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三七粉和阿膠能長期服用嗎,三七粉和阿膠一起吃有什么功效?

阿膠和三七粉能一起吃嗎?你可以蒸著吃,,可以一起吃的病情分析:三七粉和阿膠,至今沒有學者認為有配伍禁忌,可以一起使用指導意見:三七散瘀止血,消腫定

1,阿膠和三七粉能一起吃嗎?

你可以蒸著吃,,可以一起吃的

病情分析:三七粉和阿膠,至今沒有學者認為有配伍禁忌,可以一起使用指導意見: 三七散瘀止血,消腫定痛,活血增加補血生血的功能,而阿膠,補血,止血,滋陰潤燥。兩者可使補血而血行不滯,止血而不淤阻。意見建議:

三七粉和阿膠能長期服用嗎

2,長期吃三七粉好還是吃東啊啊膠好

三七粉活血祛瘀功效,東阿膠補氣益血,條件允許都可以長期服用,亞健康的人長期服用可改善

三七粉和阿膠能長期服用嗎

3,請問我早上吃三七粉,晚上吃阿膠,可以嗎?同一天里...

您好, 三七粉和阿膠是可以在一起服用的, 有不明白的歡迎繼續提問。 作為保健,可以長期服用阿膠和三七粉,但是不宜吃的太多。

三七粉和阿膠能長期服用嗎

4,三七粉和阿膠一起吃有什么功效?

你用三七粉來調理什么呢?如果是調理月經的話,你可以直接選擇阿膠補血膏或阿膠補血顆粒,兩種成分相同,劑型不同,效果很好。如果是想活血化瘀,那和阿膠搭配也是可以的,阿膠的禁忌就是感冒時不可服用,來月經時盡量不要服用,因為阿膠既可補血、也可止血,要用也是依個人情況而定。

5,吃著阿膠呢,能在吃三七粉嗎,

那你怎么不有的補藥都吃呢,這樣豈不更好?凡身體不好很少有純虛,需要純補得,皆是虛實夾雜的,治病當先治實,實去吃飯便是補,實不去,阿膠之類反而留置邪氣加重病情

6,三七粉和阿膠和花粉能同時服用嗎

最好不要一起服用。因為這三種都是比較滋補的營養品,話說干什么都要有個度,不管是吃,還是補,也都要有個量。這三種可以分開服用,或者三七粉獨自服用,阿膠和花粉一起服用。

7,益生菌可以長期吃嗎?_

益生菌不建議長期服用。對人體只有益而無害的活菌,叫做益生菌。益生菌是當下的“明星”產品,每個人都吃過或者聽過,人體腸道內含有大量細菌,其中包括有益菌、有害菌和中性菌,腸道內的菌群保持平衡的狀態,才有益于腸道健康。

我們所指的益生菌,是指存在于腸內菌群中,有利于維持人體健康、防止腸道老化的一類菌群。按照菌群對人體的影響,腸內菌群還存在有“有害菌”和介于兩者之間的“中性菌”。而有害菌則可能損害健康會成為病因。

要慎重應用益生菌,并且根據醫生的意見來選擇益生菌。所以對于一部分孩子,比如免疫力特別低下的早產兒,尤其一千克以內的早產兒,甚至會由于我們使用益生菌,可能會出現感染了益生菌里面的病,引起孩子感染。

當我們腸道內由于各種原因導致菌群失衡,讓有害菌占了上風,就會對腸道及免疫力造成危害,這時候食用一些益生菌有利于恢復腸道菌群的平衡,但如果長期服用,也可能打破菌群平衡。益生菌在提純加工成在可出售的益生菌成品時,會添加防腐劑、添加劑、穩定劑等物質,這些成分不利于長期攝入。

所以益生菌的服用,建議在醫生醫囑的指導下,合理并且適量地補充,一旦病情好轉,即可以通過科學的飲食來保證腸道菌群的健康、穩定。過度攝入和補充益生菌,不僅不能產生積極作用,而且可能導致人體臟器負荷過重,擾亂腸道的環境,因此我們還是不建議過度依賴益生菌制劑。

8,三七粉和阿膠能一起喝嗎

三七和阿膠能一起吃。三七主要是活血止血,也有一定的補虛的作用。阿膠主要是有養血的作用。三七是針對血瘀證,阿膠是針對血虛癥的,兩個藥同時使用效果更好。具有滋陰養血、活血化瘀,美容養顏、抗衰老及增強免疫的作用,兩者之間沒有相反相畏的作用,可以適當服用。
活血化瘀,那和阿膠搭配也是可以的,阿膠的禁忌就是感冒時不可服用,來月經時盡量不要服用,因為阿膠既可補血、也可止血,要用也是依個人情況而定。
擴展資料:
三七和阿膠一起吃能治療慢性胃潰瘍出血,癥見大便色黑,脘腹隱痛,面色胱白,心悸失眠,肢軟乏力等。三七經過炮制后能補血炮制是中藥的一種制作方法,這時候才是所謂的熟三七。熟三七才是補血效果奇好。
阿膠不僅僅是一種藥,也是一種很好的補品,一直是女性益氣補血的最佳補品選擇之一。到了秋冬進補季,阿膠更是熱賣。俗語“冬季進補,來年打老虎
”來看,也可得出冬季是吃阿膠的最佳時間。而且,它還可以提高免疫力,增強記憶力和思維能力等。
參考資料來源:搜狗百科—三七阿膠蛋湯

9,三七粉適合什么人群喝?_

三七粉適合心腦血管疾病患者、各類血癥患者、高血壓、貧血、體質虛弱、免疫力低下人群喝;三七粉是植物三七的根莖制品,是用三七主根打成的粉。

三七粉是植物三七(學名:Panax pseudo-ginseng)的根莖制品,是用三七主根打成的粉。別名田七粉,金不換。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經。有稱北人參,南三七。人參補氣第一,三七補血第一。一直以來,三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫生會建議吃田七煲雞,療傷效果顯著。

三七粉的成分和三七主根一樣,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用。

可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥;擴張血管,溶解血栓,改善微循環,預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產后、久病等原因導致的體虛癥。

生三七具有:跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血,衄血等血癥,冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??;

熟三七具有:用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對手術后的患者和女性痛經等婦科病有很好的效果。

適用人群:

1、心腦血管疾病患者;

2、高血壓、貧血人群 ;

3、各類血癥患者(吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血);

4、體質虛弱、免疫力低下人群;

5、婦女非經期及產后;

6、燒燙傷疤痕、手術疤痕,瘢痕疙瘩患者,含疤痕體質也可以使用,可以抑制疤痕增生。

10,三七和阿膠能一起吃嗎

三七和阿膠能一起吃。三七主要是活血止血,也有一定的補虛的作用。阿膠主要是有養血的作用。三七是針對血瘀證,阿膠是針對血虛癥的,兩個藥同時使用效果更好。具有滋陰養血、活血化瘀,美容養顏、抗衰老及增強免疫的作用,兩者之間沒有相反相畏的作用,可以適當服用。

活血化瘀,那和阿膠搭配也是可以的,阿膠的禁忌就是感冒時不可服用,來月經時盡量不要服用,因為阿膠既可補血、也可止血,要用也是依個人情況而定。

擴展資料:

三七和阿膠一起吃能治療慢性胃潰瘍出血,癥見大便色黑,脘腹隱痛,面色胱白,心悸失眠,肢軟乏力等。三七經過炮制后能補血炮制是中藥的一種制作方法,這時候才是所謂的熟三七。熟三七才是補血效果奇好。

阿膠不僅僅是一種藥,也是一種很好的補品,一直是女性益氣補血的最佳補品選擇之一。到了秋冬進補季,阿膠更是熱賣。俗語“冬季進補,來年打老虎 ”來看,也可得出冬季是吃阿膠的最佳時間。而且,它還可以提高免疫力,增強記憶力和思維能力等。

參考資料來源:百度百科—三七阿膠蛋湯

11,是藥三分毒,冬至膏方藥補是最佳時機,但千萬別亂來!_

俗話說“是藥三分毒”,即便是補藥,也需要在醫生的指導下,結合個人的具體情況施補。在藥補中,膏方是由臨床經驗豐富的醫師根據中醫理法方藥和君臣佐使的原則,在復方湯劑基礎上,按人的不同體質、不同臨床表現綜合辨證而配制的較為全面的處方,已有超過千年的應用歷史,它發軔于春秋戰國,發覆于明清,在近現代的上海和江浙地區達到鼎盛。

膏方具有服用方便,口感較好,藥物濃度高、藥效穩定等特點。在醫療機構開膏方,還能通過辨證施治,高度個體化。因此相較其他藥劑,療效更為顯著,成為大眾冬季進補的最佳選擇。

膏方由中藥復方煎煮濃縮,再加入名貴藥材、用阿膠、龜版膠、鹿角膠、鱉甲膠、飴糖、冰糖、蜜等收膏,精制加工而成,舊時多為歷代宮廷和達官貴人享用,被譽為中醫至寶。近年來逐漸成為百姓冬季進補與慢性病調治的首選。

一般而言,服用膏方可增強體質。凡氣血不足、五臟虧損、體質虛弱者,能激發機體免疫力,增強對疾病的抵抗力,有效預防感冒與感染性疾病。服用膏方可糾正亞健康。滋補膏藥以補為主,糾偏祛病,調節陰陽,使精力透支的年輕“白領”恢復常態,防患于未然。膏方可活血通絡,滋養潤膚,補益肝腎,調和氣血治病和養顏并舉,延緩女性的衰老,養顏靚膚。還可調節性腺、甲狀腺、腎上腺功能,可使內分泌失調的狀況得到有效的調整和糾正。

值得一提的是,膏方不僅是滋補強壯的補益之品,也是調養慢性疾病的良好選擇。慢性病長期反復發作,導致患者機體陰陽失衡,臟腑功能失調,病情反復,容易復發,或病后經久不愈等。我們在臨床實踐中,常用湯劑治療慢性疾患如慢性支氣管炎、支氣管哮喘、慢性腹瀉、慢性心功能不全等。中藥湯劑雖然療效明顯,但煎煮繁瑣,口感較差,加之需反復往返就診,致使許多慢性病患者難以長期堅持。對于此類病人,我們在冬季來臨,慢性病相對穩定之時,常常以對患者主要疾病已獲療效的方劑為基礎,針對患者病因與體質從本圖治,兼顧各系統的其他癥狀,適當加入滋補之品,做成膏方予以調補。膏方劑型常以糖或蜂蜜調兌,既可緩急、解毒、潤肺,又起到了一定的養胃護胃作用,彌補了湯劑等劑型不宜久服的弊端,并在此基礎上合理配伍以使機體達到“陰平陽秘”的狀態。實踐證明膏方深受慢性病患者歡迎,許多患者通過湯劑與膏方的輪替治療,取得了單用湯劑無法取得的療效。

例如支氣管擴張癥(簡稱支擴)是一種常見的呼吸系統疾病,大多處于穩定期且持續存在慢性咳嗽、膿痰,或伴有氣喘、胸痛等癥狀,長期患病進一步使患者體質虛弱,常伴有乏力、畏寒、、食欲不振、失眠、易感冒等一種或多種癥狀。由于支擴常有痰熱證,即便熱證不明顯者,其肺經之痰也易于化燥生熱,熱傷脈絡而致咯血。

故病家對于溫補之膏方是否會助痰生熱,甚則火上澆油,增加咯血頻率,頗有疑惑。一些醫家對于支擴膏方之遣方用藥,亦感棘手。其實,只要辨證準確,治法上兼顧寒熱虛實的平衡,藥物組配得當,膏方治療支擴自有良效,而無動血之虞。由于服用膏方后體質增強,次年發生支擴急性加重的頻率明顯減少,不需要經?!皰禧}水”、用抗生素了。

一些中藥如茜草、三七、花蕊石、蒲黃等具有止血、活血的“雙向調節”作用,加入膏方中,具有止血與預防出血的功效。對于一些因房顫或放置血管支架,需長期服用抗凝藥的支擴患者尤為適合。

12,阿膠和三七粉都有活血補血的作用,吃阿膠的同時能...

阿膠和三七粉都有活血補血的作用,吃阿膠的同時能吃三七粉嗎?

阿膠和三七粉都是活血、補血的作用,可以一起服用的。它們在藥性上沒有配伍禁忌,也不會發生沖突。

有的人服食阿膠糕后,會發生惱怒的具體表現,如鼻部、嘴巴和很多熱瘡,或干雙眼、紅眼睛、提升雙眼,乃至喉嚨干痛、大便秘結或大便有血等病癥。導致這種病癥的關鍵因素是服食新穎的阿膠糕。因為目前制作工藝的局限,新制做的阿膠糕一直帶有一些毒火,因而新制做的阿膠糕會造成惱怒和各種各樣食物中毒癥狀。從中醫學的基本理論看來,新制做的阿膠糕,即新阿膠,不適宜服食,務必置放三年以上,直到毒火單獨清除。

阿膠糕是油膩感的,非常容易造成消化不好的病癥。腸胃是后期的基本。假如腸胃作用遇阻,無論藥品有多么好,人體都難以忍受。因而,服食阿膠糕,尤其是腸胃作用不夠的人,最好是配置健脾養胃的藥品,那樣可以推動阿膠糕的消化吸收,預期效果毫無疑問會提升。一兩個梨,切割成一小塊,加水燒開,隨后添加12克阿膠糕小碎渣,用筷子拌和溶化,加50克白砂糖或老冰糖,50克純蜂蜜。喝湯水吃梨。能滋陰潤肺止渴,用以肺燥咳嗽,病久無痰。


取250克阿膠糕破碎后,添加250mL酒釀泡浸1-2天,添加250克老冰糖,200克水,蒸1-2鐘頭,添加黑芝麻粉和新鮮的核桃(黑芝麻粉先炒,核桃肉炒后裂成豆顆粒狀),攪拌均勻,隨后蒸0.5-1鐘頭,制冷成冷藏,存儲在監控攝像頭盒中。每日吃一勺,晚上吃一勺。吃的情況下,把一勺阿膠湯放入碗里,添加開水,吃吃喝喝,味兒甜。這類服食方法可以補氣補血補腎壯陽,益智類黑頭發,養顏美容益壽延年,促消化。

13,史上最全的三七粉的功效與作用禁忌詳解_

大家都知道三七粉是非常好的藥材,下面我來給大家講講它的優點和禁忌。

1.三七對血液和造血系統的作用

三七粉被廣泛應用于心腦血管系統疾病的預防和治療,以其活血、止血和補血功能有關,三七粉中的三七素、和槲皮苷等物質是止血成分,而其皂苷類和黃酮類成分則是活血化瘀的物質。

(1)三七粉的活血作用

三七粉的功效與作用:三七總皂苷能抑制血小板聚集,其主要有效成分是人參皂苷Rg1及人參三醇型皂苷,通過提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。

(2)三七粉的止血作用

三七粉止血是通過多方面使用實現的。三七根的溫浸液能縮短家兔血液凝固時間,并使血小板數量增加而有止血作用。

三七能促進凝血過程,縮短凝血時間,促進凝血酶的生成,使局部血管收縮,促進血小板數目。三七配伍烏賊骨和白芨散有良好的止血作用。

(3)補血作用

三七粉的功效與作用除了活血止血外,還有補血的作用,三七總皂苷有明顯升高白細胞的作用,PNS對X線照射所致大鼠外周血細胞和血小板減少亦有保護效應。三七總皂苷可顯著提高巨噬細胞吞噬率,提高血液中淋巴細胞百分比,降低白細胞指數。Rb1、Rg1可以提高人紅細胞膜蛋白α螺旋的比例,即增加膜蛋白的有序性,從而改善紅細胞功能。

2.三七對血管系統的作用

(1)三七粉對心肌的保護作用

三七總皂苷具有良好的心肌保護作用,秦氏等研究了三七總皂苷對勞累型心絞痛患者左室舒張功能的影響,結果表明,三七總皂苷能改善患者的心肌缺血狀態,且能逆轉僅有舒張功能不全的早期心衰患者的心功能及已經發生的病理變化。

(2)三七粉抗心律失常作用

PNS對氯仿誘發的小鼠心室纖顫、氯化鋇和烏賊頭堿誘發的心律失常均有明顯對抗作用,三七二醇皂苷也有類似效應。PNS能非競爭性地對抗異丙腎上腺素加速心律作用,且此作用不為阿托品所抑制,提示其抗心律失常作用并不是通過競爭性阻斷腎上腺素β-受體或興奮M-膽堿受體,而是與心肌的直接抑制有關

(3)三七粉對血管的作用

三七粉能夠降血脂,防止動脈粥樣硬化。動脈壁內皮損傷可能是動脈硬化的始動因素,而高血脂血癥可導致血管內皮損傷、脫落或者血小板粘附和聚集。三七總皂苷能明顯抑制低濃度高脂血清對體外培養血管平滑肌細胞的作用,對動脈粥樣硬化的發生、發展及主動脈內膜斑塊的形成有一定防治作用。

(4 )三七粉降血壓作用

PNS及Rg1型皂苷均有明顯的降血壓作用,目前普片認為PNS是鈣通道阻滯劑,其擴血管的機理可能是阻斷去甲腎上腺素所致Ca?內流。

那么三七粉有什么服用禁忌呢?

1.首先對三七過敏的人群不宜服用三七粉,但對三七過敏的人很少;

2.不可過量,用于日常保健,每天3-5克三七粉,用溫水分2次送服;

3.10歲一下兒童不宜長期服用三七粉,三七粉有提高免疫力的作用,10歲以下兒童自身疫力還沒有發育完善,長期服用可能會影響自身免疫力的發育;

4.孕期不宜服用三七粉,這和不能服用很多西藥同理。

5.現代醫家認為,在服用三七當日,應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。由于三七活血化瘀力強,故血虛無淤者忌服,血虛、血熱妄行者禁用。

6.土三七、菊三七等也有活血的功效,但是有毒性,誤食會造成肝中毒。

14,三七粉和阿膠一起吃有什么功效?

三 七粉是一種具有保健作用的藥物,而阿膠是一種具有補血養血的保健品,那么三七粉和阿膠能一起食用嗎?
三七粉 阿膠
1 三七粉和阿膠能同時服用嗎
三七粉和阿膠能同時服用。

三七粉性溫,味微苦、甘,歸肝、胃、大腸經,而阿膠性平,味甘,歸肝、肺、腎經,性味不沖突,并且三七粉熟吃和阿膠都有補血的作用,因此三七粉和阿膠能同時服用。

三七粉和阿膠能同時服用嗎

2 服用三七粉和阿膠有什么好處
滋陰補血
阿膠有補血兼強壯作用,因為阿膠能增加紅血球、血紅蛋白及血清鈣含量,起到止血補血作用,三七粉熟食可以促進血紅細胞的生成,而三七粉和阿膠味甘,都具有滋養的作用,因此三七粉和阿膠可以滋陰補血。

止血化瘀
《本草綱目》上表示阿膠有“療吐血衄血、血淋尿血、腸風下痢”的作用,而三七粉的主要功效就是止血化瘀,因此三七粉和阿膠一起食用可以只來哦體內各種出血,因此具有止血化瘀的作用。

潤肺止咳
阿膠具有滋陰潤肺作用,可以治療陰虛肺燥之咳、痰少或痰中帶血、干咳無痰、咽喉干燥,潮熱盜汗、面部升火、舌紅少苔等陰虛火旺癥狀?!侗静菥V目》云,阿膠主治“虛勞咳嗽喘急,肺痿咳膿血、和血,滋陰,除風,潤燥、化痰清肺”等,因此三七粉和阿膠一起食用具有潤肺止咳的作用。

調經止痛
阿膠多用于治療婦科疾病,如女子下血、月經過多、崩漏不止、血虛月經滴瀝、閉經、血枯等女性疾病,而三七具有活血化淤、調經,改善經期疼痛的作用,因此三七粉和阿膠一起食用有調經止痛的作用。

服用三七粉和阿膠有什么好處

3 三七粉和阿膠一起服用吃多少
三七粉和阿膠不同劑量可以針對于不同的癥狀,作用功效都不相同,因此食用三七粉和阿膠之前需要先看醫生,在醫生的指導下,按體質需求服用三七粉和阿膠。

例如精血不跳、流量過大的女性,可以將500克阿膠放在碗中,然后加入100毫升的清水,然后燉化,再按自己喜歡的口味,加入適量冰糖,燉一個小時,每天食用一湯勺就可以了。

三七粉和阿膠一起服用吃多少

4 三七粉和阿膠能長期服用嗎
-三七粉和阿膠不建議長期服用。

三七粉和阿膠都有著一些治療作用,因此不能長期食用,按照醫生給的服用時間和劑量服用就可以了,以免出現身體不適的情況。

15,紅棗和阿膠都不補血,豬肝才補_

作者 | 張勝坡

“這位兄臺,我看你印堂發黑”,啊,不對,應該是:“這位夫人,我看你面色蒼白、心慌氣短,想必是貧血所致,如聽貧道一言,早吃櫻桃紅棗、晚喝紅糖阿膠。必能滋陰補血,面色潮紅?!?/p>

以“滋陰補血”著稱的阿膠 / 視覺中國

嗯,下次碰到這種大忽悠,直接沖他們“呵呵”一下就行了,因為,按這些江湖騙術的吃法兒去補血,除了會讓你更胖之外,沒什么卵用。

貧血是什么

要明白為什么這些食物補血沒用,就要先搞清楚貧血到底是什么。

由于血液是一種由血漿和血細胞組成,將氧氣及營養素送到各器官的組織,所以,貧血一般就被定義為血液中紅細胞(血液中數量最多的一種血細胞)總數下降的情況。

生活中最常見、也是我們能有所控制的一種貧血是“造血原料異常所致貧血”,聽名字就知道了,這種貧血主要是由于血液里缺磚少瓦了,一般包括巨幼細胞性貧血和缺鐵性貧血。

天下第一棗亮相,引圍觀 / 視覺中國

先說大家不太熟悉的巨幼紅細胞性貧血吧。這是一種主要由葉酸或維生素B12缺乏所致的貧血,骨髓中出現巨幼紅細胞是這類貧血的共同特點。

葉酸是一種B族維生素,廣泛存在于綠葉蔬菜、水果、肉類中,但是食物中很大一部分葉酸會被烹調破壞。

正常情況下,正常成人每天需要至少50微克。但在吸收不良、代謝失常、妊娠、感染、發熱等代謝增高、組織需要量過多及長期使用腸道抑菌藥物的情況下,需要量比正常情況下高幾倍,如不及時補充,就會造成葉酸缺乏。

葉酸廣泛存在于蔬菜水果中 / 視覺中國

維生素B12則廣泛來源于動物性食品,特別是肉類和肝中的含量豐富,飲食正常的人,肝中儲藏的維生素B12可供六年之需,因此維生素B12缺乏者很少見。

一般偶見于由于胃腸道功能紊亂后影響維生素B12吸收的老人,或者長期素食的人。不過,這些人往往也不是缺乏維生素B12這么簡單了。

缺鐵性貧血就很好理解了,食物鐵吃得不夠、消耗量增加、吸收率又低,這些都會誘發缺鐵性貧血 。

跟巨幼紅細胞性貧血不同,缺鐵性貧血是生活中最常見的一種貧血狀況,中國居民大約每兩人就有一人缺鐵,每四人就有一人患缺鐵性貧血。因此,眾多所謂能補血的食物多會被宣稱含鐵豐富。

哪些食物不能補血

知道了貧血是什么,再回頭看看生活中那些號稱能補血的食物,我們就可以挨個兒分辨它們的真假了。

紅棗:“紅棗補血”這個謠言算是流傳已久了,究其根本,不過是因為它長得很紅。但它的含鐵量比櫻桃還可憐,只有2-3mg/100g。

不過,紅棗中的維生素c和有機酸對于促進鐵的吸收還是有點兒作用的,所以如果放棄“紅棗補血”的執念,把紅棗當零食吃還是可以的。

紅糖:由于在女性生理期中的高頻出鏡率,紅糖可以說是所有“補血食物”里名聲最大的了。

但光名聲大并沒什么卵用啊,紅糖的含鐵量只有大約3mg/100g。這還得說是真紅糖——市場上近90%的紅糖都是赤砂糖冒充的,含鐵量更低。

備受歡迎的“補血”佳品——紅糖 / 視覺中國

阿膠:這應該是所有號稱能滋陰補血的食物里身價最高的了,其實想想也知道,這種驢皮做的東西不就是動物皮嗎,里面除了含量最多的膠原蛋白還有啥呢?對了,口服膠原蛋白是不能美容養顏的。

櫻桃:由于長了一層嬌艷欲滴的果皮,櫻桃被很多人認為是補鐵補血的好東西。然而,這都是意淫,櫻桃的含鐵量其實少得可憐。

以市場上大量出售的個頭渾圓、色澤鮮紅的歐洲甜櫻桃為例,經測算:這類櫻桃的含鐵量約為6-10mg/100g。不比白菜強多少。

用阿膠制作點心 / 視覺中國

枸杞:枸杞的成名原因跟櫻桃、紅棗差不多,無非是靠顏值。含鐵量跟櫻桃是差不多的。

貧血了到底該怎么辦

一番梳理后不難發現,傳言中的眾多“補血佳品”要么牽強附會,要么根植于中醫的“食療”文化,對改善貧血的作用相當于吃蚊子腿上的肉來開葷。

那么有人就要問了:貧血了到底該吃什么呢?

其實在問這個問題之前,大家應該先搞清楚的是:自己到底為什么貧血。

開個葷,來盤毛血旺 / 視覺中國

除了最常見的“造血原料異常所致貧血”,還有造血細胞異常所致貧血、造血調節異常所致貧血……只有原料異常性貧血才能通過食物得到緩解。

如果接受了正規的醫療檢查后發現,確實是因為缺乏某種造血原料導致的貧血,那再考慮通過完善飲食來補充這些原料。

就拿缺鐵性貧血來說吧,與其喝紅糖阿膠,不如老老實實開開葷。因為,食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅素鐵吸收率高,約為20%-25%,廣泛存在于肉類、肝臟和動物血之中,豬肝中的鐵含量就高達22mg/100g,其吸收過程受其他膳食因素影響也較小。

來一盆燒豬肝開開葷 / 視覺中國

相反,植物性食物里的非血紅素鐵吸收率就比較低,一般為3%-5%,不超過10%,吸收過程還會受多種膳食因素影響。

比如,茶和咖啡等均含有抑制鐵吸收的多酚類物質,流行病學資料表明,飲食同時喝茶是發展中國家鐵缺乏患病率高的原因之一。

但是,也不要因為豬肝能補血就狂吃豬肝,因為作為動物體內重要的代謝器官,豬肝有可能會富集部分重金屬,而且,豬肝的膽固醇含量也很高。所以,這類東西吃多了肯定是弊大于利的,真想吃的話,一周吃100g左右就夠了。

此外,如果缺鐵性貧血比較嚴重,靠普通食物補鐵是沒用的,需要遵循醫囑服食要用鐵劑。而如果鐵劑治療都無效時,就得檢查一下自己是否有其他疾病了,比如胃腸道吸收功能不良。

總之,如果自己真的出現了貧血癥狀,先去老實檢查病因就對了。

參考資料:

1.葛可佑.中國營養科學全書.人民工業出版社.2004

2.彭啟志.枸杞中5種微量元素的檢測及其健康風險評價.中國醫藥科學.2014年5月第4卷第9期

3.徐靈均、袁義明等.紅糖在我國的現狀及其與精制砂糖的對比分析.食品研究與開發.2017年5月第38卷第10期

4.楊艷杰、張會芬.紅棗微量元素含量測定分析.食品研究與開發.2011年8月第32卷第8期

5.萬紅玲、呼麗萍等.歐洲甜櫻桃果肉中營養元素含量的測定及相關性分析.果樹學報.2014,31

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