三七粉如何挑選這個治不了老年斑！三七粉倒是許多地方有售，價格懸殊大，因為其來源不同，如果是云南產(chǎn)的，那種整包的三七粉，質(zhì)量一般不敢太相信，誰也
1，三七粉如何挑選
這個治不了老年斑！
三七粉倒是許多地方有售，價格懸殊大，因為其來源不同，如果是云南產(chǎn)的，那種整包的三七粉，質(zhì)量一般不敢太相信，誰也不敢說，里面有多少三七的成份。
一般是以整三七打出的粉，可以看到其純度，比如布衣草堂的，是用65頭的三七，一般是三年左右的生長期，不算太大，也不算太小，直接用物理方法打成的粉，不要高溫、速凍，超微什么的，自然天成，采其80目粉末即可。
如果實在不放心，可以直接去藥店買，可要求用35-50頭的三七，當然價格會更高，要求藥店給你打成粉，這樣是非常可靠的。
2，如何選擇三七粉
1、三七粉首先看等級，其次是等級是哪一種三七打出來的。其次是三七粉的細度。越細的三七粉吸收率越好。藥店里的三七粉正常是統(tǒng)粉。什么是統(tǒng)粉?統(tǒng)粉是指把20頭三七粉一起加工處理，這樣的三七頭數(shù)標準不是很嚴格、有可能已經(jīng)超過29個三七。
2、三七粉時除了認準頭數(shù)外，還要考慮是哪一種三七打出來的。三七頭分為滑頭三七和帶帽三七。滑頭三七的含量要高于帶帽的三七。
3、其次是三七粉的細度，三七粉越細越好。這樣更容易吸收。市場上的三七粉，都在200目以下。目前最細的三七粉是金不換超細三七粉 特安吶超細三七粉 它們都是目前專業(yè)做心腦血管疾病類藥品的專業(yè)制藥公司其生產(chǎn)的三七粉細度能達到1200目以上，是真正意義上的超細三七粉只要是產(chǎn)自于文山的三七，全一樣。
這個不太分牌子的。
農(nóng)戶三七收獲后，有個批發(fā)市場。很多人去收的。然后加工或批發(fā)出售。
建議三七別買粉！！·！！買成頭的三七，回來自已打粉。
3，三七怎樣才是好的最全的三七挑選方法
購買三七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年代越長，個頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準。如40頭，指每市斤有31～40個，60頭指每市斤有41一60個；民間分級則沒有這么嚴格，l20(百二)頭，一般指每市斤不超過130個，80頭指每市斤不超過85個。總之，頭數(shù)越多，表明三七越小，頭數(shù)越少，則三七越大。20頭、40頭的三七一般要種7年以上，那是三七中的佼佼者了。三七以身干、個大、體重、質(zhì)堅、表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色的為佳。
三七以個大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀)，表面灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”)，味苦回甘濃厚的春七為佳。
產(chǎn)地上，又以云南文山所產(chǎn)為最佳，例如23年大品牌昌弘三七就是正宗的云南文山春三七。而廣西田陽（所以稱為田七）所產(chǎn)次之，但也不錯(有認為廣西所產(chǎn)三七支根較多，故“獅子頭”較大，但主根不及云南所產(chǎn)者粗壯)。其他地區(qū)所產(chǎn)均不為地道產(chǎn)品。
此外，由于生產(chǎn)上多種原因，造成主根上細下粗。懸殊大，習稱“疙瘩七”；主根上下粗細均勻，俗稱“蘿卜七”，二者均為質(zhì)次。從幾點來分辨三七是不是好，1、產(chǎn)地，產(chǎn)地云南文山較好，還有看頭數(shù)，2、三七頭數(shù)越少的就越好，如果你實在不知道怎么選，可以吃昌弘的三七，就是云南文山20頭的。
4，三七粉的質(zhì)量要怎么辨別如何挑選好的三七粉
您好，辨別優(yōu)質(zhì)的三七粉主要看三步，
1，看粉色，粉質(zhì)細膩，粉色為黃而帶綠為正常優(yōu)質(zhì)粉色。
2，看沖泡湯色，湯色清純，分層明顯，無雜質(zhì)，色澤青綠而偏黃為優(yōu)質(zhì)三七粉。
3，嘗味道，味苦回甘，苦味入口不入喉，無雜味，為優(yōu)質(zhì)品。
您可以嘗試一下我們湯膳聯(lián)出品的三七粉，我們擁有云南文山原產(chǎn)地種植，gmp，qs認證，現(xiàn)代破壁技術(shù)，現(xiàn)30頭有機三七粉特惠價58元一罐買三送一，另附送勺子及蓮心茶飲，還有其他中藥材產(chǎn)品也是優(yōu)惠價，歡迎淘寶或微博搜索湯膳聯(lián)。
三七粉質(zhì)量辨別方法：
一、顏色
三七粉顏色為淡黃色或淡綠色，隨著粉質(zhì)的細度不同顏色顏色也會有變化，粉質(zhì)越細三七粉的顏色越淡，如普通細度的三七粉顏色較深，為土黃色；超細粉的顏色較淺接近白色。
現(xiàn)在市面上不少不良商家在三七粉中摻假，通常采用加入面粉、水泥等顏色相近的物品冒充。盤龍云海三七粉提醒您：在購買三七的時候，一定要注意選擇。
二、味道
三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的時間不長，總結(jié)為五個字：“到口不到喉”，不會有辛辣等其他味道；
三、沖水后鑒別
真正的優(yōu)質(zhì)三七粉沖水放置幾分鐘后，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠，水面無漂浮物，下層約見一些沉淀物，為淡黃色，無雜質(zhì)。淺飲一口，味道醇正、苦后回甜。
三七粉的挑選方法：其實三七粉是由三七磨成粉制成的，只要我們知道三七粉使用的三七的頭數(shù)是多少就可以了，頭數(shù)越多越好。
5，如何選購三七粉
三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉
成分及其作用
三七粉三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用
三七粉的用途
可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛證。
適用人群
（1）心腦血管疾病患者
（2）高血壓、高血脂及貧血人群
（3）各類血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）
（4）體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群
（5）婦女經(jīng)期及產(chǎn)后
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6，怎樣辨別好的三七粉有哪些方法
相對于三七主根，三七粉的鑒別難度更大。也可以概括成一句話：一看二聞三嘗四泡水。
品質(zhì)好的三七粉外觀一般是比較細膩的，沒有雜質(zhì)。我們可以把三七粉攤在手上來鑒別它的真假。品質(zhì)好的在手上攤開時較容易，不會看到明顯的顆粒，再稍微涂抹一下，會發(fā)現(xiàn)沒有雜質(zhì)，比較貼膚，能夠很好地被吸收。摻假的三七粉則在手上很難涂抹開，顆粒狀明顯，吸收較差。
一看·三七粉的顏色
1、品質(zhì)好的三七粉應該是灰黃色或是接近于灰黃色，但不是太深。太深的一般是用三七絨根加工的，三七絨根是三七一部分，和三七的功效與作用相差甚遠；
2、三七粉如果是泛白色的(接近麥粉的白色)，有可能是摻入米粉的，嘗一下會有大米的味道；
3、品質(zhì)好的三七粉顏色不泛綠色，泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七桿的，葉和桿也有藥效，但與三七主根的功效與作用就不可以同日而語了。
二聞·三七粉的中藥味
品質(zhì)好的三七粉都有一股濃厚的中藥味，但絕不刺鼻。
三嘗·三七粉的味道
味道也是辨別三七粉真假的一個方法，手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，入口苦但有回甜，但苦有苦的奧妙，甜有甜的分寸：
1、品質(zhì)好的三七粉入口時是極苦的，不過馬上就會變甜，苦味在嘴里停留的時間并不長。中醫(yī)用五個字來總結(jié)就是“到口不到喉”，就是說不能苦到喉嚨里去。要是嘗三七粉感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想——假的！
2、回甜也不可太甜，不要有加入糖的感覺；
3、不能有嘗面粉或者米粉的感覺；
四泡水·三七粉泡水鑒別
我們還可以把三七粉泡在水里鑒別真假。
品質(zhì)好的三七粉較容易溶解，湯色澄凈漂亮，無雜質(zhì)、無沉淀。摻假的三七粉不容易溶于水，湯色渾濁，表面有漂浮物并有沉淀，泡的時間久了使用筷子攪拌時底部很難散開，有輕微的板塊。
還有一個簡單的辨別方法：
將其粉末放入少量豬血內(nèi)，如發(fā)現(xiàn)豬血化成水狀，此為真品，因為三七所含皂苷成分有溶血作用，所以對跌打損傷淤血有特效。如不能溶血的不是真品。
一些好的品牌像盤龍云海三七粉品質(zhì)也是可以的。我讀高中的時候成績就很好,也有自己的一套學習方法!現(xiàn)在給你講講希望對你的學習有幫助! 一、首先呢，按到課程安排制定一個學習規(guī)劃表。 二、記得預習第二天課堂上將講的內(nèi)容，把不懂的地方做為你聽課的重點，聽不懂要即時問老師。 三、認真聽講,不偏科不偏愛老師,能在課堂上完成的就要把它完成。 四、每天晚上臨睡之前，閉著眼睛。靜靜的把當天學習的東西溫習一邊，這有待提高記憶。 能做到有計劃有目的地努力學習，不偏科，少做一些無意義的事情，把時間管理好，該學習的時候?qū)W習，該玩的時候就玩。我想你學習起來一定輕松多了。 記住,堅持不懈,直至成功!!在當今社會，要想花錢買到等值的商品還真不是件容易的事情。就拿買三七粉說，怎么選三七粉？哪里買三七粉？怎么辨別三七粉？。1、看顏色三七粉顏色為淡黃色或淡綠色，隨著粉質(zhì)的細度不同顏色顏色也會有變化，粉質(zhì)越細三七粉的顏色越淡，如普通細度的三七粉顏色較深，為土黃色；超細粉的顏色較淺接近白色。現(xiàn)在市面上不少不良商家在三七粉中摻假，通常采用加入面粉、水泥等顏色相近的物品冒充。在購買三七的時候，一定要注意選擇。 2、聞味道三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的時間不長，總結(jié)為五個字：“到口不到喉”，不會有辛辣等其他味道； 3、沖水后鑒別真正的優(yōu)質(zhì)三七粉沖水放置幾分鐘后，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠，水面無漂浮物，下層約見一些沉淀物，為淡黃色，無雜質(zhì)。淺飲一口，味道醇正、苦后回甜；注意以上幾點后，買三七粉也要注意良好的供應商，可以選擇盤龍云海三七粉。
7，如何挑選出最好的三七
如何挑選出針織保暖內(nèi)衣?面料是構(gòu)成保暖內(nèi)衣產(chǎn)品的主體，就棉紗而言紗線支數(shù)越高越好(或紗線號數(shù)越小越好)，紗線支數(shù)越高，說明紗線越細，面料的絲質(zhì)感越強，穿著就越舒適。任何面料的直橫向紋路都不可能十分垂直，這是因為針織工藝所造成的，但是紋路歪斜不能過大。紋路歪斜過大，產(chǎn)品穿著水洗后會引起扭曲變形，影響服用。
“棉、毛、絲、麻”是大家所熟悉的天然纖維，滌綸、腈綸、丙綸是化學纖維。而在近一兩年中，在保暖內(nèi)衣更多地涌現(xiàn)出“莫代爾”、“天絲”、“竹纖維”、“萊卡”、“維勒夫特”等化學纖維新名詞，這些化學纖維實際上是化學纖維外來語的譯音或商業(yè)名稱。這些新型原料的使用，使織物表面光澤度較好，柔軟，垂度也非常好，因此織物風格大為改善，面料的手感、感觀度有很大提高，不但提升了產(chǎn)品檔次，也提高了產(chǎn)品的品位，尤其是超細旦丙綸纖維，導濕排汗性能很好，纖維熱阻高又是很好的保溫材料，人們穿在身上感覺舒適。但就目前情況看，新型纖維素纖維或高濕模量纖維的縮水率偏大，也容易起球，消費者應有足夠的認識，因此在穿著或洗滌上多注意。
建議消費者購買產(chǎn)品最好到大中商場，因為大商場有信譽做保證，消費者可避免一些不必要的麻煩，產(chǎn)品質(zhì)量一旦出現(xiàn)問題，可通過商場進行協(xié)調(diào)解決。
文章來自： http://www.yaochihuamei.com/%e5%a6%82%e4%bd%95%e6%8c%91%e9%80%89%e5%87%ba%e9%92%88%e7%bb%87%e4%bf%9d%e6%9a%96%e5%86%85%e8%a1%a3/
三七為五加科人參屬植物，系中華醫(yī)學瑰寶，藥用價值亟高，如不能分辨真劣就會給人們造成經(jīng)濟損失、或不能及時的治療疾病而影響人們的健康。三七以個頭大、質(zhì)量重、體表光滑、棕黑色、質(zhì)堅硬、斷面色灰綠或黃綠為最好 以顆粒大、堅實、光滑、無枝者為優(yōu)。三七的種植越長越好如三年或三年以上三七頭分為春三七、冬三七，春三七相對要好。
1什么是三七頭
三七分為三七花、三七頭、三七根，三七頭的三七皂疳含量是僅次于三七花(含量高達13%以上)，以Rb族皂苷為主治療高血壓高血脂心腦血管疾病，改善心臟管狀微循環(huán)，和擴充血管寬度，效果好無副作用。
2三七的等級劃分
三七的等級是如何鑒別：三七，以個頭大、質(zhì)量重、體表光滑、棕黑色、質(zhì)堅硬、斷面色灰綠或黃綠為佳。在民間，其質(zhì)量和價格常常按照每斤有多少個三七頭來確定，頭越大，質(zhì)量越好，價格越高，如果有20個三七夠上500g，這就是最好的，稱之為"七王"。昌弘三七就是云南文山的20頭春三七，我一直吃這個。
3三七的分類
三七以顆粒大、堅實、光滑、無枝者為優(yōu)。三七是年生植物，要三年以上才能收，種植的年頭越長，頭越大，質(zhì)量越好。三七頭分為春三七、冬三七，三七中的"春三七"為最佳，春三七的特點是：顆粒大而且圓。三七頭又分為猴頭、銅皮鐵骨、疙瘩七、蘿卜七顆粒大而且圓俗稱猴頭、獅子頭。根部粗壯，表面灰褐帶綠，無裂隙俗稱銅皮鐵骨，味苦回甘濃厚為銅皮鐵骨，如果三七長成主根上細下粗懸殊大俗稱"疙瘩七"，主根上下粗細均勻俗稱"蘿卜七"，以上形狀中，猴頭、獅子頭、銅皮鐵骨品質(zhì)最優(yōu)價格也相對高。
4三七頭等級
20頭 三七頭 500g:20-25個 三七頭
30頭 三七頭 500g:30-35個 三七頭
40頭 三七頭 500g:40-45個 三七頭60頭 三七頭 500g:60-70個 三七頭80頭 三七頭 500g:80-90個 三七頭
120頭 三七頭 500g:120-125個 三七頭無數(shù)頭三七 500g:300個以上 三七頭
5如何選購優(yōu)質(zhì)三七
1、看看三七是否添加過石蠟滑石粉打磨，打磨過的三七和本色三七主要區(qū)別是，打磨過的三七更易保存，而且外觀很光滑，但不利于健康或者清洗比較麻煩。
2、三七頭數(shù)的劃分 三七大小不一樣價格不同，行話叫"頭"，比如30頭三七指的是每500克三七含有30個左右三七，頭數(shù)越小表示三七越大，價格越高，其三七脂含量要稍高。
3、三七的干燥程度直接影響你的購買，三七越干越好，打出的粉越好。
注意事項
仔細查看三七是水洗本色三七還是打蠟三七。三七在經(jīng)過打蠟后，外觀會更美觀、光滑，我們知道三七本身是保健養(yǎng)身佳品，一旦經(jīng)過打蠟，某些缺陷就會被掩蓋，容易以優(yōu)質(zhì)三七的價格買到次品三七，同時打蠟三七多少會對身體產(chǎn)生危害。
不要直接購買三七粉，因為現(xiàn)在很多商家用三七的根、莖和無數(shù)頭三七打磨后以次充好，冒充20頭三七粉等。有條件盡量選擇自己購買三七后回去加工打磨，一般的中藥店都提供打粉服務(wù)的，不要心疼加工費，如果您以20頭的價格買到用無數(shù)頭打的三七粉，那就不只是加工費的問題了。
俗話說貨比三家不吃虧，在選購時多看幾家，這樣才能選購到滿意的三七。
8，三七粉怎么挑
三七的選購方法可以試試盤龍云海三七粉。
購買三七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。三七是多年生植物，要種3年才能收。種植年代越長，個頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準。如40頭，指每市斤不超過50個，60頭指每市斤不超過70個；總之，頭數(shù)越多，表明三七越小，頭數(shù)越少，則三七越大。30頭、40頭的三七一般要種3年，那是三七中的佼佼者了。三七以身干、個大、體重、質(zhì)堅、表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色的為佳。
三七以個大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀)，表面灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”)，味苦回甘濃厚的春七為佳。
產(chǎn)地上，又以云南文山所產(chǎn)為最佳，其他地區(qū)所產(chǎn)均不為地道產(chǎn)品。此外，由于生產(chǎn)上多種原因，造成主根上細下粗。懸殊大，習稱“疙瘩七”；主根上下粗細均勻，俗稱“蘿卜七”，二者均為質(zhì)次。
三七的頭數(shù)？
三七的頭數(shù)是指在每公斤重量中的個數(shù)，一般來說生長周期越長，養(yǎng)殖約細致，三七的頭數(shù)就會越少。那為什么頭數(shù)越少的就越好呢？科學上來說，三七中最重要的成分是三七總皂甙，而頭數(shù)越少的，三七總皂甙的含有成分也就越高。其實簡單了說，就是生長周期長的三七，也就更能濃縮了（僅是一個大概的意思，為大家容易理解）。
三七粉好還是三七好
市面上出售的三七，主要是三七植物的根，外形與人參相似（具體外形的鑒別下文有詳細說明）；而三七粉是將三七進行打磨以后制作而成的。
目前有些商家賣的低價三七在三七粉中添加石蠟和滑石粉等化學物質(zhì)，讓三七粉看上去更光澤，而石蠟滑石粉等物質(zhì)長期實用對人體的危害都是很大的，再有，很多商家為增加三七粉的重量時，還會添加細沙在其中，商品價格不能不符合產(chǎn)品成本。
三七粉是淡淡的黃色，很淡，感覺是泛起來的。打開包裝一聞，應該也是很舒服的藥味，可以嘗嘗，微苦回甜。
烤干的田七
三七在溫度超過60度的時候藥性會完全變性，失去了生三七的藥物功能，對止血化瘀等外用已經(jīng)沒有了治療功效。但是隨著三七的價格走高，有些商家為了囤貨炒三七，就將三七進行烤干儲存，這個時候三七的藥物性價比已經(jīng)大大降低。
帶剪口的三七
三七剪口，位于三七主根和地上莖之間，起運輸和貯存養(yǎng)分，支撐莖葉的作用。三七剪口貯存大量的營養(yǎng)物質(zhì)和水分，供三七地上部分生長所需，是三七有效成分的主要貯存場所。剪口的三七總皂苷含量是三七地下部分最高的部位，廣泛用于工業(yè)提取三七總皂苷。
三七剪口每年長出一節(jié)，節(jié)上有芽苞，呈暗綠色，形狀彎曲似鸚哥嘴狀，故俗稱“鸚哥嘴”，新生的莖就從“鸚哥嘴”背部彎凸處長出。莖葉脫落后，節(jié)上留有一凹窩，即“莖痕”。三七生長年限越長，莖痕或剪口節(jié)數(shù)越多，剪口也就越長，由此可判斷三七的生長年限。
剪口只會在大田七上出現(xiàn)剪口，雖然有很高的三七總皂甙的成分，但是其常用工業(yè)藥材提煉，因此其藥用價值一般都不高，價格也就相對便宜。帶剪口的三七稱之為普通三七，去掉剪口的三七一般稱之為特級三七或特等三七。帶剪口的三七是要比不帶剪口的三七便宜很多。
三七橫切面的顏色
以墨綠色和灰綠色為好，菊花心最佳。
春田七和冬田七
春田七和冬田七的界定時間是8月份，這是田七花的采摘季節(jié)，8月份以前挖出的田七都稱之為春田七，反之就是冬田七。春田七的根莖都更加的飽滿，田七總皂甙、黃酮等含量都要比冬田七要高很多。在視覺上看冬田七的皺紋比較多，色澤也比較暗淡。
“三七”和“田七”
田七也比較著名，但很多人可能不知道，三七的別名就是田七，它還有其他的名字如山漆、血參。一般生長在廣西田陽的三七被稱為田七。但實際上，三七的原產(chǎn)地是云南文山。而全球質(zhì)量最好數(shù)量最多的三七就在文山。而現(xiàn)在，“文山三七”地理標志證明商標，也已經(jīng)被國家工商行政管理總局商標局核準注冊（所謂地理標志“是指標示某商品來源于某地區(qū)，該商品的特定質(zhì)量、信譽或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標志。”）
三七的外觀和顏色
三七是類圓形或者圓柱形的。類圓就是大概看著是圓形，但實際上不是完整的圓形。因為在它的表面，經(jīng)常有一些瘤狀突起，還有皺紋和支根斷裂后的痕跡。經(jīng)過簡單加工后的表面，瘤狀突起被打磨掉，顯得比較光滑。顏色主要是灰褐色或土黃色。
假的三七主要是一些姜科植物。經(jīng)過人工雕刻，當然雕刻成接近三七的形狀。但外表會有明顯的環(huán)形節(jié)，還有人工雕刻的一些痕跡，就是很不自然的。顏色主要是灰黃色。
三七的氣味
三七是微苦的，湊近鼻子一聞，是很舒服的藥味。微苦之后還會散發(fā)著微甜的氣味。如果末成粉，拿一點在口中嘗，是微苦回甜的。
假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。
三七的生長期
三七是三年生的。但是，到兩年的時候，也已經(jīng)完全成型，所以有些提早挖出來的，叫兩年七。跟三年的相比，當然是三年的更好。
最直觀和簡單的分辨方法，就是按個頭挑選。30頭、40頭以上大的，只有三年才能長出來。而兩年七40頭的都比較少。所以在挑選時，如果不太懂，就挑選大個頭的。三七的個頭大小和價錢是直接相關(guān)的。
三七花
三七渾身都是寶。三七花也是其中特別好的一樣，不但具有根莖的很多功效，還能清涼解毒，平時可以當茶喝。
有些人挑選三七花，以為越大朵越好，其實不然。最關(guān)鍵還要它是否聚團。就是花是不是緊緊地抱成團。有些太大朵的，其實花比較散，是那種快瀕臨謝的時候了。花的大，主要是看在水里泡開以后。聚團的花，往往看著不如散開的，但一泡開就是一大朵。
還有，三七花還分長柄、短柄和無柄的。其實就是花下面的柄留不留、留多長的問題。柄倒不會對花的質(zhì)量有什么特別大的影響。無柄重量顯得輕，同樣重量花的朵數(shù)就重，所以一般比有柄的貴。反過來，柄長的要重，朵數(shù)減少，就相對便宜點。柄的部分同樣也有跟花差不多的價值。所以主要看個人愛好了。購買三七粉，不要貪圖便宜，如果條件允許的話，最好選擇購買現(xiàn)成的三七，再進行打粉。三七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu).好三七的斷面都是黃綠色，打出來的粉當然是發(fā)綠色，青色最佳。
三七粉的顏色:正常為灰白色、土黃色、綠白色或是綠中偏、偏白;
三七粉味道：人參味；微苦回甘;
三七粉的細度：如面粉細度；越細越好、說明吸收率好；服用效果強.
三七粉越細、粉色越綠.粉稍粗色相對黃色.用水洗的三七打出來的三七粉相對要紅或黃些;
三七粉黑黃色或是陳灰色都不正常;
三七粉的味道是聞著人參味、入口苦味稍得有回甜味.
三七粉等級越高越好;
三七粉體積越小越好（同等級同重量，看著越少的越好；說明密度大含量高）;
三七粉越細越好、越細越容易吸收.
9，如何挑選三七質(zhì)量
三七挑選方法：
1、購買三七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。
三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年代越長，個頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準。三七以身干、個大、體重、質(zhì)堅、表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色的為佳。
2、產(chǎn)地上，以云南文山所產(chǎn)為最佳，而廣西田陽（所以稱為田七）所產(chǎn)次之，但也不錯(有認為廣西所產(chǎn)三七支根較多，故“獅子頭”較大，但主根不及云南所產(chǎn)者粗壯)。其他地區(qū)所產(chǎn)均不為地道產(chǎn)品。
3、由于生產(chǎn)上多種原因，造成主根上細下粗。懸殊大，習稱“疙瘩七”；主根上下粗細均勻，俗稱“蘿卜七”，二者均為質(zhì)次。
4、三七粉
市售的三七，主要是三七植物的根，外形與人參相似，而三七粉是將三七進行打磨以后制作而成的。建議在選購三七時盡量選購未加工的田七，因為目前在田七粉打磨的中添加石蠟和滑石粉等化學物質(zhì)，讓田七粉看上去更光澤，而石蠟滑石粉等物質(zhì)長期實用對人體的危害都是很大的，再有，很多商家為增加田七粉的重量時，還會添加細沙在其中，因此選購田七時盡量避免直接購買田七粉，目前各大藥店只要稍付費用都可以幫忙打磨田七的，其實極為方便。
三七粉是最簡單直接的粗加工產(chǎn)品。田七粉是淡淡的黃色，很淡，感覺是泛起來的。打開包裝一聞，應該也是很舒服的藥味，可以嘗嘗，微苦回甜。三七粉的目數(shù)越高說明粉越細，它的藥用成分就越強，容易吸收，質(zhì)量也就越好，一般來說200目以上的三七粉就不錯了，比較容易被人體吸收。
正常的三七粉顏色都是黃色或淺黃色，顏色越淺或偏白則三七粉越細，質(zhì)量越好，如果出現(xiàn)暗黃甚至灰黑色則說明是不好的三七粉，有可能變質(zhì)了。
5、烤干三七
三七在溫度超過60度的時候藥性會完全變性，失去了生三七的藥物功能，對止血化瘀等外用已經(jīng)沒有了治療功效。
6、帶剪口的三七
剪口只會在大三七上出現(xiàn)剪口雖然有很高的三七總皂甙的成分，但是其常用工業(yè)藥材提煉，因此其藥用價值一般都不高，價格也就相對便宜。帶剪口的三七稱之為普通三七，去掉剪口的三七一般稱之為特級三七或特等三七。
（三七剪口，位于三七主根和地上莖之間，起運輸和貯存養(yǎng)分，支撐莖葉的作用。三七剪口貯存大量的營養(yǎng)物質(zhì)和水分，供三七地上部分生長所需，是三七有效成分的主要貯存場所。剪口的三七總皂苷含量是三七地下部分最高的部位，廣泛用于工業(yè)提取三七總皂苷。三七剪口每年長出一節(jié)，節(jié)上有芽苞，呈暗綠色，形狀彎曲似鸚哥嘴狀，故俗稱“鸚哥嘴”，新生的莖就從“鸚哥嘴”背部彎凸處長出。莖葉脫落后，節(jié)上留有一凹窩，即“莖痕”。三七生長年限越長，莖痕或剪口節(jié)數(shù)越多，剪口也就越長，由此可判斷三七的生長年限。）
7、三七橫切面顏色
以墨綠色和灰綠色為好，菊花心最佳。
8、春三七和冬三七
春三七和冬三七的界定時間是8月份，這是三七花的采摘季節(jié)，8月份以前挖出的三七都稱之為春三七，反之就是冬三七。春田七的根莖都更加的飽滿，田七總皂甙、黃酮等含量都要比冬田七要高很多。在視覺上看冬田七的皺紋比較多，色澤也比較暗淡。
9、“三七”和“田七”
田七比較著名，其實三七的別名就是田七，它還有其他的名字如山漆、血參。生長在廣西田陽的三七被稱為田七。實際上，三七的原產(chǎn)地是云南文山。全球質(zhì)量最好數(shù)量最多的三七就在文山。
10、三七的外觀和顏色
三七是類圓形或者圓柱形的。因為在它的表面，經(jīng)常有一些瘤狀突起，還有皺紋和支根斷裂后的痕跡。經(jīng)過簡單加工后的表面，瘤狀突起被打磨掉，顯得比較光滑。顏色主要是灰褐色或土黃色。假的三七主要是一些經(jīng)過人工雕刻的姜科植物，但外表會有明顯的環(huán)形節(jié)，人工雕刻的一些痕跡是很不自然的。顏色主要是灰黃色。
11、三七的氣味
三七是微苦的，湊近鼻子一聞，是很舒服的藥味。微苦之后還會散發(fā)著微甜的氣味。如果磨成粉，拿一點在口中嘗，是微苦回甜的。假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。
拓展資料：
1、三七的頭數(shù)
（1）三年生的多為二三百頭；四年生的多為120~160頭；五年生的多為80頭。
一等品，每斤20頭；二等品，每斤30頭；三等品，每斤40頭；四等品，每斤60頭；
五等品，每斤80頭；六等品，每斤120頭；七等品，每斤160頭；八等品，每斤200頭；
九等品，為大二外；十等品，為小二外。
（2）或者這么分：
500g有18個三七：18頭三七；
500g有20~29個三七：20頭三七；
500g有30~39個三七：30頭三七；
500g有40~49個三七：40頭三七；
500g有60~69個三七：60頭三七。
三七的“頭”數(shù)越少個頭越大、質(zhì)量越大。相對應的，三七個頭越大說明藥用含量越高、服用效果越好；因為三七有3層最里層是三七心子，也叫樹心、而第二層是包在心上的膜通常為黃色或是紅白色，而最外層的是皮，藥用價值較低。三七藥用含量都在三七心上，心越粗，藥用含量就相當豐富，所以三七個頭越大，說明三七越好。
2、“地道藥材”的概念
地道藥材一詞第一次出現(xiàn)時在《本草綱目》中，現(xiàn)在的“地道藥材”主要是針對藥材的藥性、必要元素的含量、產(chǎn)地、氣候、加工工藝等進行的界定。而三七的產(chǎn)地主要集中在云南和廣西兩地，而在兩省的眾多產(chǎn)地中云南文山州和廣西靖西縣、那坡縣所產(chǎn)的三七質(zhì)量較好，為“地道藥材”，其中云南文山產(chǎn)的三七總皂甙的含量又更高，因此更加受到消費者的喜愛。
12、三七花
三七渾身都是寶。三七花也是其中特別好的一樣，不但具有根莖的很多功效，還能清涼解毒，平時可以當茶喝。
挑選三七花最關(guān)鍵還要它是否聚團，就是花是不是緊緊地抱成團。有些太大朵的，其實花比較散，是那種快瀕臨謝的時候了。花的大，主要是看在水里泡開以后。
三七花還分長柄、短柄和無柄的。其實就是花下面的柄留不留、留多長的問題。柄倒不會對花的質(zhì)量有什么特別大的影響。無柄重量顯得輕，同樣重量花的朵數(shù)就重，所以一般比有柄的貴。反過來，柄長的要重，朵數(shù)減少，就相對便宜點。柄的部分同樣也有跟花差不多的價值。
參考資料：
三七（草藥）_百度百科所謂“看數(shù)”，是要知道你所見到的三七是多少頭的三七。三七有嚴格的分類，常見的有20頭、30頭、40頭等。三七個頭越大，價格越高。
2、看水
看水，即是指三七的含水量。正規(guī)銷售的三七都是純干優(yōu)質(zhì)三七，但是部分不良商家卻在利益的驅(qū)使下銷售尚未完全干的三七，這樣不僅使消費者蒙受侵害，更主要的是消費者把這種不是純干的三七買回去之后，容易發(fā)霉，從而影響藥性。
3、看色
三七出文山，文山三七中，以紅土種植出的三七最具藥效。現(xiàn)在市面上的三七，主要有本色三七和打蠟三七（打蠟三七與水洗三七的區(qū)別是什么？）
在選購的時候，一定要選擇本色三七。
4、聞味
真三七藥味很濃，即便是長時間放置于空氣中，也具有很濃的藥味；次品三七或者假三七。則沒有明顯味道。消費者在選擇的時候一定要注意。三七的挑選方法：
1. 在挑選三七的時候，一般都是按頭稱的，三七頭數(shù)越少藥效就越好。
2. 看三七的外觀，通常是表面飽滿光滑，枝節(jié)較少這種的比較好。
3. 把三七的內(nèi)部切開看，看是空心的還是實心的，是空心的就是假的，不好的。
4. 選干透的三七，沒干透的含水分，容易變質(zhì)，買了吃虧。
三七粉的挑選方法：
1. 三七粉首先要聞，聞藥味大不大，如果沒什么藥味的話，自然質(zhì)量也不會多好，可能就是摻假的，一般三七粉藥味是比較大的。
2. 三七粉沖泡時是有沉淀的，但是沉淀比較淺，如果沉淀顏色很深，那很可能就是假的三七粉。
拓展內(nèi)容
三七
三七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習稱“筋條”，根莖習稱“剪口”。
參考資料搜狗百科——三七1、三七必須生長三年質(zhì)量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6-9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。
2、挑選三七的時候，我們也要看它的“形象”。通常表面飽滿一點、堅實、表皮光滑、沒有什么枝節(jié)的好一些，這樣買是為了避免被提取過或者是陳年舊貨。而且這樣的三七里面的皂苷含量也比較高。
3、首先要打開瓶蓋聞一下，三七的味道大不大，一般藥味會比較大，如果味道淡有可能摻假了，這也就是為什么三七粉比三七便宜很多的原因。
拓展資料：
三七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習稱“筋條”，根莖習稱“剪口”。
產(chǎn)地：
主產(chǎn)于云南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關(guān)、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。云南文山州歷史悠久、產(chǎn)量大、質(zhì)量好，習稱“文三七”、“田七”，為著名的道地藥材。
春三七采挖季節(jié)一般都是8-10月份，沒有摘除三七花花蕾就會開花結(jié)果長出紅來，就是三七種子，留種子后采挖的三七就是冬三七，春三七外表細紋緊密無殘裂痕，整體是疙疙瘩瘩的就像獅子頭，三七根體格均勻飽滿，顏色為水洗本色，有粗糙感，用手摸著特別的堅硬有銅皮鐵骨之說。
參考資料：
百度百科：三七1、看數(shù)：所謂“看數(shù)”，是要知道你所見到的三七是多少頭的三七。三七有嚴格的分類，常見的有20頭、30頭、40頭等。三七個頭越大，價格越高。
2、看水：即是指三七的含水量。正規(guī)銷售的三七都是純干優(yōu)質(zhì)三七，但是部分不良商家卻在利益的驅(qū)使下銷售尚未完全干的三七，這樣不僅使消費者蒙受侵害，更主要的是消費者把這種不是純干的三七買回去之后，容易發(fā)霉，從而影響藥性。
3、看色：三七出文山，文山三七中，以紅土種植出的三七最具藥效。現(xiàn)在市面上的三七，主要有本色三七和打蠟三七（打蠟三七與水洗三七的區(qū)別是什么？）在選購的時候，一定要選擇本色三七。
4、聞味：真三七藥味很濃，即便是長時間放置于空氣中，也具有很濃的藥味；次品三七或者假三七。則沒有明顯味道。消費者在選擇的時候一定要注意。
拓展資料：
生理特性
1、主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。
2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。
3、剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀，表面有數(shù)個明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。
資料來源：百度百科-三七
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