蟲草可以和哪些藥頓，蟲草和什么燉湯好 同時又可以加入什么中藥一起頓
發布時間：2022-05-07 03:07
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蟲草和什么燉湯好同時又可以加入什么中藥一起頓水鴨燉蟲草2，蟲草泡水能與什么藥可以一起泡最好不用加什么
1，蟲草和什么燉湯好 同時又可以加入什么中藥一起頓
2，蟲草泡水能與什么藥可以一起泡最好
不用加什么了，就這一種就最好
其實冬蟲夏草泡茶喝是最好的，冬蟲夏草可泡茶飲、研末沖服、燉湯等，其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。
很多人喜歡用冬蟲夏草來燉各種肉類，事實上這樣做一方面會削弱冬蟲夏草本身天然的香味，還會因蒸煮時溫度過高，破壞其藥用成分。
因此，建議首選泡茶或研末沖服，泡茶時可用一兩顆冬蟲夏草泡水，每天喝幾杯，等泡軟以后，再將冬蟲夏草嚼服咽下，若研末沖服則可用該藥每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。
冬蟲夏草煮水，營養利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究。
3，冬蟲夏草燉什么比較好
冬蟲草是一種高級藥材，其用途較廣，具有養肺陰，補腎陽、止咳化痰、抗癌防老，提高免役力等功效，是適合人群最廣的補品。至于燉什么就看你想達到什么功效了，如下供參考：
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。用冬蟲夏草同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。冬蟲夏草有很多種吃法，一次性不必放太多，一次用量2-5克就很好，所以資料僅供參考！不管怎么吃，細水常流更好，也就是少量多次，最好持續吃一段時間。那樣效果會更佳。
4，蟲草配什么中藥效果更好
朋友，我是做這一行生意的，做了幾年了，希望采納吧，手打辛苦！蟲草一般只配枸杞子、黨參就可以了，主要看燉的主料是什么！燉蛇、燉龜、燉老鴿、燉鴨、燉瘦肉什么的！冬蟲夏草配枸杞的功效有哪些？冬蟲夏草怎么樣吃好？冬蟲夏草由于價格昂貴，因此要學會選購價格合理且品質有保證的蟲草。通常蟲草的剖面為米白色，從“味”上辨別，平淡無味的蟲草才是正品。至于帶有成味的蟲草，可能泡過鹽水，用以防腐或增加重量，因此在購買時要特別注意。好的蟲草外形完整、色澤黃亮豐滿肥大、質地堅硬、無殘缺，通常只要把握住“蟲長、草短、體實”三大要點，大致可買到質量不錯的蟲草
冬蟲夏草是補肺陰虛，枸杞是補腎陰虛，用冬蟲夏草,當歸,枸杞熬制補品，可以再加上龜板(或龜板膠)，天冬，山萸肉等品.以增強滋養腎陰的功效，并可以穩定血壓.冬蟲夏草的服用方法有多種多樣，可研末吞服或入丸散，也可浸酒、水煎或配合其他藥物一起服用。前人在對肺癆咯血或病后體虛者進行治療時，常用冬蟲夏草5－20枚放在鴨的腹腔一起燉，熟后，除去冬蟲夏草吃肉喝湯。對在三伏暑熱季節蓋著被子還喊冷的陽虛的病人，用冬蟲夏草10克與紅棗或桂圓10枚一起熬粥，治療效果比較明顯。冬蟲夏草浸酒常服，對于腎虛腰膝酸痛和神經衰弱有很好的治療效果。冬蟲夏草在臨床使用中配合補藥同用，往往使補藥的效果發揮更充分和更顯著，至于與何種藥物配合服用，要看具體病情，可到醫院中醫科去詳細問詢。中藥材蛇蟲草為中藥材崗松的別名，該詞條創建于2012-04-19 01:58:40，最后修改于2012-06-05 11:44:24，開放分類花葉類，中藥崗松為桃植物崗松的枝葉。
蛇蟲草的功效與作用及簡要介紹中藥崗松為桃植物崗松的枝葉。崗松的功效與作用：化瘀止痛，清熱鋝毒；崗松的使用方法：煎湯，10~30克；崗松的別名：掃卡木，掃把枝； 查看蛇蟲草的使用方法及更詳細的信息：崗松
5，燉蟲草放什么藥材
1、瘦肉汁燉蟲草
材料：冬蟲草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一湯匙，鹽1茶匙。
做法：1.瘦肉切大件、洗凈，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.將冬蟲草切碎并與瘦肉做成肉餅，并加入加鹽、姜汁后全部用料一并倒入燉盅內，燉3.5小時，即可食用。
特點：因蟲草和瘦肉都是剁碎才燉，因此更加入味及營養豐富。
2、老鴨燉蟲草
原料：光肥老鴨一只約1800克，蟲草15克，火腿50克，鹽10克，味精10克，紹酒15克，姜片15克，香蔥20克，
上湯100克。
做法：1.光鴨下沸水鍋燒滾片刻，去盡腥味和血水，出鍋洗凈。蟲草洗凈，火腿切成薄片；2.將鴨子放入盛器內，上放蟲草、火腿片、蔥姜、紹酒，再加上湯和調味，隨后用玻璃紙上蓋密封，上籠蒸約2小時至燉酥為止。取出，去掉蔥姜，將蟲草插在鴨子上即可。
特點：原汁原味，鮮美滑口
3、蟲草紅棗燉甲魚
原料：冬蟲夏草10克，活甲魚1只，紅棗20克，料酒、鹽、蔥、姜、蒜、雞清湯各適量。
做法：
1.將甲魚宰殺，去內臟，洗凈，剁成4大塊，放鍋中煮沸撈出，割開四肢，剝去腿油洗凈；2.冬蟲夏草洗凈；紅棗用開水浸泡；3.甲魚放湯碗中，上放冬蟲夏草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜瓣和雞清湯，上籠隔水蒸2小時，取出，揀去蔥、姜即成。
功效：滋陽益氣，補腎固精，抗疲勞。適用于腰膝酸軟、月經不調、遺精、陽痿、早泄、乏力等癥。健康人常食，可增強體力、防病延年、消除疲勞
4、蟲草燉鷓鴣
材料：冬蟲草6條，鷓鴣一只，水3碗，姜片、鹽各適量。
做法：1.鷓鴣洗干凈斬
件，買鷓鴣的時候叫賣的人幫忙去皮，這樣燉出來的湯就沒有太多的油；2.冬蟲草先用溫水泡一下，洗干凈泥沙；3.把鷓鴣、蟲草、姜片放燉盅里，加入水，入鍋燉3小時，加鹽調味就可以了。
功效：滋養益血,對支氣管哮喘，老年人慢性氣管炎，虛弱咳嗽，白日痰多而夜咳難眠者有療效。
6，冬蟲夏草與哪種中藥配伍最好
冬蟲夏草屬于菌類藥物，類似于食用菌，臨床使用安全度很大。 可入煎劑，也可入丸散。一般煎湯用3克，可與其他中藥一起入煎，亦可另放入瓷碗中加蓋，隔水燉煮。由于蟲草價格昂貴，入煎劑許多有效成分不能溶解于水中，臨床應用時，除一些急癥或短期使用的患者外，大都是入丸、散劑，或制成膠囊服用，這樣可大大減少用量。一般一日l～3克，分2～3次服用即可。民間作滋補品使用，并常將其用來燉鴨、雞、鴿子或各種肉類，藥膳用量按每人3克計算。
經過臨床的長期使用，沒有發現冬蟲夏草有明顯的毒副作用，也沒有發現與冬蟲夏草有配伍禁忌的藥物和食物。一般認為蟲草屬于滋補品，使用時對兼有表邪者慎用。不良反應的報道，僅有少數個例。引起胃腸排空抑制l例，引起閉經l例，導致稀便、嗜睡頭昏、皮疹各1例，停藥后癥狀隨即消失。
冬蟲夏草最大的功效是提高機體的免疫力，那免疫力對健康又有什么作用呢?免疫系統相當于人體中的軍隊，對內抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處于最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
雖然冬蟲夏草藥性平和，但性偏溫，單味長期使用，可出現大便干結、口干，甚至全身燥熱、流鼻血等表現，年輕者服用時反應會更為明顯。所以年輕患者宜小劑量使用(每日l克)。若出現燥熱現象，可同時吃一些清涼果品以減輕反應。對于熱證患者則不宜長期服用，確屬需要，必須配伍其他藥物使用。由于本品含有少量的促進生殖器官發育的激素，兒童不宜過量服用。值得注意的是，因為冬蟲夏草具有獨特而優良的醫療和保健功效，導致一些人認識上產生誤區，認為蟲草包治百病，即使沒病吃了也有益無害，甚至有多多益善的錯誤認識。俗話說“是藥三分毒”，冬蟲夏草使用不當也可能出現反作用。中醫認為，人的機體應該陰陽調和，陰陽平衡，比如有的人是陽盛陰虛，盲目食用冬蟲夏草，反而對身體不利，因此服用前很有必要向醫生咨詢一下。使用蟲草時，切忌千人一面，其滋補作用，必須掌握適應證，才能達到理想的效果。因人而異，只能針對不同體質不同時期辯證配伍才是最合適的，最合適的才是最好的。
7，什么和蟲草一起燉會比較好呢具體要怎么燉呢有沒有詳細的做法
燉肉啦，燉雞啦，燉排骨都可以放進幾個，燉后可以直接把它吃掉。燉粥也可以放幾個。
j甲魚燉蟲草最好具體做法是
排骨二百克己蟲草十克先燉半小時然后放入甲魚文火再燉一小時 蟲草鴨子
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嫩肥鴨1 只........2000 克
蔥段.....10 克
紹酒.....25 克
蟲草.....10 克
姜......10 克
味精...1.5 克
鴨湯....1250 克
川鹽.....6 克
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1. 將凈鴨從背尾部橫著切開口，去年臟割去肛門，放入沸水鍋內煮凈血
水，撈出斬去鴨嘴、鴨腳，將鴨翅扭翻在背上盤好。蟲草用30 ℃溫水泡15
分鐘后洗凈。
2. 將竹筷削尖，在鴨胸腹部斜戳小孔（深約1 厘米），每戳一孔插入一
根蟲草，逐一插完盛人大品鍋中（鴨腹部向上），加紹酒、蔥、姜、川鹽、
鴨湯，將鍋蓋嚴，上籠蒸3 小時至粑，揀去蔥、姜，加入味精，原品鍋上席。
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1. 選鴨務要健壯，蟲草個大形整。
2. 加工鴨不能傷皮。
3. 鴨要蒸方能入味，口感始佳。
?。埏L味特點]
1. 蟲草，又名冬蟲夏草，乃川西北高原的名貴中藥材，價比黃金。實則
是冬季寄生在昆蟲體內的菌類，有蟲身和子座兩部分，冬季菌絲侵入蟄居于
上中的鱗翅類幼蟲體內，蟲體充滿菌絲而消亡，翌年夏季自幼蟲體頭部長出
于座露出土外。蟲草含粗蛋白、脂肪，蟲草酸、維生素B12 等成分，有填精
益髓、培補肺腎滋補強壯、止咳平喘等功效，被人們譽為治療“ 諸虛百損”
的良藥。
2. “蟲草鴨子”為四川傳統名菜之一。是以四川名產中藥與肥鴨同烹而
成。不僅味美，而且有滋肺補腎作用。清·李心衡《金種鎖記》載：蟲草“味
甘平，同鴨煮，去滓食、益人?！崩钍乔宄∧觊g人，可見以蟲草烹鴨，
至今己有二百多年歷史了以蟲草蒸鴨，亦藥亦膳，正因其性味甘平，不象藥
而更象膳，故常用于高級筵席，是一滋補、食療佳肴。
8，請問冬蟲夏草配什么藥材最佳做法和吃法
如何吃冬蟲夏草？ 夏草雌鴿補益湯 原料與制法：冬蟲夏草10g，雌雞1只，細鹽、料酒、生姜末、味精各適量。洗凈冬蟲夏草，用清水浸泡120min；宰殺雌鴿，去毛、內臟與血，洗凈。將雌鴿、冬蟲夏草及已泡藥的清水全部放入大瓦罐中，旺火燒沸，然后加料酒、細鹽、生姜末，改小火，燉90min，起鍋時加味精即成。 服法與功能主治：飲湯，吃肉與冬蟲夏草，有條件者，可以常吃。此湯溫中益腎，固精壯陽。適合于腎陽虛衰型女子性欲低下者服用，男性陽痿患者也可，但最好用雄鴿代替雌鴿。 冬蟲夏草燉甲魚 原料：野生甲魚 藥材：上等冬蟲夏草 調料：鹽、味精 做法： 1、甲魚宰殺洗凈后，用沸水焯一下。 2、沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最后用鹽和味精調味即可。 貼心叮嚀：冬蟲夏草是一種相當古老的補藥，一向被用來消除疲勞并增進活力。雖然它的樣子有點嚇人，但野生的冬蟲夏草可是稀世珍品！據醫書記載，冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲草還具有非常顯著的鎮靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚，它的大補功能盡人皆知，不僅如此，甲魚還能夠抑制腫瘤細胞的生長、提高人體的免疫功能呢！
傳統吃法
民間常把冬蟲草作滋補品，最普遍的就是燉湯。另外，傳統的藥療中，冬蟲夏草可煎服，也可入丸散。
單味煎服：煎湯，或入丸、散，或以冬蟲夏草泡酒常飲，對心悸失眠者有效。
蟲草燉肉：和肉（牛、羊、豬肉均可）類同燉，可治貧血、陽痿、遺精等癥。
蟲草燉雞鴨：最好挑用老雄鴨（或雞），除去肚雜，劈開鴨頭，納入蟲草（不宜過多，3-5個），用線扎好，加調料蒸爛食用。這種適用于糖尿病、病后體虛、貧血、盜汗、肺結核、肺氣腫、氣管炎、哮喘等滋補。
蒸蟲草：冬蟲夏草數枚，加少量水，蒸熟后服用；或加入白糖或冰糖、桂圓肉、核桃仁、枸杞子、紅棗、黑芝麻等一起蒸，此種吃法能抵御風寒，增強抵抗力。
新式吃法
隨著人們"食心"越來越濃烈，"食性"也愈發稀奇古怪，因此在廣州很多老食客中，也流行一些冬蟲夏草的新式吃法，這些吃法其實做法都很簡單，不怕吃不了，只怕想不到，新式吃法除了保持蟲草的原汁原味，另一個好處是營養不容易流失。
涼拌蟲草：蟲草也可以涼拌，不過這要求采用鮮蟲草，與市面普遍流通的干貨蟲草不一樣。涼拌蟲草的做法并不復雜，方法跟其他涼拌食品差不多，可以添加辣椒、醋等各種調味品。
生吃蟲草：鮮冬蟲夏草也可以生吃。吃前用清水沖洗干凈，即可入口，清爽無異味。
炒蟲草：用鮮蟲草作為食材上餐桌，與生吃、涼拌相比，炒制的做法更為流行。有人天生就對生食不感興趣，根據自己喜好添加調料，像炒菜一樣炒冬蟲夏草，確實是一種不錯的選擇。需注意的是鮮蟲草不能爆炒，如果變干，口感會大打折扣，營養也流失得快。
蟲草茶：用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，相對來說，用蟲草煮水，營養利用率高出很多。喝蟲草水最好選用透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣產生化學反應。一次放入3～6只蟲草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。蟲草一次要煮6-10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，適合各個年齡人群。
9，蟲草煲湯可以放哪些中藥
蟲草自身可成藥,不可加其他中藥,可與牛羊雞豬同煲清燉,吃肉喝湯補腎增質,祛寒曖體蟲草上湯仔鱉的做法詳細介紹
菜系及功效：美味粥湯
工藝：砂鍋蟲草上湯仔鱉的制作材料：
主料：仔鱉1只,蟲草1根,菜心1棵。
調料：高湯500克,鹽,味精,胡椒粉各適量。教您蟲草上湯仔鱉怎么做，如何做蟲草上湯仔鱉才好吃
1.仔鱉宰殺，洗凈，燙去表面黑衣。
2.沙鍋中放入高湯、仔鱉、蟲草，上爐燉約1小時，放入菜心，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。
蟲草瘦肉湯的做法詳細介紹
菜系及功效：肺氣腫食譜
口味：原本味 工藝：煮蟲草瘦肉湯的制作材料：
主料：豬肉(瘦)150克
輔料：冬蟲夏草10克
調料：鹽2克,味精1克教您蟲草瘦肉湯怎么做，如何做蟲草瘦肉湯才好吃
1. 將豬瘦肉洗凈切片；
2. 豬肉片用開水焯一次，放入鍋內；
3. 鍋內加蟲草、鹽，適量清水，用武火煮沸；
4. 改用文火燉煮至肉爛湯濃為度。
小帖士-健康提示：
本品具有補腎益肺、止咳定喘之功效，適于虛喘的肺氣腫患者食用。
巴戟蟲草瘦肉湯的做法詳細介紹
菜系及功效：肺調養食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 耳鳴食譜
口味：原本味 工藝：煮巴戟蟲草瘦肉湯的制作材料：
主料：豬肉(瘦)150克
輔料：冬蟲夏草15克,巴戟天12克
調料：鹽2克,香油1克教您巴戟蟲草瘦肉湯怎么做，如何做巴戟蟲草瘦肉湯才好吃
1. 將豬瘦肉洗凈切片；
2. 蟲草、巴戟天洗凈并用紗布包好；
3. 在砂鍋里加適量清水，放入豬肉片和藥包，用文火煮1個小時；
4. 至肉熟爛撈出藥包，加鹽和麻油調味即可食用。
小帖士-健康提示：
本品具有補腎、益肺、壯陽之功效，適于腎虛型耳鳴者食用。
小帖士-食物相克：
巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。
清蒸蟲草煮雞的做法詳細介紹
菜系及功效：消化不良食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 骨質疏松食譜
口味：原本味 工藝：清蒸清蒸蟲草煮雞的制作材料：
主料：素雞400克
輔料：冬蟲夏草10克,香菇（鮮）50克,冬筍50克,豌豆苗50克
調料：鹽3克,料酒10克,胡椒粉2克,姜5克教您清蒸蟲草煮雞怎么做，如何做清蒸蟲草煮雞才好吃
1.把素雞用斜坡刀片成1厘米寬的塊；把水發香菇、冬筍均切成和素雞長短一致的坡刀片，備用。
2.將豌豆苗去除雜物，摘下嫩尖洗凈備用。
3.把蟲草放在小盤內，倒入適量的溫開水，浸泡半小時，取出用清水逐一清洗干凈。
4.將香菇片、冬筍片碼在素雞的中間，再把蟲草、姜片間隔著碼在上面，注入素湯，一定要與素雞相平。
5.把素雞上屜蒸40分鐘，取出，揀去姜片。
6.另將素湯上火燒開，放入精鹽、味精、料酒、胡椒粉，調好口味，撒上豆苗，倒入素雞碗內即可食用。
清蒸蟲草煮雞的制作要訣：
此菜需用素湯約1000克。
小帖士-健康提示：
此菜具有滋補、健身的作用。
人參蟲草鴨的做法詳細介紹
菜系及功效：冠心病食譜
口味：原本味 工藝：原燉人參蟲草鴨的制作材料：
主料：鴨1500克
輔料：人參10克,冬蟲夏草10克
調料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克教您人參蟲草鴨怎么做，如何做人參蟲草鴨才好吃
1. 將人參潤透，切成片；
2. 蟲草用酒浸泡30分鐘后撈起；
3. 老鴨宰殺后，去毛、內臟及爪，再洗凈；
4. 姜拍松，蔥切段；
5. 將紹酒、鹽抹在鴨身上；
6. 把人參、姜、蔥裝入鴨腹內；
7. 鴨頭順頸劈開，裝5根蟲草，用白棉線捆緊，放入燉鍋內，加入上湯2000毫升；
8. 將燉置武火上燒沸，再用文火燉煮1.5小時即成。
小帖士-健康提示：
本品具有補腎潤肺、祛痰止咳之功效，適于肺心病腎不納氣患者食用。
小帖士-食物相克：
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，
蟲草本身是中藥材。冬蟲夏草的很多有效物質屬于大分子如蛋白質、核苷等，用水泡只有少部分溶解。蟲草屬于昆蟲動物和真菌的混合體，需要足夠長時間得水煮，才能使有效成分充分溶解出來。最佳吃法是水煎、燉湯、泡藥酒。煮湯：一般和老鴨一起用小火燉，時間為1到2小時。
