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三七菜種法,養(yǎng)心菜是田七嗎 種植技術(shù)有哪些

養(yǎng)心菜是田七嗎種植技術(shù)有哪些是景天三七,也叫費(fèi)菜。景天科植物,和真正的田七沒有關(guān)系。它可以作為蔬菜吃,田七是不能作為蔬菜吃的2,三七的科學(xué)種植方法有哪些三七是一種非常常見的中藥材,三七除了藥用之外……

1,養(yǎng)心菜是田七嗎 種植技術(shù)有哪些

是景天三七,也叫費(fèi)菜。景天科植物,和真正的田七沒有關(guān)系。它可以作為蔬菜吃,田七是不能作為蔬菜吃的

三七菜種法

2,三七的科學(xué)種植方法有哪些

三 七是一種非常常見的中藥材,三 七除了藥用之外,其實也是可以用來吃的。很多人都非常喜歡用三 七來制作一些食物,這樣非常的美味,而且有很健康。最常見的就是三 七燉雞或者是燉排骨。把三 七洗干凈之后,用冷水浸泡半個小時左右,然后把它掰成比較小的顆粒再用紗布包好,這主要是防止在燉菜的過程中三 七散落在鍋里,影響肉的口感。這樣做菜是非常有營養(yǎng)而且非常健康的,因為三 七是可以益氣養(yǎng)血的,而且他對于盜汗,產(chǎn)后虛弱都是有非常好的效果的,而且它也可以治療老年人的頭痛,腰酸背痛等等癥狀。而且還可以用來泡酒,把適量的三 七洗干凈晾干水分之后,和白酒泡在一起之后就可以服用了,每天喝大概10ml左右就可以起到消腫定痛,活血化瘀的作用。同時也是可以治療跌打損傷,腰部酸背痛,四肢無力的。但是如果身體比較虛寒的人,最好還是不要用三 七,因為三 七也是屬于比較寒涼的一種藥材,所以才會有人越吃三 七就感冒,流鼻涕。所以如果是平常身體就比較寒涼的話,最好還是不要吃三七,因為這樣會讓自己的身體變得更加的寒涼,對身體是非常的不好的。 三 七其實對于土壤的要求并不是很高,所以他在很多地方都是可以種植的,但是要保證土壤是疏松的,而且排水良好。如果土壤太過濕潤的話,會導(dǎo)致三七的根部爛掉。在種植三 七之前,要對土壤進(jìn)行殺菌消毒,在種植三 七的時候,最好不要選擇一些平原或者是丘陵地區(qū),因為這些地區(qū)害蟲會比較多,可能會影響三 七的生長。 在種植三 七之后要經(jīng)常清理旁邊的雜草,要不然它會吸收三 七的養(yǎng)分。

三七菜種法

3,什么菜種出來一二月份吃的

二月份適合種植的蔬菜盤點1、早春黃瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫蘆 4、早春節(jié)瓜 5、有棱絲瓜6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖干椒11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春櫻桃蘿卜 14、早春蘿卜15、早春竹葉菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、莧 菜21、早春落葵 22、荊 芥 23、早春蓮藕 24、馬齒莧 25、菜 心26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜31、苦荬菜 32、野 葛 33、馬 蘭 34、薇 菜 35、蕨 菜36、蒲公英 37、無籽西瓜 38、蘆 薈 39、防 風(fēng) 40、金絲瓜41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、櫻桃蘿卜

三七菜種法

4,三七種苗怎么移栽才能成功 三七種植條件有哪些

三七種苗移栽方法:三七苗,通常高8~15 厘米,經(jīng)過一年的生長發(fā)育成為子條,用作種苗。一年生三七苗,也叫一年七。三七子條的起苗時間:從12月的中下旬~翌年1月中下旬,因此時三七的休眠芽還未萌動。三七子條起苗方法:可以用削尖的竹條或木棍,從苗床面的一邊向另一邊,將一年生三七子條挖起。消毒后,用水沖洗晾干移栽。將山草、松葉、作物桔桿等切成5~10厘米長,均勻鋪蓋于床面,以床面土不外露為準(zhǔn)。  二年生三七移栽后的注意事項:在每年的12月份種苗移栽,稱二年七。二年生三七,一般在3~4月份出苗展葉,5月中下旬莖頂逐漸出現(xiàn)花芽、現(xiàn)蕾、抽薹,8~9月份開花結(jié)籽,10月下旬紅籽逐漸成熟,11~12月份即可采收播種,紅籽采摘下棵后的三七進(jìn)入休眠階段,等待第二年2~3月份發(fā)芽展葉。

5,田七菜的種植方法田七菜如何種植

選地整地:  宜選坡度在5~15度的排水良好的緩坡地,富含有機(jī)質(zhì)的腐殖質(zhì)土或砂壤土。農(nóng)田地前作以玉米、花生或豆類為宜,切忌茄科作前作。地塊選好,要休閑一至半年,多次翻耕,深15~20厘米,促使土壤風(fēng)化。有條件的地方,可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克,作土壤消毒。最后一次翻地每畝施充分腐熟的廄肥5000千克,餅肥50千克,整平耕細(xì),作畦,畦向南,畦寬1.2~1.5米,畦間距50~150厘米,畦長依地形而定,畦高30~40厘米,畦周用竹竿或木棍攔擋,以防畦士流坍,畦面呈瓦背形。種子繁殖:  育苗移栽。選用3~4年生植株所結(jié)種子,在10~11月果實成熟呈紫紅色時采收,于11月上旬至下旬播種;播種前用波美0.2~0.3度石硫合劑浸種消毒10min,或用代森鋅200~300倍液消毒15min,按行株距5cm×6cm點播,每穴放種子1顆,覆土1.5cm,后用稻草覆蓋保濕,每1h㎡播105萬萬顆。幼苗生長1年,于12月至翌年1月移栽。移栽前幼苗(稱子條)同樣需要消毒,消毒方法與種子相同。將子條大小分級,按行株距15cm×18cm開溝,深3~5cm,將子條芽頭向下傾斜20度栽下,蓋土3cm左右,后蓋稻草,每hm2用種苗22.5萬~30萬株。基肥用廄肥和草木灰,并攔入磷肥、餅肥等地。田間管理:  種植前搭平頂式高1.5~7m的蔭棚,棚的四財設(shè)圍籬,早春光弱低溫,蔭棚透光度60%~70%,4月上旬氣溫上升,透光度以50%為宜。出苗初期在畦面上撒施草木灰2~3次,每次每1h㎡375~750kg,4~5月每月追施糞灰混合肥1次,每1h㎡7500~1500kg,3~4年生的三七,在6~8月孕蕾開花期應(yīng)追施混合肥2~3次,每1h㎡1500~22500kg,另加磷肥375kg左右。注意防澇抗旱,經(jīng)常保持濕潤。不留種的三七于6月上旬花苔抽出2~3cm時摘除。病蟲防治:  黃銹病,噴波美0.2度石硫合劑或粉寧1000倍液防治。炭疽病,噴1:1:200波爾多液或代森鋅800~1000倍液。白灰病,噴波美0.1~0.2度石硫合劑或50%甲基托布津1000倍液。疫病,發(fā)病前噴1:1:200波爾多液或50%多菌靈1000倍液。此外,還有立枯病、黑斑病、短須螨、桃蚜、蜂蝓、地老黃牛虎、鼠害等。

6,盆栽藤三七花從小用掐尖嗎

藤三七是多年生宿根稍帶木質(zhì)的纏繞藤本,和其他多年生宿根生植物一樣(例如菊花),讓藤三七冬天自然枯萎。為防止塊根凍傷,可以把盆栽藤三七搬入室內(nèi),但是不用特別管理,一般盆土不干不需要澆水,第二年春天會再重新抽枝長葉。
1、建議長到30厘米長時再掐尖。2、藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培,保護(hù)地露地均可以種植,以春、秋兩季栽培長勢最好。藤三七是蔓生蔬菜,以采摘嫩梢和葉片食用。以采摘葉片為主的,最好采用搭架或吊蔓栽培的方法,也可采用地爬栽培的方法,藤三七莖節(jié)上易生根,爬地栽培有利于植株吸收土壤的養(yǎng)份,莖葉生長迅速,采收也較方便。3、爬地栽培前期由于植株著地,葉片上容易附著沙土及其它污物,影響葉片的品質(zhì),在后期不能中耕,不利于補(bǔ)充有機(jī)肥,需要通過整枝、修剪等措施來加強(qiáng)田間管理。以采摘嫩梢為主的,應(yīng)采取搭架栽培的方法,當(dāng)苗高30~40cm時及時搭架使其攀援,同時進(jìn)行修剪,促使側(cè)芽快速萌發(fā)。
口徑25cm的花盆,建議長到30厘米長時掐尖,讓它分枝。藤三七,尖部和嫩葉營養(yǎng)價值最高,即使不吃,平時在花盆的養(yǎng)植過程中,我們也要掐尖,這樣藤三七會分枝,越長越旺盛,根會越來越大,底部的枝會越來越粗。
我不掐的

7,七葉瓜的種植方法

七葉早南瓜為安陽地方品種,生長勢強(qiáng),適應(yīng)性廣,抗病毒病和白粉病,早熟豐產(chǎn),主蔓第7節(jié)出現(xiàn)第1朵雌花,因此得名七葉早。嫩瓜單果重約1 kg,果長約30 cm,果頂部稍膨大,嫩瓜果肉淡黃色,肉質(zhì)較脆,適合炒食。 元月下旬在日光溫室播種育苗,2月下旬定植干大棚內(nèi)。大棚為雙層覆蓋,即兩層天膜;瓜苗定植后地面鋪一層地膜:地膜上扣2 m竹片扎成的小拱棚,棚高約50 cm;小拱棚外加扣3m竹片扎成的拱棚,高約80 cm。4月中下旬嫩瓜可陸續(xù)采收上市。
低熱河谷冬早三葉瓜栽培技術(shù)在云南金沙江、怒江、瀾滄江、紅河、南盤江、珠江等的低熱河谷地帶分布著大大小小的“天然溫室”很適宜種植冬早蔬菜。三葉瓜是2~3月上市的冬早蔬菜,由于三葉瓜生長期短、上市早,故經(jīng)濟(jì)效益好。現(xiàn)將栽培技術(shù)介紹如下:1播種三葉爪在低熱河谷地區(qū)種植,可于12月至翌年1月播種,各地可適當(dāng)調(diào)節(jié)播種期,以利均衡上市,一般在1月底前播種。由于播種期地溫低、不宜漫灌,可采用澆塘水的辦法來保持地溫,以提高出苗率。三葉瓜的群體優(yōu)勢較強(qiáng),為了防止在生長期受低溫、干旱的影響,可適當(dāng)增加播種密度,以100厘米開墑,單壟條栽,塘距60厘米,每塘2~3株,每畝基本苗保持在6000株左右。2蓋膜播后澆水蓋膜,膜要壓嚴(yán)。蓋膜的好壞是地膜栽培三葉瓜獲得早熟、豐產(chǎn)的關(guān)鍵。3追肥出苗破膜后5~7天,尿素每畝6千克,或硝酸鉀10千克,兌水澆施。初花期用濃度為0.2%-0.3%的尿素、磷酸二氫鉀、硝酸鉀、多元微肥等作葉面追肥。4g蟲害防治。4.l三葉瓜的主要病害。4.1、l病毒病。可用植病靈。病奇清等抗病毒藥劑進(jìn)行防治。4.回.2白粉病。發(fā)病初期可用粉銹寧、硫膠懸、百菌清、多菌靈等進(jìn)行防治

8,血皮菜的種植技術(shù)

血皮菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如廣 東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培, 多做藥用間或菜用。紫背菜原產(chǎn)我國,據(jù) 《全國中草藥匯編》中記載:血皮菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣 虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功 效。據(jù)福建農(nóng)科院試驗中心測試,每100g紫背菜含水分91.49~91.66g,含粗蛋白質(zhì)16.26~19.18g,抗壞血酸22.5mg。 它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富,特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表 1-2)。還含有黃酮甙成分,這類物質(zhì)無毒,有延長抗壞血酸的 作用和減少血管紫般的作用,對惡性生長細(xì)胞有中度抗效。血皮菜生長健壯,抗逆性強(qiáng),基本上不受病蟲為害,無農(nóng)藥污染。 其嫩枝葉做菜,質(zhì)脆嫩,具有菊科類植物的特殊清香,風(fēng)味獨特。   民間認(rèn)為紫背菜有涼血、去虛火的功效,是一種有益于人類健康 保健蔬菜。
紅鳳菜(GynurabicolorDC.),中國傳統(tǒng)的山野菜,別名:紅菜、補(bǔ)血菜(臺灣)、木耳菜、血皮菜等。其全草全年可采,鮮用或曬干食用。紅鳳菜含豐富的營養(yǎng),具有清熱、消腫、止血、生血的功效,是得天獨厚的綠色食品和營養(yǎng)保健品。1、溫度:紅鳳菜喜冷涼氣候,要求全年日均氣溫15-19℃,最高氣溫≤39℃,最低氣溫≥-5℃。適宜根狀莖萌發(fā)的日均氣溫為8-22℃,嫩莖生長最適宜溫為日平均20-28℃。30℃以上其莖稈木質(zhì)化速度加快,30℃以上或8℃以下生長緩慢。莖、根可露地越冬,只要溫度適宜,可周年生長,無明顯休眠期。秋季開花至翌年春季。2、濕度:全年降水量1300-2100毫米的地區(qū),紅鳳菜均可生長。其根部耐旱,在夏季高溫干旱條件下不易死亡。3、光照:紅鳳菜喜強(qiáng)光照,若光照不足則生長細(xì)弱,全年日照時數(shù)需1700-2000小時。在半陰處也可開花。8月下旬花芽分化,9月上旬抽薹,9月下旬開花到翌年3月份。4、土壤:紅鳳菜對土壤要求不嚴(yán),黃壤、沙壤、紅壤均可種植。適宜pH值為5.5-6.5。云南(麻栗坡、屏邊、西疇、福貢)、貴州(望謨、貴陽、福泉、荔波)、四川(峨眉山)、廣西(平樂、富川、賀縣、蒙山、岑溪、北流、靈山、防城、上思等)、廣東(懷集)、臺灣(臺北、宜蘭)。生于山坡林下、巖石上或河邊濕處,海拔600-1 500米。印度、尼泊爾、不丹、緬甸、日本也有分布。

9,拉粉配方和做法

牛肉湯的做法 原料: 牛肉兩斤,花椒、大料5克,制成調(diào)味袋,蔥段、 姜塊25克,精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各 適量。 做法: ①牛肉洗凈,切成方塊。 ②鍋內(nèi)倒入開水,把牛肉整塊入鍋,燒開撇去浮 沫,加入花椒大料袋、蔥姜⒒憑疲?巧瞎?牽? 慢火加鹽燉1小時后,再放其他調(diào)味燉2.5小時即 酥爛。揀出蔥、姜、花椒大料袋,加味精、麻油, 出鍋,撒上香菜末即可。 田七片牛肉湯 用料:田七片15克,牛肉400克,圓肉15克,芡實50克,老姜4片。 做法:將牛肉原塊洗凈,放入滾水中,煮5分鐘,取起。 洗凈田七、圓肉、芡實。 把適量清水煲滾,放入全部材料,煲3小時,湯成下鹽調(diào)味。功效:此湯活血舒筋。 茄汁牛肉湯 原料: 牛腱400克,胡蘿卜300克,番茄1個,蔥末1勺,姜3片,鹽、味精、料酒適量。 做法: 1、牛腱入滾水中燙后切成大塊,番茄入滾水中川燙過取出剝?nèi)ネ馄で袎K。 2、鍋中注入水5碗及牛腱塊、番茄塊、蔥段、姜片,大火煮滾后改小火燜煮約一小時后,加胡蘿卜、鹽、味精、料酒繼續(xù)燜煮約半個鐘頭,撒上蔥末即可。 特點:湯鮮甜,有營養(yǎng)。 咖喱牛肉湯 這次是用牛仔骨燉的湯,肉很鮮嫩,感覺比煎炒的要好吃。 做法如下: 1)牛仔骨洗凈、剪開后飛水,沖洗干凈。 2)入冷水加姜片、蔥結(jié)、八角一粒、白醋幾滴大火燒開,轉(zhuǎn)中火燉煮30分鐘后,棄去八角和蔥結(jié),加入咖喱粉。 3)再半小時后加入洋蔥和鹽,過15分鐘后入洋山芋再燉10分鐘,然后依個人口味調(diào)味,撒上香菜或蔥花就能吃了。 韓國白蘿卜牛肉湯 材料:牛肉 白蘿卜 水蔥花 香菜 辣椒油 鹽 味精 過程: 1、肉洗凈,加水煮,不加任何調(diào)料。 2、覺得肉8成熟的時候,放白蘿卜,接著煮, 3、準(zhǔn)備大碗,把切好的蔥花、香菜放在碗底, 4,牛肉,軟了爛了,就可以了。(牛肉與水的比例挺關(guān)鍵,因為淡了當(dāng)然不會好喝。) 5、把肉拿出來切成塊,塊的大小看個人,人猛的就切大點,斯文的切小點,不太猛也不太斯文,就切成了不大不小的,然后同樣的給放到碗底。 6、盛湯到碗里。根據(jù)個人口味放鹽,放味精,辣椒油。
陜西涼皮詳細(xì)做法 1、活面,醒半個小時或一個小時,面要揉的光滑然后放一個盛水的盆里;2、不停的拍打面團(tuán),把淀粉拍洗出來,注意不要把面筋洗到水中,如果實在偷懶,可以把淀粉和面筋混合洗,最后用小篩子或者細(xì)密的網(wǎng)布把面筋過濾出來就可以了 ;3、洗好的淀粉水,把淀粉靜置三小時以上,最好放冰箱里,我放冰箱冷藏室里,放了一夜,沉淀的比較好,不需要反復(fù)沉淀了;4、洗出來的面筋,放一點泡打粉或者小蘇打,揉一揉,如果擔(dān)心放的量過多或過少,可以用水沖洗拍打著放,不放也可以,道理和沒發(fā)面的饅頭一樣,沒有發(fā)的好吃。(面筋是否洗好以放在水下沖沒有白色淀粉為準(zhǔn))5、沉淀好的淀粉水,上面一層就是多余的水,倒掉就可以了,盡量慢慢的從一側(cè)倒,不要晃了,要不淀粉又和水混一起了;6、水倒以后剩下的淀粉漿,要攪拌一下,通常下面的都凝固了,要攪拌開,用筷子或者打蛋器攪拌就可以;7、另外準(zhǔn)備一個盤子,在盤底均勻的涂抹一遍油;8、找一個平底的容器,(一般是平底的金屬盤或者微波爐平底器皿,不要用不耐高溫的盤子,我已經(jīng)損傷兩個拉)把淀粉漿均勻的倒入容器,旋轉(zhuǎn)一圈,多余的再倒入盆里,厚薄可以自己調(diào)節(jié),一般在0、2到0、4厘米之間。(拍的時候手有點斜,所以看起來不平)然后放鍋里蒸。蒸有兩種方法一種在把盤子放水里,另一種比較省事在鍋里支一個撐子(箅子?),把盤子放撐子上蒸就可以了;9、薄的一般蒸三分鐘多一點,厚的蒸五分鐘左右蒸好的涼皮放在事先準(zhǔn)備好的冷水盆里浸泡一下,或者把盤子的底部對著水龍頭沖一下,涼皮就很容易揭下來,否則容易撕壞;10、上面蒸涼皮,下面放個小碗在水里面筋也蒸熟了,千萬要用耐高溫的,偶好幾個pp碗就賣拉;11、蒸出的厚厚一螺涼皮,每層涼皮間都不要忘記抹油哦;12、準(zhǔn)備調(diào)料 黃瓜絲 蒜泥 辣子油 (做法,把辣椒面放碗里,放一點鹽,然后把油燒到五六成熱放花椒粒,燒一下下,把花椒里撥出,油涼一下倒入辣椒面里,邊倒邊用筷子攪拌);13、把涼皮、面筋切好,寬細(xì)自己定吧;14、把黃瓜絲 蒜泥 辣子油倒在涼皮上,然后放醋(最好用糧食醋山西陳醋也不錯)然后放一點醬油 鹽 雞精。蒜泥也可以作成蒜汁水。也可以放芹菜或者黃豆芽之類的蔬菜 ;15、 放面筋攪拌好,就可以吃了,比在外面買的要好很多哦。很筋道,味道也正宗。不想吃辣的可以多放紅油,少放辣椒面。(這里還有圖)
腸粉是廣東的一種特色小吃,也是當(dāng)?shù)卮笮〔铇恰⒕萍以绮枰故械谋貍渲罚哂邪兹缪⒈∪缂垺⒂凸忾W亮、香滑可口等特點。各位請注意,這腸粉不是粉腸,粉腸指的是豬腸子,一般用來煲粥,名曰粉腸粥。不過腸粉也和豬腸扯得上一點關(guān)系,那就是它形似豬腸。腸粉的稱呼還有很多———“拉粉”、“卷粉”、“卷筒粉”、“布拉蒸腸粉”,因為早市銷量大,多數(shù)店又供不應(yīng)求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office"  腸粉制法不是很復(fù)雜:將米漿澆在特制的多層蒸格里或棉布上,放上豬肉、魚片、蝦仁、牛肉和叉燒肉等餡料,蒸熟后用刮刀刮下來或再卷成長條,接著切段裝碟,澆上豉油汁即可食用。不加餡的稱為齋腸粉;米漿中加有糖的則稱為甜腸粉;加了餡料的則在腸粉前面加上主料名稱,如牛肉腸粉、蝦仁腸粉。  在廣東飲食行業(yè)的白案分工中,就專門設(shè)有“腸粉”一職,負(fù)責(zé)蒸制腸粉和糕點。制作腸粉需要專門的器具,一種是抽屜式腸粉機(jī),它的下部為圓形,便于放在籠鍋上,上部則是一格格可以抽動的鐵片,制作時只需將米漿澆在鐵片上便可;另一種是布拉腸粉機(jī),制作時在濕白棉布澆上米漿,蓋上蓋子蒸制。制作腸粉除了專用的器具,還需要嫻熟的動作——一倒、一撒、一推(或一蓋)、一拉(或一提)、一卷和一切,經(jīng)過這六個連貫的動作,一碟腸粉就新鮮出爐了。一倒是指將米漿倒入蒸盤或布上;一撒是指加入餡料;一推是指將蒸盤推進(jìn)去;一拉是指拉出蒸盤;一卷是指卷成長條狀;一切是指將整條腸粉切成段。所以,腸粉算是個作坊品種,要想自己在家里制作,的確不切實際。  腸粉的幾種制作方法:  1、 蝦米腸粉  蝦米腸粉是在制作齋腸粉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而來的,即是在淋完腸粉漿后,再撒少許蝦米細(xì)粒和蔥花。需要注意的是,在卷裹時,蝦米和蔥花需露在外面更美觀可口。  蝦米腸粉一般都是煎后食用:將每條蝦米腸粉切成三段,放入煎鍋中煎至外皮色呈淺黃且發(fā)硬時,裝碟,隨辣醬味碟上桌即可。  2、齋腸粉  將腸粉機(jī)放在沸水鍋里,隨即淋上適量的腸粉漿,迅速用手晃動,使其均勻地分布在抽屜上,放在腸粉機(jī)上,蒸20秒左右,拿出來,用刮刀刮出來或者卷成卷。  齋腸粉的食法有兩種,一種是切成6厘米長的段,裝碟,直接淋上豉油食用,如再撒一些熟芝麻和蔥花,則更加可口。一種是切成3厘米長的段,裝碗,澆上濃濃的牛腩汁,如果里面還有幾塊牛腩,那就更有滋味了。
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