燉鴿子湯能放靈芝嗎?你好,可以的可以,白鴿鹿茸靈芝枸杞紅棗一鍋煮煮出來的湯為何原因湯是苦的是
用料:靈芝3克,乳鴿1只,食鹽、味精、生姜、蔥、紹酒各適當。 做法:
(1)將宰割好的乳鴿浸入水中,除去毛和內臟,洗凈,放入盅內,加水適當,再加入切成片的靈芝。
(2)將盛鴿和靈芝的盅放入鍋內,隔水燉熟即成。
功效:補中益氣。靈芝是具有增能人體免疫力,調理血糖,控制血壓,增進睡眠等多方面功效。
前言材料主料:百鴿1個、花膠2個、靈芝15G、瘦肉80G;
輔料:黃豆15G、姜兩片靈芝花膠白鴿湯水1花膠湯水,還是燉的好喝。也是我的至愛。嘴叼的囡囡也喜歡喝。囡囡現在對味覺有了要求啦。清甜的湯水,美味的食物才肯吃的呢。呵呵~~沒有味道或者不夠味的,小公主吃了一口就會說:“味道都不夠好?!奔灷瞺~還小就那么多要求啦。
做法:
1.花膠清水泡軟,洗凈,切成小塊;
2.白鴿去皮,洗凈
3.瘦肉洗凈,切塊
4.靈芝洗凈,切成小塊
5.黃豆洗凈
6.將以上準備好的材料都放入燉盅里
7.加入適量的清水,蓋上蓋子
8.隔水燉2.5小時即可。
食材 主料 鴿子 2只 靈芝 6片 手工雞肉丸 8個 輔料 鹽 1勺 雞精 1勺
步驟
1.將所有食材準備好,鴿子要把血洗干凈,靈芝最好煮之前用涼水洗好,泡10分鐘。
2.先將靈芝單獨放砂鍋里煮20分鐘,再加入鴿子燉。
3.鴿子燉20分鐘后加入雞肉丸繼續燉20分鐘。
4.燉到雞肉丸比之前大一倍后放鹽,雞精。起鍋,可以趁熱吃了。
用料 主料 胡椒粉適量 雞精少許 鴿肉1只 鴿子粥的做法
1. 鴿子宰殺后去毛切小塊。
2. 鍋中倒入食用油,燒至八成熱。
3. 將切塊的鴿子肉入油鍋中翻炒至微黃,出香味。
4. 加入清水沒過鴿子,開大火煮。
5. 待鍋中煮鴿子的湯水燒至沸騰。
6. 將洗凈的米倒入鍋中與鴿子一起開大火煮。
7. 鍋中加入米的湯水再次燒開時,放入姜片。
靈芝的功效與作用甘,平。歸心、肺、肝、腎經。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。青芝:一名龍芝,酸、平、無毒。明目,補肝,安神,增強記憶力。赤芝:一名丹芝,苦、平、無毒。解胸胃郁結,補中益氣,使人神志清明。黃芝:一名金芝,甘、平、無毒。益脾胃,安神。白芝:一名玉芝、素芝,辛、平、無毒。止咳益肺,安神,亦增強體力。黑芝:一名玄芝,咸、平、無毒。利水道,益腎氣。紫芝:一名木芝甘、溫、無毒。益精氣,堅筋骨,利關節,療虛勞。
1.抗腫瘤自身免疫功能的低下或失調,是腫瘤之所以會發生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑,它可顯著提高機體的免疫功能,增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成,通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用,成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優選藥物。靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優點,恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
2.保肝解毒靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生后,服用靈芝都可保護肝臟,減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀,并可有效地改善肝功能,使各項指標趨于正常。 所以,靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
3.防治心血管疾病動物實驗和臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。
4.防治高血脂對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。
5.防治中風可改善局部微循環,阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。
6.抗衰老靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機理:
(1)促進和調整免疫功能。對于成年人和老年人而言,這種促進和調整可明顯延緩衰老。對于處于生長發育階段的少年兒童而言,則可促進其免疫功能的完善,增強抗病能力,確保其健康成長。
(2)調節代謝平衡,促進核酸和蛋白質的合成。研究表明,靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明,服用靈芝以抗衰老,不僅對老年人有益,對務年齡階段的人士都適用,因為生長發育的過程,也就是走向衰老的過程。
(3)抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性,可顯著清除機體產生的自由基,從而阻止自由基對機體的損傷,防止了脂體的過氧化,保護了細胞,延緩了細胞衰老。
(4)靈芝多糖能顯箸促進細胞核內DNA合成能力,并可增加細胞的分裂代數,從而延緩了機體的衰老。
7.抗神經衰弱靈芝就已用于神經衰弱癥與失眠,故它對中樞起到良好的作用。
提取物能激發運動性抑制,使運動性降低,使協調運動失調、呈現用量依賴性鎮病效果,對環已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間,能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間,這些結果表明,靈芝對中樞呈抑制性作用。祖國醫藥所載靈芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。據報道,靈芝制劑對神經衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達87.14%~100%。一般用藥后10~15天即出現明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對于中樞神經系統有較強的調節作用,具有鎮靜安神的功效,對于神通衰弱和失眠患者是必備佳品,國家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。靈芝的營養價值靈芝屬的化學成分較為復雜, 且因所用菌種、菌種產地、栽培方法、提取工藝、制劑方法不同而各異。其中有效成份可分為十大類,包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝多糖是靈芝的主要有效成分之一, 具有抗腫瘤、免疫調節、降血糖、抗氧化、降血脂與抗衰老作用。靈芝所含三萜類不下百余種, 其中以四環三萜類為主, 靈芝的苦味與所含三萜類有關。三萜類也是靈芝的有效成分之一, 對人肝癌細胞具有細胞毒作用, 也能抑制組織胺的釋放, 具有保肝作用和具有抗過敏作用等。