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                                    鮮三七葉的食用方法，新鮮三七的葉子和花可以食用嗎 
        

    






    

        

            
鮮三七葉的食用方法，新鮮三七的葉子和花可以食用嗎 


            

                發布時間：2022-07-26 06:08
                編輯：網絡 
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                    新鮮三七的葉子和花可以食用嗎我用著三七的葉子具有治療吐血、衄血、便血、外傷出血、癰腫毒瘡的功效，可以內服和外用三七得花具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效泡茶喝還能降血壓調血脂2，新鮮田七葉子的正確吃法……
                

            


            




                
1，新鮮三七的葉子和花可以食用嗎 


我用著
三七的葉子具有治療吐血、衄血、便血、外傷出血、癰腫毒瘡的功效，可以內服和外用
三七得花具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效泡茶喝還能降血壓調血脂
鮮三七葉的食用方法


2，新鮮田七葉子的正確吃法









田七葉的新吃法，不用炒只需簡單拌一拌，鮮香美味，好吃到尖叫很多人對田七葉很陌生， 其實很多名揚中外的中藥材都是以田七葉為主料，田七是我們生活中常見的一種藥材， 它主要用來治療散瘀止血、促進造血，對心血管的舒張有很大的幫助。 而田七葉就是其新鮮的嫩芽， 常吃具滋補壯腰膝、消腫散瘀、活血抗衰老、補血養顏等功效。食用田七民間有有傷治傷，無傷可補一說。春天是萬物生發的季節，生長就需要足夠的養分， 而人們也對自己的健康越來越注重， 因此春季進行適當的調理，能滿足日益增長的健康需求。新鮮的田七葉，現在在很多菜市場上都可以看到了， 它吃起來沒有什么特別的怪味或者藥味兒，口感脆脆的有些像木耳菜，但不像木耳菜那樣粘滑，可炒食也可煲湯，味道鮮美爽滑?？吹缴洗尉帉т浌澞窟€剩下的野菜食材---田七葉， 再翻了下冰箱，找出到雞蛋干來搭配它。 用了熗拌的方式， 先將兩種食材預處理熟，燒熱油用干辣椒和花椒熗鍋， 帶有干辣椒的香辣味道的熱油澆淋在蒜末上， 聽到滋滋的聲響， 而蒜末等復合香味撲鼻而來，一道雖很簡單快手但不失營養和美味的涼拌小菜就完成了， 是不是也想試試了呢？【熗拌田七葉雞蛋干】原料： 田七葉 1盒 雞蛋干 1塊 蒜 2瓣 紅椒 1個 花椒 1小勺 生抽 1勺 香醋 1勺 油鹽 適量制作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋開水， 放入適量的鹽， 加入雞蛋干絲進去焯煮一分鐘撈出； 3. 再加入幾滴油， 放入田七葉進去焯燙變色后撈出； 4. 將處理好的田七葉和雞蛋干絲放入碗中， 加入紅椒絲和蒜末； 5. 再加入適量的鹽； 6. 鍋中放入干紅椒絲和花椒， 倒入涼油， 翻炒幾下； 7. 再在碗中倒入適量的生抽和香醋； 8. 將燒熱的油澆淋在蒜粒上；9. 吃時拌均勻即可。小貼士：1.青菜炒水時加入幾滴油和少許鹽，能保持菜品的色澤； 而雞蛋干則加入鹽焯水即可； 2. 熗鍋燒熱油時要注意小火，涼油放入， 因為紅椒和胡椒比較容易糊； 3. 生抽和香醋不易放入早，避免青菜色澤變化


鮮三七葉的食用方法


3，知不知道丸葉菜的種植方法和食用方法


種到土地里澆水就好了
葉菜的種植方法 
　　如果你希望能親手收獲安全放心的蔬菜，那么家人最愛吃的葉菜，尤其是沙拉菜可以多考慮。夏天的雞毛菜幾乎一周就能收獲一茬，細香蔥隨吃隨割、韭菜可以割了又長——西方人把這類蔬菜稱做“cut and grow”并設計為種子出售。雖然我們并不指望真的能自給自足，但土地的能量和蔬菜的力量不容小覷，有時蔬菜的豐產真會讓你大吃一驚?！斑^度”豐收的蔬菜送給鄰居們分享，還可以增進鄰里關系的融洽性。5月正是可以種瓜點豆的耕作季節，在花園種植之前可以先埋上有機底肥，有助于蔬果們的茁壯成長，播種后要記得及時澆水。
鮮三七葉的食用方法


4，新鮮田七葉子的吃法與禁忌









聊到吃法，我們很多人都知道，有人問三七植物的葉子可以吃嗎，還有人問三七鮮葉適合哪類人吃，這到底怎么回事呢？事實上三七的葉子能生吃嗎騰呢，今天小編就與大家分享三七葉子的正確吃法，一起細細了解。三七葉子的正確吃法三七的食用方法1、入湯：三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑，在做各種湯菜時加入洗凈撕碎的葉片即可。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片，即點綴了食品的色彩又能健胃保肝。2、清炒：將三七的葉片、枝莖洗凈控水，油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香后將以上食材放入鍋中快炒一兩分鐘即可出鍋。3、煎蛋：三七葉片洗凈剁碎后與打散后的雞蛋一起攪拌均勻，再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱后倒入少量的油，將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。4、和肉類同炒：肉片加淀粉、醬油、料酒攪拌均勻后放置十分鐘左右，油熱后入鍋翻炒，待肉快成熟時放入切好的三七，加適量的鹽，翻炒幾下即可。5、三七塊根的食用方法：三七的根莖和洋姜的根莖很相似，呈塊狀。煲各種湯時可以將其切片加入，有補益肝腎、壯腰膝之功效?？梢猿?。食用三七植物的方法：把鮮田七葉洗凈擇成小段兒，蒜切末。鍋中放水，放少許鹽和油，水開后放入鮮田七葉馬上關火，撈出。把淋干水分的鮮田七葉放入大碗中，放入鹽、蒜末、生抽、米醋等。三七植物藥理作用：對中樞神經系統作用：鎮痛作用。對心血管系統作用：抗心律失常?？寡鬃饔?。延緩衰老作用。降血脂作用。用于吐血，衄血，便血，外傷出血，跌打腫痛，癰腫瘡毒等癥狀。夏、秋季采挖，鮮用或曬干后，除去雜質，搶水洗凈，切段，曬干后食用。材料拓展：三七植物的分布和形態：三七植物野生的生于山坡叢林下，今多栽培于海拔800-1000m的山腳斜披、土丘緩坡上或人工蔭棚下。分布于江西、湖北、廣東、廣西、四川、云南等地。野生者已少見，多為栽培。長25-50cm。莖常皺縮扁平或類方形，近基部2-3cm處黃白色，上部灰綠色，直徑1.5-2mm。掌狀復葉3-4枚輪生莖頂，葉柄長5-10cm，具縱棱；小葉片3-7枚，常皺縮破碎，完整者展平后呈橢圓形至長圓狀倒卵形，長3-14cm，寬1.5-5cm，中央數片較大，兩側2片較小，先端長尖，基部近圓形或偏斜，邊緣有細鋸齒，齒端及葉兩面沿葉脈有刺狀毛，黃綠色，兩面有銅綠斑。質脆易碎。氣微，味微苦。更多內容可以在百度百科中了解：百度百科  三七植物三七葉子怎么吃比較好三七葉有很多種吃法，可炒食或煲湯或涼拌，味道極為鮮美。煮時候不易時間過長，燙一燙后就可以吃了。在煮面條或是煮餛飩時放些三七葉。新鮮三七葉怎么吃？三七葉就是人參三七的葉子，一般不直接食用，大多數時候三七葉是作為原料來提煉三七的有效成分來做藥。因為三七葉和三七的有效成分一樣，但含量低于三七。三七葉的有效成分主要包括：苷元 -20 （ S ）原人參二醇型） Rb1 、 Rb2 、 Rb3 、 Rc 、 Rd 等 Rb 族成分為主、 Re 、 Rf 、 Rg1 、 Rg2 、 Rh1 、 R1 、 R2 、 R3 、 R4 、 R6 等十四種已知皂苷成分，和三七，三七花一樣。水提三七葉總皂苷近年來在國際上引起極大關注，在美國、日本、臺灣地區亦稱三七葉黃素，被譽為“植物黃金”，臨床上有多種功效和治療作用。三七葉的作用與用途： 抗衰老，營養大腦，修復腦神經，延緩腦細胞死亡，對中樞神經雙向調節作用，鎮靜安神、活血化瘀 、消炎止痛。增加腦血流量，改善微循環，降低血液粘稠度，防止血栓形成，預防和治療腫瘤。三七葉的適應癥與人群： 預防和治療焦慮癥、憂郁癥，中風（腦溢血）、中風后遺癥，老年癡呆癥，更年期綜合癥。腦供血不足引起的頭痛、暈眩、偏頭痛、失眠、健忘癥，糖尿病人血管損傷等并發癥，病后、產后、術后、放化療后氣血兩虧，身體虛弱、神經衰弱等癥。三七葉是不能直接食用的，渾身有小毛刺，以上關于三七葉的作用和功效是指其提煉物的價值，如果家庭日常用就是直接用三七或者三七粉和三七花，因為他們藥用價值一樣，其中以三七花有效成分含量最高，三七葉含量最低。吃鮮三七葉有什么好處,怎樣吃才好可以用鮮三七葉煎水喝，長期飲用效果非常好。 三七可以活血化瘀，消腫止痛，美容養顏，美白護膚效果非常好，治療和預防高血壓冠心病三七的葉子能當菜吃嗎？三七的葉子可以當菜吃民間很早就有人將三七莖葉和花同其他食物結合在一起，做成藥膳來保健、養生、治病。三七養生茶、三七葉茶、三七花茶等都以三七的莖、葉、花為主要原材料。因為三七止血、活血化淤力強，所以孕婦應該慎用或忌服。此外，三七若使用不當，易耗傷津液，造成陰虛之證。因此，血虛、陰虛內熱的人不宜服食三七。建議食用前最好咨詢專業醫師。近年來的研究表明，三七莖葉毒副作用小，可供藥用又可食用。三七葉味辛，性溫。常用于吐血，衄血，便血，外傷出血，跌打腫痛，癰腫瘡毒。夏、秋季采挖，除去雜質，搶水洗凈，切段可鮮用或曬干。三七葉的功效1、對中樞神經系統作用，可以起到鎮痛作用。2、對心血管系統作用：可抗心律失常。3、防止外傷作用：散瘀止血，消腫定痛。4、抗炎癥的作用。5、延緩人體衰老的作用。6、降低血脂的作用。6、防止外傷作用：散瘀止血，消腫定痛。三七葉子泡水喝的功效三七莖葉性溫、味辛，主要用于止血、消腫、止痛等。醫學對三七藥理研究后發現，它在增強機體免疫、抗腫瘤、活血化淤以及防治心腦血管疾病方面都有一定的功效?？蛊?、安神助眠。三七能興奮中樞神經，提高腦力和體力，增強記憶能力，表現出抗疲勞性。三七花具有強心、安神、鎮靜作用，可以促進全身血液循環，從而改善腦部的供血狀況，解除因神經衰弱或疲勞所致失眠問題。三七還可以提高免疫力，三七中的多糖等成分能提高巨噬細胞的吞噬功能，三七總皂苷可提高血液中白細胞總數及淋巴細胞百分比，促進體液抗體的生成，從而提高機體免疫力。吃三七注意事項一、三七的適用人群1、適合高強度的腦力工作者，因為三七有活血和調血的雙重作用，以及抗神經衰弱?？梢詼p輕壓力、活血液養顏。2、中老年人，因為三七對降血脂與降血壓有明顯的效果。3、心臟病人，因為三七中的皂苷對心肌有良好的保護作用，可以改善患者的心肌缺血狀態，調理心律失常。二、三七的禁忌及副作用1、孕婦不喝在三七的使用禁忌中，明確說明三七是孕婦的禁忌。主要因為三七具有強大的活血作用，有降壓功能。孕期如果服用，三七的活血功能會讓孕婦有流產征兆。2、經期不喝參考資料來源：人民網—三七渾身是寶，具有六大功效三七的葉子能生吃嗎可以吃。1對中樞神經系統的作用 能減少由戊四氮誘發小鼠驚劂發作頻率和推遲 驚劂死亡時間。 三七葉總皂甙對中樞神經系統呈明顯的抑制作用。2、對心血管系統的作用 有一定 抗心律失常作用。3 較好的抗炎消炎作用4有延緩衰老作用5有化瘀行血作用 消腫定痛。主吐血；衄血；便血；外傷出血；6外用可以治療 跌打腫痛；癰腫瘡毒雖然三七是一味很好的叫名貴藥材，但它也有一定毒性。所謂是藥三分毒。應該在醫生指導下服用。自家種植三七葉子 能吃嗎　　可以吃，三七有活血化瘀止血的作用，在沒有相應的瘀血癥狀時不建議長期使用，一般瘀血患者口唇紫暗、有瘀斑等。指導意見：是藥三分毒，若本身機體不需要這種藥物治療的話，一味的使用只會起到相反的效果?！　∪胨幉课弧　≈参锏母稍锔透o?！　∨谥品椒ā　?、三七：取原藥材，除去雜質，用時搗碎?！　?、三七粉：取三七，洗凈，干燥，碾細粉?！　?、熟三七：取凈三七打碎，分開大小塊，用食用油炸至表面棕黃色，取出，瀝出油，研細粉?！　?、三七片：取三七，洗凈，蒸透，取出，及時切片，干燥?！　【褪羌依镏械娜叩娜~子怎么吃，是家里當花養的那種三七花、三七根（一般三七指大根，三七根是須根）皆可用藥 其中花和須根都可做菜 葉子沒見過周圍的人吃呢希望對你有所幫助欣欣看樓市304粉絲 · 474贊搜索三七祛斑最佳方法藤三七正確吃法正宗藤三七圖片三七粉祛斑最快的方法真正的三七圖片大全長期吃三七會祛斑嗎




5，茍葉面條怎樣做著吃 


主料面粉300g鮮芝麻葉500g輔料油適量鹽適量小蔥適量香油適量姜適量大蒜適量步驟1.先把面和成硬面團，餳20分鐘2.手工搟成面條。這種面一定要手搟面才好吃3.買的新鮮的已經煮熟的芝麻葉4.回來要反復清洗，因為芝麻葉油性很大，淘洗的湯汁都是這樣黏黏的。要把粘液淘洗干凈，這樣芝麻葉沒有苦澀味，只剩香味5.然后擠干水分，切一下。姜蒜辣椒切碎6.鍋中放油，炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻葉7.加鹽和少量的特級醬油8.加少許水煮上3分鐘左右9.加入開水約2升。具體量根據自己家人情況確定10.水開后下入面條11.面條煮熟后關火，把用香油腌制過的蔥末下入攪拌均勻即可
1.先提前把干芝麻葉用溫水泡上，至少泡3個小時2.準備蔥姜，蒜苗，辣椒3.泡好了用手把水擠干備用4.油熱后煸香蔥姜辣椒5.把芝麻葉倒進去翻炒6.可以多炒一會，放鹽7.加水8.水開后下入面條9.最后倒入蒜苗，雞精和香油就可以吃了


6，芡實的最佳食用方法是什么


芡實是藥食同源的中藥，也就是既可以入藥使用，也可以作為食物食用。作為食物食用可以將新鮮的芡實去殼以后煮湯食用，也可以把芡實蒸熟，曬干以后磨粉，做成芡實糕來食用。芡實就是睡蓮科水生植物的果實,可供食用也可作藥用,營養價值極高。很多人不知道芡實怎么吃,其實芡實的吃法有很多。芡實是藥食同源的中藥，也就是既可以入藥使用，也可以作為食物食用。作為食物食用可以將新鮮的芡實去殼以后煮湯食用，也可以把芡實蒸熟，曬干以后磨粉，做成芡實糕來食用。芡實銀耳粥：材料：芡實(雞頭米)，銀耳，無核紅棗，糖桂花(或桂花)。做法：1、干芡實提前8小時發泡好，用高壓鍋壓20分鐘；2、干銀耳洗凈泡發后，撕成小朵，將銀耳放中砂鍋中跟芡實一起煮開，轉小火煮30分鐘；3、無核紅棗洗凈，如果有核要先去掉，放入已經鍋中繼續煮20分鐘；4、待銀耳煮至軟糯，再煮2-3分鐘即可；5、吃的時候淋上少許糖桂花。水鴨芡實湯材料：水鴨2磅(900克左右)，薏仁40克，芡實40克，紅棗3粒，姜5片，水1500ml，鹽。做法：1、水鴨洗凈斬塊后飛水，薏仁，芡實和紅棗洗凈;2、燒鍋油熱后放入姜片和鴨肉大火煸炒2分鐘左右;3、將所有材料放入一鍋，加入開水，大火燒開后撇去浮沫，然后轉文火煲2小時即可。


7，白果的食用方法和禁忌是什么


白果吃的時候要去除果仁中綠色的胚芽，避免接觸果核。白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了。吃的方法很多，最簡單的吃法是起源于上海的炒白果，將洗凈的白果帶殼一起放在鍋里炒，或將白果包在紙袋里用微波爐里加熱，待白果有爆裂聲，即可食用。白果的禁忌是不能生吃，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果一般是干燥的且略帶澀味，食用白果一般是新鮮的白果的成熟果實，口感清爽。白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。白果用時去殼，搗碎，揀凈雜質，生用，或蒸、煮熟以后用。白果熟食用以佐膳、煮粥、煲湯或作夏季清涼飲料等。取揀凈的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去殼。白果可吃部分是果仁，吃的方法很多，最簡單的吃法是起源于上海的炒白果，將洗凈的白果帶殼一起放在鍋里炒，或將白果包在紙袋里用微波爐里加熱，待白果有爆裂聲，即可食用。白果經常適量的食用，對人體健康是比較好的，但是量不要太大。 成年人一天吃不要超過10粒，而兒童一天不要超過5粒，嬰幼兒不可以食用，就算是經過處理后也是不可以吃的。白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。據報道，曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。做為干果食用，白果必須熟食或制成蜜餞。入藥用，熟用收歙作用強;生用清毒殺蟲的作用強。但生食不可過多。據現代醫學研究，白果中有一種類似鷹鹼的物質，將它的溶液注入實驗動物內，動物可出現抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。


8，人參怎么吃效果最好


人參是中國人傳統的滋補佳品，價格高，作用強，現在人參通過人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質，服用相對應的人參。人參（學名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復葉3-6輪生莖頂，葉柄長3-8厘米，無毛；小葉3-5，膜質，中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形，長8-12厘米，側生小葉卵形或菱狀卵形，長2-4厘米，先端長漸尖，基部寬楔形，具細密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側脈5-6對；小葉柄長0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長15-30厘米；花梗長0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色?，F代醫學認為，人參對神經系統，心血管系統、內分泌系統、消化系統、生殖系統、呼吸系統及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費者的歡迎。人參栽培是農民多種經營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。例如，生產邊條參的中國吉林省集安縣，人參稅收利潤占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點，按照自己的身體狀況，體質，服用相對應的人參，因為人參的品種也是非常多，有長白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點，在身體出現虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發出來?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟?，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹狀態，吸收更好。服用人參一定要堅持一段時間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質的人不宜服用人參。


9，羊肚菌的食用方法是什么


干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時，加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營養豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價值和醫用價值，在美國被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發達國家作為人體營養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經過晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時，加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤中備用；2. 開火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。





            


            

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