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                                    蟲草花湯的做法大全，蟲草花燉豬腰的家常做法
        

    






    

        

            
蟲草花湯的做法大全，蟲草花燉豬腰的家常做法


            

                發(fā)布時(shí)間：2022-08-15 12:39
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    蟲草花燉豬腰的家常做法主料蟲草花15克豬腰兩個(gè)輔料姜適量黨參適量杞子適量桂圓肉適量鹽適量油少量步驟1.準(zhǔn)備好所有食材2.先將干蟲草花泡半小時(shí)，換水洗一洗。3.豬腰先炒干水，再放少量油炒至轉(zhuǎn)色。4.將所有食材放進(jìn)燉鍋里，開大火燒開至半……
                

            


            




                
1，蟲草花燉豬腰的家常做法


主料蟲草花15克豬腰兩個(gè)輔料姜適量黨參適量杞子適量桂圓肉適量鹽適量油少量步驟1.準(zhǔn)備好所有食材2.先將干蟲草花泡半小時(shí)，換水洗一洗。3.豬腰先炒干水，再放少量油炒至轉(zhuǎn)色。4.將所有食材放進(jìn)燉鍋里，開大火燒開至半小時(shí)后，轉(zhuǎn)小火再燉至1~1.5小時(shí)。小貼士要隔水燉，燉1.5~2小時(shí)。
蟲草花湯的做法大全


2，鮮蟲草花煲湯的做法大全









用料主料請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述排骨300克請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述新鮮蟲草花50克請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述紅棗5顆輔料鹽1勺新鮮蟲草花排骨湯的做法1.排骨切塊飛水請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2.蟲草花洗凈請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3.排骨蟲草花紅棗全部放入湯鍋中，小火煮沸轉(zhuǎn)小火煲60分鐘請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4.下鹽即可請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5.出錢請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述新鮮蟲草花排骨湯成品圖請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述烹飪技巧新鮮的蟲草花煲的湯比干的好喝


蟲草花湯的做法大全


3，蟲草花老鴨湯的做法大全


   蟲草花燉老鴨湯　　材料：老鴨(或老鴨)半只，蟲草花10g，紅棗10顆，淮山50g，姜1小塊，清水適量，鹽少許。　　做法：　　1.將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出　　2.將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片　　3.把全部材料放入煲內(nèi)，加入足量的清水，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，最后放鹽調(diào)味即可。　　蟲草花的功效　　能平喘止咳，對(duì)肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。抗缺氧、抗疲勞，提高運(yùn)動(dòng)能力。能明顯降低血糖、尿糖;對(duì)糖尿病患者有明顯療效;蟲草花可以有抗疲勞的作用，可以和老鴨一起燉吃，對(duì)于身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有提高體質(zhì)的作用和效果，而且還可以補(bǔ)虛強(qiáng)身哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜哦。
蟲草花湯的做法大全


4，蟲草花怎么做湯比較好喝


   蟲草花燉老鴨湯　　材料：老鴨(或老鴨)半只，蟲草花10g，紅棗10顆，淮山50g，姜1小塊，清水適量，鹽少許。　　做法：　　1.將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出　　2.將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片　　3.把全部材料放入煲內(nèi)，加入足量的清水，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，最后放鹽調(diào)味即可。　　蟲草花的功效　　能平喘止咳，對(duì)肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。抗缺氧、抗疲勞，提高運(yùn)動(dòng)能力。能明顯降低血糖、尿糖;對(duì)糖尿病患者有明顯療效;蟲草花可以有抗疲勞的作用，可以和老鴨一起燉吃，對(duì)于身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有提高體質(zhì)的作用和效果，而且還可以補(bǔ)虛強(qiáng)身哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜哦。


5，蟲草花西洋參燉雞湯的家常做法大全怎么做 


步驟1：雞砍小洗干凈，焯水撈起。步驟2：蟲草花，西洋參輕輕洗去灰塵，浸泡20分鐘。步驟3：全部材料放入燉盅，加入沒過材料的水。步驟4：選擇電燉鍋功能，按下開始按鍵。 程序結(jié)束后，加入少許鹽調(diào)味
這幾個(gè)不相克，是可以一起吃的，只是燉太多一來口感不太好，二來補(bǔ)過頭了反而對(duì)身體不好。個(gè)人是不建議放這么多的，不要超過三樣?xùn)|西就好。天麻燉雞再加一些西洋參或者天麻燉雞加一些蟲草也是可以的。


6，蟲草花煲湯的做法大全和功效竅門









蟲草花老鴨湯材料：老鴨（或老鴨）半只、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許做法：1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出。2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片。3、把全部材料放入煲內(nèi)，加入足量的清水，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，最后放鹽調(diào)味即可。蟲草花膠湯材料：蟲草花，淮山，花膠，廋肉，鹽少許。做法：1、廋肉放入沸水鍋中焯燙，洗凈后切片；2、花膠洗凈用清水加姜片浸泡20分鐘左右；3、蟲草花和淮山用清水泡5分鐘，洗凈后放入湯煲；4、瘦肉也放入湯煲中，加入適量的清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)左右，加鹽調(diào)味即可。蟲草大骨湯材料：豬脊骨500克，蟲草花10克，山藥適量，枸杞適量，姜片，蔥段，鹽適量。做法：1、將脊骨斬段洗凈，蟲草花用涼水浸泡10分鐘；2、山藥去皮洗凈后切塊，脊骨焯水后洗凈；3、取湯鍋，加入足量的水，放入脊骨，山藥，姜片和蔥段；4、大火燒開后加入浸泡的蟲草花和水，中火燉上一個(gè)小時(shí)，加入枸杞和鹽調(diào)味即可；羊肚菌蟲草花湯材料：羊肚菌適量，豬排1斤，蟲草花適量，紅棗適量，枸杞少許。做法：1、羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然后換水浸泡羊肚菌；2、豬排斬塊后放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出待用；3、取湯鍋，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入適量水燉煮；4、大火燒開后小火燉1個(gè)半小時(shí)就差不多了，也可以用電飯煲，電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)燉煮。蟲草花黨參豬肚湯材料：豬脖子一段、豬肚一個(gè)、蟲草花適量、黨參2條、當(dāng)歸一段做法：1、豬脖子用溫水洗凈，豬肚清理干凈。2、鍋燒干，倒入豬脖子干鍋炒一會(huì)兒，至兩面肉變色，逼出的血水不要，先把肉盛在盤子里。3、把豬肚里面翻出來，下干堝煎一下，千萬不要燒焦了。豬肚用剪刀剪開小塊。4、洗凈鍋燒熱，倒入開水，先加入豬骨肉，再加黨參、當(dāng)歸、咸橄欖。后加入豬肚、蟲草花。當(dāng)鍋中的全部食物都煮了5分鐘后，撈出來放到燉鍋中熬制2小時(shí)。5、強(qiáng)火把煮開后，把豬肚撈起來逆紋切條狀，再放入鍋中燉煮。




7，蟲草花瘦肉花膠湯的做法步驟圖怎么做好吃 


用料  花膠 克 紅棗 顆 蟲草  瘦肉  姜片 片 枸杞 粒 蟲草花瘦肉花膠湯的做法  蟲草花浸泡10分鐘，清洗干凈。最正確的泡發(fā)，應(yīng)該是煮白開水，放入姜片，煮開！這樣把花膠煮5分鐘在拿出來，除腥效果非常好。花膠，小火五分鐘后撈起來，放冷水里泡發(fā)1-2小時(shí)即可。瘦肉，切片；冷水下肉煮，去血沫。紅棗去核；姜切片，枸杞清洗干凈把以上所有食材都放到陶瓷內(nèi)膽里；隔水燉盅底座加上，把陶瓷燉盅放到機(jī)子上。選擇【燉湯】3.5小時(shí)即可。煲好之后再放鹽！！


8，排骨蟲草花湯怎么做 


用料主料：蟲草花20克、豬大排250克輔料；玉米(鮮)1根、枸杞5克調(diào)料：食鹽4克、姜3片蟲草花排骨湯的做法蟲草花擇洗干凈姜切薄片，排骨焯水，玉米切段材料全部放入電壓力鍋里面，倒入足量的清水設(shè)定電壓力鍋為煲湯的程序，設(shè)定預(yù)約時(shí)間燒好后，放入鹽調(diào)味,撈出即可
蟲草花排骨魚膠湯怎么做 用料 排骨 兩條 蟲草花 一把 魚膠 適量 無花果（干） 5顆 姜片 幾片 蟲草花排骨魚膠湯的做法 蟲草花浸泡2小時(shí)，魚膠頭天晚上先泡好。 排骨焯水去掉血沫然后洗凈。 姜片切好，備用。 無花干果洗凈備用。 枸杞子適量。 所以材料備齊后，根據(jù)人數(shù)，加入適量水，然后隔水燉盅4-6小時(shí)燉煮即可
蟲草花排骨湯的做法1.準(zhǔn)備好所有的材料2.蟲草花用水浸泡半小時(shí)，3.鍋中放入適量的水燒開后放入排骨焯掉血水后撈出用水洗凈4.把排骨放入燉盅里5.把剛才浸泡的蟲草花連水（浸泡蟲草花的水）一起倒入燉盅里，剛好沒過食材為好。6.蓋上蓋子，放進(jìn)燉鍋中，按“套餐”鍵，1:30分鐘7.時(shí)間到…放入適量的鹽和雞粉調(diào)味即可食用


9，蟲草如何燉 


經(jīng)歷了伏夏之后，進(jìn)入了立秋時(shí)節(jié)，立秋的氣候是由炎熱轉(zhuǎn)變?yōu)闆鏊慕唤庸?jié)氣，也是人體由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期，不少專家指出，進(jìn)補(bǔ)講究涼熱適度，否則適得其反。秋季適宜潤(rùn)燥清補(bǔ)，人們應(yīng)選用防燥不膩的平補(bǔ)之品，冬蟲夏草正是秋季進(jìn)補(bǔ)的溫良上品，而且冬蟲夏草能夠調(diào)節(jié)人體免疫、呼吸系統(tǒng)、肝肺功能，以達(dá)秋季養(yǎng)生之功效。下面為您介紹蟲草燉烏雞的做法：食材福臨門冬蟲夏草3克；烏雞一只；枸杞和紅棗適量；生姜切個(gè)四五片；黃酒少許；鹽少許；紅糖或冰糖少許；方法/步驟1、紅棗洗凈，去核；姜切片，蔥切段；2、將宰殺后的烏雞洗凈，空干水分；切成幾塊。3、將蔥段、紅棗、蟲草放入放到可以燉煮的鍋，加入適量清水、鹽燉煮一個(gè)小時(shí)。4、到最后起鍋的時(shí)候，最后是不要加任何的調(diào)鮮品。注意事項(xiàng)冬蟲夏草的品質(zhì)良莠不齊，因此如何挑選好冬蟲夏草至關(guān)重要：選擇冬蟲夏草，首先要看“草形”，蟲長(zhǎng)草短。二要看“草色”，質(zhì)堅(jiān)色黃、斷面黃白。三要聞“草味”，氣香味鮮者為佳。國(guó)內(nèi)較為知名的有福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂冬蟲夏草這兩個(gè)老品牌。如果是治病保健要用，可以用福臨門的，抗癌天然蟲草素以及天然氨基酸含量較高。


10，蟲草花燉雞湯怎么做好吃 


主料家雞半只  蟲草花適量  姜一塊  鹽適量  紅棗4顆   蟲草花燉雞湯的做法步驟1. 買好的半只家雞，讓師傅幫忙切成塊。燒開水煮出血水。2. 撈出用清水沖干凈。3. 提前泡好的蟲草花。冷水一個(gè)小時(shí)左右就泡開了，熱水更快。4. 將雞塊，姜，蟲草花，紅棗一起放入鍋中，加適量水煮開，大火十分鐘后小火慢燉四十分鐘后加適量鹽就可以了。5. 盛出一碗，準(zhǔn)備喝吧！6. 鮮美的滋味！
蟲草花燉雞功效如下：蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。做法如下：主料雞腿200g輔料蟲草花15g杞子15g淮山片8g花膠5g步驟1.準(zhǔn)備好材料，雞腿去皮，洗凈，切成塊，杞子與蟲草花清水洗凈一下，花膠清水泡軟一下，切成兩下即可；2.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，將材料放進(jìn)，注入兩碗清水；3.加上蓋，隔水燉；4.燉兩小時(shí)；5.即可食用。
蟲草花雞湯的做法


11，冬蟲夏草到底是煲湯還是泡水還是直接生吃挖草人的蟲草吃法搜


冬蟲夏草作為一種名貴的滋補(bǔ)強(qiáng)壯的藥物，經(jīng)常可以作為食療的佳品。吃法有很多種，一般是煎湯另頓，放在水里，另外先煎一下，然后再兌入到其他的藥材里一塊食用。也可以用來浸泡代茶飲。 單喝冬蟲夏草，不需要配其他的藥物，此外也可以和食物一起烹制。冬蟲夏草燉老鴨湯、冬蟲夏草燉雞鴨、燉鴿子都可以。因?yàn)槎x夏草它沒有什么特殊的異味，本身就是一個(gè)真菌，所以吃起來也沒有什么特別難吃的口感。此外還可以用來打成粉裝膠囊或者打成粉沖服，有的人也愿意用冬蟲夏草來泡酒。如果把冬蟲夏草煎煮的話，一般煎煮時(shí)間要到40分鐘和一個(gè)小時(shí)，才能把它的有效成分全部都煎煮出來。泡水喝以后，一般也要用滾燙的開水沖泡，然后用保溫杯或者是杯蓋捂緊杯子密封20分鐘到半個(gè)小時(shí)，將它的有效成分盡量發(fā)揮出來，提高它的最佳利用度 開水沖泡這是最簡(jiǎn)單直接并且最能保留有效成分的方法。可以研磨成粉末狀，當(dāng)涼茶顆粒進(jìn)行沖服；也可以直接拿整塊冬蟲夏草煮沸，然后再泡個(gè)五分鐘左右，飲用。泡到?jīng)]有味道以后，要記得把蟲草拿出來嚼服。2.煲湯可以跟一些食材進(jìn)行搭配，比如說鴿子，甲魚，雄鴨等等，可以增加對(duì)癌癥的抵抗力，長(zhǎng)期喝蟲草湯用于早期預(yù)防癌癥是很有效果的。3.做成餃子要是覺得開水沖泡太單調(diào)或者煲湯有些麻煩，那就可以嘗試將冬蟲草剁成碎末與肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，當(dāng)做餃子餡進(jìn)行包裹，蒸熟以后在吃到美味的同時(shí)，又對(duì)身體有好處。4.做粥將粳米洗凈，放入適量冰糖進(jìn)行小火熬煮，煮成粥以后，再撒入一些冬蟲草粉末和白芨粉，攪拌均勻，燜上幾分鐘即可食用，對(duì)肺部和腎臟功能都有一定的裨益作用





            


            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        

        
        

            

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