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                                    鮮蟲草花里面是黑色還能吃么，蟲草花在水里泡會變黑什么原因啊 
        

    






    

        

            
鮮蟲草花里面是黑色還能吃么，蟲草花在水里泡會變黑什么原因啊 


            

                發布時間：2022-05-07 02:46
                編輯：網絡 
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                    蟲草花在水里泡會變黑什么原因啊和水中氧氣發生化學反應2，蟲草花在冰箱里凍的發黑能吃嗎展開全部
                

            


            




                
1，蟲草花在水里泡會變黑什么原因啊 


和水中氧氣發生化學反應
鮮蟲草花里面是黑色還能吃么


2，蟲草花在冰箱里凍的發黑能吃嗎 


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壞了，不能
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肯定不能吃了
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不能，變質啦
肯定不能吃了

再看看別人怎么說的。
鮮蟲草花里面是黑色還能吃么


3，新鮮的冬蟲夏草內部有點黑色的一條是不是真品 


蟲草蟲體的中心部位會有一條不規則的黑色或灰色帶，那是蟲子的髓腔或者叫腸道。
單憑你的描述，不能簡單確定是否真品。
頭部有兩個紅點那是它的眼睛，身體中部應有四對足，最主要的是味道，一種很腥味，掰開體內是乳白色才對，你說的細毛我就不懂了，不會是發毛了吧，希望不是
冬蟲夏草斷面白色，中間有一點點黑色的，呈v字形，那是蟲子的內臟，是正宗的冬蟲夏草，購買時可以以此來鑒定蟲草真假。
鮮蟲草花里面是黑色還能吃么


4，新鮮的蟲草花是否含有一定的毒素能否吃新鮮的 


新鮮蟲草花一般放冰箱1-2天沒問題，如果不夠新鮮，存放24小時就有可能滋生微生物，食用后也有可能引起中毒。蟲草花不是蟲草開的花，因為蟲草是不開花的。這只是商家的一個叫法而已。蟲草花其實是一種真菌。也是一種菇類。但是很多是經過染色而成的。所以煲湯的時候如果會出現黃黃的，最好不要吃或少吃。
你好！

草藥都有一定副作用，重要的是你的體質適合不適合吃這種蟲草，珍一（冬蟲夏草）

僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。


5，蟲草花變黑能吃嗎 


黑色的蟲草花應該是劣質的蟲草花，不建議吃。因為蟲草花是一種食用菌，沒有存放好，顏色反而應該是變白的，而非變黑。市面上的蟲草花有2大類：新會蟲草花和北草，建議選用新會蟲草花，不建議在吃北草。更詳細的原因請百度百科“蟲草花”進一步了解。
黑色的蟲草花應該是劣質的蟲草花，不建議吃。因為蟲草花是一種食用菌，沒有存放好，顏色反而應該是變白的，而非變黑。市面上的蟲草花有2大類：新會蟲草花和北草，建議選用新會蟲草花，不建議在吃北草。


6，冬蟲夏草里黑色的東西是什么 


不地高
蟲體如三眠老蠶。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數橫皺紋，腹面有足8對，位于蟲體中部的4對明顯易見。斷面內心充實，白色，略發黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色
依我的經驗來判斷，蟲體里的黑色如果是一顆顆的圓圓的，那就有問題了。如果是類似v字形的，那就是消化線，不用驚慌，是真的。
冬蟲夏草（cordyceps sinensis）名貴的中草藥，簡稱“蟲草”。蟲草屬真菌（見麥角科），寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內。被寄生的幼蟲在凍土層以下越冬，稱為冬蟲。冬蟲因真菌菌絲逐漸發展到全身而僵死。到了夏季，從僵死幼蟲的頭頸部長出有柄的、細長的棒形子座，子座伸出土外，狀似小草，稱為夏草。僵死的幼蟲與真菌的子座合稱冬蟲夏草。冬蟲夏草具有十大功能作用: 1.抗菌作用 2.免疫調節作用 3.抗癌作用 4.抗炎作用 5.滋腎作用 6.提高腎上腺膽固醇含量 7.抗心律失常作用8.抗疲勞作用 9.祛痰平喘作用10.鎮靜催眠作用
考慮到蟲子僵化時的狀況以及蟲草的苗化情況，部分蟲草斷面內可能有黑色的東西。但是LZ需要注意了。冬蟲夏草從側面切開，其中黑的部分在外觀上因該程不規則形，看似植物的根絲，觸感和蟲草肉一致，且沒有堅硬的沙感（規則形或者觸摸堅硬沙感則可以懷疑是膠水混金屬或者沙石注射形成，需要使用金屬探測器或者顯微鏡進行進一步檢查才能肯定）。

如果LZ的草是斷草，則中黑的東西可能是穿簽時使用的草莖在去簽沒有去凈或者是去簽時草莖已經干枯脫落附著在蟲草內的草皮，這種就很明顯，在穿簽洞的周圍就能看到。竹簽不容易干枯脫皮，所以竹簽在去簽后一般不會殘留黑色物質。

我現在手上沒有圖片，如果找得到給LZ補上來。
蟲草作假的相關知識可以去 西藏商城 看看他們的文章，自己baidu 以下就找得到。


7，蟲草花時間長了會變色嗎 


長期暴露在陽光下會褪色。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。 為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。
蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現的光澤，暴露在陽光下一段時間后褪色，這是蟲草花顯色的正常特性。差的蟲草花呈灰黃色，或者發黑、發青，光澤很差，有些染過色的蟲草花呈紅色但不會褪色。




擴展資料：
蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關系。至于泡洗時，會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。
值得提醒的是，蟲草花具有獨特的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時脫色，有異味，吃時口感變差，就有可能被染色了。
參考資料來源：百度百科-蟲草花
你好！

當然會咯！

僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
蟲草花應放在陰涼干燥的地方，有條件的可以放到冰箱冷藏室保存。
時間放久后，蟲草花的顏色會變淺白色，這是屬于正?，F象。如果顏色變黑、變深的，建議就不要吃了吧。
順帶普及一下蟲草花的一些常識。
蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量，還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等。經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，蟲草花是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、提高機體免疫能力等作用。
市面上的蟲草花有分2大類：新會蟲草花和北草，兩者在外觀上非常近似，一般的消費者在沒有深入了解的情況下，會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花，不建議選北草。建議選擇新會蟲草花，比如新會蟲草花中的山海堂品牌，是HACCP/QS（食品生產許可）認證企業。


8，蟲草花放了三四年還能吃嗎 變黑了還可以煲湯嗎 


在食物的包裝上，我們都可以看到一個最佳的服用期限，如果超過了食物的保質期，通常都不建議大家食用。食用超過保質期的食品，可能會引起一些不良反應，輕則上吐下瀉，重則引起中毒反應。蟲草花作為一種可以食用的食材，所以也是有保質期的。

保質期有多久

保質期的長短和食物有一定的關系，食物種類不同，保質期也有所不同。含有添加劑的包裝食品，一般有比較長的保質期，像酸奶等需要冷藏的食物，保質期較短，通常只有半個月左右。蟲草花在比較完善的保存下，至少可以保存2年的時間，但是最好不要超過3年。

哪些人適合服用蟲草花

1.蟲草花適用于那些經常從事腦力勞動，經常備受亞健康困擾的辦公室工作人員;

2.適用于那些免疫力低下，身體比較虛弱，容易患感冒的人群;

3.身材太胖或是太瘦，面色暗沉，臉上色斑比較多的人也是非常適合;

4.對那些腎功能不好，經常腰腿酸軟的男性也是非常的好。

蟲草花是一種非常受廣大消費者歡迎的食材，經常被主婦們當做煲湯的輔料，把它和瘦肉，蝦和烏雞等一同熬制。它的性能比較溫和，對于滋補肺部，肝臟和腎都有非常好的功效。雖然它的滋補效果非常的強，但是千萬不能過多的服用，以免造成進補太強也產生不良的反應。
蟲草花要是變黑了就不要吃了，這個是壞了的節奏，蟲草花一般是黃顏色的，來看看蟲草花顏色的一些說法。
蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關系。
意見建議：至于泡洗時，會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的(好比洗、燉冬菇一樣有顏色。)。值得提醒的是，蟲草花具有獨特 的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時脫色，有異味，吃時口感變差，就有可能被染色了。
蟲草花還是不要保存那么久比較好，是超級容易壞的，而且變黑了就不要吃了，小心生病了。
放了三四年了，
估計已經變質了，
即便沒有變質藥效也沒有保證了，
所以建議還是應用新鮮藥物，
以免引起不良反應的發生
您好，根據你的情況所描述蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關系。
意見建議：至于泡洗時，會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。值得提醒的是，蟲草花具有獨特 的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時脫色，有異味，吃時口感變差，就有可能被染色了。


9，玉米粒玉米芯部位就是底部是黑的能吃嗎店家說是正常的


如何鑒別發霉玉米
1.正常玉米籽粒多為黃白色，顆粒飽滿，無損害、無蟲咬、蟲蛀和發霉變質現象。發霉玉米可見胚部有黃色或綠色、黑色的菌絲，質地疏松，有霉味。
2.發霉后的玉米皮特別容易分離。
3.觀察胚芽，玉米胚芽內部有較大的黑色或深灰色區域為發霉的玉米，在底部有一小點黑色為優質的玉米。
4.在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。
5.在飽滿度上，霉玉米比重低，籽粒不飽滿，取一把放在水中有漂浮的顆粒。另外，還要警惕不法商販用油拋光已經發霉的玉米并進行烘干的處理，還有一些不法分子將已經發芽的玉米用除草劑噴灑，再進行烘干銷售。
6.玉米粒發黑的，是長時間高濕高溫造成的；胚芽外皮有綠的，是脫粒早，來不及曬造成的；胚芽皮內發綠或發黑的，是悶時間過長的原因。
應該是霉菌但是否是黃曲霉菌就不好說了，多認為是黃曲霉。不過您也沒必要太擔心了，您食用的少，不會對身體產生嚴重的影響。
指導意見：
1、以后要細心一些，且莫再吃霉變食物。2、注意身體的變化情況，有問題及時與醫生聯系
能吃，那是俗稱的玉米臍子，也就是玉米的胚。
玉米的種子主要由種皮、胚乳和胚3部分組成，胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉(盾片)4部分，其中胚芽含有豐富的維生素和優良的脂肪油，玉米胚芽油是很好的保健油類。
詳細可見百度百科：玉米種子。
可以吃，底部位置俗稱的玉米臍子，也就是玉米的胚。胚芽含有豐富的維生素和優良的脂肪油，玉米胚芽油是很好的保健油類，所以可以吃的。
你好！

如何鑒別發霉玉米
1.正常玉米籽粒多為黃白色，顆粒飽滿，無損害、無蟲咬、蟲蛀和發霉變質現象。發霉玉米可見胚部有黃色或綠色、黑色的菌絲，質地疏松，有霉味。
2.發霉后的玉米皮特別容易分離。
3.觀察胚芽，玉米胚芽內部有較大的黑色或深灰色區域為發霉的玉米，在底部有一小點黑色為優質的玉米。

如有疑問，請追問。
據了解，玉米是生活中十分常見的食物，部分人喜歡吃玉米，因為玉米營養豐富，里面含有人體需要的各類營養物質，適當進食還可以收獲許多的好處。因此，平時可以根據自身情況適當進食玉米，獲取營養物質促進身體健康。
玉米粒根部是黑色的，不能吃。
玉米粒根部是黑色的物質是成熟玉米胚芽組織的一部分。當玉米成熟后，每一顆玉米粒內都有一塊這種黑色物質。只不過這種黑色物質只是薄薄的一層，因為脫粒時力度大小不一，這塊黑色組織不一定能露出來。




注意事項：
煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。吃玉米時，應把玉米粒的胚尖一起吃掉，因為許多營養都集中在這里。
玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會迅速升高。

但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗糧細做”，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯的選擇。




雖然玉米全身都是寶，含有人體需要的營養物質，但是部分人出現了明顯腹瀉的情況，此時進食玉米可能會對健康造成影響。因為玉米中含有人體需要的多種營養物質，例如纖維素，膳食纖維，淀粉等，而腸胃功能薄弱的人應該少吃難消化的食物。
如果還吃纖維素含量高的玉米，這些纖維物質在體內難以消化，容易增加腸道負擔，甚至加重腹瀉癥狀，對腸胃健康不利。因此，想要改善腹瀉，調養好腸胃的人，在患病期間應該避免經常進食玉米，需要做到飲食合理，這樣才能防止腹瀉嚴重影響健康。






生活中部分人身體缺乏營養物質，在缺乏營養物質的情況下可能就會出現各種各樣的不良癥狀，特別是缺乏鈣質，鐵元素的人，可能會出現骨骼方面的健康問題，甚至容易會引起貧血。玉米中含有食物纖維，植酸等，這些物質都容易相互結合形成沉淀，阻礙身體對這些礦物質，微量元素的吸收，這樣可能會加重原有的不良癥狀。因此，身體缺乏鈣質，鐵元素的人，應該避免進食玉米，防止這些營養物質的吸收受到阻礙。







            


            

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