三七怎么鑒別，怎樣分辨三七是自然曬干還是考干的

發(fā)布時間：2022-06-28 09:14 編輯：網(wǎng)絡點擊：279

怎樣分辨三七是自然曬干還是考干的三七是很難干的,要是規(guī)模種植,一般都是烘干的,要是曬干,時間很長,需要大的場地,費時費力.要是就種植一點,曬干的多,烘干又不合算了.從表面上不好區(qū)分硫磺熏的肯定有味道的！

1，怎樣分辨三七是自然曬干還是考干的

三七是很難干的, 要是規(guī)模種植, 一般都是烘干的,要是曬干,時間很長, 需要大的場地, 費時費力. 要是就種植一點, 曬干的多, 烘干又不合算了. 從表面上不好區(qū)分

硫磺熏的肯定有味道的！

三七怎么鑒別

2，怎樣辨別三七的真假

如果沒有專業(yè)鑒別技術，可以采用鼻嗅、口嘗、借助常見物質(zhì)做簡單鑒別。真品三七為五加科植物三七的干燥根，呈類圓形或圓柱形，長2-5厘米，直徑1-4厘米，上端有莖痕，周圍有瘤狀突起，表面光滑，呈灰褐色或黃色，有斷續(xù)的縱皺紋及支根痕。體重，質(zhì)堅實，擊碎后皮部與木部常分離。橫切面灰綠色、黃綠色或灰白色，皮部有細小棕色樹脂道斑點。氣微味苦，而后微甜。真品聞著有類似人參的味道，口嘗先有苦味后有回甜。已經(jīng)是粉狀的，可取適量藥粉置于清水中浸幾十分鐘，然后用力晃動，會產(chǎn)生持久性泡沫，且10分鐘不消。三七粉放入少量動物鮮血中，可將血化成水狀，這是三七所含皂苷成分的溶血作用，偽品則無變化。擴展資料：市場上常常有魚目混珠的假冒三七出現(xiàn)，以下介紹三種：例一：雕刻莪術，充次三七偽品三七——為姜科植物莪術的干燥根莖。經(jīng)人工雕刻后，類似三七，表面灰黃色。具有角質(zhì)樣蠟光或帶粉性，內(nèi)表層呈環(huán)狀，黃白色，維管束呈點狀。擊碎后，皮部與木部不分離，有濃厚的刺鼻味，氣微味辛。例二：打蠟三七，不是假貨就是次品打磨三七——打磨過的三七更易保存，且外觀更美觀、光滑，但不利于健康或者清洗比較麻煩。例三：名字相近、功能遠不同的“三七”冒充三七——菊三七為菊科植物的根莖，又稱為土三七或血三七，呈拳塊狀，表面灰棕色或棕黃色，全體有瘤狀突起，質(zhì)地堅實，斷面中心疏松或有時中空；藤三七為落葵科植物的塊莖，呈不規(guī)則塊狀，斷面粉性，味微甜，嚼之有黏性；景天三七為景天科植物的根和根莖。塊根數(shù)條，粗細不均，支根圓柱形或略帶圓錐形，表面呈剝裂狀。參考資料來源：百度百科-三七（草藥）

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3，怎樣辨別三七粉好壞

三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。三七粉可以治一切血病。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時都會建議吃三七煲雞，療傷效果顯著。如何識別三七粉好壞：1、三七粉顏色三七粉的顏色正常綠白色，灰綠色，土黃色，紅綠色都行，但越細三七粉，越為綠白色。2、三七粉味道三七粉味道微苦，非常苦也不正常，正常苦就可以了，頭數(shù)越少的三七粉味道稍濃，頭數(shù)越多的三七粉味道越淡。3、泥沙味頭數(shù)越大的三七粉沒有什么泥沙味，頭數(shù)越多的三七粉，泥沙味越重。超細三七粉泥沙味越少。4、看體積同等級，同重量的三七、看著越少、越好。5、三七粉是否結實純的三七粉很結實、假的三七粉很泡，特別是細根打出來的三七粉很泡也就是很松散。

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4，如何判斷三七粉的質(zhì)量

5，怎么分別田七老跟嫩

田七又名三七；三七為了清楚的能分別出老跟嫩可以分為倆個階段。第一個階段就是剛挖出來的時候，這時候也是最嫩的時候。第二個階段就是剛挖出來的三七經(jīng)過處理加工曬干，曬干之后就如果拿跟其他干三七一起攪拌在一起就分辨不出來是不是嫩的三七了，因為干三七根本就分辨不出來老跟嫩。

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6，怎樣區(qū)分滑頭三七和帶帽三七兩種三七有何時區(qū)別

沒看懂什么意思？

三七：略呈紡錘形或類圓錐形，長1～6cm，直徑l～4cm。表面灰黃(俗稱“鐵皮”)或灰棕色(俗稱“銅皮”)，有斷續(xù)的縱皺紋及少數(shù)皮孔，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起(俗稱“獅子頭”)．側(cè)面有支根斷痕。質(zhì)堅實，擊碎后皮部與木部常分離。橫切面灰綠、黃綠或灰白色(俗稱“鐵骨”)，皮部有細小棕色樹脂道斑點。氣微，味苦而后微甜。春七：通常體重、飽滿、蛙實；而冬七則體輕、松泡，表面皺紋及抽溝較多。剪口七：呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀，表而有數(shù)個明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰白色，邊緣灰色。筋條三七：呈圓柱形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。斷面灰褐色。田七須：呈細圓柱形，彎曲不直，直徑在O.5cm以下，其余同筋條。三七粉：呈灰黃色粉末，將之投入豬血中，能將豬血化為水者為真。

7，四十頭三七怎么看

500g中有40個左右的三七，這個就是40頭的含義

購買或使用三七時，要警惕一些不法藥販以不同科屬的菊三七、藤三七等冒充正品三七出售；更有甚者，以木薯的淀粉和苦楝樹葉軋粉，用模具壓制，偽造成三七；或用中藥莪術雕刻加工而成，冒充三七使用。這些偽品，不僅不具備止血消腫的功效，服后反而會產(chǎn)生不良反應。所以，明辨三七真?zhèn)危潜ＷC用藥安全有效的關鍵。首先，從外形上分辨。真品三七呈類圓錐形，表面有瘤狀突起和皺紋，灰褐色；而偽品呈拳形或不規(guī)則的紡錘形，雖也有瘤狀突起，但大多為人工偽造，有細根和假莖痕，或彎曲的縱皺紋，與真品比較，很容易看出造假的痕跡。其次，品嘗辨別。真三七氣微，嘗之味先苦而后微甜；偽品嘗之味甘淡而后微苦，嚼之有黏滑感。真假三七不屬于同一科屬的植物，真品為五加科植物三七干燥的根莖，而假冒的菊三七、藤三七分別屬于菊科和落葵科植物。在購買使用時，可根據(jù)以上特點仔細辨別。

8，三七品種價值怎樣分辨

我知道的三七只產(chǎn)于云南文山其他地方?jīng)]聽說過有三七如果你那個真的是三七的話個頭越大的越好老7比新7更有價值建議你把三七曬干然后打成粉用來內(nèi)服是最好的直接去山上挖的那叫活7，洗干凈用來泡酒最好還有三七花曬干了可以用來泡茶內(nèi)火重的喝那個不錯清熱解毒的三七根可以用來燉雞鴨之類的很補我不知道你發(fā)現(xiàn)的是不是文山的那種三七因為還有一種叫田七

html 三七的價值，但他們的都具備比較高的要用價值.com/view/d41bca26a5e9856a56126023://wenku；我的回答不一定是最好的回答.html" target="_blank">http，他和我們俗稱的三七（田七）是不同的，因為他們比較適宜生長在遮陽濕潤的地方.baidu： yxc316 | 發(fā)布于2012-02-29 12:44 評論

9，云南文山三七與別地域三七怎么分別

是很難區(qū)別的，三七主產(chǎn)于云南文山，文山周邊區(qū)域。三七的生長條件要求冬暖夏涼、無嚴寒酷暑、半光半陰、潮濕的特殊環(huán)境中，即低緯度（北回歸線23.5°附近）高海拔（1500-2200m）地域。優(yōu)質(zhì)三七外型飽滿、個實、外表清潔，表色為三七本色。一句話概括鑒別要領，“銅皮鐵骨獅子頭菊花心”： “銅皮”是指灰黃色或灰褐色的外皮，水洗后呈現(xiàn)自然的顏色；異常光滑、光亮的三七有可能是經(jīng)過打蠟處理，對身體有害。 “鐵骨”是指質(zhì)地堅硬難折斷；可以將曬干的三七頭砸在地上，不僅不會斷，還會有清脆的聲音；這也是鑒別三七是否干燥完全的標準。 “獅子頭”是指頂端及周圍的瘤狀突起物； “菊花心”是形容斷面的放射紋理，顏色呈灰綠色灰白色或黃綠色

三七分為很多類別，也就是通俗說的多少頭三七。所謂多少頭三七，即是指一公斤三七含有的三七個數(shù)。比如20頭三七，表示這種三七一公斤為20個。很顯然，頭數(shù)越少，則三七的個頭越大，效果也就越好，當然價格也會更貴。現(xiàn)在，20頭三七大概1000元每公斤。

10，怎樣鑒別三七粉的真假

顏色味道體積三招鑒別三七粉真假【導讀】三七粉的真假鑒別比較難，一直困擾著廣大三七粉消費者，現(xiàn)在簡單整理一下關于三七粉的鑒別方法，主要是針對不太熟悉三七粉的消費者，簡單、明了、詳細，容易掌握……三七粉鑒別主要分三個部分：顏色、味道和體積。一、三七粉的顏色：灰黃色或者接近灰黃色（不好完全描述清楚，買到三七粉對比閱讀會有收獲。往下看：重點） 1、黃但是不可太黃，太黃的一般是用三七絨根加工的，三七絨根是三七一部分，和三七的功效與作用相差甚遠； 2、三七粉顏色不能是泛白色的，不能接近麥粉的白色，當心是摻入米粉的（大米才4元/千克），摻入米粉的三七粉用口嘗，會有大米的味道（不要指望太明顯，加點想象力）； 3、好的三七粉顏色不能泛綠色，泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七桿的，葉和桿也有藥效，但與三七的功效與作用就不可以同日而語了（桿和葉才30-40元/千克）二、三七粉的味道：一個手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，苦、回甜，最基本的，苦有苦的奧妙，甜有甜的分寸：1、真三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口里停留的時間不長，總結為五個字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨里去，要是嘗三七粉感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想——假的！ 2、回甜也不可太甜，不要有某種粉加入糖的感覺 3、不要有嘗面粉或者米粉的感覺 4、真三七粉都帶一點點土腥味，要很靈敏的嗅覺味覺才能感覺到。三、三七粉的體積：三七粉的密度比較大，體積比較小，不管是摻入米粉、面粉、三七葉、三七桿的三七粉體積都比真三七粉的大，用固定體積的容器一量就明白啦。

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