是有環紋的，每3環為一組，組組排列，近頭部的環紋較細;假蟲草卻是一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的； 第二招：聞 真的蟲草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味，假的蟲草一般無氣味； 第三招：泡 假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。真蟲草用開水浸泡，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。 好的蟲草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面棕黃色至棕褐色，有環紋20～30個，足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大，內色白，子座短者為佳。 品牌方面，目前價格最貴的是同仁堂，價格一般是市場價的5到6倍?？诒托詢r比都比較好的品牌是福臨門冬蟲夏草，信譽和質量都比較可靠，價格跟市場價比較接近，也支持網購。消費者往往喜歡在藥店購買，事實上藥店的價格一般都在是市場價的1.5倍以上，且好壞參差不齊，容易摻假。蟲草，即冬蟲夏草，鑒別方法通常如下：真品：呈條形，由蟲體和菌座兩部分相連組成，全長約9-12厘米，蟲體似蠶干，約3-6厘米，粗約0.4-0.7厘米，呈深黃色、中黃棕色，外觀粗糙，環紋明顯，有環節20-30個，腹部有足8對，位于蟲體中部的4對較明顯，質脆易斷，斷面內心充實，白色略黃。菌座自蟲頭長出，彎曲棒狀，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，斷面空虛，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。假品：多為唇形科植物草石蠶的干燥根莖（又稱地蠶），形狀似紡錘，表面淡黃色至灰黃色，環節明顯比真品少，只有2-11個，腹部無足，形似幼蟲，無子座，質地脆，易折斷，斷面白色，粉狀，嘗之黏口無草菇香味，味微甜。此外還有用淀粉、面粉、玉米粉，加少許膠質，調以色素，壓制成的假蟲草，有的在蟲體內插入金屬絲的劣質蟲草等，不宜購買。
