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                                    蟲草深色好嗎，冬蟲夏草顏色發黑是怎么回事
        

    






    

        

            
蟲草深色好嗎，冬蟲夏草顏色發黑是怎么回事


            

                發布時間：2022-05-07 03:15
                編輯：網絡 
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                    冬蟲夏草顏色發黑是怎么回事好的冬蟲夏草顏色為咖啡色，切蟲身比較粗。顏色發黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了變質或是涂抹了東西如增重粉
            


            




                
1，冬蟲夏草顏色發黑是怎么回事


好的冬蟲夏草顏色為咖啡色，切蟲身比較粗。顏色發黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了
變質
或是涂抹了東西如 增重粉
蟲草深色好嗎


2，冬蟲夏草的顏色是怎么樣的 


土黃色或者黃褐色，西藏的草顏色偏土黃，青海的草顏色偏黃褐色！一般說來青海的草整體質量強于西藏的草 主要功能補腎，潤肺，可以哮喘，藥典記錄一般是治療率是在80-99%之間 可以自己查詢中國中藥藥典 手頭有玉樹的草的樣子，發給你看看吧 西藏那曲的草網絡上很多圖片，就不發了！ 
蟲草深色好嗎


3，冬蟲夏草顏色有一點變黑了不知道還可不可以吃 


你好！

那是時間放久了，你看一下有沒有生霉或變質。

如有疑問，請追問。
如果放的時間長了，出現發霉的情況，可以用濕布擰干水后，將蟲草擦干凈，然后將冬蟲夏草曬干，放在密封袋里，冰箱冷藏。冬蟲夏草保質期一般是2年時間。你說的有一點變黑是沒關系的，不要存放的時間太長就可以。
蟲草深色好嗎


4，蟲草花顏色深的好還是淺的好 


蟲草花本身的顏色就是金黃色，市面上所售的蟲草花，有的顏色會較深較黃，有的則顯得很淺，略顯白色，這與培養過程中光照的強度、室內的濕度等因素有關。正常的蟲草花是金黃色的，有的略紅，用水浸泡后，水的顏色會顯透明的金黃色。如果泡完蟲草花的水顯得渾濁，帶有其他顏色，甚至是呈黑色的話，則證明該蟲草花有問題。
它是干嘛用的、


5，冬蟲夏草有黑草和黃草的區別嗎 


冬蟲夏草 是一種中藥材。有一種叫做蝙蝠蛾的蛾，它將自己卵產在地面，等卵變成了幼蟲，就會鉆入地下。這個時候，如果湊巧，這只蟲感染了一種菌。那么菌絲就會在它的體內進行生長。等到了夏天的時候。這菌長大了，變成小草的樣子長出了地面，而包裹在小草外面的就是那只蟲。 這就是冬蟲夏草的成長過程。   冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
冬蟲夏草有黑草和黃百草的區別嗎：
有這個區別，不過這個概念在冬蟲夏草這一行并不是很流行，所謂黑草是指中低海拔產區出產的冬蟲夏草，黃草是指較度高與特高海拔產區出的冬蟲夏草，黑草與黃草的區別主要依蟲草的品相而判斷，顏色較深、發暗的一般認為是黑草，顏色較淺、主要呈黃色的是黃草。辨別冬蟲夏草時版，與其區別是黑草還是黃草，不如仔細觀權察其顏色，在心中對顏色優劣度進行評價，可以大致分為5個等級，1級為最好顏色，5級為最差顏色。
有這個區別，不抄過這個概念在冬蟲夏草這一行并不是很流行，所謂黑草是指中低海拔產區出產的冬蟲夏草，黃草是指較高與特高海拔產區出的冬蟲夏草，黑草2113與黃草的區別主要依蟲草的品相而判斷，顏5261色較深、發暗的一般認為是黑草，顏色較淺、主要呈黃色4102的是黃草。辨別冬蟲夏草時，與其區別是黑草還是黃草，不如仔細觀察其顏色，在心中對顏色優劣度進1653行評價，可以大致分為5個等級，1級為最好顏色，5級為最差顏色。


6，蟲草花顏色有的暗是不是壞了 


展開全部


現在天氣溫度太高，容易糖化，所以摸起來就有點粘軟，要放冰箱里.如果不放，容易生蟲，過一陣顏色會發暗，但不會壞.
v“蟲草花”并非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。 為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。 蟲草花和蛹蟲草（北蟲草）、冬蟲夏草的區別 蟲草花從產地上分：新會蟲草和北蟲草。 新會是全國最早研究蟲草花的地方，也是企業化生產蟲草花。新會蟲草采用牛奶、大米等作為營養基。培植出來的蟲草花比較細，孢子頭比較少，有奶香味。新會蟲草的知名品牌有益元、先康、進康、新康、崗州春等。
蟲草花北蟲草知名品牌有：寶福蟲草、瑞草等。北蟲草以孢子頭多為特色。北蟲草比較多小作坊，加上市場惡劣競爭的因素，市場上很多北蟲草有黑頭、壞死草的情況，甚至有小作坊在蟲草花上添加硫磺，使蟲草花看起來更金黃。消費者要選擇知名品牌的蟲草花 蟲草花學名蟲草菌絲體，又名蛹蟲草，品種上分為子實體和孢子頭。子實體和孢子頭各有各的好處，品質上還是取決于培植員的技術、菌種和營養基。蟲草花是新會蟲草、北蟲草、蛹蟲草、子實體、孢子頭的總稱，都是培植的蟲草。 冬蟲夏草就是指中華瑰寶。它冬天是蟲夏天是草，也就是野生蟲草。冬蟲夏草的效果比蟲草花要好，但是冬蟲夏草的價錢在幾萬元一斤，蟲草花只要幾百元一斤。相同重量的蟲草花和冬蟲夏草相比，冬蟲夏草效果要好 ，相同價錢的蟲草花和冬蟲夏草 ，蟲草花的效果要好得多。


7，冬蟲夏草顏色發黑是怎么回事 


一是青海海東、甘肅、四川等地產的草棕紅色或帶有黑色。二　是存放不檔受潮，放在烈日下爆曬后還是可以食用的，但是效果上可能不是很好。
好的冬蟲夏草顏色為咖啡色，切蟲身比較粗。顏色發黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了
一是青海海東、甘肅、四川等地產的草棕紅色或帶有黑色。二　是存放不檔受潮，放在烈日下爆曬后還是可以食用的，但是效果上可能不是很好。
遇到水會變黑 時間久了會變黑
冬蟲夏草變黑考慮是變質，變黑的話是不建議服用。
為真菌類子囊菌綱麥角菌科冬蟲夏草菌，寄生蟲在鱗翅目蝙蝠科昆蟲綠蝙蝠蛾的幼蟲體內萌發于頭部的子座及其寄主的干燥復合體。均為野生。生長于海拔2000米～30000米以上的高山無樹林的向陽草坡，喜生于疏松干燥、腐植質多的土壤中。
采收儲藏
夏至前后，當積雪尚未溶化時入山采集，此時子座多露于雪面，過遲則積雪溶化，雜草生長，不易找尋，且土中的蟲體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲體潮濕未干時，除去外層的泥土及膜皮，曬干?；蛟儆命S酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線扎成小把，用微火烘干。
現代藥理學研究結果證實，冬蟲草含有蟲草多糖，蟲草酸約7%，碳水化合物約28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質約25%，脂肪中80%以上為不飽和脂肪酸，蛋白質中包含18種氨基酸，此外，尚含有多種維生素與礦物質、抗菌活性物質、生物堿、新型免疫抑制劑、超氧化物歧化酶、麥角脂醇、六碳糖醇等。

蟲體似蠶，長3～5cm，直徑3～8mm；外表黃棕色至土黃色，粗糙，環紋明顯。頭部紅棕色，長有子 　冬蟲夏草座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節3，胸足3對，腹節10，腹足5對，中部4對明顯；表面有環節20～30個；質脆，斷面淡黃色。子座細長圓柱形，稍扭曲，一般比蟲體長，表面灰棕色至棕褐色，有細縱皺紋，頭部稍膨大；質柔韌，斷面類白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。


8，冬蟲夏草怎么選 


　聞味道：冬蟲夏草是蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后的干燥尸體，所以，聞起來，正品冬蟲夏草就有稍帶干燥腐爛蟲體的腥澡味和參雜有草菇的相氣，是冬蟲夏草特有的味道，別的任何東西都沒有，掌握了冬蟲夏草的這一味道，辨別其真假，可以說也就大功告成，可以大膽鑒別冬蟲夏草的真偽了； 

　　辨顏色：冬蟲夏草的 “蟲”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色；“草”的部分則呈現枯樹枝的顏色，即為深棕色或淺褐色； 

　　看斷面：冬蟲夏草的“蟲”體折斷面呈乳白色，和僵蠶的斷面相似；  

　　認外形：冬蟲夏草主體“蟲”的部份為圓柱形，顏色較淺，表面有細小的從縱向紋。頂部與“草”連接的部分稍稍膨大，草的部分顏色較深，較細小，所以才稱之為“草”，即子座，有柄，常獨生，偶有2—3個分枝；從以上幾點，就能夠輕松識別出冬蟲夏草的真偽，沒有什么很深奧的問題，最關鍵的是多多留心就可辨別真假冬蟲夏草來。


氣味...冬蟲夏草聞起來有草菇香氣，并帶點腥味。假冒冬蟲夏草聞起來不像真正的冬蟲夏草略有腥味。
顏色..冬蟲夏草的外表呈土黃色或黃棕色，“蟲”的部分表面呈深黃或黃棕色；“草”的部分則呈現枯樹枝的顏色..將冬蟲夏草折斷觀察，其斷面為乳白色。
外形..冬蟲夏草形體如蠶。冬蟲長3—5厘米左右，類似蠶寶寶，并有密集環紋，背面則有八對腳，中間四對腳比較明顯，直立或略微彎曲?！跋牟荨奔醋幼?，長4—11厘米，有柄，常獨生，偶有2—3個分枝，深棕色或棕褐色，基部粗，向上漸細，上部稍膨大，呈圓柱形。子座質地柔軟，斷面為纖維狀。
“冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個寶?！倍x夏草簡稱蟲草，是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內，到了夏季發育而成。冬蟲夏草因此得名?！　耐庑紊峡?，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場需求量大，但因其天然資源量稀少，故價格十分昂貴?！　《x夏草究竟是蟲還是草？青海大學牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說，從它的形成過程來看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產卵于土壤中，卵之后轉變為幼蟲，在此前后，冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內，吸收幼蟲體內的物質作為生存的營養條件，并在幼蟲體內不斷繁殖，致使幼蟲體內充滿菌絲，在來年的５－７月天氣轉暖時，自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座，生長后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時見到的冬蟲夏草。因此，雖然兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬于菌藻類生物?！　《x夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔４０００米左右的高海拔地區。專業人士根據產地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產自青海、西藏的統稱為藏冬蟲夏草。一般來講，青海、西藏兩地出產的冬蟲夏草內在品質要比其他地方的好，很受市場歡迎，售價也較高。 


9，如何識別冬蟲夏草的優劣


你可以看顏色
冬蟲夏草，又名蟲草，為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾昆蟲幼蟲子座及幼蟲尸體的復合體。具有補肺益腎，止血化痰的功效，是人們滋補健身、壯陽滋陰、延年益壽的理想選擇，也是傳統出口的珍品，屬高原八珍之一。 冬蟲夏草生長在海拔3800米至5000米的高山草甸帶上，對環境要求高，目前尚不能實現人工種植。所以本品屬稀少的純凈天然珍品。在當今世界回歸自然的潮流中蟲草價格昂貴，所以市場上出現了一些偽品和混淆品，應注意鑒別。 鑒別要點如下： 一． 性狀。蟲體似蠶，長3～5cm，直徑3～8mm；外表黃棕色至土黃色，粗糙，環紋明顯。頭部紅棕色，長有子座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節3，胸足3對，腹節10，腹足5對，中部4對明顯；表面有環節20～30個；質脆，斷面淡黃色。子座細長圓柱形，稍扭曲，一般比蟲體長，表面灰棕色至棕褐色，有細縱皺紋，頭部稍膨大；質柔韌，斷面類白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。 二． 顯微鑒別。蟲體橫切面為不規則形，四周著生長短不一的銳刺毛和長絨毛。軀殼內為大量菌絲，其間有裂隙；子座橫切面周圍由子囊殼組成，子囊殼卵形至橢圓形，下半部埋于凹現的子座內，子囊殼內有多數線形子囊，每個子囊擊劍雙有2~8個線形的子囊孢子。中央充滿菌絲，其間有裂隙。不育部分則完全見不到子囊殼。 目前中藥材專業市場上，有以下幾種混充品和偽品較為常見： 一． 涼山蟲草：蟲體粗短，表面棕黑色，環紋眾多，被銹色絨毛，子座長，大大超過蟲體，可達30厘米，分枝纖細而曲折，子實體頭部圓滿柱形或棒狀。足不明顯。 二． 地蠶：即唇形科植物地蠶的塊莖。呈梭形，略彎曲，地蠶外表呈淡黃色或灰黑色，只有根痕環節2一11個，質脆，斷面類白色。用水浸泡易膨脹，呈明顯結節狀。 三． 蛹草：習稱北蟲草，蟲體呈橢圓形的蛹，子座頭部橢圓形，頂端鈍圓，無不孕端，橙黃或橙紅色，柄細長，圓柱形。 四． 分枝蟲草：本品外表呈黃綠色，子座單生或分枝，長5~8厘米，柄多彎曲，黑色，有縱皺或棱，上部光滑，下端有細絨毛。子實體頭部短圓柱形，茶褐色。 五．用玉米粉、面粉、石膏等加工壓模偽充蟲草。此種偽品形體較粗大，外表呈黃白色或棕紅色，蟲體光滑環紋明顯，斷面整齊，淡白色，體重，久嘗粘牙。子實體無細小的縱向皺紋

冬蟲夏草的鑒別 
 
正品冬蟲夏草，蟲體似蠶，表面黃棕色，背部有許多皺紋，腹部有足八對，近頭部3對，中部4對較明顯，近尾部1對，直立或略微彎曲?！岸x”長2—5厘米左右； “夏草”長2—6厘米，有柄，常獨生，偶有2—3個分枝，深棕色或棕褐色，基部粗，向上漸細，上部稍膨大，呈圓柱形。質地柔軟，斷面為纖維狀。 

常見的贗品，是被稱為“冬蟲草”的草藥，其實也是一種真菌寄生昆蟲的產物，涼山蟲草、分枝蟲草等，外觀類似冬蟲夏草。市場上還有人用地蠶、地筍等植物的根莖做冒充品，甚至有的用豆粉、淀粉等加工成偽造品。

識別冬蟲夏草可以從以下幾方面著手： 

1、冬蟲夏草聞起來有草菇香氣，并帶點腥味。
2、冬蟲夏草的外表，“蟲”的部分表面呈深黃或黃棕色；“草”的部分則呈現枯樹枝的顏色；斷面為乳白色，伴有黑色半圓形或者V形。
3、分枝蟲草的外表呈黃綠色，入水后呈黃褐色或黑褐色；涼山蟲草外表呈棕褐色，折斷面顏色略黃；地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；面和豆粉制成的蟲草外表呈棕紅色。
4、涼山蟲草及用面和豆粉制成的蟲草形體較粗大，地蠶呈棱形或長棱形，略彎曲。
5、重量造假。將冬蟲夏草浸泡在明礬溶液中，使冬蟲夏草表面附著一層明礬結晶體而使冬蟲夏草增重；在冬蟲夏草體內插入細鐵絲從而增加蟲草的重量 

蟲草，即冬蟲夏草?！　≌嫫罚撼蕳l形，由蟲體和菌座兩部分相連組成，全長約9－12厘米，蟲體似蠶干，約3－6厘米，粗約0.4－0.7厘米，呈深黃色或黃棕色，外觀粗糙，環紋明顯，有環節20－30個，腹部有足8對，位于蟲體中部的4對較明顯，質脆易斷，斷而內心充實，白色略黃。菌座自蟲頭長出，彎曲棒狀，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，斷面空虛，粉白色。味甘稍苦，略有腥味?！　〖倨罚憾酁榇叫慰浦参锊菔Q的干燥根莖（又稱地蠶），形狀似紡綞，表面顏色呈淡黃色或灰黃色，環節明顯比真品少，只有2－11個，腹部無足，形似幼蟲，無子座，質地脆，易折斷，斷面白色，粉狀，嘗之粘口無草菇香味，味微甜。此外有用淀粉、面粉、玉米粉，加少許膠質，調以色素，壓制成的假蟲草。還有在蟲體內插入金屬絲的劣質蟲草等，不宜購買。（完） 

.1.聞味道    冬蟲夏草是蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后的干燥尸體，所以，聞起來，正品冬蟲夏草就有稍帶干燥腐爛蟲體的腥澡味和參雜有草菇的相氣，是冬蟲夏草特有的味道，別的任何東西都沒有，掌握了冬蟲夏草的這一味道，辨別其真假，可以說也就大功告成，可以大膽鑒別冬蟲夏草的真偽了；    
.2.辨顏色    冬蟲夏草的 “蟲”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色；“草”的部分則呈現枯樹枝的顏色，即為深棕色或淺褐色；    
.3.看斷面    冬蟲夏草的“蟲”體折斷面呈乳白色，和僵蠶的斷面相似；

據了解，目前各種質量參雜的冬蟲夏草充斥于中藥材市場，最常見以下三種情況?！　?
一是把其他非蝙蝠蛾蟲體感染生長出來的蟲草，如蛹蟲草、蠶蟲草等，當成冬蟲夏草出售?！　?
二是摻假使假。在冬蟲夏草的體內插入鐵絲、銅絲、保險絲等，侵泡明礬、水打濕增重；用硫磺保鮮或漂白已發霉變質的冬蟲夏草使其外觀好看；或者體內外加鐵粉、泥粉、復合粘合粉等增加重量，以改善“賣相”或外觀質量?！　?
三是用有機復合可塑劑、賦形劑、黏合劑、色素、填充劑等加工制造出假冬蟲夏草，外觀形態非常逼真。
冬蟲夏草從外形看，如同一條頭部長了草莖的蠶蟲。象“草莖”的部分，專業學術名為“子座”。象“蠶蟲”的部分，名為“真菌幼蟲復合體”。為了讓多數讀者更通俗直觀的領會本文內容，下文中的“子座”名稱將用“草頭”代替，“真菌幼蟲復合體”名稱將用“蟲體”代替。
  1．“草頭”
  顏色呈現枯樹枝的顏色即深褐色或棕褐色，其中多數“草頭”的部分長度顏色發黑，“草頭”斷面為白色，“草頭”潮濕的時候，質地柔軟，斷面似纖維?！安蓊^”干燥的時候，質地干脆，很容易斷掉，斷面無纖維感?！安蓊^”似柄和“蟲體”頭部緊密相連接，冬蟲夏草一般生有一條“草頭” ，生有2條至3條分枝“草頭”的不足3％?！安蓊^”基部粗，末端漸細?！安蓊^”如果生的比較長,末端就會膨脹變大，呈圓柱形?！安蓊^”長度在0.1厘米至12厘米之間，其中“草頭”長度在0.1厘米至1厘米之間和長度在8厘米至12厘米之間的冬蟲夏草很少見，所占比例總計在6％以內?？诮罆r,感覺如同食用清淡的香菇，“草頭”的口感味道一般比“蟲體”的濃些。
  2．“蟲體”
  顏色，有的為金黃色，有的為深黃色，有的呈現深黃色發黑，斷面為乳白色非纖維狀?！跋x體”潮濕的時候，質地柔韌。干燥時，質地堅韌?！跋x體”長度在1.6厘米至6.5厘米之間，其中“蟲體”長度在1.6厘米至 1.9厘米之間和長度在5.6厘米至6.5厘米之間的冬蟲夏草很少見，所占比例總計在5％以內?！跋x體”表面有密集的環紋，體下有8對足，中間4對足大的多，比較醒目?！跋x體”或直或略微彎曲。為加深印象，可以訪問“融力冬蟲夏草網”免費資源“圖片欣賞區”之中的“蟲草家族”內的冬蟲夏草圖片觀看。
  3．潮濕的冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有比較濃的如同草菇、香菇的香氣。干燥的時候，聞起來無味或有淡淡的草菇、香菇的香氣。
    好的冬蟲夏草價錢大概 2.5條/克 10克 





            


            

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