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鮑魚燉雞三七,燉鮑魚能否加田七

燉鮑魚能否加田七燉鮑魚能加田七.田七三錢(切片打碎)黑木耳五錢竹茹一錢半紅棗...新鮮鮑魚二個(洗凈)竹絲雞一只(洗凈)制法:適量清水,煲...可以的田七三錢(切片打碎)黑木耳五錢竹茹一錢半紅棗新鮮鮑魚二個(洗凈)竹絲雞一只(洗凈)……

1,燉鮑魚能否加田七

燉鮑魚能加田七.田七三錢(切片打碎) 黑木耳五錢 竹茹一錢半 紅棗...新鮮鮑魚二個(洗凈)竹絲雞一只(洗凈) 制法:適量清水,煲...
可以的田七三錢(切片打碎) 黑木耳五錢 竹茹一錢半 紅棗 新鮮鮑魚二個(洗凈) 竹絲雞一只(洗凈)

鮑魚燉雞三七

2,鮑魚和三七燉雞可以嗎

這三樣東西是可以放在一起的,但是三七不要太多,生怕奪味。

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3,鮑魚燉雞好還是燉排骨比較好

鮑魚湯雖然好喝,但是它的價格是比較貴的,在制作的時候我建議呢,可以放在肉湯里面,比如說你在燉排骨的時候就可以在里面加上一個鮑魚,這樣營養價值就出來了。另外鮑魚在吃的時候,也可以選擇做成那種蒸制的方式,加上一點蠔油,一起蒸就不錯。

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4,燉雞什么時候放天麻與三七合適

鮑魚湯雖然好喝,但是它的價格是比較貴的,在制作的時候我建議呢,可以放在肉湯里面,比如說你在燉排骨的時候就可以在里面加上一個鮑魚,這樣營養價值就出來了。另外鮑魚在吃的時候,也可以選擇做成那種蒸制的方式,加上一點蠔油,一起蒸就不錯。

5,雞怎么做最補

雞很補氣的.最好是煲雞湯 會鎖住所有營養 百合、芡實、苡仁,淮山、蓮子、黨參、沙參,枸杞、玉竹配合雞做湯都是很好的材料
酒糟燉雞湯 月子婆專用補品田七燉雞湯 舒經祛瘀補氣人參燉雞湯 這個不用說了吧花生燉雞腳 養顏必備鮑魚燉雞 魚翅燉雞 個人覺得好吃有余 營養不足 哈哈
最補的話應該是當歸榴蓮殼煲雞湯。正常人基本會噴鼻血。阿膠紅參燉老母雞也很厲害。加紅棗,枸杞更補。這樣都太猛了。最好滋補的。用鮑魚煲雞較柔和。田螺燜雞和毛蟹煲雞就又甜又鮮。非常滋潤,補了不上火。還有五指毛桃燉雞。椰汁椰清燉雞?;瓷今R蹄煲雞。冬菇土豆燜雞。
清蒸和敖雞湯,營養是好的。

6,鮑魚土雞純湯把他湯可以取出來調三七吃嗎

最好還是不要,因為三七畢竟是一種藥材,直接用清水就可以了,如果要加其他的東西,萬一對藥效產生影響就不好了

7,鮑魚燉雞的做法步驟圖鮑魚燉雞怎么做好吃

主料土雞750克鮑魚8-10個輔料姜片3片鮑魚燉土雞的做法1.鮑魚燉湯喝的話,我一般就買小點的鮑魚,18頭的也沒問題的;土雞最好是現買現殺的,這樣湯才鮮美!2.土雞清水洗干凈,再剁成跟鮑魚差不多大的雞塊;鮑魚用勺子把肉殼分離(這樣可以更好的清洗殼和肉),清理干凈腸內臟啥的,用牙刷多鮑魚肉裙邊進行刷洗,刷洗白凈,也可以用鹽再搓洗一下,去掉肉上的黏液,鮑魚殼也刷洗干凈。3.為了方便鮑魚更好入味,鮑魚肉切花刀備用。4.雞塊放沸水里面抄十幾秒,去掉點血水撈出備用。5.把抄好水的土雞和鮑魚肉、殼一起放進砂缽燉鍋里,再加入三片生姜。6.因為燉的時間比較長,水最好一次加夠,味道會最好!我的這個沙煲比較大,加入大概1.7-2升的水。7.大火燒開后轉小火慢煲3個小時。先用的燉鍋最好是雙層鍋蓋,這樣氣密性會更好,水分蒸發不會那么快!8.煲制過程中可以檢查一下水湯水的蒸發情況,以免水沒放夠,煲干了喲!水少了就加水吧!三小時后關火,撒少許鹽即可出鍋。其他調味品都可以不用加了,味道很咸鮮。鮑魚殼有功不可沒的提鮮功勞??!

8,石斛鮑魚燉雞的家常做法怎么做好吃

主料土雞750克鮑魚8-10個輔料姜片3片鮑魚燉土雞的做法1.鮑魚燉湯喝的話,我一般就買小點的鮑魚,18頭的也沒問題的;土雞最好是現買現殺的,這樣湯才鮮美!2.土雞清水洗干凈,再剁成跟鮑魚差不多大的雞塊;鮑魚用勺子把肉殼分離(這樣可以更好的清洗殼和肉),清理干凈腸內臟啥的,用牙刷多鮑魚肉裙邊進行刷洗,刷洗白凈,也可以用鹽再搓洗一下,去掉肉上的黏液,鮑魚殼也刷洗干凈。3.為了方便鮑魚更好入味,鮑魚肉切花刀備用。4.雞塊放沸水里面抄十幾秒,去掉點血水撈出備用。5.把抄好水的土雞和鮑魚肉、殼一起放進砂缽燉鍋里,再加入三片生姜。6.因為燉的時間比較長,水最好一次加夠,味道會最好!我的這個沙煲比較大,加入大概1.7-2升的水。7.大火燒開后轉小火慢煲3個小時。先用的燉鍋最好是雙層鍋蓋,這樣氣密性會更好,水分蒸發不會那么快!8.煲制過程中可以檢查一下水湯水的蒸發情況,以免水沒放夠,煲干了喲!水少了就加水吧!三小時后關火,撒少許鹽即可出鍋。其他調味品都可以不用加了,味道很咸鮮。鮑魚殼有功不可沒的提鮮功勞??!
食材用料土雞半只小鮑魚七到十粒鐵皮石斛老根20克左右枸杞一小把(視個人口味)相克食物石斛鮑魚燉雞的做法1.雞肉切塊2.小鮑魚殺好,處理干凈內臟3.鐵皮石斛洗干凈4.一同置于鍋中,用生水,有條件最好是用山泉水5.煮至雞肉開始軟爛,即可放入枸杞6.再煮十分鐘左右就可以調味起鍋了

9,花膠鮑魚燉烏雞的做法步驟圖怎么做好

食材用料鮑魚4個魚膠10克花旗參5克豬腱肉適量鹽少量鮑魚魚膠湯的做法1.準備食材。2.先用鹽搓一搓去臟除腥。3.用牙刷將鮑魚擦洗一番。4.刷完洗干凈5.用湯勺切斷肉體和貝殼相連的貝柱。6.一手穩定鮑魚,一手將湯勺從肉和貝殼間刮進去,把鮑魚肉分離出來。7.用小刀將內臟切掉。8.在鮑魚的嘴巴上劃一刀,取出食胃管。9.洗干凈,用刀在鮑魚上橫豎切花。10.豬腱肉切塊飛水備用。11.魚膠泡10分鐘。12.要認真處理鮑魚殼,一起燉。13.用刀背敲去寄生物,14.清洗鮑魚殼,所有食材準備好。15.放入燉盅,加入兩碗半水,燉好三碗湯。16.燉湯模式,定時1.5小時。17.燉好加入少量鹽,起鍋~
用料泡發好的鮑魚仔 12個左右 烏雞 半斤左右 蟲草花 一把(量隨意) 紅棗(去核) 大紅棗四個 花膠(我用的泰國小白花) 30g 姜片 適量 料酒 4g 花膠鮑魚仔燉雞的做法先把雞切成塊用清水洗凈,直至沒有小血水為止!然后鍋里放入清水和少量姜片把水煮沸然后放入雞塊飛水!煮好后把鍋里的水倒掉不要,然后再次加入清水和少許姜片!同時放入泡發好的鮑魚仔,蟲草花,紅棗和花膠(強調一下小白花在下鍋以前,需要清水清洗干凈。然后加入少涼水和兩片姜片和少許料酒稍微泡幾分鐘去腥味!去掉味道以后倒掉泡花膠的水,將花膠倒入鍋里。)加入水,大火將水煮沸然后轉小火煲湯。約兩小時就ok了

10,鮑 魚跟什么一起做湯好

章魚排骨燉山藥的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯 工藝:燉章魚排骨燉山藥的制作材料: 主料:章魚干300克,排骨,山藥各適量。調料:高湯,鹽,味精,雞精,蔥,姜,黃酒各適量。教您章魚排骨燉山藥怎么做,如何做章魚排骨燉山藥才好吃 1.章魚干水發,洗凈;排骨剁塊洗凈,焯水斷血;山藥去皮,改滾刀塊。 2.原料下鍋,加調料燉至排骨脫骨,山藥酥糯、湯汁濃厚即成。 章魚排骨燉山藥的制作要訣: 山藥燉至酥糯但不能失形。 山藥桃仁羊肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯 工藝:燉山藥桃仁羊肉湯的制作材料: 主料:羊肉500克,核桃100克,山藥100克。輔料:高湯,鹽,味精,雞精各適量。教您山藥桃仁羊肉湯怎么做,如何做山藥桃仁羊肉湯才好吃 1.羊肉斬塊,焯水,去凈血水。 2.山藥刨皮待用;核桃入油鍋焐熟。 3.原料放入高湯中,上爐燉約2小時,調味即可。 山藥枸杞燉羊肉的做法詳細介紹 菜系及功效:肝調養食譜 氣血雙補食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 口味:咸鮮味 工藝:原燉山藥枸杞燉羊肉的制作材料: 主料:羊肉(瘦)500克輔料:山藥20克,枸杞子20克,棗(干)20克,桂圓肉20克調料:植物油25克,姜10克,鹽6克,料酒10克教您山藥枸杞燉羊肉怎么做,如何做山藥枸杞燉羊肉才好吃 1. 將羊肉洗凈切塊;2. 山藥去皮,洗凈,切塊;3. 枸杞、桂圓肉、紅棗洗凈備用;4. 在鍋里加適量植物油,燒至六七成熱,放入羊肉、生姜塊翻炒;5. 加入料酒和適量清水煮沸;6. 將羊肉湯移至砂鍋內,加入山藥、桂圓、枸杞等煮至羊肉熟爛,加鹽適量調味。 小帖士-健康提示:1. 本品具有滋肝腎、益氣血、補虛損之功效,適于中老年眼蒙、視弱者食用;2. 亦可增強視力,對體質虛弱者尤其適宜。 山藥枸杞燉牛肉的做法詳細介紹 菜系及功效:肝調養食譜 氣血雙補食譜 壯腰健腎食譜 骨質疏松食譜 口味:咸鮮味 工藝:隔水燉山藥枸杞燉牛肉的制作材料: 主料:牛肉(后腿)250克輔料:山藥10克,枸杞子20克,桂圓肉6克調料:花生油25克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,料酒5克教您山藥枸杞燉牛肉怎么做,如何做山藥枸杞燉牛肉才好吃 1. 將山藥、枸杞洗凈,放入盅內;2. 將牛肉在開水鍋中氽約3分鐘后撈起;3. 洗凈后切成較厚的片備用;4. 將炒鍋燒熱,用花生油將牛肉片爆炒片刻;5. 烹調料酒,炒勻后放進盅內;6. 并將蔥、姜放在上面;7. 另加適量白開水、鹽、料酒于盅內,隔水蒸2個小時;8. 待牛肉熟爛時,點入味精調味即成。 小帖士-健康提示:本品具有補腎益氣、強壯筋骨之功效,適用于肝腎不足、腰膝酸軟的骨質疏松者。 小帖士-食物相克:山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
鮑魚適合做燒、扒、燴等類菜。鮑魚香菇雞湯 材料: 1. 碎鮑魚片(可到參茸藥行購買,一包約12 元8 毛) 2. 老雞半只(可請肉鋪先去皮去油),或用竹絲雞也可(膠質很多) 3. 香菇數朵 4. 姜少許 5. 鹽少許 做法: 1. 鮑魚片洗凈(不用泡) 2. 香菇泡軟 3. 老雞洗凈川燙 4. 另再燒一鍋水,待水滾后將材料全放入,待水開后再轉小火煮3~4 小時,鮑魚片才 會軟且入味 5. 上桌前再放鹽即可 瘦肉鮑魚湯: 功效:由于夏枯草有清肝明目、清熱散結的作用;瘦豬肉有滋陰補肌的作用,再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚,使煲成的這一款“夏枯草瘦肉煲鮑魚湯”有平肝熄風、止頭痛、除煩躁的作用,對于肝腸亢盛的血壓高病癥的治療,是有一定的作用的。 原料:鮑魚(連殼) 500克,夏枯草50克,瘦豬肉20克。 做法:只要揀選新鮮鮑魚,將鮑魚殼和鮑魚肉分離。鮑魚殼用清水擦洗干凈,去掉泥污;鮑魚肉去掉污穢粘連部分,再用清水洗干凈,切成片狀。再加上夏枯草、瘦豬肉,一齊放入已經用猛火煲滾了的清水內,改用中火,繼續煲3小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲湯吃肉了

11,鮑魚燉雞湯怎么做好吃

材料: 雞一只、干鮑兩個、枸杞、瑤柱、姜 做法: 1、鮑魚放在盆里,清水浸泡一天后變軟,用干凈的牙刷擦洗表面,剪去鮑魚嘴的硬枕,放入瓦鍋中,加入蓋過鮑魚的水,小火煮開,蓋上鍋蓋,燜至水涼,撈出鮑魚洗凈。 2、燒開一鍋水,加入姜片略煮,再加入一點點紹酒后放入鮑魚,慢火煮開后再煮5分鐘,取出鮑魚切片。 3、洗凈切開雞后飛水,瑤柱泡軟待用。 4、換瓦煲,放入鮑魚、雞、瑤柱、清水,大火燒開后改小火煮6-8小時,關火后燜三小時,再用小火煮至鮑魚軟透(大概4-6小時)即可。
用料主料雞腿419g調料雞粉適量鮑魚燉雞湯的做法1.食材:雞腿。2.食材:活鮑魚。3.將雞腿放入湯鍋中,加入適量的清水。4.大火煮滾,把水倒掉,將雞腿沖洗干凈。5.將雞腿放入湯鍋中,加入適量的清水。6.大火煮滾,然后再煮10分鐘。7.將鮑魚洗凈,放入電燉鍋內。8.將煮好的雞湯倒入電燉鍋內。9.蓋鍋蓋,通電。10.煲兩個半小時左右,下適量的雞粉調味。11.拌均,即可盛碗享用啦嘻嘻。。。^O^
鮑魚滑雞粥的做法詳細介紹 菜系及功效:補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 胃炎食譜 口味:咸鮮味 工藝:煮鮑魚滑雞粥的制作材料: 主料:粳米200克,鮑魚100克,雞400克調料:香菜5克,大蔥3克,鹽5克,白砂糖3克,芡粉10克,醬油8克,味精2克,植物油6克 教您鮑魚滑雞粥怎么做,如何做鮑魚滑雞粥才好吃1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發好,撈出瀝干。2. 將鮑魚切成小片。3. 凈雞沖洗干凈,斬成小件,用生粉、鹽、白糖、醬油、植物油拌勻。4. 取鍋放入冷水,加入粳米,用旺火燒沸后改小火,煮至粥將成時下入雞件,再繼續用小火滾至雞熟,加入鹽、味精、香菜末、蔥末,最后下鮑魚片,拌勻,即可盛起食用。 雞蓉鮑魚的做法詳細介紹 菜系及功效:補血食譜 便秘食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 口味:咸鮮味 工藝:燒雞蓉鮑魚的制作材料: 主料:鮑魚150克,雞肉150克輔料:雞蛋250克,豌豆苗50克,火腿腸5克調料:鹽3克,料酒15克,味精2克,胡椒粉1克,豬油(煉制)20克,雞油10克,淀粉(豌豆)30克,大蔥10克,姜5克教您雞蓉鮑魚怎么做,如何做雞蓉鮑魚才好吃 1. 鮑魚開盒,撕去花邊和疙瘩,切片成薄片,仍用原汁包上;雞脯肉片表面一層,剔去筋,用刀背砸成極細的泥,再用刀拔開揀去細筋排剁一遍;雞蛋去黃留清;火腿切成細末;蔥、姜拍破,用150克雞湯泡上些蔥姜;淀粉加水適量調勻成水淀粉。2. 用泡蔥、姜的湯將雞泥解散成稀糊狀,加入料酒、鹽、味精、水淀粉、胡椒面調勻;蛋清用抽子抽成泡狀,與雞泥調勻,混為一體。3. 鍋燒熱注入豬油,油沸時,下入蔥、姜煸出香味,隨即下入500克雞湯,煮片刻撈去蔥、姜加入鮑魚(原汁不用)、鹽、胡椒、味精,燒開嘗好味,用水淀粉勾成二流芡,淋少許雞油,盛入盤內,同時另燒熱鍋,注入豬油,油沸時下入兌好的雞泥,隨下隨用手勺推動,炒熟的盛入鮑魚中,在鮑魚的另一側即可。 雞蓉鮑魚的制作要訣: 本菜中的鮑魚選用鮑魚罐頭 小帖士-食物相克:鮑魚:鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 香菇鮑魚雞煲的做法詳細介紹 菜系及功效:肝調養食譜 脾調養食譜 補血食譜 便秘食譜 補陽食譜 月經不調食譜 口味:咸鮮味 工藝:燉香菇鮑魚雞煲的制作材料: 主料:鮑魚200克,雞480克輔料:香菇(鮮)40克調料:姜5克,大蔥15克,蠔油10克,白砂糖3克,鹽3克教您香菇鮑魚雞煲怎么做,如何做香菇鮑魚雞煲才好吃 1. 將香菇泡發,去蒂,洗凈;2. 鮑魚切片;3. 雞宰殺洗凈后斬件,續下料酒,傾下碗半清水和少許鮑魚汁,調味,加香菇同燜十五分鐘,鮑魚片加下拌勻,下粉芡,熟油即成。 姜蒜鮑魚雞煲的做法詳細介紹 菜系及功效:肝調養食譜 補血食譜 便秘食譜 滋陰食譜 高血壓食譜 月經不調食譜 口味:咸鮮味 工藝:燉姜蒜鮑魚雞煲的制作材料: 主料:鮑魚200克,雞750克調料:姜10克,大蒜(白皮)10克,鹽4克,味精2克教您姜蒜鮑魚雞煲怎么做,如何做姜蒜鮑魚雞煲才好吃 1. 開罐倒出鮑魚,切片;2. 將雞宰殺洗凈,斬件,加味撈出,放入滾油內泡過候用;3. 燒熱瓦缸,下油,爆過姜、蒜和雞件,傾下半碗清水和少量鮑魚水,調適味燜十五分鐘,加入鮑魚片同燜片刻,下些粉芡、熟油即成。 小帖士-食物相克:鮑魚:鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
鮑魚雞湯的做法1.雞,瘦肉洗凈川燙去血水后撈起.干香菇, 枸杞清洗干凈.2.砂鍋大火水滾後,放下整只雞和瘦肉, 鮑魚,金華火腿片,干貝,香菇,枸杞放入湯鍋內.3.加蓋大火煮沸,改小火燜煮3小時. (煲三燉四)4.最后加鹽和酒調味即成.
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