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                                    蟲草花 紅參 蓮藕，紅參和蟲草能一起燉嗎 
        

    






    

        

            
蟲草花 紅參 蓮藕，紅參和蟲草能一起燉嗎 


            

                發布時間：2022-05-07 02:57
                編輯：網絡 
                   點擊：231
            


            

                

                    紅參和蟲草能一起燉嗎可以一起，補氣強身，調節免疫功能2，有誰知道蟲草花可以加紅參來燉燙嗎冬蟲夏草和紅
                

            


            




                
1，紅參和蟲草能一起燉嗎 


可以一起，補氣強身，調節免疫功能
蟲草花 紅參 蓮藕


2，有誰知道蟲草花可以加紅參來燉燙嗎 


冬蟲夏草和紅參加在一起燉湯不行它們兩種有沖突，最好是花旗參
蟲草花 紅參 蓮藕


3，排骨燉藕可以放紅棗枸杞人參嗎 


可以
排骨可以和紅棗，枸杞一起燉，枸杞要等排骨熟了再放。
可以
蟲草花 紅參 蓮藕


4，蟲草花和紅參一起燉有什么作用 


花鳥魚蟲
具有著滋陰補肺以及補氣的作用，同時提高身體的免疫力等
建議注意避免服用生冷食物，避免同時服用蘿卜等物質


5，藕可以和蟲草花一起燉雞嗎 


可以的，這幾種煲湯不會發生毒副反應的。建議在燉的過程中少放一點蟲草花，放太多會影響口感。同時有一部分人會對食用菌過敏，發生皮膚瘙癢、發燒甚至腹瀉的現象，這類人不適合吃蟲草花。祝您幸福！
不可以


6，烏雞燉紅參可以放藕和姜嗎 


紅參，枸杞，姜和烏雞可以一起燉的，紅參有大補元氣的作用，枸杞有補肝腎，明目，潤肺的功效，生姜有調和作用，配上烏雞的溫補作用，一起燉食有大補氣血，強身健體的功效。
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烏雞跟紅參、魚膠、紅棗、枸杞加生姜一起燉，雖然補血功效十足并且營養豐富，但是火氣較大而且身體比較難接受，如果在進食此藥膳之后兩天之內感覺身體不適，請吃白蘿卜解補。


7，蓮藕雞湯的功效蟲草 


原料：雞腿1只、蓮藕200克、香菇4朵
配料：百合8克、淮山藥11克
調料：
鹽、雞精各適量
 
制作：
1.備齊原料。
2.蓮藕洗凈去皮，切成片。
3.雞腿洗凈，剁成塊。
4.將雞腿放入沸水鍋中，焯一下，撈出，瀝干水分。
5.將所有食材放入砂鍋中，加1大碗清水大火燒開，然后轉小火慢燉30分鐘。
6.起鍋前加入適量鹽和雞精調味即可。

貼心提示：此湯尤其適合經常熬夜而產生的皮膚灰暗、疲倦、口干、痘痘反復發作的人。
藕的功效與作用
藕，味甘、性寒；歸心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津；涼血；散瘀；止血。主熱病煩渴；吐衄；下血。
1.強健胃粘膜
維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。
2.預防貧血
預防貧血，協助肝臟的運動。
3.改善腸胃
單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。
4.止血
蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。


8，鮮蟲草花可以煲蓮藕龍骨湯嗎 


蟲草花百合鷓鴣湯的介紹：
      蟲草花百合煲鷓鴣溫補潤肺氣，適宜冬天補虛益腎。

      冬蟲夏草可補肺益腎，治療諸虛百損，但目前價格十分昂貴。而人工培植的蟲草花卻價格比較便宜，且據有關權威部門的測定，含有多種氨基酸、微量元素、維生素，還含蟲草最有效成分的蟲草素、蟲草酸、多糖、sod等。以此為代用品也能達到蟲草的一定效力。

      蟲草花百合鷓鴣湯的材料：
      主料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g

      調料：生姜3片。

      蟲草花百合鷓鴣湯的做法：
      1、蟲草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈；

      2、豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時便可。

      蟲草花百合煲鷓鴣溫補潤肺氣，適宜冬天補虛益腎。 冬蟲夏草可補肺益腎，治療諸虛百損，但目前價格十分昂貴。而人工培植的蟲草花卻價格比較便宜，且據有關權威部門的測定，含有多種氨基酸、微量元素、維生素，還含蟲草最有效成分的蟲草素、蟲草酸、多糖、sod等。以此
可以的。洗干凈即可。新鮮的蟲草花和曬干的有效成分沒有大的差別，和蓮藕龍骨也沒有食物間的相克，所以可以放心煲湯。
鮮蟲草花可以煲蓮藕龍骨湯，因為這些食品互相不相克且營養豐富，里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補腎、清熱潤肺、養顏美容的功效，特別適合老人婦女和體虛者滋補養生


9，適合冬天進行滋補的湯水材料單


 雪梨橄欖湯

  材料：橄欖１５克、雪梨５０克、瘦肉１００克、蜜棗１個、姜２片。 

  湯方分析：橄欖味甘酸性涼，能清肺利咽生津，化痰醒神，解酒毒；雪梨、豬肉皆能清熱解暑潤燥。合而為湯能清肺利咽，生津潤燥。 

  做法：將瘦肉洗凈，飛水切塊；雪梨洗凈切片后與橄欖、蜜棗放入燉盅加清水２５０毫升，隔水燉２小時。 

  適用癥狀：咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或干咳無痰等。 

  沙參玉竹心肺湯

  材料：沙參１０克、玉竹１０克、豬心、豬肺適量、姜２片。 

  湯方分析：沙參、玉竹都有養陰潤肺，益胃生津之效 。

  做法：豬心、豬肺切片，與藥材放入盅內，加水３００毫升，燉２小時。 

  適用癥狀：秋燥咳嗽無痰、聲音嘶啞、口干煩熱、潮熱、手心熱、口腔多發性、反復性潰瘍等陰虛內熱癥狀。 

  紅參苓術燉牛腱

  材料：紅參１０克、云苓６克、白術３克、生姜２片、牛腱１５０克。

  湯方分析：紅參能益氣補中，白術補脾益氣、燥濕利水安胎，云苓健脾利水、寧心養神，牛腱養心寧神、補中益氣，具有安胎之效。此湯健脾益氣。

  做法：牛腱洗凈切片飛水，與洗凈的藥材一起放進燉盅內，加水３００毫升燉２小時。

  適用癥狀：慢性胃腸炎等脾胃病營養不良，病后體弱，腎炎水腫先兆流產、胎動；神經衰弱等。
1. 提高機體免疫力：蟲草花蝎子湯——煮持人：梓皓(娃娃)



（點擊圖片查看詳細做法步驟）

材料：蟲草花、蝎子、豬展肉、紅蘿卜、姜片、蜜棗。
做法：
1、蟲草花洗凈后，用水泡半小時，備用。
2、蝎子先洗凈，用溫鹽水浸泡5~10分鐘，備用。
3、豬展肉洗凈后氽水，紅蘿卜去皮后切小塊。
4、將全部材料放入湯煲，先以大火煮開，再用文火煲二個小時，加鹽調味，即可飲用。
功效：滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、降血壓、調節人體機能，促進新陳代謝，提高機體免疫能力。

　

2. 女性滋補養顏：天麻川芎魚頭湯——煮持人：margaret 



（點擊圖片查看詳細做法步驟）

主料：魚頭一個，豆腐一塊，木耳少許
輔料：天麻一片，川芎一片（前兩者放多了湯會發苦），黃芪，玉竹，白芷，姜，鹽，料酒
做法：
1．先將魚頭用料酒，鹽，少許醬油即姜片腌半小時以上以入味，一方面也可去除腥味。
2．為了避免魚頭燉太久而散爛，我是先將藥材和木耳加上足量水用小火噸一個小時左右，使其味道慢慢熬出來。（因為煲湯過程會耗掉不少水，加上之后豆腐也會在煲湯過程中吸水發漲，因為開始放水注意夠量，不要之后再加水。）
3．湯即將煲好后，取一鍋燒熱，下少量油，爆香姜片，放魚頭兩面各煎一分鐘，封住其腥味。
4．將煎好的魚頭放入熬出香味的湯內，放入切成方塊的豆腐，中火熬20分鐘左右，此時可再放少許料酒和鹽。
功效：具有益氣活血，潤肺滋陰的功效，對女性有很好的滋補美顏作用。

　

3. 益氣健脾：茶樹菇黑木耳燉雞——煮持人：舒荷



（點擊圖片查看詳細做法步驟）

主料：土雞1只，茶樹菇1把，黑木耳適量
配料：生姜、蓮子、黨參、枸杞、淮山、茯苓、芡實
調味：料酒、鹽
做法：
1. 鍋內倒半勺油，燒至八分熱，下雞塊翻炒至斷生
2. 將斷生的雞塊、茶樹菇、黑木耳放入砂鍋中，加入半兩料酒
3. 在砂鍋中放入姜片及各位藥材，加滿清水
4. 蓋上砂鍋蓋子，大火燒開后改小火慢煲30-50分鐘即可
5. 吃時加鹽調味
功效：益氣健脾，調養氣血，增強人體免疫力，尤其在日益寒冷的季節，能起到很好的預防感冒的作用！

　

4. 補虛勞，益脾胃：椰子煲烏雞——煮持人：盈盈而笑



（點擊圖片查看詳細做法步驟）

材料：烏雞一只，排骨適量，椰肉，枸杞子少許
做法：烏雞洗凈斬大塊，排骨清水泡半小時去血水備用。湯鍋清水燒開后，放入烏雞和排骨，撇去泡沫后放入椰肉，枸杞子小火煲兩小時即可。 
功效：烏雞是補虛勞的上好佳品。椰肉具有補益脾胃的功效。

　

5. 潤肺補水：冰糖蓮藕茶——煮持人：耀婕



（點擊圖片查看詳細做法步驟）

材料：蓮藕一節，冰糖適量
做法：
1、將蓮藕洗凈，不用去皮去節，切成片；
2、放在鍋里煮，不要用鐵鍋，砂鍋最好哈，煮出來的顏色更粉更漂亮些；
3、煮沸后，加入一小把冰糖，繼續小火煮二十分鐘，煮到水變成淡淡的藕荷色。
4、煮好后，濾掉藕渣，熱喝或者放涼喝
功效：潤肺補水，防止秋燥

　

6. 潤肺安神：秋梨膏——煮持人：香樟樹



（點擊圖片查看詳細做法步驟）

材料：秋梨3個，干紅棗40克，冰糖75克，老姜10克，蜂蜜40毫升 
做法：將干紅棗洗凈后對切去核，生姜去皮后切成細絲，梨削去外皮，將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁；將去核后的紅棗和姜絲、冰糖放入鍋內和梨蓉、梨汁一起煮；蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鐘，然后用漏勺撈起梨蓉用另一只湯匙按壓，擠出更多梨汁；將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉，鍋內只留下梨汁，繼續用最小火熬煮約1小時，至梨漿濃稠后熄火放涼；在放涼后的梨漿里調入蜂蜜拌勻，然后放入密封罐保存即可。
功效：潤肺安神，防止咳嗽

　

7. 滋潤脾肺：杏香雙雪潤肺湯——煮持人：LJ



（點擊圖片查看詳細做法步驟）

材料：南杏20g，北杏10g，雪梨和蘋果各兩個，雪耳半個，瘦肉1斤，陳皮1角，蜜棗2粒
做法：
1. 蘋果雪梨滾水燙去皮上的保護臘，再切件去芯去核。雪耳浸水去蒂切朵，南杏北杏浸水后去皮及嘴尖。
2. 瘦肉飛水之后，與南杏、北杏、雪耳、陳皮、蜜棗，一起入煲，水滾后轉小火煲1小時。
3. 煲1小時后加入蘋果和雪梨，再煲30-45分鐘。
功效：滋潤脾肺

　

8. 秋季暖身：雞湯——煮持人：duck 



（點擊圖片查看詳細做法步驟）

材料：土雞半只， 鮮鮑魚4只，人參，當歸，紅棗，枸杞，姜片，米酒。
做法：土雞燙飛水洗凈后和所有材料一起放進燉盅，放進蒸籠以旺火隔水蒸30分鐘，轉小火繼續蒸90分鐘即可，加鹽調味。
功效：秋季暖身

　

9. 美顏防皺：冰糖銀耳蓮子羹——煮持人：舒荷




（點擊圖片查看詳細做法步驟）

材料：銀耳、干蓮子、銀耳、紅棗、枸杞
做法：把幾朵銀耳和一些干蓮子浸水，睡前把泡發的銀耳撕成小朵，與蓮子、數枚紅棗、一小撮枸杞子放入電燉煲，加上適量清水，按下開關，早上起來很快就喝到滑糯可口的冰糖銀耳蓮子羹啦！
功效：每天喝一小碗，可以預防皺紋，延緩皮膚衰老


湯頭材料：有機老姜1大塊、冷壓芝麻油3大匙、枸杞1小把、黃耆6片、當歸1片、紅棗10粒、雪蓮子(已發芽)150g、素高湯2000cc
必要用具：陶鍋或磁鍋、大湯匙
烹飪時間：1小時以上                                                                                                                                                                                            
做法:
一、將老姜洗淨，不去皮，直接切片。
二、麻油用小火燒熱，放入姜片，兩面爆香后，加入素高湯，轉大火煮滾。
三、放入洗淨的枸杞、黃耆、當歸、紅棗、雪蓮子，煮滾后轉小火，熬煮至少1小時，湯頭就變得非常甜美，雪蓮子也會入口即化。
賞味期：趁熱食用，冰箱冷藏勿超過5天
營養成份：
姜有活血的功效，不但可暖身、暖胃、安定消化系統、消除脹氣、還具有化痰、止嘔的療效。但是易流鼻血的人，千萬不可食用。一般人雖可常吃，但不可多量。
經驗分享：
★購買中藥材，一定要到信譽良好的店家購買，以免買到由硫磺燻蒸的藥材，沒補身前先傷身。還有切記，使用中藥材前一定要沖洗干淨。沒有用完的中藥材，也須放冰箱冷藏，以免長霉。
★雪蓮子又稱為埃及豆，既營養又可增加湯的口感。如果購買未發芽的雪蓮子，可將雪蓮子洗淨后，用飲用水浸泡8小時后再使用，其營養可提高，也較易煮爛。夏天可放在冰箱內浸泡，以免因為溫度高而發酵。
★沒時間煮素高湯嗎？只要再加點黃豆芽一起煮，湯頭就變得很甜。
★如果你敢吃姜，可多放些，此湯驅寒效果真的非常好，天氣無論多冷，自己每次只要喝幾口熱湯，身體很快就熱了起來。但是如果你是屬于比較燥熱的體質、已經感冒或喉嚨沙啞，建議你勿食用或是須將芝麻油改成苦茶油或是其他的植物油來食用。                                                                                                                                                                                                    
一菜多變化
1.可以將爆香的老姜裝罐，平時可用來炒菜或是配稀飯，都不錯。
2.也可以利用此湯頭煮稀飯、泡飯、火鍋、或是面線，都非常好用?；蚴悄銓⒋藷釡敳韬纫彩?
很棒的冬天飲品。
火鍋材料：各式菇類、玉米、高麗菜、百頁豆腐或是油豆腐、(一般的豆腐易出水，會影響湯的口感)、蒟篛
面線材料：面線、青菜、素丸








            


            

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                    云南土特產
                    
                    文山三七
                    
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