文山三七如何吃我覺得常見的就是做雞湯了~也有用來做炒菜的,不過好像不常見~文山這里最常做的三七根燉雞~把內臟掏空,三七根填進去(數量自己看著辦,太多會很苦~)整只雞一起燉~其他做法還有把雞切好,加一些三七根或者三七(切片)、紅棗、銀耳、……
正宗三七粉,文山三七如何吃