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                                    蟲草大軍，這是什么
        

    






    

        

            
蟲草大軍，這是什么


            

                發(fā)布時間：2022-08-15 09:20
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                    這是什么這是冬蟲夏草。冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，其營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價值。2，冬蟲夏草的DNA真假鑒定冬蟲夏草真?zhèn)慰勺鯠NA……
                

            


            




                
1，這是什么


這是冬蟲夏草。冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，其營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價值。
蟲草大軍


2，冬蟲夏草的DNA真假鑒定









冬蟲夏草真?zhèn)慰勺鯠NA鑒定  中科院建立起相關(guān)數(shù)據(jù)庫和分子鑒定體系并為社會提供服務(wù)  【綜合新華社北京8月29日電】（記者李斌）“冬蟲夏草”進(jìn)入了國家科技隊——中國科學(xué)院研究人員的視野。經(jīng)過多年野外標(biāo)本采集和室內(nèi)研究工作，我國科學(xué)家對冬蟲夏草  進(jìn)行DNA測序后得到100多條相關(guān)的“分子序列”，并建立起冬蟲夏草DNA數(shù)據(jù)庫和分子鑒定體系，為社會提供服務(wù)，保證有關(guān)生物材料的準(zhǔn)確鑒定。  “也就是說，冬蟲夏草是真是假，我們一鑒定就能知道。”中國科學(xué)院微生物研究所研究員姚一建說。  值得一提的是，經(jīng)過和國際基因銀行進(jìn)行比對，中國科學(xué)家完成的60多條ITS序列，屬于世界上第一次大批量測定的新的冬蟲夏草分子序列。  科學(xué)家進(jìn)一步通過誘導(dǎo)和篩選菌種，進(jìn)行培養(yǎng)基優(yōu)化和生長最佳條件研究，使人工發(fā)酵的菌粉產(chǎn)率達(dá)到了1.5％以上，超出了已知的報道。  科學(xué)家還對冬蟲夏草的生物活性進(jìn)行了測定，初步結(jié)果表明，冬蟲夏草人工培養(yǎng)的菌粉能在體外抑制對人類健康威脅很大的特定病毒的感染與復(fù)制，醫(yī)藥應(yīng)用前景引人注目。  中國科學(xué)家為冬蟲夏草“正名”  和人參、鹿茸一樣，冬蟲夏草被譽(yù)為“中藥三大寶”之一。作為青藏高原的特有物種，冬蟲夏草究竟分布在哪些地區(qū)？有多少菌種？名目繁多的學(xué)名里，究竟哪些是真正的冬蟲夏草？  2000年起，從英國皇家植物園回國工作的姚一建率領(lǐng)課題組成員多次前往青藏高原進(jìn)行野外考察，走遍了高原上冬蟲夏草各主要產(chǎn)區(qū)，采集到大量標(biāo)本，收集了有關(guān)的生態(tài)學(xué)信息，分離到冬蟲夏草菌種280余株，建立了國內(nèi)菌種資源最豐富的冬蟲夏草實驗室。  經(jīng)過驗證和核對，姚一建等人確認(rèn)中國被毛孢確是無性型，也就是貨真價實的“冬蟲夏草”；蝙蝠蛾被毛孢、冬蟲夏草頭孢、中華束絲孢等在科學(xué)上屬于不合格發(fā)表的名稱，不應(yīng)再使用；而中國擬青霉、蝙蝠蛾被孢霉、蟲生簇孢等3個菌種絕非冬蟲夏草。這初步澄清了不同名稱與冬蟲夏草的關(guān)系，解決了冬蟲夏草無性型研究中多年來存在的混亂現(xiàn)象，為冬蟲夏草“正名”。  圖①：每年4月到8月，挖蟲草大軍不分男女老少蜂擁產(chǎn)區(qū)。  圖②：就是這樣一個“亦蟲亦草”的物種，不到10年，其價格上漲了十多倍。


蟲草大軍


3，蟲草是蟲還是草


   既不是蟲，也不是草蟲草是生物學(xué)分類的一個大概念，它既不是蟲，也不是草。一些蟲體在受到真菌感染后，會長出一截像草一樣的東西，二者合稱為蟲草。冬蟲夏草屬于蟲草的一種，是蝙蝠蛾的幼蟲和菌屬麥角菌科的共生產(chǎn)物。擴(kuò)展資料：蟲夏草只是普通的中藥材，其藥效只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥，現(xiàn)在蟲草高昂的市場價格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它的藥用價值。冬蟲夏草不僅沒有傳說中的神奇藥效，而且采挖蟲草會極大地破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。據(jù)新華網(wǎng)報道，每年5月到7月，青藏高原蟲草主產(chǎn)區(qū)會迎來“挖草大軍”，每挖一根蟲草，需要在草地上挖8~12厘米的坑洞，刨出約30立方厘米土壤。這些坑洞加劇了當(dāng)?shù)氐乃亮魇В斐赏恋貒?yán)重退化、沙化。據(jù)測算，每年因挖取蟲草而破壞的草地約135萬平方米。參考資料:人民網(wǎng)-真有那么神奇嗎？一起揭開冬蟲夏草的神秘面紗
蟲草大軍


4，蟲草是治腎病最好的藥嗎


   既不是蟲，也不是草蟲草是生物學(xué)分類的一個大概念，它既不是蟲，也不是草。一些蟲體在受到真菌感染后，會長出一截像草一樣的東西，二者合稱為蟲草。冬蟲夏草屬于蟲草的一種，是蝙蝠蛾的幼蟲和菌屬麥角菌科的共生產(chǎn)物。擴(kuò)展資料：蟲夏草只是普通的中藥材，其藥效只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥，現(xiàn)在蟲草高昂的市場價格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它的藥用價值。冬蟲夏草不僅沒有傳說中的神奇藥效，而且采挖蟲草會極大地破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。據(jù)新華網(wǎng)報道，每年5月到7月，青藏高原蟲草主產(chǎn)區(qū)會迎來“挖草大軍”，每挖一根蟲草，需要在草地上挖8~12厘米的坑洞，刨出約30立方厘米土壤。這些坑洞加劇了當(dāng)?shù)氐乃亮魇В斐赏恋貒?yán)重退化、沙化。據(jù)測算，每年因挖取蟲草而破壞的草地約135萬平方米。參考資料:人民網(wǎng)-真有那么神奇嗎？一起揭開冬蟲夏草的神秘面紗


5，蟲草香煙價格 


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6，小撒印象之青海冬蟲夏草 影評









　　　　冬蟲夏草顧名思義冬天為蟲夏天為草，其演化過程主要是一種名為蝙蝠蛾的幼蟲，在高山的泥土中過冬，過冬時被真菌侵入后蟲即僵死，到了夏季從死蟲的頭頂長出草芽，故為夏草。冬蟲夏草主要分布在青藏高原海拔3600米到4000多米的高山草場中。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載，冬蟲夏草性溫暖，有滋肺陰、補(bǔ)腎陽、止咳化痰的奇特功效，冬蟲夏草作為一種名貴的中藥材，它的價值是在上個世紀(jì)的八九十年代才逐漸被人們所認(rèn)識的，在上個世紀(jì)的70年代，冬蟲夏草的國家收購價格僅為每公斤20元，到了八九十年代，每公斤的價格就上升到了幾千元，現(xiàn)如今每公斤的價格甚至上升到了幾十萬元不等。　　　　娘格是興海縣幸福村的牧民，這些年挖冬蟲夏草也給他們家的生活帶來了很大的變化，以前他們家里的收入主要靠放牧，現(xiàn)如今他們主要的生活來源就是冬蟲夏草，而且每年他們都會有幾萬元的凈收入不僅現(xiàn)代化的家用電器一應(yīng)俱全而且還買了私家車。　　目前，挖蟲草占到了牧民年收入的70%到80%，每年的5月到6月是冬蟲夏草采挖的季節(jié)，這些年隨著蟲草價值的不斷升溫，不僅當(dāng)?shù)氐哪撩駛兩仙酵谙x草，而且大量的外地人也開始涌入了草山加入了挖蟲草的行列。據(jù)了解，在青海省興海縣全縣人口總量也不過5萬余人，但是在蟲草采挖的季節(jié)成千上萬外地人便從四面八方涌入該縣境內(nèi)。2000年就有約3 萬到4萬人進(jìn)入該縣采挖蟲草，隨著蟲草采挖人數(shù)的增多，直接導(dǎo)致的后果就是對環(huán)境的破壞。興海縣草原監(jiān)理站的站長向我們介紹說，當(dāng)時每挖一條蟲草就得掘地8到12厘米深，挖過蟲草的地方可以說是千瘡百孔，而更可怕的是這樣給草原留下來的傷害，很可能使草原走上荒漠化的不歸路。　　　　留在草原上的一片片黑土灘，是我們可以看到的草原生態(tài)惡化的標(biāo)志，巷站長還告訴我們，還有一種草原惡化的標(biāo)志是目前我們無法看到的，就是草原上盛開的這一朵朵鮮花。　　　　很多第一次來到草原的人看到這樣花的海洋都會贊嘆說，哎喲真漂亮，但實際上這樣的花讓當(dāng)?shù)氐哪撩褡詈ε拢拿纸小袄嵌净ā保?dāng)?shù)啬撩窨梢哉f是談“狼”變色，因為這種花是極具侵略性的一種植物，就只要它在什么地方生長其它的植物就都靠邊站，所以說在草原上只要發(fā)現(xiàn)一株“狼毒花”，如果沒有及時治理過不了多久它就會把這里變成它自己的領(lǐng)地，而所有的牧草都無法生長，更可怕的是這種花有毒，牛和羊都不能吃所以這片牧場就廢了，所以現(xiàn)在我們看到“狼毒花”的心情是覺得特別恐怖，尤其是它的蔓延象征著草場的退化。　　雖然到目前為止還沒有人具體統(tǒng)計出因為挖蟲草導(dǎo)致的黑土灘以及草場沙化的具體面積究竟是多少，但是在草原上，我們透過一片片的“狼毒花”看到的也不再是美麗，而是沙漠一點(diǎn)點(diǎn)吞噬草場的可怕未來。巷站長還告訴我們，如果濫挖蟲草的行為不被遏制，草原的生態(tài)繼續(xù)被破壞。受到影響的不止是興海縣還有青海的三江源保護(hù)區(qū)，眾所周知，青海素有三江源頭、中華水塔之稱，青海的三江源是指長江、黃河、瀾滄江的源頭，長江總水量的25%黃河總水量的49%和瀾滄江總水量的 15%，都來自于三江源地區(qū)，正因為這里是維系中華民族母親河的源頭所在地，因此在2000年，國家正式成立了三江源自然保護(hù)區(qū)，因此保護(hù)好這里的生態(tài)就是保護(hù)好整個中華民族的生態(tài)。　　蟲草分布面積是174萬畝，主要都分布在興海縣南部三鄉(xiāng)，這三個鄉(xiāng)處在三江源自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)。除了對生態(tài)的破壞，蟲草采挖大軍的進(jìn)入也給當(dāng)?shù)氐陌踩珟砹酥T多的隱患。2001年以前，因為草場是承包給牧民的，而蟲草又是一種可再生的自然資源，所以無論是牧民自己采挖還是牧民承包給外面人采挖，政府都沒有加以管理。而從2001年開始，為了保護(hù)三江源生態(tài)、維護(hù)社會穩(wěn)定，興海縣人民政府對蟲草草挖開始進(jìn)行了治理。政府采取的主要措施就是控制采挖蟲草的人數(shù)，隨后在2002年到2004年，興海縣人民政府又采取了設(shè)卡攔截的綜合治理方式，即由公安、工商等各部門聯(lián)合起來，在路上對過往的車輛和行人進(jìn)行聯(lián)合檢查，如果發(fā)現(xiàn)是來采挖蟲草的外地人則一律不準(zhǔn)進(jìn)入蟲草采挖區(qū)，但是這種辦法最后的結(jié)果還是不理想。　　　　隨著政府管理的力度一步步地加強(qiáng)，因蟲草采挖而引發(fā)的生態(tài)破壞問題得到了一定的遏制，但是隨之而來的是在蟲草交易過程中出現(xiàn)的一系列的問題。囊謙縣發(fā)生了一起比較大的蟲草詐騙案，法律援助中心的律師和工作人員全力以赴認(rèn)真辦理這個案件。這起案件發(fā)生在2008年4月，青海省玉樹州的13位牧民受全村1000多人的委托，將他們采集到的26公斤蟲草帶到西寧的一處蟲草交易點(diǎn)進(jìn)行交易。而據(jù)代理此案的律師告訴我們，當(dāng)時牧民把26公斤的蟲草放心地交給了這里的一個叫陜成云的收蟲草的人，雙方只是口頭協(xié)商，上午交貨下午再付清貨款，而這26公斤蟲草當(dāng)時價值240多萬元，但沒想到陜成云收完蟲草后再也沒有出現(xiàn)。青海省司法廳法律援助中心的律師受理此案后，經(jīng)過一系列的訴訟，最終為牧民挽回了 200多萬元的損失。　　其實發(fā)生在蟲草交易環(huán)節(jié)的主要是搶劫、詐騙等案件，那么對于牧民們采挖完的蟲草，他們究竟是如何進(jìn)行交易的呢？我們也來到了興海縣的蟲草交易市場。牧民們的蟲草交易比較古老，沿襲祖輩的交易方式，雙方從不簽訂合同。目前，為了規(guī)范蟲草的交易行為，我們也了解到在省會西寧，規(guī)范化的蟲草交易市場也正在建設(shè)中，在這里進(jìn)行蟲草交易對于當(dāng)事人雙方的權(quán)益都將能得到更好的保護(hù)。青海省司法廳的廳長告訴我們，目前隨著蟲草熱的不斷升溫，無論是從蟲草的采挖環(huán)節(jié)還是在蟲草的銷售環(huán)節(jié)，從規(guī)范的角度來講也許還有很長的路要走。　　　　青海省司法廳說從保護(hù)生態(tài)的角度維護(hù)當(dāng)?shù)厣鐣€(wěn)定的角度，現(xiàn)在各地都從自己地區(qū)不同的情況分別制定了一些辦法，應(yīng)該說這些辦法目前來說還是行之有效的。但在收購、銷售環(huán)節(jié)、管理上的辦法顯然還比較乏力。那么在市場經(jīng)濟(jì)條件下，如何加強(qiáng)對這種蟲草采挖，特殊的蟲草采挖現(xiàn)象進(jìn)行管理還有待于我們在實踐當(dāng)中進(jìn)一步地探索。　　　　西部豐富的自然資源在未來一定會被更多的人所關(guān)注，面對所有這樣一些資源，怎么去合理地開發(fā)、利用讓它可持續(xù)地發(fā)展下去，我相信法律已經(jīng)開始在這些問題上凸顯出它的力量，法律現(xiàn)在最重要的按就是要找準(zhǔn)它的落腳點(diǎn)，在未來更好地發(fā)力請參考，有幫助的話請采納～




7，冬蟲夏草的功效 


冬蟲夏草具有一定保護(hù)肝臟的作用，并且能增強(qiáng)肝臟的解毒作用，因此，對腎臟也是一種保護(hù)作用，減輕毒害物質(zhì)對腎臟的損害，改善腎功能，能減輕慢性腎臟病變。 補(bǔ)血造血 8 冬蟲夏草中含有大量的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對骨髓血紅細(xì)胞的制造有很大的幫助，尤其是鐵質(zhì)是血小板的主要合成成分，因此，食用冬蟲夏草有一定的補(bǔ)血造血功效。
冬蟲夏草具有強(qiáng)身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，鎮(zhèn)靜安神，調(diào)節(jié)免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增強(qiáng)心血管、血液、肝、腎功能。常用于治療老年虛癥、痰飲喘嗽、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。冬蟲夏草性味甘溫，屬滋補(bǔ)藥．所以，有實火或邪勝者不宜用． 


8，冬蟲夏草治療癌癥怎么吃 


如果是病人吃的話，打粉吃效果是最好的，它更有利于吸收，并且隨身攜帶每天一小勺也比較方便,治病一般都是常年食用，而且要充分發(fā)揮蟲草的藥效，治病一般每次食用量會大些，大概每次2~3克，堅持每天食用。  
抗腫瘤的原理：BOSS2010蟲草網(wǎng)提供 經(jīng)過大量的實驗證明， 冬蟲夏草 多糖可以抑制B16黑色素瘤生長。冬蟲夏草水提液灌胃，對雌性動物腹水型肝癌皮下移植瘤的生長具有明顯抑制作用，對雄性動物則呈現(xiàn)促進(jìn)作用。 對神經(jīng)系統(tǒng)的作用： 主要這一癥狀還是應(yīng)用于失眠中。 在很多的動物實驗中，冬蟲夏草能抑制動物的自發(fā)活動，縮短其入睡潛伏期，延長茂巴比妥睡眠持續(xù)時間，對中區(qū)神經(jīng)系統(tǒng)有一定的抑制作用；而且可以對抗煙堿及茂四所致的驚厥，使超常提問明顯下降。 對心血管系統(tǒng)的作用： 主要還是對冠心病，心律失常等。 研究發(fā)現(xiàn)，對動物進(jìn)行冬蟲夏草非循環(huán)式離體心臟灌流，可以改善其心肌能量代謝，減少缺血再灌注損傷。冬蟲夏草非循環(huán)式離體心臟灌流，對啊霉素引起的心機(jī)損傷具有明顯保護(hù)作用。
蟲草抗腫瘤的效果非常好，很適合腫瘤患者食用！ 蟲草中含有蟲草菌素，這是一種與核酸有關(guān)的物質(zhì)，具有抗生作用與抗癌的作用。一般得了癌癥的患者，身體的免疫力會有所下降，那么，可以煲一些蟲草湯給病人喝，有助于病人恢復(fù)免疫力的。如果條件允許的話，建議可以打粉，每天食用！效果更佳！ 鑫燕蟲草


9，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么


冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。


10，蟲草有哪幾種 


在當(dāng)?shù)兀瑵O民們除了把沙蟲干用來燒烤外，還有一種比較常見的做法就是炒著吃。油鍋中放入沙蟲干，小火中不斷地煸炒翻動，只需幾分鐘，就可以出鍋了。我個人建議你買和熙優(yōu)品的。
冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘，性溫。功能益腎補(bǔ)肺、止血化痰。對腎虛陽痿，肺虛久咳，病后體虛、自汗等癥有較好的療效。       購買冬蟲夏草時要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草，提取有效成分后再出售，這種補(bǔ)品內(nèi)容物少，外觀不飽滿，掰開后也不難鑒別。此外，掰開細(xì)看，還可排除蟲草中插入的鐵絲等異物。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細(xì)長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大，外色黃亮、內(nèi)色白，子座短者為佳。       服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單用或配合他藥同用。可以煎湯口服，也可做成藥膳服食：有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次3～5克，研末，淡鹽水空腹送服，每日早晚各一次，也可用冬蟲夏草6克，配杜仲12克，川斷12克等，煎湯飲服。屬病后體虛或平素體虛易感、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如選冬蟲夏草5～8枚，老雄鴨一只，去除肚雜，將鴨頭劈開，納藥于頭中，用線扎好，加少些黃酒，蒸爛食用，可增強(qiáng)體質(zhì)。 摘自天天滋補(bǔ)網(wǎng)----蟲草大全


11，蟲草怎么吃效果最好


首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。





            


            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        

        
        

            

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