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                                    三七排骨湯，三七排骨煲蓮藕枸杞紅棗有什么功效 
        

    






    

        

            
三七排骨湯，三七排骨煲蓮藕枸杞紅棗有什么功效 


            

                發布時間：2022-07-01 05:09
                編輯：網絡 
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                    三七排骨煲蓮藕枸杞紅棗有什么功效蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用，補腎養血滋陰潤燥，強健胃粘膜預防貧血改善腸胃；桂圓肉，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效；紅棗枸杞都……
                

            


            




                
1，三七排骨煲蓮藕枸杞紅棗有什么功效 


蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用，補腎養血 滋陰潤燥 ，強健胃粘膜 預防貧血 改善腸胃；桂圓肉，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效；紅棗枸杞都有養血補氣的作用，可以一起煲湯，要注意的是：蓮藕性涼，紅棗和桂圓肉性溫，搭配食用要注意比例，另外消化功能差或者體內濕熱重的人要少吃。
營養功效增長肌肉增加免疫力促進康復補鐵補血抗衰老。解熱、鎮痛預防癌種增加食欲幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環。有安神鎮定、誘人食欲的作用
營養功效增長肌肉增加免疫力促進康復補鐵補血抗衰老。解熱、鎮痛預防癌種增加食欲幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環。有安神鎮定、誘人食欲的作用
蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用，補腎養血 滋陰潤燥 ，強健胃粘膜 預防貧血 改善腸胃；桂圓肉，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效；紅棗枸杞都有養血補氣的作用，可以一起煲湯，要注意的是：蓮藕性涼，紅棗和桂圓肉性溫，搭配食用要注意比例，另外消化功能差或者體內濕熱重的人要少吃。
三七排骨湯


2，田七排骨湯的做法









田七排骨湯的營養價值非常的豐富，主要是田七起到非常的作用，我們都知道田七是一種很好的藥材，尤其是煮熟后是非常滋補的藥材，我們來具體了解它是怎樣做吧?！緶稀刻锲?、海馬、c(最好換成雞)?！咀龇ā?、要用掣刀切碎。海馬亦然?；ㄆ靺⑶衅?。2、排骨飛水后沖洗掉浮沫。把海馬與田七放鍋中炒制片刻。3、將排骨煮開后，放入海馬、田七轉文火熬制，直到藥味變濃。放入花旗參片繼續熬，倒入一小匙白酒。4、加鹽調味便可?！拘≠N士】如是要療傷，田七直接放進湯里熬制便可以。如是要補身的話，要先用雞油把田七炒制，再放雞湯里熬制。制法不同，功效也是存在很大的不同?，F在很多人喝湯是為了補身用的， 所以可以多一個炒制的步驟?！緺I養價值】1、田七：味甘微苦，性溫，歸肝、胃經，以根、根狀莖入藥。田七是一種非常名貴的中藥材，可以起到止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲。(1)具有良好的止血功效、顯著的造血功能;(2)能加強和改善冠脈微循環，擴三七入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫家視為藥中之寶，有“金不換”之稱。


三七排骨湯


3，三七排骨湯要什么做


這個用百度搜一下，應該都有的，用料和步驟也都很詳細，還會有視頻
三七排骨湯


4，排骨湯怎么燉好喝又營養


要燉出好喝又營養的排骨湯，新鮮的食材是必備；排骨的清洗也很重要；焯水去腥很關鍵；最好進行第二次清洗；最好選砂鍋或者鋼化玻璃鍋；配料也很關鍵；添加當季新鮮食材如蓮藕和玉米等。排骨湯怎么燉好喝又營養：1、選材要想燉出一鍋好燙，新鮮的食材是必備，所以挑選排骨的時候要挑選新鮮的食材。一般來說肉色鮮艷帶有還未凝固的血跡屬于新鮮排骨，如果顏色發暗，表面血跡凝固干涸，說明排骨不新鮮，最好別買。（另外建議大家去人流量較大的菜市場，一般都是當天的新鮮食材）。2、清洗排骨的清洗也很重要，買的的排骨一般建議在水龍頭下用流動水多清洗幾遍，最好是洗到水里面看不到明顯的血水為止。如果時間充足的話，可以提前將買來的排骨浸泡幾個小時，期間換幾次水，這樣有助于排骨中的血污排解出來，可以減少排骨的腥味。3、焯水去腥很關鍵這一步可以說是做好排骨湯最重要的一步了，如果這步去腥不到位的話，做出來的排骨湯腥味會很重。去腥的關鍵法寶就是大量的生姜。一般是將清洗好的排骨小火上鍋開燉，然后加入大量生姜，小量花椒，一小片香葉，一兩勺料酒，幾半截大蔥，用極小的火煮開，然后將排骨撈出。4、二次清洗焯過水的排骨最好進行第二次清洗，用的是70-80攝氏度的熱水清洗兩遍，這樣做的為了清洗掉排骨表面的殘渣以及粘在排骨上的浮沫，另外兩次清洗也可以洗掉焯水過程中過重的生姜味，這樣才不會影響排骨湯的原味。5、選鍋很重要我們知道想煲出好燙對鍋的要求也是很高的。想要煲出好燙，最好選砂鍋或者鋼化玻璃鍋，因為湯的味道最佳，其次是不銹鋼鍋，電飯鍋做出來的湯味道更差一點。6、配料也很關鍵排骨湯要燉出好燙，僅靠排骨難以達到效果，一般我們需要加點其他做配料。一般是凉清水上鍋，加入幾片生姜，一小片香葉，再加入幾個清洗干凈切片的香菇（一般三到四個為宜），然后將經前面幾個步驟準備好的排骨倒入鍋里，大火煮開，然后改小火慢燉，大概燉煮半小時左右加入幾段大蔥，等大蔥煮到沒有香味的時候要撈出來扔掉。加入香葉、生姜、大蔥是為了二次去腥，放入香菇是為了增加湯味的鮮美。7、添加當季新鮮食材燉排骨湯一般會加入其他食材，這個可以根據個人喜好來選，極力推薦蓮藕和玉米。步驟：1、排骨清洗干凈后，直接放進冷水鍋里煮一下，煮的時候加幾片生姜片，再加入料酒進去去腥味。大火煮開后再煮5分鐘左右關火。2、把排骨撈出來后再次清洗干凈瀝干水份。3、鍋里倒少量的油，油熱后把排骨倒進去翻炒一下。4、然后往鍋里面加入涼水進去，再加入生姜片，少量的醋進去，蓋上鍋蓋大火燒開后轉小火燉20分鐘左右。5、準備削皮洗干凈的蓮藕，全都切成塊泡在水里面防止氧化變色。6、鍋里水燒開后，直接把蓮藕放進去焯下水，這樣做出來的蓮藕排骨湯顏色才不會發黑。7、蓮藕煮2分鐘左右撈出來過下涼水。8、排骨燉20分鐘后往鍋里加入蓮藕，蓋上鍋蓋繼續小火燉40分鐘左右。9、40分鐘后加入鹽進去再燉5分鐘左右。10、最后加入枸杞攪一攪關火，出鍋前撒點蔥花就可以了。





            


            

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