家蟲草泡水喝，冬蟲夏草泡水喝的方法和功效
發布時間：2022-05-07 03:06
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冬蟲夏草泡水喝的方法和功效煮湯效果好滋補健身益氣補虛取少量泡杯中2，冬蟲夏草可以泡開水喝嗎
1，冬蟲夏草泡水喝的方法和功效
2，冬蟲夏草可以泡開水喝嗎
冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，不宜泡開水喝。再說冬蟲夏草的很多有效物質屬于大分子，比如蛋白質、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效并不理想。還是熬湯，泡酒或者在膳食里加入比較好。可以的，但是溫度不要太高。也可以只買藥王蟲草茶，經過特殊工藝加工了的，直接沖泡就可以喝了，而且對于冬蟲夏草的營養的吸收也很全面，不浪費。
3，蟲草可以泡水喝嗎
蟲草它是補品。是補精力的。取3-5個泡水喝。喝5次以上沒有草味道后，倒出蟲草嚼服。效果最佳冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。
適應人群
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。
直接泡水，功效不好，煲湯的話會好一些。其主含粗蛋白
4，冬蟲夏草泡水喝的方法
冬蟲夏草本身就是清補之品，沒必要加綠茶泡在一起??！再之，本品較貴重應全部吃掉。給你提供幾個方法參考1、冬蟲夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”?？蛇m當對癥配其他要服用，但必須單熬??！冬蟲夏草性平，服用后沒有較大副作用，體虛者可以補點。 2、泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短 ，腎虛之類。3、本藥為必是補品，所以沒虛證的應少服哦~~冬蟲夏草開水泡服
用法：取冬蟲夏草3 ~ 4根左右，清水沖洗，放入杯中(保溫杯最佳)，用90攝氏度左右開水沖泡，飲用若干次直至睡前，將蟲草全部咀嚼吃入。
特點：蟲草功效及本身質量不衰減，針對性強，人體吸收較好。
適用：年老體虛，抗癌、防癌，患有腎、肺、及糖尿病或久病及術后患者。
5，蟲草泡水喝怎樣泡
1、要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲夏草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。2、冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。3、冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。喝冬蟲夏草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，并且冬蟲夏草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。取冬蟲夏草3-4根左右，清水沖洗，放入杯中（保溫杯最佳），用90攝氏度左右開水沖泡，飲用若干次直至睡前，將蟲草全部咀嚼吃入。冬蟲夏草的吃法有多種，常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以采用，日常保健服用時可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗，可先用干凈牙刷稍微刷凈后，再以清水洗凈即可。有陰虛火旺、濕熱內盛、實火或邪勝者不宜用服，有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發熱現象的不要吃，感冒期間不宜進補，嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲夏草。
6，蟲草泡水喝有什么用處
其實這些東西都是清涼滋潤的東西，無所謂上火之說，不過如果經常胃酸，蜂蜜水最好在早晨早餐后飲用，晚上因為長時間不能進食，蜂蜜水又可以刺激胃液分泌，所以更容易引起胃部不適。經常喝蜂蜜水可以潤腸通便，美膚養顏，是不錯的養顏飲品。枸杞紅棗水可以養陰補血，使人體氣血充養，對女性來說是比較好的。展開全部
食用的主要有三種方法： 水煎,煮湯以及泡藥酒. 水煎,就是熬中藥,時間一般為40分鐘―1小時,如果處方中還有其他中藥,一般將冬蟲夏草單獨煎,以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了. 煮湯,一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉,時間為1―2小時. 泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用. 不管上述哪種方法,最后都可以將冬蟲夏草吃掉. 生活護理: 蟲草雖好,卻不是眾人皆宜,更不能包治百病.它只適用于虛癥人士,若表現為高熱,狂躁,聲高氣粗,咳嗽痰多等實癥或體質實熱者,最好別吃,盲目進補可能加重病情;感冒,發燒時也不宜服用;身強體壯者服之無益.此外,因冬蟲夏草有補陽的作用,兒童服用可能引起過早發育.
記得采納啊展開全部
用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，而且要像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化，一次放入3～6只蟲草。 通常，蟲草一次要煮6～10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候。在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4～6次。 喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，并且蟲草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。展開全部
沒用，蟲草那樣是浪費，最好是磨成粉，吃下去，不做其他的加工！
7，用冬蟲夏草泡水喝的好處和方法有哪些
蟲草花是生活中很受北行喜愛歡迎的一種中藥材，是一種很難得的營養成分很高的保健養生品。蟲草花性質平和，不寒不燥。有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老等功效。那么，蟲草花怎么吃，能泡水喝嗎? 蟲草花怎么吃?不同的食用方法適合不同的人群，如果是高節奏的上班族，一般適合泡水喝，這樣可以節省時間，如果是生活閑適者，則可以選擇煲湯或做菜，這樣會有更好的營養和味覺享受。 蟲草花可泡飲、研末沖服、燉湯等，其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。很多人喜歡用蟲草花來燉各種肉類，事實上這樣做一方面會削弱蟲草本身天然的香味，還可因蒸煮時溫度過高，破壞其藥用成分。因此，建議首選泡茶或研末沖服，泡茶時可用一兩顆蟲草泡水，每天喝幾杯，等泡軟以后，再將之嚼服咽下，若研末沖服則可用該藥每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。 蟲草花的其它食用方法可以燉湯也可以做菜。燉湯前，要先將蟲草花洗凈，浸泡一小時，再將蟲草花和瘦肉(或是老水鴨和烏雞)一起清燉做湯，口感爽而不膩，味道不錯且無副作用，家人都可放心食用，體質虛弱的朋友更可以嘗試一番。 如若做菜你可以和蝦仁百合一起悶炒;還可以和響螺一起用文火慢慢煲;喜歡吃辣的朋友還可以在蟲草花中放點辣味和瘦...蟲草花是生活中很受北行喜愛歡迎的一種中藥材，是一種很難得的營養成分很高的保健養生品。蟲草花性質平和，不寒不燥蟲草在夏季搭配西洋參泡茶是非常好的！鑫燕蟲草不錯！蟲草花是生活中很受北行喜愛歡迎的一種中藥材，是一種很難得的營養成分很高的保健養生品。蟲草花性質平和，不寒不燥。有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老等功效。那么，蟲草花怎么吃，能泡水喝嗎? 蟲草花怎么吃?不同的食用方法適合不同的人群，如果是高節奏的上班族，一般適合泡水喝，這樣可以節省時間，如果是生活閑適者，則可以選擇煲湯或做菜，這樣會有更好的營養和味覺享受。 蟲草花可泡飲、研末沖服、燉湯等，其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。很多人喜歡用蟲草花來燉各種肉類，事實上這樣做一方面會削弱蟲草本身天然的香味，還可因蒸煮時溫度過高，破壞其藥用成分。因此，建議首選泡茶或研末沖服，泡茶時可用一兩顆蟲草泡水，每天喝幾杯，等泡軟以后，再將之嚼服咽下，若研末沖服則可用該藥每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。 蟲草花的其它食用方法可以燉湯也可以做菜。燉湯前，要先將蟲草花洗凈，浸泡一小時，再將蟲草花和瘦肉(或是老水鴨和烏雞)一起清燉做湯，口感爽而不膩，味道不錯且無副作用，家人都可放心食用，體質虛弱的朋友更可以嘗試一番。 如若做菜你可以和蝦仁百合一起悶炒;還可以和響螺一起用文火慢慢煲;喜歡吃辣的朋友還可以在蟲草花中放點辣味和瘦肉翻炒，那誘人的香味一定讓你不舍離去。 如果想要購買蟲草花，為了你的方便，更快捷地購買到，推薦你到康愛多藥店進行購買。因此品質的好壞就至關重要了，特別是萬一買了假藥，不但沒有該有的治療效果，而且還會有不可預知的害處。首先，冬蟲夏草最好的方法是煮水服用，不是泡水，經常喝冬蟲夏草水可以有效的提高機體免疫力。
冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。
3、冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
喝冬蟲夏草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，并且冬蟲夏草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。
具有藥用療效的冬蟲夏草產地是青藏兩地的冬蟲夏草，福臨門冬蟲夏草和同仁堂是這兩個產地的代表老牌，其中以福臨門價位最為實惠。冬蟲夏草既屬于中藥，人們服用補品一般有四種方法：泡水、水煎、燉湯和泡藥酒。其中，泡水這種服用方法最省力，但冬蟲夏草并不適宜用泡水的方法來服用。冬蟲夏草的很多有效物質屬于大分子，如蛋白質、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效并不理想。即使是把泡軟了后的冬蟲夏草吃下去，人體也未必能夠完全將其消化吸收，其效果還是不如先煮湯再吃掉的好。另外，冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。
冬蟲夏草最好就是燉著來吃，有較好的鎮靜催眠、解痙作用，最好吃一段時間，對睡眠是有好處的！
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8，蟲草泡開水有什么功效
其實只要是正宗的冬蟲夏草，不管它是泡水也好，燉湯也好，泡酒也好，磨成粉做成膠囊或者含片這些都可以，它對人體的作用是不變的，主要還是提高人體的免疫力和抵抗能力，可以抗疲勞，補身體的虛損，對亞健康體弱的人群還有產后體虛或者是腦力勞動者起到很好的恢復作用，只是現在市面上正品較少，如果對此不是很了解的人很容易被騙，在此建議還是盡量選擇一些類似福臨門這種大品牌，品質比較靠譜一些。蟲草泡開水的功效。。。
蟲草的功能是補氣，增強體制，特別對體虛，大病初愈的人有明顯效果。
蟲草具有滋陰，潤肺，養陰，滋補的作用，并增強免疫系統、抗衰老、抗腫瘤、益腎補肺、止血化痰等功效，
主治：腎虛陽痿，肺虛久咳，病后體虛。 注意:有表邪者不宜用，陰虛火旺者不宜單用。
其實冬蟲夏草并不適宜用泡水的方法來服用。冬蟲夏草的很多有效物質屬于大分子，如蛋白質、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效并不理想。即使是把泡軟了后的冬蟲夏草吃下去，人體也未必能夠完全將其消化吸收，其效果還是不如先煮湯再吃掉的好。另外，冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。而用開水泡并不能去除冬蟲夏草表皮的寄生蟲、真菌孢子等。
用水泡效果差，而冬蟲夏草屬于昆蟲動物和真菌的混合體，需要足夠長時間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來。一般冬蟲夏草每天的服用量在3―9克之間為好，低于3克則基本無效。
建議：最好水煎、燉湯、泡藥酒現在社會保健養生的人越來越多，平時大家都很注意自己的身體變化，而且注意調理方式，因此，蟲草泡水成為養生保養的最佳方式。冬蟲夏草比較名貴，蟲草泡水是冬蟲夏草最簡單的吃法，蟲草泡水有助于美容養顏，提高機體免 疫 力，平時如果出現了睡眠質量糟糕、眼袋嚴重、黑 眼 圈等情況，都可以將冬蟲夏草泡水喝，美 容效果非常的不錯。蟲草泡水：中等大小的每天3根，文火煮沸，之后先把水喝掉，之后用不超過80度的水，泡后喝水，反復泡4-5次后，一定要將冬蟲夏草吃掉，泡水之前一定要先把冬蟲夏草洗干凈，對于選擇冬蟲夏草來說不要貪圖便宜，一定要知名品牌如福臨門冬蟲夏草和同仁堂這樣效果才最好。不差錢的就選擇同仁堂，追求性價比高的就選擇福臨門，選擇冬蟲夏草就是這么簡單的一個理。蟲草泡開水的功效。。。
蟲草的功能是補氣，增強體制，特別對體虛，大病初愈的人有明顯效果。
蟲草具有滋陰，潤肺，養陰，滋補的作用，并增強免疫系統、抗衰老、抗腫瘤、益腎補肺、止血化痰等功效，
主治：腎虛陽痿，肺虛久咳，病后體虛。 注意:有表邪者不宜用，陰虛火旺者不宜單用。
其實冬蟲夏草并不適宜用泡水的方法來服用。冬蟲夏草的很多有效物質屬于大分子，如蛋白質、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效并不理想。即使是把泡軟了后的冬蟲夏草吃下去，人體也未必能夠完全將其消化吸收，其效果還是不如先煮湯再吃掉的好。另外，冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。而用開水泡并不能去除冬蟲夏草表皮的寄生蟲、真菌孢子等。
用水泡效果差，而冬蟲夏草屬于昆蟲動物和真菌的混合體，需要足夠長時間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來。一般冬蟲夏草每天的服用量在3―9克之間為好，低于3克則基本無效。
建議：最好水煎、燉湯、泡藥酒現在社會保健養生的人越來越多，平時大家都很注意自己的身體變化，而且注意調理方式，因此，蟲草泡水成為養生保養的最佳方式。冬蟲夏草比較名貴，蟲草泡水是冬蟲夏草最簡單的吃法，蟲草泡水有助于美容養顏，提高機體免 疫 力，平時如果出現了睡眠質量糟糕、眼袋嚴重、黑 眼 圈等情況，都可以將冬蟲夏草泡水喝，美 容效果非常的不錯。蟲草泡水：中等大小的每天3根，文火煮沸，之后先把水喝掉，之后用不超過80度的水，泡后喝水，反復泡4-5次后，一定要將冬蟲夏草吃掉，泡水之前一定要先把冬蟲夏草洗干凈，對于選擇冬蟲夏草來說不要貪圖便宜，一定要知名品牌如福臨門冬蟲夏草和同仁堂這樣效果才最好。不差錢的就選擇同仁堂，追求性價比高的就選擇福臨門，選擇冬蟲夏草就是這么簡單的一個理。其實只要是正宗的冬蟲夏草，不管它是泡水也好，燉湯也好，泡酒也好，磨成粉做成膠囊或者含片這些都可以，它對人體的作用是不變的，主要還是提高人體的免疫力和抵抗能力，可以抗疲勞，補身體的虛損，對亞健康體弱的人群還有產后體虛或者是腦力勞動者起到很好的恢復作用，只是現在市面上正品較少，如果對此不是很了解的人很容易被騙，在此建議還是盡量選擇一些類似福臨門這種大品牌，品質比較靠譜一些。
9，冬蟲夏草可以直接泡水喝嗎
冬蟲夏草本身就是清補之品，沒必要加綠茶泡在一起??！再之，本品較貴重應全部吃掉。給你提供幾個方法參考1、冬蟲夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”?？蛇m當對癥配其他要服用，但必須單熬??！冬蟲夏草性平，服用后沒有較大副作用，體虛者可以補點。 2、泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短 ，腎虛之類。3、本藥為必是補品，所以沒虛證的應少服哦~~冬蟲夏草不是去除頭風的，它是補品。是補精力的。最好的服用方法就是向泡茶一樣的，取3-5個泡水喝。喝5次以上沒有草味道后，倒出蟲草嚼服。效果最佳。 直接泡水，功效不好，煲湯的話會好一些。其主含粗蛋白
.與功效主治相關的藥理作用
（l）性激素樣作用
冬蟲夏草具有雄性激素和雌性激素作用。
（2）調節機體免疫功能
增強非特異性免疫功能
（3）平喘
（4）保護腎臟功能
（5）增強造血功能
（6）延緩衰老
2.其他藥理作用
（l）對消化系統的影響
（2）對器官移植排斥反應的抑制作用
（3）對紅斑狼瘡的抑制作用
（4）降血糖
（5）抗腫瘤作用
也治 癌證，但是不補腎．
【用法用量】煎湯或燉服，5～10g。 泡茶太浪費了，也不起什么作用
食用方法
Ⅰ【蟲草全鴨】
基本特點 平補肺腎和止喘嗽
基本材料 蟲草10克老雄鴨一只紹酒15克生姜5克蔥白10克胡椒粉3克食鹽3克
效用
本品有平補肺腎和止喘嗽之功。對于肺氣虛或肺腎兩虛之喘嗽、自汗，陽萎、遺精及病后虛弱，神疲少食的病人，有增加營養和輔助治療的作用。
制作工藝
1、鴨宰殺后去凈毛妝，剁去腳爪，剖腹去臟，沖洗干凈，在開水鍋內略焯片刻，再撈出用涼水洗凈。蟲草用溫水洗凈泥沙。姜、蔥洗凈切片待用。
2、將鴨頭順頸劈開，取8--10枚蟲草納入鴨頭內，再用棉線纏緊，余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入容器中。再注入清湯，加食鹽、胡椒粉、紹酒調好味，用濕棉紙封嚴容器口，上籠蒸約1.5小時即成。
3、出籠后揭去棉紙，揀去姜、蔥，加味精即可。
Ⅱ【蟲草紅棗燉甲魚】
基本材料:活甲魚1只，蟲草10克，紅棗20克，料酒、鹽、蔥、姜、蒜雞清湯各適量
制作方法：
1.將甲魚切成4大塊，放入鍋中煮沸，撈出，割開四肢，剝去腿油，洗凈。
2.蟲草洗凈；紅棗用水浸泡。
3.甲魚放入湯碗中，上放蟲草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜瓣和清雞湯，上籠隔水蒸2小時，取出，揀去蔥、姜即成。
【用法】每日2次。佐餐食。
Ⅲ【汽鍋烏骨雞】
原料:烏骨雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊，與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時， 分餐食用。冬蟲夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿早泄、婦女月經不調和性功能低下者食用。
Ⅳ【鴿肉燉冬蟲夏草】
適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿，蓋好，置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。
Ⅴ【冬蟲夏草燉黃雀】
冬蟲夏草6克，黃雀12只，生姜2片。將黃雀去毛和內臟，洗凈，切塊。將冬蟲夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中，加水適量，慢火燉2--3小時，以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽，填精益髓。適用于中老年人陽氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽痿、早泄、性功能低下等癥。
【來源】《民間方》
【原料】冬蟲夏草6克 黃雀12只 生姜2片。
【制作】將黃雀去毛和內臟，洗凈，切塊。 將冬蟲夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋內，加水適量，慢火燉2～3小時，以黃雀肉爛為度。
【功效】補腦興陽，填精益髓。適用于中老年人陽氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽痿、早泄、性功能低下等癥。
【用法】將藥和肉一起服食。
Ⅵ【蟲草鴨塊湯】
由冬蟲夏草與雄鴨肉燉煮而成，局有補虛助陽的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味，將鴨切好塊，裝盆，用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲夏草1根，然后加調好的湯料，蓋好上籠蒸1--2小時，加味精調味，吃冬蟲夏草、鴨肉，喝湯。
Ⅶ【沙參蟲草燉龜肉】
基本特點 滋養肺腎，填補精血
基本材料 沙參60克，冬蟲夏草10克，烏龜2只，熟豬油、雞油、精鹽、味精、料酒、姜、蔥、胡椒粉、雞湯各適量。
制法：將龜宰殺后斬開，取出內臟，斬去硬殼和頭爪，下沸水鍋氽透，洗凈血污，斬成塊。鍋燒熱，放入豬油，投入蔥、姜、龜肉煸干水分。放入清水，燒滾后洗凈。將沙參、冬蟲夏草洗凈。將龜肉、沙參、冬蟲夏草、鹽、料酒、姜、蔥放入燉盅內，注入雞湯。上籠蒸至肉熟，揀去蔥、姜，淋上雞油，撒上味精、胡椒粉即成。
功效：滋養肺腎，填補精血。
用法：佐餐食用。
應用：適用陰血不足體弱多病之人。
