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三七能和母雞一起燉嗎有藥用效果嗎三七燉雞配方及制法:母雞肉500克,三七4克。將雞肉洗凈,三七磨成粉。大火將水燒開,加入雞肉煮3~5分鐘,然后將雞肉取出,移到燉盅內(nèi),于小火上燉至雞肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精……

1,三七能和母雞一起燉嗎有藥用效果嗎

三七燉雞 配方及制法:母雞肉500克,三七4克。將雞肉洗凈,三七磨成粉。大火將水燒開,加入雞肉煮3~5分鐘,然后將雞肉取出,移到燉盅內(nèi),于小火上燉至雞肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調(diào)味后即可食用。 功效:母雞性溫味甘,能溫中補(bǔ)脾、補(bǔ)腎益精;三七性溫味甘,能止血化瘀、消腫定痛,是一種優(yōu)良的止血藥。現(xiàn)代藥理研究表明,三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補(bǔ)脾腎、益氣血、止血消瘀補(bǔ)血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用

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2,山七可以燉雞嗎

三七根煮骨頭湯,小孩可以適量吃,因?yàn)檫@兩樣食品互相不相克且營養(yǎng)豐富,口感鮮美可口,有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃的功效,食用容易消化吸收。里面包含有人體所需的各種維生素,蛋白質(zhì),微量元素及礦物質(zhì)等,特別適合老人婦女兒童食用。
可以。母雞 1只料酒15ml鹽 1g姜 3片三七片 10g三七燉雞的做法1購買母雞時,請店家代為宰殺后,回家后用流動的水清洗干凈,斬成小塊。2大火燒開鍋中的水,放入切好的雞塊汆燙2分鐘,撈出待用。3取一只砂鍋,放入雞塊、姜片,加入料酒和清水1000ml,大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮30分鐘至雞肉微爛。4加入三七片繼續(xù)燉煮20分鐘,至雞肉爛熟即可。

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3,三七可以煮雞嗎

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七汽鍋雞或三七燉雞:將三七5~10g用水泡軟切片(160頭以上小個三七可不必 切),將雞殺好、洗凈、切塊后,一齊放入汽鍋中蒸3~4h,至雞熟,藥汁溶出。或?qū)⑷哐b 入洗好的雞腹內(nèi)同煮至雞爛熟。服雞肉和湯。服時可適量加些鹽、胡椒之類的調(diào)味品。多用 于氣血虛弱須補(bǔ)益時。三七與雞配伍制作后,補(bǔ)益力更強(qiáng),并增加了溫性。

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4,三七粉可以燉雞嗎

三七燉雞或燉排骨 方法:三七主根用冷水浸泡半小時左右,將其敲碎成蠶豆大小,有滋陽強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。
將母雞宰殺,脫盡毛,去內(nèi)臟、爪足等,入開水鍋中氽去血水,撈出砍成5厘米見方的塊;毛肚洗凈,用刀切成大片;牛環(huán)喉洗好,洗凈,切成厘米長的條;雞爪洗凈;玉蘭片切條狀;豆腐入開水氽一下;撈出切條;冬筍切片;綠葉菜洗凈,擇洗干凈。以上各料除雞塊、三七、雞爪之外,均裝盤于火鍋四周。高壓鍋置火上,下入湯和雞塊,燒開,撇去血泡沫,加入姜、蔥、料酒,燒開,加閥壓10分鐘,降溫后舀入火鍋中,加三七粉、精鹽、味精,調(diào)好味,便可燙食各種食物。
三七排淤散積,治療內(nèi)傷等.雞是補(bǔ),減少三七對病人的損傷!無病無傷不要亂服!

5,三七燉雞功效與作用 三七燉雞的做法是怎樣的

主料:雞腿320g、雞全翅180g、糯米酒150g、黑木耳40g 輔料:大蔥30g、大蒜20g、生姜10g、花椒1小勺、鹽1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、香油1小勺、桂皮適量 米酒燉雞的做法步驟如下: 1.雞翅和雞腿洗凈切成小塊。 2.大蔥斜切成段,生姜大蒜切片。 3.準(zhǔn)備好糯米酒。 4.水發(fā)黑木耳洗凈,去掉根部撕成小朵。 5.鍋燒熱加入少許油,放入花椒桂皮煸出香味。 6.再放入大蔥、生姜、大蒜炒到蒜片微微發(fā)黃。 7.放入雞肉塊。 8.中火炒制雞肉外皮變色發(fā)緊,雞肉內(nèi)部分水分蒸發(fā)。 9.鍋中烹入生抽、老抽翻炒至雞肉上色。 10.再放入糯米酒。 11.加入鹽、、和適量的水大火燒開。 12. 放入黑木耳,加蓋中小火燉煮15分鐘,至鍋內(nèi)湯汁濃稠,揀去蔥姜,加入香油調(diào)勻即可出鍋。
1. 將西洋參、三七洗凈,切片;2. 雞肉洗凈,切粒;3. 把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉三小時,隨量飲湯食肉。小帖士-健康提示:補(bǔ)氣養(yǎng)陰、化瘀止痛;冠心病、心絞痛,或心律不整屬氣陰兩虛,心血瘀阻者,癥見心悸氣短、體倦汗出、口渴咽燥、心翳刺痛、時發(fā)時止、睡眠不安、心中煩熱、舌淡有瘀點(diǎn),脈細(xì)弱或結(jié)代;心陽虛之改絞痛不宜飲用本湯。

6,三七燉雞的好處有哪些 吃三七要注意哪些禁忌

你好!為您解答如下:1、平肝熄風(fēng)。本品質(zhì)潤多液,能養(yǎng)血熄風(fēng),可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。2、祛風(fēng)止痛。用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。本品甘平,潤而不燥,主入肝經(jīng),長于平肝息風(fēng),凡肝風(fēng)內(nèi)動、頭目眩暈之癥,不論虛實(shí),均為要藥制作原料:天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。制作方法:將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內(nèi)臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可如果問題已解決,記得采納哦~~~您的采納是對我的肯定~@@@-------------希望我的回答能夠幫助你!望采納,您的采納是我對我的信任和肯定,謝謝!-------------
1.擴(kuò)張血管、降低高血壓,改善人體血液循環(huán),增加心肌血流量,防治心腦血管疾病,預(yù)防貧血和缺氧的癥狀。2.調(diào)節(jié)人體免疫力,強(qiáng)身健體。3.去除血液中的雜質(zhì),增強(qiáng)人體的抗氧化功能,起到美容養(yǎng)顏的功效作用。4.加強(qiáng)人體的記憶力,緩解長期疲勞乏力的癥狀。5.吞噬人體的白細(xì)胞,起到抗癌的作用。6.消炎鎮(zhèn)痛,對于外傷感染,食用三七燉雞,能夠加快外傷恢復(fù),避免出現(xiàn)感染的情況。7.安神助眠,長期食用福萬家三七,能夠緩解失眠患者的睡眠質(zhì)量問題。8.防止動脈硬化,三七中的活性成分能夠增強(qiáng)血管彈性,防止出現(xiàn)動脈硬化的情況。9.滋陰補(bǔ)腎,長期食用三七燉雞,能夠起到很好的滋補(bǔ)作用,適用于體虛者來增強(qiáng)體質(zhì)。食用要注意哪些禁忌:1.感冒傷風(fēng)期間不適合服三七。三七性涼,過量服用三七可能加重感冒和傷風(fēng)的癥狀,不利于身體恢復(fù)。2.不可和其它花茶同飲有些人喜歡服用三七后再服用一些花茶,認(rèn)為這會改善三七的味道。事實(shí)上,這是不正確的做法。這很容易影響三七的功效,導(dǎo)致出現(xiàn)服用了很多三七,但是功效甚微的情況,如果你想改善口味,建議可以加一些糖。3.體虛者不適合服三七服用三七前,首先要知道自己的體質(zhì),如果是體虛者,那就不適合服用三七。這是因?yàn)槿咝詻觯煤筮M(jìn)入人體內(nèi)后會很有可能會加重病情,這不利于身體健康。
三七燉雞是用三七、母雞制作的一道家常菜。口味鮮香,具有補(bǔ)脾腎、益氣血、止血消瘀補(bǔ)血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用。食用三七禁忌: 1、心臟傳導(dǎo)功能不良者、陰虛口干者、陰虛導(dǎo)致的血瘀痛經(jīng)、崩漏等證者、孕婦以及婦女月經(jīng)期、哺乳期均當(dāng)慎用。此外,少數(shù)患者服用三七及三七制劑后可能出現(xiàn)口干、頭昏、失眠、惡心、嘔吐,有出血傾向(痰中帶血,鼻、牙齦出血,月經(jīng)過多),甚至誘發(fā)食管炎、過敏性藥疹、過敏性休克、過敏性紫癜等,這時應(yīng)馬上就醫(yī),密切觀察。2、三七與他汀類降脂藥合用時,會增加他汀在血液中的濃度,引起不良反應(yīng)。與抗凝藥物或抗血小板藥物如阿司匹林等聯(lián)用時,可增加抗凝或抗血小板的臨床效果,有可能引起出血。三七與青霉素、鏈霉素、磺胺類等抗菌藥同時使用可導(dǎo)致藥物性皮炎,與尼莫地平等降壓藥物聯(lián)用時,可增高其血藥濃度,有引起低血壓的風(fēng)險。擴(kuò)展資料:三七粉的誤區(qū)1、生吃用開水:大家知道生病吃藥或是調(diào)理身體吃補(bǔ)品很多都要用到水,因此有些人吃三七也用開水,其實(shí)這是不對的。使用滾沸的開水沖服三七粉,原本的生粉被燙熟,相應(yīng)的藥效也發(fā)生改變。幾百年來的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出了三七的功效:生醫(yī)熟補(bǔ)。三七的很多功效都需生吃才能達(dá)到,比如祛斑養(yǎng)顏、活血化瘀、調(diào)節(jié)三高、抗血栓等。2、有病才吃三七:平時也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤撸⒉皇欠堑糜胁×瞬拍艹浴8鶕?jù)臨床經(jīng)驗(yàn)證明,三七是集防病、治病、保健三位于一體的藥食同源的中藥,且長期服用三七幾乎沒有副作用。長期服用三七粉,可軟化血管、促進(jìn)血液健康,有效預(yù)防各種心腦血管疾病。對于女性朋友,三七粉還有活血祛斑養(yǎng)顏的功效。3、大量服用三七:三七的功效與作用是很大,不過大量服用三七是不行的。人體每天能吸收的三七的量是6-9克,超出部分將被排出體外。所以,無論是治病還是保健,使用三七需掌握的一個原則是:科學(xué)用量,長期堅持。參考資料來源:搜狗百科-三七燉雞參考資料來源:人民網(wǎng)-保健品不能代替藥 三七不是人人皆宜參考資料來源:人民網(wǎng)-三七粉可以長期服用嗎?詳析三七的功效及誤區(qū)

7,三七燉雞能吃嗎

能! 母雞性溫味甘,能溫中補(bǔ)脾、補(bǔ)腎益精;三七性溫味甘,能止血化瘀、消腫定痛,是一種優(yōu)良的止血藥。現(xiàn)代藥理研究表明,三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補(bǔ)脾腎、益氣血、止血消瘀補(bǔ)血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用;三七藥膳是藥物與食物的有機(jī)結(jié)合。既有藥物的治療作用,又有食品的補(bǔ)養(yǎng)、充饑作用。其主要特點(diǎn):以中醫(yī)基礎(chǔ)理論為核心,強(qiáng)調(diào)藥食同源,在辨證論治的指導(dǎo)下,充發(fā)應(yīng)用藥物與食物的性味與功能的統(tǒng)一,最大限度地促進(jìn)芭物與食物的吸收、利用,以達(dá)到保健強(qiáng)身、防病治病的目的。(一)三七藥膳以中醫(yī)藥的理論為基礎(chǔ),注重辨證論治煞費(fèi)苦心食結(jié)合是中醫(yī)的傳統(tǒng)療法,為綜合治療中的一種重要方法 三七藥膳是以中醫(yī)的陰陽五行學(xué)說、臟腑經(jīng)絡(luò)學(xué)說為基礎(chǔ),結(jié)合本草學(xué)理論,采用辨證論治的方法進(jìn)行調(diào)整補(bǔ)養(yǎng)的治療方法。中醫(yī)認(rèn)為,人體是一個人機(jī)的整體,人現(xiàn)自然界也是一個有機(jī)的整體,人體內(nèi)的陰陽應(yīng)平衡,氣血應(yīng)調(diào)和,以保證人體的健康。人類生活于自然界,稟受天地陰陽之氣而生,應(yīng)與自然界的氣候、環(huán)境的變化相適應(yīng)。但由于氣候的異常變化,過度的勞累,精神壓力太大,飲食不節(jié)制等到諸多因素,很容易使氣、血、陰、陽平衡失調(diào)又不能自行恢復(fù)則產(chǎn)生疾病。同樣,生于大自然的各種動、植物也稟受天地陰陽之氣而生,具有四氣、五味,與藥品的藥性一樣,食物也具有食性。用食物、藥物的偏性來調(diào)節(jié)人體的氣、血、陰、陽的失衡,即是三七藥膳食療之根本所在。 三七藥膳應(yīng)在辨證論治的指導(dǎo)下選用對癥的中藥、食物才能取得預(yù)期的效果,只有在正確的辨證基礎(chǔ)上,明了不同食用者的病變所在,有針對性地選用不同的藥膳,才能達(dá)到目的。在運(yùn)用辨證論治原則的時候還應(yīng)注意四時氣候、地理環(huán)境對人的生理、病理的影響,在不同的季節(jié)選用不同的三七藥膳。春宜升補(bǔ),春季陽氣初生,大地復(fù)蘇,萬物生發(fā)向上,骨肝臟,應(yīng)根據(jù)春季的特性,因勢利導(dǎo),應(yīng)用升補(bǔ)之法。充分調(diào)動人體的陽氣,使氣血調(diào)和。夏宜清補(bǔ),夏季炎熱,火邪熾盛萬物繁茂,內(nèi)應(yīng)心臟,應(yīng)根據(jù)夏令之時,人體臟腑氣血旺盛,采用清淡、清熱之品調(diào)節(jié)人體陰陽氣血。長夏宜淡補(bǔ),長夏時值夏、秋之際,天熱下降,地濕上蒸,濕熱相纏,內(nèi)應(yīng)脾臟,應(yīng)根據(jù)長夏之時采用淡滲之品,利濕健脾以達(dá)到氣血生化有源。秋宜不補(bǔ),秋季陽氣收劍,陰氣滋長,氣候干燥,內(nèi)應(yīng)肺臟,此時五臟剛從夏季旺盛的代謝中舒緩過來,應(yīng)進(jìn)行陰陽平衡的滋補(bǔ),以調(diào)節(jié)夏季臟腑功能的失調(diào)。冬宜溫補(bǔ),今季天氣寒冷,陽氣深藏內(nèi)應(yīng)腎臟,此時應(yīng)根據(jù)冬季封藏的特點(diǎn),以溫?zé)岽笱a(bǔ)之品來滋補(bǔ)人體氣血陰陽之不足,使臟腑的氣血旺盛,適應(yīng)自然界的變化。一年四季,不論何時,都必須重視保養(yǎng)脾胃之氣。俾胃為后天之本,氣血生化之源,只有脾胃的消化吸收功能好,藥膳才能充分吸收、轉(zhuǎn)化。(二)三七藥膳以傳統(tǒng)的烹調(diào)藝術(shù)為手段 藥膳的主要原料是藥物和食物。它必須寓藥于食,寓性于味,融藥物功效與食物美味于一體。因此,它也就必須經(jīng)精湛的烹調(diào)藝術(shù)為手段,借助燉、燜、煨、蒸、煮、熬、炒、鹵、燒等中國傳統(tǒng)的烹調(diào)方法。同時,按患者身體的需要進(jìn)行中藥的調(diào)補(bǔ)、選料。對所選項(xiàng)用的中藥應(yīng)根據(jù)藥物的不同,采用不同的炮制、加工方法及分離提取方法,以保證制成的藥膳既具有一般美食的色、香、味、形,又可要享受美味的同時達(dá)到治病、保健和強(qiáng)身的目的。(三)三七藥膳以治病、保健和強(qiáng)身為目的 食用一般膳食的主要目的是為了消除饑餓,維持生存,增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)健康和獲得一種物質(zhì)享受。服用一般藥物的目的則是為了治療疾病。而食用三七藥膳,除上述兩個目的兼而有之外,其最主要的目的還是為了使有病者得到治療,體弱者得以增進(jìn)健康,健康者得以更加強(qiáng)壯。折疊
可以,但不能吃多,三七就是田七
[服用三七是有禁忌及注意事項(xiàng)] 一、三七性溫,但不易上火,吃三七上火的極為少見,所以三七進(jìn)補(bǔ)或者食用沒有季節(jié)限制,三七花功效和三七相近,但屬于涼性,可以作為清涼,降壓,消炎保健茶使用。身體屬于虛寒之人請注意觀察使用,或者不用,因?yàn)槿呋ㄋ幮詫儆跊鲂詫μ摵Y有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒,流鼻涕。二、女性月經(jīng)期間最好不要用,月經(jīng)期間本不能食用涼性食品(三七花藥性屬于涼性),加之三七花有活血化瘀的作用,容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多,但如果有血瘀型月經(jīng)不調(diào)用三七花就可以活血化瘀調(diào)理月經(jīng)了。三、涼感冒期間不要用,也是因?yàn)槿呋鲂杂屑又貨龈械淖饔谩K摹⒃袐D,盡量不要使用任何三七產(chǎn)品,這個和孕婦不要吃藥是一樣的,為的是以免對胎兒有影響,但產(chǎn)后補(bǔ)血三七就是極品了。三七對失血性貧血具有極好的效果。五、不建議三七花和其它花茶一起使用,因?yàn)槿呋▎挝妒褂眯Ч詈茫绻遣涣?xí)慣它的味道可以加點(diǎn)冰糖。六、用量,三七粉每人每天不要超過10克,一次不要超過5克,外用止血除外。七、注意三七粉的生吃和熟吃,三七粉生吃和熟吃效果和功效側(cè)重點(diǎn)不一樣;例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用,血藥生吃;中后期熟吃三七粉具有補(bǔ)血和促進(jìn)骨骼愈合的作用;如果是外傷出血,直接用三七粉敷于出血處,流血即止
可以的,把雞肚子拋空然后把三七放到里面,先用大火把水燉開,然后小火慢慢煎燉半個小時
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