三七磨粉后，買來的三七在打粉前洗干凈之后是要嚗還是涼
發布時間：2022-07-07 10:49
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買來的三七在打粉前洗干凈之后是要嚗還是涼太陽下曬干就可以了，2個三七相碰，發出清脆響聲，就干了這就看你了，干凈就不用洗了2，三七經過機器打成粉后會變質嗎三七經過機器打粉不會變質，問題中的變質我從兩……
1，買來的三七在打粉前洗干凈之后是要嚗還是涼
太陽下曬干就可以了，2個三七相碰，發出清脆響聲，就干了
2，三七經過機器打成粉后會變質嗎
三七經過機器打粉不會變質，問題中的變質我從兩方面解答，打粉后霉變的變質，防止霉變要把三七曬得足夠干，打粉密封保存能長期存放，另外一種變質是打粉受熱把生三七變熟三七，這個擔心一般是多余的，打粉溫度不會超六十攝氏度，三七熟不了！
3，三七怎樣磨粉
如果數量多，當地有三七市場，可以去那里磨還可以去藥店，藥店專門有磨粉的地方如果數量少，自己吃了養身的。不用磨，找一把刀，吃多少刮多少，以三七的形式放著還不容易壞，磨成粉以后不注意受潮什么的會壞掉的。
4，三七粉泡水后發黑是怎么回事
如果數量多，當地有三七市場，可以去那里磨還可以去藥店，藥店專門有磨粉的地方如果數量少，自己吃了養身的。不用磨，找一把刀，吃多少刮多少，以三七的形式放著還不容易壞，磨成粉以后不注意受潮什么的會壞掉的。
5，三七打粉后剩余的沫是否可以燉湯
你好！可以，燉豬腳很好吃。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
6，三七磨粉要清洗嗎 三七清洗完了怎樣晾曬
需要清洗，然后進行干燥后進行打粉，是有一定的活血的功效的。三七清洗過程中，用小刷子快速清洗干凈，三七不能在水中浸泡過長時間，過久浸泡會造成有效成分流失和增加曬干的難度。搜狗問問擴展資料：三七粉是臨床常用的傷科金瘡藥，三七粉除了具有止血、活血化瘀、消腫定痛的作用外，還有抗疲勞、耐缺氧、抗衰老等作用；這是因為三七粉中的三七總皂甙(PNS)是抗氧自由基的植物藥。將具有活血化瘀功能的中藥敷于局部或病灶皮膚，可提高微循環的血流量和自律運動的振幅，有助于組織細胞代謝功能改善；所以，三七粉可是能消除和減少皮膚皺紋及老年斑、保護皮膚、改善皮膚外觀，是適用于女性的美容、護膚，是女性最天然的良好美容護膚養顏產品。三七粉不適合的人群：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風寒感冒期間不能服用三七花；因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉。
7，田七能生吃嗎把生田七煮熟了就是熟田七了嗎
能吃，田七要根據使用目的來決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。內服田七要根據病情作不同的服法：散血、止血、止痛應服生田七；補血、補身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補酒”，早晚適量飲用能補血補氣，舒筋活絡，促進人體新陳代謝，增進健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”對防治牙疾有良好作用。 田七可以生吃，但藥用的田七是經過去除雜質曬干和蠟塊處理過的。如把生田七煮熟，那它就喪失了許多藥效，這種方法是不可取的。藥用的田七不用煮熟的。
8，三七粉適合什么人群喝
三七粉適合心腦血管疾病患者、各類血癥患者、高血壓、貧血、體質虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。有稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫生會建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用?？捎糜谥委熗鈧鲅?、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產后、久病等原因導致的體虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術后的患者和女性痛經等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經期及產后；6、燒燙傷疤痕、手術疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質也可以使用，可以抑制疤痕增生。
9，肝火旺怎么知了跟調理
肝火旺、心火旺、胃火旺，吃什么 (消滅你的壞脾氣)中醫理論認為，善怒主要與肝有關，主要為肝郁氣滯、肝火上炎、脾虛肝乘等三種癥候。肝為"將軍之官"，主疏泄，主藏血。暴怒傷肝，喜調達而惡抑郁。肝郁化火，氣火上逆。"肝郁氣滯"癥狀表現為頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創傷史所致。喝菊花茶可降肝火，不過白菊降肝火效果最好，有杭白菊和貢白菊。如果你肝火很旺的話可試試龍膽瀉肝湯。
也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。 人體里本身是有火的，如果沒有火那么生命也就停止了，也就是所謂的生命之火。當然火也應該保持在一定的范圍內，比如體溫應該在37度左右，如果火過亢人就會不舒服，會出現很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現。 從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意義上說來火在一定的范圍內是必須的，超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實火，正常人體陰陽是平衡的，對于實火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯為實火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。 肝火旺藥物可以吃龍膽瀉肝丸，食療：喝梨水去肝火 ，食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 預防肝火上升或是要清肝火，中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治，效果不錯。方法如下： 1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克 將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時后煮半小時，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲?？捎帽腔蚍涿壅{味。
2、金銀花15克、綿茵陳15克 將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時后煮半小時，即可代茶飲?？捎煤谔腔蚱腔蚍涿壅{味。 此外，預防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下： 枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于頭暈腦脹、眼赤目乾，經常用腦者。 另外，中醫也認為，養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經常模模糊糊，用神太多者。 食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實熱在身者正好適用豬膽綠豆粉 豬膽汁120g，綠豆粉80g，拌勻晾干研末，每服6g，日2次。 菊花粥 秋季霜降前，將菊花采摘去蒂，烘干或蒸后曬干，或陰干，然后磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。 芹菜粥 新鮮芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。 刀豆茶 刀豆根30g，加紅茶3g，水煎服。
10，靈芝怎樣吃更有效
靈芝具有多種保健功效，可采用以下不同方法服用，供您參考：茶療方①靈芝10克，蜂蜜20克。靈芝加水400毫升，煎煮20分鐘后，加入蜂蜜20克，溫飲代茶，每日1劑，長期服用，具有補虛強身，安神定志之功效。②靈芝6克，白糖適量。靈芝切成薄片水熬兩次，取頭煎二煎液合并，加入適量白糖。每日1劑，分早晚兩次服完。能治癲癇、冠心病、神經衰弱等癥。③靈芝6克，茯苓10克，茶葉2克。將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入紗布小袋，每袋6克，用開水沖泡服用。每天沖服2－3袋，能祛除老年斑，并預防感冒、降低血脂、通便。④靈芝切成薄片，再磨成細粉。用溫開水沖服或嚼服，每日3—4克，能治療宮頸癌、子宮出血等癥。酒療方①靈芝50克，米酒500毫升。將靈芝切薄片，浸于米酒中，7—10天后即可服用，每日服兩次，日服20—30毫升，能治療硬皮癥。②靈芝50克，糧食酒1000毫升，蜂蜜20克。將靈芝切薄片，與蜂蜜一起入酒，密封浸泡15—30天后服用。每日兩次，日服40毫升，能治療胃癌，還能祛除雀斑。粥療方①靈芝10克，大麥50克。切碎靈芝，水煎熬取汁。大麥磨碎與靈芝汁同煮粥，加適量白糖后服用。每日1次，當早餐或晚餐。能治療神經衰弱、高血壓、高血脂等癥，并可增強抗病能力。②靈芝15克，大棗10枚，花生仁10克，粳米100克。靈芝切碎，水煮取汁，放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。長期服用，具有補氣養血，健脾安神等功效，能治療血小板減少癥。③靈芝10克，粳米100克，麥芽糖50克。切碎靈芝，頭煎、二煎液合并，然后倒入粳米，熬煮成粥，服用時加入麥芽糖，分1—2次服用，能治療肝炎，提高機體免疫能力。靈芝性味甘平。
補氣健脾。益血。寧心安神。提高免疫力
可以燉湯【靈芝食譜】 靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥?！ §`芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡７日，日服2次,每次10～20毫升,適于神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥?！ §`芝黃酒:靈芝片40克,加500毫升黃酒浸10天后日服２次，每次30毫升,治積年胃病?！ §`芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服 靈芝人參酒:靈芝片50克,人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日飲２次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥?！ §`芝三果益發湯:靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養補血,烏黑頭發,治脫發,早生白發,能生津解渴. 靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,并抑制癌細胞生長?！ §`芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等癥?！ §`芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經衰弱、夜不安眠癥?！ §`芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少癥?！ §`芝紅棗茶:靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質,提高免疫力,安神養心,更有助美容,可常服?！ §`芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩燥易驚、失眠等癥?！ §`芝三七飲:靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛?！ §`芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化?！ §`芝黃芪湯:靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細胞減少癥?！ §`芝河蚌羹:靈芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,燉服,每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘、白細胞減少癥、冠心病、高血脂癥、心律失常、神經衰弱,早期肝硬化等癥?！ §`芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥?！ §`芝黃豆粉:靈芝30克,黃豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,開水沖服,治冠心病?！ §`芝山藥湯:靈芝15克,山藥30克,煮湯共食,治糖尿病?！ §`芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病?！ §`芝枸杞子牛肉湯:靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補益肝腎,健脾養胃,補血,補中益氣?！ §`芝金菇芽菜肉片湯:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜兩片,瘦肉200克。健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯?！ §`芝粉葛豬腸湯:靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200克,赤小豆60克(用小布袋裝)。降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩燥口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火?！ §`芝壽星燕窩湯:燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,大參3克,冰糖25克,燉服,治肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無力等癥?！ §`芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
不過，不管什么方法，都不如單服靈芝來得更有效，只需用靈芝泡水飲用，是最能發揮其效用的。
以上便是問問團隊杏林古苑對您所提出的問題作出的回答，謝謝。
11，十二指腸潰瘍癥狀如何治療
先說飲食，總體原則是柔軟易消化飲食，飲食要規律，一日三餐要保證，別飽一頓饑一頓，不飲酒，不喝茶，咖啡，不吸煙，不食刺激的東西，如辣椒，蒜等，不吃過酸，過咸的食物。藥物治療：抑制胃酸分泌：有H2受體拮抗劑：如 西米替丁，雷尼替丁，法莫替丁等，現在不常用了，常用的是質子泵抑制劑，如奧美拉唑片20mg,每日早晚餐前半小時前口服，或蘭索拉唑片15mg,每日早晚餐前半小時前口服，保護胃粘膜：果膠鉍膠囊3粒每日3餐前半小時前口服，或胃瘍靈口服液10ml每日3餐前半小時前口服,選以上兩種藥物，療程一個月，根除幽門螺桿菌：克拉霉素片2片一日3次口服，甲硝唑片2片一日3次口服（飯后），療程半個月?？梢杂盟倪B療法：蘭索拉唑片，果膠鉍膠囊，甲硝唑片，克拉霉素片。(如根除幽門螺桿菌陰性，就不用甲硝唑片，克拉霉素片）潰瘍的原理；是胃酸--胃蛋白酶，尤其胃酸的作用占主導地位，其次是幽門螺桿菌感染，及消炎藥物，不良的飲食習慣，吸煙等精神因素可以損害胃粘膜，而促使潰瘍的形成。
癥狀；慢性病程，周期性發作，節律性上腹痛為特點，也是主要癥狀。以鈍痛，燒爍痛，脹痛或劇痛，也可以僅有肌餓感或不 適。進餐后1-3小時，午夜至凌晨常被痛醒，疼痛的規律是---疼痛----進食----緩解
并發癥；1、出血，糞便實驗為陽性。2、穿孔3、幽門梗阻4、癌變
有效的檢查是；纖維胃鏡，X線鋇餐，糞便常規
治療；雷尼替丁，泮托拉唑，洛賽克，氫氧化鋁等為降低胃酸，制酸劑藥物
增加粘膜抵抗力；硫糖鋁和前列腺素
抗菌藥物；為氨芐西林，甲硝唑，克拉霉素等。
手術治療；出血及嚴重的并發癥，惡性潰瘍，需要手術治療
注意臥床休息，少量多餐，清淡流食為主，避免刺激性食物，如粗糙的 食物，過冷，過熱辛辣食物或飲料。十二指腸潰瘍： 形成消化道潰瘍的原因與胃酸過多有一定的關系。用烏賊骨，大貝母制酸且無副作用；潰瘍病有不同程度的疼痛癥狀，用元胡止痛；本病均伴有消化不良，用雞內金助消化；潰瘍愈合時要形成瘢痕，特別是十二指腸球部形成瘢痕后而變形，易發生梗阻，用三七參活血，防止瘢痕形成；潰瘍容易并發出血，用白芨，三七止血；用白芨，沒藥有促進潰瘍面的愈合；引起潰瘍病原因之一是大腦皮層功能失調，方中選用鉤藤，其意在調整大腦皮層功能。 烏賊骨120克，浙貝母60克，三七參30克，元胡90克，雞內金90克，制沒藥30克，白芨30克，鉤藤60克。 上藥共研細末，每日3次，每次6克，飯前30分鐘白開水送服，連服100天。 禁忌：忌食油膩，辛辣，難消化食物，或帶有刺激性的食物。抗酸治療 為主 同時抗炎 一般主要為質子泵抑制劑如奧美拉唑,蘭索拉唑,泮托拉唑
還要抗菌 抗幽門螺旋桿菌
奧美拉唑、麗珠得樂四周，阿莫西林膠囊、克拉霉素兩周療法。平時注意不吃辛辣食物，避免煙酒刺激，一般都能治愈。一、改善飲食習慣，消除過度的精神緊張胃液分泌增多，粘膜變弱，造成胃或十二指腸的內壁潰爛或受傷，就是胃或十二指腸潰瘍，原因是不規律的飲食習慣或過度緊張等。主要癥狀是上腹疼痛。此外，還會感到胸口悶燒、胃消化不良，若因潰瘍而出血時，大便會呈黑色，也有吐血或貧血現象。十二指腸潰瘍最明顯的癥狀是空腹或夜間時腹痛，而胃潰瘍是在飯后2-3小時內，心窩處會疼痛。同時，胃會有勒緊的不適感及胸口悶燒等。潰瘍惡化出血時，大便會呈黑色。胃出血時也會吐血，此時的血如同咖啡渣滓的顏色。出血量多時，會導致貧血。若有由潰瘍轉成出血性的征兆時，要馬上接受醫生診斷治療，胃潰瘍或十二指腸潰瘍穿孔（胃或十二指腸的壁上開孔）致內容物溢出可演變成為膜炎。腹部會突然劇烈疼痛，肚子變硬。此外，若有惡心、嘔吐或心窩四周有脹滿及消化不良的感覺時，可能是胃和十二指腸之間的幽門潰瘍，也可能是幽門狹窄致食物無法通過。潰瘍大多不會演變成癌癥，不過，兩者初期的癥狀都很類似。因此須接受精密的檢查和診斷。治療時，大都不須開刀，而是制酸劑的藥物治療。不過，停止服藥后很容易復發，所以必須長期服藥。日常的飲食也要注意，以易消化的食物為主，避免刺激性物質，吃七分飽，維持規律、正常的飲食習慣。潰瘍雖然容易治療，但是出容易復發。除飲食要注意外，煙、酒，都要限制，保持充足的睡眠、適度的運動及消除過度的緊張，是基本有效的方法。二、含豐富的維生素C，可強化胃壁的馬鈴薯馬鈴薯含豐富的維生素C、鉀、鈣均衡的礦物質，而且有淀粉，即使加熱，維生素C也不易被破壞，方便攝取。三、南瓜有助于健胃整腸南瓜有豐富的維生素C及胡蘿卜素（即維生素A），其果實、花、種子、葉子都有藥效，淀粉多，煮食后仍含豐富的維生素C。要想充分發揮藥效，用蒸的方法較理想。胃隱隱抽痛進，可煮南瓜濃湯，有助消化。南瓜花可煮湯，有降熱、止下痢的效果。四、可促使胃壁粘膜再生的高麗菜高麗菜含維生素C及K，可促使胃或十二指腸的粘膜再生，治療潰瘍。生吃或加熱都很可口，平時常食用，可調整體質。不過，煮、炒會破壞維生素C，所以要治療潰瘍，還是以生吃或稍為加熱再吃較好。將高麗菜放進果汁機攪拌成汁，再稍微加熱，在飯前飲用，大約持續喝10天，效果就會顯現。五、可強健疲弱胃腸的無花果無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。將干燥的無花果切碎，煮成半干，加入少許蜂蜜和水，即可飲用。保存無花果，可先使其干燥，放在火上煮再磨成粉，使用時，加開水或水泡即可。六、可健胃的蒲公英及龍膽草早春盛開的蒲公英有健胃的功用，可當藥用或食用。最簡單的使用方法是洗凈其葉子，含在口中，慢慢咬碎；葉和花也可當配菜或做沙拉吃。龍膽草的根有藥效，但很苦，比熊膽更苦，所以中藥名為龍膽。 胃酸過多和過少時，首要改善飲食 胃酸過多與過少，癥狀類似。胃酸過多或過酸癥指的是胃液分泌過多，胃液中的胃酸濃度偏高的狀況，可能因情緒、神經緊張引起，或患有消化性的潰瘍、膽囊炎的疾病。相反地，胃液中胃酸濃度低，即為胃酸過少，可能是惡性貧血、熱帶性脂肪下痢、慢性胃炎引起。當有這兩種情況時都要接受胃液檢查。胃酸過多和過少的癥狀類似，主要的癥狀是胃消化不良、打嗝及胸口燒痛等。若是胃酸過多，打嗝時也會出現酸的胃液；若是低酸癥，因胃酸不足，會產生消化不良及下痢。食物對胃酸的影響蛋白質：能短暫中和游離酸，但半小時后，卻比糖類、脂肪更易刺激胃酸分泌。脂肪：抑制胃酸分泌，當進入十二指腸，分泌腸抑胃激素，而減少胃酸分泌及延緩胃排空。 肉汁、丹寧酸、咖啡因、酒精等化學性刺激，會使胃酸分泌。藥物：如組織胺會刺激胃酸分泌。 情緒：如快樂或可口食物皆會刺激胃酸分泌。七、胃酸過多要多攝取蛋白質，節制刺激性食品胃酸過多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁煙、禁酒或節酒外，消除過度緊張也很重要。遵照醫生指示，服用控制胃酸分泌的制酸劑。在食物方面，因胃液分泌過剩，為保護胃壁，要多攝取蛋白質。蛋白質豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質，但豆類不易消化，必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些，也可健胃整腸。要使胃的粘膜強健，維生素也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。使用油煮食時，若能善用橄欖油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不過，不可過量。應該節制的則有蝦子、貝類等不易消化的魚貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟，再食用。。?？Х?、紅茶及香辣調味料會強烈刺激胃，平時就要節制食用或調淡些食用。不過，病情嚴重時，絕對禁止。民間療法中有使用蛋殼的，先將其洗凈，磨成粉末，每次2-3克加白開水飲用。
